18777 research outputs found
Sort by
Σχεδίαση και ανάπτυξη ιστοσελίδας για την διαχείριση ημιδομημένων δεδομένων
No full textΌλο και περισσότερο αυξάνεται ο όγκος και η πολυπλοκότητα των δεδομένων που παράγονται σε διάφορους τομείς και έτσι τίθενται σημαντικές προκλήσεις για την αποτελεσματική διαχείριση και οργάνωση τους. Τα ημιδομημένα δεδομένα, που χαρακτηρίζονται από την ευελιξία και την εξελισσόμενη φύση τους, έχουν γίνει διαδεδομένα σε πολλούς τομείς, που κυμαίνονται από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έως την επιστημονική έρευνα. Βάσει των χαρακτηριστικών τους αλλά και επειδή μπορεί να προέρχονται από πολλές πήγες, τα ημιδομημένα δεδομένα, παρουσιάζουν προκλήσεις στην αποτελεσματική διαχείριση τους. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μια αυξανόμενη ανάγκη για αποτελεσματικά συστήματα διαχείρισης, αποθήκευσης και ανάλυσης ημιδομημένων δεδομένων. Στην παρούσα Διπλωματική γίνεται ο σχεδιασμός και η ανάπτυξη ιστοσελίδας για την αποτελεσματική διαχείριση ημιδομημένων δεδομένων. Ο διαχειριστής της ιστοσελίδας απλά εισάγει αρχεία ημιδομημένων δεδομένων και αυτά αυτόματα επεξεργάζονται και μετατρέπονται σε δομημένη πληροφορία που μπορεί εύκολα να διαχειριστεί.The ever-increasing volume and complexity of the data produced in various fields poses significant challenges for their effective management and organization. Semi-structured data has become prevalent in various fields, from social media to scientific research, and is distinguished by its adaptability and dynamic nature. Dealing with semi-structured data poses inherent challenges in effective management and the additional factor of various sources providing varying forms of semi-structured data further compounds these issues. The demand for effective systems to manage, store, and analyze semi-structured data is therefore increasing. This thesis presents the design and development of a website which aims to efficiently manage semi-structured data. The website administrator simply uploads the semi-structured data files and they are automatically processed into structured data than can be easily managed
Κοινωνική και συναισθηματική αγωγή στο μάθημα της μελέτης περιβάλλοντος: απόψεις εκπαιδευτικών πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης
No full textΤο σχολείο δεν είναι μόνο χώρος ακαδημαϊκών δεξιοτήτων αλλά και χώρος διαπαιδαγώγησης και συναισθηματικής αγωγής. Πρόκειται για τον χώρο και πιο συγκεκριμένα για την κοινότητα που ενδιαφέρεται για την ολόπλευρη ανάπτυξη των μαθητών και μαθητριών προάγοντας πρακτικές κοινωνικής και συναισθηματικής αγωγής. Όμως η κοινωνική και συναισθηματική δεν είναι κάτι που συμβαίνει αυτόματα αλλά πρόκειται για μια οργανωμένη προσέγγιση με συγκεκριμένη στοχοθεσία. Η κοινωνική και συναισθηματική μάθηση βοηθά τους μαθητές και τις μαθήτριες να αναπτύσσουν ικανότητες, να διαμορφώνουν στάσεις και αξίες που θα τους οδηγήσουν στην συναισθηματική επάρκεια. Ιδιαίτερα στην περιβαλλοντική εκπαίδευση, η οποία πραγματεύεται θέματα που σχετίζονται με συγκρούσεις αξιών, η κοινωνική και συναισθηματική αγωγή και μάθηση μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση των δεξιοτήτων, στάσεων και συμπεριφορών που θα λειτουργήσουν ως καθοριστικός παράγοντας στην επίλυση περιβαλλοντικών ζητημάτων. Στην Ελλάδα η περιβαλλοντική εκπαίδευση εισάγεται με το μάθημα της Μελέτης Περιβάλλοντος στο δημοτικό σχολείο, το οποίο διδάσκεται στις τέσσερις πρώτες τάξεις. Στην παρούσα εργασία διερευνάται η συσχέτιση της κοινωνικής και συναισθηματικής αγωγής με το μάθημα της Μελέτης Περιβάλλοντος μέσα από την αποτύπωση των απόψεων των εκπαιδευτικών. Στην εργασία γίνεται προσπάθεια μέσω της βιβλιογραφική ανασκόπησης να προσδιοριστεί ο όρος κοινωνική και συναισθηματική μάθηση, κοινωνικές και συναισθηματικές δεξιότητες και στη συνέχεια δίνονται οι ορισμοί της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης και της αειφορικής ανάπτυξης. Με μια αναδρομή περιγράφεται η μετάβαση από την περιβαλλοντική εκπαίδευση στην εκπαίδευση για την αειφορία και στη συνέχεια γίνεται μια ανάλυση στα σχολικά εγχειρίδια της Μελέτης Περιβάλλοντος. Στην έρευνα συμμετείχαν 108 εκπαιδευτικοί πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο με ερωτήσεις κλειστού τύπου και ορισμένες συγκεκριμένα σε κλίμακα Likert, το οποίο κατασκευάστηκε από την ερευνήτρια με βάση τη βιβλιογραφία και τα ερευνητικά δεδομένα. Στα αποτελέσματα της έρευνας φάνηκε ότι υπάρχει συσχέτιση ανάμεσα στην κοινωνική και συναισθηματική μάθηση και στη Μελέτη Περιβάλλοντος. Ακόμα, οι εκπαιδευτικοί πιστεύουν ότι η Μελέτη Περιβάλλοντος συντελεί στην ανάπτυξη κοινωνικών και συναισθηματικών δεξιοτήτων των μαθητών
Organoleptic olive oil control and consumer perception
No full textΑντικείμενο αυτής της μελέτης είναι το ελαιόλαδο, το οποίο αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής, καθώς φημίζεται για τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία των καταναλωτών. Είναι σημαντικό, για την ανάπτυξη της βιομηχανίας των τροφίμων, να γνωρίζουμε τόσο τα χαρακτηριστικά όσο και άλλους παράγοντες που επηρεάζουν την αποδοχή και την επιλογή του προϊόντος από τον καταναλωτή. Η παρούσα μελέτη, μέσω της περιγραφικής μεθόδου Flash Profile και τη χρήση ερωτηματολογίων emoji με τη μέθοδο Check-All-That-Apply (CATA), έχει στόχο, τη δημιουργία μίας λίστας χαρακτηρισμών, για τη διαφοροποίηση 5 δειγμάτων ελαιόλαδου, καθώς επίσης, την αξιολόγηση της οργανοληπτικής αντίληψης των καταναλωτών και κατά πόσο τα συναισθήματά τους επηρεάζονται από την ετικέτα του προϊόντος. Από τη διεξαγωγή της έρευνας, οι καταναλωτές φάνηκε να έχουν θετική οργανοληπτική αντίληψη, αλλά, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα συναισθήματά τους και επομένως η αποδοχή του προϊόντος επηρεάζεται από την ετικέτα του προϊόντος, είτε θετικά είτε αρνητικά ανάλογα με τις γνώσεις και την αντίληψη των καταναλωτών ως προς την πληροφορία που παρέχει η ετικέτα.The object of this study is olive oil, which is an integral part of the Mediterranean diet since it’s well-known for the benefits it offers to consumers’ health. It is quite important, for the development of the food industry, to be familiar not only with the
characteristics, but also with other factors that affect the acceptance and selection of the product by consumers. The present study, using the descriptive Flash Profile method and the Check-All-That-Apply (CATA) method with the use of emoji questionnaires, has as its objective the creation of a list with characterisations in order to differentiate the 5 samples of olive oil, and also assess the sensory
perception of the consumers and whether and how their feelings are affected by the product label. The study shows that consumers seem to have good sensory perception, but also that their feelings, and hence their acceptance of the product, are affected by the product label, either positively or negatively, depending on their knowledge and perception regarding the information on the label
User participation in social media as methods of profiling and tracking for the purpose of targeted advertising of products/services
No full textΤο θέμα αφορά τη συμμετοχή των χρηστών στα social media και πως αυτή η συμμετοχή χρησιμοποιείται για τη δημιουργία προφίλ και την παρακολούθηση των ατόμων με σκοπό την στοχευμένη διαφήμιση προϊόντων ή υπηρεσιών. Η συλλογή δεδομένων στα social media γίνεται μέσω της αναγνώρισης των προτιμήσεων, των ενδιαφερόντων και των συνηθειών του χρήστη. Με την χρήση αλγορίθμων και τεχνητής νοημοσύνης, αυτά τα δεδομένα χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία προφίλ και τη στοχευμένη διαφήμιση στους χρήστες, με στόχο τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της διαφήμισης και την αύξηση των πωλήσεων.
