Jurnal Agripet
Not a member yet
462 research outputs found
Sort by
Pengaruh Perbedaan Suhu Pemanasan terhadap Aktivitas Antibakteri Susu Kambing Fermentasi Menggunakan Lactobacillus Plantarum
Get PDFABSTRAK. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh suhu pemanasan yang berbeda terhadap aktivitas antibakteri susu kambing fermentasi menggunakan starter Lactobacillus plantarum. Bakteri uji yang digunakan berasal dari golongan Enterobacteriaceae yaitu Escherichia coli dan Salmonella.sp. Rancangan penelitian yang digunakan adalah RAL (Rancangan Acak Lengkap) Faktorial yang terdiri dari 2 faktor yaitu faktor A adalah suhu pemanasan, yaitu a1 (suhu pemanasan 72C), a2 (suhu pemanasan 121C) dan faktor B adalah level penambahan Lactobacillus plantarum yaitu perlakuan b1 (Lactobacillus plantarum 2,5%), b2 (Lactobacillus plantarum 5%), b3 (Lactobacillus plantarum 7,5%), masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 18 unit percobaan. Apabila terdapat perbedaan yang nyata maka dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan adanya interaksi dari suhu pemanasan yang berbeda dan penambahan L. plantarum pada susu kambing berpengaruh nyata terhadap kadar asam laktat dan daya hambat pada Salmonella sp, akan tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap E. coli. Kesimpulan dari penelitian ini diperoleh suhu pasteurisasi dengan penambahan 7.5 % L.plantarum merupakan nilai terbaik dalam menghambat Salmonella dan E..coli.(Effect of different heating temperature on antibacterial activity of goat milk fermented with Lactobacillus Plantarum)ABSTRACT.This study aimed to determine the effect of the different heating temperatures on inhibitory activity of fermented goat's milk with Lactobacillus plantarum. The test bacteria used were Enterobacteriaceae, namely Escherichia coli and Salmonella.sp.The design applied is CFD (Completely Randomized Design) consisting of 2 factors, namely factor A heating temperature with two levels a1 (72C), a2 (121C) and factor B is the level of Lactobacillus plantarum addition by three levels, namely b1 (Lactobacillus plantarum 2.5%), b2 (Lactobacillus plantarum 5%), b3 (Lactobacillus plantarum 7.5%), and the treatments were repeated 3 times. The results showed that different heating temperature and level of L. plantarum added in fermented goat milk significantly affected the levels of lactic acid and inhibitory power on Salmonella sp, but not on E. coli. In conclusion is different heating temperatures and addition of L. plantarum on goat milk at significantly affected on inhibitory power on Salmonella sp, but not on E. coli. The results obtained pasteurisasi with 7.5% L.plantarum could be applied
Konsentrasi Hormon Testosteron Kerbau Simeulue dan Korelasinya dengan Tingkat Umur dan Lingkar Skrotum
Get PDFABSTRAK. Penelitian ini bertujuan mengetahui konsentrasi hormon testosteron kerbau Simeulue dan korelasinya dengan tingkat umur dan lingkar skrotum. Sebanyak 15 ekor kerbau Simeulue jantan dibagi dalam tiga kelompok yaitu umur 2,1-3,0 tahun; 3,1-4,0 tahun, dan 4,1-5,0 tahun. Parameter yang diamati terdiri dari lingkar skrotum dan konsentrasi hormon testosteron. Data yang diperoleh dianalisis dengan analisis varian satu arah dan selanjutnya diuji dengan uji berganda Duncan. Untuk mengetahui hubungan antara umur, lingkar skrotum dengan konsentrasi hormon testosteron digunakan analisis regresi sederhana. Hasil analisis pada lingkar skrotum dan konsentrasi hormon testosteron memperlihatkan perbedaan yang nyata (P0,05). Lingkar skrotum dan kadar testosteron serum umur 2,1- 3,0 tahun berbeda secara nyata (P0,05) dengan umur 3,1- 4,0 tahun dan 4,1 - 5,0 tahun. Terdapat hubungan yang nyata (P0,05) antara konsentrasi hormon testosteron dengan umur dan lingkar skrotum, dengan persamaan regresi Y = -4,925-0,436 X1 + 0,697 X2. dengan nilai koefesien korelasi (r) sebesar 0,675 dan koefisien determinasi (r2) sebesar 0,455. Hasil ini menunjukkan bahwa lingkar skrotum (X2) berpengaruh sebesar 67,10 % terhadap konsentrasi hormon testosteron, lebih tinggi dibanding umur (X1) yang berpengaruh sebesar 46,60%. Kesimpulan, umur berpengaruh terhadap lingkar skrotum dan konsentrasi hormon testosteron kerbau Simeulue. Kerbau Simeulue berumur 4,1 - 5,0 tahun memiliki korelasi yang lebih kuat dari pada kerbau Simeulue umur 2,1 - 3,0 dan 3,1 - 4,0 tahun terhadap lingkar skrotum dan konsentrasi testosteron.