University of the Aegean

Ιδρυματικό Αποθετήριο Πανεπιστημίου Αιγαίου
Not a member yet
    18777 research outputs found

    Η θεατρικότητα στις κοινωνικές εκδηλώσεις στην Ολύμπου Καρπάθου

    No full text
    Η Όλυμπος της Καρπάθου αποτελεί ένα μοναδικό χωριό με πλούσια παράδοση και ξεχωριστή κοινωνική δομή που παραμένει σταθερή μέσα στον χρόνο. Η γλώσσα και οι παραδοσιακές του εκδηλώσεις αντιπροσωπεύουν έναν κόσμο ιδιαίτερου πολιτισμού και ιστορίας. Η διατήρηση των παραδοσιακών αξιών και των εθίμων, ειδικά στις κοινωνικές εκδηλώσεις και τη γυναικεία ενδυμασία, παραμένει ζωντανή. Η δομή της οικογένειας και οι κοινωνικές πρακτικές αποτελούν αντικείμενο έρευνας για τους επιστήμονες, αναδεικνύοντας τη δυναμική της κοινωνικής οργάνωσης και την εξέλιξη των παραδόσεων. Η παρούσα εθνογραφική – λαογραφική έρευνα στοχεύει στην ανάλυση της έκφρασης της θεατρικότητας στις κοινωνικές εκδηλώσεις στην κοινότητα της Όλυμπου Καρπάθου. Καθώς η θεατρικότητα αναδεικνύεται ως ένα από τα βασικά στοιχεία της ανθρώπινης επικοινωνίας. πέραν της απλής τέχνης του θεάτρου, οι ανθρώπινες πράξεις, είτε αυτές εκτυλίσσονται κατά τη διάρκεια καθημερινών δραστηριοτήτων είτε κατά τη διάρκεια πολιτιστικών εκδηλώσεων, συχνά αποκτούν έναν θεατρικό χαρακτήρα. Στο πλαίσιο αυτό, διερευνούμε τον τρόπο με τον οποίο η θεατρικότητα εκδηλώνεται τόσο στον ιδιωτικό όσο και στον δημόσιο χώρο, με έμφαση στις πρακτικές που διαμορφώνουν αυτήν την έκφραση. Επιπλέον, εξετάζουμε τον ρόλο της θεατρικότητας στην κοινωνική ζωή μέσω των τελετουργιών, των εθίμων και των λαϊκών δρώμενων, αναδεικνύοντας τις διαδικασίες και τους μηχανισμούς με τους οποίους αυτά τα στοιχεία διαδραματίζουν ρόλο στην καθημερινή ζωή και την κοινωνική δομή της κοινότητας.The village of Olympos in Karpathos is a unique place with a rich tradition and a distinctive social structure that remains unchanged over time. Its language and traditional events represent a world of special culture and history. The preservation of traditional values and customs, especially in social events and women's attire, remains vibrant. The family structure and social practices are subjects of research for scientists, revealing the dynamics of social organization and the evolution of traditions. The present ethnographic and folkloric research aims to analyze the expression of theatricality in social events in the community of Olympos, Karpathos. The present ethnographic and folkloric research aims to analyze the expression of theatricality in the social events of the community of Olympos, Karpathos. As theatricality emerges as one of the fundamental elements of human communication beyond the simple art of theater, human actions, whether occurring during everyday activities or cultural events, often take on a theatrical character. Within this framework, we explore how theatricality manifests itself both in private and public spaces, focusing on the practices that shape this expression. Furthermore, we examine the role of theatricality in social life through rituals, customs, and popular events, highlighting the processes and mechanisms through which these elements play a role in everyday life and the social structure of the community. Within this framework, we explore how theatricality is manifested both in private and public spaces, focusing on the practices that shape this expression. Additionally, we examine the role of theatricality in social life through rituals, customs, and folk performances, highlighting the processes and mechanisms through which these elements play a role in everyday life and the social structure of the community

    Περιβαλλοντική εκπαίδευση & συμπεριληπτική αγωγή: μελετώντας τους στόχους της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης σε μαθητές γενικής και ειδικής αγωγής

