Hospital de Clínicas "José de San Martín"

FAUBA Digital: Repositorio institucional científico y académico de la Facultad de Agronomía de la UBA
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    Agroecología y agricultura industrial : dos culturas irreconciliables?

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    Fernández, Roberto Javier. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Recursos Naturales y Ambiente. Cátedra de Ecología. Buenos Aires, Argentina.Rush, Pablo Norberto. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Biología Aplicada y Alimentos. Cátedra de Genética. Buenos Aires, Argentina.Plencovich, María Cristina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Area de Educación Agropecuaria. Buenos Aires, Argentina.69-84La agronomía tradicional está siendo crecientemente cuestionada, oponiéndosele argumentos agroecológicos que para muchos resultan de validez dudosa por “maniqueos” o “ideologizados”. Aquí hacemos explícitos los principales postulados en pugna para clarificar las desavenencias más frecuentes, intentando separar los datos objetivos de las tomas de posición más subjetivas. Analizamos la efectividad de aumentar la producción para reducir el hambre y la pobreza, los peligros del uso de agroquímicos sintéticos, la necesidad de intensificar el uso de la tierra (disputa land sparing vs. land sharing), la conveniencia de ampliar la diversificación del paisaje en parcelas y unidades productivas de menor tamaño y más controladas, y los costos ambientales y sociales de la expansión del área cultivada y el uso de organismos genéticamente modificados. Argumentamos que las principales diferencias entre estas visiones o posturas no se dan en los argumentos científicos, sino que se relacionan con el rol que se pretende que juegue el sector agropecuario, tanto en cada jurisdicción como en el país en su conjunto, y la consiguiente canalización de los esfuerzos de investigación, desarrollo y extensión. Creemos que esta polarización no es necesaria, y de hecho es contraproducente para que se den muchos cambios necesarios y algunos de ellos muy urgentes. Concluimos con una invitación a usar el término ideología en su sentido más amplio y útil (el de cómo debiera ser el mundo) y no como un tabú o fin de las discusiones, sino como el punto de partida para repensar en conjunto los sistemas de producción

    Sostenibilidad productiva y económica de la conservación de suelos en la región oriental de la Provincia de Entre Ríos

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    Tomasini, Daniel Horacio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Economía, Desarrollo y Planeamiento Agrícola. Cátedra de Economía General. Buenos Aires, Argentina.Longo, Lucía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Economía, Desarrollo y Planeamiento Agrícola. Cátedra de Economía General. Buenos Aires, Argentina.Puhl, Laura Elena. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Métodos Cuantitativos y Sistemas de Información. Buenos Aires, Argentina.Maggi, Alejandro Esteban. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Ingeniería Agrícola y Uso de la Tierra. Cátedra de Manejo y Conservación de Suelos. Buenos Aires, Argentina.Cirigliano, Santiago. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Economía, Desarrollo y Planeamiento Agrícola. Cátedra de Economía General. Buenos Aires, Argentina.161-167En la mayor parte del territorio de la provincia de Entre Ríos, los suelos son susceptibles al impacto de la erosión hídrica, lo que lleva a pérdidas económicas, productivas y ambientales. Este trabajo aborda una comparación productiva y económica de dos escenarios de manejo del suelo, con y sin sistematización del suelo (terrazas de evacuación de base ancha), en una empresa rural ubicada en la región oriental de la provincia. Se realizó un análisis de los rendimientos de soja, trigo y maíz a través de ocho campañas con ambas condiciones simultáneamente, utilizando un modelo de regresión lineal múltiple basado en más de 1.300 datos. Como resultado de este análisis, se observó para el escenario de suelo sistematizado que: en la soja se revirtieron las pérdidas y se lograron aumentos en el rendimiento (-157 y 86 kg/ha/ año, respectivamente), en la soja de segunda cosecha se sostuvo la producción, y en el maíz se redujeron las pérdidas (de -244 a -95 kg / ha / año). Además, el análisis del modelo económico registró un rendimiento financiero positivo de la inversión (tasa interna de retorno) de entre el 18 y el 24%. Los resultados muestran que la tecnología de control de la erosión hídrica a través de las terrazas de evacuación constituye una contribución a la sostenibilidad ambiental y económica de la producción agrícola

    Diagnóstico hidrológico y ordenación de la cuenca San Juan en Baja California Sur, México

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    Flores López, María Z.. Universidad Autónoma de Baja California Sur, México. Departamento Académico de Ciencias de la Tierra. La Paz, Baja California Sur, México.Pérez Venzor, José Antonio. Universidad Autónoma de Baja California Sur, México. Departamento Académico de Ciencias de la Tierra. La Paz, Baja California Sur, México.Madrid Amao, Silvia. Universidad Autónoma de Baja California Sur, México. Departamento Académico de Ciencias de la Tierra. La Paz, Baja California Sur, México.131-150La cuenca hidrológica es la unidad geográfica-ambiental por excelencia para analizar las problemáticas de las aguas superficiales y su vínculo con las aguas subterráneas, sobre todo en territorios donde la aridez es una variable de entorno. Esta investigación se desarrolla en la cuenca hidrográfica de San Juan en Baja California Sur, México. Una cuenca de tipo exorreica con descarga al Golfo de California y con un área de 647 km². El objetivo general de este trabajo es identificar los usos de suelo idóneos para la propuesta de ordenación de la cuenca, de acuerdo a las condiciones hidrológicas y geomorfológicas de la región. Para ello, se propone el análisis de datos climáticos, así como la generación de cartografía a escala de cuenca; y se obtienen parámetros de caracterización hidrológica, como las isoyetas anuales y estacionales. Adicionalmente, se generan otras variables hidrológicas de interés. Entre los resultados obtenidos está la clasificación de la vegetación, el modelo de elevación digital y el establecimiento de usos de suelo mediante una metodología de ordenación de cuencas para zonas áridas. Las acciones para corregir la degradación actual de la cuenca consideran usos de suelo sostenibles y factibles de mantener en el tiempo

    El cuadro de pastoreo en los sistemas extensivos de patagonia sur : percepción y manejo de la heterogeneidad

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    Ormaechea, Sebastián Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi (EEA Manfredi). Manfredi, Córdoba, Argentina.Peri, Pablo Luis. Universidad Nacional de la Patagonia Austral. Argentina.Peri, Pablo Luis. CONICET. Santa Cruz, Argentina.Peri, Pablo Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz (EEA Santa Cruz). Santa Cruz, Argentina.Cipriotti, Pablo Ariel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Métodos Cuantitativos y Sistemas de Información. Buenos Aires, Argentina.Cipriotti, Pablo Ariel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA). Buenos Aires, Argentina.Cipriotti, Pablo Ariel. CONICET – Universidad de Buenos Aires. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA). Buenos Aires, Argentina.Distel, Roberto Alejandro. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Agronomía. Bahía Blanca, Argentina.Distel, Roberto Alejandro. CONICET - Universidad Nacional del Sur. Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona Semiárida. Bahía Blanca, Argentina.174-184La producción ganadera extensiva en la Patagonia Sur se realiza sobre cuadros de pastoreo de gran superficie, escasa receptividad animal y fragilidad ambiental elevada. El manejo histórico del pastoreo, desde fines del siglo XIX, causó la desertificación del paisaje en gran parte del territorio. Diferentes esfuerzos institucionales buscaron mejorar el manejo de los pastizales a través de adecuar la carga animal en los cuadros. No obstante, la heterogeneidad del paisaje dentro de éstos permite que los animales se concentren en los lugares que más prefieren. En este contexto, el desarrollo de recomendaciones técnicas para controlar el pastoreo heterogéneo requiere un conocimiento actualizado de la percepción de los productores frente a esta problemática. Por ello, se llevó adelante una encuesta a 82 productores ganaderos extensivos de Santa Cruz con el objetivo de caracterizar el manejo que realizan en los cuadros de pastoreo, los criterios para su diseño y su visión sobre el problema del pastoreo heterogéneo. Un porcentaje alto de productores (~75%) detecta la problemática, pero sólo 8.3% de ellos aplica más de 2 tecnologías para enfrentarla. En su conjunto, los productores muestran conocer una gran variedad de tecnologías. Sin embargo, los entrevistados señalaron diversas limitantes que determinan que las tecnologías no se consoliden como prácticas de uso común. El sistema extensivo de producción en la Patagonia Sur se sigue llevando adelante mayormente bajo un esquema de mínima intervención del paisaje, tal como en sus inicios. Es posible que sea necesario revisar el sistema de transferencia tecnológica desde las instituciones de investigación y extensión, pero también es imprescindible que el Estado participe diseñando e implementando políticas orientadas a proveer instrumentos idóneos para incentivar, promover, apoyar y monitorear la adopción de tecnología

    Tolerancia al estrés por alta densidad en maíz (Zea mays L.) : efecto del mejoramiento y bases genéticas determinantes de caracteres arquitecturales asociados

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    La densidad de plantas que maximiza el rendimiento de grano por unidad de superficie (RG) en el cultivo de maíz (Zea mays L.) se ha incrementado a través de los años, sugiriendo que los híbridos modernos toleran mejor la competencia intraespecífica que los antiguos. Resulta crucial poder conocer la conexión entre los rasgos determinantes del RG por planta (RGP) y aquellos de la arquitectura de las plantas que confieren tolerancia a la alta densidad de plantas (AD) así como sus bases genéticas, con el fin de desarrollar genotipos tolerantes a la misma. En esta tesis se analizó: i) el impacto de la densidad de plantas (baja, media y alta en híbridos) y el ambiente (dos experimentos a campo) sobre el RGP, sus componentes numéricos y fisiológicos, conjuntamente con la arquitectura de las plantas para vincular los rasgos reproductivos y los arquitecturales en híbridos argentinos liberados en diferentes épocas del mejoramiento, y ii) las bases genéticas (a través del mapeo de loci de caracteres cuantitativos o QTLs, de sus siglas en inglés) de los rasgos arquitecturales de la población pública de RILs IBM (B73×Mo17) Syn4 en baja y alta densidad en dos campañas. El incremento en la densidad de plantas impactó negativamente sobre la tasa de crecimiento de las plantas en el período crítico (i.e., alrededor de floración; TCPPC) de los híbridos evaluados. En el híbrido más moderno (DK72-10), el RGP fue explicado por un elevado número de granos por planta principalmente atribuible a aquellos presentes en la espiga apical (NGE1) a través una mayor eficiencia de la E1 para fijar granos en función de su crecimiento (NGE1 TCE1PC -1). Este híbrido presentó una estructura de planta más compacta asociada con un elevado valor de orientación de las hojas (VOH), producto de una mayor relación entre el largo al quiebre (LQH) y el largo máximo de la hoja (LMH) (LQH/LMH). Bajo condiciones ambientales favorables que generaron altos índices de área foliar; IAF (ca. de 5.6 en promedio), el VOH de los diferentes estratos foliares de las plantas en AD, se asoció directa o indirectamente con TCPPC y NGE1 TCE1PC -1. En la población de RILs numerosos QTL (49) se identificaron para los rasgos de la arquitectura de la planta y de aquellas hojas que rodean a la espiga apical. Los QTLs asociados con la AE/AP, co-localizaron con los de AE y AP, y se concentraron en el cromosoma 9 mientras que los QTLs asociados con VOH colocalizaron mayormente con los de AV principalmente en los cromosomas 4 y 5. Los QTLs de AE/AP y sus componentes resultaron ser los más estables a través de las diferentes condiciones evaluadas (i.e., densidad de plantas × ambiente), mientras que para VOH y consecuentemente AV (en los casos en los que se observó co-localización) se detectaron QTLs adicionales AD-específicos. La identificación de rasgos arquitecturales simples de fenotipificar como el LQH (componente del VOH), que está fuertemente relacionados con TCPPC y NGE1 TCE1PC-1 así como las regiones genómicas, halladas en el cromosoma 4 y 5 (para VOH y AV) y en el 9 para AE/AP y sus componentes, constituyen información potencialmente utilizable en los programas de mejoramiento para generar genotipos adaptados a altas densidades de plantas

    El avance de la agricultura en tierras con características hidro - halomórficas bajo uso de pastizal : su efecto sobre algunas propiedades edáficas y la calidad del agua de escurrimiento

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    En las últimas décadas, la superficie agrícola de la región pampeana aumentó, ocupando en algunos casos tierras frágiles. En una cuenca característica de la Pampa Ondulada, se analizó el efecto del avance de la agricultura en tierras con características hidro-halomórficas ubicadas en sectores deprimidos. Mediante SIG, teledetección y la USLE se clasificó la superficie agrícola y su avance dentro de la cuenca entre los años 1987 y 2015, estimando los cambios ocurridos en la tasa de erosión hídrica y la producción de sedimentos. Se trabajó en un área piloto ubicada en el plano aluvial de la cuenca, sobre sitios ganaderos (pastizal) y recientemente convertidos a la agricultura. Se evaluaron cambios en las propiedades físicas, químicas y biológicas edáficas ocurridas debido al reemplazo del pastizal por cultivos, y se realizaron simulaciones de lluvia para contrastar el volumen y la calidad del escurrimiento entre ambos usos, haciendo hincapié en la salida de contaminantes físicos (sedimentos) y químicos (fósforo, glifosato y AMPA). Como consecuencia del trabajo en el área piloto, se seleccionaron algunas variables sensibles al cambio de uso de la tierra, las que fueron utilizadas como indicadores del estado de degradación en otras situaciones similares correspondientes al plano aluvial de la cuenca. Durante el periodo 1987-2015, la agricultura avanzó sobre el 26% del área total de la cuenca. Como consecuencia, la erosión hídrica estimada aumentó de 3,6 a 4,4 t ha-1año-1, mientras que la producción de sedimentos se incrementó en casi 22.000 t año-1. Con el avance de la agricultura sobre el plano aluvial de la cuenca, el carbono orgánico total y la estabilidad estructural disminuyeron significativamente, al igual que la biodiverisdad microbiana. La densidad aparente aumentó. Las simulaciones de lluvia mostraron mayores contribuciones de sedimentos y glifosato al agua del escurrimiento, debido al cambio de uso de la tierra. Sin embargo, no se detectó AMPA en el agua de escurrimiento ni mayores niveles de fósforo en el agua de escurrimiento proveniente de lotes agrícolas. No se verificaron cambios en el volumen de escurrimiento, pero sí en su calidad, con un aumento significativo en el aporte potencial de sedimentos y glifosato al agua del Arroyo

    Distribuciones de los estadísticos y estimadores paramétricos de la regresión ancestral bajo apareamiento aleatorio y selección

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    La Regresión Ancestral (AR) es un modelo genético cuantitativo paramétrico y causal. A diferencia de otros modelos de predicción basados en Selección Genómica, AR permite considerar el efecto de la recombinación y la herencia en segmentos, así como realizar la inversión de la matriz de (co)varianzas del modelo (−1) sin necesidad de calcular primero , porque además AR es un proceso estocástico Markoviano. El objetivo de esta tesis fue estimar mediante simulación estocástica las distribuciones de probabilidad de: a) los parámetros del modelo AR (βS, βD), b) las relaciones realizadas de identidad por descendencia (IBD) entre pares abuelo(a)-nieto(a) (RIBD-AN), c) los estadísticos suficientes para la estimación de βS y βD, y d) el coeficiente de consanguinidad bajo AR (FAR). Se simularon dos poblaciones animales, una con apareamientos al azar (45095 pares) y otra bajo selección (46561 pares). El algoritmo de estimación incluyó un sistema recursivo de ecuaciones simultáneas de los parámetros βS y βD, los cuales provienen de las recombinaciones del genoma de los abuelos ocurridas en los padres durante la meiosis y transmitidas a los nietos. Se estimaron los “núcleos” (o kernel) de las distribuciones de RIBD-AN, los estadísticos suficientes, βS, βD y FAR con un método no paramétrico dentro del programa PROC KDE de SAS. Entre distintas distribuciones evaluadas, la Beta mostró el mejor ajuste para las RIBD-AN, tomando como criterio el valor máximo del logaritmo de la función de verosimilitud; en tanto que los estimadores de βS, βD y los estadísticos suficientes siguieron distribuciones normales univariadas. La selección indujo a las distribuciones de las RIBD-AN a ser asimétricas a la derecha y a mostrar mayor magnitud en las medias y en la dispersión. Además, se observó que FAR siguió una distribución Exponencial, con valores esperados y varianzas de mayor magnitud con los datos selectos. En general, la selección aumentó la magnitud y variabilidad del material genómico compartido IBD, tanto en las relaciones de parentesco como en la consanguinidad

    Erradicación del hongo Epichloë coenophiala de Schedonorus arundinaceus (festuca alta) por interrupción del proceso de transmisión vertical

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    Petigrosso, Lucas R. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias. Balcarce, Argentina.Vignolio, Osvaldo R. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias. Balcarce, Argentina.Damiano, Ignacio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias. Balcarce, Argentina.Echeverría, M. Mercedes. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias. Balcarce, Argentina.Colabelli, Mabel N. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias. Balcarce, Argentina.Gundel, Pedro Emilio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA). Buenos Aires, Argentina.55-62Tall fescue is usually infected by a fungal endophyte, responsible of livestock intoxication due to fungal alkaloids. An endophyte fungus grows in the apoplast of aboveground tissues and is vertically transmitted through the seeds. Disinfecting plants or clones not only is useful as a way of eliminating a dangerous microorganism from cultivars, but also for experimental purposes. However, not all fungicides are effective, and if they are, a waiting period must be respected in order to avoid confounding effects of the endophyte and the treatment. We subjected plants (ramets from four genotypes) to different doses of two fungicides, Almagor® (Triazole + Imidazole) and Amistar® (Methoxy-acrylate), and evaluated the endophyte persistence. Fungicides were pipette-poured on pseudostems’ bases of each plant. Endophytic status was diagnosed in tillers that received the fungicide and in the new tillers produced by the plants and seeds. While Amistar® had no detectable effect, Almagor® was 100% effective at all doses. The latter interrupted the verticaltransmission processes (5400 evaluated seeds were endophyte-free). Phytotoxic effects were not observed in seeds. Proportion of normal and abnormal seedlings depended only on plant genotype. Almagor® was effective in stopping the fungus from growing into reproductive buds when apical meristems were down on the bases. Use of Almagor® is promising on old pastures dominated by toxic tall fescue, with the purpose of enriching the soil seed-bank with endophyte-free seeds

    A world of cobenefits : solving the global nitrogen challenge

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    Houlton, Benjamin Z. University of California. John Muir Institute of the Environment. Davis, CA, USA.Houlton, Benjamin Z. University of California. Department of Land, Air and Water Resources. Davis, CA, USA.Almaraz, Maya. University of California. Department of Land, Air and Water Resources. Davis, CA, USA.Aneja, Viney. North Carolina State University at Raleigh. Department of Marine, Earth, and Atmospheric Sciences. Raleigh, NC, USA.Austin, Amy T. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA). Buenos Aires, Argentina.Austin, Amy T. CONICET – Universidad de Buenos Aires. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA). Buenos Aires, Argentina.Bai, Edith. Chinese Academy of Sciences. Institute of Applied Ecology. CAS Key Laboratory of Forest Ecology and Management. Shenyang, China.Bai, Edith. Northeast Normal University. School of Geographical Sciences. Changchun, China.Cassman, Kenneth. University of Nebraska – Lincoln. Department of Agronomy and Horticulture. Lincoln. NE, USA.Compton, Jana E. Environmental Protection Agency. Western Ecology Division. Washington, DC, USA.Davidson, Eric A. University of Maryland Center for Environmental Science. Appalachian Laboratory. Cambridge, MD, USA.865-872Nitrogen is a critical component of the economy, food security, and planetary health. Many of the world's sustainability targets hinge on global nitrogen solutions, which, in turn, contribute lasting benefits for (i) world hunger; (ii) soil, air, and water quality; (iii) climate change mitigation; and (iv) biodiversity conservation. Balancing the projected rise in agricultural nitrogen demands while achieving these 21st century ideals will require policies to coordinate solutions among technologies, consumer choice, and socioeconomic transformation

    Gestión de datos espacio - temporales de imágenes satelitales

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    Castillo Moine, M. A. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA). Buenos Aires, Argentina.Balzarini, Mónica Graciela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Cátedra de Estadística y Biometría. Córdoba, Argentina.67-80El manejo de datos de largas series temporales del índice de vegetación de diferencia normalizada (NDVI) en territorios extensos demanda un uso eficiente del recurso computacional. En este trabajo se discuten e ilustran estrategias para la construcción y procesamiento estadístico de bases de datos masivos espacio-temporales provenientes de imágenes satelitales. Se detalla la implementación de un protocolo de manejo de datos en el software R, con implementación de cómputos paralelizada. Los resultados muestran que el concepto dividir-aplicar-combinar resultó adecuado para filtrar y clasificar largas series de tiempo de NDVI distribuidas territorialmente a escala regional

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