National University of San Marcos

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    Tendencia de los casos de dengue en Perú en el período 2013 - 2022 y su proyección en los próximos 5 años

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    Describe la tendencia de casos de dengue en Perú en el período 2013 - 2022 y determinar su proyección en los próximos 5 años. Se realizó un estudio observacional, descriptivo - predictivo, longitudinal, ambispectivo, a partir de los resultados del Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades (CDC) - MINSA. Se realizó el análisis de datos en el programa Microsoft Excel para generar las gráficas y tablas de la tendencia de casos a nivel nacional, por regiones, tipo de caso de acuerdo a clasificación clínica y letalidad. El cálculo de la proyección a 5 años, se realizó bajo el modelo de series de tiempo, se utilizó la fórmula de pronóstico lineal basado en la tendencia histórica de casos. En los resultados, la tendencia de casos a nivel nacional ha ido en aumento, siendo 2017 el año en el que se presentó la cifra más alta (antes de la actual epidemia del 2023) y su proyección a los próximos 5 años indica que aumentarían los casos de dengue. Las regiones que registraron más casos pertenecen a las macrorregiones norte y selva; en las proyecciones, aumentaría el número de casos de las macrorregiones selva, centro, sur y Lima-Callao, y disminuiría en la macrorregión norte. El 86% de los casos en el período de estudio fueron de dengue sin signos de alarma. La letalidad por dengue ha disminuido. El aumento de temperatura ambiental, disminución de precipitaciones, valores de humedad relativa mayores a 70% y aumento de la población sin acceso a agua contribuirían al aumento de casos de dengue en el Perú en los próximos años. Se concluye que el número de casos de dengue ha aumentado en los últimos 10 años y de acuerdo a la proyección seguirían en aumento. Las regiones con mayor número de casos pertenecen a las macrorregiones norte y selva. Las macrorregiones selva, centro, sur y Lima- Callao presentarían más casos en los próximos años. La mayor parte de los casos notificados en la última década son dengue sin signos de alarma. La letalidad por dengue ha disminuido en el período estudiado. Las variables temperatura ambiental, precipitaciones, humedad relativa y disponibilidad de agua favorecerían en la proliferación del vector y por tanto el incremento de casos. El modelo de proyección basado en la tendencia histórica de casos tiene limitaciones, lo ideal sería utilizar modelos más complejos que permitan predecir una posible situación a largo plazo y sean más confiables

    Desarrollo del ejercicio profesional en el área de asuntos regulatorios en una droguería de origen extranjero, durante el periodo 2015 al 2022

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    Se expone la experiencia laboral del autor en el área regulatoria y de farmacovigilancia/tecnovigilancia (PV/TV), para optar al título profesional de Químico Farmacéutico por la modalidad de Trabajo de Suficiencia Profesional. A lo largo de estos años que se ha desempeñado en las áreas mencionadas previamente, ha podido ver diversos temas dentro de los cuales el mayor número de años ha sido en el ámbito regulatorio, sus actividades han consistido en mantener actualizado el registro de los productos importados por las droguerías a las cuales ha laborado, además de otros trámites administrativos de apoyo a la dirección técnica para mantener vigente las certificaciones del establecimiento farmacéutico y así poder desempeñar la comercialización de productos farmacéuticos, dispositivos médicos y cosméticos con normalidad. Otra rama de la profesión en la que realizó actividades es el sistema de farmacovigilancia y tecnovigilancia, en la cual se debe de informar oportunamente al fabricante y a la autoridad competente de las sospechas de reacciones e incidentes adversos, para poder hacer la evaluación respectiva e identificar y prevenir los casos de seguridad de los productos comercializados. Esto está ligado directamente al proceso de quejas de clientes y quejas intercompañías. Finalmente se concluye que asuntos regulatorios es uno de los campos en los que se desempeña en la actualidad, parte inicial de la cadena de suministro de los productos farmacéuticos y dispositivos médicos entre otros productos, en cumplimiento con la normatividad vigente. La experiencia impartida por los profesionales que laboran en esta área podría ser de gran apoyo para futuros eventos de difusión. A nivel educacional se podría complementar la formación que se recibe actualmente en la facultad de la normatividad o legislación vigente con la aplicación de estas, debido a que es un punto que podría mejorarse, una opción estaría en incorporar talleres o eventos en los que los alumnos que se encuentran en el último año tengan mayor conocimiento y apertura a las opciones de ejercicio de la carrera, entre ellas el área regulatoria

    Transtextualidad y perspectiva narrativa en la novela Pétalo de carne

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    Analiza el proceso de construcción de la novela inédita Pétalo de carne a través de las teorías de la transtextualidad y la perspectiva narrativa. Como objetivo principal se revisa el uso del pastiche, la transposición y la parodia para luego profundizar en la focalización interior y sus variables. Estas categorías son estudiadas para determinar cómo influyen en la mitificación del personaje principal de la novela. Para ello se hace uso, principalmente, de las teorías de Gerard Genette, Mieke Bal, Seymur Chatman y Valles Calatrava. Una vez realizada la revisión teórica se advierte cómo la novela se entreteje a partir de estos postulados y cómo el texto literario termina siendo un procedimiento transtextual en su completitud

