Mundo Agrario
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Ricos buenos, pobres dignos. Moral y poder en una empresa agroexportadora del sur santafecino
No full textBased on an ethnographic fieldwork carried out between 2010 and 2012, this paper deals with the mechanisms of management and discipline, both of the workforce and the rural population, with which a national agroexport company and its owners has managed to guarantee a social base that sustains and reproduces its position of power in the territory during more than 150 years of trajectory. The study of the company and the small rural commune of Santa Fe, founded by its owners, revealed three main mechanisms of exercise of power: the incorporation of the employees in a system of patronage relations, the establishment and control of Community institutions, and the implementation of "value training workshops" for employees, their wives, teachers and other public employees. The characterization of these mechanisms will explain the domination’s mode of a contemporary rural elite who, with the institutionalization of the Noble-Rich / Worthy-Poor category, has established persistent inequalities over time.
A partir de un trabajo de campo etnográfico realizado entre 2010 y 2012, este artículo aborda los mecanismos de gestión y disciplinamiento, tanto de la fuerza de trabajo como de la población rural de influencia, con los cuales una empresa agroexportadora nacional y sus dueños logran garantizarse una base social que sostiene y reproduce su posición de poder en el territorio a lo largo de más de 150 años de trayectoria. El estudio de la empresa y de la pequeña comuna rural santafecina, fundada por sus propietarios, reveló tres mecanismos principales de ejercicio del poder: la incorporación de los empleados en un sistema de relaciones de patronazgo, la creación y el control de instituciones comunitarias, y la implementación de “talleres de formación en valores” para empleados, sus esposas, docentes y otros empleados públicos. La caracterización de estos mecanismos permitirá restituir el modo de dominación de una élite rural contemporánea que, a partir de la institucionalización del par categorial rico-bueno / pobre-digno, ha sedimentado desigualdades persistentes a lo largo del tiempo
Tramas territoriais na comercialização de produtos agrícolas em territórios fronteiriços
No full textThe objective of this article is to analyze the territorial schemes in the commercialization of agricultural products in the street markets of Corumbá-MS, in the border Brazil-Bolivia. The schemes are the relations of complementarity and opposition between the territories. From a qualitative approach for the exploratory and descriptive purpose it was recognized the importance of studying rural territorial development and borders. The Bolivian markets are major in the fairs and the Brazilian agricultural production is insufficient to supply the local market, which justifies the entry of food from Bolivia. The schemes are formed from the practices of the actors who complement each other and oppose each other in daily relationships and power plays under the territory.
El objetivo de este artículo es analizar, a través de documentos públicos, bibliográficos, de la observación informal y entrevistas, las tramas territoriales en la comercialización de productos agrícolas en las ferias libres de Corumbá-MS. Las tramas territoriales se entienden como las relaciones de complementariedad y oposición entre los territorios. De esta forma, los resultados obtenidos muestran que las ferias libres de Corumbá poseen la presencia marcante de los bolivianos que (re) crea un territorio singular, con impresiones resultantes de la socialización fronteriza, cargada de narrativas y símbolos sociales muy particulares. El trabajo del boliviano en las ferias de Corumbá deja evidente que éstos perciben la frontera desde el punto de vista de los flujos humanos como espacio vivido. La frontera asume así un carácter simbólico para los feriantes y en nada impide sus territorialidades.
O objetivo deste artigo é analisar as tramas territoriais na comercialização de produtos agrícolas nas feiras livres de Corumbá-MS, na fronteira Brasil-Bolívia. As tramas são as relações de complementaridade e oposição entre os territórios. A partir de uma abordagem qualitativa pela finalidade exploratória e descritiva reconheceu-se a importãncia de se estudar o desenvolvimento territorial rural e as fronteiras. Os feirantes bolivianos são maiorias nas feiras e a produção agrícola brasileira é insuficiente para abastecer o mercado local, o que justifica a entrada de alimentos a partir da Bolívia. As tramas se formam a partir das práticas dos atores que se complementam e se opõem nas relações diárias e nos jogos de poder sob o território.
 
Memorias chacareras sobre el peronismo histórico en el sur de la provincia de Santa Fe
No full textThe objective of this article is to present the farmer ´s representations installed in the south Santa Fe province about agrarian politic during the two first Perón government (1945-1955). During this period, a lot of deciding adopted development agriculture pampeano. We choose methodological qualitative model based on detailed interviews and we analyzed the authorize documents by the agrarian cooperative society during the time we studied. We can see how the farmers rebuilt the history, their history, since the stories daily acts narrative. This article is synthesis of the doctoral thesis “Farms memories about expansion of cooperative society during the two first Peron government (1946-1955).El objetivo de este artículo es presentar las representaciones de los productores del sur de la provincia de Santa Fe en torno a la política agraria implementada durante los dos primeros gobiernos de Perón (1946-1955). En este período fueron muchas las medidas implementadas para el desarrollo del agro pampeano. Optamos por un diseño metodológico netamente cualitativo basado en entrevistas en profundidad y análisis de fuentes documentales emitidas por las cooperativas agrarias durante el periodo en estudio. Así, vemos como los productores (re)construyen la historia, su historia, a partir de la narración de hechos cotidianos. Este artículo es una síntesis de la tesis doctoral “Memorias del mundo chacarero en torno a la expansión del cooperativismo agrario pampeano en el sur de la provincia de Santa Fe. 1946-55”
Revisão do livro Rosa Congost, Jorge Gelman, Rui Santos (Edits.) Property Rights in Land: Issues in Social, Economic and Global History. Número 48 de Perspectives in economic and social history. London and New York: Routledge, 2017.
No full textBook Review Rosa Congost, Jorge Gelman, Rui Santos (Edits.) Property Rights in Land: Issues in Social, Economic and Global History. Número 48 de Perspectives in economic and social history. London and New York: Routledge, 2017.Rosa Congost, Jorge Gelman, Rui Santos (Edits.) Property Rights in Land: Issues in Social, Economic and Global History. Número 48 de Perspectives in economic and social history. London and New York: Routledge, 2017.Revisão do livro Rosa Congost, Jorge Gelman, Rui Santos (Edits.) Property Rights in Land: Issues in Social, Economic and Global History. Número 48 de Perspectives in economic and social history. London and New York: Routledge, 2017
Cien años de la Constitución mexicana y el Derecho Agrario
No full textIn the following work we analyze the reforms of 1992 and 2013 to article 27 of the Mexican constitution, for this we focus on the case of ownership of lands occupied and usufructuated ancestrally by indigenous people of Aguacatenango, Chiapas. In the voice of its settlers, possession dates back to previous years. 1492. The case calls into question the justiciability of their ethnic-cultural and agrarian rights, and turns out to be an interesting case of analysis of the evolution of agrarian law in Mexico.En el siguiente trabajo analizamos las reformas de los años 1992 y 2013 al artículo 27 ° de la constitución mexicana, para esto nos centramos en el caso de la propiedad de las tierras ocupadas y usufructuadas ancestralmente por indígenas de Aguacatenango, Chiapas. En voz de sus pobladores, la posesión data de años anteriores a 1492. El caso pone en entredicho la justiciabilidad de sus derechos étnico-culturales y agrarios y resulta ser un caso interesante de análisis de la evolución del derecho agrario en México
Viabilidad económica y financiera de la ganadería caprina extensiva en San Luis Potosí, México
No full textIn Mexico, goat rising is an important activity because it generates income and food for families located in arid areas with few alternatives. The objective was to determine the economic and financial viability of the extensive caprine livestock and to identify the factors of permanence of the activity, in San Luis Potosí. To obtain the information the technique of producer panels was used. Goat livestock is profitable in the short and medium term due to the use of family labor and the low cost of feeding in the rangeland, however, the permanence in the long term is uncertain since the cost of the factors of production is not covered.En México, la caprinocultura es una actividad importante dado que genera ingreso y alimento para familias ubicadas en zonas áridas con pocas alternativas. El objetivo fue determinar la viabilidad económica y financiera de la ganadería caprina extensiva e identificar los factores de permanencia de la actividad, en San Luis Potosí. Para recabar la información se utilizó la técnica de paneles de productores. La caprinocultura es rentable en el corto y mediano plazo debido al uso de mano de obra familiar y al bajo costo de alimentación en agostadero, no obstante, la permanencia en el largo plazo es incierta ya que el costo de los factores de producción no es cubierto.
 
Los saberes y decisiones productivo-tecnológicas en la agricultura familiar pampeana: Un mecanismo de resistencia al modelo de agricultura industrial: A mechanism of resistance to the model of industrial agriculture.
No full textIndustrial agriculture has generated changes that mean a significant loss of cultural diversity and this is expressed in production technology. Productive decisions were analyzed in family farms in the southeast of the province of Buenos Aires in order to revalue practices and knowledge as a basis for the design of agro-ecological management strategies. Semi-structured interviews were conducted, in-depth research on production technology. Our results suggest that the diverse logics, knowledge and convictions that mediate the productive decisions of these producers, determine a resistance to the dominant model and contribute to the resilience of the system.
La agricultura industrial ha generado pérdida de diversidad cultural y ello se expresa en la tecnología de producción. Las decisiones tecnológico-productivas de los productores familiares pampeanos, mediadas por sus saberes y convicciones operan como mecanismos de adaptación y resistencia y aportan a la resiliencia de los agroecosistemas. Con el objetivo de indagar sobre las decisiones productivas se realizaron entrevistas semiestructuradas a productores familiares del sudeste de Buenos Aires. Se encontró que las diversas lógicas, saberes y convicciones que median en las decisiones productivas de estos productores familiares, determinan una resistencia al modelo dominante y aportan a la resiliencia del sistema.
 
Izcara Palacios, Simón Pedro (2016) Coyotaje y migración indocumentada: La teoría de la demanda laboral. Editorial Fontamara
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Izcara Palacios, Simón Pedro (2016) Coyotaje y migración indocumentada: La teoría de la demanda laboral. Editorial Fontamar
Mendoza: vitivinicultura y transferencia de ingresos. Del sobrestock a la importación
No full textTaking into consideration that markets are social constructions and, therefore, prices are not set ─exclusively─ by the forces of supply and demand, the present paper looks at the economic behavior of the winemaking industry at Mendoza during the last years, assessing the economic surplus appropriation capacity of the stakeholders involved in the productive circuit. Against this backdrop, the assumption is that leading stakeholders build dynamic and ideological elements that allow them to establish an asymmetrical relationship regarding primary producers.Considerando que los mercados son construcciones sociales y, por lo tanto, los precios no son determinados ─exclusivamente─ por las fuerzas de la oferta y la demanda, el presente trabajo analiza el comportamiento económico de la industria vitivinícola mendocina en los últimos años, ponderando la capacidad de apropiación del excedente económico por parte de los agentes intervinientes del circuito productivo. En este marco, se parte de la hipótesis de que los agentes líderes construyen elementos ideológicos y dinámicos que les permiten configurar una relación asimétrica con respecto a los productores primarios.
 
El desarrollo de la política forestal e incidencias en el Delta Inferior del Paraná
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The article develops a historical-contextual analysis of forestry policies in Argentina. This allows the authors the identification of hypotheses that compose the framework (référentiel in French) of the sectorial policy that legitimize state intervention in the private sphere of forestry-industry. Through an empirical analysis about the effects of technical and financial promotion policies applied to the productive sector, it is pursued to understand the modes these sectorial instruments have favored the socio-productive reconfiguration of the Lower Paraná Delta towards forestry expansion. Moreover, it is analyzed how these policies interceded on the emergence of new territorial profiles and agents such as that of the Forest Nucleus Zone against the decline of others.El artículo realiza un análisis histórico-contextual de las políticas forestales en la Argentina, que permie la identificación de los supuestos que conforman el referencial de esta política sectorial y que legitiman la intervención del Estado en el ámbito privado de la foresto-industria. A través del análisis empírico de los efectos de la aplicación de estas políticas de fomento técnico y financiero en el sector productivo, se propone comprender en qué medida estos instrumentos de política sectorial han favorecido la recfiguración socio-productiva del Delta Inferior del Paraná hacia la forestalización, con la consecuente emergencia de nuevos perfiles territoriales como el de la Zona Núcleo Forestal