Η διαφήμιση μέσω των social media έχει γίνει ένας σημαντικός τρόπος προώθησης προϊόντων και υπηρεσιών στην σύγχρονη εποχή, καθώς πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τα social media για να επικοινωνούν και να πληροφορούνται για τις τελευταίες τάσεις και τα νέα προϊόντα. Ωστόσο, αυτή η στοχευμένη διαφήμιση μπορεί να έχει και αρνητικές επιπτώσεις, καθώς μπορεί να επηρεάσει την ιδιωτικότητα των χρηστών και να δημιουργήσει ανησυχίες για την ασφάλεια των προσωπικών δεδομένων τους.
Πρόσφατα, έχουν επισημανθεί οι κίνδυνοι του profiling και του tracking των χρηστών στα social media, καθώς μπορούν να οδηγήσουν σε παραβιάσεις της ιδιωτικότητας, τη δημιουργία ψεύτικων προφίλ και τη διάδοση αναξιόπιστων πληροφοριών. Για τον λόγο αυτό, οι επιχειρήσεις πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τους τις επιπτώσεις της χρήσης των δεδομένων των χρηστών και να διασφαλίζουν την ασφάλεια και την προστασία των δεδομένων τους
Parental attitudes and beliefs about children with Attention-Deficit- Hyperactivity Disorder
No full textΑντικείμενο της διπλωματικής εργασίας αποτελεί η μελέτη των στάσεων και των απόψεων των γονέων για τα παιδιά με τη διαταραχή ελλειμματικής προσοχής – υπερκινητικότητας (ΔΕΠ-Υ). Αναλυτικότερα, διερευνώνται οι απόψεις και οι στάσεις των γονέων απέναντι στους/στις ανήλικους/ες με την παρούσα διαταραχή, καθώς και οι γνώσεις που έχουν πάνω σε αυτήν. Επίσης, ερευνώνται οι απόψεις τους σχετικά με το ρόλο του σχολείο στην στήριξη των παιδιών, αλλά και τη συνεργασία που έχει με την οικογένεια για τη διαχείριση του παιδιού με διαταραχή ελλειμματικής προσοχής – υπερκινητικότητας .
Η μελέτη συνιστά ποσοτική έρευνα και η ανάλυση των δεδομένων έγινε με περιγραφική στατιστική ανάλυση με τη χρήση του στατιστικού πακέτου IBM SPSS. Ακόμη, το δείγμα της έρευνας αποτελείται από 100 ενήλικες που διαμένουν στο δήμο της Ρόδου, 96 γυναίκες και 4 άνδρες. Κριτήριο για να συμμετέχουν στην έρευνα είναι να είναι γονείς, ανεξάρτητα από τον αριθμό των παιδιών και την ύπαρξη ή μη της διαταραχής ελλειμματικής προσοχής – υπερκινητικότητας. Τέλος, για τη συλλογή των δεδομένων επιλέχθηκε η τεχνική της σκόπιμης δειγματοληψία με τη χορήγηση ενός ερωτηματολογίου που στάλθηκε σε ηλεκτρονική μορφή στους/στις συμμετέχοντες/ουσες.
Τα αποτελέσματα της έρευνας στα δημογραφικά στοιχεία έδειξαν ότι υπήρξε μεγαλύτερη συμμετοχή από τις μητέρες των παιδιών. Επίσης, από τους 100 γονείς που απάντησαν, οι 17 έχουν παιδί με διαταραχή ελλειμματικής προσοχής – υπερκινητικότητας. Επιπλέον, η ανάλυση των αποτελεσμάτων έδειξε ότι οι γονείς έχουν γνώσεις σχετικά με τη διαταραχή, οι οποίες πηγάζουν κυρίως από την εμπειρία και την πληροφόρηση μέσω διαδικτύου. Μάλιστα, οι γονείς θεώρησαν ότι είναι πολύ σημαντική η ενημέρωση σχετικά με τη διαταραχή και η συνεργασία της οικογένειας με το σχολείο. Τέλος, από την έρευνα διαπιστώθηκε ότι οι γονείς έχουν ποικίλα συναισθήματα απέναντι στο ανήλικο με διαταραχή ελλειμματικής προσοχής-υπερκινητικότητας.The subject of this research study is the study of parental attitudes and beliefs about children with attention-deficit-hyperactivity disorder (ADHD). More specifically, the views attitudes and beliefs of parental towards minors with this disorder, as well as the knowledge they have about it, are investigated. Also, their views are investigated regarding the role of the school in supporting the children, as well as the cooperation it has with the family for the management of the child with attention deficit hyperactivity disorder.
