National Agrarian University
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Producción de biomasa de tres variedades de maíz (Zea mays) en asocio con caupí (Vigna unguiculata), Managua, 2016
Get PDFEl objetivo del presente trabajo fue evaluar la producción forrajera de tres variedades de maíz
(Zea mays), NB-S, NB-6 y Nutrinta Amarillo en asocio con caupí (Vigna unguiculata) en las condiciones climáticas del plantel. Los tratamientos consistieron en utilizar tres fertilizantes: Orgánico (Lombrihumus 11,786 Kg/ha-1+Caupí16,666 plantas/ha-1), convencional (completo 288 Kg/ha-1+ urea 217.26 Kg/ha-1) y testigo (sin fertilizantes).Se empleó un diseño de bloques
completamente al azar con arreglo factorial. Los datos fueron analizados en el software estadístico
Minitab® versión 16. Las variables evaluada fueron; Altura de la planta, Numero de hoja, Diámetro del tallo, Longitud de la lámina foliar y Anchura de la lámina foliar. El análisis de los resultados muestra que no hubo diferencia entre variedades y diferencia significativa
(p ≤0.05) entre variables y tratamiento. Obteniendo mejor comportamiento en la variable altura (1.5 m) y diámetro del tallo (1.9 cm) para la variedad Nutrinta amarillo con fertilización orgánica, en el número de hoja (11) fue para la variedad NB-6 con fertilización Orgánica, el largo de hoja (78 cm) y ancho de hoja (8.3 cm) en la variedad NB-6 con fertilización convencional. El mejor resultado para la producción de biomasa fresca (25 ton/ ha-1) fue para la
variedad Nutrinta amarillo con fertilización Orgánica
Diseño, Manejo de la biodiversidad y macrofauna edáfica en dos agrosistemas de granos basicos y ganado, La Gracia 2, Chinandega, Nicaragua 2015-2016
Get PDFEste trabajo de investigación se realizó en La Grecia 2, Chinandega, 2015-2016. El objetivo fue la evaluación de macro
fauna edáfica en dos agro ecosistemas con granos básicos.
Para la evaluación de la complejidad de los diseños y manejo de la biodiversidad se empleó la
metodología expuesta por Vázquez, para la recolección de la macrofauna edáfica se utilizó el programa Tropical Soil Biology and Fertility. Cada finca se dividió en cinco parcelas siguiendo los criterios de pendiente, vegetación, cultivos anuales –perennes,
ganado y pasto. Según los resultados de la metodología de Vázquez la finca Santa María obtuvo un coeficiente de 1.44
y la finca Santa Rosa de 1.34 que categoriza a ambas fincas como “Poco Compleja”.
Los organismos recolectados fueron identificados a nivel de Clase, Orden y Familia.
En la finca Santa María, se identificó cinco clases, trece órdenes y veintiocho familias y en la finca Santa Rosaseis clases, catorce órdenes y veintiocho familias. Las clases más representativas en ambos
agroecosistema son la Arachnida, Clitellata e Insecta. Coleoptera, Isoptera y Hymenoptera son los órdenes más importantes. Las familias más representativas son Scarabaeidae, Formicidae y Rhinotermitidae. La macrofauna que presenta mayor actividad en
los agroecosistema pertenece al rol funcional de los fitófagos seguido por los depredadoresy detritívoros.
