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Avaliação do efeito Crabtree em Candida maltosa UFV-1
Get PDFEm um contexto de mudanças climáticas potencializadas pela ação antrópica, o desenvolvimento de modelos alternativos de produção é cada vez mais necessário, especialmente no que tange à redução do uso de combustíveis fósseis, responsáveis pela liberação de grandes quantidades de gases estufa anualmente na atmosfera. Uma das alternativas promissoras para substituir os combustíveis fósseis é o etanol, que libera volumes menores de dióxido de carbono ao ser queimado em motores à combustão, quando comparado à gasolina. No Brasil, a maior parte do etanol é de primeira geração, produzido, majoritariamente, de cana-de-açúcar, prática que leva à degradação de ecossistemas para a expansão de terras agricultáveis, um problema ambiental grave. Nesse contexto, a crescente demanda por fontes energéticas mais sustentáveis impulsiona a busca por microrganismos capazes de converter biomassa lignocelulósica em biocombustíveis. A levedura Candida maltosa UFV-1, isolada de solo, apresenta potencial biotecnológico, uma vez que é caracterizada por sua tolerância a inibidores encontrados em hidrolisados lignocelulósicos e capacidade de metabolizar pentoses para a produção de lipídios. Entretanto, não se conhece sua capacidade de produzir etanol, o que a tornaria uma plataforma promissora para a produção de etanol de segunda geração. Portanto, este trabalho teve como objetivo avaliar a ocorrência do Efeito Crabtree – fenômeno metabólico no qual a fermentação alcoólica é favorecida mesmo na presença de oxigênio, geralmente induzida por altas concentrações de glicose – em C. maltosa UFV-1. Foram realizados cultivos em biorreatores com diferentes concentrações de glicose, acompanhados por análises de crescimento celular, produção de etanol e consumo de substrato. Palavras-chave: fermentação, respiração, biorreatores, metabolism
Effects of resistance training on muscle atrophy in a model of pulmonary arterial hypertension
No full textO objetivo do presente estudo foi investigar os efeitos de um programa de treinamento resistido (RT) aplicado durante o desenvolvimento da HAP induzida por MCT sobre a atrofia da musculatura esquelética em ratos. O primeiro capítulo apresenta uma revisão narrativa sobre os potenciais mecanismos celulares e moleculares que podem contribuir para o surgimento da atrofia muscular em pacientes com HAP, assim como os efeitos do exercício físico sobre a musculatura esquelética nessa condição. Esta revisão discute os principais mecanismos envolvidos na atrofia muscular na HAP, destacando a ativação de vias de proteólise muscular, como o sistema ubiquitina-proteassoma, autofagia e calpaínas, bem como a mudança no tipo de fibra muscular favorecendo a atrofia muscular nessa patologia. Além disso, aborda-se a possível inibição das vias de hipertrofia muscular – antagônicas à degradação proteica. Por fim, os efeitos do exercício físico sobre essa condição são discutidos com base em estudos anteriores que investigaram adaptações musculares esqueléticas, e o exercício se mostra uma intervenção não farmacológica promissora para o manejo da HAP. O segundo capítulo apresenta a investigação dos efeitos do RT realizado durante o desenvolvimento da HAP induzida por MCT sobre a atrofia muscular em ratos. Para isso, quarenta e dois ratos Wistar (~200 g de peso corporal (BW)) foram distribuídos aleatoriamente em três grupos experimentais (n = 14 por grupo): Controle Sedentário (SC), Hipertenso Sedentário (SH) e Hipertenso Treinado (TH). A HAP foi induzida nos grupos SH e TH por meio de uma única injeção intraperitoneal de MCT (60 mg/kg), enquanto o grupo SC recebeu o mesmo volume de solução salina. Os ratos do grupo TH foram submetidos ao RT (subida em escada vertical; 15 subidas com intervalo de 1 minuto; 60% da carga máxima suportada), uma sessão/dia, 5 dias/semana, por aproximadamente 3 semanas. No 23º dia pós-administração de MCT, foi realizada ecocardiografia para caracterização da HAP e avaliação da função ventricular direita. No 24º dia, todos os animais foram eutanasiados e, em seguida, os bíceps braquiais foram removidos, processados e destinados às análises subsequentes. O bíceps esquerdo foi destinado às análises histológicas, enquanto o bíceps direito foi utilizado para análises de estresse oxidativo, expressão gênica e expressão proteica. Foi observado que o RT aumentou a tolerância ao esforço físico nos animais com HAP induzida (ou seja, carga máxima suportada 21 dias após a aplicação de MCT: TH = 1,73 ± 0,13 g/BW; SC = 1,19 ± 0,06 g/BW; SH = 0,97 ± 0,08 g/BW; p 0,05). O RT também mitigou o desequilíbrio redox ao preservar a atividade da CAT (SC = 213,20 ± 11,00 U.mg.ptn?¹; SH = 163,20 ± 24,50 U.mg.ptn?¹; TH = 230,00 ± 39,50 U.mg.ptn?¹, p 0,05). Não foram encontrados efeitos da HAP ou do RT sobre a atividade da GST e as concentrações de MDA (p > 0,05). Quanto à via de hipertrofia muscular, nem a HAP nem o RT afetaram essa via (ou seja, Akt-1 e eIF4E) neste modelo experimental (p > 0,05). Em conclusão, o RT realizado durante o desenvolvimento da HAP induzida por MCT protege contra a atrofia muscular ao atenuar o remodelamento estrutural adverso por meio da modulação da proteólise e do desequilíbrio redox. Esses achados destacam o potencial terapêutico do RT como uma estratégia não farmacológica para preservar a funcionalidade muscular e a tolerância ao esforço físico em condições de HAP. Palavras-chave: treinamento físico; proteólise; monocrotalina; intolerância ao exercício; músculo esquelético.The objective of the present study was to investigate the effects of a resistance exercise training (RT) program applied during the development of MCT-induced PAH on skeletal muscle atrophy in rats. The first chapter presents a narrative review on the potential cellular and molecular mechanisms that may contribute to the onset of muscle atrophy in PAH patients, as well as the effects of physical exercise on skeletal muscle in this condition. This review discusses the main mechanisms involved in muscle atrophy in PAH, highlighting