Al-Kauniyah: Jurnal Biologi
Not a member yet
398 research outputs found
Sort by
Keragaman Serbuk Sari Pada Tumbuhan Legum di Kampus IPB, Dramaga, Bogor
AbstrakMorfologi serbuk sari dapat dipakai untuk identifikasi tumbuhan, sumber bukti taksonomi, dan diterapkan dalam banyak disiplin ilmu. Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan ciri morfologi serbuk sari yang berasal dari tumbuhan legum. Sampel serbuk sari diperoleh dari bunga yang dikoleksi di area kampus. Koleksi bunga dilakukan dengan metode jelajah di kawasan kampus IPB, Dramaga. Sampel serbuk sari yang akan diamati dibuat dengan metode asetolisis. Pengukuran morfologi polen dihitung berdasarkan sumbu polar dan ekuatorial dalam skala mikrometer. Ciri morfologi serbuk sari yang diteliti meliputi bentuk, unit serbuk sari, tipe aperture, ukuran, indeks P/E, dan ornamentasi eksin. Serbuk sari diamati dengan mikroskop majemuk Olympus (CX-33) yang dilengkapi kamera indomikro. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bentuk serbuk sari pada legum ada dua macam yaitu circular dan circular oval. Ukuran serbuk sari beragam dari sangat kecil sampai sangat besar. Serbuk sari memiliki indeks P/E > 1,00. Tipe aperture meliputi monoporate, triporate, tetraporate, tricolpate, dan tricolporate. Ornamentasi eksin yang dijumpai berupa scabrate, reticulate, dan psilate. Serbuk sari yang diamati pada penelitian ini menggambarkan morfologi yang khas sehingga dapat dijadikan karakter tambahan dalam mengidentifikasi tumbuhan legum.AbstractPollen morphology can be usefull for plant identification, sources of taxonomic evidence, and apply in many disciplines. This study aimed to describe the morphological characteristics of pollen from legume plants. Pollen samples were obtained from flowers collected in the campus area. The collection of flowers was carried out using the roaming method in the area of the IPB campus, Dramaga. The pollen sample to be observed was made by the acetolysis method. Pollen morphology measurements were calculated based on the polar and equatorial axes on the micrometer scale. The morphological characteristics of the pollen studied included pollen shape, pollen unit, aperture type, size, P/E index, and exine ornamentation. Pollen grains were observed with an Olympus compound microscope (CX-33) equipped with an indomicro camera. The results showed that there are two forms of pollen grains, namely circular and circular oval. Pollen sizes vary from very small to very large. Pollen has a P/E index > 1.00. The aperture types include monoporate, triporate, tetraporate, tricolpate, and tricolporate. The exine ornamentation found is scabrate, reticulate, and psilate. The pollen observed in this study shows a distinctive morphology so that it can be used as an additional character in identifying legume plant.
Analisis Pertumbuhan Khamir Endofit Buah Salak (Salacca edulis Reinw.) dengan Penambahan Zinc
AbstrakKhamir endofit buah salak (Salacca edulis Reinw.) dengan kode YIS-3, YIS-4, dan YIS-7 dapat dimanfaatkan untuk fermentasi adonan roti. Kemampuan tersebut dapat ditingkatkan dengan penambahan sumber zinc pada media pertumbuhannya. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pertumbuhan khamir endofit buah salak dengan penambahan zinc dan kualitas roti hasil fermentasi. Metode yang digunakan meliputi peremajaan isolat khamir, penambahan nutrisi pada media pertumbuhan, analisis biomassa khamir, jumlah sel, volume adonan, dan organoleptik. Hasil penelitian pada parameter pertumbuhan menunjukkan bahwa perlakuan dengan penambahan zinc 0,1 g/L menghasilkan biomassa dan jumlah sel lebih tinggi dibandingkan perlakuan kontrol. Biomassa tertinggi dihasilkan oleh YIS-4 yakni 4,13 g/300 mL, sedangkan jumlah sel tertinggi dihasilkan oleh YIS-3 yakni 27,84 x 106 sel/mL. Pada persentase pengembangan menunjukkan bahwa isolat khamir dengan perlakuan zinc 0,1 g/L membutuhkan waktu lebih lama untuk mencapai pengembangan tertinggi, namun volume roti setelah pemanggangan menunjukkan hasil yang lebih baik dibanding perlakuan kontrol. Isolat YIS-4 dengan perlakuan zinc 0,1 g/L menghasilkan volume roti tertinggi (949,54 cm3). Berdasarkan analisis organoleptik dengan parameter warna, aroma, rasa dan tekstur menunjukkan bahwa semua panelis lebih menyukai roti hasil fermentasi isolat YIS-4 dengan perlakuan zinc 0,1 g/L.AbstractThe endophytic yeast of salak fruit (Salacca edulis Reinw.) with codes YIS-3, YIS-4, and YIS-7 can be used for bread dough fermentation. This ability can be increased by adding a zinc source to the growth medium. The purpose of this study was to analyze the growth of the endophytic yeast of salak fruit with the addition of zinc and the quality of fermented bread. The methods used include rejuvenation of yeast isolates, addition of nutrients to growth media, analysis of yeast biomass, cell count, dough volume and organoleptic. The results of research on growth parameters showed that treatment with the addition of zinc 0.1 g/L resulted in higher biomass and cell count than the control treatment. The highest biomass was produced by YIS-4 which was 4.13 g/300 mL, while the highest number of cells was produced by YIS-3 which was 27.84 x 106 cells/mL. The swelling percentage showed that yeast isolates treated with 0.1 g/L zinc took longer to reach the highest swelling, but the volume of bread after baking showed better results than the control treatment. YIS-4 isolate treated with 0.1 g/L zinc produced the highest bread volume (949.54 cm3). Based on organoleptic analysis with parameters of color, aroma, taste and texture, it showed that all panelists preferred bread fermented YIS-4 isolate with 0.1 g/L zinc treatment
A Transgenerational Effects of Oil Supplemented Diets on Fruit Flies (Drosophila melanogaster) Progenies
AbstractThe causes of obesity are multifactorial, one of which is the parental diet. Fruit fly (Drosophila melanogaster) has homologous genes with humans and is a potential model organism for research on human diseases. This study aims to examine the transgenerational effects of a modified high-fat diet on the number of progenies, sex ratio, and body weight in eight generations of fruit flies. Four types of diets consisted of different fat compositions were used banana, cornmeal, cornmeal + 3% virgin coconut oil (VCO), and cornmeal + 3% palm oil. Data were analyzed using SPSS with ANOVA and DMRT post hoc analysis. Results showed significant differences (P <0.05) in the number of progenies between the diet without oil and with added oil. A higher number of progenies were found in the diet without oil with an average of 85 flies (banana diet) and 85.04 flies (cornmeal diet) compared to the results in the oil diet with 19 flies (cornmeal + 3% VCO) and 76.67 flies (cornmeal + 3% palm oil)The sex ratio and the body weight were not significantly different between each diet, suggesting that there are other factors involved. There were significant differences between the early and late generations for number of progenies and body weight, but not for sex ratio. The VCO was difficult to mix in the media so palm oil has the potential to be used for further investigations to find a better formula for high-fat diet food sources in an obesity study using fruit flies.AbstrakPenyebab terjadinya obesitas bersifat multifaktorial, salah satunya adalah pola makan orang tua. Lalat buah (Drosophila melanogaster) memiliki gen yang homolog dengan manusia dan merupakan organisme model yang potensial untuk penelitian penyakit manusia. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh transgenerasi pola makan tinggi lemak yang dimodifikasi terhadap jumlah keturunan, rasio jenis kelamin, dan berat badan pada delapan generasi lalat buah. Empat jenis pakan dengan komposisi lemak berbeda digunakan yaitu pisang, tepung jagung, tepung jagung + 3% Virgin coconut oil(VCO) dan tepung jagung + 3% minyak sawit. Data dianalisis menggunakan SPSS dengan analisis post hoc ANOVA dan DMRT. Hasil penelitian menunjukkan perbedaan yang signifikan (P <0,05) pada jumlah keturunan, khususnya antara diet tanpa minyak dengan diet dengan minyak. Jumlah progeni yang lebih banyak terdapat pada diet tanpa minyak dengan rata-rata 85 lalat (diet pisang) dan 85,04 lalat (diet tepung jagung) dibandingkan dengan hasil pada diet minyak dengan 19 lalat (tepung jagung + 3% VCO) dan 76,67 lalat (tepung jagung + 3% minyak sawit). Rasio jenis kelamin dan berat badan tidak berbeda secara signifikan antara masing-masing pola makan, hal ini menunjukkan bahwa ada faktor lain yang terlibat. Terdapat perbedaan yang signifikan antara generasi awal dan akhir dalam hal jumlah keturunan dan berat badan, namun tidak untuk rasio jenis kelamin. VCO sulit untuk dicampurkan dalam media sehingga minyak sawit berpotensi digunakan untuk penelitian lebih lanjut untuk menemukan formula sumber makanan diet tinggi lemak yang lebih baik dalam studi obesitas menggunakan lalat buah
Management of Pyrrosia Mirb. (Polypodiaceae) Fern Specimens in Herbarium Depokensis (UIDEP) Universitas Indonesia, Depok
AbstractThe herbarium harbors collections of preserved plants used for scientific purposes. It is important to keep information about plants in a valid herbarium collection. This study aims to establish a valid collection and database of Pyrrosia stored in Herbarium Depokensis (UIDEP) through herbarium management. The management process includes taxonomic validation, specimen revitalization, and digitization. Taxonomic validation results showed there were 3 species of Pyrrosia namely P. piloselloides, P. lanceolata, and P. longifolia. These three species can be distinguished by rhizome scales, the shape of the lamina, and soral position. Physical examination throughout specimens showed several problems including loose specimen parts and specimen damage due to insects. Almost all collections (49 out of 59 specimens) did not include fertile lamina which is an important identifying character in Pyrrosia. To complete the herbarium data, 10 new Pyrrosia samples were collected at Green Spaces (RTHK) in Universitas Indonesia. All valid data and pictures undergo a digitization process. Those digitized data were then uploaded to the Herbarium UIDEP website (ruangkoleksibiotaui.id). This resulted in a Pyrrosia database that can be widely accessed by the public.AbstrakHerbarium menyimpan koleksi tanaman yang diawetkan yang digunakan untuk tujuan ilmiah. Penting untuk menyimpan informasi tentang tanaman dalam koleksi herbarium yang valid. Penelitian ini bertujuan untuk membangun koleksi dan database valid Pyrrosia yang disimpan di Herbarium Depokensis (UIDEP) melalui pengelolaan herbarium. Proses pengelolaannya meliputi validasi taksonomi, revitalisasi spesimen, dan digitalisasi. Hasil validasi taksonomi Pyrrosia menunjukkan terdapat 3 spesies, yaitu P. piloselloides, P. lanceolata, dan P. longifolia. Ketiga spesies ini dapat dibedakan berdasarkan sisik rimpang, bentuk lamina, dan letak soral. Pemeriksaan fisik pada seluruh spesimen menunjukkan beberapa permasalahan antara lain bagian spesimen yang lepas dan kerusakan spesimen akibat serangga. Hampir semua koleksi (49 dari 59 spesimen) tidak mencantumkan lamina subur yang merupakan karakter pengidentifikasi penting pada Pyrrosia. Untuk melengkapi data herbarium, dilakukan pengumpulan 10 sampel Pyrrosia baru di Ruang Terbuka Hijau (RTHK) Universitas Indonesia. Semua data dan gambar yang valid menjalani proses digitalisasi. Data digital tersebut kemudian diunggah ke website Herbarium UIDEP (ruangkoleksibiotaui.id). Hal ini menghasilkan database Pyrrosia yang dapat diakses secara luas oleh masyarakat.
Respon IAA dan BAP Terhadap Multiplikasi In Vitro Tunas Tanaman Krisan Varietas Suciono (Chrysanthemum indicum L)
AbstrakTanaman krisan varietas Suciono merupakan tanaman hias yang potensial dikembangkan dan diminati oleh penduduk dunia, yang ditunjukkan dengan permintaan pasar terhadap tanaman krisan meningkat sepanjang tahun. Hal ini menyebabkan perbanyakan krisan secara in vitro sangat penting untuk dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Indole Acetic Acid (IAA) dan Benzly Amino Purine (BAP) terhadap multiplikasi tunas krisan varietas Suciono. Desain penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan satu faktor yakni kombinasi hormon IAA dan BAP yang 9 kombinasi, yakni 0 mg/L + 1,5 mg/L; 0 mg/L + 2 mg/L; 0 mg/L + 2,5 mg/L; 0,5 mg/L + 1,5 mg/L; 0,5 mg/L + 2 mg/L; 0,5 mg/L + 2,5 mg/L; 1 mg/L + 1,5 mg/L; 1 mg/L + 2 mg/L; dan 1 mg/L + 2,5 mg/L dimana setiap kombinasi diulang sebanyak 3 kali. Variabel yang diamati meliputi analisis histologis kalus, waktu muncul tunas, jumlah tunas, tinggi tunas, dan jumlah daun. Hasil analisis ragam atau ANOVA menunjukkan bahwa kombinasi IAA 0 mg/L dan BAP 2 mg/L merupakan kombinasi konsentrasi terbaik untuk multiplikasi tunas. Penambahan BAP 2 mg/L mampu menghasilkan persentase muncul tunas. 100%, jumlah tunas 3 per-eksplan, tinggi tunas 7 cm, dan jumlah daun sebanyak 16 helai.AbstractThe variety Suciono of chrysanthemum is a potential ornamental plant that is in demand by the world\u27s population, as indicated by the increasing market demand for chrysanthemum plants throughout the year. This has led to the importance of in vitro propagation of chrysanthemum. The aim of the this study is to determine the effect of Indole Acetic Acid (IAA) and Benzly Amino Purine (BAP) on the multiplication of chrysanthemum shoots of the Suciono variety. The design of this study used nodus explants, treated with a combination of IAA hormones and BAP. It is make 9 combinations, and then the combinations of hormones is 0 mg/L + 1,5 mg/L; 0 mg/L + 2 mg/L; 0 mg/L + 2,5 mg/L; 0,5 mg/L + 1,5 mg/L; 0,5 mg/L + 2 mg/L; 0,5 mg/L + 2,5 mg/L; 1 mg/L + 1,5 mg/L; 1 mg/L + 2 mg/L; and 1 mg/L + 2,5 mg/L. The observed variables included histological analysis of callus, time of shoot emergence, number of shoots, shoots height, and number of leaves. The results of the analysis showed that the treatment with 0 mg/L IAA and 2 mg/L BAP was the best concentration for shoots multiplication. The addition of 2 mg/L BAP was able to produce a percentage of shoots emergence of 100%, 3 shoots per explant, shoots height of 7 cm and 16 leaves
Ulasan: Beberapa Jamur Liar yang Berpotensi Menyebabkan Keracunan di Indonesia
AbstrakJamur merupakan fungi dengan bentuk makroskopik yang terdistribusi pada berbagai relung ekologi. Pemanfaatan jamur sebagai bahan pangan dan medis telah dilakukan sejak lama di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Namun, karena secara morfologi tubuh buah jamur sering kali terlihat identik antara satu dengan lainnya, keracunan jamur menjadi resiko yang sering muncul. Hingga saat ini catatan keragaman, potensi pemanfaatan, dan informasi mengenai keracunan jamur liar di Indonesia masih sangat minim. Ulasan ini bertujuan untuk memberikan informasi beberapa jamur liar beracun (hasil penelitian penulis, diskusi dengan penggiat jamur, dan studi literatur) yang dilengkapi dengan deskripsi jamur sebagai media diseminasi ilmu mikologi. Sebanyak 11 kelompok jamur diuraikan pada tulisan ini yaitu Amanita spp., Chlorophyllum molybdites, Clarkeindat trachodes, Cantharocybe cf. virosa, dan Coprinus spp. Pada fase tua, Gymnopilus sp., Inocybe sp., Lepiota sp., Panaeolus sp., Podostroma cornu-damae, dan Scleroderma spp.Beberapa jamur tersebut telah dilaporkan menyebabkan keracunan hingga kematian di Indonesia. Sebagian besar kasus keracunan terjadi akibat kesalahan identifikasi beracun sebagai jamur edible. Namun, beberapa genus jamur yang dilaporkan juga memiliki spesies yang bisa dikonsumsi pada jenis yang tepat atau umur tubuh buah. Identifikasi yang baik dan pengalaman saat merambah jamur liar merupakan salah satu cara untuk membedakan jamur liar beracun dan konsumsi.AbstractMushrooms are macroscopic forms of fungi that are distributed in various ecological niches. The utilization of mushrooms as food and medical ingredients has been done for a long time all over the world, including Indonesia. However, because morphologically the fruiting bodies of mushrooms often look identical to each other, mushroom poisoning is a risk that often arises. Until now, records of diversity, potential utilization, and information on wild mushroom poisoning in Indonesia are still minimal. This review aims to provide information on several poisonous wild mushrooms (the results of the author\u27s research, discussions with mushroom activists, and literature studies) equipped with mushroom descriptions as a medium for disseminating mycological science. A total of 11 groups of fungi are described in this paper, namely Amanita spp., Chlorophyllum molybdites, Clarkeindat trachodes, Cantharocybe cf. virosa, and Coprinus spp. in the old phase, Gymnopilus sp., Inocybe sp., Lepiota sp., Panaeolus sp., Podostroma cornu-damae, and Scleroderma spp. Some of these fungi have been reported to cause poisoning and death in Indonesia. Most of the poisoning cases occurred due to misidentification of the poisonous mushrooms as edible mushrooms. However, some of the reported fungal genus mushrooms also have species that can be consumed at the right type or age of the fruiting body. Good identification and experience when foraging for wild mushrooms is one way to differentiate between poisonous and edible wild mushrooms
Analysis of Turtle Conservation Activities Effectiveness on Kelapa Dua Island, Kepulauan Seribu
AbstractThe exploitation of turtles has resulted in a decline in the turtle population. The relocation of turtle eggs from nesting habitats is a widely accepted conservation practice. This research aims to analyze the effectiveness of turtle conservation activities on Kelapa Dua Island. The study adopts a mixed-methods approach, collecting primary data through field observations and interviews and secondary data from the Kepulauan Seribu National Park Office (BTNKpS). The collected data includes information on turtle nest monitoring activities, turtle preservation techniques, and the hatching success rate. The research results show that the hawksbill turtle (Eretmochelys imbricata) is the most commonly found turtle species. The average hatching success rate over the past six years is 71.98%. This value can still be optimized to reach 80% by establishing hatcheries on the nesting islands or islands near the nesting sites. Through this strategy, monitoring can be conducted more regularly, the turtle egg relocation process can be carried out relatively quickly, and vibrations or shocks to the turtle eggs during transportation can be minimized, thus increasing the hatching success rate. Regular monitoring of the environmental conditions of the artificial nests, including temperature, pH, and humidity, is also essential to improve the hatching percentage.AbstrakEksploitasi penyu telah menyebabkan penurunan populasi penyu. Relokasi telur penyu dari habitat penetasan adalah praktik konservasi yang umum diterima. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas kegiatan konservasi penyu di Pulau Kelapa Dua. Studi ini mengadopsi pendekatan metode campuran, mengumpulkan data primer melalui observasi lapangan dan wawancara serta data sekunder dari Balai Taman Nasional Kepulauan Seribu (BTNKpS). Data yang terkumpul meliputi informasi tentang kegiatan pemantauan sarang penyu, teknik pelestarian penyu, dan tingkat keberhasilan penetasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyu sisik (Eretmochelys imbricata) merupakan spesies penyu yang paling banyak ditemukan. Tingkat keberhasilan penetasan rata-rata selama enam tahun terakhir adalah 71,98%. Nilai ini masih bisa dioptimalkan hingga mencapai 80% dengan mendirikan hatchery di pulau-pulau peneluran atau pulau-pulau yang berdekatan dengan lokasi peneluran. Melalui strategi ini, pemantauan dapat dilakukan lebih rutin, proses relokasi telur penyu dapat dilakukan dengan relatif cepat, dan getaran atau benturan pada telur penyu selama proses transportasi dapat diminimalkan, sehingga meningkatkan tingkat keberhasilan penetasan. Pemantauan teratur terhadap kondisi lingkungan sarang buatan, termasuk suhu, pH, dan kelembaban, juga penting untuk meningkatkan persentase penetasan.
Histopathological Overview of Kidney and Liver Female White Rat Administered (Ananas comosus var. microstachys L.) Extract as Herbal Plant for Dysmenorrhea
Abstract Dysmenorrhea is an important clinical as well as social problem affecting more than 50% of menstruating women. Nanas bongsai (Ananas comosus var. microstachys L.) is commonly used as a medical plant, which local people believe of Riau Province Indonesia, as medicine to reduce pain while the menstruation period (dysmenorrhea). This study was aim to find histopathologic changes in the kidney and liver after being treated with nanas bongsai extract in the female white rat. Design experimental of this research is complete randomized design with 5 treatments. Each treatment was composed of two control (zero control given with water, positive control given with mefenamic acid) and nanas bongsai extract with 3 different dosage serials. Histology preparations were made by paraffin method and Hematoxylin-Eosin staining. The results showed that given nanas bongsai extract with three serial dosages towards the kidney show a picnosis in the nucleus. However, this damage did not affect the glomerulus structure. While observation towards the liver shows some injury, namely hydropic degeneration, lipid degeneration, and necrosis. Both of these damaged less than 25%. As a result, this percentage did not affect the structure of the kidney and liver. The results of this study indicate that there is no damage to the kidneys and liver due to the use of nanas bongsai so it is safe to use in herbal medicine and can be developed as a dysmenorrhea drug.AbstrakDismenore merupakan masalah klinis dan sosial yang penting yang memengaruhi lebih dari 50% wanita menstruasi. Nanas bongsai (Ananas comosus var. microstachys L.) dipercayai oleh masyarakat Desa Muara lembu, Kabupaten Kuantan Singingi, Provinsi Riau sebagai obat untuk mengurangi nyeri saat haid (dismenore). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan histopatologi pada ginjal dan hati setelah diberi perlakuan ekstrak nanas bongsai pada tikus putih betina. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan. Masing-masing perlakuan terdiri dari dua kontrol dan ekstrak nanas bongsai dengan 3 seri dosis yang berbeda. Preparat histologi dibuat dengan metode parafin dan pewarnaan Hematoxylin-Eosin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak nanas bongsai dengan dosis tiga seri terhadap ginjal menunjukkan picnosis pada nukleus. Namun, kerusakan ini tidak memengaruhi struktur glomerulus. Sedangkan pengamatan terhadap hati menunjukkan beberapa cedera, yaitu degenerasi hidropik, degenerasi lipid, dan nekrosis. Keduanya rusak kurang dari 25%. Akibatnya, persentase ini tidak memengaruhi struktur ginjal dan hati. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tidak ada kerusakan pada ginjal dan hati akibat penggunaan Nanas bongsai sehingga aman digunakan dalam pengobatan herbal dan dapat dikembangkan sebagai obat dismenore
Short Communication: Taxonomic Profiling of Bacteria in The Bio-Enzyme That Produced From Orange Fruit Waste
AbstractFruit wastes are reported as among the main contributors to food waste production. They have an impact on the environment so they need to be treated. To reduce the negative effects, fruit wastes must be treated before they are released into the environment. Meanwhile, the fruit wastes have been reported about their functional properties and nutritional as bio-enzyme. This preliminary study aimed to provide information about metagenome bacteria of bio-enzymes from orange fruit wastes treated with different concentrations of probiotics in anaerobic fermentation. Bio-enzyme was a fermented solution made from a mixture of 15 g brown sugar: 5 kg orange fruit waste: and 12 L water. The fermentation process was carried out for 1 month and then the bioenzyme sample was taken 1 L for metagenome analysis. The metagenomic analysis was carried out using the next-generation sequencing (NGS) method for the 16S rRNA gene of bacteria by amplicon full-length sequencing with nanopore sequencing. In this research, phylum Pseudomonadota (Proteobacteria), class Betaproteobacteria, order Burkholderiales, and family Comamonadaceae were the predominant bacterial group of the bio-enzyme that produced from orange fruit waste. Identification of bacterial species in the next research becomes important to understand the role of bacterial species in the biochemical metabolism of bio-enzyme products from orange fruit waste.AbstrakLimbah buah-buahan dilaporkan sebagai salah satu penyumbang utama produksi limbah makanan. Limbah buah mempunyai dampak terhadap lingkungan sehingga perlu ditangani. Limbah buah harus diolah terlebih dahulu untuk mengurangi dampak negatifnya sebelum dibuang ke lingkungan. Sementara itu, limbah buah telah dilaporkan mengenai sifat fungsional dan nutrisinya sebagai bio-enzim. Penelitian awal ini bertujuan untuk memberikan informasi mengenai diversitas metagenom bakteri yang terdapat di produk bioenzim yang diproduksi dari limbah buah jeruk yang diberi perlakuan konsentrasi probiotik berbeda dalam fermentasi anaerobik. Bio-enzim merupakan larutan fermentasi yang terbuat dari campuran 15 g gula merah : 5 kg limbah buah jeruk : 12 L air. Proses fermentasi dilakukan selama 1 bulan dan kemudian sampel bioenzim diambil sebanyak 1 L untuk dianalisis metagenom. Analisis metagenomik bakteri dilakukan dengan menggunakan metode next-generation sequencing (NGS) untuk analisis 16S rRNA gene melalui sekuensing amplikon dengan nanopore sequencing. Pada penelitian ini, keberadaan bakteri pada bio-enzim yang diproduksi dari limbah buah jeruk. Filum Pseudomonadota (Proteobacteria), kelas Betaproteobacteria, ordo Burkholderiales, dan famili Comamonadaceae merupakan kelompok bakteri yang dominan di bio-enzim yang diproduksi dari limbah buah jeruk. Identifikasi spesies bakteri pada penelitian selanjutnya menjadi penting untuk mengetahui peranan spesies-spesies bakteri di metabolisme biokimiawi dari produk bio-enzim dari limbah buah jeruk
Differences in Knowledge, Attitude, and Practice of The Community Parrots in Ternate and Sofifi, North Maluku
Abstract The community\u27s habit of owning wild animals is still ongoing until now. This has become one of the threats to the existence of wildlife in their natural habitat. Parrots, with their ability to imitate surrounding sounds, have become a popular pet choice. Therefore, the purpose of this study is to determine the influence of knowledge, attitudes, and practices about parrots on the profile of the community. The study differentiates between those who owner bird and those who do not. Data collection was conducted for two months in Ternate and Sofifi, North Maluku. The method used was purposive sampling, interviewing as many as 104 respondents who had been determined. The interview data was processed into multiple linear regression values and canonical correlations. The results of this research identified that the majority of those who owned parrots were aged between 42–57 (36%); female (52%); with high school graduates (46%); and engaged in various professions, such as housewives or entrepreneurs (71%). On the other hand, those who were non-owner parrots were dominated by individuals aged 10–25 (46%); male (65%); with undergraduate degrees (62%); and categorized as students (38%). The results of this study show that knowledge and attitudes have an influence on education, profession, and age of the community on the topic of curly-billed bird maintenance. Abstrak Kebiasaan masyarakat memiliki satwa liar masih berlangsung hingga sekarang. Hal ini menjadi salah satu ancaman terhadap keberadaan satwa liar di habitat aslinya. Burung paruh bengkok memiliki kemampuan meniru suara di sekitarnya, dan menjadi satwa liar yang populer sebagai peliharaan. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pengetahuan, sikap, dan kesadaran tentang pemeliharaan burung paruh bengkok terhadap profil masyarakat. Studi ini membedakan, antara masyarakat yang memelihara burung dan yang tidak. Pengumpulan data dilakukan selama dua bulan di Kota Ternate dan Sofifi, Maluku Utara. Metode yang digunakan purposive sampling, mewawancarai sebanyak 104 responden yang telah ditentukan. Data wawancara tersebut diolah menggunakan software SPSS 22.0 untuk memperoleh nilai regresi linier berganda dan kolerasi kanonikal. Hasil penelitian, mengidentifikasi bahwa mayoritas dari mereka yang memiliki burung paruh bengkok berusia antara 42–57 (36%); berjenis kelamin perempuan (52%); tingkat pendidikan SMA (46%); dan memiliki profesi lainnya, seperti ibu rumah tangga atau pengusaha (71%). Di sisi lain, masyarakat yang tidak memelihara burung paruh bengkok, didominasi yang berusia 10–25 (46%); berjenis kelamin laki-laki (65%); tingkat pendidikan sarjana (62%); dan lebih ddidominasi oleh pelajar/mahasiswa (38%). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengetahuan dan sikap memiliki pengaruh dengan pendidikan, profesi, dan usia masyarakat terhadap topik pemeliharaan burung paruh bengkok