    No full text
    Η Περιβαλλοντική Εκπαίδευση και η Ειδική Αγωγή αποτελούν δύο σημαντικά πεδία που επικαλύπτονται και μπορούν να συνεργαστούν για τη βελτίωση της εκπαίδευσης των μαθητών με Ειδικές Εκπαιδευτικές Ανάγκες. Η Περιβαλλοντική Εκπαίδευση εστιάζει στην ευαισθητοποίηση των ατόμων σχετικά με το περιβάλλον και την προώθηση βιώσιμων πρακτικών, ενώ η Ειδική Αγωγή ασχολείται με την εκπαίδευση και την υποστήριξη μαθητών με Ειδικές Ανάγκες. Η ένταξη της Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στο πλαίσιο της Ειδικής Αγωγής μπορεί να προσφέρει μια πολυδιάστατη προσέγγιση στην εκπαίδευση, ενισχύοντας τη συμπερίληψη, την ευαισθητοποίηση και την κοινωνικο-συναισθηματική ανάπτυξη των μαθητών. Μέσω δραστηριοτήτων που εστιάζουν στη φύση και το περιβάλλον, οι μαθητές αναπτύσσουν δεξιότητες, ενισχύουν την αυτοεκτίμησή τους και αποκτούν εμπειρίες που τους επιτρέπουν να συμμετέχουν πλήρως στο σχολικό και κοινωνικό περιβάλλον. Παράλληλα, η συνεργασία ανάμεσα στους εκπαιδευτικούς, τους ειδικούς και τους φορείς Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης μπορεί να οδηγήσει σε πιο αποτελεσματικές εκπαιδευτικές πρακτικές και να ενισχύσει την προσφορά μιας ολοκληρωμένης εκπαιδευτικής εμπειρίας για τους μαθητές με Ειδικές Ανάγκες. Επιπλέον, η ενσωμάτωση της Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στην Ειδική Αγωγή μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στη συμπεριφορά και την ευεξία των μαθητών ενθαρρύνοντάς τους να αναπτύξουν φιλοπεριβαλλοντικές συμπεριφορές και να αναλάβουν δράση για την προστασία του περιβάλλοντος. Σκοπός αυτής της έρευνας είναι να διερευνηθεί ο τρόπος με τον οποίο η ενσωμάτωση της Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στην Ειδική Αγωγή μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη και την ευεξία των μαθητών με Ειδικές Ανάγκες, αλλά και 5 μη. Πιο συγκεκριμένα, η έρευνα αποσκοπεί στην ανάλυση των θεωρητικών προσεγγίσεων και των εμπειρικών μελετών που διερευνούν τις επιπτώσεις της Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στην Ειδική Αγωγή. Μέσω αυτής της έρευνας, αναζητούνται πιθανές πρακτικές προσεγγίσεις και πολιτικές που μπορούν να ενισχύσουν τη συμπερίληψη των μαθητών με Ειδικές Ανάγκες και να προωθήσουν την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση μέσα από το εκπαιδευτικό πλαίσιο