the activation of muscle proteolysis pathways, such as the ubiquitin-proteasome system, autophagy and calpains, as well as the shift in muscle fiber type favoring muscle atrophy in this pathology. Additionally, the possible inhibition of muscle hypertrophy pathways – antagonistic to protein degradation – is addressed. Finally, the effects of physical exercise on this condition are discussed using previous studies investigating skeletal muscle adaptations, and it appears to be a promising non-pharmacological intervention for the management of PAH. The second chapter shows the investigation of the effects of RT on muscle atrophy during the development of PAH induced by MCT in rats. For this purpose, forty-two Wistar rats (~200 g body weight (BW)) were randomly assigned to three experimental groups (n = 14 per group): Sedentary Control (SC), Sedentary Hypertensive (SH), and Trained Hypertensive (TH). PAH was induced in the SH and TH groups through a single intraperitoneal injection of MCT (60 mg/kg), while the SC group received the same volume of saline solution. The rats in TH group underwent RT (vertical ladder climbing; 15 climbs with a 1-minute interval; 60% of the maximum supported load), one session/day, 5 days/week, for approximately 3 weeks. On the 23rd day post-MCT administration, echocardiography was performed to characterize PAH and to evaluate the right ventricular function. On the 24th day, all animals were euthanized, and subsequently, the brachial biceps were removed, processed, and allocated for further analyses. The left biceps were designated for histological analyses, while the right biceps were used for oxidative stress, gene expression, and protein expression analyses. It was found that RT increased physical effort tolerance in PAH-induced animals (i.e., maximum supported load 21 days post- MCT application: TH = 1.73 ± 0.13 g/BW; SC = 1.19 ± 0.06 g/BW; SH = 0.97 ± 0.08 g/BW; p 0.05). Moreover, RT mitigated redox imbalance by preserving the CAT activity (SC = 213.20 ± 11.00 U.mg.ptn-1; SH = 163.20 ± 24.50 U.mg.ptn-1; TH = 230.00 ± 39.50 U.mg.ptn-1, p 0.05). No effects of either PAH or RT were found on the GST activity and MDA concentrations (p > 0.05). Regarding the muscle hypertrophy pathway, neither PAH nor RT affected the muscle hypertrophy pathway (i.e., Akt-1 and eIF4E) in this experimental model (p > 0.05). In conclusion, the RT applied during the development of MCT-induced PAH protects against skeletal muscle atrophy, by mitigating adverse structural remodeling and muscle atrophy through proteolysis modulation and attenuation of redox imbalance. These findings highlight the therapeutic potential of RT as a non-pharmacological strategy to preserve muscle functionality and physical effort tolerance in PAH conditions. Keywords: physical exercise ; proteolysis; monocrotaline; exercise intolerance; skeletal muscle.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – Brasil (CAPES)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - (CNPQ)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG
Mechanical behavior of soil-steel slag mixtures with inclusion of geosynthetic
Get PDFA crescente demanda por soluções sustentáveis na engenharia civil impulsiona o reaproveitamento de resíduos industriais, como a escória de aciaria elétrica primária (EAEP), em substituição parcial de materiais convencionais. Paralelamente, os geossintéticos vêm sendo amplamente utilizados como elementos de reforço em obras geotécnicas. No entanto, são escassos os estudos que avaliam a ação combinada entre estabilização química por resíduos siderúrgicos e reforço mecânico por geossintéticos. Nesse contexto, esta pesquisa teve como objetivo central avaliar o efeito da inserção de um geotêxtil de baixa resistência à tração nas propriedades mecânicas de solos compactados com teor de EAEP, visando ampliar o conhecimento sobre seu desempenho em obras de terra. Objetivos específicos incluíram a realização de uma revisão sistemática da literatura, a análise da influência da granulometria e do tempo de cura, bem como a caracterização microestrutural das misturas. Os resultados indicaram que o tempo de cura foi decisivo para o ganho de resistência das misturas solo-escória, especialmente no solo argiloso (S1), que apresentou ganhos até os 7 dias, com leve redução aos 28 dias, enquanto o solo arenoso (S2) demonstrou crescimento contínuo de resistência. A inserção do geotêxtil aumentou a resistência à compressão, sobretudo no solo arenoso (ganho de 31,9% aos 28 dias). Contudo, no ensaio CBR, o reforço geossintético não promoveu melhorias significativas, e nos ensaios de módulo de resiliência o desempenho com geossintético foi, em alguns casos, inferior. Conclui- se que a combinação de EAEP com solos apresenta potencial promissor para aplicações geotécnicas, sobretudo pelo ganho de resistência com o tempo de cura. Entretanto, a eficácia do reforço geossintético mostrou-se limitada, apontando a necessidade de estudos futuros que possam aprofundar a compreensão da interação solo–escória–geossintético. Palavras-chave: estabilização de solos; escória de aciaria elétrica primária; misturas solo-resíduos siderúrgicos; geossintéticosThe growing demand for sustainable solutions in civil engineering is driving the reuse of industrial waste, such as primary electric steelmaking slag (PESS), as a partial replacement for conventional materials. At the same time, geosynthetics have been widely used as reinforcement elements in geotechnical works. However, studies evaluating the combined action of chemical stabilization by steelmaking waste and mechanical reinforcement by geosynthetics are scarce. In this context, the main objective of this research was to evaluate the effect of inserting a low-tensile-strength geotextile on the mechanical properties of compacted soils with PESS content, aiming to expand knowledge about its performance in earthworks. Specific objectives included conducting a systematic literature review, analyzing the influence of particle size and curing time, and characterizing the microstructure of the mixtures. The results