National Agrarian University
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Disponibilidad de biomasa y contenido de proteína cruda de Hyparrhenia rufa y Panicum maximun cv Tanzania asociadas con Leucaena teucocephata y Gliricidia sepium en sistema de pasturas en callejones
Get PDFSe evaluó el efecto del asocio de H. rufa y P. maximun cv Tanza-nia con leucaena y madero negro en la disponibilidad de biomasa y contenido de proteína cruda (PC). El estudio se desarrolló en la fi nca Santa María, La Chocolata, Rivas. El área fue de 2 579,2 m2 dividida en dos parcelas con: tres hileras dobles de madero negro y dos de leucaena con una distancia de 7 m entre callejón, 1 m entre surco y 0,5 m entre plantas. La evaluación se realizó entre 2009 y 2010 con siete ciclos de pastoreo y frecuencia de 48 a 53 días de descanso. La disponibilidad y composición botánica se realizó con la técnica de doble muestreo BOTANAL un día antes del pastoreo. Se defi nió escalas del 1 al 5 con base al porcentaje de cobertura, altura, relación tallo-hoja (pasto); diámetro de copa, altura y número de rebrotes (leguminosa). Se cortó el pasto a 20 cm y a 80 cm las leguminosas. Para la materia seca se tomó una muestra de 200 g y se secó por 72 h a 60°C. Se realizó un ANOVA para medidas repetidas y una regresión lineal. Se encontró que H. rufa tiene mayor altura en macolla con 95,4 cm superando en más del 11% a Tanzania, no obstante este último superó en diámetro de macolla en más del 16% a H. rufa. Tanzania contiene 24% más de biomas que H. rufa y con el aporte de biomasa de la leguminosa esta diferencia es del 22.2%. Leucaena supera en 90% y 22% en disponibilidad de biomasa a madero en ambas pasturas. En el contenido de PC, Tanzania es su-perior 34% y 2,3% en la parte comestible y no comestible respec-tivamente. De igual manera leucaena superó 13 y 18 % a madero negro en las dos pastura
Comparación de los diseños, manejos y biodiversidad de la macrofauna edáfica en dos agroecosistemas con granos básicos, Diriamba, Carazo, Nicaragua 2016
Get PDFEn el presente trabajo de investigación fueron evaluados dos agroecosistemas con granos básicos, ubicados en la comunidad El Limón, Diriamba, Carazo, 2015-2016. En estos sistemas de producción se evaluó el diseño y manejo de la biodiversidad de la macrofauna edáfica con el objetivo de comprobar el impacto que provoca el manejo de la biodiversidad en ambos sistemas, esta investigación se inició en octubre del 2015. Se realizó un estudio de complejidad de los sistemas de producción en donde la finca el chipote obtuvo un coeficiente de manejo de su biodiversidad de 2.95 categorizándola como compleja; la finca EL Manantial obtuvo 1.46 que la convierte en medianamente compleja. Dentro de la macrofauna los organismos encontrados fueron clasificados taxonómicamente en Clase, Orden y Familia, la clase Insecta fue la más abundante, los órdenes Hymenoptera e Isóptera los más representativos y las familias Formicidae y Rhinotermitidae las que poseen mayor cantidad de organismos. Se determinó su roll funcional en el sistema entre las que se encontraron están las de depredadores, detritívoros, fitófagos, hematófagos y omnívoros, en donde los detritívoros son los más abundantes. Se realizó un análisis de su diversidad mediante los índices de Renyi y Bray-Curtis. El indice de Renyi para las clases indicó que ambas fincas tienen la misma riqueza de clases, pero es más abundante en órdenes y familias la finca compleja, la finca compleja resultó más diversa y más uniforme. El indice de Bray-Curtis resultó con una baja disimilitud de las clases Insecta y Diplopoda en ambos sistemas hay presentes estas clases en cantidades similares
