PHARMACON
Not a member yet
1026 research outputs found
Sort by
PENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL DAN FLAVONOID TOTAL EKSTRAK METANOL DAN FRAKSI ETIL ASETAT KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus (F.A.C.WEBER) BRITTON DAN ROSE)
Get PDFPENETAPAN KADAR FENOLIK TOTAL DAN FLAVONOID TOTAL EKSTRAK METANOL DAN FRAKSI ETIL ASETAT KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus (F.A.C.WEBER) BRITTON DAN ROSE)Sri Wahdaningsih1,2), Subagus Wahyuono2), Sugeng Riyanto2), Retno Murwanti2)1)Prodi Farmasi, Fakultas Kedokteran Tanjungpura Pontianak2)Fakultas Farmasi Universitas Gadjahmada Yogyakarta*Email : [email protected] ABSTRACT            Dragon fruit is a tropical fruit with latin names in Cactacea Hylocereus polyrhizus (F.A.C.WEBER) BRITTON AND ROSE. red dragon fruit peel is rich in antioxidant compounds natural form of phenolic compounds, flavonoids, carotenoids, and anthocyanins. The Purpose of this study was to determine the total phenolic and flavonoids compounds of extract methanol, ethyl acetate and insoluble fraction H. polyrhizus peel. Extraction is with maceration method by using methanol and then do trituration with ethyl acetate solvent. Duration of phenolic compounds hearts samples was determined the colorimetric method maximum wavelength 744.8 nm and flavonoids maximum wavelength 431 nm. The Results showed that total phenolic content from methanol extract, Fraction ethyl acetate and insoluble fraction is successively 0.1994, 0.0196 and 0.4020μgGAE / g extract and total flavonoid content from methanol extract, Fraction ethyl acetate and insoluble fraction is successively 0.5139, 46.54 and 11.3811μgQE / g Extract.  Keywords : phenol, flavonoid, H. polyrhizus peel ABSTRAK Buah naga merupakan salah satu buah tropis yang termasuk di dalam suku Cactacea dengan nama latin Hylocereus polyrhizus (F.A.C.WEBER) BRITTON DAN ROSE. Kulit buah naga merah kaya akan senyawa antioksidan alami berupa senyawa fenolik, flavonoid, karotenoid, dan  antosianin. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui total senyawa fenolik dan flavonoid ekstrak metanol, fraksi larut etil asetat dan fraksi tidak larut (endapan) kulit H. polyrhizus . Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi dengan menggunakan metanol kemudian dilakukan triturasi dengan pelarut etil asetat. Jumlah senyawa fenolik dalam sampel ditentukan dengan metode kolorimetri pada panjang gelombang maksimum 744,8 nm dan flavonoid pada panjang gelombang maksimum 431 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar fenolik total dari ekstrak metanol, fraksi larut etil asetat dan fraksi tidak larut etil asetat (endapan)adalah berturut turut 0.1994, 0.0196 dan 0.4020µgGAE/g ekstrak dan kadar flavonoid total dari ekstrak metanol, fraksi larut etil asetat dan fraksi tidak larut etil asetat (endapan) adalah berturut-turut 0.5139, 46.54 dan 11.3811µgQE/g ekstrak. Kata kunci : fenol, flavonoid, kulit buah naga merah   Â
Pengaruh Ekstrak Etanol Buah Pinang Yaki (Areca vestiaria ) terhadap Gambaran Makroskopis Organ Lambung pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus L.)