(Testosterone hormone concentration of Simeulue buffalo and its correlation with age level and the scrotum circumference)ABSTRACT . The objective of this study was to determine the testosterone hormone concentration of Simeulue buffalo and its correlation with age level and the scrotum circumference. Fifteen male Simeulue buffalo were divided into three groups: 2.1 - 3.0 years; 3.1-4.0 and 4.1-5.0 years where each group consists of five buffaloes. The parameter observed consisted of age, scrotal circumference and testosterone hormone concentration. The data obtained were analyzed by one-way analysis of variance. The difference is tested with Duncan multiple tests. Meanwhile, simple regression analysis was used to testing the relationship between age and scrotal circumference with testosterone hormone concentration. The results showed that the scrotal circumferences and testosterone hormone concentration have significant differences (P 0.05). Scrotal circumference and testosterone level of 2.1-3.0 years were significantly different (P 0.05) with age 3.1- 4.0 years and 4.1 - 5.0 years. Additionally, there is a relationship (P0,05) between testosterone hormone concentration with age and scrotal circumference, with correlation coefficient value (r) = 0.675 and determination coefficient(r2) = 0,455, with regression equality Y =- 4,925 - 0,436 X1 + 0,697 X2. In conclusion, age affected the scrotal circumference and testosterone hormone concentration in the Simeulue buffalo. 4.1 - 5.0 years Simeulue buffalo has stronger correlation than 2.1 - 3.0 and 3.1 - 4.0 years of Simeulue Buffalo at scrotal circumference and testosterone concentration
Fermentabilitas dan Kecernaan Ransum Domba yang Mengandung Limbah Roti secara In Vitro
Get PDFABSTRAK. Penelitian bertujuan untuk mengetahui fermentabilitas dan kecernaan ransum domba yang mengandung limbah roti. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap dengan lima macam ransum perlakuan yang terdiri atas 40% rumput lapangan dan 60% konsentrat yang masing-masing mengandung limbah roti sebanyak 0 (kontrol), 10, 20, 30, dan 40%. Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 4 kali dan data yang terkumpul dianalisis dengan analisis sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Ransum perlakuan dievaluasi secara in vitro. Peubah yang diukur adalah asam lemak terbang (ALT), N-NH3, kecernaan bahan kering, dan kecernaan bahan organik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan limbah roti dalam ransum domba sampai 40% mampu meningkatkan konsentrasi ALT (102,63-143,88 mM), kecernaan bahan kering (64,66-78,61%) dan kecernaan bahan organik (53,41-65,82%). Sementara itu, terjadi kenaikan konsentrasi N-NH3 (3,87-4,90 mM) sampai penggunaan limbah roti 30%, namun penggunaan 40% limbah roti sama dengan ransum kontrol. Konsentrasi ALT memiliki hubungan erat dengan kecernaan bahan kering dan bahan organik dengan nilai r = 0,67 dan 0,65, pada persamaan regresi Y = 0,1591X + 50,79 dan Y = 0,1528X + 39,619. Kesimpulan, Penggunaan limbah roti di dalam ransum sebanyak 40% tidak mengganggu fermentabilitas dan kecernaan ransum secara in vitro.