Evaluación y selección de líneas avanzadas de arroz (Oriza sativa L.) con alto contenido de zinc en condiciones de riego y secano en Nicaragua
Get PDFLa bioacumulación de Zn en el endosperma de cultivos de alto consumo popular como el arroz tiene gran importancia para resolver problemas de carácter nutricional. La presente investigación consisió en distintas fases de evaluación-selección de líneas avanzadas de arroz con alto contenido de zinc (a nivel de vivero, evaluación de líneas avanzadas y evaluación multi-ambiental en diferentes sitios del país). Los experimentos se establecieron en condiciones de riego y secano en los años 2014 y 2015, en las siguintes localidades: Centro Experimental de Arroz “TAI-NIC”, Jalapa, Posoltega, Masatepe, San Carlos, Pantasma y Dario. El Diseño empleado fue en Bloques Incompletos No Balanceados (Alpha Latice). Se midieron datos de comportamiento agronómico (días a madures, altura de planta, macollamiento, longitud de panícula, peso de grano, rendimiento), calidad de grano y contenido de zinc en el grano pulido mediante la metodología de fluorescencia de rayos X (FRX). De los genotipos evaluados se seleccionaron cuatro que combinan características agronómicas, industriales y nutricionales deseables. Se estableció una relación positiva entre la cantidad de zinc disponible en el suelo y la cantidad de zinc encontrada en grano pulido. Se determinaron diferencias signifi cativas entre los genotipos, ambientes e interacción genotipo*ambiente. Se seleccionaron genotipos que presentan un comportamiento adaptativo amplio y genotipos con adaptación específica para cada condición agroclimática y de manejo. Se identificaron dos mega-ambientes con genotipos en común. En el primero formado por los sitios de Pantasma y Jalapa destaca el genotipo IR31917-45-3-2-1-1SR-5-M (T4). En el segundo mega-ambiente formado por los sitios de Masatepe y San Carlos destaca el genotipo CT18504-4-5-3Vi-2-3P (T14). En los ambientes únicos de Posoltega y Darío los mejores genotipos fueron IR75870- 5-8-5-B-2-B-1SR-8-M (T6) para el primero y CT19298-(100)-1-2- 3-1-4MP (T1) para el segundo. La variable que más influenció la producción fue días a madures, confi rmando la tendencia de que a ciclo más largo, existe mayor rendimiento; y longitud de panícula
Prevalencia de diarrea viral bovina (DVB) en hembras mayores de 3 años de la raza Reyna, en la Finca Santa Rosa de la Universidad Nacional Agraria
Get PDFBovina (DVB) en la finca Santa Rosa, propiedad de la Universidad Nacional Agraria
(UNA), ubicada en la comarca Sabana Grande, municipio de Managua, localizada
geógráficamcntc a 12º 08'15" latitud norte, 86° 09'36" longitud este, con una elevación de
56 metros sobre el nivel del mar (msnm), con una temperatura promedio de 26.9 "C y una
precipitación anual de 11 19.8 mm. La técnica utilizada para este trabajo fue la prueba de
ELISA, en el cual el diagnóstico se basa en el estudio de la enfermedad en las poblaciones
animales por medio de pruebas basadas en la detección de anticuerpos en el suero
sanguíneo. La población objetivo fue el hato bovino de la raza Reyna la cual constaba de 68
animales, seleccionando las hembras mayores de 3 años de edad en este hato, por su
importancia en el ciclo productivo y reproductivo. Los bovinos para este estudio se
dividieron en 3 categorías en el cual se llevó a cabo un muestreo serológico en 21 bovinos.
El diagnóstico se realizó utilizando la técnica de ELISA que es la prueba oficial del IPSA Nicaragua.
La afectación por categoría fue la siguiente: vacas paridas 0%., vacas borras 0 %
y vaquillas()% de prevalencia para DVB. Se encontró una prevalencia de un 0% de DVB en
el hato de bovinos. No se encontraron animales reactores a DVB según las estadísticas de
las muestras analizadas por el laboratorio oficial de Sanidad Animal del Instituto de
Protección y Sanidad Agropecuaria (IPSA) de la República de Nicaragua
Composición florística, estructura y condición silvicultural de las especies arbóreas en tres usos del suelo de la finca Agroecológica Tonantzín, Diriamba Carazo – 2017
Get PDFEste estudio se realizó en la finca agroecológica Tonantzín ubicada en el municipio de Carazo, tiene como objetivo, caracterizar la composición florística estructura y condición silvicultural de las especies arbóreas presentes en tres usos del suelo de la finca; bosque secundario, bosque de galería y sistema silvopastoril. La vegetación estudiada fue dividida en tres categorías de vegetación; fustales (>10 cm DN), latizal (1.5 m de altura a 9.9 cm de DN) y brinzal (0.30 m hasta 1.5 m de altura). El estudio fue llevado a cabo a través de la metodología de doble muestreo cuyo diseño tiene la forma de “L”, en un área muestreada de 1.92 ha utilizando parcelas rectangulares de 600 m2, en las cuales se midieron los fustales; en parcelas cuadradas de 100 m2 se midió los latizales y los brinzales se midieron en la parcela cuadrada de 25 m2. De acuerdo con los resultados se identificaron un total de 55 especies, agrupadas en 29 familias y 51 géneros en la categoría fustal. 35 especies, 21 familias y 33 géneros en la categoría latizal y 23 especies, 14 familias y 21 géneros en la categoría brinzal. En fustales se registraron un total de 261.45 árboles por hectárea en bosque secundario, 347 árboles por hectárea en bosque de galería y 156.25 árboles por hectárea en el sistema silvopastoril. La distribución por clase diamétrica de los árboles tuvo forma de “j invertida” en donde la regeneración es la que repondrá a los árboles maduros. Por otro lado, el 26.2 % de los árboles presentan fuste recto sin daños ni enfermos. Así mismo el 66.5 % se encuentran libre de lianas. Las especies arbóreas con mayor importancia ecológica (Índice de Valor de Importancia) presentes en los usos del suelo son: En bosque secundario el Guazuma ulmifolia, en bosque de galería la Ceiba pentandra y en sistema silvopastoril el Enterolobium cyclocarpum
Estudio de producción y calidad de forraje de tres cultivares de pastos Pennisetum purpureum Schum, para aprovechar su potencial forrajero, en el Centro Nacional de Investigación Agropecuaria (CNIA) Managua, 2017
Get PDFSe realizó un estudio para evaluar la producción y calidad de forraje de tres cultivares de pasto Pennisetum purpureum
Shum para aprovechar su potencial forrajero, en el Centro Nacional de Investigaciones Agropecuaria en Managua, situado a una altura de 56 msnm, temperatura media
desde 26.9 ºC. La precipitación media es de 1119.8 mm, no se utilizó fertilizantes químicos u orgánicos
, ni riego. Se evaluó la altura, relación hoja/
tallo, número de macollas, producción de forraje verde, materia seca, proteína, fibra detergente ácida
y fibra detergente neutra del pasto sometido a tres frecuencias de corte (55, 65 y 75 días). Se utilizó un diseño experimental de bloque completo al azar (BCA) con arreglo factorial, con cuatro bloques, tres tratamientos
(Maralfalfa, King grass y CT-115), tres frecuencias
de corte (55, 65 y 75 días) y cuatro repeticiones por tratamiento. Cada bloque estaba conformado por 9 parcelas. El análisis estadístico de los resultados (P<0.0001)
permitió determinar que las características
morfoestructurales del pasto Maralfalfa superaron
(P<0.0001) a los otros dos ecotipos de Pennisetum
, siendo la mejor frecuencia de corte entre los 65 y
75 días, que es el momento donde existe mayor cantidad de biomasa verde y seca (10,686 y 2408 Kg/ha/corte).En cuanto a los cortes se puede afirmar que el primer corte es el mejor, por registrar mayores valores, lo que se explica por la absorción de mayor cantidad de nutrientes extraídos por las plantas. La producción de biomasa verde registraron (Maralfalfa 10,686 kg/ha, King grass 7,337 Kg /ha y CT-115 8,822 kg/ha respectivamente. La materia seca de los cultivares (Maralfalfa, King grass y CT-115) fueron (20, 18 y 19 %), no habiendo diferencia significativa. La proteína cruda de los diferentes cultivares de Pennisetum no registró ninguna diferencia significativa(Maralfalfa 4.49%, King grass 5.04% y CT-115 5.55%), al igual que la fibra detergente neutra (Maralfalfa 50.94%, King grass50.45 y CT
-115 51.86 %, y la fibra detergente ácida (Maralfalfa 74.27%,King grass 69.6% y CT-115 73.53% de los tres cultivares de Pennisetum. Por lo tanto, podemos afirmar
que los tres cultivares son muy buenos pero el Maralfalfa los superó en cuanto a producción de biomasa fresca y seca a los 65 y 75 días después del corte
Asistencia Técnica y Seguimiento al Bono Productivo Alimentario año 2014, pasantía realizada en el MEFCCA, Wiwilí, Jinotega
Get PDFDurante el periodo del 28 de Abril al 28 de Octubre del año
2014, se realizó pasantías en el Ministerio de la Economía
Familiar,Comunitaria, Cooperativa y Asociativa(MEFCCA)como forma de culminación de estudios profesional es ejecutado por la Universidad Nacional Agraria; teniendo como objetivos
el desarrollo de competencias profesionales para el desempeño laboral en el ámbito del perfil de la carrera(Licenciatura en Desarrollo Rural)para graduarse,la puesta en práctica de los conocimientos teóricos, prácticos, básicos y avanzados, adquiridos durante el desarrollo del plan de estudio.El pasante se desarrolló en el área de trabajo de asistencia técnica y seguimiento al Bono Productivo Alimentario en el que desempeñó funciones importantes como la organización, asistencia técnica, capacitaciones y fomento del ahorro, las cuales englobaron un sin número de actividades, que permitieron como resultados el mejoramiento del seguimiento técnico mayor asistencia a las convocatorias de asambleas mensuales, mejor organización y comunicación, entregas de beneficios a promotoras,protagonistas y productores,aumento del aporte del 20% del fondo revolvente del BPA, el logro de una experiencia enriquecedora y única que permitió un acervo de conocimientos significativos propicios para el perfil del desarrollista rural; entre otras. En este documento es presentada una propuesta de desarrollo: Crear una cooperativa de ahorro y crédito de los 38 núcleos asociativos, correspondientes a una cantidad de 1,657 protagonistas activas del BPA; misma que va desarrollada en el tema ̈ La organización cooperativa de mujeres, base para el éxito en el Bono Productivo Alimentario(BPA) en el Municipio de Wiwilí-Jinotega ̈; idea basada en la necesidad las protagonistas con el objetivo de mejorar sus condiciones de ida,ya que solamente organizadas pueden unir fuerzas y entrar en la búsqueda de soluciones a sus problemas
Establecimiento de un aprisco productor, comercializador de leche y pie de cría del municipio del Sauce – León 2017-2021
Get PDFEl ganado caprino actualmente es una alternativa factible, de bajo costo y de alto contenido nutricional para la p
oblación en el mundo y muy especial en zona de rurales de bajo recursos, el objetivo principal de esta investigación es determinar la factibilidad del proyecto tomando
en cuenta el desarrollo administrativo, el ámbito legal, social y financiero de los pobladores de la región de occidente de Nicaragua en el municipio del Sauce en la zona urbana. Se realizó un diagnóstico en la zona urbana del sauce tomando como muestra un total de
6 restaurantes, 7 productores de ganado caprino, 50 pobladores o habitantes de la zona urbana y rural potenciales consumidores de productos derivados de la producción caprina, esto nos permitió obtener una base de dato confiable, la cual fue procesa en programa estadístico SPSS. Los resultados obtenidos nos permiten determinar el grado de factibilidad en la
implementación del proyecto, de igual forma el alto nivel de rentabilidad, así mismo, la recuperación de la inversión en un corto tiempo de 1.73 años una vez que el proyecto está en pleno progreso desarrollo. La tabulación del ganado menor permite al caprinocultor la ventaja
de maximizar los espacios, rápido engorde, aumento de la producción de leche y cuido al paisaje mediante la reducción a la vegetación. Se realizó cada uno de los estudios: de mercado, administrativo y legal, técnico, financiero, evaluación del proyecto, los cuales arrojaron un resultado positivo.La
demanda de estos productos en el Área urbana de El Sauce
no está siendo cubierta en su totalidad por la oferta
de todas las comunidades rurales, dando origen
al ingreso de animales de otros lugares. Los implementos necesarios para el diseño, montaje y funcionamiento de la granja se pueden adquirir con facilidad, las condiciones topográficas y climáticas son un aliciente para el cultivo forrajes apetecidos como un alimento valioso para estos animales en condición de
intensivo o semi-intensivo, permitiendo una facilidad en el manejo de un buen número de semovientes. Por considerarse
de una actividad agropecuaria presenta gran interés para las entidades gubernamentales y reguladoras debido a que es un proyecto con un alto impacto social y bajo impacto ambiental y de normatividad. La condición de estabulación brinda ventajas importantes al caprinocultor como el aprovechamiento de los forrajes y la rápida transformación de los mismos en productos como carne y evitando que los animales ocasiones desperdicio y
daños de los cultivos. La rentabilidad obtenida de esta explotación se empieza a reflejar a partir del
segundo semestre, obteniendo su máximo nivel
al finalizar el cuarto semestre y de ahí en
adelante se mantiene constante, los costos asumidos inicialmente como inversión y manejo pueden ser sustituidos y disminuidos periódicamente pues para mayor producción no implica necesariamente que se incurra en nuevos costos
Potencial de mercado para el establecimiento de una granja cunícula en el municipio de Teustepe, Boaco 2016
Get PDFEl presente estudio consiste en el análisis potencial de mercado para el establecimiento de una granja cunícula en el municipio de Teustepe, durante el periodo de Enero-Septiembre 2016. Para su elaboración se realizó una investigación no experimental de tipo descriptiva. La información primaria y secundaria se obtuvo por medio de levantamientos de encuestas y entrevista dirigida a una muestra de 350 personas y 10 negocios, con el fin de recopilar información sobre la situación existente; las variables evaluadas fueron: Oferta, Demanda, Canales de comercialización y Margen de comercialización. El 60 % de la población consume cualquier tipo de carne frecuentemente de los cuales el 48% opta por consumir carne de pollo siendo el más común. La carne de conejos es la más sana que existe actualmente ya que contiene proteínas y minerales sin mencionar su excelente sabor; el 40% de la población dice haber consumido este producto, del 57% que no ha consumido el 75% dice estar dispuesto a probarla. Para la comercialización de carne de conejo en el municipio de Teustepe se pretende trabajar con el Canal 1 (Productor-Detallista-Consumidor), obteniendo a través de este el productor un margen de utilidad bruta del 88.89% en base al precio pagado por el consumidor, recibiendo el detallista un 11.11% de margen de utilidad. El estudio refleja que existe un potencial de mercado para la carne de conejo, la que puede ser aprovechada dado que no existe competencia en el comercio de esta actividad lo que determina que existe un alto potencial para el desarrollo de la comercialización, la cual estaría potenciada por la cercanía con importantes mercados que se localizan en ciudad cercanas como Managua, Tipitapa, Boaco y Masaya
Capacitación y Seguimiento técnico de la empresa ENLASA S.A a los productores de café en el departamento de Matagalpa
Get PDFEl presente trabajo de seguimiento técnico a los productores de café del departamento de Matagalpa por la Empresa ENLASA S.A. fue realizado entre los meses del 18 de abril al 18 de octubre del año 2016. Con los objetivos de establecer parcelas demostrativas de café con los productores, realizar capacitación a los productores, eventos de transferencia tecnológica y visitas de seguimiento técnico y comercial.
ENLASA S.A es una empresa especializada en la producción y mercadeo de insumos para el
sector agropecuario. De origen guatemalteco con sucursales en Sébaco, Ocotal, Jinotega y Matagalpa. Por lo general los suelos donde se cultiva café en Nicaragua son parcialmente ácidos donde la
empresa ENLASA S.A se dio a conocer con la distribución del producto TRIPLE CAL que una vez aplicado ayuda a bajar el porcentaje de saturación de aluminio a un nivel que no afecte el buen crecimiento y desarrollo del cultivo de café. Además este producto ayuda a la estabilización integral de los suelos ácidos, fertilización mineral con calcio, magnesio y azufre y a la bioestimulación radicular.En las visitas a las diferentes fincas se encontraron problemas de Roya con un 6 % de afectación, Ojo de Gallo con un 5 % de afectación,
Antracnosis con 4%de afectación, Pellejillo o mal de
Hilachas con 2 % de afectación, Mancha de hierro con 6%de afectación, y en el caso de la Broca del café hubo mucha afectación pero los productores de las fincas
visitadas no lograron dar un porcentaje del daño