    Gestión del conocimiento: un enfoque desde la administración pública

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    Desarrolla un estado del arte acerca de la Gestión del Conocimiento (GC) en la Administración Pública (AP) con la finalidad de describir, analizar y sistematizar los planteamientos teóricos y prácticos en la literatura científica. Además, pretende evidenciar a la GC como soporte de innovación y creación de valor público considerando los beneficios, enfoques, facilitadores y barreras en entidades de diferentes sectores y niveles de gobierno.Establece tres categorías de análisis las cuales fueron “GC”, “AP” y “GC en la AP” con sus subcategorías utilizando una metodología de enfoque cualitativo de carácter descriptivo y documental los cuales permiten organizar, relacionar, comprender e interpretar la información contenida en las 128 referencias. Además, se complementa mediante un análisis temático con el software VosViewer y el software MAXQDA Analytics Pro 2022 para examinar y evidenciar las prácticas relacionadas con la GC y los elementos de las entidades públicas. Concluye que no existen características específicas para la implementación y aplicación de la GC en entidades públicas indistintamente de su nivel de gobierno incidiendo así de forma transversal en diversos sectores según sus necesidades y enfoques. Asimismo, los procesos de la GC en instituciones públicas se desarrollan bajo medios, requisitos y estrategias similares y en complemento de forma articulada unas con otras cuyo enfoque principal es el recurso humano y tecnologías. Finalmente, comprueba mediante casos prácticos que el conocimiento como activo estratégico permite mejorar el rendimiento institucional que será reflejado en servicios públicos de calidad para la generación valor público mediante la prestación de servicios. Evidencia que la GC incide positivamente en el desempeño de la función pública de las instituciones mejorando su rendimiento, eficacia y eficiencia evidenciada en servicios 9 públicos ligados estrechamente con elementos organizacionales que determinan el éxito de la GC que contribuye al desarrollo de la sociedad

    Calidad nutricional y aceptabilidad de una bebida elaborada a base de lactosuero bovino fermentado y frutas

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    Las bebidas saludables favorecen la generación de efectos beneficiosos en el cuerpo, en este estudio se toma como base al lactosuero, un líquido subproducto de la elaboración de quesos, con buena calidad proteica y con potencial funcional. El objetivo es determinar la calidad nutricional y la aceptabilidad de una bebida elaborada a base de lactosuero bovino fermentado y frutas. Para la metodología, se utilizó lactosuero fermentado con bacterias ácido-lácticas a 42ºC por 8 horas, se escaldo a vapor la chirimoya a 90ºC por 2.33 minutos; se mezcló en 3 formulaciones (A: 50% lactosuero y 50% chirimoya, B: 60% lactosuero y 40% chirimoya, C: 70% lactosuero y 30% chirimoya) con 0.5g de guanábana y noni pulverizados. Se aplicó prueba hedónica a treinta jueces en cuatro atributos; Se realizaron pruebas fisicoquímicas, y de laboratorio a la bebida con mayor aceptabilidad. Resultados: se obtuvo la acidificación del suero lácteo (pH 3.6), además la formulación más aceptable en sabor fue la “A”; los resultados de laboratorio por 100mL de bebida fueron de 73 kcl, 1.2g de proteína y 15.5g carbohidratos. Se concluye que la bebida a base de lactosuero bovino fermentado combinada con pulpa de chirimoya fue la formulación más adecuada según caracterización fisicoquímica y de aceptabilidad

    Factores de riesgo asociados a la hipertrigliceridemia en pacientes atendidos en el Centro de Salud Villa Victoria Porvenir Surquillo, 2022

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    Determina los factores de riesgo asociados a la hipertrigliceridemia en pacientes atendidos en el Centro de Salud Villa Victoria Porvenir Surquillo. La hipertrigliceridemia se presenta como una patología metabólica de frecuencia y relevancia clínica ya que se encuentra asociado a patologías cardiovasculares como ateroesclerosis, infartos de miocardio entre otros, generando elevados índices de discapacidad y de morbimortalidad. En la práctica médica actual suele tomarse una postura enfocada en la recuperación de las complicaciones secundarias a la aparición de hipertrigliceridemia por lo que, con los resultados obtenidos se pretende mejorar el curso de acción enfocada en la promoción y prevención de esta patología. Para ello, se emplea una metodología de tipo observacional, retrospectivo, analítico de casos y controles, realizado durante el 2022 y llevado a cabo en el Centro de Salud Villa Victoria Porvenir ubicado en Surquillo el cual tiene una población de 480 personas del cual se emplea una muestra de 214 personas con un muestreo aleatorio simple y posteriormente divididos en 2 grupos equivalentes de 107 sujetos cada uno