(In vitro fermentability and digestibility of sheep rations containing bread waste)ABSTRACT. The study aimed to determine the fermentability and digestibility of sheep rations containing bread waste. The study used a completely randomized design with five types of treatment rations consisting of 40% native grass and 60% concentrate and each treatment containing bread waste as much as 0 (control), 10, 20, 30, and 40%. Each treatment was repeated 4 times and the data collected was analyzed by analysis of variance and continued by Duncan test. The treatment ration was evaluated by in vitro. The variables measured were volatile fatty acids (VFA), N-NH3, dry matter digestibility, and organic matter digestibility. The results showed that the use of bread waste in sheep rations up to 40% was able to increase the concentration of VFA (102.63 to 143.88 mM), dry matter (64.66to78.61%) and organic matter digestibility (53.41to65.82%). Meanwhile, there was an increase in the concentration of N-NH3 (3.87 to 4.90 mM) until 30%, but the use of 40% bread waste was the same as the control ration. The VFA concentration has a close relationship with the dry matter and organic matter digestibility with values of r = 0.67 and 0.65, in the regression equation Y = 0.1591X + 50.79 and Y = 0.1528X + 39.619. The conclusion is using of bread waste as much as 40% did not disturb the fermentability and digestibility of the ration in vitro
Respon Fisiologis dan Penyusutan Bobot Badan Domba Lokal Jantan terhadap Transportasi dengan Posisi Berbeda dalam Kendaraan
Get PDFABSTRAK. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi respon fisiologis dan penyusutan bobot badan domba lokal jantan terhadap transportasi dengan posisi yang berbeda pada kendaraan. Penelitian ini menggunakan 10 ekor domba lokal jantan yang berumur 8-10 bulan dengan rataan bobot badan 16,11 2,27 kg. Penelitian ini menggunkan Rancangan Acak Lengkap dua faktor dengan 5 ulangan. Faktor pertama adalah: posisi domba di kendaraan terdiri dari: posisi berdiri dan berbaring. Faktor kedua adalah waktu pengambilan sampel yaitu: sebelum dan setelah transportasi. Semua domba perlakuan diangkut dalam satu mobil Pick up selama 8 jam perjalanan dengan tingkat kepadatan yang sama yaitu 0,27 m2/ekor. Data bobot badan, suhu rektal, laju respirasi, denyut nadi, hormon kortisol, glukosa, kreatinin, hemoglobin dan hematokrit dikumpulkan sebelum dan setelah transportasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi yang nyata (P0,05) antara posisi domba dikendaraan dengan waktu pengambilan sampel pada semua parameter (kecuali denyut nadi). Penempatan domba dengan posisi berdiri dan berbaring selama 8 jam transportasi memperlihatkan respon yang sama terhadap penyusutan bobot badan, suhu rektal, laju pernapasan, hormon kortisol, konsentrasi glukosa, kreatinin, hemoglobin dan hematokrit. Kesimpulan penelitian ini adalah penempatan dengan posisi berdiri dan berbaring di kendaraan selama 8 jam transportasi memperlihatkan respon fisiologis dan penyusutan bobot badan yang sama pada domba lokal jantan.(Physiological responses and body weight loss of male local sheep during transportation with different position on the vehicle)ABSTRACT. The aim of this study was to evaluate the physiological responses and body weight loss of males local sheep to transportation with different positions on the vehicle. Ten males sheep with 16.112.27 kg of body weight and 8-10 months in aged were used in this study. Completely Randomized Design with two factors was used in this study. The first factor was positions on the vehicle (standing and lying down) and the second factors was sampling times (before and after transportation). All of sheep were transported in one Pick up (Mitsubishi L 300) for 8 hours with similar of density level of 0,27 m2/head. Data on body weight, rectal temperature, respiration rate, pulse, cortisol, glucose, creatinine, hemoglobin and hematocrit were collected before and after transportation. Results showed there