indicated that curing time was decisive for the strength gains of soil-slag mixtures, especially in clayey soil (S1), which showed gains up to 7 days, with a slight reduction at 28 days, while sandy soil (S2) demonstrated continuous strength growth. The insertion of geotextiles increased compressive strength, especially in sandy soil (31.9% gain at 28 days). However, in the CBR test, geosynthetic reinforcement did not promote significant improvements, and in the resilient modulus tests, the performance with geosynthetics was, in some cases, inferior. It is concluded that the combination of PESS with soils has promising potential for geotechnical applications, especially due to the strength gain with curing time. However, the effectiveness of geosynthetic reinforcement proved to be limited, highlighting the need for future studies to deepen the understanding of soil-slag- geosynthetic interactions. Keywords: soil stabilization; primary electric steel mill slag; soil-steel residue mixtures; geosynthetics.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Desempenho fotossintético, características funcionais e alterações metabólicas de plantas de café cultivadas sob deficiência prolongada de nitrogênio
Get PDFNitrogen (N) is the most critical mineral nutrient required for optimal growth and productivity of coffee plants (Coffea arabica). Severe N deficiency is known to impair photosynthetic performance, biomass accumulation, and the biosynthesis of key metabolites, ultimately leading to reduced agricultural output. To advance our understanding of the physiological and metabolic responses of coffee to N limitation, we conducted a long-term experiment assessing photosynthetic, growth, and metabolic parameters under contrasting N supply conditions. Plants in the control group were cultivated with adequate N supply through the application of ammonium sulfate in combination with a standard Hoagland solution (HS). In contrast, N- deficient plants were initially grown with HS alone for 101 days, followed by complete N omission from the solution for an additional 438 days. N-deprived plants exhibited pronounced deficiency symptoms, as indicated by reduced SPAD values and foliar N concentrations. N limitation resulted in decreased maximum photochemical efficiency of photosystem II and reduced apparent electron transport rate, accompanied by increases in the photochemical quenching coefficient and the Stern-Volmer non- photochemical quenching coefficient. Net CO2 assimilation rate was significantly reduced under N deficiency, whereas stomatal conductance and transpiration rates were elevated, leading to a decline in instantaneous water-use efficiency. Additionally, intercellular CO2 concentration was lower in N-deficient plants. At the whole-plant level, elevated transpiration in -N plants resulted in lower canopy temperatures. N deficiency was associated with widespread reductions in chloroplastic CO2 concentration, maximum carboxylation rate of ribulose-1,5- bisphosphate carboxylase/oxygenase, gross photosynthesis, maximum electron transport rate, triose phosphate utilization rate, and stomatal limitation index, collectively contributing to enhanced biochemical limitations on photosynthesis. These photosynthetic constraints led to pronounced reductions in shoot biomass accumulation in -N plants, although root-to-shoot ratio and total root length increased likely as an adaptive strategy to enhance nutrient foraging. Furthermore, N-deficient plants exhibited substantial declines in the concentrations of chlorophylls, carotenoids, amino acids (including alanine, valine, proline, glycine, serine, threonine, alanine, asparagine, glutamate, aspartate, phenylalanine, lysine, and pyroglutamate), soluble sugars (glycerol, psicose, fructose, trehalose, maltotriose, and xylulose), organic acids (glycerate, 4-amino- butyrate, and shikimate), and phytohormones (abscisic acid, 1-aminocyclopropane-1- carboxylic acid, salicylic acid, methyl jasmonate, indole-3-acetic acid polyamines). In summary, prolonged N deprivation in coffee plants resulted in impaired photosynthetic capacity, substantial metabolic downregulation, decreased biomass accumulation, and increased water loss under well-watered conditions. The elevated transpiration rates observed in -N plants can avoid heat stress, but exacerbate their susceptibility to other abiotic stress, particularly under scenarios of water scarcity driven by climate change. These findings offer novel insights into the physiological and biochemical consequences of N limitation in coffee and highlight potential vulnerabilities under future agroecological conditions. Keywords: gas exchanges; metabolomics; N-deprivation; photochemical yield; plant growth and developmentO nitrogênio (N) é o nutriente mineral mais crítico para o crescimento e a produtividade de plantas de café (Coffea arabica). A deficiência severa de N compromete o desempenho fotossintético, a acumulação de biomassa e a biossíntese de metabólitos essenciais, resultando, em última instância, na redução da produtividade agrícola. Com o objetivo de aprofundar a compreensão sobre as respostas fisiológicas e metabólicas do cafeeiro à limitação de N, foi conduzido um experimento de longa duração avaliando parâmetros fotossintéticos, de crescimento e metabólicos sob diferentes condições de suprimento de N. As plantas do grupo controle foram cultivadas com suprimento adequado de N, por meio da aplicação de sulfato de amônio combinado à solução nutritiva padrão de Hoagland (HS). Por outro lado, plantas submetidas à deficiência de N foram inicialmente cultivadas apenas com HS durante 101 dias, seguidos da omissão total de N da solução por um período adicional de 438 dias. As plantas privadas de N apresentaram sintomas pronunciados de deficiência, evidenciados pela redução nos valores de SPAD e nos teores foliares de N. A limitação de N resultou na diminuição da eficiência fotossintética máxima do fotossistema II e na redução da taxa aparente de transporte de elétrons, acompanhadas por aumentos no coeficiente de extinção fotoquímica e no coeficiente de extinção