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Formation of ecological subjects through a bourdieusian approach to environmental education
No full textA formação de sujeitos ecológicos passa pela implementação da Educação Ambiental (EA) em todos os níveis educacionais, em todas as disciplinas e em todos os cursos. No entanto, esta universalização da EA enfrenta desafios que vão além das dificuldades meramente educacionais, uma vez que a EA é um campo e está sujeita a relações de poder e disputa por capital ambiental e relevância dentro daquele. Além disso, pelo fato de a EA ter a responsabilidade de atuar como uma mediadora entre o campo ambiental e o campo social, uma série de fenômenos sociológicos podem interferir em sua universalização e implementação. Assim, investigamos a EA desde o seu surgimento até chegar à formação docente no Brasil, em seguida, investigamos como os cursos de formação docente implementam a EA na preparação dos professores e, por fim, investigamos quais são os principais desafios e soluções para a implementação da EA na prática docente, sobretudo na educação básica. Concluímos que apesar do desenvolvimento teórico da EA, sua aplicação na formação docente ainda não se baseia na vertente Crítica e está aquém do que é instituído nos principais documentos normativos. Reiteramos que a EA deve deixar de ser apenas um tema transversal na formação docente e passar a ser uma disciplina permanente e integrada aos projetos políticos de curso para a aquisição de capital ambiental por parte dos professores em treinamento. Por fim, mostramos que os desafios para a implementação da EA hoje são os mesmos desde a fundação do campo, na década de 70 e para serem superados, faz-se necessária uma mudança profunda nos sistemas educacionais, começando pela adoção de uma pedagogia crítica e transformadora e pelo abandono da tendência reprodutivista da educação. Palavras-chave: Capital Ambiental; Bourdieu; Educação Ambiental CríticaThe formation of ecological subjects involves the implementation of Environmental Education (EE) at all educational levels, in all subjects, and across all courses. However, this universalization of EE faces challenges that go beyond purely educational difficulties, as EE is a social field and is subject to power relations and disputes over environmental capital and relevance within the field. Furthermore, because EE has the responsibility of acting as a mediator between the environmental field and the social field, a series of sociological phenomena can interfere with its universalization and implementation. Thus, we investigated EE from its emergence to teacher education in Brazil. Next, we examined how teacher education courses implement EE in the preparation of teachers. Finally, we investigated the main challenges and solutions for the implementation of EE in teaching practice, especially in basic education. We concluded that despite the theoretical development of EE, its application in teacher education does not yet follow the Critical perspective and falls short of what is established in the main normative documents. We reiterate that EE should cease to be merely a cross-cutting theme in teacher education and become a permanent and integrated discipline within political course projects for the acquisition of environmental capital by teachers in training. Finally, we show that the challenges for the implementation of EE today are the same as since the foundation of the field in the 1970s, and to overcome them, a profound change in educational systems is necessary, starting with the adoption of a critical and transformative pedagogy and the abandonment of the reproductive tendency of education. Keywords: Environmental Capital; Bourdieu; Critical Environmental EducationCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Entrepreneurial orientation and intellectual capital in postgraduate programs in Administration at public universities in Brazil
No full textEssa tese analisou se há percepção de orientação empreendedora (OE) e adoção de abordagens não convencionais nos programas de pós-graduação stricto sensu em Administração no Brasil. Para tal, foram conduzidos três artigos independentes e complementares. O primeiro artigo, investigou, na literatura nacional e internacional, as diferentes perspectivas utilizadas na análise da OE no contexto das universidades públicas. Foram identificadas três perspectivas de análise: a externa, focada em relações institucionais, produção científica, formação empreendedora e transferência de tecnologia; a organizacional, centrada em atributos internos que promovem a OE; e a individual, baseada em características e comportamentos que favorecem a OE e o uso de abordagens não convencionais. Como contribuição teórica, o estudo amplia as formas de analisar a OE no contexto universitário, mostrando que ela vai além da geração de patentes ou spin-offs. No campo prático, ressalta a importância de fomentar o intraempreendedorismo e construir uma cultura organizacional robusta, sustentada por uma governança eficaz que favoreça parcerias com instituições públicas e privadas. O segundo artigo, verificou a percepção da OE nos PPGs e sua influência na formação para o mercado de trabalho. Metodologicamente, trata-se de um estudo quantitativo, que utilizou a Escala ENTRE-U para avaliar a percepção da orientação empreendedora, com aplicação de Análise Fatorial Exploratória (AFE) e Regressão Linear Múltipla (RLM). Os resultados revelam quatro dimensões explicativas da OE: colaboração em pesquisa, reputação institucional, inovação e não convencionalidade, e políticas universitárias. Destaca-se ainda, que a percepção dessas dimensões exerce influência positiva e significantemente na formação para o mercado de trabalho, em conjunto com a produtividade em pesquisa. Já o gênero demostrou influenciar negativamente na formação. As contribuições deste estudo estão relacionadas com a identificação de fatores que influenciam na formação nos programas de pós-graduação na área de administração, e a necessidade de fomentar um ambiente propício ao empreendedorismo e à inovação. O terceiro artigo, focou em compreender as abordagens não convencionais adotadas pelos programas em administração no Brasil, com base nas dimensões do capital intelectual. Metodologicamente, o estudo foi conduzido por meio de uma abordagem qualitativa e da análise de conteúdo, em uma perspectiva multicaso, com oito programas acadêmicos no Brasil. Os resultados apontam um conjunto de boas práticas adotas pelo programa, de acordo com as dimensões do capital intelectual. A nível de capital humano, destaca-se o estímulo a disciplinas que conectam a academia e o mercado, fomento a participação em grupos de pesquisa e adoção de metodologias e abordagens de ensino inovadoras. Para o capital estrutural, destaca- se a necessidade de criar uma cultura de empreendedorismo e inovação, com a proposição de normativas e estímulos organizacionais a buscarem novas práticas de ensino e pesquisa. Em relação ao capital relacional, destaca-se o fomento à formação de parcerias, busca por fontes alternativas de financiamento e ações de internacionalização e visibilidade dos programas. Como conclusão, observa que a maioria dos programas ainda não possuem uma cultura orientada ao empreendedorismo formalizada e que muitas das ações são reativas e adaptativas às induções que a CAPES fornece aos programas. Neste sentido, a partir da construção dos três artigos, buscou-se defender a seguinte tese: há percepção da OE e adoção de abordagem não convencionais nos PPGs em Administração, contribuindo com a formação para o mercado de trabalho. No entanto, isso ainda ocorre de forma incipiente e com diferentes níveis de maturidade entre os programas. Além disso, observa-se uma predominância de posturas reativas diante das mudanças implementadas, frequentemente motivadas por estímulos e diretrizes estabelecidos pela CAPES. Palavras-chave: Educação superior; Empreendedorismo; InovaçãoThis thesis analyzed the perception of entrepreneurial orientation (EO) and the adoption of non-conventional approaches in stricto sensu graduate programs in Business Administration in Brazil. To this end, three independent yet complementary articles were developed. The first article examined, through national and international literature, the different perspectives used to analyze EO in the context of public universities. Three analytical perspectives were identified: the external perspective, focused on institutional relations, scientific production, entrepreneurial education, and technology transfer; the organizational perspective, centered on internal attributes that promote EO; and the individual perspective, based on characteristics and behaviors that foster EO and the adoption of non-conventional approaches. As a theoretical contribution, the study broadens the analytical scope of EO in the university context, showing that it goes beyond the mere generation of patents or spin-offs. On a practical level, it emphasizes the importance of promoting intrapreneurship and establishing a strong organizational culture supported by effective governance that facilitates partnerships with public and private institutions. The second article examined the perception of EO within graduate programs and its influence on training for the labor market. Methodologically, it is a quantitative study that employed the ENTRE-U Scale to assess EO perception, using Exploratory Factor Analysis (EFA) and Multiple Linear Regression (MLR). The results revealed four explanatory dimensions of EO: research collaboration, institutional reputation, innovation and non-conventionality, and university policies. Notably, the perception of these dimensions has a positive and significant influence on labor market preparation, alongside research productivity. Conversely, gender was found to negatively affect training outcomes. The study's contributions lie in identifying factors that influence educational outcomes in graduate business programs and highlighting the need to foster an environment conducive to entrepreneurship and innovation. The third article focused on understanding the non-conventional approaches adopted by business programs in Brazil, based on the dimensions of intellectual capital. Methodologically, the study employed a qualitative approach and content analysis, using a multicase study of eight academic programs in Brazil. The results pointed to a set of best practices aligned with the dimensions of intellectual capital. In terms of human capital, notable practices included the promotion of courses connecting academia and the market, encouragement of research group participation, and the adoption of innovative teaching methods and approaches. Regarding structural capital, the need to establish a culture of entrepreneurship and innovation was emphasized, along with the development of organizational norms and incentives aimed at fostering new teaching and research practices. In terms of relational capital, the findings highlighted the encouragement of partnerships, the pursuit of alternative funding sources, and efforts toward internationalization and program visibility. In conclusion, the study found that most programs do not yet have a formally established culture oriented toward entrepreneurship, and many actions are reactive and adaptive responses to guidelines issued by CAPES. Thus, based on the findings of the three articles, the central thesis proposed is that there is a perception of EO and the adoption of non- conventional approaches in Business Administration graduate programs, contributing to labor market preparation. However, these practices remain incipient and vary in maturity across programs. Moreover, there is a predominance of reactive postures in response to the implemented changes, which are often driven by guidelines and incentives established by CAPES. Keywords: Higher education; Entrepreneurship; InnovationFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Educational inclusion for people with disabilities in Brazilian federal higher education: admission, retention and academic performance
No full textEsta Tese tem como objetivo analisar a inclusão de Pessoas com Deficiência (PcD) no ensino superior federal brasileiro, abordando três aspectos: ingresso, permanência e desempenho acadêmico. Para tanto, foram conduzidos três artigos empíricos, fundamentados em técnicas quantitativas e sustentadas por diferentes abordagens teóricas, como a teoria institucional, a teoria da evasão universitária e a teoria da produtividade educacional. O primeiro artigo avaliou o impacto da Lei nº 13.409/2016, que ampliou a Lei de Cotas para a Educação Superior (Lei nº 12.711/2012), sobre o acesso de PcD nas Instituições Federais de Ensino Superior brasileiras (IFES). Os resultados indicam que, apesar da contribuição da Lei para o aumento do ingresso de PcD nas IFES, os quantitativos observados ainda são consideravelmente inferiores às expectativas, indicando a persistente sub- representação desse grupo no ensino superior brasileiro. Esse fenômeno sugere que, embora as reservas de vagas sejam um avanço importante, elas não são suficientes para promover uma inclusão plena e equitativa, sendo imprescindíveis políticas complementares e mais abrangentes. O segundo estudo investigou os fatores que influenciam a evasão de estudantes com deficiência nas IFES, utilizando a teoria da evasão universitária de Vincent Tinto. Os resultados demonstram que características como origem escolar, condições socioeconômicas, apoio institucional e acessibilidade têm um impacto significativo sobre a permanência dos estudantes. A pesquisa destaca a necessidade de estratégias institucionais mais integradas, que não se restrinjam ao ingresso, mas que também garantam condições adequadas de permanência, apoio e integração no ambiente universitário. O terceiro artigo objetivou analisar o efeito do contexto socioeconômico e familiar no desempenho acadêmico dos estudantes com deficiência. Para o caso de uma Universidade Federal, os resultados evidenciam que fatores como a renda familiar, o tipo de escola onde o ensino médio foi cursado e a composição familiar exercem influências diferenciadas sobre o rendimento acadêmico dos alunos com e sem deficiência. Observou-se que a adequação das condições institucionais, incluindo acessibilidade física e social, bem como a oferta de suporte especializado, são fundamentais para garantir o sucesso acadêmico desses estudantes, sendo igualmente relevantes aos fatores pessoais e familiares. Em conjunto, os três estudos revelam que a inclusão de PcD no ensino superior vai além da reserva de vagas, sendo necessário um enfoque mais integrado, que contemple desde políticas públicas amplas até a transformação das estruturas institucionais e sociais nas universidades. Esta tese contribui de maneira significativa para o debate sobre a equidade no ensino superior brasileiro, ao evidenciar que, embora as ações afirmativas sejam essenciais, é imperativo que sejam acompanhadas de medidas concretas que assegurem a permanência e o desenvolvimento acadêmico de estudantes com deficiência. Palavras-chave: pessoas com deficiência; instituições federais de ensino superior; ingresso; evasão; desempenho acadêmico; lei nº 13.409/2016This thesis aims to analyze the inclusion of People with Disabilities (PwD) in Brazilian federal higher education, addressing three aspects: admission, retention, and academic performance. Three empirical studies were conducted, based on quantitative techniques and supported by different theoretical approaches, such as institutional theory, university dropout theory, and educational productivity theory. The first article assessed the impact of Law No. 13.409/2016, which expanded the Higher Education Quota Law (Law No. 12.711/2012) and began to reserve places for PwD in Brazilian Federal Higher Education Institutions (IFES). The results indicate that, despite the law's contribution to increasing the admission of PwD in IFES, the observed numbers are still considerably lower than expected, indicating the persistent underrepresentation of this group in Brazilian higher education. This phenomenon suggests that, although the reservation of places is an important step forward, it is not enough to promote full and equitable inclusion, and that complementary and more comprehensive policies are essential.The second study investigated the factors that influence the dropout rate of students with disabilities in higher education institutions, using Vincent Tinto's theory of university dropout. The results show that characteristics such as educational background, socioeconomic conditions, institutional support and accessibility have a significant impact on student retention. The research highlights the need for more integrated institutional strategies that are not limited to admission, but also ensure adequate conditions for retention, support and integration in the university environment.The third article aimed to analyze the effect of the socioeconomic and family context on the academic performance of students with disabilities. The results show that factors such as family income, the type of school where high school was attended and family composition have different influences on the academic performance of students with and without disabilities. It was observed that the adequacy of institutional conditions, including physical and social accessibility, as well as the provision of specialized support, are fundamental to guarantee the academic success of these students, and personal and family factors are equally relevant.Taken together, the three studies reveal that the inclusion of PwD in higher education goes beyond reserving places, and that a more integrated approach is needed, encompassing everything from broad public policies to the transformation of institutional and social structures in universities. This thesis contributes significantly to the debate on equity in Brazilian higher education, by showing that, although affirmative actions are essential, it is imperative that they be accompanied by concrete measures that ensure the retention and academic development of students with disabilities. Keywords: people with disabilities; federal higher education institutions; admission; dropout; academic performance; law nº 13.409/2016Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Diferenciação de espécie de Parascaris spp. por cariotipagem de ovos: um estudo em equinos da Zona da Mata - Minas Gerais, Brasil
No full textParascaris spp. is a significant ascarid in foals, associated with respiratory signs such as coughing and nasal discharge, and gastrointestinal disturbances including verminous obstructions, anorexia, diarrhea, and potentially death. Given its pathogenic potential, effective parasite control in foals is essential. However, increasing reports of anthelmintic resistance to various drug classes have emerged both in Brazil and globally. Although Parascaris equorum was historically considered the predominant species, recent studies have demonstrated that Parascaris univalens is now more prevalent in several regions. Species differentiation can be achieved through karyotyping of eggs recovered from fecal samples, as P. equorum possesses two pairs of chromosomes, while P. univalens has a single pair. The present study aimed to (i) review the average prevalence of Parascaris spp. reported in studies conducted in Brazil, (ii) determine the prevalence of Parascaris spp. in the Zona da Mata region of Minas Gerais, Brazil, and (iii) establish a modified karyotyping protocol for genetic characterization of the parasite at the species level. Fecal samples were collected from horses up to two years of age in the Zona da Mata region, and egg counts per gram of feces (EPG) were performed using the Mini-FLOTAC technique. Egg karyotyping involved recovery, decortication, fixation of egg suspensions preferably during the first mitotic division, staining with Giemsa and DAPI, and chromosome visualization using an Olympus BX53 Color Photomicroscope. The systematic review identified an average prevalence of 11.8% for Parascaris spp. in Brazil. In the present field study, a prevalence of 11.3% was observed in the Zona da Mata region of Minas Gerais. Additionally, karyotypic analysis confirmed the presence of Parascaris univalens in the examined population. Keywords: anti-helminthic; cytogenetics; chromosomes; OPG; P. univalens.Parascaris spp. é um ascarídeo de grande importância em potros, associado a sinais respiratórios, como tosse e secreção nasal, além de alterações gastrointestinais, incluindo obstruções verminosas, anorexia, diarreia e, potencialmente, morte. Considerando seu potencial patogênico, o controle efetivo desses parasitas em potros é essencial. No entanto, têm sido relatados, no Brasil e em diversos países, casos crescentes de resistência anti-helmíntica a diferentes classes de fármacos. Embora Parascaris equorum tenha sido historicamente considerado a espécie predominante, estudos recentes demonstraram que Parascaris univalens é atualmente mais prevalente em várias regiões. A diferenciação entre as espécies pode ser realizada por meio da cariotipagem de ovos recuperados de amostras fecais, visto que P. equorum possui dois pares de cromossomos, enquanto P. univalens apresenta apenas um par. O presente estudo teve como objetivos: (i) revisar a prevalência média de Parascaris spp. relatada em estudos realizados no Brasil, (ii) determinar a prevalência de Parascaris spp. na região da Zona da Mata de Minas Gerais, Brasil, e (iii) estabelecer um protocolo modificado de cariotipagem para a caracterização genética do parasita em nível de espécie. Amostras fecais foram coletadas de equinos com até dois anos de idade na região da Zona da Mata, e os exames de ovos por grama de fezes (OPG) foram realizados utilizando a técnica Mini-FLOTAC. A cariotipagem dos ovos envolveu a recuperação, descorticação, fixação da suspensão de ovos preferencialmente na primeira divisão mitótica, coloração com Giemsa e DAPI, e visualização cromossômica em microscópio Olympus BX53 Color Photomicroscope. A revisão sistemática identificou uma prevalência média de 11,8% para Parascaris spp. no Brasil. No estudo de campo realizado, foi observada uma prevalência de 11,3% na região da Zona da Mata de Minas Gerais. Adicionalmente, a análise cariotípica confirmou a presença de Parascaris univalens na população examinada. Palavras-chave: anti-helmíntico; citogenética; cromossomos; OPG; P. univalens.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior – Brasil (CAPES)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - (CNPQ)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG
Prediction of bacteriophage-based sensor proteins for detection of Salmonella spp.
No full textAs contaminações microbianas representam um desafio global, causando perdas significativas à indústria de alimentos e apresentando riscos à saúde pública. O gênero Salmonella está entre os principais causadores de surtos e doenças veiculadas por alimentos no mundo. Considerando a relevância epidemiológica e econômica desse patógeno, o uso de métodos de detecção rápidos e eficazes é crucial para a implementação de ações de controle imediatas. Nos últimos anos, a exploração de biossensores baseados em fagos e suas proteínas aumentou devido a benefícios como a grande abrangência relacionada a quantidade de hospedeiros alvo dos fagos e como menores custos de produção e tempos de resposta mais rápidos em comparação a outros métodos. Este estudo teve como objetivo desenvolver moléculas sensoras derivadas de proteínas de bacteriófagos para a detecção de Salmonella spp. Dessa forma, o primeiro capítulo deste trabalho compreende a predição das sequências, para isso foi criado um banco de dados contendo todas as sequências genômicas de bacteriófagos específicas dessas espécies e disponíveis no GenBank (NCBI) até 09 dezembro de 2023. Os genomas foram submetidos à anotação funcional para identificar proteínas de cauda responsáveis pelo reconhecimento do hospedeiro. As sequências das proteínas selecionadas foram comparadas para procurar regiões conservadas e foram agrupadas. Sequências que compartilhavam uma identidade de 80% ou mais foram agrupadas, e duas sequências representativas foram selecionadas. Uma análise filogenética foi realizada para entender sua evolução, assim como sua conservação e funções. As sequências foram analisadas quanto as suas características físico- químicas, e tiveram também suas estruturas tridimensionais preditas. O segundo capítulo compreende a um pedido de patente para o uso das sequências a serem usadas como parte ou todo na produção de moléculas sensoras. As moléculas sensoras deste estudo poderão ser utilizadas em diversas aplicações, como no desenvolvimento de biossensores e kits para detecção de contaminantes microbianos. Palavras-chave: Alimentos; Proteínas; Patógeno; MoléculaMicrobial contamination represents a global challenge, causing significant losses to the food industry and posing risks to public health. The genus Salmonella is among the main causes of foodborne outbreaks and illnesses worldwide. Given the epidemiological and economic relevance of this pathogen, the use of rapid and effective detection methods is crucial for the implementation of immediate control measures. In recent years, the exploration of phage-based biosensors and their proteins has increased due to benefits such as the broad host range of phages, lower production costs, and faster response times compared to other methods.This study aimed to develop sensor molecules derived from bacteriophage proteins for the detection of Salmonella spp. Accordingly, the first chapter of this work focuses on the prediction of sequences. A database was created containing all genomic sequences of bacteriophages specific to these species and available in GenBank (NCBI) as of December 9, 2023. The genomes were subjected to functional annotation to identify tail proteins responsible for host recognition. The selected protein sequences were compared to identify conserved regions and were grouped accordingly. Sequences sharing 80% or more identity were clustered, and two representative sequences were selected. A phylogenetic analysis was conducted to understand their evolution, conservation, and functions. The sequences were also analyzed for their physicochemical properties, and their three-dimensional structures were predicted. The second chapter presents a patent application for the use of these sequences, either in part or in full, in the production of sensor molecules. The sensor molecules developed in this study may be used in various applications, such as the development of biosensors and kits for the detection of microbial contaminants. Keywords: Food; Proteins; Pathogen; MoleculeCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Padrões de locomoção em diferentes estágios de desenvolvimento de populações brasileiras de Euschistus heros (Hemiptera: Pentatomidae) resistentes e susceptíveis a inseticidas neonicotinoides
No full textInfluência de diferentes condições de luz na dinâmica de Tetranychus urticae e no seu controle pelo ácaro predador Neoseiulus californicus
No full textThe increasing adoption of LED technology in agriculture raises important ecological questions regarding its impact on pest and natural enemy dynamics. This study investigates the impact of LED light exposure on the dynamics of the two-spotted spider mite (Tetranychus urticae) and its control by the predatory mite Neoseiulus californicus. Three light treatments were applied: natural light, 12h LED light and 12h dark, and continuous 24h LED light. Spider mite and predator densities were monitored twice a week. Spider mite densities were significantly affected by predator presence and light exposure. In the absence of predators, light exposure alone did not significantly influence spider mite densities. However, when predators were present, light regimes altered pest suppression dynamics. Under natural light and 12h LED exposure, predation effectively reduced spider mite densities over time. In contrast, continuous 24h LED exposure resulted in higher and more prolonged spider mite densities, suggesting that constant artificial lighting may disrupt predator efficiency and delay pest suppression. Predator densities also varied across light regimes, with continuous LED exposure leading to lower peak N. californicus densities than with 12h LED and natural light. Plant survival was unaffected by light in the absence of predators but was significantly lower under continuous light with predators than with natural light or 12-hour LED light, both with predators. These findings demonstrate that natural light and 12h LED conditions resulted in effective predator control of spider mites, whereas continuous LED exposure led to higher pest densities and lower predator efficiency, increasing the risk of pest outbreaks. These results highlight the need for careful management of artificial lighting in agricultural systems to ensure that LED use does not compromise biological control efficacy. Keywords: Tetranychus urticae; Neoseiulus californicus; biological control; LED light.A crescente adoção da tecnologia LED na agricultura levanta questões ecológicas sobre seu impacto na dinâmica de pragas e inimigos naturais. Este estudo investiga os efeitos da exposição à luz LED na dinâmica populacional do ácaro-rajado (Tetranychus urticae) e seu controle pelo ácaro predador Neoseiulus californicus. Três tratamentos de luz foram aplicados: luz natural, 12 horas de luz LED com 12 horas de escuro e luz LED contínua por 24 horas. As densidades do ácaro-rajado e do predador foram monitoradas duas vezes por semana. As densidades do ácaro- rajado foram significativamente influenciadas pela presença do predador e pela exposição ao LED. Na ausência de predadores, a exposição ao LED por si só não afetou significativamente as populações do ácaro-rajado. No entanto, na presença de predadores, os regimes de luz alteraram a dinâmica de supressão da praga. Sob luz natural e exposição de 12 horas de LED, a predação reduziu efetivamente as densidades do ácaro-rajado ao longo do tempo. Em contraste, a exposição contínua de 24 horas de LED resultou em densidades mais altas e prolongadas do ácaro- rajado, sugerindo que a iluminação artificial constante pode prejudicar a eficiência do predador e atrasar a supressão da praga. As densidades de N. californicus também variaram entre os regimes de luz, sendo menores sob LED contínuo do que nos tratamentos de 12 horas de LED e luz natural. A sobrevivência das plantas não foi afetada pela luz na ausência de predadores, mas foi significativamente menor sob luz contínua com predadores do que nos tratamentos com luz natural ou 12 horas de LED, ambos com predadores. Esses resultados demonstram que as condições de luz natural e 12 horas de LED resultaram em um controle efetivo do ácaro-rajado pelos predadores, enquanto a exposição contínua ao LED levou a densidades mais altas da praga e menor eficiência do predador, aumentando o risco de surtos de pragas. Esses resultados destacam a necessidade de um manejo cuidadoso da iluminação artificial em sistemas agrícolas para garantir que o uso de LEDs não comprometa a eficácia do controle biológico. Palavras-chave: Tetranychus urticae; Neoseiulus californicus; controle biológico; luz LED.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Agroecology in dependent capitalism: working and living conditions of women in the Olga Benário Settlement (Visconde do Rio Branco, MG)
No full textO presente estudo investiga as condições de trabalho e vida das mulheres que produzem e comercializam alimentos agroecológicos no Assentamento Olga Benário, localizado em Visconde do Rio Branco/MG. A pesquisa parte da hipótese de que a organização política influencia diretamente no trabalho e nas condições econômicas dentro da produção agroecológica. Com abordagem qualitativa e fundamentação no método histórico-dialético marxista, a análise foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas, observação participante e análise documental. O avanço da produção de alimentos orgânicos é reconhecido em todo o mundo, com ênfase ao Brasil, cabendo destacar que a agroecologia surge com uma abordagem de novos formatos, oferecendo fundamentos essenciais para o manejo sustentável do solo. Nessa perspectiva, novas estratégias de resistência de enfrentamento à lógica do capital serão acionadas, apontando este modo de produção como um símbolo de luta e inclusão produtiva, com limites dentro deste mesmo sistema. Portanto, torna-se relevante realizar um estudo evidenciando as vivências, resistências e lutas dessas mulheres em seus espaços. Os resultados mostram que a agroecologia representa não apenas uma alternativa sustentável de produção, mas também um meio de fortalecimento da identidade feminina no campo, promovendo autonomia econômica e participação política. Além disso, é importante destacar que a divisão sexual do trabalho persiste como um desafio, limitando o reconhecimento e a valorização das mulheres na produção agrícola. Apesar das dificuldades impostas pelo modelo capitalista dependente, a agroecologia tem se consolidado como um espaço de resistência e luta para essas trabalhadoras. Palavras-chave: Palavras-chave: organização política; trabalho feminino; divisão sexual do trabalho.This study investigates the working and living conditions of women who produce and sell agroecological food in the Olga Benário Settlement, located in Visconde do Rio Branco/MG. The research is based on the hypothesis that political organization directly influences work and economic conditions within agroecological production. With a qualitative approach and based on the Marxist historical-dialectical method, the analysis was carried out through semi-structured interviews, participant observation and documentary analysis. The advance of organic food production is recognized worldwide, with emphasis on Brazil, and it is worth noting that agroecology emerges with an approach of new formats, offering essential foundations for sustainable soil management. From this perspective, new resistance strategies to confront the logic of capital will be activated, pointing to this mode of production as a symbol of struggle and productive inclusion, with limits within this same system. Therefore, it becomes relevant to conduct a study highlighting the experiences, resistance and struggles of these women in their spaces. The results show that agroecology represents not only a sustainable production alternative, but also a means of strengthening female identity in the countryside, promoting economic autonomy and political participation. Furthermore, it is important to highlight that the sexual division of labor persists as a challenge, limiting the recognition and appreciation of women in agricultural production. Despite the difficulties imposed by the dependent capitalist model, agroecology has consolidated itself as a space of resistance and struggle for these workers. Keywords: Keywords: political organization; women’s labor; sexual division of labor.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Synthesis of triazole derivatives of Bis-eugenol and SRPIN340
No full textNo presente trabalho, descreve-se a síntese de derivados 1,2,3-triazólicos do bis- eugenol (3a–3e) e a preparação da 2-(4-(((4-fluorobenzil)oximetil)-1H-1,2,3-triazol-1- il)-5-(trifluorometil)anilina (7). Os derivados do bis-eugenol foram obtidos em três etapas. Inicialmente, procedeu-se à síntese do bis-eugenol (1) por meio do acoplamento oxidativo do eugenol na presença de ferricianeto de potássio, resultando em um rendimento de 65%. Em seguida, o bis-eugenol (1) foi submetido a uma reação de alquilação com brometo de propargila, originando o derivado bis- propargilado (2) com 73% de rendimento. Na terceira e última etapa, a reação de cicloadição 1,3-dipolar entre um alcino terminal e uma azida orgânica catalisada por cobre(I) (CuAAC) entre o composto (2) e diferentes azidas fenílicas levou à obtenção de cinco derivados (3a–3e) com rendimentos variando de 57% a 81%. Estes compostos foram purificados por cromatografia em coluna de sílica gel e caracterizados por espectroscopia de ressonância magnética nuclear (RMN de 1H e 13C). Para a síntese da anilina (7), foi necessário, inicialmente, o preparo dos intermediários 1-azido-2-nitro-4-(trifluorometil)benzeno (4) e do alquino terminal 1- fluoro-4-((prop-2-in-1-iloxi)metil)benzeno (5). O composto (4) foi obtido com um rendimento de 85% por meio de uma reação de substituição nucleofílica aromática entre 1-fluoro-2-nitro-4-(trifluorometil)benzeno e azida de sódio. A alquilação do álcool 4-fluorobenzílico com brometo de propargila, empregando catálise por transferência de fase, resultou no composto (5) com um rendimento de 84%. A reação CuAAC entre (4) e (5) levou à obtenção do derivado 1,2,3-triazólico (6) com um rendimento de 83%. Na etapa final, a redução do grupo nitro de (6) com cloreto de estanho(II) originou a anilina (7) com um rendimento de 93%. Os compostos (4–7) foram purificados por cromatografia em coluna de sílica gel e caracterizados por espectroscopia de RMN. A síntese desses compostos foi realizada no contexto de uma subsequente avaliação de suas atividades fungicidas e antiparasitárias. Palavras-chave: Bis-eugenol; Eugenol; SRPIN340; Química “Click”; Triazóis; Síntese OrgânicaIn the present work, the synthesis of 1,2,3-triazolic derivatives of bis-eugenol (3a–3e) and the preparation of 2-(4-(((4-fluorobenzyl)oxymethyl)-1H-1,2,3-triazol-1-yl)-5- (trifluoromethyl)aniline (7) are described. The bis-eugenol derivatives were obtained in three steps. Initially, bis-eugenol (1) was synthesized via the oxidative coupling of eugenol in the presence of potassium ferricyanide, yielding 65%. Next, bis-eugenol (1) was subjected to an alkylation reaction with propargyl bromide, resulting in the bis-propargyl derivative (2) with a yield of 73%. In the third and final step, the 1,3- dipolar cycloaddition reaction between a terminal alkyne and an organic azide, catalyzed by copper(I) (CuAAC), between compound (2) and various phenyl azides led to the formation of five derivatives (3a–3e) with yields ranging from 57% to 81%. These compounds were purified by silica gel column chromatography and characterized by nuclear magnetic resonance spectroscopy (1H and 13C NMR). For the synthesis of aniline (7), it was initially necessary to prepare the intermediates 1- azido-2-nitro-4-(trifluoromethyl)benzene (4) and the terminal alkyne 1-fluoro-4-((prop- 2-in-1-yloxy)methyl)benzene (5). Compound (4) was obtained with a yield of 85% through an aromatic nucleophilic substitution reaction between 1-fluoro-2-nitro-4- (trifluoromethyl)benzene and sodium azide. The alkylation of 4-fluorobenzyl alcohol with propargyl bromide, using phase-transfer catalysis, resulted in compound (5) with a yield of 84%. The CuAAC reaction between (4) and (5) led to the formation of the 1,2,3-triazolic derivative (6) with a yield of 83%. In the final step, the reduction of the nitro group of (6) with tin(II) chloride yielded aniline (7) with a yield of 93%. Compounds (4–7) were purified by silica gel column chromatography and characterized by NMR spectroscopy. The synthesis of these compounds was carried out in the context of a subsequent evaluation of their fungicide and antiparasitic activities. Keywords: Bis-eugenol; Eugenol; SRPIN340; “Click” Chemistry; Triazoles; Organic SynthesisCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq
Beer production from ozonated barley grain malt: evaluation of physicochemical and sensory parameters
No full textA qualidade da cerveja depende das matérias-primas, como a cevada, cuja contaminação por fungos, como Fusarium, compromete sua germinação e produção cervejeira. O ozônio (O3) pode controlar esses fungos e melhorar a germinação, mas seus impactos na cerveja ainda não são bem compreendidos. Este estudo avaliou cervejas tipo Ale produzidas com cevada tratada com ozônio (COZ), oxigênio (COX) e sem tratamento (CON), analisando efeitos físico-químicos e sensoriais. Os grãos foram tratados, macerados, germinados (0–96h) e secos. Os maltes germinados por 96h foram usados na produção de cerveja, seguindo brassagem, fermentação e maturação. Analisou-se o pH, acidez, densidade, teor alcoólico, cor, turbidez, antioxidantes, compostos fenólicos, espuma e voláteis da cerveja, sendo todas os resultados analisados estatisticamente. O tempo de germinação aumentou os açúcares e sólidos solúveis no mosto. No entanto, COZ teve menor teor alcoólico (2,52% ± 0,46) em comparação à CON (3,02% ± 0,51) e à COX (3,83% ± 0,46), possivelmente pelo consumo excessivo de amido na germinação. COX apresentou cor mais intensa (64,31 ± 0,71 EBC), enquanto COZ teve maior turbidez (43,58 ± 0,88 NTU), sugerindo alterações em proteínas e polissacarídeos. As análises físico- químicas indicaram ausência de diferenças significativas no pH (4,51 ± 0,15), acidez (46,37 ± 4,40 mEq/L), densidade (1,03 ± 0,41 g/mL), proteínas (0,52 ± 0,04 %m/v), capacidade antioxidante (DPPH: 0,71 ± 0,13 µmol Trolox/mL; ABTS: 2,83 ± 0,41 µmol Trolox/mL) e compostos fenólicos (0,81 ± 0,10 g ácido gálico/L). A acidez volátil foi maior na COZ (1,85 ± 0,68 mEq/L) a COZ e COX. A espuma foi menor nas cervejas tratadas (COZ: 35,61 ± 25,43%; COX: 34,71 ± 24,68%) em relação à controle (41,73 ± 26,07%). Sensorialmente, CON recebeu melhor avaliação em sabor, aroma e textura. COZ teve menor aceitação indicando necessidade de ajustes na formulação. Conclui-se que o ozônio não gerou grandes impactos nas propriedades físico-químicas da cerveja, no entanto sua aplicação deve ser controlada para evitar um processo germinativo muito intenso no grão, prejudicando a fermentação. Palavras-chave: Ozonização; Qualidade da Cerveja; FusariumBeer quality depends on raw materials such as barley, whose contamination by fungi like Fusarium compromises its germination and brewing potential. Ozone (O3) can control these fungi and improve germination, but its effects on beer are still not well understood. This study evaluated Ale-type beers produced with barley treated with ozone (COZ), oxygen (COX), and untreated barley (CON), analyzing physicochemical and sensory effects. The grains were treated, steeped, germinated (0–96 h), and dried. Malts germinated for 96 h were used for beer production, including mashing, fermentation, and maturation. Beers were analyzed for pH, acidity, density, alcohol content, color, turbidity, antioxidant activity, phenolic compounds, foam, and volatiles, with all results statistically evaluated. Germination time increased sugar and soluble solids in the wort. However, COZ showed lower alcohol content (2.52% ± 0.46) compared to CON (3.02% ± 0.51) and COX (3.83% ± 0.46), possibly due to excessive starch consumption during germination. COX exhibited a more intense color (64.31 ± 0.71 EBC), while COZ showed higher turbidity (43.58 ± 0.88 NTU), suggesting changes in proteins and polysaccharides. Physicochemical analyses revealed no significant differences in pH (4.51 ± 0.15), acidity (46.37 ± 4.40 mEq/L), density (1.03 ± 0.41 g/mL), protein content (0.52 ± 0.04 %w/v), antioxidant capacity (DPPH: 0.71 ± 0.13 µmol Trolox/mL; ABTS: 2.83 ± 0.41 µmol Trolox/mL), or phenolic compounds (0.81 ± 0.10 g gallic acid/L). Volatile acidity was higher in COZ (1.85 ± 0.68 mEq/L) compared to CON (0.32 ± 0.04 mEq/L) and COX (0.92 ± 0.07 mEq/L). Foam stability was lower in the treated beers (COZ: 35.61 ± 25.43%; COX: 34.71 ± 24.68%) compared to the control (41.73 ± 26.07%). In sensory analysis, CON received the best ratings in flavor, aroma, and texture. COZ had lower acceptance, indicating the need for formulation adjustments. It is concluded that ozone did not cause major impacts on the physicochemical properties of beer; however, its application must be controlled to avoid excessively intense germination in the grain, which can impair fermentation. Keywords: Ozonation; Beer Quality; FusariumCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq