National Agrarian University

Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Agraria
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    Seguimiento técnico de la empresa RAMAC (Rappaccioli, McGregor S.A.) a los productores de café (Coffea arábica L.) en el departamento de Carazo y Granada a través del Programa Agro Amigo

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    El presente trabajo de seguimiento técnico a los productores de café del Departamento de Carazo por la compañía RAMAC S.A. fue realizado entre los meses del 15 de mayo al 28 de octubre del año 2017. El objetivo fue ofrecer la propuesta del Programa Agro Amigo RAMAC en café, con respaldo técnico y seguimiento de visitas para mejorar las condiciones de manejo técnico en el cultivo del café de las fincas visitadas, además de realizar un diagnóstico actual en la condición de sus plantaciones. Se brindaron recomendaciones y sugerencias para obtener resultados deseados, se efectuaron capacitaciones a los productores a través de charlas técnicas, y eventos de transferencia tecnológica con visitas personalizadas de seguimiento técnico y comercial directamente en el campo. RAMAC S.A es una Empresa dedicada a la importación y comercialización de insumos para el sector agropecuario. Es una Empresa nacional con una casa matriz en Managua y 12 sucursales ubicadas en: Chinandega, Estelí, Jinotega, Carazo, Juigalpa, León, Granada, Masaya, Matagalpa, Ocotal y Rivas. Además cuenta con una planta formuladora de fertilizantes en Corinto y una planta de insecticidas en el viejo Chinandega. Por lo general los suelos d onde se cultiva café en Nicaragua no cuentan con análisis de suelos que determinen las necesidades nutricionales para los requerimientos de las plantas, situación por la cual la Compañía ha sido pionera y se tomó la ardua labor de realizar análisis de sue los tomando en cuenta aquellas zonas mayormente productivas donde se cultivan especies de gran importancia económica para el país como: Café, Plátano, Arroz, Maní, Sorgo, Pasto, Frijol, Ma íz, Papa, Cacao, etc. La gran mayoría de los resultados demostraron la pobreza de estos suelos y de las necesidades que estos mismos tienen no solamente de elementos mayores (N-P-K) sino también elementos secundarios y micro elementos esenciales para los procesos fisiológicos de las plantas. En este sentido dando una solución a la problemática existente en Nicaragua. RAMAC S.A desarrolló así en base a estos análisis de suelos fórmulas especiales de acuerdo a dos factores importantes en nutrición los cuales son los requerimientos del cultivo de acuerdo a su etapa fenológica y con lo que cuenta el suelo para darle a la planta en términos de nutrición. Es así como nacen las formulas NUTRIRAMAC, fórmulas completas y balanceadas, con cero material inerte, 100% solubles, con ácidos húmicos, fúlvicos y silicio, que de acuerdo a resultados de campo, han demostrado m ejorar la producción, en cuanto a rendimiento y calidad del fruto. De esta forma la Compañía RAMAC brinda una solución a las necesidades de los productores, dado que un alto porcentaje de productores pequeños y de mediana escala, no tienen la costumbre de realizar análisis de suelo para poder suplir las necesidades nutricionales que necesita el cultivo del café durante las diferentes etapas fenológicas y lograr un mayor rendimiento y calidad en sus cosechas

    Caracterización morfólogica y molecular del banco de germoplasma de coco (Cocos nucifera L.) e identidad genética de poblaciones descendientes

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    El banco de germoplasma coco del Centro de Desarrollo Tecnológico Kukra Hill fue establecido en el periodo 1991-1992, con materiales provenientes principalmente de Costa de Marfil, con el propósito de producir híbridos resistentes al Amarillamiento Letal del Cocotero. Para conocer la diversidad y determinar la identidad genética con sus poblaciones descendiente, siete cultivares fueron caracterizados morfológica y molecularmente, como base para un plan de mejora genética del cultivo. Adicionalmente, se aplicaron 25 encuestas en cuatro municipios a agricultores, consumidores y comercializadores de productos del cocotero para determinar las preferencias por los cultivares. La diversidad genética se evaluó utilizando ocho pares de cebadores tipo SSR, en ADN extraído de muestras de hojas tiernas de siete plantas por cultivar. La caracterización morfológica se realizó con 12 plantas por cultivar, a las que se les evaluaron 27 descriptores. Se encontró una alta diversidad genética y morfológica (intra e inter cultivares), principalmente atribuida a la condición heterocigótica de los parentales. La altura de la palma, largo de 11 cicatrices, longitud de raquis y longitud del peciolo fueron los descriptores que más contribuyeron a la diferenciación de los cultivares, que junto a los demás descriptores sentaron las bases para la elaboración de un catálogo de los cultivares existentes en el banco. Las variedades altas o híbridos de nuez verde fueron seleccionados por presentar las características más deseables por la población. En las condiciones actuales no es recomendable la producción de híbridos comerciales, y se sugiere realizar un estudio de la biología floral de los cultivares, previo a proponer cualquier método de mejora, y el uso de herramientas biotecnológicas para acortar los plazos en el proceso de mejora