não-fotoquímica do tipo Stern-Volmer. A taxa de assimilação líquida de CO2 foi significativamente reduzida nas plantas deficientes, enquanto a condutância estomática e a taxa de transpiração foram elevadas, culminando em uma menor eficiência instantânea no uso da água. Adicionalmente, a concentração intercelular de CO2 também foi reduzida sob deficiência de N. Em nível de planta inteira, observou-se uma elevada taxa de transpiração nas plantas - N, resultando em redução da temperatura do dossel. A deficiência de N esteve associada à diminuição generalizada da concentração de CO2 nos cloroplastos, da taxa máxima de carboxilação da ribulose-1,5-bisfosfato carboxilase/oxigenase, da fotossíntese bruta, da taxa máxima de transporte de elétrons, da taxa de utilização de trioses-fosfato e do índice de limitação estomática, contribuindo coletivamente para o aumento das limitações bioquímicas à fotossíntese. Essas restrições fotossintéticas resultaram em acentuada redução na acumulação de biomassa na parte aérea nas plantas -N, embora se tenha observado um aumento na razão raiz/parte aérea e no comprimento total de raízes, como uma estratégia possivelmente adaptativa para otimizar a absorção de nutrientes. Além disso, a deficiência de N levou à diminuição substancial das concentrações de clorofilas e carotenoides, de aminoácidos (incluindo alanina, valina, prolina, glicina, serina, treonina, alanina, asparagina, glutamato, aspartato, fenilalanina, lisina e pirolglutamato), de açúcares solúveis (glicerol, psicose, frutose, trealose, maltotriose e xilulose), de ácidos orgânicos (glicerato, ácido 4-amino-butirato e chiquimato), e de fitormônios (ácido abscísico, 1- aminociclopropano-1-carboxílico, ácido salicílico, jasmonato metílico, ácido indolacético e poliaminas). Em síntese, a privação prolongada de nitrogênio em plantas de café resultou em comprometimento da capacidade fotossintética, redução substancial nos níveis metabólicos, baixa acumulação de biomassa e aumento da perda de água, mesmo sob condições de boa disponibilidade hídrica. A elevação nas taxas de transpiração observada nas plantas -N pode evitar estresse térmico, mas acentuar sua suscetibilidade a outros estresses abióticos, especialmente em cenários de escassez hídrica impulsionada pelas mudanças climáticas. Esses resultados fornecem novos insights sobre as respostas do cafeeiro à deficiência de N e destacam potenciais vulnerabilidades em sistemas agroecológicos futuros. Palavras-chave: crescimento e desenvolvimento vegetal; metabolômica; privação de N; rendimento fotoquímico; Trocas GasosasCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES/PROEX)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Effect of a functional green banana-based beverage on cardiometabolic markers and oxidative stress in overweight adults
No full textA prevalência do excesso de peso está ligada ao aumento dos fatores de risco cardiometabólico (FRC). O estresse oxidativo (EO) é um mecanismo presente na obesidade, que contribui para o surgimento de condições crônicas não transmissíveis. Nesse contexto, alimentos ricos em compostos bioativos podem atuar como aliados no controle do EO e no manejo dos FRC. A banana verde destaca-se por seu conteúdo de amido resistente tipo 2 (AR2), antioxidantes e micronutrientes. Entretanto, há poucas evidências clínicas sobre os efeitos do consumo de banana verde na modulação dos FRC e do EO em indivíduos com excesso de peso. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do consumo diário de uma bebida à base de farinha mista de polpa e casca de banana verde (FMBV), associada a uma dieta com restrição calórica, sobre marcadores de risco cardiometabólico e de EO em adultos com excesso de peso. Trata-se de um ensaio clínico randomizado, controlado por placebo, simples-cego, com duração de 12 semanas, conduzido com 54 participantes alocados em dois grupos: grupo controle (n=27), que recebeu uma dieta com restrição de 250 kcal/dia e consumiu uma bebida à base de amido de milho ceroso; e o grupo intervenção (n=27), que recebeu a mesma dieta com restrição calórica e consumiu uma bebida à base de FMBV. Foram avaliados marcadores de risco cardiometabólico (perfil lipídico, glicêmico, ácido úrico) e de EO (superóxido dismutase - SOD, catalase - CAT, glutationa peroxidase - GPX, glutationa redutase - GR, capacidade antioxidante total no plasma - FRAP, malondialdeído - MDA, óxido nítrico - ON e proteína carbonilada), além de moléculas de adesão celular vascular (VCAM-1) e intercelular (ICAM-1). As análises estatísticas incluíram testes de hipóteses para comparações entre grupos independentes (intergrupos) e dependentes (intragrupos) e análise de componentes principais (PCA) que integrou os marcadores de estresse oxidativo e ingestão de micronutrientes, identificando padrões redox que permitiram explorar associações entre o equilíbrio redox e os desfechos cardiometabólicos, revelando que indivíduos com maior adesão ao padrão antioxidante apresentaram tendência a melhores perfis lipídicos ou glicídicos. As análises foram realizadas no software SPSS® (versão 25.0) e Stata® (StataCorp, College Station, EUA, versão 18), considerando nível de significância de 5%. Após 12 semanas, observou-se que ambos os grupos apresentaram melhorias em diversos marcadores, indicando também o efeito positivo da restrição calórica isolada. No entanto, apenas os índices de Castelli I e II apresentaram diferença estatisticamente significante entre os grupos, com maior redução no grupo intervenção. Especificamente no grupo intervenção, foram observadas reduções significantes nos níveis de VLDL-c, triglicerídeos, índice TyG, índice aterogênico plasmático - IAP, índice de risco cardiometabólico - IRCM, glicemia, HOMA-IR, frutosamina, ácido úrico e pressão arterial sistólica e diastólica, além de aumento no HDL-c. O grupo controle apresentou melhorias semelhantes em diversos desfechos, exceto ácido úrico, índices de Castelli I e II e HDL-c, além de diferença significante entre os grupos na LDL-ox. Em relação ao EO, não foram observadas diferenças significantes entre os grupos. Ambos