The study is a quantitative research and data analysis was done by descriptive statistical analysis using the IBM SPSS statistical package. Also, the research sample consists of 100 adults living in the municipality of Rhodes, 96 women and 4 men. The criterion for participating in the research is to be parents, regardless of the number of children and the existence or not, attention-deficit-hyperactivity disorder. Finally, the technique of purposive sampling was chosen to collect the data by administering a questionnaire that was sent in electronic form to the participants.
The results of the survey on the demographic data showed that there was a greater participation from the mothers of the children. Also, of the 100 parents who answered, 17 have a child with attention-deficit-hyperactivity disorder. In addition, the analysis of the results showed that parents have knowledge about the disorder, which stems from experience and information of the internet. In fact, the parents considered it very important to be informed about the disorder and for the family to cooperate with the school. Finally, the research found that parents have varied feelings towards the minor with attention-deficit-hyperactivity disorder
Διαμορφώσιμο, βασιζόμενο στον παγκόσμιο ιστό σύστημα διαχείρισης βαθμολογιών
No full textΗ διαχείριση των μαθημάτων μπορεί να αποτελέσει μια χρονοβόρα και περίπλοκη διαδικασία, ειδικά όταν ο διδάσκων έχει να διαχειριστεί μεγάλο πλήθος μαθημάτων. Με τη βοήθεια, όμως, των ηλεκτρονικών υπολογιστών, δίνεται η δυνατότητα (εν μέρει) αυτοματοποίησης της διαδικασίας αυτής μέσω της αποθήκευσης, διαχείρισης, βαθμολόγησης και εξαγωγής των αναλυτικών ή τυπικών βαθμολογίων για το κάθε μάθημα.
Τα παραπάνω επιτυγχάνονται με τη χρήση του συστήματος λογισμικού που αναπτύχθηκε στην παρούσα διπλωματική. Το σύστημα αυτό που είναι βασισμένο στον Παγκόσμιο Ιστό, συνεισφέρει στη καλύτερη διαχείριση της βαθμολογίας των μαθημάτων που έχει αναλάβει ο διδάσκων, καθώς και στη μείωση του χρόνου βαθμολόγησης και εξαγωγής των βαθμολογιών φοιτητών. Ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα που προσφέρει είναι πως επιτρέπει τον προσδιορισμό και την διαχείριση ιεραρχίας βαθμολογιών για ένα μάθημα, καλύπτοντας με ευέλικτο τρόπο τις διάφορες μεθόδους αξιολόγησης φοιτητών που μπορεί να εφαρμοστούν για το θεωρητικό και εργαστηριακό μέρος του μαθήματος. Επομένως, κάθε κλαδί της ιεραρχίας μπορεί να περιλαμβάνει την αξιολόγηση/βαθμολόγηση για επιμέρους μέρη της θεωρίας ή του εργαστηρίου του μαθήματος, όπως είναι οι ασκήσεις, οι πρόοδοι και οι τελικές γραπτές εξετάσεις
Η ανάπτυξη της ιερογλυφικής γραφής και των πρώτων γραπτών κειμένων στη δυναστική Αίγυπτο
No full textΒασικός σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η παρουσίαση της ανάπτυξης της ιερογλυφικής γραφής και των πρώτων γραπτών κειμένων στη Δυναστική Αίγυπτο.