    Το γραμματικό γένος τοπωνυμίων (χωρών και πόλεων) στην Ελληνική

    No full text
    Η παρούσα Διπλωματική Εργασία έχει ως αντικείμενο μελέτης το γραμματικό γένος τοπωνυμίων στη Νέα Ελληνική υπό το πρίσμα μιας σύγχρονης προσέγγισης. Εξετάζοντας το γένος των τοπωνυμίων διαπιστώνουμε α) τα κριτήρια απόδοσης του γένους και β) αν το γένος μπορεί να προβλεφθεί. Η έρευνά μας έχει δύο σκέλη. Αρχικά, αναζητήσαμε και συλλέξαμε ονόματα χωρών και πόλεων στη Νέα Ελληνική για την δημιουργία ενός καταλόγου. Στη συνέχεια, δημιουργήθηκε ερωτηματολόγιο που δόθηκε σε ΦΟ (Φυσικούς Ομιλητές) με σκοπό την επιβεβαίωση ή απόρριψη των επιστημονικών υποθέσεων που τέθηκαν. Τα δεδομένα της έρευνας έδειξαν ότι η απόδοση του γένους στα τοπωνύμια που έχουν κάποια πρωτοτυπική κατάληξη έγινε με μορφολογικά κριτήρια. Ωστόσο, στα μορφολογικά μη προβλέψιμα τοπωνύμια η απόδοση του γένους έγινε είτε Ι) με το σημασιολογικό κριτήριο (-έμψυχο), δηλαδή, άψυχο είτε ΙΙ) με τη χρήση του εννοούμενου ουσιαστικού (χώρα/πόλη). Η πρώτη περίπτωση οδήγησε στην επιλογή του ουδετέρου γένους ενώ η δεύτερη στην επιλογή του θηλυκού γένους. Τέλος, συνολικά η έρευνα έδειξε ότι στα μορφολογικά μη προβλέψιμα τοπωνύμια παρατηρείται μια τάση προτίμησης του ουδετέρου γένους.ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΠΡΩΤΟ 12 1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 12 ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΔΕΥΤΕΡΟ 13 2. Γλωσσολογία και γένος 13 2.1 Η έννοια του γένους διαγλωσσικά 13 2.1.1 Σημασιολογικά Κριτήρια 13 2.1.2 Μορφοφωνολογικά Κριτήρια 18 2.2 Το γένος στη Νέα Ελληνική 21 2.3 Παραδοσιακή και γλωσσολογική προσέγγιση 21 2.4 Απόδοση γένους στα ΝΕ 30 2.4.1 Πρωτοτυπικότητα 32 2.4.2 Κλιτικές τάξεις (ΚΤ) 35 ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΡΙΤΟ 39 3. Μεθοδολογία έρευνας 39 3.1. Μεθοδολογία καταλόγου 39 3.1.1 Απόδοση γραμματικού γένους στα τοπωνύμια των χωρών 41 3.1.2 Απόδοση γραμματικού γένους στα τοπωνύμια των πόλεων της Ευρωπαϊκής Ένωσης 45 3.1.3 Απόδοση γραμματικού γένους στα τοπωνύμια των πόλεων εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης 49 3.1.4 Συγκρίσεις - Συμπεράσματα 53 ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΤΕΤΑΡΤΟ 59 4. Σχεδίαση του ερωτηματολογίου: Περιγραφή της μεθόδου και του δείγματος 59 4.1 Στάδια σχεδίασης του ερωτηματολόγιου 60 4.1.1 Ερευνητικές υποθέσεις 63 4.1.2 Έρευνα και στατιστικά αποτελέσματα 63 ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΠΕΜΠΤΟ 90 5. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ – ΕΠΙΛΟΓΟΣ 90 ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΑΝΑΦΟΡΕΣ 94 ΗΛΕΚTΡΟΝΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ 96 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 9

    Η δημιουργική γραφή ως μέσο προσωπικής ανάπτυξης και ψυχικής ενδυνάμωσης των παιδιών στο πλαίσιο της πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης

    No full text
    Η παρακάτω εργασία διερευνά τα οφέλη της Δημιουργικής Γραφής και πως μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπευτική μέθοδος με σκοπό την έκφραση των συναισθημάτων, την διαχείριση τραύματος αλλά και την προσωπική ανάπτυξη του ατόμου. Αρχικά αναλύεται η έννοια της Δημιουργικής Γραφής, δίνοντας έμφαση στην ιστορία της και στο πως ένα άτομο μέσω της δημιουργικότητας καταφέρνει να καλλιεργήσει τις συγγραφικές του δεξιότητες και να δημιουργήσει ένα δικό του έργο. Επιπλέον αναλύεται και ο όρος ως αντικείμενο μελέτης εντός σχολικών και πανεπιστημιακών μονάδων. Έπειτα περνάμε στην διάκριση και ανάλυση των θεραπευτικών μεθόδων της Δημιουργικής Γραφής, κάνοντας πλέον λόγο για Θεραπευτική Γραφή, όπου αναλύεται το πως μέσω διαφόρων τεχνικών τα άτομα χρησιμοποιούν τις συγγραφικές ή αναγνωστικές τους ικανότητες προκειμένου να αντιμετωπίσουν ψυχικές διαταραχές αλλά και να ενδυναμώσουν την προσωπικότητα και την ψυχολογία τους. Τα είδη θεραπευτικής γραφής που αναλύονται είναι τα εξής: η Εκφραστική Γραφή, η Μέθοδος του Ημερολογίου, η Θεραπεία μέσω Ποίησης, η Αφηγηματική Θεραπεία και η Βιβλιοθεραπεία. Στο τελευταίο κεφάλαιο της εργασίας όλες αυτές οι θεραπευτικές μέθοδοι αλλά και η Δημιουργική Γραφή αναλύονται σχετικά με το πως μπορούν να τεθούν σε λειτουργία μέσα στο πλαίσιο της Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης και να χρησιμοποιηθούν από τους εκπαιδευτικούς προς όφελος των μαθητών, δίνοντας λύση σε κοινωνικά, ψυχικά ζητήματα αλλά και προβλήματα συμπεριφοράς.The following paper deals with the benefits of Creative Writing and how it can be utilized as a therapeutic method aiming at expressing emotions, managing trauma, and fostering personal development. Initially, the concept of Creative Writing is analyzed, emphasizing its history and how an individual, through creativity, manages to cultivate their writing skills and create their own work. Furthermore, the term is also examined as a subject of study within educational institutions at both school and university levels. Next, we move on to the distinction and analysis of the therapeutic methods of Creative Writing, now addressing Therapeutic Writing, where we refer on how individuals use their writing or reading abilities through various techniques to address mental disorders and enhance their personality and psychological state. The types of therapeutic writing analyzed are as follows: Expressive Writing, the Journal Method, Poetry Therapy, Narrative Therapy, and Bibliotherapy. In the final chapter of the paper, all these therapeutic methods, along with Creative Writing, are discussed regarding how they can be implemented within the framework of Primary Education and utilized by educators for the benefit of students, providing solutions to social, psychological, and behavioral issues

    Διατροφή και καρδιαγγειακά νοσήματα: κλινική-επιδημιολογική προσέγγιση

    No full text
    Τα καρδιαγγειακά νοσήματα χαρακτηρίζονται ως επιδημία της σύγχρονης εποχής. Παρόλο που η ιατρική επιστήμη συνεχώς εξελίσσεται, οι καρδιαγγειακές παθήσεις συνδέονται με ιδιαίτερα υψηλά ποσοστά θνησιμότητας, παγκοσμίως. Η Ελλάδα είναι μία από τις χώρες με τα υψηλότερα ποσοστά καρδιαγγειακών νοσημάτων στον γενικό πληθυσμό. Οι παράγοντες κινδύνου που αυξάνουν τα καρδιαγγειακά νοσήματα ταυτίζονται με τον καθημερινό τρόπο ζωής των ανθρώπων, καθώς αυτός παίζει καθοριστικό ρόλο στη πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Δεν είναι τυχαίο πως ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (Π.Ο.Υ.) προτείνει την υιοθέτηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής με συστηματική φυσική δραστηριότητα, αποφυγή καπνίσματος και ισορροπημένη διατροφή, η οποία θα πρέπει να περιλαμβάνει αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, καθώς και διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους. Είναι πλέον γνωστό στην επιστημονική κοινότητα, πως η πρόληψη μπορεί να αποφέρει εντυπωσιακά αποτελέσματα στην μείωση του κινδύνου εμφάνισης των καρδιαγγειακών παθήσεων. Σκοπός της παρούσας ερευνητικής εργασίας είναι η διερεύνηση των καθημερινών συνηθειών των ανθρώπων στην Ελλάδα και η συσχέτισή τους με τους παράγοντες κινδύνου που γνωρίζουμε αποδεδειγμένα πως ευθύνονται για την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις ομάδες τροφίμων και τα πρότυπα διατροφής που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, αλλά και των παραγόντων εκείνων που αυξάνουν τον επιπολασμό των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Τα βασικά αποτελέσματα της εργασίας μου είναι η πρόληψη των καρδιαγγειακών επεισοδίων και και η αντιμετώπισή τους σύμφωνα με τα πρότυπα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για τα καρδιαγγειακά επεισόδια πού οφείλονται στους συχνά τρόπους ζωής που υπάρχουν. Οι προτάσεις για τα επόμενα χρόνια για τα καρδιαγγειακά επεισόδια είναι η εξής για την ελάττωση των καρδιαγγειακών επεισοδίων θα πρέπει να αλλάξει ο τρόπος ζωής στις νέες ηλικίες αλλά και στις μεγαλύτερες. Η χρήση τσιγάρων και ποτών όπου αυτά επιβαρύνουν την υγεία και προκαλούν καρδιαγγειακά νοσήματα. Η πολιτεία θα πρέπει να βρει τρόπους για να σταματήσουν οι άνθρωποι να χρησιμοποιούν τσιγάρα και ποτά και να τα αντικαταστήσουν με γυμναστική και άλλες δραστηριότητες όπως τρέξιμο και κολύμβηση. Επίσης οι άνθρωποι θα πρέπει να σταματήσουν να υποφέρουν από στρες διότι το στρες επιβαρύνει την υγεία και προκαλεί καρδιαγγειακά νοσήματα όπως στεφανιαία νόσο και εμφράγματα αυτά είναι τα πιο συχνά εμφανιζόμενα καρδιαγγειακά νοσήματα στην Ελλάδα αλλά και σε όλο τον κόσμο. Ύστερα η χρήση φρούτων και λαχανικών είναι ιδανική για να αποτρέψει την επιβολή καρδιαγγειακών νοσημάτων. Εν τω μεταξύ τα γαλακτοκομικά ειδή είναι γνωστό ότι βοηθούν στην καλή λειτουργία της καρδιάς. Τέλος η πρόταση που θα έκανα σύμφωνα με τα δεδομένα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας που διάβασα σε μελέτες είναι ότι οι άνθρωποι οι οποίοι εμφανίζουν καρδιαγγειακά νοσήματα είναι αυτή οι οποίοι δεν προσέχουν την υγεία τους και εμφανίζονται τα παραπάνω δεδομένα όπου σας ανέφερα όπως καθιστική ζωή στρες κάπνισμα και αλόγιστη χρήση ποτών αυτά είναι πολύ κρίσιμη παράγοντες για εμφάνιση καρδιαγγειακων νοσημάτων

    To σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και η σύνδεση του με τη δίαιτα Low Fodmap

    No full text
    Το ανθρώπινο σώμα, ένας πολύπλοκος οργανισμός με πανέξυπνα όργανα. Ένα από αυτά τα όργανα είναι το έντερο μας. Έντερο ονομάζεται το τμήμα του πεπτικού σωλήνα μετά από το στομάχι ως τον πρωκτό. Έχει αναφερθεί ότι είναι ο δεύτερος εγκέφαλος του ανθρώπινου σώματος. Το μήκος του είναι 8,5 έως 9,5 μέτρα. ενώ σε πλήρη έκταση φτάνει τα 10 μέτρα. Διακρίνεται σε λεπτό και παχύ έντερο. Το λεπτό έντερο αποτελείται από το δωδεκαδάκτυλο και το ελικώδες έντερο το οποίο υποδιαιρείται στη νήστιδα και τον ειλεό. Το παχύ έντερο με τη σειρά του ξεκινάει από τη χαμηλότερη πλευρά της κοιλίας στη δεξιά πλευρά. Τo πρώτο τμήμα του είναι γνωστό ως τυφλό και καταλήγει στη σκωληκοειδή απόφυση. Η μία του πλευρά επικοινωνεί με το τυφλό ενώ η άλλη είναι κλειστή. Το τυφλό συνεχίζεται με το κόλον το οποίο με τη σειρά του διαιρείται στο ανιόν κόλον, το εγκάρσιο κόλον, το κατιόν κόλον, το σιγμοειδές κόλον και το ορθό για να καταλήξει τέλος στο στόμιο του πρωκτού. Κατά τη διάρκεια της ζωής μας. το έντερο μας μπορεί να εμφανίσει λειτουργικές νόσους. Κάποιες από τις παθήσεις του λεπτού εντέρου είναι η κοιλιοκάκη, η νόσος του Whipple και η νόσος Crohn.Οι αιτίες που μπορεί να επηρεάζουν την υγεία του εντέρου διαφέρουν σε κάθε περίπτωση. Μπορεί οι λόγοι να είναι ψυχολογικοί, κληρονομικοί ακόμη και διατροφικοί. Για το παχύ έντερο, έχει διαγνωστεί η νόσος της ελκώδους κολίτιδας. Υπάρχει μια πάθηση, ωστόσο, που επηρεάζει και το λεπτό, και το παχύ έντερο. Αυτό είναι το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου. Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου είναι μια λειτουργική νόσος του εντέρου με πολλές πιθανές αιτίες εμφάνισης χωρίς, ωστόσο, μέχρι και σήμερα να έχει αποδειχτεί πότε ξεκινάει, ’’τι το ξυπνάει’’ και ποια είναι η σωστή θεραπεία. Τα συμπτώματα διαφέρουν από άνθρωπο σε άνθρωπο. Κάποιοι έχουν ως κύριο σύμπτωμα την διάρροια, άλλοι το κοιλιακό άλγος και κάποιοι άλλοι την δυσκοιλιότητα. Η πιο αποτελεσματική αντιμετώπιση ως και σήμερα στη θεραπεία του Συνδρόμου Ευερέθιστου Εντέρου την έδωσαν οι Nanayakkara δίνοντας της το όνομα δίαιτα Low Fodmap. H δίαιτα αυτή είναι ένα διατροφικό μοντέλο που απομονώνει αρχικά συγκεκριμένα τρόφιμα μειώνει σταδιακά τις ποσότητες και στη συνέχεια ξεκινάει να επανατοποθετεί τροφές και ποσότητες αυτών των τροφίμων που είχαν αφαιρεθεί εξαρχής. Το ευχάριστο είναι ότι έχει αποδειχτεί πως η συγκεκριμένη δίαιτα έχει ευεργετικά αποτελέσματα

    Διατροφή, άσκηση, αθλητική απόδοση και αποκατάσταση

    No full text
    Η σωστή διατροφή σε συνδυασμό με τη σωματική δραστηριότητα είναι αναμφισβήτητα πρακτικές για τη διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Η εξέλιξη της έρευνας στον τομέα της υγείας έχει επισημάνει τη σημασία τόσο της υγιεινής διατροφής όσο και της σωματικής δραστηριότητας. Πρόσφατες μελέτες επικεντρώνονται όχι μόνο στα οφέλη κάθε παράγοντα ξεχωριστά, αλλά και στην αλληλένδετη επίδραση τους. Στη παρούσα μελέτη εξετάζεται ο ρόλος της διατροφής στην αθλητική απόδοση και αποκατάσταση. Σκοπός της μελέτης είναι η διερεύνηση των διατροφικών στρατηγικών που επηρεάζουν την απόδοση και την αποκατάσταση του αθλητών, τόσο από την πλευρά των απαραίτητων διατροφικών στοιχείων κατανάλωσης όσο και την ποσότητα αλλά και τον τρόπο αυτής της κατανάλωσης. Στα πλαίσια αυτά αναλύεται η σημασία της ισορροπίας μεταξύ πρόσληψης ενέργειας (μέσω των θρεπτικών συστατικών) και δαπάνης στους αθλούμενους καθώς επίσης και οι επιπτώσεις της ελλιπής πρόσληψης ενέργειας σε σχέση με τη δαπάνη. Παρουσιάζονται τα θρεπτικά συστατικά που αποτελούν ύψιστης σημασίας στη διατροφή του αθλητή και στις κύριες διατροφικές πηγές από τις οποίες ο αθλητής προσλαμβάνει τα αναγκαία αυτά συστατικά. Επιπρόσθετα, περιγράφονται οι προτεινόμενες ποσότητες των συστατικών με βάση τα χαρακτηριστικά του αθλητή και του τύπου άσκησης. Επιπλέον επισημαίνεται ο βαθμός επιρροής του σωστού χρόνου πρόσληψης των θρεπτικών συστατικών για την απόδοση και την αποκατάσταση του αθλητή και συγκεκριμένα αναλύεται η επίδραση αυτή πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τον αγώνα ή την προπόνηση. Στα συμπεράσματα αναφέρονται η σαφής επίδραση της διατροφής στην αθλητική απόδοση και αποκατάσταση, οι παράγοντες που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη για τον σχεδιασμό μιας στρατηγικής διατροφής ενός αθλητή και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της διατροφής του αθλητή. Η εργασία διαρθρώνεται σε επτά κεφάλαια. Το πρώτο κεφάλαιο αποτελεί την εισαγωγή, η οποία και εισάγει τον αναγνώστη στο θέμα που μελετάται. Ακολουθεί το δεύτερο κεφάλαιο στο οποίο διασαφηνίζονται ο σκοπός, οι στόχοι και η μεθοδολογία της εργασίας. Ακολουθεί το τρίτο κεφάλαιο, στο οποίο αναλύεται η συσχέτιση της διατροφής με την αθλητική απόδοση και αποκατάσταση. Στη συνέχεια το τέταρτο κεφάλαιο αναφέρεται στη σημασία του ενεργειακού ισοζυγίου, ενώ το πέμπτο κεφάλαιο αναφέρει την ανάγκη των θρεπτικών συστατικών στους ασκούμενους. Το έκτο κεφάλαιο αναλύει τη σπουδαιότητα του κατάλληλου χρόνου πρόσληψης των θρεπτικών συστατικών. Τέλος το έβδομο κεφάλαιο συνοψίζει τα συμπεράσματα που προκύπτουν από τη συλλογή των δεδομένων της εργασίας

    Συναισθηματική διατροφή και ποιότητα ζωής

    No full text
    Τα τελευταία χρόνια η παχυσαρκία αποτελεί παγκόσμιο ζήτημα καθώς αυξάνει τις πιθανότητες για σειρά νοσημάτων σοβαρών για την ανθρώπινη υγεία. Ανάλογο ζήτημα αποτελεί και η ψυχολογική κατάσταση των ατόμων και ο τρόπος με τον οποίο αυτή επηρεάζει την κατανάλωση τροφής. Μέσα από μελέτες των τελευταίων ετών, καθώς η σύνδεση της ψυχικής υγείας και της διατροφής είναι ένα θέμα που διερευνάται ακόμα, έχει προκύψει πως τα συναισθήματα των ατόμων, τόσο τα αρνητικά όσο και τα θετικά, παίζουν σημαντικό ρόλο στην κατανάλωση τροφής , με βασικότερο εκείνο των αρνητικών συναισθημάτων που όπως έχει φανεί επηρεάζουν τη διάθεση για φαγητό σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό από ότι τα θετικά συναισθήματα. Αυτό το φαινόμενο είναι γνωστό ως Συναισθηματική Διατροφή. Με την εμφάνιση του COVID-19 αυτή η συμπεριφορά απασχόλησε πολύ περισσότερο τον ερευνητικό κόσμο, καθώς λόγω της παρατεταμένης καραντίνας σε πολλές χώρες του κόσμου, τα αρνητικά συναισθήματα που δημιουργήθηκαν από τον εγκλεισμό και από το φόβο της πανδημίας ήταν εμφανώς έντονα στο μεγαλύτερο ποσοστό των ανθρώπων. Έτσι, η συναισθηματική διατροφή απασχόλησε ένα μεγάλο μερίδιο της κοινωνίας. Ωστόσο, η συναισθηματική διατροφή είναι μία κατάσταση που αλληλεπιδρά με διάφορα συναισθηματικά υπόβαθρα όπως το άγχος και η κατάθλιψη και μέσα από επαναλαμβανόμενες διατροφικές συμπεριφορές μπορεί να δημιουργήσει διατροφικά πρότυπα επιβλαβή για την υγεία αφού σταδιακά μπορεί να οδηγήσει στην παχυσαρκία. Μέσα από από κλινικές μελέτες που κατέληξαν στην αλληλεπίδραση μεταξύ της συναισθηματικής διατροφής και της παχυσαρκίας καθώς και του άγχους και της κατάθλιψης, φαίνεται πως είναι σημαντική η ρύθμιση των συναισθημάτων σε συνδυασμό με την υιοθέτηση πιο υγιεινών διατροφικών προτύπων για τη συνολική υγεία των ατόμων

    Αυτοκτονία στο αρχαίο δράμα: το φύλο, η κοινωνική θέση και τα κίνητρα στις αρχαίες τραγωδίες

    No full text
    Η διπλωματική εργασία πραγματεύεται την αυτοκτονία στις τραγωδίες που έχουν διασωθεί ολοκληρωμένες. Το μοτίβο της αυτοχειρίας εμφανίζεται και στους τρεις μεγάλους τραγικούς ποιητές και ο καθένας το εκμεταλλεύεται δραματουργικά με τον προσωπικό του τρόπο, που εκφράζει το ύφος και τη διάνοιά του. Η αυτοκτονία, είτε συντελείται, είτε λανθάνει, είτε αποτελεί μέσο χειραγώγησης διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη δομή κάθε τραγωδίας. Σε κάποιες τραγωδίες αποτελεί το κυρίαρχο θέμα, ενώ σε κάποιες άλλες παρεμβαίνει, για να επιτείνει το δραματικό πάθος ή προκύπτει ως απότοκο των γεγονότων που εξελίσσονται. Στα έργα του Αισχύλου δεν πραγματοποιείται καμία αυτοκτονία αλλά εμφανίζεται σε τέσσερα έργα του. Ο Σοφοκλής διαπραγματεύεται την αυτοκτονία σε όλα του τα έργα και επτά χαρακτήρες του αυτοκτονούν. Ο Ευριπίδης εκμεταλλεύεται το μοτίβο σε δεκαέξι τραγωδίες. Στον Ευριπίδη εντοπίζονται οκτώ περιπτώσεις αυτοχειρίας από τις οποίες οι τέσσερις αποτελούν εκούσια αυτοθυσία, εντάσσονται σε μια ειδική κατηγορία και έτσι συγκαταλέγονται στον κατάλογο των αυτοκτονιών. Η εργασία επιχειρεί να καταγράψει όλες τις μορφές της αυτοκτονίας, είτε έχουν πραγματοποιηθεί είτε έμειναν ως μετέωρη απειλή ή φαντασίωση. Επιπλέον, ερμηνεύει τα κίνητρα που ώθησαν τις ηρωίδες και τους ήρωες στην μακάβρια επιλογή τους και αποκωδικοποιεί τους συμβολισμούς της κάθε αυτοκτονίας, φωτίζοντας τον τρόπο και τον τόπο της αυτοχειρίας

    Κέντρα πληροφόρησης επισκεπτών-τουριστών προστατευόμενων περιοχών Δυτικής Μακεδονίας. Μελέτη περίπτωσης: η προστατευόμενη περιοχή του Εθνικού Πάρκου Πρεσπών

    No full text
    This diploma thesis was prepared in the framework of the curriculum of the School of Management Sciences of the Interdepartmental Postgraduate Program of the University of the Aegean "Strategic Management of Tourist Destinations and Hospitality Enterprises" with the field of study being the Information Centers in the Protected Areas of Western Macedonia and a case study the Information Centers of the Prespa National Park. The purpose of this thesis is to express views on the Information Centers in the Protected Areas of Western Macedonia through the recording of the current situation and the utilization of the experience of those involved. The various environmental characteristics for each Protected Area are a necessary condition for the management of tourist resources and the development of activities in the tourism industry, while any concept related to Protected Areas, such as: "areas of absolute protection", "NATURA Network", "sustainable development", "interpretation of the environment", etc. is a challenge. The approach to the issue was carried out with a literature review on the Protected Areas but also through primary qualitative research with the participation of individuals-informants, who are knowledgeable and have experience in the management of the Information Centers in Protected Areas of Western Macedonia. At the same time, additional research on the Information Centers and the Protected Area of the Prespa National Park was used in order to give a holistic approach to the issue. The proper management of information in Protected Areas should be studied around them as a whole in order to develop small-scale infrastructure projects within the Protected Area so that they do not lose their authenticity. The existence of many buildings, non-functional or seasonally functional, does not bring development of the Protected Area while it tarnishes in some cases the image of the management of the site. The organization of Information Centers in Protected Areas is both feasible and necessary. Interviewees in both surveys concluded that the Protected Area of the Prespa National Park lacks infrastructure, but has development prospects, especially if viewed as part of Western Macedonia and as part of the Lake Megali Prespa catchment area shared between Greece, Albania and the Republic of North Macedonia, with integrated planning and targeted actions, since it has an unparalleled natural and cultural heritage

    8

    full texts

    18,777

    metadata records
    Updated in last 30 days.
    Ιδρυματικό Αποθετήριο Πανεπιστημίου Αιγαίου
    Access Repository Dashboard
    Do you manage Open Research Online? Become a CORE Member to access insider analytics, issue reports and manage access to outputs from your repository in the CORE Repository Dashboard! 👇