apresentaram redução do ON e ICAM, além de aumento na atividade das enzimas catalase e glutationa redutase. Apenas o grupo intervenção apresentou redução significante na glutationa redutase, enquanto apenas o grupo controle apresentou redução significante na proteína carbonilada. A ACP permitiu identificar padrões redox distintos, indicando que participantes do grupo intervenção com maior adesão ao padrão antioxidante apresentaram redução mais acentuada do colesterol total. Embora diversos marcadores tenham apresentado alterações ao longo do tempo, a maioria das diferenças não foi significante entre os grupos, limitando a atribuição dos efeitos exclusivamente à bebida à base de FMBV. Esses achados sugerem efeitos modestos da FMBV, possivelmente limitados pela variabilidade interindividual e por fatores não controlados. Palavras-chave: farinha de casca e polpa de banana verde; estresse oxidativo ; fatores de risco cardiometabólico; sobrepesoThe prevalence of overweight is closely linked to an increased risk of cardiometabolic factors (RCF). Oxidative stress (OE) is a mechanism present in obesity that contributes to the development of chronic non-communicable diseases. In this context, foods rich in bioactive compounds may play a role in modulating OE and managing RCF. Green banana is notable for its high content of resistant starch type 2 (RS2), antioxidants, and micronutrients. However, clinical evidence regarding its effects on RCF and OE modulation in overweight individuals remains limited. Therefore, the aim of this study was to evaluate the effects of daily consumption of a beverage based on mixed flour from green banana pulp and peel (GBPPF), combined with a calorie-restricted diet, on cardiometabolic and OE markers in overweight adults. This was a 12-week, randomized, placebo-controlled, single-blind clinical trial involving 54 participants, allocated into two groups: control (n=27), who received a 250 kcal/day energy-restricted diet and consumed a waxy corn starch- based beverage, and intervention (n=27), who received the same diet plus a GBPPF- based beverage. Cardiometabolic markers (lipid profile, glycemic indices, uric acid) and OE markers (superoxide dismutase – SOD, catalase – CAT, glutathione peroxidase – GPx, glutathione reductase – GR, ferric reducing antioxidant power – FRAP, malondialdehyde – MDA, nitric oxide – NO, and protein carbonyls) were evaluated, in addition to vascular (VCAM-1) and intercellular adhesion molecules (ICAM-1). Statistical analyses included hypothesis testing for inter- and intragroup comparisons, and principal component analysis (PCA) to integrate OE markers and micronutrient intake, allowing the identification of redox patterns. These patterns were further explored in relation to cardiometabolic outcomes, showing that participants with greater adherence to the antioxidant pattern tended to present more favorable lipid and glycemic profiles. Analyses were performed using SPSS® (version 25.0) and Stata® (StataCorp, College Station, USA, version 18), with a 5% significance level. After 12 weeks, both groups exhibited improvements in several markers, suggesting an independent effect of caloric restriction. However, only Castelli indices I and II showed statistically significant between-group differences, with greater reductions in the intervention group. Specifically, in the intervention group, significant reductions were observed in VLDL-c, triglycerides, TyG index, the atherogenic plasma index (API), cardiometabolic risk index (CMRI), fasting glucose, HOMA-IR, fructosamine, uric acid, and systolic and diastolic blood pressure, along with an increase in HDL-c. The control group exhibited similar improvements in several outcomes, except for uric acid, Castelli indices, and HDL-c, and showed a significant reduction in oxidized LDL compared to the intervention. Regarding OE, no significant differences were observed between groups. Both presented reductions in NO and ICAM, along with increases in CAT and GR activity. Only the intervention group showed a significant reduction in GPx, whereas only the control group showed a significant reduction in protein carbonyls. PCA identified distinct redox patterns, indicating that participants in the intervention group with higher adherence to the antioxidant pattern had greater reductions in total cholesterol. Although several markers improved over time, most differences were not significant between groups, limiting the attribution of effects solely to the GBPPF beverage. These findings suggest modest effects of GBPPF, possibly limited by interindividual variability and uncontrolled factors. Keywords: green banana pulp and peel flour ; oxidative stress ; cardiometabolic risk factors ; overweight.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Snakes of the Forest Zone of Minas Gerais
No full textRealizamos o presente estudo com foco na Zona da Mata de Minas Gerais. Essa área é uma das 12 mesorregiões desse Estado, e possui 142 municípios em uma área de aproximadamente 35.726 km2. Essa mesorregião encontra-se inserida no bioma Mata Atlântica, e possui um relevo acidentado e montanhoso, composto por colinas, serras e vales estreitos. A região é drenada por cinco bacias hidrográficas, duas dela de grande importância para o abastecimento de água em Minas Gerais: a bacia do rio Doce e do rio Paraíba do Sul. Entre os anos de 1931 e 2025 foram coletados espécimes de serpentes que foram depositados na Coleção Herpetológica do Museu de Zologia João Moojen (MZUFV), da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais. Nossa análise desses espécimes revelou a presença de 49 espécies de serpentes, sendo a família Dipsadidae a mais representativa, com 27 espécies. Estudos que abordem a composição de espécies de serpentes na Zona da Mata mineira, se fazem necessários, pois pouco se conhece sobre as serpentes dessa mesorregião, e os poucos dados disponíveis na literatura científica se restringem a estudos pontuais. Somente dessa forma, poderemos conhecer e mensurar a real diversidade dessa região, e com isso fornecer subsídios para que medidas efetivas de proteção sejam tomadas. Palavras-chave: Herpetologia; Taxonomia; Mata Atlântica; Répteis.This study focuses on the Zona da Mata region of Minas Gerais, one of the 12 mesoregions of the state. This region encompasses 142 municipalities and covers approximately 35,726 km 2. Situated within the Atlantic Forest biome, the Zona da Mata is characterized by rugged, mountainous terrain, including hills, mountain ranges, and narrow valleys. The area is traversed by five hydrographic basins, with the Doce River and Paraíba do Sul River basins playing a particularly important role in supplying water to Minas Gerais. Between 1931 and 2025, snake specimens were collected and deposited in the Herpetological Collection of the Museu de Zoologia João Moojen (MZUFV) at the Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Minas Gerais. Our examination of these specimens identified 49 snake species, with Dipsadidae being the most diverse family, comprising 27 species. Research on the snake species composition in the Zona da Mata region remains limited. Existing scientific literature offers only a few focused studies, leaving significant gaps in our understanding of the region’s snake diversity. Comprehensive studies are essential to accurately assess the actual diversity of snakes in the Zona da Mata, which will, in turn, support the development of effective conservation strategies. Keywords: Herpetology; Taxonomy; Atlantic Forest; Reptiles
Avaliação da interação genótipo x ambiente em aves
Get PDFThis thesis investigates genotype-by-environment interaction (GEI) in poultry, aiming to understand how different genotypes change across to environmental variation. GEI occurs when the performance of animals changes depending on the environment, which may lead to reranking of selection candidates. Although GEI has already been studied in commercial chickens, species such as quails and turkeys remain underexplored. This research aims to fill this gap by analyzing two important traits: body weight in meat quails and walking ability in turkeys, both influenced by environment and related to animal performance and welfare. The first study evaluated body weight from 7 to 42 days of age in meat quails raised under two classes of temperature-humidity index (THI). Genetic correlations between THI classes were low to moderate at early ages, indicating the presence of GEI and reranking of individuals. From 28 days, high genetic correlations were observed, suggesting more stable genetic expression under thermal stress. The second study assessed GEI for walking ability in turkeys using data from over 190,000 birds. Environmental gradients were defined based on contemporary group effects for body weight. Reaction norm models with different residual variances were compared. The best-fitting model indicated genetic variation in walking ability across environments and reranking of individuals across the environmental gradient. An inverse relationship between body weight and walking ability was also observed, reinforcing the importance of considering GEI in selection strategies. The results highlight the relevance of including GEI in genetic evaluations. This thesis contributes to expanding knowledge on GEI in poultry and supports the development of breeding programs focused on both productivity and animal welfare. Keywords: genotype-by-environment interaction; poultry; quails; turkeysEsta tese investiga a interação genótipo x ambiente (GEI) em aves, com o objetivo de compreender como diferentes genótipos respondem à variação ambiental. A GEI ocorre quando o desempenho dos animais varia conforme o ambiente, o que pode causar reclassificação dos candidatos à seleção. Embora a GEI já tenha sido estudada em frangos comerciais, espécies como codornas e perus ainda são pouco exploradas. Esta pesquisa busca preencher essa lacuna ao analisar duas características importantes: o peso corporal em codornas de corte e a habilidade de locomoção em perus, ambas influenciadas por fatores ambientais e relacionadas ao desempenho e bem-estar animal. O primeiro estudo avaliou o peso corporal entre 7 e 42 dias de idade em codornas de corte sob duas classes de índice de temperatura e umidade (THI). As correlações genéticas entre as classes de THI foram baixas a moderadas nas idades iniciais, indicando presença de GEI e mudanças no ranqueamento dos animais. A partir dos 28 dias, observaram-se correlações genéticas altas, sugerindo maior estabilidade na expressão genética frente ao estresse térmico. O segundo estudo avaliou a GEI para a habilidade de locomoção em perus, utilizando dados de mais de 190 mil aves. Os gradientes ambientais foram definidos com base nos efeitos de grupos contemporâneos para o peso corporal. Modelos de norma de reação com diferentes variâncias residuais foram comparados. O modelo com melhor ajuste indicou variação genética na habilidade de locomoção entre os ambientes e reclassificação de indivíduos ao longo do gradiente ambiental. Também foi observada uma relação inversa entre peso corporal e habilidade de locomoção, reforçando a importância de considerar a GEI nas estratégias de seleção. Os resultados obtidos destacam a relevância da inclusão da GEI nas avaliações genéticas. Esta tese contribui para ampliar o conhecimento sobre GEI em aves e apoia o desenvolvimento de programas de melhoramento focados tanto na produtividade quanto no bem estar animal Palavras-chave: interação genótipo x ambiente; aves; codornas; perusCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Das lavouras de café às demonstrações em matemática