    Divergencia fenotipica y genotipica en siete poblaciones de cebolla (Allium cepa L. var. Sebaqueña), colectadas en Matagalpa y Jinotega, Nicaragua 2015

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    El presente estudio tuvo como objetivo documentar la variabilidad genotípica y fenotípica de siete poblaciones de cebolla var. Sebaqueña, colectadas en los departamentos de Matagalpa y Jinotega. El experimento se estableció en el municipio de San Isidro-Matagalpa en el año 2015 bajo un Diseño de Bloques Completos al Azar (BCA). Por otro lado, el análisis molecular se realizó en el laboratorio de Agro-biotecnología del Centro Nacional de Investigación Agropecuaria (CNIA), Managua. Se utilizó el sistema estadístico R, Core Team, versión 3.4.0. (2017), para comparar las frecuencias de las variables morfológicas a través de una prueba exacta de Fisher con valores p simulados en 10,000,000 réplicas. Para estimar el potencial productivo de las siete poblaciones se realizó un análisis de varianza, usando el paquete Agricolae de R versión 3.4.0. Las tonalidades del color rojo en los bulbos se determinaron mediante el peso molecular de cada alelo, haciendo uso de una escala molecular (Gold Biotechnology) de 50 a 1000 pb y de tres controles positivos evaluados, asimismo. Los resultados mostraron significancias en las expresiones fenotípicas, el análisis de varianza mostró que las poblaciones del departamento de Jinotega presentaron mejores rendimientos de 12.46 a 12.82 t. ha-1 . Los marcadores identificaron tres variantes alélicas: (ANS-L) con frecuencia de 80 a 90 %, seguido por el alelo ANS-p 10 a 20% y el tercer alelo ANS-h1 con un 5%. De acuerdo con los resultados, estas poblaciones presentan un alto potencial para la mejora genética

    Pasantia en resiliencia, gestion del riesgo y cambio climatico en el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas de Nicaragua en la ciudad de Managua, 2017

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    El Presente informe contiene la experiencia de un primer acercamiento del ejercicio profesionalen un periodo de 6 meses (del 27 de marzoal 27 de septiembredel año 2017)enel Programa Mundial de Alimentos, en la Unidad de programas, desarrollándose en la ciudad de Managua con información recopiladaen los departamentos de Matagalpa y Chontales.El objetivo de la pasantíafue proveer apoyo técnico en el proceso de trasnversalizaciónde los temas de:Reducción de riesgos, resiliencia y adaptación al cambio climático, tantoa nivel interno como externo. Esto a través de validación de metodologías, capacitaciones al equipo técnico coordinador, levantamiento en campo y mejora continua de los sistemas de gestión de información para el análisis de múltiples vulnerabilidades.En el marco de cooperación entre el gobierno de Nicaragua y anivel institucional el PMA acompañaen el fortalecimiento deplanes nacionales desarrollados para enfrentar los efectos del cambio climático. Las actividades descritas en este informe son bajo un enfoque de procesos y no resultados, puesto quefueron parte de la fase inicial de un proyecto de la Unión Europea “Respuesta al fenómeno del niño en corredor seco de Centroamérica”Para ello serealizarondos diagnósticos, el primero buscaba tener un enfoque de aproximación de los medios de vida del departamento de Chontales para lo cual se realizóuna consulta participativa a líderescomunitarios e instituciones de gobiernos locales para finalmenteidentificar como los programas pueden armonizarla complementaciónal máximo de la programación de un plan operacional con el gobierno y los socios;el segundofue un mapeo de las comunidades más afectadas del departamento de Matagalpa ante inundaciones, deslizamientosy sequías, del cual se obtuvo como resultado una caracterización de las familias (sus viviendas, sus medios de vida y del tipo deamenaza).Las herramientas metodológicasfueron consulta expertos, grupos focales, entrevistas y validación de informaciónsecundaria

    Evaluacion de dos tecnicas quirurgicas de orquiectomia (Escrotal Vs. Pre-escrotal) en caninos domesticos de la ciudad de Camoapa, en el periodo de junio a julio del 2018

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    La presente investigación se realizó en la zona urbana de del municipio de Camoapa departamento de Boaco; se aplicaron dos técnicas de orquiectomía en 10 caninos (escrotal y pre-escrotal) con peso y edad homogéneo. Este estudio se hizo con el fin de evaluar dos técnicas quirúrgicas (Escrotal Vs. Pre-escrotal) en Orquiectomía de caninos domésticos de la ciudad de Camoapa, en el periodo de junio a julio del 2018. Las variables de que se evaluaron fueron: Efectos quirúrgicos (Pérdida de sangre y Tiempo transcurrido en cada cirugía) y Efectos post quirúrgicos (Nivel de dolor, nivel de inflamación, Riesgo de infección post operatorio y Cicatrización y Recuperación). Al someter a evaluación estas dos técnicas de orquiectomía se obtuvieron los siguientes resultados: la cantidad de sangrado fue mayor en la técnica escrotal en relación con la técnica pre escrotal, sin embargo, los resultados no son estadísticamente significativos. En cuanto al tiempo, la técnica de Orquiectomía (pre escrotal) fue la que tuvo una duración mayor por cirugía que la técnica de orquiectomía (escrotal) encontrando diferencias significativas. Respecto al nivel de dolor en la técnica pre-escrotal, se obtuvo un 80% de dolor leve y el restante 20% con dolor moderado. En cuanto a la técnica de orquiectomía escrotal, el 60% de los canes presentó nivel de dolor leve y el 40% nivel de dolor moderado. En el nivel de inflamación la técnica pre-escrotal al igual que la escrotal presentó su pico de inflamación al tercer día (72 horas). En relación al riesgo de infección del sitio operatorio, para la técnica de Orquiectomía escrotal se presentó un grado de riesgo de infección 2 en un can (equivalente a 20%) y el restante 80% en grado 1. En la técnica de Orquiectomía pre escrotal se obtuvo grado uno de en el 100% de los pacientes

    Evaluación del rendimiento del frijol (Phaseolus vulgaris L.) de cinco variedades criollas, y una mejorada, en la comunidad Los Chocoyos, El Crucero, Managua 2016

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    El presente ensayo se estableció en la finca de los productores de la comunidad Los Chocoyos del Municipio El Crucero Departamento de Managua, en la é poca de postrera 2016. El objetivo planteado fue evaluar el comportamiento en cuanto al rendimiento de cinco variedades criollas y una variedad mejorada, así como estudiar las características agro-morfológicas de todas las variedades de nuestro estudio. Para el establecimiento en campo se realizó un diseño experimental unifactorial de bloques completo al azar (BCA) con tres repeticiones, constando de cuatro surcos de 5 metros de longitud espaciados a 0.6 metros entres surco. Para la caracterización se evaluaron 7 variables cuantitativas, que variaron en su recolección de acuerdo al carácter evaluado, el análisis estadístico de datos se realizó mediante el programa InfoStat versión 2016, Entre los resultados destacan que las variedades criollas presentaron el mejor índice de precocidad de acuerdo a las variables días a floración, madures fisio lógicas, sin embargo en las variables vainas por plantas y número de granos por vainas, de acuerdo a la separación de medias por Tukey con 95 % de confianza indica que las variedades criollas obtiene el mejor índice, En las variables peso de 100 semillas y rendimiento la variedad mejorada INTA sequia precoz y la variedad criolla rojo maravilla, se encontró que tiene mejor índice de producción, de acuerdo a la separación de medias por Tukey con 95% de confiabilidad concluyéndose que el rojo maravilla puede ser utilizado como una alternativa potencial de producción en la zona de estudio

    Fertilización con biol y completo y su efecto en el crecimiento y rendimiento de cultivo de frijol común, El Plantel, Masaya 2017

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    El Biol es un abono orgánico líquido que se origina a partir de la descomposición de materiales orgánicos, como estiércol de animales, plantas verdes, frutos, entre otros, en ausencia de oxígeno (Anaeróbicamente). Por otro lado, el frijol es una leguminosa cuyo grano es una fuente de alimentación proteica y es de mucha importancia debido a su demanda nacional e internacional, para el ciclo 2015-2016 se produjeron de 3.2 millones de quintales de los cuales el consumieron y exportaron 2.1 y 0.99 respectivamente. El objetivo del trabajo de investigación fue evaluar tres dosis de Biol en el cultivo de frijol común variedad INTA Fuerte Sequía. El estudio se realizó en la finca El Plantel propiedad de la Universidad Nacional Agraria ubicada en el kilómetro 30 carretera Tipitapa-Masaya. Se utilizó un Diseño de Bloques Completo al Azar (B.C.A) en unifactorial, con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. El área experimental fue de 1 032 m2 (86 m * 12m), los tratamientos se describen a continuación; T1 (7 120 l ha-1), T2 (9 960 l ha-1), T3 (12 800 l ha-1) y T4 completo (130 kg ha-1 de 12-30-10). El análisis estadístico mostró diferencia significativa en las variables de crecimiento y en algunas de rendimiento al separar las medias por TUKEY (∞ = 95 %), el tratamiento T4 completo (130 kg ha-1 de 12-30-10), domino en todas las variables de crecimiento, el tratamiento T3 12 800 l ha-1 domino en las variables número de rama por planta (2.65) y número de vaina por planta (13.9), el tratamiento T1 7 120 l ha-1 presentó el mayor rendimiento con 529.48 kg ha-1 sin mostrar diferencias estadísticas este último. Mediante el análisis de presupuesto parcial el tratamiento T1 7 120 l ha-1 obtuvo los mejores beneficios netos, seguido por el tratamiento T4 completo (130 kg ha-1 de 12-30-10) con 11 072.54 y 10 742.16 respectivamente

    Evaluación de dos fertilizantes orgánicos en la producción de forraje verde hidropónico de maíz (Zea mays) en el Centro de Practicas San Isidro de la UNA Camoapa, durante el periodo de enero-marzo, 2018

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    El presente estudio evalúa dos tipos de fertilizantes orgánicos sobre la producción de forraje verde hidropónico (FVH) a base de maíz en el Centro de Prácticas San Isidro de la UNA Camoapa. Se desarrolló a través de investigación experimental y consistió en la distribución de tres grupos en 18 bandejas de 35 cm X 55 cm. Cada grupo se estableció en 6 bandejas donde se aplicó fertilizante orgánico a dos de ellos y destinando a uno como testigo para determinar el efecto de los fertilizantes utilizados. En cada bandeja se suministró 3.6 kg/m2 de semilla criolla de maíz. Las variables evaluadas fueron características fenotípicas (altura de planta, largo de hoja, ancho de la hoja, largo de las raíces y grosor del tallo), rendimiento de materia verde y contenido nutritivo (materia seca, proteína cruda y fibra detergente). Las características fenotípicas del FVH muestra que la altura, largo de la hoja, largo de las raíces, presentan diferencias significativas entre los tratamientos. Siendo el tratamiento 2 significativamente superior al 1 y 3. En la variable largo de la hoja no hay diferencia entre los tratamientos 1 y 2 y estos presentan diferencias significativas con el tratamiento 3. En la variable largo de raíces no hay diferencias entre los tratamientos 1 y 2 y estos presentan diferencias significativas con el tratamiento 3. El mayor rendimiento de FVH fue de 11.46 kg/m2, correspondiente al tratamiento 1 (foliar de boñiga), presentando una diferencia significativa con relación a los otros dos. El análisis bromatológico realizado a los tres tratamientos de FVH a base de maíz, indica que el tratamiento 1 presenta mejor porcentaje de materia seca (34.30 %) y mayor en Fibra Neutra Detergente (51.59 %). El tratamiento 2 presenta mayor contenido de proteína cruda (13.22 %), menor contenido de fibra detergente que los tratamientos 1 y 3, pero disminuye su contenido de materia seca respecto al tratamiento 1. El tratamiento 3 supera al tratamiento 1 en proteína cruda (13.83 %) y en fibra neutra detergente (44.70 %) pero su materia seca es baja (30.25 %)

    Estimación de parámetros genéticos y los componentes del rendimiento en cultivo de arroz (Oryza sativa L.) variedad INTA Chinandega, Sébaco, Matagalpa, Nicaragua, 2015

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    Para determinar el impacto del aporte individual de cada planta en semilla genética de arroz mezclada como compuesto masal, variedad INTA Chinandega se estableció un ensayo bajo condiciones de riego en el año 2015 durante los meses de enero a mayo en el valle de Sébaco Matagalpa, se realizó un plano de campo con diseños aumentados con tres bloques de 240 plantas cada uno para un total de 720 plantas donde se establecieron 600 genotipos de INTA Chinandega y como testigo común 120 plantas de la variedad INTA Dorado como probador distribuido en los tres bloques. El objetivo fue valorar el potencial de mejora genética de una población de ‘INTA Chinandega’ para su utilización en el mejoramiento del cultivo del arroz mediante la generación de variedades superiores, con el fin de determinar las implicaciones en la variabilidad genética de las futuras plantaciones y caracteres de rendimiento. Peso de 1000 semillas en (g) rendimiento de semilla por planta, número de semillas por panícula. Se registró una heredabilidad media familiar (h2) menor 18.3 en los caracteres investigados. Las poblaciones 117, 433, 7, 415, 450, 291, 451, 226, 34, 413, 380, 224, 451, 390, 395, 399, 207, 448, 204, 197, se destacan por presentar valor genético aditivo elevado en dos caracteres. Las correlaciones genéticas indican que incrementar el número de semillas por planta es el mejor componente de rendimiento en el mejoramiento genético de arroz en esta variedad en 0.89

    Bacterias aisladas en muestras de otitis en caninos (Canis lupus Familiaris) remitidos al Laboratorio Veterinario (LABVET) en el período de enero 2015-febrero 2018

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    El objetivo del presente estudio es determinar las principales especies de bacterias involucradas con más frecuencia en las otitis en caninos, la susceptibilidad a los antibacterianos y su mecanismo de resistencia, a través del aislamiento, por medio de la realización de cultivos óticos, así mismo dar a conocer los distintos microorganismos que pueden llegar a afectar el canal auditivo de los canes para realizar un diagnóstico acertado y establecer un correcto tratamiento. Se llevó a cabo en el laboratorio clínico veterinario LABVET, en el área de bacteriología. Consistió en el análisis de resultados de 52 aislamientos bacterianos del conducto auditivo. Se realizó con los datos suministrados por el laboratorio de cultivos realizados en periodo enero 2015 – febrero 2018. Las principales especies de bacterias que se aislaron fueron: Proteus mirabilis (19%), Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus pseudintermedius (15) y Pseudomona aeruginosa más Proteus spp (10%). 13 agentes resultaron tener sensibilidad ante la enrofloxacina; presentando Serratia marcescen un 100%, Pseudomona aeruginosa más Escherichia coli un 50%. 12 agentes presentaron sensibilidad a ceftriaxona; de los cuales resultaron con mayor sensibilidad Proteus vulgaris y Klebsiella pneumoniae con un 33%, Escherichia coli 29%, y Staphylococcus pseudintermeius más Proteus spp; Pseudomona aeruginosa más Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae más Staphylococcus pseudintermeius con un 25%. 10 agentes resultaron sensibles a gentamicina; Pseudomona aeruginosa más Proteus spp. con un 40%, Pseudomona aeruginosa 29%, Pseudomona aeruginosa más Escherichia coli y Klebsiella pneumoniae más Staphylococcus pseudintermeius.Los mecanismos de resistencias que presentaron las bacterias aisladas durante el estudio, fueron: heteroresistencia (53%), cefalosporinas mediadas cromosómicamente (AmpC) o cefalosporinasas (33%) y betalactamasas de espectro extendido (BLEE) (11%)

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