was no significant interaction (P 0.05) between the position of the sheep in the vehicle with the time of sampling in all parameters (except pulse rate). Placing of sheep with standing and lying down position for 8 hours of transportation showed the same responses for body weight loss, rectal temperature, respiratory rate, cortisol level, glucose concentration, creatinine, hemoglobin and hematocrit. Based on those findings, it can be concluded that standing and lying position in the vehicle for 8 hours of transportation shows the similar effect on the physiological responses and body weight loss of local male sheeps
Hubungan antara Morfologi Ambing, Produksi Susu dan Komponen Susu pada Sapi Friesian Holstein
Get PDFABSTRAK. Ukuran-ukuran ambing merupakan salah satu indikator yang menentukan produksi susu sapi perah. Morfologi ambing dapat digunakan untuk menilai produktivitas ternak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara ukuran-ukuran ambing, produksi susu dan komponen susu. Materi yang digunakan yaitu 30 ekor sapi (Friesian Holstein) FH periode laktasi III-V dan bulan laktasi 3-4. Analisis yang digunakan adalah regresi linier sederhana dengan SPSS 16. Hasil penelitian menunjukkan ada hubungan yang nyata (P 0,05) antara kedalaman ambing belakang dan panjang ambing terhadap produksi susu secara berturut-turut dengan persamaan regresi Y = -1,142 + 0,435 X (r = 0,494 dan R2 = 0,244),Y = -9,197 + 0,463 X (r = 0,625 dan R2 = 0,390), lebar ambing belakang terhadap produksi susu dan jarak antar puting depan dengan produksi susu dengan persamaan regresi secara berturut-turut Y = 1,236 + 0,28X (r = 0,397 dan R2 = 0,157) dan Y = 17,203-0,996 X (r = 0,367 dan R2 = 0,134). Kesimpulan yang didapat bahwa ada hubungan antara ukuran-ukuran ambing dengan produksi susu sapi Friesian Holstein, dimana terdapat hubungan yang signifikan antara kedalaman ambing belakang, panjang ambing serta lebar ambing belakang dan jarak antar puting depan dengan produksi susu dengan koefisien korelasi (r) tertinggi sebesar 0,625 dan koefisien determinasi (R2) sebesar 39%.(Relationship between udder morphology, milk production and milk components of friesian holstein cows)ABSTRACT. The size of the udder is one indicator that determines the production of dairy cows. The udder morphology can be used to assess livestock productivity. This study aimed to determine the relationship between udder measurements, components of milk and milk production. The material used was 30 Holstein Friesian (FH) lactation periods III-V and lactation months 3-4. The analysis used was a simple linear regression with SPSS 16. The results showed a significant relationship (P0.05) between the depth of the udder and length of the udder to milk production in a row with the regression equation Y = -1,142 + 0,435 X (r = 0,494 and R2 = 0,244), Y = -9,197 + 0,463 X (r = 0,625 and R2 = 0,390), width of the rear udder to milk production and the distance between the front nipple and milk production with consecutive regression equation Y = 1,236 + 0,28X (r = 0,397 and R2 = 0,157) and Y = 17,203 0,996 X (r = 0,367 and R2 = 0,134). The conclusion that there is a relationship between udder measurements with Holstein Friesian milk production, where there is a significant relationship between the depth of the udder, udder length and width of the udder and the distance between the front nipples with milk production with the highest correlation coefficient (r) of 0,625 and the coefficient of determination (R2) of 39%
Penerapan Pendekatan dan Metode Penyuluhan dalam Diseminasi Inovasi Inseminasi Buatan (IB) pada Usaha Peternakan Sapi Potong di Kecamatan Pauh, Kota Padang
Get PDFABSTRAK. Penelitian dilaksanakan di salah satu daerah sentra peternakan sapi potong, yaitu Kecamatan Pauh, Kota Padang, Sumatera Barat, yang bertujuan untuk mengetahui pendekatan penyuluhan dalam diseminasi inovasi Inseminasi Buatan (IB) pada peternak sapi potong dan metode penyuluhan dalam diseminasi inovasi Inseminasi Buatan (IB) pada peternak sapi potong. Penelitian ini menggunakan pendekatan metode survei melalui observasi, wawancara, dan dokumen data. Populasi adalah peternak sapi potong yang sudah mengadopsi inovasi Inseminasi Buatan (IB), Sampel ditetapkan sebanyak 30 peternak dengan teknik Quota Sampling. Analisis data dilakukan secara deskriptif kuantitatif yang dihitung dengan menggunakan skala Likert. Hasil penelitian adalah penyuluh sudah menerapkan pendekatan persuasif, pendekatan pervasion dan pendekatan compulsion dengan baik, sedangkan pendekatan coersion tidak diterapkan dalam diseminasi inovasi IB. Metode kunjungan rumah / usaha tani dan metode demonstrasi sudah diterapkan dengan baik, sedangkan metode kampanye tidak diterapkan oleh penyuluh dalam diseminasi inovasi IB pada peternak sapi potong di Kota Padang.(The application of extension approaches and methods in disseminating artificial insemination (AI) innovation to beef cattle farmers at Pauh sub-district in Padang)ABSTRACT. A survey was carried out at Pauh sub-district, Padang to understand extension approach and method in disseminating artificial insemination (AI) innovation to beef cattle farmers. A survey method approach was used through observation, interviews and data document. Primary data were collected from 30 farmers using quota sampling technique. Data analysis was performed descriptively quantitative which was calculated using a Likert scale. The results showed that the extension workers have applied a convincing approach in both persuasive and compulsion types. However they did not use coercion in conveying AI innovation. Farm visit as well as demonstration have been implemented well by extension workers, while the campaign method is not applied in disseminating IB innovations to beef cattle breeders in the city of Padang
Efektivitas Sukrosa sebagai Proteksi Aktif Membran Ekstraseluler Spermatozoa Sapi Bali pada Zona Pre-Freezing
Get PDFABSTRAK. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas kinerja sukrosa dalam Tris kuning telur sebagai krioprotektan untuk perlindungan aktif ekstraseluler membran plasma utuh spermatozoa sapi Bali. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sperma sapi Bali terpilih dan bahan pengencer semen. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan A (Kontrol) = Tris 80%+20% Kuning telur + Gliserol; Perlakuan B = 0,2% Sukrosa + Tris 80%+20% Kuning telur + Gliserol; Perlakuan C = 0,3% Sukrosa + Tris 80%+20% Kuning telur + Gliserol; Perlakuan D = 0,4% Sukrosa + Tris 80%+20% Kuning telur + Gliserol; Perlakuan E = 0,5% Sukrosa + Tris 80%+20% Kuning telur + Griserol. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah pergerakan progresif aktif spermatozoa dan membran Plasma Utuh (MPU) pada tahap pre-feezing semen sapi Bali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat konsentrasi sukrosa pada tahap pre-freezing tidak berpengaruh nyata (P 0,05%) terhadap persentase progresif aktif spermatozoa dan proteksi MPU semen Sapi Bali dan tingkat aktif progresif spermatozoa dengan penambahan sukrosa dalam kuning telur dikategorikan baik (66.75- 69.00%). Penambahan berbagai level konsentrasi sukrosa sebagai krioprotektan ekstraseluler melapisi dan mengikat membran spermatozoa dari efek perubahan suhu yang drastis pada tahap pre-freezing dalam proses semen beku.The effectiveness of sucrose as the Active Protection of Bali Spermatozoa Extracellular Membranes Pre-FreezingABSTRACT. This study aimed to determine the effectiveness of the performance of sucrose in tris egg yolk as a cryoprotectant for extracellular active protection of extracellular membrane of Bali bulls spermatozoa. The material used in this study is the sperm of selected Bali bulls and spermatozoa thinning agent. This study used an experimental method with a completely randomized design (CRD) consisting of 5 treatments and 4 replications. Treatment A (Control) = Tris 80% + 20% Egg Yolk + Glycerol; Treatment B = 0.2% Sucrose + Tris 80% + 20% Egg yolk + Glycerol; Treatment C = 0.3% Sucrose + Tris 80% + 20% Egg yolk + Glycerol; Treatment D = 0.4% Sucrose + Tris 80% + 20% Egg yolk + Glycerol; and Treatment E = 0.5% Sucrose + Tris 80% + 20% Egg Yolk + Griserol. The parameters observed in this study were the active progressive movement and extracellular membrane of spermatozoa protection in Bali bulls pre-freezing stage. The results showed that the sucrose tris egg yolk concentration level at the pre freezing stage no significant effect (P 0.05%) on the active progressive percentage of spermatozoa and bali bulls extracellular membrane protection conditions active levels of progressive spermatozoa with the addition of sucrose in egg yolk are categorized as good (66.75- 69.00%). Addition of various levels of sucrose concentration as extracellular cryoprotectant coating and binding of spermatozoa membranes from the effects of drastic temperature changes in the pre-freezing stage in the process of frozen sperm
Kontribusi Faktor Klimat di Luar Kandang terhadap Perubahan Mikroklimat Closed House dengan Panjang Berbeda pada Periode Brooder di Musim Kemarau
Get PDFABSTRAK. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kontribusi faktor klimat di musim kemarau terhadap kondisi mikroklimat closed house periode brooder dengan panjang kandang berbeda. Unit kandang digunakan yaitu kandang ukuran panjang 60 m dan 120 m. Pengamatan dilakukan pagi hari (05.00 WIB), siang hari (13.00 WIB) dan malam hari (21.00 WIB). Parameter makroklimat yang diamati meliputi suhu, kelembaban udara, kecepatan angin dan radiasi matahari serta kondisi mikroklimat meliputi suhu, kelembaban udara, kecepatan angin dan THI. Besaran kontribusi diukur berdasarkan keeratan hubungan dengan analisis korelasi. Koefisien korelasi yang menunjukkan hubungan cukup kuat dengan nilai r0,3, digunakan untuk membentuk persamaan regresi. Hasil penelitian menunjukkan besaran kontribusi komponen makroklimat pada pagi hari, siang hari maupun malam hari terhadap kondisi mikroklimat berupa suhu, kecepatan angin dan THI lebih besar di kandang panjang 60 m, sedangkan kontribusi makroklimat terhadap kelembaban udara mikroklimat lebih besar di kandang 120 m (p0,05). Rentang nilai r pada korelasi yaitu cukup kuat hingga sangat kuat. Hasil persamaan regresi yang terbentuk memiliki nilai determinasi R2 sangat kuat, sehingga layak digunakan sebagai prediktor. Prediktor kelembaban udara di kandang 60 m berupa kecepatan angin, kelembaban udara dan radiasi matahari makroklimat, sementara prediktor kelembaban udara di kandang panjang 120 m berupa suhu, kelembaban udara dan radiasi matahari. Simpulan penelitian yaitu kontribusi faktor makroklimat terhadap variasi kondisi mikroklimat berupa suhu, kecepatan angin dan THI pada periode brooder lebih besar di kandang 60 m daripada 120 m, sedangkan kontribusi komponen makroklimat terhadap kelembaban udara di kandang 120 m lebih besar dari kandang 60 m.(Contribution of climatic factor outside the lengths to the change of microclimate closed house with different lengths in brooder period in the dry season)ABSTRACT. This study conducted to calculate macroclimate contribution during brooding period house to different closed house length in dry season. Two broiler closed house 60 m and 120 m length here used in this research. Observed data were daily at 05.00 a.m, 1.00 p.m. and 9.00 p.m to represented microclimate condition in the morning, afternoon and night. Macroclimate parameters observed included temperature, relative humidity, air velocity, sun radiation and microclimate parameters included temperature, relative humidity, air velocity, THI. Macroclimate contribution on the microclimate was calculates based on the strength of the relationship using correlation analysis. Subsequently, regression equation formed on parameters which has r value more than 0.3. Results showed that macroclimate contributes on variation of microclimate condition such as temperature, air velocity and THI which is larger in the 60 m length than 120 m length closed house(p0.05). Macroclimate factors contributes on microclimate humidity which is larger in the 120 m than 60 m closed house length. The range of correlation r value are strong enough to very strong. Regression equations confirmed to having strong determination R value, thus can be used as a predictor of microclimate variation. Predictor parameter of microclimate humidity in 60 m closed house consist of air velocity, relative humidity and sun radiation, whereas microclimate humidity in 120 m closed house predictors consist of temperature, relative humidity and sun radiation. In conclusion macroclimate that contributes to the microclimate variation consist of temperature, air velocity and THI, which is larger in 60 m than 120 m closed house. Meanwhile, macroclimate that contributes to the microclimate humidity is larger in 120 m than 60 m closed house
Evaluasi Kualitas, Karakteristik Fermentasi dan Kecernaan In Vitro Silase Campuran Sorgum Stay Green-Gliricidia sepium dengan Penambahan Berbagai Level Asam Laktat
Get PDFABSTRAK. Silase gabungan rumput-leguminosa merupakan inovasi yang dapat diaplikasikan untuk menyediakan pakan dan bisa digunakan sepanjang tahun. Kandungan protein silase campuran tersebut dapat mencapai tingkat optimal sebagai pakan konsentrat hijau (green concentrate). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kualitas, karakter fermentasi dan kecernaan in vitro silase campuran sorgum (Sorghum bicolor(L.) Moench) and gamal (Gliricidia sepium) dengan menambahkan dosis asam laktat yang berbeda. Silase dibuat dengan mencampur bahan penyusun yang terdiri dari sorgum dan daun gamal dengan perbandingan 1:1 dan penambahan asam laktat konsentrasi 20% (v/v). Penelitian terdiri atas 3 perlakuan yaitu; A0: (kontrol) tanpa penambahan asam laktat, A1: penambahan asam laktat sebanyak 2% (b/v), A2: 2,5% (b/v), dan A3: 3% (b/v) dengan 4 ulangan tiap perlakuan. Proses ensilase menggunakan cairan rumen kambing selama 21 hari. Parameter penelitian yang diamati adalah kualitas silase dan kecernaan in vitro. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis penambahan asam laktat sebanyak 2% menghasilkan silase paling optimal dengan pH (3,94), bahan kering (26,62%), dan nilai Fleigh (100,89), namun tidak berpengaruh terhadap kandungan protein kasar, kecernaan bahan organik, kecernaan bahan kering dan kecernaan protein kasar. Kesimpulan pada penelitian ini adalah penggunaan asam laktat organik dengan dosis 2 hingga 3% (b/v) konsentrasi 20% (v/v) mampu meningkatkan karakteristik, kualitas fermentasi tetapi tidak mempengaruhi nilai KcBK, KcBO dan KcPK silase campuran sorgum stay green (Sorghum bicolor(L.) Moench) and gamal (Gliricidia sepium).(Quality evaluation, fermentation characteristic and in vitro digestibility of stay green sorghum-Gliricidia sepium mix silage on different level of lactic acid utilization)ABSTRACT. The grass-legume combined silage is an innovation that can be applied to provide feed and can be used throughout the year. The content of the mixed silage protein can reach optimal levels as a green concentrate feed. This study aims to evaluate the quality, fermentation characteristics and digestibility of in vitro silage of a mixture of sorghum (Sorghum bicolor(L.) Moench) and gamal (Gliricidia sepium) by adding different doses of lactic acid. Silage is made by mixing a constituent consisting of sorghum and gamal leaves in a ratio of 1: 1 and the addition of lactic acid concentration of 20% (v / v). The study consisted of 3 treatments namely; A0: (control) without the addition of lactic acid, A1: addition of 2% (w / v) lactic acid, A2: 2.5% (w / v), and A3: 3% (w / v) with 4 replications each treatment. The ensilage process used goat's rumen fluid for 21 days. The research parameters observed were silage quality and in vitro digestibility. The results showed that the addition dose of lactic acid as much as 2% produced the most optimal silage with pH (3.94), dry matter (26.62%), and Fleigh value (100.89), but had no effect on crude protein content, digestibility organic matter, digestibility of dry matter and digestibility of crude protein. The conclusion of this study is the use of organic lactic acid with a dose of 2 to 3% (w/v) concentration of 20% (v/v) can improve the characteristics, quality of fermentation but does not affect the value of KcBK, KcBO and KcPK silage stay sorghum mixture green (Sorghum bicolor (L.) Moench) and gamal (Gliricidia sepium)
Hubungan Kadar Progesteron pada Fase Awal Luteal dengan Kematian Embrio pada Sapi Aceh
Get PDFABSTRAK. Progesteron merupakan hormon yang berperan penting dalam proses pemeliharaan kebuntingan dan dihasilkan oleh corpus luteum. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan antara kadar hormon progesteron pada fase awal luteal dengan kematian embrio pada sapi Aceh. Dalam penelitian ini digunakan empat ekor sapi betina dewasa berumur 3-5 tahun, bobot badan 150-250 kg, sehat secara klinis, dan memiliki reproduksi normal. Sapi disinkronisasi menggunakan 5ml prostaglandin F2 alfa (PGF2) dengan pola penyuntikan ganda berinterval 11 hari. Koleksi sampel darah untuk pengukuran konsentrasi progesteron dilakukan pada hari ke-5, 6, dan 7 pasca inseminasi. Pengukuran konsentrasi progesteron dilakukan menggunakan metode enzymelinked-immunoassay (ELISA), pemeriksaan kebuntingan dan kematian embrio menggunakan metode transrektal ultrasonografi pada hari ke-25 pasca inseminasi. Pemeriksaan diulang setiap 10hari sampai hari ke-55 pasca inseminasi. Puncak sekresi progesteron pada sapi bunting dengan embrio yang bertahan hidup terdapat pada hari ke-7 (2,082 ng/ml), pada sapi Late Embryonic Mortality (LEM) di hari ke-5 (8,209 ng/ml) dan pada sapi tidak bunting di hari ke-7 (3,0511,157 ng/ml). Sekresi progesteron sapi LEM pada hari ke-5 sampai dengan ke-7 cenderung menurun sedangkan pada sapi yang bertahan hidup cenderung meningkat.(Correlation between progesterone levels in early luteal phase and embryonic death in Aceh cattle)ABSTRACT. Progesterone is an important hormone that functions to maintain pregnancy and is produced by the corpus luteum. The aim of this study was to see a correlation between progesterone and the incidence of embryonic death in Aceh cattle. This study used four adult female cows, 3-5 years old, 150-250 kg body weight, clinically healthy, and have a normal reproduction. The synchronized with 5 ml prostaglandin F2 alfa hormone, and double injection pattern with 11-day intervals. The blood was collected for progesterone measurements on 5th, 6th, 7th day post artificial insemination. Measurement of progesterone concentration was carried out using an enzymelinked-immunoassay (ELISA), while pregnancy and embryo mortality was performed using the trans-rectal ultrasonography method on the 25th day after insemination. The examination was repeated every 10 days until day 55th after insemination. Progesterone secretion peaks in pregnant cows were on day 7th (2.082 ng/ml), in cattle Late Embryonic Mortality (LEM) on day 5th (8.209 ng/ml) and in cattle not pregnant on day 7th (3.0511.157 ng/ml). The pattern of LEM progesterone secretion on days 5th to 7th tends to decrease while those that survive tend to increase