Private University of the North

Repositorio Institucional UPN (Univ. Privada del Norte)
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    Implementación del ciclo de Deming para mejora de la eficiencia del proceso de fumigación con fosfuro de aluminio en una planta harinera 2023

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    El objetivo principal de este trabajo fue implementar la herramienta de mejora continua del ciclo de Deming en una planta harinera para aumentar su eficiencia mediante el incremento de la concentración de gas fosfina en los procesos de fumigación. Se había observado una pérdida de concentración en las últimas fumigaciones, lo que generaba sobrecostos por tratamientos correctivos y posibles observaciones de clientes que afectaban la imagen de la marca. Durante la revisión de la situación inicial del proceso, se utilizaron herramientas de análisis como el diagrama de Ishikawa, una matriz de correlación, un diagrama de Pareto y la metodología de los 5 por qué. Esta evaluación reveló que la baja eficiencia se debía a deficiencias en el control de actividades, la capacitación del personal y la utilización de materiales inadecuados. Las mejoras implementadas incluyeron la elaboración de documentos guía, instructivos y capacitaciones, así como la selección de una marca de fumigante adecuada. Estas acciones permitieron aumentar las concentraciones en los recintos fumigados, logrando una reducción del gasto de compra de un 18% y un incremento en la eficiencia del proceso, que pasó del 35% en enero al 65.7% en julio

    Implementación de un modelo de ciberseguridad basado en las metodologías ISO/IEC 27032 y NIST para la gestión de incidentes cibernéticos en una universidad pública

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    El objetivo general fue determinar cómo la Implementación de un Modelo de Ciberseguridad basado en las metodologías ISO/IEC 27032 y NIST mejora la Gestión de Incidentes Cibernéticos en una Universidad Pública. Se utilizó la siguiente metodología: El tipo de investigación es aplicada, el nivel de investigación es explicativo. El diseño es experimental, de tipo pre- experimental de preprueba/posprueba con un solo grupo. El método de investigación que se ha usado es el Método Inductivo- Deductivo. En esta investigación, la población consta de 15 usuarios de los Sistemas de Información de la Dirección de Gestión Académica. El muestreo que se ha usado es el muestreo no probabilístico, de tipo censal. La técnica de recolección de datos utilizada es la encuesta y el instrumento es el cuestionario. Los resultados obtenidos mostraron una mejora significativa en la Gestión de Incidentes Cibernéticos, evidenciada por un aumento de 2.73 puntos en la media de la medición de preprueba y postprueba. Esto sugiere que la implementación del Modelo de Ciberseguridad tuvo un impacto positivo en la capacidad de la universidad para gestionar los incidentes cibernéticos. Para comprobar la hipótesis general, se utilizó la prueba no paramétrica de los rangos con signo de Wilcoxon, cuyos resultados mostraron valores de significancia menores a 0.05, lo que permitió rechazar la hipótesis nula y confirmar que la implementación del Modelo de Ciberseguridad mejora la Gestión de Incidentes Cibernéticos en dicha institución. La conclusión principal fue que se determinó cómo la implementación de un Modelo de Ciberseguridad basado en las metodologías ISO/IEC 27032 y NIST mejora la Gestión de Incidentes Cibernéticos en una Universidad Pública. Lo más notable de la implementación de este Modelo de Ciberseguridad fue que se ha alcanzado una adecuada Gestión de Incidentes cibernéticos, realizando una adecuada identificación, investigación, análisis, contención y erradicación de incidentes cibernéticos, y una óptima recuperación de los sistemas. Todo ello se ha comprobado gracias a la realización de comparación de los resultados con un escenario antes y después de la implementación del Modelo de Ciberseguridad, lo que permitió evidenciar que gracias a la aplicación de las metodologías se pudo lograr los objetivos planteados.The general objective was to determine how the implementation of a Cybersecurity Model based on ISO/IEC 27032 and NIST methodologies improves Cyber Incident Management at a Public University. The following methodology was used: The type of research is applied, and the level of research is explanatory. The design is experimental, pre-experimental type of pre-test/post-test with a particular group. The research method that has been used is the Inductive-Deductive Method. In this research, the population consists of fifteen users of the Information Systems of the Academic Management Directorate. The sampling used is non-probabilistic sampling, of the census type. The data collection technique used is the survey and the instrument is the questionnaire. The results obtained showed a significant improvement in Cyber Incident Management, evidenced by an increase of 2.73 points in the mean of the pre-test and post-test measurement. This suggests that the implementation of the Cybersecurity Model had a positive impact on the university's ability to manage cyber incidents. To evaluate the general hypothesis, the nonparametric Wilcoxon signed ranks test was used, the results of which showed significance values less than 0.05, allowing us to reject the null hypothesis and confirm that the implementation of the Cybersecurity Model improves Cyber Incident Management at that institution. The main conclusion was that it was determined how the implementation of a Cybersecurity Model based on ISO/IEC 27032 and NIST methodologies improves Cyber Incident Management at a Public University. The most notable aspect about the implementation of this Cybersecurity Model was that adequate Cyber Incident Management was achieved with adequate identification, investigation, analysis, containment and eradication of cyber incidents, and optimal recovery of systems. All of this was verified by comparing the results with a scenario before and after the implementation of the Cybersecurity Model, which allowed evidence that the application of the methodologies achieved the proposed objectives

    Diseño de red y despliegue de Firewall Huawei - USG6610e para mejorar la seguridad y el control de acceso a internet en el Instituto Nacional de Defensa Civil, 2024

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    Este informe describe la experiencia profesional en el diseño y despliegue del Firewall Huawei USG6610E en el Instituto Nacional de Defensa Civil (INDECI), con el objetivo de mejorar la seguridad perimetral y la conectividad. Inicialmente, el dispositivo fue implementado con una configuración básica, lo que dejó vulnerabilidades en la seguridad y limitaciones en el control del acceso a internet. Además, la infraestructura tecnológica presentaba problemas de conectividad derivados de una topología de red deficiente. El proyecto incluyó la segmentación de la red, la implementación de políticas avanzadas de control de acceso y medidas de prevención contra intrusos. Como resultado, se logró un incremento del 30% en la conectividad y una mejora del 40% en la protección de sistemas expuestos, reflejado en los indicadores del firewall. Estas acciones fortalecieron la operación del INDECI durante emergencias, alineándose con estándares internacionales como la ISO/IEC 27001 y las políticas nacionales de ciberseguridad. El proyecto se ejecutó con recursos del INDECI, apoyándose en competencias clave como gestión de riesgos, análisis de datos y planificación estratégica. Este esfuerzo subraya la importancia de un monitoreo constante y procesos de hardening para mantener la seguridad frente a amenazas emergentes, optimizando recursos y asegurando resultados sostenibles

    Análisis comparativo de la resistencia a la flexión entre vigas CLT y Glulam fabricadas de eucalyptus globulus, en la ciudad de Cajamarca 2024

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    La presente tesis, se dedicó a determinar el comportamiento de esfuerzo a flexión de vigas glulam y vigas CLT, ambas fabricadas de Eucalyptus Globulus, se enmarca en la búsqueda de materiales de construcción sustentables de una madera asequible y de alta comercialización en la ciudad de Cajamarca, los cuales son comparables con materiales de construcción como la madera maciza. Se procedió a la realización de ensayos para determinar las características de los materiales empleados para la fabricación de las vigas, los ensayos fueron realizados en el laboratorio de concreto de la Universidad Privada del Norte sede Cajamarca, donde se identificó el contenido de humedad, densidad básica y los esfuerzos a flexión estática. Para ello se fabricaron probetas de ambos tipos de vigas, de los cuales fueron sus cargas máximas, máximas deformaciones y longitudes de apoyo, Toda la información obtenida se recopiló y analizó, para poder realizar una comparación técnica de ambos tipos de vigas. Esta información luego de ser procesada y analizada determinó que el comportamiento de las vigas Glulam es superior al de las vigas CLT en esfuerzos a flexión, en el cual también se comparó con promedios de otras investigaciones sobre vigas macizas de eucaliptus globulus las cuales se determinó que estadísticamente tienen comportamientos iguales, adicionalmente se determinó el costo unitario de cada tipo de viga donde se evidencio el costo más alto de las vigas CLT frente a las vigas Glulam y el costo menor de las vigas macizas de eucaliptus globulus

    Propuesta de institución tecnológica para la investigación y producción de agricultura basado en los criterios de diseño biofílico, distrito de Chancay, 2023

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    En el informe se destaca que los países en desarrollo, especialmente en áreas rurales, enfrentan brechas significativas en el acceso a tecnologías, atribuibles a la falta de inversión, educación, y políticas gubernamentales. Se resalta la importancia de la educación técnica para el crecimiento económico, pero se señala la baja matrícula en América del Sur, incluyendo Perú. El diseño biofílico, según Kellert y Browning, busca integrar la naturaleza en entornos urbanos para mejorar la calidad de vida. En cuanto a los centros tecnológicos, se menciona la falta de inversión y apoyo gubernamental en América del Sur y en Perú, lo cual limita la capacidad de desarrollo tecnológico. La subutilización agrícola en Perú es atribuida a la falta de inversión en tecnología y políticas efectivas. La propuesta de una institución tecnológica para la investigación y producción agrícola en Chancay se ve como una solución potencial, pero se advierte que la falta de consideración de criterios de diseño biofílico podría afectar la conexión con la naturaleza. En resumen, la falta de inversión, educación y políticas adecuadas en los países en desarrollo, incluyendo Perú, limita el acceso a tecnología, educación técnica e infraestructura, impactando negativamente en el desarrollo económico. La integración de criterios de diseño biofílico se presenta como una estrategia crucial para mejorar la propuesta de la institución tecnológica y promover entornos saludables y sostenibles en el distrito de Chancay

    Revisión de expediente y supervisión de obras para el mejoramiento educativo y servicios de salud en Lima y Apurímac

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    Este trabajo de suficiencia profesional tiene como propósito documentar y analizar las actividades realizadas en la revisión de expedientes técnicos y la supervisión de obras en proyectos de inversión pública. Inicialmente, se participó en la evaluación del expediente técnico de la Institución Educativa República del Ecuador, parte del Programa Escuelas Bicentenario. En este proceso, se llevó a cabo una revisión minuciosa de los modelos arquitectónicos y la documentación, verificando el cumplimiento de normativas vigentes y validando los diseños. Se analizaron aspectos clave como accesibilidad y optimización de espacios, siguiendo los lineamientos del PRONIED para garantizar estándares de infraestructura educativa. Asimismo, se supervisó la ejecución del saldo de obra en el proyecto de mejoramiento y ampliación del Establecimiento de Salud de Challhuahuacho mediante fideicomiso. Esta fase implicó coordinar flujos financieros, validar reportes mensuales, revisar acreditaciones de gasto y verificar avances físicos. Se trabajó en estrecha coordinación con la supervisión de obra para garantizar el cumplimiento de plazos, presupuestos y normativas de calidad y seguridad. Ambas experiencias resaltan la aplicación de conocimientos en gestión de proyectos, análisis financiero y cumplimiento normativo, destacando la importancia de la coordinación multidisciplinaria y el control riguroso para optimizar la ejecución de proyectos públicos

    Experiencia laboral en la elaboración de expedientes técnicos y supervisión de obras especializadas en diseño interior de espacios de oficinas y comercio retail, Lima 2025

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    En el presente documento se describe la experiencia profesional de los bachilleres Camila Ximena Castillo Landa y Darie Edwars Macazana Curi en dos empresas donde se realizó y se realiza la experiencia profesional, experiencia que se detalla en base a 4 proyectos vinculados a expediente técnico y supervisión de obra los cuales se evidencian en 6 experiencias profesionales. Cada experiencia se desglosa en funciones y actividades que son descritas por cada bachiller con el objetivo de explicar a detalle las tareas designadas por cada jefe directo en el periodo laborado, estas actividades fortalecen la experiencia y labor de un arquitecto, aplicando las herramientas brindadas durante el periodo académico. Las actividades van desde el levantamiento de tienda hasta la supervisión de partidas durante la ejecución de obra. Se establecen objetivos por experiencia que se resuelven en las conclusiones del informe, pasando por resultados y vínculo con el marco teórico, se relatan las dificultades profesionales y personales de cada bachiller en cada experiencia brindando también la solución ejecutada por cada actividad. El vínculo entre ambos bachilleres para la realización del informe de manera grupal fue la similitud en procesos de diseño, supervisión de obra, plazos cortos de ejecución, y en los softwares utilizados por cada bachiller como el software AutoCAD para dibujo bidimensional, Sketchup y Archicad para modelado tridimensional y Enscape como motor de renderizado

    Implementación de gestión por procesos para mejorar la productividad en la Compañía Nacional de Chocolates del Perú, 2024

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    El presente informe de experiencia profesional documenta la implementación de un sistema de gestión por procesos en la Compañía Nacional de Chocolates del Perú para mejorar su productividad. El diagnóstico inicial mostró deficiencias operativas críticas, con un nivel de servicio de 95.91% y precisión de demanda del 37%, generando pérdidas económicas significativas. La implementación se realizó mediante la metodología PHVA, iniciando con el mapeo y documentación de procesos críticos a través de diagramas DAP y DOP. Este enfoque sistemático permitió identificar oportunidades de mejora y establecer procedimientos estandarizados en todas las áreas operativas. Los resultados demuestran mejoras sustanciales en los indicadores clave: la eficiencia incrementó de 88.18% a 97.96%, la eficacia aumentó de 79.26% a 96.53%, y la productividad mejoró de 69.89% a 94.56%. Las pérdidas económicas se redujeron en 87.99%, pasando de S/29,821.60 a S/3,581.67. La implementación del sistema de gestión por procesos no solo optimizó las operaciones y mejoró la productividad, sino que también generó un impacto positivo significativo en la rentabilidad de la empresa, estableciendo bases sólidas para su crecimiento sostenible

    Aplicación de las 5S y su efecto en la productividad del proceso de despacho al cliente en una PYME del sector farmacéutico, Chimbote, 2024

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    Este informe se basa en la experiencia y propuesta de mejora de una PYME del sector farmacéutico en Chimbote, enfocada en optimizar el proceso de despacho al cliente mediante la implementación de la metodología 5S. La empresa enfrentaba problemas de desorganización y falta de control eficiente sobre el inventario, lo que afectaba tanto la productividad interna como la satisfacción del cliente. A través de la aplicación de las 5S, se lograron mejoras significativas en la organización del almacén, el control de inventarios y la eficiencia en el despacho de productos. La clasificación, el orden y la limpieza del espacio de trabajo facilitaron el acceso a productos y la correcta actualización de inventarios, lo que redujo las discrepancias entre el inventario físico y el digital. Esto permitió un flujo más ágil de los productos, mejorando tanto los tiempos de respuesta como la satisfacción de los clientes. Como resultado, la empresa experimentó un aumento en la productividad, lo que fortalece su capacidad para enfrentar su proceso de expansión hacia nuevas sucursales, como en Trujillo. Se recomienda seguir capacitando al personal, realizar actualizaciones periódicas de las prácticas implementadas y mantener el compromiso con la metodología para asegurar la sostenibilidad de los resultados a largo plazo

    Mejora del proceso de gestión de tickets en el centro de operaciones de seguridad de la empresa Soluzioni SAC

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    En el siguiente trabajo de investigación se desarrolló en la empresa Soluzioni SAC, específicamente en el área de Seguridad Operativa (SOC L1). El problema principal que se tenía era el incremento significativo de tickets generados por los clientes; lo cual dificultaba la gestión eficiente de incidentes debido al uso de un sistema poco sofisticado. Esta situación requería una solución para poder perfeccionar los procesos y minimizar los tiempos de respuesta. El proyecto consistió en la implementación de un nuevo sistema de gestión de ticket, para lo cual se analizó diversas herramientas del mercado en función de las necesidades del SOC L1 y el presupuesto disponible. Tras un exhaustivo análisis se eligió Service Desk Plus, una plataforma centralizada que permite una gestión más eficaz y organizada de incidentes. La recolección de datos y el análisis de los procesos previos fueron fundamentales para entender las mejoras del área. Como resultado, la implementación del sistema permitió reducir los tiempos de atención y mejorar la trazabilidad de los incidentes. Las competencias aplicadas incluyeron el análisis de procesos, gestión de proyectos, toma de decisiones y habilidades tecnológicas para puesta en producción de la herramienta seleccionada. La experiencia concluyo con una mejora notable en la gestión operativa del SOC L1

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