Get PDFPengaruh Ekstrak Etanol Buah Pinang Yaki (Areca vestiaria ) terhadap Gambaran Makroskopis Organ Lambung pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus L.) Rein A. Gosal1), Widdhi Bodhi1), Herny Simbala1)1)Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado, 95115 ABSTRACTCrownshaft palm (Areca vestiaria) is one of the plants that grow in North Sulawesi region which is widely used to cure diseases such as diabetes, diarrhea, and as a contraceptive drug. This study aims to determine the effect from ethanolic extract of crownshaft palm fruit (Areca vestiaria) against the description of gastric organ macroscopically. The method used was experimental methods and male white rats wistar strain as research subjects, totaling 12 rats, which are divided into three groups of dose were given ethanol extract of crownshaft palm nuts orally (7.2 mg / mL 14.4 mg / mL, 21.6 mg / mL) and a group as a negative control for comparison. The tests were carried out for 40 days, with observations made against the body weight of rats, gastric organ macroscopically and the weights of organ.The results were of stomach macroscopic picture of rats with treatment shows no difference compared to negative control. In the analysis using one-way ANOVA test showed no significant difference in the results of the weighing of body weight and rat gastric organ weights (p> 0.05). The conclusion of this study was the crownshaft palm fruithas noinfluence, which can damage the stomach of wistar rats. Keywords: Crownshaft palm (Areca vestiaria), gastric macroscopic, white rat (Rattusnorvegicus). ABSTRAKPinang yaki (Areca vestiaria) adalah salah satu tumbuhan yang tumbuh di daerah Sulawesi Utara yang banyak digunakan untuk menyembuhkan penyakit seperti diabetes, diare, dan sebagai obat kontrasepsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol buah pinang yaki (Areca vestiaria) terhadap gambaran organ lambung secara makroskopis. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dan subjek penelitian menggunakan tikus putih jantan galur Wistar berjumlah 12 ekor, yang dibagi dalam tiga kelompok dosis yang diberi ekstrak etanol buah pinang yaki secara oral (7.2 mg/mL, 14.4 mg/mL, 21.6 mg/mL) dan satu kelompok kontrol negatif sebagai pembanding. Masa pengujian dilakukan selama 40 hari, pengamatan yang dilakukan yaitu berat badan tikus, pengamatan makroskopis organ lambung dan pengamatan berat organ. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gambaran makroskopis lambung tikus yang diberi perlakuan tidak memiliki perbedaan dibanding lambung tikus kontrol negatif. Pada analisis menggunakan uji one way ANOVA menunjukkan tidak ada perbedaan yang bermakna pada hasil penimbangan berat badan dan berat organ lambung tikus (p > 0.05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah pinang yaki tidak memiliki pengaruh yang dapat merusak lambung tikus Wistar. Kata kunci : Pinang yaki (Areca vestiaria), makroskopis lambung, tikus putih (Rattus norvegicus).Â
GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN PASIEN PENGGUNA GIGI TIRUAN TENTANG HAK PASIEN ATAS PERLINDUNGAN HUKUM
Get PDFGAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN PASIEN PENGGUNAGIGI TIRUAN TENTANG HAK PASIEN ATASPERLINDUNGAN HUKUMSamuel Alen Imanuel Rawung1), Vonny N. S. Wowor1), D. H. C Pangemanan1)1)Program Studi Pendidikan Dokter Gigi UNSRAT Manado, 95115 ABSTRACT The dental care for artificial tooth in Indonesia are carried out not only by the dentist but also by the dental-technician and dental-artificier. The making of artificial tooth by the dental-artificier present a risk due to lack of skill and knowledge to analyze the health of dental and mouth condition and also the risk of using artificial tooth. This condition is concering for the patients as the health-consumer are that the patients are put at a disadvantage because of the law that regulates the consumer’s right in Indonesia isn’t yet optimal. The purpose of this research is to understand the level of knowledge of the patients that uses artificial tooth about the patient’s right for legal protection. This is a descriptive type of research that accommodate 81 sample with Purposive Sampling Method. The research’s result shows the level of knowledge of the artificial tooth patients about the patient’s rights for legal protection are the sufficient in general (score 1.140), using Likert scale. Keywords: level of knowledge, artificial tooth patients, legal protection.  ABSTRAK      Perawatan pembuatan gigi tiruan di Indonesia tidak saja dilayani oleh dokter gigi, namun juga oleh tekniker dan tukang gigi. Pembuatan gigi tiruan baik pada tekniker maupun tukang gigi memiliki risiko oleh karena mereka tidak memiliki kemampuan untuk menganalisa kondisi kesehatan gigi dan mulut serta risiko pemakaian gigi tiruan. Keadaan ini mengkhawatirkan apabila tidak dipahami oleh masyarakat sebagai pasien. Kelemahan pasien sebagai konsumen kesehatan yaitu pasien sering berada dalam posisi yang tidak menguntungkan karena hukum yang mengatur tentang hak-hak konsumen di Indonesia belum berjalan dengan maksimal.Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui gambaran tingkat pengetahuan pasien pengguna gigi tiruan tentang hak pasien atas perlindungan hukum. Jenis penelitian ini berupa suatu penelitian deskriptif dengan menggunakan sampel sebanyak 81 responden dan pengambilannya menggunakan purposive sampling method.Hasil penelitian menunjukan tingkat pengetahuan tingkat pengetahuan pasien pengguna gigi tiruan tentang hak pasien atas perlindungan hukum secara umum tergolong cukup (1.140), dengan menggunakan perhitungan skala Likert. Kata kunci : tingkat pengetahuan, pengguna gigi tiruan,perlindungan hukum.Â
ANALISIS FINGERPRINT DAUN GEDI HIJAU (Abelmoschus manihot L) UNTUK MEMPREDIKSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MENGGUNAKAN KOMBINASI SPEKTROSKOPI IR DENGAN PARTIAL LEAST SQUAREREGRESSION
Get PDFANALISIS FINGERPRINT DAUN GEDI HIJAU (Abelmoschus manihot L) UNTUK MEMPREDIKSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MENGGUNAKAN KOMBINASI SPEKTROSKOPI IR DENGAN PARTIALLEAST SQUAREREGRESSION Marino Novri Warongan1), Sri Sudewi1), Adithya Yudistira1)1)Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado, 95115  ABSTRACT The study aims to determine the antioxidant activity, infrared spectra and correlation between spectral data and antioxidant activity of green gedi leaves. Method of determining prediction of antioxidant activity through fingerprint analysis using combination of IR spectroscopy and Chemometric Partial Least Square Regression (PLSR). DPPH method is used to prevent free radical and free-radical yield of free radical or concentration 150 ppm Bitung A sample 91.392 ± 1.125, Bitung B sample 88.493 ± 1.515 dan Bitung C sample 91.663 ± 1.184, Manado A sample 89.464 ± 1.642, Manado B sample 90.096 ± 3.510, and Manado C sample 89.477 ± 0.850, and in the Kotamobagu sample A 86.678 ± 3.703, Kotamobagu sample B 82.963 ± 2.991 and Kotamobagu sample C 83.163 ± 6.354. Gedi leaves from the city of Bitung, Manado, and Kotamobagu has a relatively similar spectrum. This combination involves the FTIR spectrum as the “x†variabel and the result data of the DPPH method as the “y†variabel. The prediction model can be used because it has error value ( standar error calibration (SEC = 0.0615), standard error of prediction (SEP = 0.0763)) and calibration value of 0.4181, and r validation of 0.2917. Keywords: Antioxidant, Green Gedi Leaves, FTIR Spectrophotometry, UV-VIS Spectrophotometry, Chemometric .  ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan, spektrum infra merah dan korelasi antara data spektrum dan aktivitas antioksidan daun gedi hijau. Metode penentuan prediksi aktivitas antioksidan melaui analisis fingerprint menggunakan kombinasi Spektroskopi IR dan Kemometrik Partial Least Square Regression (PLSR). Metode DPPH digunakan untuk menangkal radikal bebas dan hasil persen penangkal radikal bebas pada konsentrasi 150 ppm Sampel Bitung A 91.392 ± 1.125, Sampel Bitung B 88.493 ± 1.515 dan Sampel Bitung C 91.663 ± 1.184, Sampel Manado A 89.464 ± 1.642, Sampel Manado B 90.096 ± 3.510, dan Sampel Manado C 89.477 ± 0.850, dan terakir pada Sampel Kotamobagu A 86.678 ± 3.703, Sampel Kotamobagu B 82.963 ± 2.991 dan Sampel Kotamobagu C 83.163 ± 6.354.Daun Gedi dari kota Bitung, Manado dan Kotamobagu ini memiliki spektrum yang relatif sama. Kombinasi ini melibatkan dari spektrum FTIR sebagai variabelx dan data hasil analisis metode DPPH sebagai variabely. Model prediksi dapat digunakan karena memiliki nilai kesalahan (standar error calibration (SEC = 0.0615), standard error of prediction (SEP = 0.0763)) dan nilai r kalibrasi 0.4181, serta r validasi 0.2917. Kata Kunci : Antioksidan, Daun Gedi Hijau, Spektrofotometri FTIR, Spektrofotometri UV-VIS, Kemometrik
PENENTUAN KANDUNGAN TOTAL FENOLIK, FLAVONOID, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI KUSO MAFOLA (Drynaria quercifolia L.)
Get PDFPENENTUAN KANDUNGAN TOTAL FENOLIK, FLAVONOID, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI KUSO MAFOLA                   (Drynaria quercifolia L.)  Theresia Engka1), Max R.J. Runtuwene2), Jemmy Abidjulu2) 1)Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado, 95115 2)Jurusan Kimia FMIPA UNSRAT Manado, 95115  ABSTRACT The aims of this research were to study the antioxidant activity of methanol extracts from the rhizome of kuso mafola (Drynaria quercifolia L.) and to determine the total phenolic and flavonoid content. The study began with a maceration process using methanol to obtain a concentrated extract. Extraxt was tested against antioxidant activity with DPPH assay, and then determined the total phenolic and flavonoid contents. The results showed that the methanol extract of kuso mafola rhizome has antioxidant acivity with IC50 value of 128, 822 µg/mL, total phenolic content 97, 143 mg/kg, and total flavonoid content 4,45 mg/kg. Keywords: kuso mafola, methanol extract, antioksidan  ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari aktivitas antioksidan dari ekstrak metanol umbi kusomafola (Drynaria quercifolia L.) serta menentukan kandungan total fenolik dan flavonoidnya. Penelitian dimulai dengan proses maserasi menggunakan pelarut metanol hingga diperoleh ekstrak pekat. Ekstrak pekat kemudian diuji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH dan ditentukan kandungan total fenolik dan flavonoidnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol umbi kuso mafola memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 128,822 µg/mL, kandungan total fenolik sebesar 97, 143 mg/kg, dan kandungan total flavonoid sebesar 4,45 mg/kg.  Kata Kunci: Kuso mafola, ekstrak metanol, antioksidan  Â
POTENSI DRUG RELATED PROBLEMS (DRPS) PENGGUNAAN OBAT ANTIDIABETES PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2 DI INSTALASI RAWAT INAP RUMAH SAKIT KALOORAN GMIM AMURANG
Get PDFPOTENSI DRUG RELATED PROBLEMS (DRPS) PENGGUNAAN OBAT ANTIDIABETES PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2 DI INSTALASI RAWAT INAP RUMAH SAKIT KALOORAN GMIM AMURANGClaudia Pingkan Lira1), Widya Astuty Lolo1), Defny Silvia Wewengkang1)1)Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado, 95115  ABSTRACT The management of Type 2 Diabetes Mellitus with prolonged drug therapy might affect the life qualities of patients and lead to Drug Related Problems (DRPs). Several types of DRPs frequently occur and they result in sub-optimum treatment, increased side effects and expensive costs. This study aims to determine the type of DRPs and percentage of DRPs based on the administration of antidiabetic drugs in patients with type 2 diabetes mellitus period of June 2015 – July 2016. This research is a descriptive study with retrospective data retrieval. Collecting data technique was purposive sampling and got 45 samples according to research inclusion criteria The results of evaluation of potential Drug Related Problems (DRPs) that occurred based on the administration of antidiabetic drug about 75.55% (34 patients) with DRPs according to consecutive categories, namely drug interactions of 60% (27 patients), contraindicated medication of 4.44% (2 patients) and ineffective drug therapy of 35.55% (16 patients) while for the category requiring additional therapy, unnecessary drug therapy, too high dose or too low, were not found in this study. Keywords: Drug Related Problems, diabetes mellitus type 2, antidiabetic drugs ABSTRAK Penatalaksanaan Diabetes Mellitus tipe II dengan terapi obat  memerlukan jangka waktu yang lama, dapat mempengaruhi kualitas hidup pasien dan juga dapat menimbulkan Drug Related Problems (DRPs). DRPs sering terjadi dan menyebabkan pengobatan kurang optimal, efek samping meningkat dan biaya pengobatan menjadi mahal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis DRPs dan persentase DRPs berdasarkan pemberian obat antidiabetes pada pasien diabetes mellitus tipe 2 periode Juni 2015-Juli 2016. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan pengambilan data secara retrospektif .Teknik pengambilan data berupa purposive sampling dan didapatkan 45 sampel yang sesuai kriteria inklusi penelitian. Hasil evaluasi potensi Drug Related Problems (DRPs) yang terjadi berdasarkan pemberian obat antidiabetes sebesar 75.55% (34 pasien) dengan DRPs menurut kategori secara berturut-turut yaitu interaksi obat sebesar 60% (27 pasien), obat terkontraindikasi sebesar 4.44% (2 pasien) dan terapi obat tidak efektif sebesar 35.55% (16 pasien) sedangkan untuk kategori membutuhkan terapi tambahan, terapi obat tidak perlu, dosis terlalu tinggi dan dosis terlalu rendah, tidak didapati dari penelitian ini. Kata Kunci : Drug Related Problems, diabetes mellitus tipe 2, obat antidiabetik.       Â
IDENTIFIKASI DAN UJI SENSITIFITAS ISOLAT BAKTERI DARI PLAK GIGI PASIEN DENGAN TUMPATAN AMALGAM DI PUSKESMAS TIKALA BARU MANADO TERHADAP ANTIBIOTIK GOLONGAN SEFALOSPORIN (CEFIXIME) DAN LINKOSAMIDA (LINKOMISIN)
Get PDFIDENTIFIKASI DAN UJI SENSITIFITAS ISOLAT BAKTERI DARI PLAK GIGI PASIEN DENGAN TUMPATAN AMALGAM DI PUSKESMAS TIKALA BARU MANADO TERHADAP ANTIBIOTIK GOLONGAN SEFALOSPORIN (CEFIXIME) DAN LINKOSAMIDA (LINKOMISIN) Yuni Wahyunita1), Fatimawali1), Sri Sudewi1)1)Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado, 95115  ABSTRACT Diseases that ofthen occur in the oral cavity and teeth are caries and periodontal disease. The main cause is the excessive accumulation of dental plaque, one attempt to control dental plaque is done by inhibiting the growth of bacteria using antibiotics. This study aims to determine the level of bacterial sensitivity isolated and identified from dental plaque agains cephalosporin (cefixime) and linkosamide (lyncomicin) class antibiotics. This research was conducted by taking samples of dental plaque from 3 patients at Tikala Baru Communiy Health Center Manado for made the isolation and identification. The result obtained from 15 isolated bacteria were Brucella sp., Staphylococcus sp., and Phenylobacterium sp. The identied bacteria were 100% sensitive to cefixime antibiotics and 80% resistant to antibiotic lyncomicin. Keywords : Dental plaque, bacteria, identification, sensitive, cefixime, lyncomicin ABSTRAK Penyakit yang sering terjadi pada rongga mulut dan gigi adalah karies dan penyakit periodontal. Penyebab utamanya yaitu adanya penimbunan plak gigi yang berlebihan, salah satu usaha untuk mengontrol plak gigi dilakukan dengan menghambat pertumbuhan bakteri menggunakan antibiotik. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan tingkat sensitifitas bakteri yang diisolasi dan diidentifikasi dari plak gigi terhadap antibiotik golongan sefalosporin (cefixime) dan golongan linkosamida (linkomisin). Penelitian ini dilakukan dengan mengambil sampel plak gigi dari 3 pasien di puskesmas Tikala Baru Manado untuk dilakukan isolasi dan idntifikasi. Hasil penelitian didapatkan dari 15 bakteri yang diisolasi adalah bakteri Brucella sp., Staphylococcus sp dan Phenylobacterium sp.. Bakteri yang terindetifikasi yaitu 100% sensitif terhadap antibiotik cefixime dan 80% resisten terhadap antibiotik linkomisin. Kata kunci : Plak gigi, bakteri, identifikasi , sensitif , cefixime, linkomisinÂ
PENETAPAN KADAR VITAMIN C DAN UJI AKTIFITAS ANTIOKSIDAN SARI BUAH SONGI (Dillenia serrata Thunb.) TERHADAP RADIKAL DPPH (DIPHENYLPICRYLHYDRAZYL)
Get PDFPENETAPAN KADAR VITAMIN C DAN UJI AKTIFITAS ANTIOKSIDAN SARI BUAH SONGI (Dillenia serrata Thunb.) TERHADAP RADIKAL DPPH (DIPHENYLPICRYLHYDRAZYL) Irnawati1), Mirnawati Purba2), Riska Mujadilah3), Sarmayani3)1)Program Studi Farmasi, Fakultas Farmasi Universitas Halu Oleo, Kendari2) Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan, Kendari3) Akademi Farmasi Bina Husada, Kendari(Koresponden: [email protected])  ABSTRACTSongi (Dillenia serrata Thunb.) is a plant wide spread in Asia, including Indonesia. These plants are found in Indonesia, including Sulawesi region. This plant has the particularity in their fruit. However, the use of fruit songi not optimal because only a few local people who can enjoy. The fruit is perishable and not knowing the typical benefits of this fruit. The aims of the study was to determine of vitamine C levels and antioxidant activity assays of fruit juice Songi against DPPH radicals using UV-Vis spectrophotometry method. Results of the vitamine C levels of fruit juice Songi (Dillenia serrata Thunb.) used the linear regression equation y = 0,053x-0.177 is 1.09% with a weak antioxidant activity against free radicals DPPH indicated with IC50 value of 161.63 mg/L , while a comparison of vitamine C have a very strong antioxidant activity as indicated by the IC50 value 24.63 mg/L.Keywords : Dillenia serrata Thunb., juice, vitamine C, antioxidant activity, DPPH ABSTRAK Tumbuhan songi (Dillenia serrata Thunb.) merupakan tumbuhan yang tersebar luas di kawasan Asia termasuk Indonesia. Tumbuhan ini banyak ditemukan di kawasan Indonesia termasuk Sulawesi. Tumbuhan ini memiliki kekhasan pada buahnya. Namun, pemanfaatan buah songi belum optimal karena hanya beberapa masyarakat lokal saja yang dapat menikmati. Hal ini dikarenakan buah ini cepat busuk serta belum diketahuinya manfaat khas dari buah songi ini. Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar vitamin C dan menguji aktifitas antioksidan sari buah songi terhadap radikal DPPH menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Hasil pengujian kadar vitamin C sari buah songi (Dillenia serrata Thunb.) menggunakan persamaan regresi linear y = 0,053x-0,177 sebesar 1,09% dengan aktifitas antioksidan yang lemah terhadap radikal bebas DPPH yang ditunjukkan dengan nilai IC50 sebesar 161,63 mg/L, sedangkan pembanding vitamin C memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat yang ditunjukkan dengan nilai IC50 24,63 mg/L. Kata kunci : Dillenia serrata Thunb., sari buah, vitamin C, aktifitas antioksidan, DPPH   Â
IDENTIFIKASI BAKTERI PADA PLAK GIGI PASIEN DI PUSKESMAS BAHU MANADO DAN UJI RESISTENSI TERHADAP ANTIBIOTIK GOLONGAN PENISILIN DAN SEFALOSPORIN
Get PDFIDENTIFIKASI BAKTERI PADA PLAK GIGI PASIEN DI PUSKESMAS BAHU MANADO DAN UJI RESISTENSI TERHADAP ANTIBIOTIK GOLONGAN PENISILIN DAN SEFALOSPORIN Anisa Mellani Amelia Turangan1), Fatimawali1), Henki Rotinsulu1)1)Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado, 95115 ABSTRACT            Dental plaque is a disease that most commonly found in the oral cavity of Caries and Periodontal, so it is a major problem of oral and dental health. The treatment used to control dental plaque is usually an antibiotic. This study aims to determine the resistant levels of bacteria isolated and identified from dental plaque against Penicillin (Ampicillin) and Cephalosporin (Cefadroxil) antibiotics. This research was conducted by taking samples of dental plaque to be isolated, bacterial identification and resistance test against antibiotics according to CLSI standard (Clinical Laboratory Standards Institute) using disc diffusion method. The results of this study shows that the identified bacteria from dental plaque isolates are Bacillus sp., Enterococcus sp., Streptococcus sp., Veillonella sp., and Lactobacillus sp., which is resistant to Ampicillin antibiotics. Types / genera of Bacillus sp., Streptococcus sp., and Lactobacillus sp., shows intermediate action against antibiotics Ampicillin, as well as species / genus of bacteria Veillonella sp., shows sensitive action to antibiotics Ampicillin. Type / genus of bacteria Enterococcus sp., Veillonella sp., and Lactobacillus sp., shows resistant action to Cefadroxil antibiotics. Types / genera of Bacillus sp., and Streptococcus sp., shows intermediate action against Cefadroxil antibiotics, as well as species / genera of Bacillus sp., Lactobacillus sp., Enterococcus sp., and Streptococcus sp., shows sensitive to Cefadroxil antibiotics. Antibiotics Ampicillin have a high resistance to bacteria isolated from dental plaque by 58%. Keywords: Dental plaque, antibiotics, bacteriaABSTRAK           Plak gigi merupakan penyakit yang paling banyak dijumpai di rongga mulut yaitu Karies dan Periodontal, sehingga merupakan masalah utama kesehatan gigi dan mulut. Pengobatan yang digunakan untuk mengontrol plak gigi biasanya adalah antibiotik. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan tingkat resisten bakteri yang diisolasi dan diidentifikasi dari plak gigi terhadap antibiotik golongan Penisilin (Ampisilin) dan Sefalosporin (Sefadroksil). Penelitian ini dilakukan dengan mengambil sampel plak gigi untuk diisolasi, identifikasi bakteri serta uji resistensinya terhadap antibiotik sesuai standart CLSI (Clinical Laboratory Standards Institute) dengan menggunakan metode disc diffusion. Hasil penelitian ini menunjukan bakteri yang teridentifikasi dari isolat plak gigi adalah Bacillus sp, Enterococcus sp, Streptococcus sp, Veillonella sp, dan Lactobacillus sp resisten terhadap antibiotik Ampisilin. Jenis/genus bakteri Bacillus sp, Streptococcus sp, dan Lactobacillus sp intermediate terhadap antibiotik Ampisilin, serta jenis/genus bakteri Veillonella sp sensitif terhadap antibiotik Ampisilin. Jenis/genus bakteri Enterococcus sp, Veillonella sp, dan Lactobacillus sp resisten terhadap antibiotik Sefadroksil. Jenis/genus bakteri Bacillus sp dan Streptococcus sp intermediate terhadap antibiotik Sefadroksil, serta jenis/genus bakteri Bacillus sp, Lactobacillus sp, Enterococcus sp, dan Streptococcus sp sensitif terhadap antibiotik Sefadroksil. Antibiotik Ampisilin memiliki tingkat resisten yang tinggi terhadap bakteri yang di isolasi dari plak gigi sebesar 58%. Kata kunci : Plak gigi, antibiotik, bakteri Â
KANDUNGAN NILAI GIZI PADA SAYUR LILIN (Saccharum edule Hasskarl) MAKANAN KHAS DI HALMAHERA UTARA, MALUKU UTARA SEBELUM DAN SESUDAH PENGOLAHAN
Get PDFKANDUNGAN NILAI GIZI PADA SAYUR LILIN (Saccharum edule Hasskarl) MAKANAN KHAS DI HALMAHERA UTARA, MALUKU UTARA SEBELUM DAN SESUDAH PENGOLAHAN Merlin M. Pentury1), Harry S.J. Koleangan1), Max R.J. Runtuwene1)1)Jurusan Kimia, FMIPA, Unsrat Manado, 95115   ABSTRACT This study was conducted to determine the nutritional value contained in vegetable candle (Saccharum edule Hasskarl) a typical food in North Halmahera, North Maluku, before and after processing. Analysis of nutritional value measured out using proximate analysis method that includes analysis of water, fat, protein, ash, carbohydrate and crude fiber content. The nutritional values of vegetable candle before processing were; 88.64% water, 1.44% fat, 4.4% protein, 1.25% ash, 4.25% carbohydrate, and 0.63% crude fiber. After the processing were; 77,39% water, 11,81% fat, 3,77% protein, 1,66% ash, 5,37% carbohydrate and 1,07% coarse fiber. Keywords : Vegetable candle, Nutritional value, Proximate analysis  ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui nilai gizi yang terkandung di dalam sayur lilin (Saccharum edule Hasskarl) suatu makanan khas di Halmahera Utara, Maluku Utara sebelum dan sesudah pengolahan. Analisis nilai gizi menggunakan metode proksimat yang terdiri atas analisis kadar air, lemak, protein, abu, karbohidrat dan serat kasar. Hasil yang diperoleh, nilai gizi dari sayur lilin sebelum pengolahan yaitu ; kadar air 88,64 % , kadar lemak 1,44% , kadar protein 4,4% , kadar abu 1,25% , kadar karbohidrat 4,25% dan kadar serat kasar 0,63%. Nilai gizi dari sayur lilin sesudah pengolahan yaitu ; kadar air 77,39 % , kadar lemak 11,81% , kadar protein 3,77% , kadar abu 1,66% , kadar karbohidrat 5,37% dan kadar serat kasar 1,07% Kata kunci : Sayur lilin , Nilai gizi, Analisis proksimat             /