National Agrarian University
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Análisis de capacidades empresariales de productores agropecuarios de la Asociación de Ganaderos de Camoapa, departamento de Boaco durante el período enero 2016 - junio 2017
La presente investigación describe las características de los productores de la Asociación de Ganaderos de Camoapa, valora sus capacidades empresariales y propone estrategias tendientes al mejoramiento de éstas. Se realizó a través del enfoque mixto utilizando las herramientas encuesta y test de valoración de la capacidad empresarial (estableciendo como criterio la media más 1 para capacidades empresariales altas “> de 3”, la media menos 0.5 para capacidades empresariales bajas “< de 2.5”), grupo focal conformado por 8 productores, algunas herramientas de Geilfus y análisis FODA para la generación de estrategias. Las variables evaluadas fueron: características socio-económicas y técnicas, capacidades empresariales y estrategias de mejora. Los resultados indican que los productores tienen como actividad predominante la ganadería cuya finalidad principal es la producción de leche, presentan una débil incorporación tecnológica a sus procesos de producción, solo el 21.8 % recibe asistencia técnica o capacitación, el 36 % de ellos trabaja con financiamiento y este lo destinan a la compra de tierras, ganado y medios de transporte, no realizan valoración económica formal de sus fincas, presentan un alto Índice de Capacidad Empresarial (ICE), excepto en la variable conocimientos que considera los aspectos de hacer las cosas de una forma diferente, la documentación de la producción, la participación en las capacitaciones, la consulta a expertos y técnicos para tomar decisiones en el desarrollo de sus actividades y la presupuestación anual cuyo ICE resultó bajo. Las estrategias tendientes al mejoramiento de las capacidades empresariales de los productores consideran: el fortalecimiento financiero para mejorar la rentabilidad de sus unidades productivas, el desarrollo de capacidades técnicas y administrativas de acuerdo a sus necesidades y expectativas, la adaptación al cambio climático y la difusión del conocimiento sobre aquellos aspectos empresariales que le permitan un cambio de actitud para enfrentar los retos del sector agropecuario
Comportamiento agronómico de 19 genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) en seis ambientes bajo condiciones de sequía y suelos deficientes en fósforo, 2015-2016
El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) se cultiva en 129 países que producen 20, 935,000 t anual de grano con un rendimiento promedio mundial de 730 kg ha-1. El principal problema del frijol es la sequía, la deficiencia de fósforo y nitrógeno. El objetivo de la presente investigación fue identificar genotipos de frijol rojo de alta productividad para suelos con deficiencia de fósforo y agua. El trabajo se desarrolló en: Santa Lucía, Juigalpa, El Rama, El Recreo, Nueva Guinea y Morrito. Se utilizó un diseño de parcelas apareadas, evaluando 19 genotipos de frijol rojo. Las variables evaluadas fueron: Rendimiento kg ha-1, peso de 100 granos (g), numero vaina/planta, numero granos/vaina, días a floración, índice de cosecha (%) índice de vaina (%), índice de eficiencia relativa y media geométrica. Se utilizó análisis de varianza, análisis gráfico del comportamiento de los genotipos, análisis AMMI y análisis de correlación. Los resultados mostraron que los genotipos que presentan los mayores rendimientos de grano con y sin limitaciones de agua y disponibilidad de nutrientes son: BFS 81 y el BFS 140. Bajo sequía el incremento de rendimiento sobre INTA Rojo fue de 37% y 34% respectivamente. El Análisis AMMI mostro que hay genotipos con rendimientos estables pero bajos como: BFS 39, BFS 112, en cambio hay genotipos que presentaron buen rendimiento pero inestables como BFS 81 y BFS 140. Las variables peso de 100 granos, número de vainas/ planta y de granos/vaina mostraron una correlación alta y significativa con el rendimiento bajo sequía (r2=0.80; P≥ 0.0001, r2=0.68; P≥ 0.0001, r2=0.79; P≥ 0.0001. En el presente estudio hay indicios de genotipos que pueden combinar la tolerancia a baja fertilidad y a sequía como BFS 140, BFS 81 esto puede estar asociado a que estos genotipos provienen de la cruza interespecíficas de Phaseolus vulgaris x P. coccineus que generan genotipos con mejor adaptación a condiciones adversas por su naturaleza genética