Κανένας άλλος πολιτισμός δεν έχει αφήσει τόσο εντυπωσιακά και σημαντικά στοιχεία όσο ο αιγυπτιακός πολιτισμός. Το αιγυπτιακό σύστημα γραφής αντιπροσωπεύει μία από τις παλαιότερες καταγεγραμμένες γλώσσες που είναι γνωστές στην ανθρωπότητα. Ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία ήταν η ανάπτυξη και η εξέλιξη της ιερογλυφικής γραφής στην Αίγυπτο. Ήταν σκαλισμένη πάνω σε πέτρα, γραμμένη με μελάνι σε παπύρους και ζωγραφισμένη πάνω σε τοίχους ναών και τάφων. Οι αιγυπτιολόγοι εντοπίζουν πέντε στάδια στην ανάπτυξη της γλώσσας και το καθένα χαρακτηρίζεται από ορισμένα διακριτικά χαρακτηριστικά της γραμματικής και της ορθογραφίας. Ο προσανατολισμός είναι συνήθως προς τα δεξιά και διαβάζονται από τα δεξιά προς τα αριστερά. Η γραφή δεν απευθυνόταν σε όλους και ελάχιστοι είχαν την ευκαιρία να μάθουν τη γραφή. Η ιερογλυφική γραφή χρησιμοποιήθηκε σε διάφορους τομείς, αλλά η κύρια λειτουργία της ήταν η επικοινωνία μεταξύ των Αιγυπτίων και των θεών τους. Η αποκρυπτογράφηση των ιερογλυφικών επιτεύχθηκε από τον Ζαν Φρανσουά Σαμπολιόν, ένα Γάλλο αιγυπτιολόγο, με τη Στήλη της Ροζέτας. Έτσι έγινε κατανοητό ότι αυτό το σύστημα γραφής αν και έμοιαζε με ιδεογραφική γραφή, στην ουσία δεν ήταν έτσι επειδή κάθε σύμβολο δεν αντιστοιχούσε σε ολόκληρη λέξη
Πρακτικές γραμματισμού σε μια πολυγλωσσική σχολική τάξη δημοτικού και αυτοεθνογραφικές εκπαιδευτικές διαδρομές
No full textΣτην παρούσα εργασία ερευνώνται, καταγράφονται και αναλύονται πρακτικές γραμματισμού που λαμβάνουν χώρα σε μια πολυγλωσσική τάξη Γ΄ Δημοτικού σε σχολική μονάδα του κέντρου της Αθήνας. Χαρακτηριστικό στοιχείο της ανθρωπογεωγραφίας της τάξης αποτελεί η ποικιλότητα των μητρικών γλωσσών των μαθητών/τριών (μπενγκάλι, κινέζικα, αλβανικά, αραβικά, ρομανί, ελληνικά). Οι μαθητές/τριες προσπαθούν να αλληλοεπιδράσουν, να μάθουν, να εκφραστούν προφορικά ή γραπτά σε ένα τυπικό εκπαιδευτικό πλαίσιο και σε ένα γλωσσικό περιβάλλον με την ελληνική ως δεύτερη γλώσσα. Ο ερευνητικός καμβάς δομήθηκε σε τρεις άξονες, με τα αντίστοιχα τα ερευνητικά ερωτήματα, και αναφέρονται: α. στην εύρεση τρόπων αξιοποίησης της πρώτης γλώσσας (Γ1) των αλλόγλωσσων μαθητών/τριών στην εκμάθηση της ελληνικής ως δεύτερης (Γ2) στο πλαίσιο του τυπικού εκπαιδευτικού συστήματος β. στον σχεδιασμό δραστηριοτήτων κριτικού γραμματισμού που συμβάλλουν στην εξοικείωση των μαθητών/τριών με την ακαδημαϊκή γλώσσα και γ. στους τρόπους με τους οποίους ο/η εκπαιδευτικός διαμεσολαβεί ανάμεσα στο ΑΠΣ (περιεχόμενο, στόχοι) και στους γλωσσικούς πόρους των μαθητών/τριών μιας πολύγλωσση τάξης. Η μεθοδολογία που ακολουθείται στην παρούσα εργασία είναι η αυτοεθνογραφική μέθοδος. Η εκπαιδευτικός-ερευνήτρια, ως δρων υποκείμενο στην ερευνητική διαδικασία ανέλυσε τις καθημερινές πρακτικές και δράσεις, αναγνώρισε πλευρές και απαιτήσεις της διδασκαλίας που βρίσκονταν σε λανθάνουσα κατάσταση, προέβη σε συνεχείς μετατοπίσεις ακολουθώντας τη ροή της τάξης, η οποία καθοριζόταν πολλές φορές από τα ίδια τα παιδιά. Στη συγγραφή του αυτοεθνογραφικού κειμένου καταγράφονται και αναλύονται από την εκπαιδευτικό-ερευνήτρια οι εμπειρίες, οι στοχασμοί, η διαδικασία της ερευνητικής πορείας στο πεδίο της τάξης σε σχέση με το γλωσσικό μάθημα. Μέσα από την παραγωγή ενός ποικίλου υλικού (αυθεντικά κείμενα, πολυτροπικά κείμενα, αυθεντικοί διάλογοι, σχόλια μαθητών/τριών, ηχητικά podcast κ.τ.λ.) τεκμαίρεται η γραπτή και προφορική ανταπόκριση των παιδιών στα γλωσσικά ερεθίσματα που παρήχθησαν μέσα από δραστηριότητες κριτικού γραμματισμού και δραστηριότητες που έδωσαν χώρο στη μητρική γλώσσα των παιδιών. Εν κατακλείδι, το κλίμα αποδοχής και επιτρεπτικότητας της άλλης γλώσσας συντέλεσε στη δημιουργία συνάψεων ανάμεσα στη μητρική γλώσσα και στην ελληνική, στη μεταφορά εννοιών από τη μία γλώσσα στην άλλη ως πάγια διδακτική τακτική, στη δημιουργία συμβάντων γραμματισμού από τα ίδια τα παιδιά, στον εμπλουτισμό λεξιλογίου, στην κατάκτηση και στον χειρισμό ακαδημαϊκού λεξιλογίου εντός και εκτός της σχολικής αίθουσας.Περίληψη 6
Κατάλογος Ακρωνυμίων 12
Ευχαριστίες 13
Εισαγωγή 15
Α΄ Θεωρητικό Μέρος 1
1.Γραμματισμός και Παιδαγωγική Πράξη 1
1.1 Από τον γραμματισμό στους πολυγραμματισμούς 1
1.2 Παιδαγωγική του κριτικού γραμματισμού 8
1.2 Διγλωσσία και κριτικός γραμματισμός 13
2. Το θεσμικό πλαίσιο για τα ελληνικά ως δεύτερη γλώσσα 21
2.1 Η γλωσσική ποικιλότητα στο ελληνικό σχολείο 21
2.2 Η δεύτερη γλώσσα στα Αναλυτικά Προγράμματα Σπουδών 24
2.2.1 Αναλυτικό Πρόγραμμα 2003 25
2.2.2 Αναλυτικό Πρόγραμμα 2011 27
2.2.3 Αναλυτικό Πρόγραμμα 2021 33
2.2.4 Κριτική Προσέγγιση των ΑΠΣ 35
2.3 Τα αντισταθμιστικά μέτρα διδασκαλίας για την ελληνική ως δεύτερη γλώσσα. 38
3.Η πολυπολιτισμική ανθρωπογεωραφία της τυπικής εκπαίδευσης 40
3.1 Στοιχεία της πολιτισμικής σύνθεση των τάξεων 40
3.2 Η μαθητική ανθρωπογεωγραφία της Αθήνας 44
Β Ερευνητικό Μέρος 48
4. Στόχοι και μεθοδολογία 48
4.1 Ερευνητικοί στόχοι και ερευνητικά ερωτήματα 48
4.2 Η μεθοδολογία της Αυτοεθνογραφίας 49
4.2.1 Αυτοεθνογραφία: ορισμός και ιστορική αναδρομή 49
4.2.2 Μεθοδολογικά χαρακτηριστικά της Αυτοεθνογραφίας 51
4.2.3 Εκπαιδευτική προέκταση και σκοποί 56
5. Ερευνητικό πεδίο και ανάλυση 57
5.1 Προφίλ Σχολείου 57
5.2 Κοινωνικό και γλωσσικό προφίλ μαθητών/τριών 58
5.3 Η αίθουσα 59
5.4 Αυτοεθνογραφικές διαδρομές: σχεδιασμός και εκπαιδευτική πράξη 59
Εισαγωγικές σκέψεις 60
Α. Δραστηριότητες γραμματισμού με αφορμή το κειμένου «Η Αργυρώ γελάει»: δημιουργική γραφή. 62
Ανάγνωσης, κατανόηση και γραμματική επεξεργασία του κειμένου «Η Αργυρώ γελάει». 64
Η ανάγκη σύνδεσης των μαθητών/τριών με την πολιτισμική τους ταυτότητα. 72
Ένας μαθητής δημιουργεί συμβάν γραμματισμού - ανάγνωση βιβλίου. 76