Get PDFEste trabalho tem como finalidade investigar as práticas geométricas presentes nas lavouras de café, relacionando-as com conceitos matemáticos formais, sistematizar essas práticas à luz da Geometria escolar e iniciar a elaboração de propostas de atividades de ensino baseadas nessas situações concretas. A pesquisa foi orientada pela questão: como desenvolver atividades de ensino em Geometria que se inspirem nas lavouras de café e conduzam à compreensão e demonstração de conceitos matemáticos? Para tanto, foram realizadas visitas ao campo e entrevistas com trabalhadores rurais, o que permitiu observar formas particulares de lidar com medidas, volumes e proporcionalidades, evidenciando saberes matemáticos construídos a partir da experiência. A análise revelou a existência de um conhecimento contextualizado, alinhado aos pressupostos da Etnomatemática, e que pode servir de base para o ensino formal. Também foram explorados modelos matemáticos relacionados à produção do café, como funções de crescimento e índices fenológicos. Além de se fazer uma sistematização da medida usada nas lavouras de café. Embora o objetivo de elaborar atividades didáticas completas não tenha sido integralmente alcançado nesta etapa, importantes avanços foram feitos na identificação de possibilidades pedagógicas futuras. O estudo destaca a importância de reconhecer e valorizar os saberes locais como fonte de aprendizagem matemática, propondo uma aproximação entre o conhecimento acadêmico e as práticas culturais dos trabalhadores rurais. Palavras-chave: Educação Matemática. Etnomatemática. Geometria. Etnografia. Práticas Culturais.This study aims to investigate geometric practices present in coffee plantations, relating them to formal mathematical concepts, systematizing these practices in light of school geometry, and beginning the development of proposals for teaching activities based on these concrete situations. The research was guided by the question: how to develop teaching activities in geometry that are inspired by coffee plantations and lead to the understanding and demonstration of mathematical concepts? To this end, field visits and interviews with rural workers were carried out, which allowed the observation of particular ways to deal with measurements, volumes, and proportionalities, evidencing mathematical knowledge constructed from experience. The analysis revealed the existence of contextualized knowledge, aligned with the assumptions of ethnomathematics, and which can serve as a basis for formal teaching. Mathematical models related to coffee production were also explored, such as growth functions and phenological indices. In addition, a systematization of the measurement used in coffee plantations was carried out. Although the objective of developing complete teaching activities was not fully achieved at this stage, important advances were made in identifying future pedagogical possibilities. The study highlights the importance of recognizing and valuing local knowledge as a source of mathematical learning, proposing a rapprochement between academic knowledge and the cultural practices of rural workers. Keywords: Mathematics Education. Ethnomathematics. Geometry. Ethnography. Cultural Practices
Avaliação da citotoxicidade de nanopartículas liberadoras de quimioterápicos em linhagens celulares humanas
Get PDFO câncer é considerado uma das principais causas de morbidade e mortalidade no mundo, representando um grande problema de saúde pública. Uma das formas de tratamento amplamente utilizadas no tratamento de diferentes tipos de câncer tem sido a quimioterapia, apesar de causar efeitos adversos. A doxorrubicina (DOX) se destaca por ser considerada um dos fármacos mais eficazes aprovados pela Food and Drug Administration (FDA). A fim de contornar o surgimento dos efeitos colaterais, urge a necessidade de desenvolvimento de estratégias para aprimorar os tratamentos. Nesse contexto, a nanotecnologia desponta como uma alternativa promissora para o direcionamento e liberação controlada do fármaco. Neste estudo, investigou-se a citotoxicidade da DOX pura em linhagens celulares normais e tumorais, bem como a capacidade de automontagem da proteína capsidial do Sida yellow spot virus (SiYSV) em moléculas de dsDNA e a eficiência dessas nanopartículas como carreadoras de quimioterápicos. Os resultados demonstraram que a proteína capsidial é capaz de interagir e formar nanopartículas estáveis e não tóxicas para as células. Além disso, demonstrou- se que a linhagem tumoral apresenta maior sensibilidade à DOX do que as células normais e que as nanopartículas carregadas com o fármaco apresentaram citotoxicidade diferenciada quando comparadas com a droga livre. Deste modo, apesar de serem necessários mais estudos, o presente trabalho apresenta uma alternativa inovadora e potencialmente viável, bem como reforça a possibilidade de aplicação da nanotecnologia no tratamento do câncer. Palavras-chave: Câncer; doxorrubicina; nanotecnologia; citotoxicidade; proteína
The counter-reform of the new secondary education and the teaching of biology in a federal school in eastern Minas Gerais
Get PDFA dissertação analisa criticamente a contrarreforma do Ensino Médio, instituída pela Lei nº 13.415/2017, e seus impactos no ensino de Biologia em uma escola da Rede Federal no leste de Minas Gerais. Desenvolvida a partir do método materialista histórico-dialético e estruturada em três artigos, a pesquisa articula uma análise histórica, política e empírica para compreender como o Ensino Médio brasileiro se constituiu historicamente como um campo de disputa ideológica e como essa disputa se expressa na reforma recente. O primeiro artigo apresenta um panorama histórico da educação no Brasil, desde o período colonial até 2023, destacando a persistência da dualidade entre formação propedêutica para as elites e formação profissional para as classes populares. Ao recuperar contribuições de Saviani, Bittar, Souza e outros autores, evidencia que as reformas educacionais brasileiras, mesmo quando apresentadas como modernizadoras, geralmente atualizaram mecanismos de exclusão social. Nesse contexto, a criação dos Institutos Federais, em 2008, aparece como uma tentativa de romper essa tradição, ao articular ensino médio, técnico e superior em um modelo integrado e socialmente referenciado. O segundo artigo aprofunda a análise política da contrarreforma do Ensino Médio em meio ao ciclo de austeridade inaugurado pela Emenda Constitucional nº 95/2016. Discute como a reforma se insere em um projeto mais amplo de ajuste fiscal e mercantilização da educação, favorecendo interesses privados e fragilizando redes