El índice de Renyi en la finca Santa Rosa, presenta mayor riqueza de clases y órdenes y a nivel de familia ambas fincas son idénticas, la finca Santa Rosa presenta mayor uniformidad, dominancia y equidad. El índice de Bray-Curtis a nivel de clases, presenta una disimilitud baja e intermedia, a nivel de orden se presenta disimilitud baja y alta, y a nivel de familia se encontró disimilitud baja, intermedia y alt
Progreso temporal del mildiú velloso [Pseudoperonospora cubensis (Berkeley & MA Curtis) Rostovzev] en pepino (Cucumis sativus L.) manejado con fungicidas sintéticos, biológicos e inductores de resistencia
Get PDFEl mildiú velloso una enfermedad causada por el oomicete Pseudoperonospora cubensis es una de las principales enfermedades en el cultivo de las cucurbitáceas. La aplicación de productos químicos es la forma de control más utilizada, sin embargo, las nuevas tendenciasestán dirigidas hacia un manejo integrado de la enfermedad. Por lo tanto, el objetivo de estudio fue generar información sobre la dinámica temporal del mildiú vellosoen el cultivo de pepino (Cucumis sativusL.) bajo la influencia del manejo con fungicidas sintéticos, biológicos e inductores de resistencia. Se estableció un experimento con diseño de bloques
completos al azar con tres tratamientos y tres repeticiones. El primer tratamiento consistió en la aplicación de un producto biológico en alternancia con un producto botánico, en el segundo tratamiento se aplicó un fosfito de potasio en alternancia con óxido de silicio como inductores de resistencia y un tercer tratamiento consistió de parcelas manejadasde forma convencional y que sirvió de testigo.Se evaluaron variables de rendimiento, variables epidemiológicas y se realizó un análisis económico.Según el análisis de varianza, no se encontró diferencias
significativasentre los tratamientos evaluados con respecto a la severidad de mildiú velloso. Se encontró diferencias significativas en los períodos de evaluación y la severidad de la enfermedad.
El modelo que mejor ajustó los datos de progreso temporal de la enfermedad fue el modelo logístico por lo tanto permitió conocer la tasa de progreso de la enfermedad. El análisis de varianza detectódiferencias sig
nificativas entre tratamientos en cuanto al rendimiento promedio, el cual fue másalto en las parcelastratadas con el producto botánicoy el producto biológico.De manera general se puede concluir que el mejor tratamiento fue el producto biológico y el botánico ya que influyeron negativamente sobre el progreso temporal
del mildiú velloso e influyeron positivamente sobre el rendimiento
Composición, estructura y dinámica de las especies arbóreas del bosque de galería de la Reserva Hídrica Forestal, Río Malacatoya, 2015-2016
Get PDFSe estudió, a través de Parcelas Permanentes de Muestreo (50 x 50 m)la composición, estructura y dinámica de la vegetación arbórea de un bosque de galería. El estudiose basa en mediciones(julio 2015 – julio 2016) en individuos de tres categorías de tamaño (individuos con DN≥ 10 cm, latizales: individuos con altura > 1.5 m y DN< 10 cm, brinzales: individuos con altura entre 0.3 –1.5 m). La vegetación arbórea con DN≥ 10 cm se encontró agrupada en 48 especies, los latizales en 22 y los brinzales en 14. La disimilitud florística entre PPM
fue considerable, los valores más altos (hasta de un 100%) se obtuvieron para las categorías latizal y brinzal.
Se encontraron 477.33 árboles ha-1 y un área basal de 15.18 m2ha-1,casi el 90% de los individuos y más del 60%
del área basal se concentraron en las categorías de
10 y 20 cm. Las tasas de mortalidad y de reclutamiento fueron estimadas en 4.14% y 4.72% para la vegetación
con DN≥ 10 cm, en 3.57% y 12.00% para los latizales
y, en 28.76% y 35.66% para los brinzales. El incremento corriente anual fue de 3 mm. Se concluye que la altitud es un factor que influye en las variaciones florísticas.
A nivel espacial el bosque de galería posee diferentes estados sucesionales. La ausencia de regeneración
y las altas tasas de mortalidad de Lippia myriocephala
y Guazuma ulmifolia sugieren que sus poblaciones disminuiran en el futuro
Proceso de control de calidad en los alimentos energéticos distribuidos por el Ministerio de Educación en los centros escolares de Nicaragua como parte del programa de la merienda escolar, Managua 2016
Get PDFEste estudio fue desarrollado en el Programa Integral de Nutrición Escolar el cual es un
programa emblemático del Ministerio de Educación MINED, ubicado contiguo a la
alcaldía de Managua localizado dentro de las coordenadas geográficas 12º 09' de latitud
norte y 86º 16' de longitud oeste La altitud aproximada es de 82.97 msnm. Limita al norte
con el Lago Cocibolca; al sur con los Municipios de Ticuantepe, Tisma y El Crucero; al
este con los Municipios de San Francisco Libre y Tipitapa; y al occidente con los
Municipios de Mateare y Ciudad Sandino. Es el resultado de seis meses de intervención y
de apoyo en todo lo referente al control de la calidad de los alimentos que este programa
distribuye en 10,200 escuelas beneficiadas en el territorio nacional con el fin de brindar
una merienda escolar para que los infantes se alimenten y puedan asimilar mejor las
clases en los centros escolares. Esta pasantía consistió principalmente en la asesoría
técnica al Ministerio de Educación para garantizar la calidad de los alimentos necesarios
para el programa de la merienda escolar, además de asesorar técnicamente en los
procesos de compras de alimentos con las especificaciones de calidad, es importante
mencionar el papel desarrollado en la conservación de los alimentos resguardados en las
instalaciones de la bodega de los brasiles, que es donde se almacenan los alimentos
donados por el PMA y que se distribuyen en las escuelas de la RACCN que es donde
PMA centra su intervención. Otra actividad de importancia fue el acompañamiento
técnico desarrollado en los procesos de elaboración de cereal fortificado, procesamiento
de aceite vegetal de soya, acopio de granos básicos como arroz, frijol y maíz, en las
diferentes plantas tanto de ENABAS como de los proveedores que proveen a ENABAS
de los alimentos como es el caso de AGRICORP, AGROSA, INCOPA, AGROCASA y
ACEITERA EL REAL. Culminada la distribución de los alimentos, es importante
mencionar el seguimiento que se brinda en los centros escolares beneficiados con
merienda con el fin de dar respuesta a la problemática en el manejo de los alimentos y al
control de las plagas que se presentan en los alimentos por las malas prácticas en el
almacenamiento
Efectos del silicato agrícola térmico al 75% en el cultivo de arroz (Oryza sativa L.) variedad Palo 2, en variables de crecimiento y rendimiento, en el municipio de San Isidro- Matagalpa, 2016
Get PDFSe realizó pasantía en la Finca Los Charcones, propiedad de los señores Ramón Aristides y William Avener Treminio, con el objetivo de evaluar el efecto de silicato agrícola térmico al 75 % sobre la fertilidad del suelo, en las variables rendimiento y la calidad molinera en la variedad de arroz Palo 2, en el periodo comprendido de junio a noviembre del año 2016. Se establecieron dos tratamientos: silicio al suelo al 75 % y testigo comercial (se aplicó la misma fertilización, exceptuando silicio), utilizando un diseño de Bloques completos al Azar con arreglo bifactorial 2x2+1. Como fuente de silicio se utilizó Silicato Agrícola Térmico al 75 % (granulado). Se aplicó el silicio (SiO2) al suelo a los 5 días después de la siembra con fertilización base a 64.41 kg-ha-1 y una segunda aplicación a los 16 ddg con la primera aplicación nitrogenada. Las variables a evaluar fueron: porcentaje de estomas abiertos, dureza o textura de las hojas y tallos, longitud de la planta y raíces, incidencia de enfermedades, plagas, calidad y rendimiento en kg-ha-1 (porcentaje de fertilidad de panoja, número de granos llenos y vanos, peso de 1000 granos, longitud de panícula). Los resultados obtenidos mostraron que se obtuvo un resultado de un 96 % en el control de enfermedades fungosas, plagas insectiles, fertilidad, sanidad, calidad del grano y un rendimiento de 516.20 kg-ha-1 más que el testigo
Normas de Calidad en los servicios veterinarios ofertados en centros de atención para animales de compañía, 2017
Get PDFCon el objetivo de analizar la importancia de la implementación de normas de calidad en los
servicios veterinarios en los diferentes centros de atención para animales de compañía, se
describieron las características necesarias que deben de tener dichos centros en infraestructura
y servicios ofrecidos, en base a las normas jurídicas de Nicaragua y requerimientos que se
exigen a nivel de Latinoamérica con respecto a la calidad de los servicios veterinarios para
animales de compañía. A causa de la generalidad que hay en las normas jurídicas de
Nicaragua, el país no cuenta con una definición de cada uno de los centros de atención
veterinaria, lo que causa que se clasifiquen al criterio del dueño del establecimiento. De igual
manera la distribución y cumplimiento de la presencia de cada área de estos centros
veterinarios es omitida durante la inspección y llenado del formulario que realiza el IPSA. La
implementación y seguimiento de las normas nos llevan a una mejor organización
administrativa y de servicios resultando en el éxito por la buena calidad en cada actividad del
centro de atención veterinaria. Es fundamenta] la definición de la misión y la visión en cada
establecimiento y que estas se efectúen en base a la moral y la ética profesional. La gestión
dentro del centro veterinario debe de ser supervisada por el médico veterinario (dueño o
superior) a su vez debe de ser controlado y supervisado por instituciones las cuales son IPSA.
(debe de registrar y regular las actividades veterinarias incluyendo la práctica médica y los
establecimientos), COMVEN, (debe de ordenar. vigilar y reglamentar la actividad profesional)
y otros profesionales como los Regentes Veterinarios (deben aswnir la dirección técnica y
científica del centro, para asegurar el cumplimiento de las normas jurídicas que rigen y
regulan estos centros), en la práctica los regentes de los centros veterinarios solo se hacen
presentes cuando es necesario adquirir un fármaco que amerita que el centro cuente con un
medico regente. Es importante tener bien claro el tipo de centro veterinario para determinar
qué servicios encajan según la disposición de personal médico y auxiliar y el espacio de cada
área. Dentro de las normas jurídicas que rigen a los centros veterinarios se encuentran las que
no se crearon directamente para controlar la actividad veterinaria, pero si tienen influencia en
estos establecimientos. por ser considerados empresas, en muchos casos la omisión del
cumplimiento de las normas jurídicas es por la ignorancia de su existencia. existen en otros
países del continente, normas juridicas y no jurídicas, manuales y guias que aclaran y
especifican las actividades, infraestructura y funciones dentro de los centros de atención para
animales de compañía. En base a las normas jurídicas y no jurídicas se plantearon normas de
calidad aplicadas en los servicios de atención veterinaria para Nicaragua de manera
puntualizada sobre el personal, los servicios y la infraestructura. En conclusión en Nicaragua
no hay un documento oficial establecido para los centros de atención veterinaria con respecto
a su infraestructura y sus funciones. los centros veterinarios se deben de limitar a ofertar los
servicios que son capaces y autorizados a brindar
Caracterización morfológica del cerdo criollo (Sus scrofa domesticus) en el municipio de Nueva Guinea, RACCS
Get PDFEl cerdo criollo es un recurso genético olvidado, que actualmente se encuentra sumamente amenazado por el mestizaje de su mate-rial genético con diferentes razas especializadas. Con el objetivo de realizar su caracterización morfométrica, faneróptica, la relación de variables con el sexo y la edad e identifi cación de biotipos, se realizó el presente estudio, evaluándose un total de 36 machos y 57 hembras en el municipio de Nueva Guinea. Se determinó la edad y 12 medidas morfológicas a partir de las cuales se calcularon 7 índices zoométricos: cefálico (ICF), proporcionalidad (IPD), cor-poral (ICP), profundidad relativa de pecho (IPRP), torácico (ITO), pelviano (IPV), metacarpo torácico (IMT), y las características fanerópticas en cada uno de los individuos. Del análisis estadísti-co descriptivo se observó que las medidas zoométricas evaluadas presentaron un rango de variación entre 13.24 % (LK) y 30.68% (DDE), refl ejando que se trata de individuos con una alta variabili-dad morfoestructural. El análisis de regresión reveló que todas las medidas corporales están relacionadas signifi cativamente con la edad, no así con la variable sexo que solo presento relación positiva con cinco variables y en el total de los casos no son signifi cativas. Respecto a los índices zoométricos, estos cerdos pueden caracteri-zarse como dolicocéfalos (ICE = 42.51), longilíneos (ICO=98.75) y convexilíneos (IPE), con un tronco relativamente profundo e inter-medio entre lo elíptico y lo cilíndrico, refl ejando valores de índice torácico coincidente con su condición de longilíneos. En las carac-terísticas fanerópticas, se destaca que en estos cerdos predominan las capas y mucosas negras, cuerpo con abundante pelo, ausencia de mamelas y sindactilia, con predominio de perfi les rectos. Por el análisis clúster se clasifi caron cuatro grupo de animales que pre-sentaron diferencias signifi cativas entre cada una de las variables morfométricas evaluadas. Los resultados obtenidos desprenden que se trata de individuos con alta variabilidad morfoestructural y por lo tanto es difícil hacer una tipifi cación zoométrica de la raza, y por otro lado que los grupos de individuos diferenciados por cluster, aun y cuando presentan diferencias estadísticamente signifi cativas entre las distintas variables, no pueden ser considerados como bio-tipos diferenciados genéticamente, sino consecuencia del ambiente, necesitando de un tratamiento a nivel molecular y no simplemente basado en medidas zootécnica
Experiencias en las áreas de industria, vivero forestal, monitoreo, control y seguimiento forestal, Instituto Nacional Forestal (INAFOR), Managua, 2017
Get PDFEl presente informe describe cada una de las activi
dades realizadas en el Instituto Nacional Forestal (INAFOR), durante la pasantía como forma de culminación de estudios, en un periodo de 656 horas correspondiente a 16 semanas. El primer día se
elaboró un cronograma de actividades para describir
el tiempo de cada actividad realizada en cada uno de las direcciones o áreas del INAFOR, se describen a continuación, lo primero que se realizo fue la lectura de la ley 462, reglamento 73/2003,
normas técnicas, disposiciones administrativas, reg
lamento de industria. Esto se hiso con el objetivo de tener conocimiento sobre la aplicación de la leyes en la revisión de planes, previos a las visitas a los departamento para la revisión de planes de manejo, luego se
trabajó en la Oficina de Asesoría legal, Departamen
to de monitoreo y seguimiento, Departamento de inventario forestal, Departamento de Industria forestal, seguimiento de delegación departamental Managua y Delegación municipal Managua. Los Departamento que constituyen el INAFOR realizan dis
tintas actividades, primordialmente, se enfocan en la revisión de planes para eso pasa por las áreas de revisión legal, revisión cartográfica y revisión té
cnica de planes de manejo para esto se utilizan unas guías metodológicas para verificar que cumpla con todos los requisito que se necesita para su aprobación de lo contrario se darán las debidas recomendaciones para su corrección. En el lapso de tiempo en la institución se tuvo la oportunidad de adquirir habilidades y destrezas en la realización de las distintas actividades, que permitieron
crecer como profesional y afianzar los conocimiento
s adquirido en la universidad
Comportamiento agronómico y epidemiológico de germoplasma de tomate (Solanum Lycopersicum L.) manejada con enmienda orgánica e inorgánica. El Plantel 2017
Get PDFEn Nicaragua, el tomate es sembrado de forma convencional haciendo uso de plaguicidas sintéticos para el control de las principales plagas y enfermedades que afectan a este cultivo. Sin embargo, es de vital importancia la búsqueda de alternativas al uso de plaguicidas. Por consiguiente, este estudio se emprendió con el objetivo de generar información acerca del comportamiento agronómico y epidemiológico de diferentes variedades de tomate (Solanum lycopersicum L.) en parcelas tratadas con enmiendas y microorganismos antagonistas. Se estableció un experimento en diseño de parcelas divididas en bloques completos al azar y tres repeticiones. Las parcelas con lombrihumus, cal y sin enmiendas fueron ubicadas en las parcelas principales, mientras que en las subparcelas se ubicaron cuatro variedades de tomate. Se aplicó una formula comercial que contiene cuatro especies del género Bacillus como microorganismos antagonistas. Se evaluaron variables asociadas a rendimiento y variables epidemiológicas. Los parámetros de potencial de rendimiento fueron superiores en las parcelas donde se aplicaron las enmiendas. En la variedad Inta-L7 fue donde se observó el mayor valor promedio de rendimiento. Las enfermedades que prevalecieron fueron la marchitez bacteriana causada por Ralstonia solanacearum y una enfermedad viral. La intensidad de la marchitez bacteriana y de la enfermedad viral fue mayor en la variedad Peto-98 que en las otras variedades. El patrón espacial de la marchitez bacteriana en el campo fue 67% aleatorio y 33% agregado. El patrón espacial de la virosis fue completamente aleatorio. La reducción del inóculo de Ralstonia solanacearum en el suelo fue notorio en las parcelas donde se aplicaron enmiendas y la bacteria antagonista Bacillus. El uso de enmiendas orgánicas e inorgánicas en combinación con microorganismos antagonistas representa una buena alternativa para el manejo de patógenos radiculares en el cultivo de tomate enmarcado dentro de un manejo integrado de enfermedades