Δύο βιβλία αποτέλεσμα ομαδικής δημιουργικής συγγραφής. 79
Πέρα από τα όρια της τάξης… 84
Β. Δραστηριότητες γραμματισμού γύρω από την δημιουργία podcast: Επεξεργασία προφορικού λόγου. 84
Η ιδέα και η αρχική υλοποίηση 84
Ο τρόπος δημιουργίας των podcast. 88
Διαδικασία ανάγνωσης και ηχογράφησης των κειμένων 91
Δημοσιογράφοι: από το σχολείο στο σπίτι 93
Θέματα υπό επεξεργασία 94
1o podcast 94
2o podcast 95
3o podcast 99
Τα podcast στις μητρικές γλώσσες 105
Γ. 28η Οκτωβρίου – Πολυτεχνείο, σε μια αλλόγλωσση και αλλοεθνή τάξη 110
Ιστορικά γεγονότα τότε και σήμερα: ένα σύμβολο προκαλεί ανησυχία. 110
Πολυτεχνείο: Τα μηνύματα των φοιτητών/τριών ταξιδεύουν μέσα στις πολιτισμικές ταυτότητες της τάξης. 113
Συμπεράσματα 120
Βιβλιογραφία 127
Παράρτημα 13
Συγχρονική μελέτη διερεύνησης διατροφικών συνηθειών, κατανάλωση λειτουργικών τροφίμων και επιπέδων ενυδάτωσης σε αθλητές
No full textΗ ορθή ενυδάτωση και η διατροφή στον αθλητισμό είναι δύο βασικοί άξονες για αυξημένη
αθλητική απόδοση. Από την άλλη, η κατανάλωση λειτουργικών τροφίμων έχει αρχίσει να
απασχολεί ιδιαίτερα τους επαγγελματίες υγείας για τις ενδεχόμενες ευεργετικές τους ιδιότητες
στην άθληση. Η παρούσα μεταπτυχιακή μελέτη εστιάζει και ερευνά τις διατροφικές συνήθειες
αθλητών, την κατανάλωση λειτουργικών τροφίμων αλλά και την ενυδάτωση αθλητών κατά τη
διάρκεια μίας προπονητικής μονάδας.
Μεθοδολογία
Η μελέτη ονομάζεται συγχρονική καθώς στοχεύει στην διερεύνηση εκείνης της χρονικής στιγμής
των αθλητών στο συγκεκριμένο χώρο. Το δείγμα μας αποτελείται από 44 αθλητές επαγγελματικού
(n=24) και ερασιτεχνικού (n=20) αθλητισμού στον χώρο του ποδοσφαίρου. Ο μέσος όρος του
συνόλου των αθλητών όσον αφορά την ηλικία τους ήταν 19.90 ± 4.9 years, το βάρος τους 74.0 ±
6.0 kg και ο δείκτης μάζας σώματος(ΔΜΣ) 23.0 ± 1.4 km/m2.
Αποτελέσματα
Οι δύο ομάδες συμπλήρωσαν ερωτηματολόγιο καταγραφής διατροφικών συνηθειών,
λειτουργικών τροφίμων και ερωτηματολόγιο 17 ερωτήσεων σωστού- λάθους περί γνώσεων τους
για την ενυδάτωση στον αθλητισμό. Παράλληλα, διενεργήθηκε και συλλογή δείγματος ούρων πριν
και μετά από την προπονητική διαδικασία, για την καταγραφή του χρώματος ούρων
χρησιμοποιώντας το ειδικό χρωματολόγιο των Casa et al. (2000) με κλίμακα 1-8. Βάσει της
ανάλυσης των αποτελεσμάτων της έρευνας, όλοι οι ποδοσφαιριστές που συμμετείχαν στην μελέτη
παρουσίασαν φτωχή γνώση περί ενυδάτωσης στον αθλητισμό με τους ερασιτέχνες να
συγκεντρώνουν 52% του συνόλου, ενώ οι επαγγελματίες το 42%. Επιπλέον, οι ερασιτέχνες(65%)
και οι επαγγελματίες(59.1%) ξεκίνησαν την προπόνηση τους αφυδατωμένοι, , και στο σύνολο των
ποδοσφαιριστών το 73.7% ολοκλήρωσε αφυδατωμένο την προπόνηση. Δεν βρέθηκε στατιστικά
σημαντική διαφορά ανάμεσα σε επαγγελματίες και ερασιτέχνες ποδοσφαιριστές όσον αφορά το
χρώμα ούρων πριν και μετά από τη προπόνηση.
