Hospital de Clínicas "José de San Martín"
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Efecto del criterio de selección sobre los atributos determinantes de la estrategia de uso de nitrógeno en dos especies perennes de Physaria (Brassicaceae)
La domesticación de especies perennes adaptadas a ecosistemas áridos ha sido propuesta como una alternativa para incrementar la intensidad de cultivo en ambientes con baja disponibilidad de agua y nutrientes. Sin embargo, la selección por alto rendimiento provoca cambios indirectos en el uso y conservación de los recursos de las plantas perennes. Estos cambios podrían alterar cómo el N es adquirido, usado y almacenado, afectando así a la longevidad de la planta y a la estabilidad interanual del rendimiento. Usando la hierba perenne Physaria como modelo, comparé accesiones seleccionadas por alto rendimiento (R) y por estabilidad de rendimiento (E) con sus parientes silvestres (accesión S) para los atributos relacionados con: i) partición y uso de N a nivel de planta entera, ii) adquisición y almacenamiento de N y C a nivel radical y iii) uso y conservación de N a nivel foliar. El cambio de estrategia provocado por la selección por alto rendimiento aumentó la partición de N a semillas y disminuyó la partición a hojas y raíces y la capacidad de conservación de N a nivel de hoja y de planta. Las accesiones estables también incrementaron la partición a semillas, aunque mantuvieron un patrón de uso y conservación de N semejante al de las silvestres. A nivel de raíz, las accesiones R mostraron mayor tasa de adquisición de N y menor cantidad de reservas en la raíz (contenido de TNC y N) que las accesiones E y S. Las diferencias estructurales entre sistemas radicales de diferentes accesiones son parcialmente responsables de las diferencias en adquisición y almacenamiento, ya que encontré una relación negativa entre los caracteres asociados a la adquisición y los asociados a la creación de reservas. Por último, a nivel de hoja, las accesiones R mostraron una mayor pérdida de N por senescencia y una menor reabsorción desde tejidos senescentes, lo que contribuyó a reducir la capacidad de conservación de N foliar. En general, el cambio de estrategia en el uso de N implicó un aumento en la pérdida de nutriente y una reducción de la eficiencia de uso de N, su conservación y la cantidad de reservas de la planta, lo que podría explicar la pérdida de longevidad y de estabilidad de rendimiento en plantas seleccionas. Las accesiones E y S mostraron un conjunto de atributos más conservativo que promueven la conservación de N y la creación de reservas. Este conjunto de atributos podría ser clave y no debería perderse en el proceso de domesticación de cultivos perennes para medios áridos
Pérdidas y desperdicios de alimentos : entendiendo la problemática desde la óptica del consumidor asunceno
Un tercio de los alimentos producidos a nivel mundial se estropea o se desperdicia antes de ser consumido por las personas, lo que se traduce en consecuencias ambientales, económicas y sociales negativas. En Paraguay, el número de alimentos desechados serían suficientes para alimentar al 22% de la población que se encuentra pasando hambre en el país. Sin embargo, existe escasa literatura acerca de esta agravante realidad, especialmente enfocado a los últimos eslabones de la cadena. Frente a este escenario, el objetivo de la investigación consiste en estudiar el comportamiento de los consumidores asuncenos con relación a la problemática de pérdidas y desperdicios de alimentos, analizando factores como el nivel de información acerca del tema, factores externos e internos en la decisión de compra y manejo de alimentos, causas que inducen al desperdicio de los alimentos, grandes grupos de alimentos desperdiciados y nivel estimado de desperdicio. Para la realización del trabajo se utilizó una metodología descriptiva cualitativa y cuantitativa, la cual incluyó el relevamiento de datos provenientes de fuentes de información primaria y secundaria y la realización de una encuesta semiestructurada, cuyos resultados fueron procesados con Análisis Cluster, utilizando el software R®. Los resultados mostraron que, en promedio, el consumidor asunceno está desinformado en cuanto a la magnitud del problema que representan las PDA y, por tanto, sus hábitos cotidianos en lo que respecta a la gestión de alimentos del hogar tienen el potencial de optimizar la calidad y vida útil de esos alimentos. Además, las frutas y verduras constituyen el principal grupo de alimentos desperdiciados en los hogares asuncenos, siendo el deterioro o la descomposición de alimentos la principal causa de arrojar comida a la basura. La educación y concienciación de los consumidores es menester para comprender las consecuencias derivadas del desperdicio de alimentos y así emprender acciones para disminuirlo
Isolamento e caracterização sintomática de Pyricularia spp. em arroz e outros hospedeiros na província de Corrientes (Argentina)
Bastida, Lisandro Martín. Universidad Nacional del Nordeste, CONICET, Facultad de Ciencias Agrarias, Cátedra de Fitopatología. Corrientes, Argentina.Gutiérrez, Susana Alejandra. Universidad Nacional del Nordeste, CONICET, Facultad de Ciencias Agrarias, Cátedra de Fitopatología. Corrientes, Argentina.Carmona, Marcelo Aníbal. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Vegetal. Cátedra de Fitopatología. Buenos Aires, Argentina.200-203Pyricularia spp. es un complejo fúngico causante de la enfermedad conocida como tizón en más de 50 especies de la familia Poaceae.
El más conocido es Pyricularia oryzae Cavara, patógeno en cultivos principales como arroz, trigo, mijo, cebada y malezas. Con el objetivo de actualizar el rango de hospedantes, diferenciar la sintomatología, aislar las cepas de la región y caracterizarlas a través del estudio morfométrico y cultural, se realizó durante la campaña 2016/17, el relevamiento de plantas con síntomas de tizón en campos de la provincia de Corrientes. El agente causal fue identificado por caracterización morfométrica y cultural como Pyricularia spp
El mercado minorista de hortalizas en la provincia de Tucumán
La Provincia de Tucumán posee un mercado de productos hortícolas bien desarrollado. Sin embargo, cuenta con pocos registros estadísticos referidos a la comercialización y datos de la magnitud del mercado. Tampoco existen estimaciones de segmentación del mercado ni de determinantes de la demanda. Por lo planteado es que, el presente trabajo, pretende caracterizar el mercado minorista de hortalizas en la provincia, a fin de facilitar la toma de decisiones tanto a productores como a los responsables del diseño de políticas públicas dirigidas al sector.
Encuestas a consumidores y vendedores, entrevistas a informantes calificados, observaciones en puntos de venta, así como reuniones con grupos focales fueron los instrumentos de recolección de datos utilizados. La información obtenida fue analizada mediante diferentes métodos estadísticos. Primero, un tratamiento univariado a los efectos de describir las variables y, luego, tratamientos bivariados y multivariados para poder encontrar relaciones y hacer inferencias sobre la población bajo estudio.
Entre los resultados, se destaca, una asimetría a la derecha en la distribución de datos de las hortalizas compradas, determinando que la mayor parte de las personas incurre en gastos pequeños cada vez que compra verduras, mientras que un menor número de personas realizan gastos grandes. También se señala que las verduras más consumidas en la provincia son la papa, el tomate y la cebolla. El análisis de los canales de venta arrojó que las verdulerías de barrio son los lugares preferidos por los tucumanos, quienes compran allí preferentemente por la cercanía a su domicilio, mostrando un comportamiento tradicional en este aspecto. Además, el mercado tiene una marcada segmentación: de género, ya que las mujeres compran más que los hombres; de edad, ya que los adultos consumen más que los jóvenes y niños y; de ingreso, puesto que las familias de ingresos altos consumen más que las de bajos ingresos
Growth dynamics of the branching system in grasses : an architecture - based methodology for quantitative evaluation applied to two genotypes of Paspalum vaginatum
Fabbri, Liliana Teresa. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Buenos Aires, Argentina.Insausti, Pedro. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA). Buenos Aires, Argentina.Batista, William Bennett. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA). Buenos Aires, Argentina.Rua, Gabriel Hugo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Buenos Aires, Argentina.e04572017, 10p.With the aim of identifying quantitative differential features between two genotypes, plants were cultivated outdoors in pots during two consecutive summers. Axes of different branching order were marked for periodical observation to quantify internode production rate, axis production rate, covering rate and reproductive effort. The genotypes differed significantly in the following quantitative features: plagiotropic vs. orthotropic axes proportion, internode production rate, flowering vs. vegetative tiller ratio, vegetative cover and spatial distribution of the canopy. Knowledge of these features may help to understand the great plasticity and adaptability of this species to multiple environmental conditions
Physiological responses and post - stress recovery in field - grown maize exposed to high temperatures at flowering
Neiff, Nicolás. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción Vegetal. Corrientes, Argentina.Ploschuk, Edmundo Leonardo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Vegetal. Cátedra de Cultivos Industriales. Buenos Aires, Argentina.Valentinuz, Oscar. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro Regional Entre Ríos. Estación Experimental Agropecuaria Paraná (EEA Paraná). Paraná, Entre Ríos. Argentina.Andrade, Fernando Héctor. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce (EEA Balcarce). Balcarce, Buenos Aires, Argentina.2053-2061Heat stress affects physiological traits and biomass production in major crops, including maize. We researched the responses of maximum efficiency of photosystem II (Fv/Fm), relative cell injury (RCI), stomatal conductance (gs), internal CO2 concentration (Ci), leaf photosynthesis (CER), and crop growth rate (CGR) in two maize cultivars exposed to high temperatures around silking (R1) under field conditions. Temperature regimes (i.e. control and heat) were performed during the pre-silking (–15d R1 to R1) and post-silking (R1+2d to R1+17d) periods. In the heat treatments, polyethylene shelters were used in order to increase daytime temperatures around midday (from 10 A.M. to 2 P.M.) during each period (i.e., pre- and post-silking). In the control treatments, the shelters remained open during the entire growing season. Gas exchange variables, Fv/Fm and relative cell injury (RCI) were measured on ear leaves. CGR was estimated based on biomass samples. CER and Fv/Fm presented maximum reductions at the end of the daytime heating. However, 30 min after the shelters were reopened, Fv/Fm of heated leaves reached values similar to controls, which were closely linked to CER recoveries. RCI was negatively associated with Fv/Fm, and cell injury increased gradually as heating continued. Ci was unaffected by heat treatment, indicating that gs was not the primary cause of CER reduction. Heat stress decreased CGR, and the reduction was positively associated with CER and Fv/Fm in both heating periods. We attempted to scale from cell to crop level and identify some physiological traits that could be helpful in breeding programs for heat stress tolerance
Becoming a selfish clan : recombination associated to reverse - transcription in LTR retrotransposons
Drost, Hajk Georg. University of Cambridge. The Sainsbury Laboratory. United Kingdom.Sánchez, Diego H. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA). Buenos Aires, Argentina.3382–3392Transposable elements (TEs) are parasitic DNA bits capable of mobilization and mutagenesis, typically suppressed by host’s epigenetic silencing. Since the selfish DNA concept, it is appreciated that genomes are also molded by arms-races against natural TE inhabitants. However, our understanding of evolutionary processes shaping TEs adaptive populations is scarce. Here, we review the events of recombination associated toreverse-transcription in LTR retrotransposons, a process shuffling their genetic variants during replicative mobilization. Current evidence may suggest that recombinogenic retrotransposons could beneficially exploit host suppression, where clan behavior facilitates their speciation and diversification. Novel refinements to retrotransposons life-cycle and evolution models thus emerge
Control químico de la isoca bolillera (Helicoverpa gelotopoeon) en estadíos tempranos del cultivo de soja en zona núcleo Argentina
Esteban, Marcelo Eduardo de. Corteva AgriscienceGismano, Luciana. Sementis IDEAr1-5En la Argentina, la isoca bolillera Helicoverpa gelotopoeon (Dyar) es una plaga de cultivo de soja de difícil control debido a su localización en las plantas afectadas y al mecanismo de protección ante factores externos. El objetivo de este trabajo es evaluar la eficacia de insecticidas sobre larvas en etapas tempranas del cultivo (estado fenológico V2-V3, Fehr y Caviness, 1977), cuando la isoca se sitúa dentro de los brotes. Para ello, se realizaron 4 ensayos de campo evaluando eficacia mediante la fórmula de Abbott a los 1, 3, 7 y 14 días luego de su aplicación. Se utilizó un regulador del crecimiento (IGR) + spinosina, 2 diamidas, un piretroide + un organofosforado y un órganofosforado solo, en cuatro localidades de la zona núcleo sojera. El regulador del crecimiento + spinosina y las diamidas atranílicas mostraron el mejor control, de H. gelotopoeon en los primeros estadíos del cultivo de soja, aun si el insecto se ubica dentro de los brotes
Estudio de la sensibilidad a fungicidas de aislados de Cercospora sojina Hara : agente causal de la mancha ojo de rana en el cultivo de soja
La mancha ojo de rana es una de las enfermedades foliares más importantes en soja debido a su carácter explosivo y las pérdidas en rendimiento y calidad de grano que genera. Estudios sobre la sensibilidad del patógeno son prácticamente nulos. Este trabajo propuso, 1) estudiar la sensibilidad in vitro de C. sojina a fungicidas mezclas de estrobilurinas más triazoles y a un bencimidazol utilizados comúnmente para su control, 2) caracterizar micro-morfológicamente aislados del patógeno de distintas razas y procedencia, 3) comprobar variabilidad entre aislados a diferentes dosis de fungicidas, 4) determinar una vía de respiración alternativa como escape al modo de acción de las estrobilurinas, 5) clasificar potencia de fungicidas y 6) analizar in vivo los aislados más y menos sensibles al fungicida más potente. Se utilizaron seis aislados que fueron conservados mediante criopreservación en medio de cultivo APG (agar papa glucosado). Las características micro morfológicas fueron similares en los distintos aislados, sus conidios, con 8 septos en promedio, midieron 23 – 67,3 μm de largo y 8 μm de ancho. Los fungicidas utilizados (pyraclostrobina + epoxiconazole, trifloxystrobina + cyproconazole, picoxystrobina + cyproconazole, azoxystrobina + cyproconazole y carbendazim) resultaron altamente fungitoxicos a todos los aislados, destacándose trifloxystrobina + cyproconazole como el más potente. El fungicida bencimidazol presentó menor potencia en comparación con las mezclas de estrobilurinas más triazoles. No hubo variabilidad entre aislados a los fungicidas testeados. Mediante el uso de SHAM (ácido salicil hidroxamico) como inhibidor de una posible vía alternativa de respiración, no se comprobó este mecanismo de resistencia a las estrobilurinas, debido a que el fungicida estrobilurina azoxystrobina (98%) resultó altamente fungitóxico. Los aislados con mayor y menor valor de CI50 ensayados in vivo tuvieron similar comportamiento al observado in vitro, mostrando diferencias en los valores de incidencia (número de foliolos enfermos/total de foliolos x 100) pero no en los valores de severidad (grado de infección)
Estudio de la sensibilidad de aislados de Drechslera teres a diferentes fungicidas en cebada
La “Mancha en red” ocasionada por Drechslera teres (Sacc.) Shoemaker, es una de las principales enfermedades del cultivo de la cebada en la Argentina. Los objetivos principales de este proyecto fueron: 1) Obtener diez aislados de D. teres provenientes del área de producción de cebada de Argentina, cinco de la región norte y cinco de la región sur; 2) establecer el perfil de sensibilidad in vitro de cada aislado a las mezclas de fungicida fluxapyroxad 5% + epoxiconazole 5% + yraclostrobina 8,1% (FEP), isopyrazam 12,5% + azoxystrobina 20%, azoxystrobina 20% + cyproconazole 8%, trifloxistrobina 15% + prothioconazole 17,5% y trifloxistrobina 15% + prothioconazole 17,5% + bixafen 12,5%; y 3) evaluar la sensibilidad in vivo de los aislados más y menos sensibles a la aplicación del fungicida que haya resultado con mayor fungitoxicidad en la prueba in vitro. Para cada fungicida se generó un gradiente con 8 concentraciones de principio activo (0; 0,004; 0,01; 0,4; 1; 10; 40 y 60 μg mL-1) en medio estéril agar papa glucosa. Las cajas de Petri se incubaron a 24ºC en oscuridad durante 5 días. Se calculó el crecimiento micelial relativo, y posteriormente se determinó la concentración inhibitoria del 50% del crecimiento micelial (CI50) mediante regresión logarítmica simple. En los ensayos in vivo se evaluó la eficacia de la mezcla de fungicida FEP sobre plantas inoculadas con una concentración de 5 x 103 conidios mL-1 de D. teres antes y después de la inoculación con el patógeno. Los valores de CI50 variaron entre 0,004 y 0,527 μg. mL- 1, demostrando que las mezclas de fungicidas analizados son altamente fungitóxicas a los aislados de D. teres. La eficacia del fungicida FEP in vivo fue en promedio 99,9%, tanto en la aplicación preventiva como en la curativa; confirmando una correlación de la sensibilidad in vitro e in vivo