National Agrarian University
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Prevalencia de casos de dermatitis causada por ácaros en caninos, atendidos en clínica veterinaria “Todo para tu macota”, Estelí, 2015-2016
Get PDFLa presente investigación se realizó en la veterinaria “Todo Para Tu Mascota” que se encuentra ubicada en la ciudad de Estelí, Departamento de Estelí, con el objetivo de obtener la prevalencia de dermatitis causada por ácaros en los pacientes que acudieron a consulta en el periodo 2015-2016. Se analizaron los resultados de 138 muestras tomadas a los animales sospechosos a este tipo de dermatitis. Previo a esto se realizó una anamnesis e inspección clínica del paciente para proceder a la toma de muestras y luego su análisis de laboratorio con técnicas específicas para la detección de ácaros, resultando una prevalencia del 94.30% positiva a dermatitis causada por ácaros y 5.70% de las muestras negativas o con otro tipo de diagnóstico. El agente causal que prevaleció fue Sarcoptes scabei con 90.00% de las muestras positivas seguido de Demodex canis con 4.30%, las muestras con otro tipo de diagnóstico fueron 4.30% y las negativas 1.4%. En el análisis estadístico realizado para determinar la asociación que puede existir entre dermatitis causada por ácaros, la edad y el sexo del canino, encontramos que si existe asociación, tal es el caso del sexo donde la dermatitis por ácaros prevaleció más en hembras que en machos con un Riesgo Relativo > a 1, para las edades encontramos asociación con pacientes menores a 1 año donde el riesgo relativo también fue > a 1. Para el análisis de las diferentes razas, los pacientes mestizos resultaron más predispuestos a contraer dermatitis por ácaros con el 14. 61% del 100% de casos positivos. El costo del tratamiento que se utiliza en este diagnóstico de dermatitis por ácaros se calculó para comprobar si era económico. Al dueño del paciente se le da a elegir entre llevar frasco de amitraz 12.5% de 100 ml para hacer baños en casa o llevar su mascota a baños medicados hechos en la veterinaria, resulta que se comprobó que el tratamiento es más económico siempre y cuando el dueño realice los baños en casa
Evaluación del Bienestar Animal mediante la identificación de lesiones traumáticas macroscópicas en canales bovinas
Get PDFEl objetivo del presente estudio fue evaluar el bienestar
animal mediante la identificación de lesiones traumáticas en canales bovinas.Se recolecto información post sacrificio sobre la presencia de lesiones por regiones anatómicas de las canales y severidad de la lesión; se cuantificaron las condenas de órganos y se evaluó económicamente las pérdidas que se presentaron, se recolecto información a través de entrevistas a transportistas sobre manejo durante el transporte
, procedencia, duración del viaje, densidades de carga
, se verifico la condición general de los camiones y los instrumentos para arreo del ganado.Un 8.4
% de canales presentó lesiones siendo las regiones 1 y 3 las más afectadas, las hembras presentan
el mayor número de regiones lesionadas. Las lesiones de
grado 1 que afectan sólo el tejido subcutáneo
fueron las que más prevalecieron en todas las regiones afectadas seguidas de las de grado 2. Las vacas y
bueyes son las categorías de mayor riesgo a lesionarse.
El manejo durante el transporte y desembarque, estado general de los camiones, así como la distancia recorrida y duración del viaje están asociados a la presencia de
lesiones. Los animales que recorrieron mayores distancias (sobre 150 km) se lesionan más que los provenientes
de zonas más cercanas (inferiores a 150 km). Los principales órganos decomisados fueron hígado,
pulmones, riñones, testículos, corazón, riñones y bazo, siendo las principales causas contaminación
y patologías diversas lo cual representa una pérdida económica por el monto de los US$ 83,854.68. En general las lesiones presentes en las canales son un indicativo
de bajos estándares de bienestar animal en el ganado
faenado y representa pérdidas económicas a la industria cárnica nicaragüense
Efecto de dos tipos de fertilizantes (Edáfica y Foliar) en el cultivo de pepino (Cucumis sativus L.) var. Tropicuke II, en condiciones de casa malla, Centro Experimental Las Mercedes (2016)
Get PDFEl experimento del cultivo de pepino se estableció en el Centro de Experimentación y Validación Tecnológica (CEVT) Las Mercedes de la Universidad Nacional Agraria, durante el período comprendido de Julio a Octubre del 2016, con el objetivo de evaluar el efecto de dos tipos de fertilizantes orgánicos (edáfico y foliar) sobre las variables de crecimiento y rendimiento del cultivo de pepino. El diseño del experimento fue de bloques completos al azar (BCA), con dos tratamientos y tres repeticiones, Los datos fueron analizados con el programa InfoStat a través de Tukey con un 95% de confianza. Los tratamientos evaluados fueron: Biofertilizante y Humus de lombriz, se evaluaron 12 variables de crecimiento y rendimiento, teniendo como resultados no significativos: altura de tallo, ancho de hojas, diámetro del tallo, largo de hojas, largo del fruto, número de frutos cosechados, número de hojas, peso de fruto (g), rendimiento (kg), número de zarcillos; como resultado significativo encontramos que al aplicar humus de lombriz se obtuvo un diámetro del fruto de 5.40 cm, y mayor número de plantas cosechadas con un promedio de 4,166 plantas/ha-1. Los resultados del presupuesto parcial reflejaron que con el humus de lombriz obtuvo mayores ganancias (US1013.76 ha-1) en cuanto al biofertilizante, obteniendo un Beneficio costo de US 9.11
Control microbiano de la garrapata Rhipicephalus (Boophilus) microplus (Acari: Ixodidae) del ganado bovino, con hongos entomopatógenos en condiciones de laboratorio
Get PDFCon el objetivo de evaluar el potencial de hongos entomopatógenos Hypocreales, como agentes de control microbiano de la garrapata del ganado bovino Rhipicephalus microplus, se realizó un estudio para evaluar el efecto sobre la mortalidad y parasitismo en teleoginas de R. microplus, bajo condiciones de laboratorio. Los hongos entomopatógenos evaluados fueron: Metarhizium anisopliae, Cordyceps bassiana e Isaria fumosorosea. Primeramente se estableció un bioensayo preliminar, usando una concentración de 1x108 conidios/ml, inoculando las garrapatas mediante el método de inmersión. A partir de las teleoginas que resultaron parasitadas, se aisló el hongo a ser utilizado en los bioensayos posteriores, el que fue caracterizado mediante descriptores morfológicos. Para la evaluación de los tratamientos, se estableció un diseño completamente al azar con 6 tratamientos y 5 repeticiones. Los tratamientos evaluados consistieron en seis concentraciones de conidios/ml 1x103, 1x104, 1x105, 1x106, 1x107 y 1x108. Cada unidad experimental estaba conformada por diez teleoginas. Las teleoginas se obtuvieron de ganado bovino infestado naturalmente. El muestreo se realizó cada 24 horas después de realizada la inoculación, registrando el número de teleoginas vivas, muertas, ovipositando y las que presentaron signos de micosis. Además se registró el porcentaje de parasitismo, concentración letal media (CL50) y tiempo letal medio (TL50). La viabilidad de conidios se cuantificó de las 18 a las 22 horas después del tratamiento. La mortalidad se corrigió mediante la fórmula de Abbott, se realizó análisis de varianza para comparar la mortalidad y parasitismo ocurrido en los tratamientos. La CL50 y el TL50 se obtuvieron mediante análisis probit. En conclusión, el mayor porcentaje de mortalidad de teleoginas se obtuvo con M. anisopliae y el menor con I. fumosorosea. El mayor porcentaje de parasitismo se presentó en M. anisopliae y el más bajo se encontró en C. bassiana. La CL50 más baja se encontró en M. anisopliae y la más alta en I. fumosorosea, seguida por C. bassiana. I. fumosorosea presentó un TL50 mayor a M. anisopliae, pero menor a C. bassiana. En cuanto a viabilidad el mayor porcentaje se encontró en I. fumosorosea. Los resultados de este estudio determinaron que M. anisopliae presentó mejores características como agente de control microbiano a teleoginas de R. microplus
Frecuencias alélicas y genotípicas de variantes de kappa-caseínas en toros reproductores de la raza pardo suizo y cruces de esta con cebú, en el departamento de Boaco Nicaragua
Get PDFEl presente estudio tuvo como objetivo determinar las frecuencias genotípicas y alélicas
del gen kappa-caseína (κ-CN) en ganado de la raza Pardo Suizo y los cruces de esta con
Cebú para determinar planes de mejoramiento genético en base al genotipo BB, el cual
favorece el rendimiento en queso. Se recolectaron 50 muestras de sangre en toros
reproductores del departamento de Boaco. A partir del material genético extraído a través
de la metodología establecida por (Morillo et al., 2014), las muestras de ADN fueron
amplificadas utilizando los cebadores BLKC-For 5`_ ATT AGCCCATTTCGCCTTCT-3`
y BLKC-Rev 5`_ ATT TATGGCCATTCCACCAA-3`, amplificando fragmentos de 351
pb mediante la utilización de la técnica de PCR. Las frecuencias genotípicas encontradas
fueron de 0.60, 0.38 y 0.02 para los genotipos AA, AB y BB, respectivamente, en tanto
que las frecuencias alélicas resultaron ser de 0.79 y 0.21 para los alelos A y B,
respectivamente. Finalmente, con el cálculo de la extensión de la Prueba Exacta de Fisher
se obtuvo una probabilidad de Pa=0.000052 dando altamente significativo con un nivel de
significancia del 0.05, lo que significa que la población muestreada no se encuentra en
Equilibrio Hardy-Weinberg. Se concluye que los animales evaluados presentan una baja
proporción de individuos con el genotipo deseado BB, genotipo que favorece la
producción de queso
Dermatopatías asociadas a ácaros de la sarna y micosis superficial en tigrillos Margay (Leopardus weidii) en el Zoológico Nacional de Nicaragua
Get PDFEl tigrillo Margay (Leopardus wiedii) conocido como gato de monte, tiene el tamaño de un gato doméstico, en machos 60 cm y hembras 55 cm; un largo de cola de 40 cm en ambos
sexos y un peso promedio de 4 kg en machos y cerca de 3 kg en hembras. El Margay es un habitante de selvas tupidas y bosques tropicales poco intervenidos. Su distribución se extiende desde el norte de México, Centroamérica, Perú, Paraguay, Ecuador y la zona
medional de Brasil. En Nicaragua se encuentra distribuidos en el municipio de El Crucero, Occidente del país y montañas del Norte, Centro, Sur y Costa Caribe. El Zoológico Nacional ubicado en el municipio de Ticuantepe departamento de Managua, tiene una
población animal donde resguarda diferentes especies de animales salvajes. La finalidad de este estudio de caso consistió en el diagnóstico, manejo del tratamiento y evolución de dos tigrillos Margay (L. weidii), con una edad aproximada de 5 años, quienes presentaron
signos clínicos de lesiones cutáneas, zonas alopécicas distribuidas en todo el cuerpo y en su mayoría ubicada en el dorso, orejas, cuello, patas delanteras. Uno de los principales hallazgos al microscopio, fue la presencia de ácaros identificados como Notoedres sp,
Sarcoptes sp y artrosporas. Este hallazgo permite diseñar una terapia para este tipo de
infecciones de curso crónico, considerando la elección del fármaco, la dosificación por especie y una vía de administración adecuad
Comportamiento en vivero de Moringa stenopetala con semillas decorticadas y no decorticada en la finca Santa Rosa Managua, 2016
Get PDFEl presente estudio se realizó en la finca Santa Rosa propiedad de la Universidad Nacional Agraria, localizada geográficamente en los 12°08’15’’ latitud Norte y 86°09’36’’ longitud Este, en el Departamento de Managua, Nicaragua con el objetivo de evaluar el
Comportamiento en vivero de Moringa stenopetala
con semillas decorticadas y no decorticada
sobre el crecimiento y desarrollo de plántulas en su etapa inicial en condiciones de vivero. Se utilizó un Diseño Completamente al Azar (DCA) unifactorial, con 20
repeticiones, donde el factor evaluado fue el uso de semillas decorticada. Las semillas decorticadas
obtuvieron mejor tasa de germinación (54%) y las semillas no decorticadas obtuvieron la mejor
tasa de sobrevivencia (96%). Las plántulas obtenidas de las semilla decorticadas de M. stenopetala no
fueron estadísticamente (p>0.05%) superiores en altura,
diámetro basal del tallo, número de pinnas pero estadísticamente (p<0.05%) superior en el
número de hojas (45)que las obtenidas con las semillas no decorticada. Esto nos permite
concluir que al usar semillas decorticadas es una estrategia adecuada en M. stenopetala para obtener una mayor tasa de germinació
Análisis de la rentabilidad en la explotación porcina de la Universidad Nacional Agriaría Sede Regional Camoapa en el periodo de enero a diciembre del año 2016
Get PDFEl presente estudio se realizó con la finalidad de analizar la rentabilidad en la explotación porcina de la Universidad Nacional Agraria Sede Regional Camoapa en el periodo de Enero a Diciembre del año 2016. Para la realización del trabajo se utilizó la investigación cuantitativa no experimental a través de la aplicación de una entrevista dirigida a los encargados de la misma. También se obtuvo información contable generada por el Sistema Económico Universitas utilizado para el manejo económico financiero de la Sede, donde se incluye la información de ingresos y gastos de la explotación porcina. Con la información obtenida se procedió a la realización de un análisis económico que permitió encontrar las estructuras de costos, los ingresos generados y el indicador económico del beneficio costo. Las variables evaluadas fueron costos de producción (materiales, mano de obra y costos indirectos de producción), ingresos (volumen de producción, venta de cerdos, ingresos generados) y relación beneficio costo. Los resultados indican que en los costos de producción fueron de C 93,000.00 (Noventa y tres mil córdobas) y se generaron a través de las ventas de lechones al destete (95 %), cerdos de engorde vendidos en pie (4 %) y cerdos sacrificados (1 %). La explotación no fue rentable al presentar una Relación B/C inferior a 1, porque los costos que se generan en producir los lechones son mayores que los ingresos obtenidos por las ventas
Medidas de bioseguridad implementadas en el matadero artesanal de bovinos municipio El Rama, RACCS, octubre 2016 - octubre 2017
Get PDFCon el objetivo de evaluar el porcentaje de cumplimiento de las medidas de bioseguridad
establecidas en las normas, leyes y manuales de manejo de rastros,así como los puntos críticos de control y riesgos de zoonosis en el matadero artesanal de bovinos El Rama, en el municipio El Rama.
Se realizó un estudio descriptivo, observacional en
el cual se recopiló la información sin intervención.
Las variables evaluadas fueron aplicación de medidas de bioseguridad, puntos críticos de control y riesgos de zoonosis. Se obtuvo que para el cumplimiento de
medidas de bioseguridad se alcanzó un 52.43% en los
utensilios para el faenado, 28.71% para controles y supervisión, 19.88% en infraestructura del rastro, 18.75% equipos de protección, 6.25% aspectos sanitarios y 0% aspectos medioambientales. Un cumplimiento de puntos críticosde control de un 48.17% en las etapas del proceso, un 26.66% en equipos y utensilios, 23.54% en características constructivas, 19.16% en recursos humanos, 13.67% en
higiene. Considerando que existe un riesgo de zoonosis de un 100% para brucelosis y salmonelosis, un 75% para Leptospirosis, 50% para tuberculosis. Finalmente se obtuvo una media de cumplimiento de un 21% para las medidas de bioseguridad, 26.24% para los puntos críticos y existe un
alto riesgo de zoonosis para brucelosis, salmonelosis,
leptospirosis, así como la posibilidad de contraer tuberculosis
Factores de diversidad y fluctuación poblacional de insectos asociados al cultivo de piña (Ananas comosus L; Merril) en Ticuantepe, Nicaragua
Get PDFLa piña (Ananas comosus L. Merril) está entre los cultivos de ma-yor aceptación y de mayor demanda en Nicaragua y nivel regional e internacional, siendo a nivel nacional una de las frutas de mayor producción. Este estudio se hizo con el objetivo de identifi car los principales insectos asociados a la piña, su diversidad, riqueza y abundancia, además de describir su fl uctuación poblacional y el há-bito alimenticio. La investigación se realizó en el período de marzo a septiembre del 2014, en la zona piñera del Municipio de Ticuante-pe. El estudio se desarrolló en seis fi ncas piñeras donde se ubicaron trampas de caída libre (Pitfall traps) para la captura de insectos ras-treros, trampas de galones de plástico con melaza para la captura de insectos voladores y en cada sitio se colectó manualmente insectos del follaje frutos y suelo. En el estudio se encontró que las princi-pales familias de insectos asociados al cultivo fueron Formicidae, Scarabaeidae, Pseudococcidae, Elateridae, Noctuidae, Nymphali-dae Cerambicidae y Lycaenidae. La diversidad insectil se estimó utilizando el índice de diversidad Shannon-Weaver, la familia con mayor índice de diversidad fue Formicidae, En cuanto a la riqueza de insectos se encontraron cincuenta y un familias y ochenta y cua-tro géneros, siendo los más numerosos pertenecientes a las familias; Formicidae, Scarabaidae, Tenebrionidae y Pentatomidae. En lo que respecta a la fl uctuación poblacional, las familias de insectos que presentaron mayor incidencia fueron: Formicidae, Scarabaidae y Pseudococcidae, las fl uctuaciones más altas de insectos ocurrieron en los meses de abril, mayo y julio, entre los principales hábitos ali-menticios de las especies insectiles asociados al cultivo de la piña se encontraron, defoliadores, plagas del suelo, succionadores de fl oe-mas, barrenadores de corteza vegetal, polinizadoras, depredadores, parasitoides y degradadores de materia orgánic