Συμπέρασμα
Οι αθλητές που συμμετέχουν ενεργά σε αθλητικές δραστηριότητες πρέπει να προσέχουν πολύ την
διατροφή τους. Η συνεργασία με επαγγελματίες διατροφής κρίνεται απαραίτητη για την αθλητική
τους επίδοση. Η κατανάλωση λειτουργικών τροφίμων δείχνει να είναι αποδοτική σε
επαγγελματικό και ερασιτεχνικό επίπεδο Συμπερασματικά, τα ευρήματα της παρούσας έρευνας
εστιάζουν στην έλλειψη γνώσης περί ενυδάτωσης στον αθλητισμό, στην φτωχή κατανάλωση λειτουργικών τροφίμων αλλά και την ανάγκη να βελτιωθεί η συμπεριφορά των αθλητών όσον
αφορά την κατανάλωση υγρών και νερού
Μελέτη και ανάλυση λαθών αραβόφωνων διδασκομένων την ελληνική γλώσσα ως δεύτερη /ξένη γλώσσα
No full textΗ παρούσα διπλωματική εργασία διερευνά την έννοια του λάθους στο γραπτό λόγο αραβόφωνων
διδασκομένων την ελληνική γλώσσα ως δεύτερη/ξένη γλώσσα. Πρόκειται για Αιγύπτιους
φοιτητές του Πανεπιστημίου Αλ Άζχαρ του του Καΐρου, καθώς και φοιτητές/φοιτήτριες του
Ελληνικού Πολιτιστικού Κέντρου του Καΐρου, οι οποίοι είναι φυσικοί ομιλητές της Αραβικής
γλώσσας χωρίς να έχουν κάποιο προϋπάρχον ελληνικό γλωσσικό υπόβαθρο ή ελληνική
καταγωγή. Προηγείται η θεωρητική προσέγγιση της ανάλυσης του λάθους, διατυπώνονται οι
βασικές κατηγορίες λαθών και επιχειρείται σύντομη βιβλιογραφική επισκόπηση. Τίθενται
βασικά ερευνητικά ερωτήματα που αφορούν τη μορφή του λάθους στο γραπτό λόγο των
φοιτητών και φοιτητριών και ορίζονται τα κριτήρια ταξινόμησής τους. Στη συνέχεια, στο
ερευνητικό μέρος μέσα από την ποιοτική και ποσοτική ανάλυση σαράντα (40) κειμένων που
παρήγαγαν οι φοιτητές και φοιτήτριες εντοπίζονται τα λάθη, προσδιορίζεται το είδος τους, ενώ
ακολουθεί η ανάλυση και ταξινόμησή τους με βάση συγκεκριμένα γλωσσικά κριτήρια που
αφορούν τα διάφορα επίπεδα γραμματικοσυντακτικής, μορφολογικής και σημασιολογικής
ανάλυσης. Η συγκεκριμένη ερευνητική διαδικασία αποκαλύπτει τη σχέση ανάμεσα στη μορφή
και το περιεχόμενο, καθώς και τον τρόπο με τον οποίο η μητρική γλώσσα των ομιλητών
παρεμβάλλεται στη διαδικασία εκμάθησης της ελληνικής.This thesis investigates the concept of error in the written language of Arabic speakers learning
Greek as a second/foreign language. They are Egyptian students of Al Azhar University in Cairo,
as well as students of the Greek Cultural Center in Cairo, who are native speakers of the Arabic
language without having any pre-existing Greek language background or Greek origin. The
theoretical approach to error analysis is preceded, the basic categories of errors are formulated,
and a brief literature review is attempted. Basic research questions are posed regarding the form
of the error in the written speech of male and female students and their classification criteria are
defined. Then, in the research part, through the examination and qualitative analysis of forty (40)
texts produced by the students, the errors are identified, their type is determined, while their
analysis and classification follows rules based on specific linguistic criteria concerning the
various levels grammatical, morphological and semantic analysis. The specific research process
reveals the relationship between form and content, as well as the way in which the native
language of the speakers intervenes in the process of learning Greek