públicas, inclusive os Institutos Federais. Examina-se o esvaziamento curricular, a fragmentação dos itinerários formativos e a transferência de responsabilidades do Estado para instituições locais, mostrando como o modelo rompe com a concepção integrada defendida historicamente pelos IFs. Também se analisam contradições internas, resistências institucionais e disputas políticas na implementação da política, que não foi plenamente incorporada por vários campi da Rede Federal. O terceiro artigo apresenta os resultados empíricos da pesquisa realizada com professores de Biologia de uma unidade da Rede Federal. As entrevistas revelam que os docentes percebem a contrarreforma como uma ameaça à qualidade da formação científica, à carga horária mínima necessária para o ensino da Biologia e à autonomia pedagógica. Os participantes relatam pressões institucionais, contradições entre diretrizes nacionais e projeto pedagógico institucional, bem como ações de resistência, como a rejeição ao material didático imposto e a defesa de uma formação integral. As análises lexicais produzidas pelo IRaMuTeQ reforçam os núcleos semânticos associados à resistência, perda de autonomia e defesa do ensino integrado. Ao articular história, política e prática docente, a dissertação conclui que a contrarreforma do Ensino Médio aprofunda desigualdades e retoma a velha divisão entre formação ampla para poucos e formação pragmática para muitos. Embora os IFs representem uma alternativa institucional importante, eles enfrentam limites estruturais, como subfinanciamento, pressões gerenciais e disputas internas. A pesquisa demonstra que a resistência docente é um elemento central na preservação do caráter crítico, científico e humanizador do ensino de Biologia, e afirma que a defesa da escola pública só pode ser compreendida no marco mais amplo da luta social por justiça, igualdade e emancipação. Assim, o trabalho evidencia que a contrarreforma do Ensino Médio não é apenas uma política educacional isolada, mas parte de um projeto de sociedade que busca adaptar a educação às demandas imediatas do mercado, enfraquecendo sua função social emancipadora. Por outro lado, revela que a resistência praticada por professores, instituições e movimentos sociais é fundamental para preservar a educação pública como bem coletivo e como instrumento de transformação social. Palavras-chave: contrarreforma do ensino de médio; políticas educacionais; Materialismo Histórico-dialético; ensino de BiologiaThis dissertation critically examines the high school counter-reform introduced by Law No. 13.415/2017 and its effects on the teaching of Biology in a Federal Network school in eastern Minas Gerais. Grounded in the historical-dialectical materialist method and organized into three interconnected articles, the study combines historical, political, and empirical perspectives to show how Brazilian high school education has long been a site of ideological dispute and how this dispute becomes evident in the recent reform. The first article offers a historical overview of Brazilian education from the colonial period to 2023, emphasizing the persistent duality between academic education for the elites and vocational training for the working classes. Drawing on authors such as Saviani, Bittar, and Souza, it demonstrates that reforms framed as “modernizing” often reproduced old mechanisms of exclusion. Within this context, the creation of the Federal Institutes in 2008 emerges as an attempt to challenge this tradition through an integrated model connecting secondary, technical, and higher education. The second article deepens the political analysis by situating the counter-reform within the austerity agenda initiated by Constitutional Amendment No. 95/2016. It argues that the reform aligns with a broader market- oriented project that weakens public education systems and favors private interests. Curriculum reduction, fragmentation of formative itineraries, and the transfer of state responsibilities to local institutions are examined as evidence of a rupture with the integrated model historically developed by the Federal Institutes. The article also highlights internal contradictions, institutional tensions, and political disputes that led many campuses to resist or partially block implementation. The third article presents empirical data from interviews with Biology teachers. They view the reform as a threat to scientific education, minimum instructional time, and pedagogical autonomy. They report institutional pressures, inconsistencies between national guidelines and the institutional pedagogical project, and concrete forms of resistance—such as refusing centrally imposed teaching materials and defending integrated education. Lexical analyses using IRaMuTeQ reinforce themes related to resistance, loss of autonomy, and the protection of scientific and comprehensive education. Bringing together historical analysis, political critique, and field data, the dissertation concludes that the counter-reform intensifies inequalities and reinstates the historical divide between broad humanistic education for a minority and narrow, labor-oriented training for the majority. Although the Federal Institutes represent a meaningful alternative, they face structural limits such as underfunding and managerial pressures. The study shows that teacher resistance is essential to preserving the critical and humanizing nature of Biology education and argues that the defense of public schooling is inseparable from broader struggles for social justice and emancipation. Ultimately, the dissertation demonstrates that the counter-reform is not an isolated policy but part of a wider project that adapts education to immediate market interests while weakening its emancipatory role. At the same time, the actions of teachers and institutions reveal the ongoing effort to defend public education as a collective right and a tool for social transformation. Keywords: high school counter-reform; educational policies; Historical-Dialectical Materialism; Biology EducationCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq