Jurnal Agrisep
Not a member yet
154 research outputs found
Sort by
DAMPAK KEBIJAKAN UPAH MINIMUM TERHADAP PENYERAPAN TENAGA KERJA SEKTOR PERTANIAN DI PROVINSI ACEH
Full text linkPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak kebijakan upah minimum terhadap penyerapan tenaga kerja sektor pertanian, industri dan jasa di Provinsi Aceh. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis regresi berganda. Hasil estimasi dengan data panel terpilih model pendekatan random effect (Random Effect). Hasil penelitian menunjukkan bahwa upah minimum berpengaruh negatif signifikan terhadap penyerapan tenaga kerja sektor pertanian, sedangkan produk domestik regional bruto dan investasi berpengaruh positif signifikan terhadap penyerapan tenaga kerja sektor pertanian
PERAN KOPERASI SUSU DAN PENGARUHNYA TERHADAP EFISIENSI PRODUKSI USAHATERNAK SAPI PERAH
Full text linkNational milk production has not been able to meet domestic demands. One way to increase national milk production is the development milk cooperatives. This study aimed (1) to measure the technical, allocative, and economic efficiency of dairy farm business and (2) to analyze the effect of cooperative roles and member participation on the production efficiency of dairy farm business. This research was conducted at KPSBU Lembang, West Java, with 95 farmers as respondents. Data were analyzed using scoring techniques, Data Envelopment Analysis (DEA), and Tobit regression. This study discovered that the average level of technical efficiency in dairy farming is high that increasing milk production should be directed at increasing business scale. It aligns with the CRS TE value, which is more dominantly influenced by SE than VRS TE. However, the allocative and economic efficiency is still low because the farmers have not allocated production inputs with minimal costs. Cooperative roles has a positive effect on technical and economic efficiency. Member participation has a positive effect on technical, allocative, and economic efficiency. These results strengthen that milk cooperatives' empowerment can be one solution to increasing national milk production by optimizing cooperatives' roles and increasing member participation qualit
ANALISIS KELAYAKAN TERNAK SAPI POTONG KELOMPOK TANI ENGGAL MUKTI PERCUT SEI TUAN SUMATERA UTARA
Full text linkThe aims of this research is to find out how much money beef cattle may make in the Enggal Mukti livestock group in Sampali Village, Percut Sei Tuan, North Sumatra. This study employs the case study approach, in which the research is conducted by looking directly at the field, the sampling is done purposefully (deliberately), and the sample method is the probability method. For the data analysis approach utilized to respond to the initial formulation, namely the formulation of variable costs, fixed expenses, and income. Use the calculation Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), and Payback Period to answer the second formulation (PP). The findings of this study show that the enggal mukti beef cattle company earns a lot of money. The income of the enggal mukti beef cattle company is Rp.7.584 million, according to the findings, with an average income of Rp.224.889.882. The Net Present Value (NPV) of the enggal mukti beef cattle business is 3,663,970,800 0, indicating that the enggal mukti beef cattle business is financially feasible to operate, and the IRR value is 40.56 percent, indicating that the use of investment in this business is better and can provide internal profits of 40.56 percent per year. And for the Payback Time (PP) of 1.4, it can be read as a 1.4-year payback period that has met the investment requirement's eligibility criteria
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN RUMPUT GAJAH MINI VARIEGATA (Pennisetum purpureum scamach) STUDI KASUS MADIRSAN DESA BANGUN SARI KECAMATAN TANJUNG MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG)
Full text linkABSTRACT Marketing for the sale of mini variegata elephant grass ornamental plants was carried out in Madirsan Gang, Bangun Sari Village, Tanjung Morawa District, Deli Medium. Variegata. population to be used as research samples totaling 30 people. The data used are primary data and secondary data. In this research, the analysis used is descriptive analysis method, IFAS and EFAS analysis. The results of this study explain that the business environment is divided into two, namely the internal and external environment. The internal factor that has the most significant effect on strength is the uniqueness of variegate grass with a score of 0.54 and the weakness of easily damaged grass with a score of 0.31. On external factors, the very big opportunity score is the increase in development and the weakness is product availability. An effective marketing strategy in the mini variegata elephant grass business in Madirsan Gang, Bangun Sari Village, Tanjung Merawa District, namely the SO strategy. Providing outdoor garden decoration services and setting a relatively low price and affordable with market share.Keywords: Marketing, SWOT, Mini Variegata Elephant.ABSTRAKPemasaran untuk penjualan tanaman hias rumput gajah mini variegata dilakukan di Gang Madirsan Desa Bangun Sari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Sedang Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor internal dan eksternal tanaman hias rumput gajah mini Variegata dan Menentukan strategi pemasaran yang efektif untuk tanaman hias rumput gajah mini Variegata. populasi untuk dijadikan sampel penelitian yang berjumlah 30 orang. Data yang dipakai yaitu data primer dan data sekunder. Dalam penelitian ini analisis yang dipakai yaitu metode analisis deskriptif, analisis IFAS dan EFAS. Hasil dari penelitian ini menjelaskan bahwa lingkungan usaha dibagi dua yaitu lingkungan internal dan eksternal. Factor internal yang paling berpengaruh signifikan pada kekuatan ialah keunikan rumput variegate dengan skor 0,54 dan kelemahan rumput mudah rusak dengan skor 0,31. Pada factor ekternal peluang yang sangat besar skornya ialah meningkatnya pembangunan dan kelemahannya ialah ketersesdiaan produk.Strategi pemasaran yang efektif dalam usaha rumput gajah mini variegata di Gang Madirsan Desa Bangun Sari Keamatan Tanjung Merawa yaitu strategi SO Menyediakan jasa dekorasi taman outdor dan penetapan harga yang relatif rendah serta terjangkau dengan pangsa pasar.Kata Kunci: Pemasaran, SWOT, Gajah Mini Variegata
ANALISIS TINGKAT PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH PADA SISTEM TANAM JAJAR LEGOWO DAN SISTEM TANAM NON LEGOWO DI KECAMATAN INDRAPURI KABUPATEN ACEH BESAR
Full text linkABSTRACTRice (Oryza sativa) is an important food crop that has become the staple food of more than half of the world's population. This study aims to determine the level of income and analysis of revenues and costs (R/C ratio) of lowland rice farming using the row legowo planting system and lowland rice farming using the non-legowo cropping system in Indrapuri District, Aceh Besar. Respondents used as samples in this study were lowland rice farming using the row legowo planting system and lowland rice farming using the non-legowo cropping system 38 people in Indrapuri District, Aceh Besar. The results showed that the average income of lowland rice farming using the jajar legowo planting system was higher than the income of lowland rice farming using the non-legowo cropping system. The value of R/C ratio for lowland rice farming with jajar legowo planting system is 2,60 which indicates that Rp. 1,00 the costs incurred in rice farming with the jajar legowo planting system will get an income of Rp. 2,60. Meanwhile, for lowland rice farming that applies the non-legowo cropping system, the R/C ratio is 1,67 which shows that every Rp. 1,00 expenses incurred will get an income of Rp. 1,67.Keywords: Rice Farming Income, Cropping Systems Legowo, Cropping Systems Non Legowo.ABSTRACTTanaman padi (Oryza sativa) merupakan tanaman pangan penting yang telah menjadi makanan pokok lebih dari setengah penduduk dunia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pendapatan dan analisis penerimaan dan biaya (R/C ratio) usahatani padi sawah yang menerapkan sistem tanam jajar legowo dan usahatani padi sawah yang menerapkan sistem tanam non legowo di Kecamatan Indrapuri, Aceh Besar. Responden yang digunakan sebagai sampel dalam penelitian ini adalah usahatani padi sawah yang menerapkan sistem tanam jajar legowo dan usahatani padi sawah yang menerapkan sistem tanam non legowo 38 orang yang berada di Kecamatan Indrapuri, Aceh Besar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan usahatani padi sawah yang menerapkan sistem tanam jajar legowo lebih tinggi dibandingkan pendapatan usahatani padi sawah yang menerapkan sistem tanam non legowo. Nilai R/C ratio untuk usahatani padi sawah sistem tanam jajar legowo sebesar 2,60 yang menunjukkan bahwa Rp. 1,00 biaya yang dikeluarkan dalam usahatani padi sawah dengan sistem tanam jajar legowo akan mendapatkan pendapatan sebesar Rp. 2,60. Sedangkan untuk usahatani padi sawah yang menerapkan sistem tanam non legowo R/C ratio sebesar 1,67 yang menunjukkan setiap Rp. 1,00 biaya yang dikeluarkan akan mendapatkan pendapatan sebesar Rp. 1,67
EVALUASI KINERJA PENYULINGAN MINYAK NILAM DI KABUPATEN GAYO LUES
Full text linkThis study aims to evaluate patchouli oil refining in various production areas and varieties in Gayo Lues Regency. The research method used is Latin square design based on the type of production area, patchouli variety and the distiller used. The performance of the distiller observed varied according to the area of production, patchouli varieties and specifications of the distiller. The results showed that the performance of the distiller differed according to the area of production, variety and type of distiller. This also causes variations in the performance and profits of patchouli oil refining business. The more suitable the agro-climatic production area, the smaller the investment value needed to produce good quality patchouli with high yields. For areas that do not meet the requirements for growing each variety, investment with a larger value is required. The performance of the distillation tool is getting better when varieties are cultivated that are in accordance with the growing requirements of each variety
BUDIDAYA IKAN DALAM EMBER SOLUSI KETERSEDIAAN PANGAN MANDIRI DI TENGAH PANDEMI COVID-19 (STUDI KASUS: KOTA KARAWANG PROVINSI JAWA BARAT)
Full text linkTujuan dari penelitian ini untuk menganalisis efisiensi produksi usaha budidaya ikan dalam ember di Kota Karawang, menganalisis jumlah penerimaan dan pengeluaran usaha budidaya ikan dalam ember ditengah pandemi Covid-19, dan menganalisis return cost ratio (R/C) budidaya ikan dalam ember di Kota Karawang. Pada penelitian ini menggunakan variabel bebas lahan/ember, pakan, pupuk, bibit. Variabel terikat menggunakan produksi ikan dan tanaman sayuran. Metode penentuan sample yang digunakan pada penelitian adalah simple random sampling dengan jumlah dua puluh satu petani dengan pengambilan sampling pengisian kuisioner online, hal ini dilakukan untuk menekan penyebaran Covid-19. Data yang diambil menggunakan sampel di Kota Karawang pada tahun 2020. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa budidaya ikan dalam ember mampu menyediakan pangan mandiri, hanya dengan 42 hari ikan dan sayuran dapat dipanen.Variabel ember berpengaruh negatif terhadap hasil panen ikan, variabel pakan, pupuk, bibit dan tenaga kerja berpengaruh positif terhadap hasil panen ikan. . Hasil total penerimaan sebesar Rp 37.069.000 dari 21 petani yang diwawancarai dan rata-rata penerimaan dari petani sebesar 1.765.190,47. Rata-rata alokasi kerja untuk budidaya ikan dalam ember adalah sebesar 1,6 jam. Hasil Budidaya ikan dalam ember mampu memenuhi gizi pada saat pandemi covid-19 rata-rata sebesar 3,6 orang. Analisis Return Cost Ratio 3,471 kriteria penilaian keuntungan pada budidaya ikan dalam ember menguntungkan atau efisien
ANALISIS STATISTIK KETAHANAN PANGAN TERHADAP PERUBAHAN HARGA KOMODITAS PANGAN STRATEGIS DI INDONESIA
Full text linkFokus penelitian adalah pada aspek ketahanan pangan khususnya pada aspek ketersediaan komoditas pangan strategis terhadap perubahan harga komoditas pangan strategis. Perubahan kenaikan harga pangan komoditas strategis dapat menyebabkan berbagai masalah dalam perekonomian. Kontribusi masing-masing kategori pangan dapat mempengaruhi perubahan harga pangan komoditas strategis. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jenis komoditas pangan strategis tertentu yang memberikan pengaruh tertinggi terhadap perubahan harga komoditas pangan strategis dan menentukan wilayah dengan kontribusi perubahan harga komoditas pangan strategis tertinggi serta menganalisis perubahan harga komoditas pangan strategis antar wilayah di Indonesia. Metode penelitian didasarkan pada metode analisis statistisk deskriptif dan analisis deskriptif kuantitatif dimana seluruh data dikumpulkan , dikelompokkan dan dianalisa sesuai dengan kebutuhan tujuan penelitian. Hasil penelitian menunjukkan komoditas beras memberikan kontribusi tertinggi bagi perubahan harga antar wilayah di Indonesia dan persentase perubahan harga komoditas pangan strategis tertinggi berada pada Provinsi Kalimantan Tengah dan komoditas pangan strategis yang memberikan kontribusi tertinggi terhadap perubahan harga antar wilayah adalah beras dan minyak goreng disebabkan karena kedua komoditas tersebut termasuk dari komoditas yang ketersediaannya tinggi
ANALISIS TREND VOLUME EKSPOR BIJI KOPI DARI INDONESIA KE AMERIKA SERIKAT
Full text linkSalah satu tujuan ekspor utama biji kopi Indonesia adalah Amerika Serikat yang merupakan salah satu negara dengan konsumsi kopi yang cukup tinggi, namun volume ekspor berfluktuasi dan menjadi cenderung menurun. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis trend volume ekspor biji kopi dari Indonesia ke Amerika Serikat. Penelitian ini dilakukan di Indonesia dengan menggunakan data sekunder berupa data volume ekspor biji kopi Indonesia ke Amerika Serikat dari tahun 2004-2018. Analisis yang digunakan yaitu analisis trend. Berdasarkan hasil penelitian ekspor biji kopi dari Indonesia ke Amerika Serikat menunjukkan trend penurunan dengan proyeksi ekspor pada tahun 2028 mencapai 38.863 ton
STRATEGI PENGEMBANGAN BUBUK KOPI GAYO DI KABUPATEN ACEH TENGAH
Full text linkPotensi luas lahan dan kegiatan pengolahan kopi memang menjadi landasan ekonomi masyarakat, namun belum memiliki dampak langsung terhadap proses pengembangan produk inovatif kopi, sedangkan produk kopi arabika Gayo yang dipasarkan saat ini masih didominasi dalam bentuk green bean saja. Penelitian berlokasi di Kabupaten Aceh Tengah dengan pertimbangan besarnya potensi pengembangan produk olahan kopi Gayo. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik FGD (Focus Group Discussion) untuk menghasilkan faktor kekuatan dan kelemahan, serta peluang dan ancaman sebagai dasar penyusunan strategi pengembangan produk bubuk kopi Gayo. Rumusan strategi pengembangan produk bubuk kopi Gayo dari matriks SWOT adalah a) Mengembangkan wilayah sentra produksi kopi Gayo di Aceh Tengah yang didasari indeks geografis dengan sistem tanam varietas sejenis dengan karakteristik rasa yang beragam serta mempromosikan kopi arabika Gayo melalui event seperti pameran, b) Pengusaha industri bubuk kopi nasional perlu didukung sistem permodalan dan riset untk upaya diversifikasi dan pengembangan inovasi produk olahan, c) Pengembangan inovasi varian rasa bubuk kopi Gayo sesuai selera konsumen, d) Mengurangi intensi persingan di antara daerah penghasil kopi, perlu dilakukan segmentasi pasar bubuk kopi berdasarkan negara tujuan dan target pelanggan, perlu standardisasi proses sertifikasi sistem industri kopi arabika berdasarkan selera negara tujuan.Kata kunci: Kopi Bubuk Gayo, Strategi Pengembanga