Uso de Beauveria bassiana (Bals y Vuils), equipos de aplicación y prácticas culturales para el manejo de broca de café (Hypothenemus hampei, Ferrari), en el cultivo del café (coffea arabica L.), en Jalapa, Nueva Segovia, 2016-2017
El estudio se realizó en la finca La Fortuna ubicada en la comunidad El Escambray, Jalapa, Nueva Segovia, durante el ciclo 2016-2017. Los tratamientos evaluados fueron B. bassiana aplicado a la planta y al suelo con bomba de motor y bomba de mochila, el insecticida (Clorpirifos), pepena y trampas Brocap. El muestreo de frutos brocados, frutos brocados con B. bassiana y disección de frutos se hizo quincenalmente y el muestreo de pergamino brocado al final de la cosecha. Las variables evaluadas fueron: porcentaje de frutos brocados, frutos brocados, número de huevos por fruto diseccionado, número de larvas por fruto diseccionado, número de pupas por fruto diseccionado y número de adultos por fruto diseccionado, proporción de sexo y porcentaje de pergamino brocado. Los datos obtenidos fueron analizados mediante análisis de varianza y separación de medias por Tukey. No se encontraron diferencias significativas entre tratamientos para ninguna de las variables, pero si entre fechas de muestreo. El mayor porcentaje y número de frutos brocados se encontró en el mes de octubre con promedio de 8.97% y 42.16 frutos brocados por bandola. El menor porcentaje de frutos brocados fue de 2.92% y se registró en el tratamiento con B. bassiana al suelo y a la planta aplicado con bomba de motor, pepena y trampa. El menor número de frutos brocados fue 19.45 y se observó en el tratamiento B. bassiana aplicado a la planta con bomba de mochila y pepena. Se observó mayor porcentaje de frutos brocados y mayor número de frutos brocados en el tratamiento testigo, siendo de 9.89 y 44.04 frutos brocados por bandola. El mayor número de adultos e inmaduros de H. hampei por fruto fue de 0.61 y se registró en el tratamiento B. bassiana aplicado al suelo y a la planta con bomba de mochila, pepena y trampa. El mayor porcentaje de café pergamino brocado se observó en el tratamiento Testigo y fue de 14.81% y el menor porcentaje se observó en el tratamiento B. bassiana aplicado a la planta con bomba de motor y pepena con 1.21%. La menor incidencia de broca en el campo se registró en el programa de manejo que incluyó pepena, trampa y B. bassiana aplicado con bomba de motor al suelo y a la planta. Se encontró una alta prevalencia de hembras en una proporción de 24/1, equivalente a 1 macho por cada 24 hembras. El menor porcentaje de daño en café pergamino se encontró en café proveniente de parcelas donde se realizó pepena y aplicación de B. bassiana con bomba de motor
Estimación de umbrales de precipitaciones que ocasionan fenómenos laháricos para la activación de un sistema de Alerta Temprana (SAT) en el volcán Concepción, Isla de Ometepe, Rivas, año 2016
Esta investigación estima las precipitaciones detonantes que han ocasionado los fenómenos laháricos en el Volcán Concepción, Isla de Ometepe, a fin de definir umbrales de precipitaciones para la activación de un Sistema de Alerta Temprana (SAT) ante la ocurrencia de lahares. Inicialmente se determinaron los umbrales de precipitaciones que ocasionaron los fenómenos laháricos del año 2016 haciendo una correlación entre la fecha y hora de ocurrencia del evento y precipitaciones registradas al momento detonante (datos obtenidos de las estaciones meteorológicas instaladas); posterior, se hizo una estimación de las precipitaciones detonantes de los lahares históricos registrados durante el periodo 2005 - 2016, haciendo una correlación entre precipitaciones evento y precipitaciones acumuladas los días antecedentes, así como un análisis estadístico; finalmente se hizo una evaluación de probabilidades de ocurrencia de lahares para diferentes intensidades de precipitaciones con el programa LandslideSim2016 ®v, para disminuir la incertidumbre del programa, se hicieron Ensayos de Penetración Estándar (SPT) y mediciones de cohesión, el ángulo de fricción interna, la conductividad y densidad aparente fueron otras variables utilizadas. Los resultados indican que durante el año 2016 ocurrieron ocho fenómenos laháricos, siendo cuatro los eventos de los que se tiene registro de precipitaciones mayores a cero milímetros, estos eventos ocurrieron en promedio con precipitaciones detonantes de 35.88 mm e intensidades de 19.57 mm/h, por su parte, los eventos históricos han ocurrido con una media de 45.45 mm. A partir de los resultados obtenidos que indican que el mayor número de lahares ocurre con precipitaciones acumuladas antecedentes de uno, tres y diez días, se propone activar las alertas con los siguientes intervalos de precipitaciones: 15 a 25 mm, 25 a 50 mm, 50 a 80 mm, 80 a 100 mm y > 100 mm, el tipo de alerta a emitir verde, amarilla o roja dependerá de las precipitaciones acumuladas antecedentes
Caracterización de sistemas ganaderos en seis municipios de Rivas y Carazo, Nicaragua
Nicaragua es un país con características agropecuarias, destacando la pro-ducción ganadera. Se estudiaron 153 sistemas ganaderos de doble propó-sito en los departamentos de Rivas (Belén, Rivas y Tola) y Carazo (Santa Teresa, Diriamba y La Conquista). Se evaluó las características del sistema (áreas y distribución del sistema, tenencia de la propiedad y disponibilidad de agua), características del hato (raza, número de animales, mortalidad en-tre otros), características alimenticias (tipo de alimentación), manejo sanita-rio e infraestructura productiva. El objetivo de este estudio fue caracterizar sistemas ganaderos en los departamentos de Carazo y Rivas, Nicaragua. Se encontró que predominaron los propietarios, mayores a 50 años, el nivel de educación que prevalece es primaria, seguido de secundaria. Tamaño de fi ncas en un rango entre las 20 y 50 hectáreas. Durante el año hay momen-tos con alta producción de pasturas principalmente en la época lluviosa ac-cesible al ganado, sin embargo, en la época seca existe escasez por lo que se debe suministrar minerales para solventar las demandas nutricionales. Las razas predominantes en el hato son: Pardo suizo y Brahman. La mortalidad anual en las crías y adultas fue baja inferior al 10%. Las especies de pasto dominantes corresponden a Hyparrhenia rufa Nees (38.11%), Andropogon gayanus kunth (23.42%). La presencia de corrales y galeras constituyen las principales infraestructuras productivas. El manejo epizootiológico se desparasita, vitamina y vacuna el ganado contra las principales enferme-dades presentes en los departamentos bajo estudio, siendo las afectaciones por arañas las más comunes, seguido de la presencia de parásitos internos y externo. Se identifi caron la existencia de productores (28 de 153) que disponen de áreas con bancos forrajeros establecidos y algunas prácticas agroecológicas que favorecen la productivida
Efecto del herbicida sulfentrazone 50 SC, en dos concentraciones, solo y en mezcla con clomazone 36 CS, para el control de malezas en el cultivo del arroz, Sébaco, época lluviosa, 2016
Se realizó un experimento en la época seca de 2016 en la fi nca Yerba Buena, ubicada en el valle de Sébaco, comunidad La Majadita, San Isidro, Matagalpa, Nicaragua. Se estudiaron seis tratamientos, dos dosis de Sulfentrazone 50 SC solo y dos dosis de Sulfentrazone 50 SC en mezcla con Clomazone 36 CS. Un tratamiento estuvo representando por el manejo del agricultor, y un tratamiento no recibió control de malezas (testigo absoluto). Se utilizó un diseño de Bloques Completos al Azar (BCA) con cuatro repeticiones. Las variables evaluadas fueron densidad de malezas por tipos, densidad total, biomasa por tipos, biomasa acumulada, fitotoxicidad al cultivo y rendimiento de grano. Se realizaron análisis de varianza y prueba de separación de medias según DMS al 5% de margen de error. El mejor comportamiento en la reducción de la densidad de malezas se obtuvo con los tratamientos Sulfentrazone 0.28 l ha-1 + Clomazone y Sulfentrazone 0.35 l ha-1 + Clomazone, los que presentaron mayor efectividad en el control de poacceas desde los siete dias después de la aplicación, con 100% control, hasta los 35dias después de la aplicación, con 99.91% de control. La menor biomasa acumulada la presentó el tratamiento Sulfentrazone 0.35 l ha-1 + Clomazone con 73.29% de efi ciencia con respecto al tratamiento testigo absoluto. Los mayores rendimientos comerciales los obtuvieron los tratamientos Sulfentrazone 0.35 l ha-1 + Clomazone y Sulfentrazone 0.28 l ha-1 + Clomazone, lo que representa un porcentaje de incremento de 62.43% y 62.32% en relación al testigo absoluto. Palabras clave: abundancia, biomasa, fitotoxicida
Evaluación de la calidad de suelo en sistemas de cultivo-árboles-pastos, micro cuenca Tecomapa, Somotillo-Nicaragua
Con el objetivo de evaluar los efectos de los sistemas de cultivo-arboles- pastos sobre el rendimiento de maíz y frijol, y la calidad de suelo, en la micro cuenca Tecomapa, fueron establecidas cinco parcelas experimentales: quema tradicional (Q); sistema agroforestal Quesungual (SAQ); bosque secundario (Bs); potreros mejorados con Brachiaria sp - Marandú, (Pm); y sistema silvopastoril (SSP). En las cuales, dos sub parcelas localizadas en la parte alta y baja del relieve fueron establecidas para evaluar calidad de suelo y la erosión laminar, en 2011, 2012 y 2013. Como resultado, la tasa de erosión fuera de la parcela, únicamente ocurrió en el sistema de quema (Q) con 28.3 t ha-1 a-1. La tasa de erosión dentro de la parcela fue moderada 31.98 y 42.97 t ha-1 a-1, en los sistemas BS y Pm, y alta 62.97 y 121.79 t ha-1 a-1, en los sistemas SAQ y SSP. La calidad de los suelos fue infl uenciada por los contenidos de materia orgánica en el suelo (MOS) mayores a 4000 kg ha-1 en los sistemas SAQ, SSP y Bs. Este indicador fue correlacionado negativamente con el incremento de arcilla en el horizonte superfi cial de los suelos con pastura. Finalmente, los indicadores de calidad de suelo asociados al rendimiento del cultivo de maíz y frijol fueron el espesor orgánico de suelo, las tasas de infi ltraciones rápidas, y la erosión de suelo
Evaluacion de la efectividad del inmunogeno Bm86 GAVAC contra la garrapata del genero Rhipicephalus (Boophilus) microplus, en bovinos de la Finca "Los Andes", comarca Las Mercedes, Santa Lucia, Boaco, de marzo a septiembre 2018
La investigación se realizó en la Finca “Los Andes” comarca Las Mercedes del municipio Santa Lucia Boaco. El objetivo de la investigación fue Evaluar la efectividad del inmunógeno Bm86 GAVAC contra la garrapata del género Rhipicephalus (Boophilus) microplus, en bovinos de la Finca “Los Andes”, en el periodo de marzo – septiembre 2018. Se avaluó todo el hato bovino a partir del 1er mes de edad, compuesto por un lote de 115 animales de diferentes edades. Todos los bovinos fueron sometidos al tratamiento con el inmunógeno Bm86 GAVAC. Se administró a través de la vía intramuscular. En dosis de (dos ml / animal) según el siguiente esquema: primera dosis: semana cero, segunda dosis: semana cuarta, tercera dosis: semana veinte, reinmunización: cada seis meses. Para realizar el análisis de los datos se utilizó el programa EXCEL 2016. En los resultados, para determinar la prevalencia de garrapatas Rhipicephalus (Boophilus) microplus adultas presente en los bovinos, se tomó una muestra del 20% del hato y se obtuvo una prevalencia del 100%. En el muestreo inicial de garrapatas se presenta un promedio significativo de 37 garrapatas por animal, muestreando el 20% de los bovinos (total 115). Posterior al tratamiento del inmunógeno Bm86 GAVAC el promedio de garrapatas es de 10 garrapatas por animal; con una efectividad del 74% en relación a la cantidad de garrapatas inicial. En el tiempo de reinfestación de garrapatas R. microplus se realizó muestreo de garrapatas adultas de un tamaño de 4.5mm cada 12 días y a partir de la sexta semana la incidencia de garrapatas fue disminuyendo. En relación a los baños acaricidas, hubo un aumento de intervalos de 10 a 56 días. Se concluye que el hato bovino reaccionó positivamente a la disminución de garrapatas Rhipicepalus (Boophilus) microplus demostrando la efectividad del tratamiento. Se recomienda utilizar el inmunógeno Bm86 GAVAC en dosis de 2 ml vía intramuscular para acortar el ciclo de la garrapata y aumentar los intervalos entre baños acaricidas
Detección molecular de Candidatus liberibacter solanacearum (Zebra Chip) en papa (Solanum tuberosum L.) en Nicaragua
En el cultivo de papa se han registrado diversos problemas fi tosa-nitarios importantes por la presencia de virus, bacterias y hongos. En los últimos años, productores de los departamentos de Estelí y Jinotega han reportado plantas con síntomas de la enfermedad Ze-bra chip ocasionada por la bacteria fastidiosa Candidatus liberibac-ter solanacearum. La enfermedad Zebra chip ha causado grandes pérdidas económicas a los productores de papa del país donde la producción se desarrolla todo el año. Ante esta problemática el Ins-tituto Nicaragüense de tecnología Agropecuaria (INTA) junto con la Universidad Nacional Agraria (UNA) realizó un estudio compren-dido entre los meses de agosto 2015 a Julio 2016 con el objetivo de generar información relacionada a la presencia y distribución de Ca. L. solanacearum en los departamentos mencionados. Se colectaron 162 muestras de tejidos con síntomas de la enfermedad en cuatro localidades de Jinotega y tres localidades de Estelí durante los tres ciclos de siembra del cultivo. Las muestras de tejido fueron proce-sadas y analizadas en el Centro Nacional de Investigación Agrope-cuaria y Biotecnología (CNIA-INTA) para detectar el agente causal Ca.l. solanacearum utilizando los cebadores moleculares ligados a la bacteria Lso Tx 16/23 y al gen de limpieza Lso adk. 50 muestras resultaron positivas con el cebador Lso Tx 16/23 indicando alta es-pecifi cidad para la detección de este patógeno, mientras que con los cebadores Lso ADK 42 muestras fueron positivas presentando polimorfi smos. Se detectó la bacteria en las zonas de El Tayacán y El Zacatón en el departamento de Estelí y en el departamento de Jinotega El Mojón, La Palmera y San Gregorio. El mayor porcentaje de afectación por Ca. L. solanacearum se presentó en Jinotega con un 52.17% en comparación con Estelí que presento un 22.41% de las muestras colectada
Patrones de fermentación y estabilidad aeróbica de ensilaje de sorgo forrajero (Sorghum bicolor M) con diferentes niveles de inclusión de pulpa integral de jícaro ( Crescentia al ata)
Se evaluó la calidad nutritiva, patrones de fermentación y la estabilidad aeróbica de ensilaje de sorgo forrajero (Sorghum Bicolor m.) con diferentes niveles de inclusión de pulpa de jícaro integral ( Crescentia a/ata), en 11 tratamientos con 5 repeticiones, con distintas proporciones de pulpa de jícaro y de sorgo más melaza al 5%, mediante un diseño completamente al azar (DCA), con micro silos con capacidad de 4 kg, ± 0.7, abiertos a los 230 días, se valoró Materia Seca, Proteína Bruta,
Potencial de Hidrogeno, Nitrógeno Amoniacal y Días al Deterioro Aeróbico; el Análisis de Varianza y comparaciones de medias con la Prueba de Tukey al 95% encontró diferencias significativas entre tratamientos, los tratamientos Tl, T9 y TlO obtuvieron los mejores resultados en cuanto a proteína Bruta, Materia Seca, Potencial de hidrogeno, Nitrógeno amoniacal y días al
deterioro aeróbico lo que garantizan un ensilaje de calidad, comprobándose que la pulpa integral
de Jícaro tiene un efecto positivo sobre la composición química, la fermentación y la estabilidad aeróbica del ensilaje. La pulpa de Jícaro integral es una alternativa viable y sostenible para la alimentación animal ya que es un recurso existente en la zona seca de Nicaragua que puede dar respuesta a la problemática de alimentación en verano