    Factores sociodemográficos y uso de métodos anticonceptivos en el Perú: Un análisis de la Encuesta Demográfica de Salud Familiar – ENDES 2019

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    Analiza la asociación entre los factores sociodemográficos y el uso de losmétodos anticonceptivos (MAC) modernos en el Perú. Este estudio de tipo cuantitativo, observacional, analítico, transversal y retrospectivo de fuentes secundarias, se evaluaron 36922 mujeres en edad fértil registradas en la base de datos de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar ENDES 2019. Se estudio factores sociodemográficos: grupo etario, nivel de educación, quintil de riqueza, área de residencia, región natural y condición migratoria. Se utilizó la prueba ji cuadrado de Pearson con sus intervalos de confianza al 95%,coeficiente de variación y recuento de casos no ponderado. Como resultado, las mujeres entre 15 a 49 años, la prevalencia de uso de MAC modernos en el Perú fue de 76.2% (IC95%: 75.5%-76.9%), el método moderno más utilizados fue el inyectable 24.4% (IC95%: 23.3%-25.5%). El grupo etáreo de 20 a 29 años representa el 38.4% (IC95%: 37.6%-39.1%) de usuarias de métodos modernos al igual que el grupo de 39 a 39 años. En cuanto al nivel educativo las mujeres con educación secundaria son el 45.5% (IC95%: 44.7%-46.3%). El quintil de riqueza pobre representa el 27.5% (IC95%: 26.8-28.2). El área de residencia urbano 73.8% (IC95%: 73.1%-74.5%). La región La condición migratoria, las no migrantes son el 98.5% (IC95%: 98.3%-98.7%) de usuarias de MAC modernos

    Optimización de la producción de Proteína Celular con Candida sorboxilosa mediante el aprovechamiento de mucilago de café (Coffea arabica) para uso potencial como complemento alimenticio de animales

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    Busca optimizar la producción de proteína celular por candida sorboxilosa LBTF.Lev5 mediante aprovechamiento del agua residual procedente de la remoción del mucílago de café (Coffea arabica) para uso potencial como complemento alimenticio de animales. La producción de café es una actividad agroindustrial importante en el Perú. Sin embargo, durante el procesamiento húmedo de los granos de café se generan grandes volúmenes de efluentes de aguas residuales que impactan negativamente en los ecosistemas debido a su descarga inadecuada en cuerpos de agua cercanos. Una alternativa biotecnológica conveniente involucra la reutilización de las aguas residuales de la eliminación del mucílago de café (Coffea arabica) para producir moléculas de valor agregado como proteína celular utilizando la levadura Candida sorboxilosa LBTF.Lev5. El bioproceso desarrollado en este estudio presenta ventajas como reutilización de altos volúmenes de ARC suplementados solo con dos fuentes de nitrógeno; simplificación del cultivo en biorreactor a temperatura ambiente con mínimo uso de dispositivos adicionales, lo que otorga alta factibilidad de aplicarse cerca plantas de procesamiento de café, generando una fuente alternativa de ingresos para las comunidades de productores peruanos de café.Perú. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología. PROCIENCIA. Contract 04 – 2018 – FONDECYT/B

    Beneficio de la aplicación de la escala de predicción de neumonía bacteriana en la administración racional de antibióticos en niños con diagnóstico de neumonía

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    Determina el beneficio de la aplicación de la escala de predicción de neumonía bacteriana en la administración racional de antibióticos en niños con diagnóstico de neumonía atendidos en el Servicio de Emergencia del Instituto Nacional de Salud del Niño de Breña. Actualmente existe un uso irracional de antibióticos en los niños diagnosticados con neumonía, por lo que se propone la aplicación de la escala predictora neumonía bacteriana en la administración racional de antibióticos. La presente investigación es de tipo descriptivo, de corte transversal y retrospectivo. La población está constituida por 1303 historias clínicas de pacientes con diagnóstico de neumonía atendidos en el Servicio de Emergencia del Instituto Nacional de Salud del Niño. Se concluye que, mediante la escala de predicción de neumonía bacteriana se obtiene un uso racional de antibióticos en niños con diagnóstico de neumonía

    Factores de riesgo de los trastornos musculoesqueléticos en los trabajadores de una empresa manufacturera, Lima

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    Determina los factores de riesgo de trastornos musculoesqueléticos en los trabajadores de una empresa manufacturera en Lima. El presente estudio es de enfoque cuantitativo y descriptivo, con diseño no experimental y retrospectivo. La población estuvo conformada por 258 trabajadores técnicos de una empresa manufacturera ubicada en el distrito de Lurín, departamento y provincia de Lima; de los cuales se tomó una muestra de 155 participantes. Se utilizó la técnica del análisis documental a través de la revisión de registros del área de Salud Ocupacional de la empresa manufacturera. Del total de la muestra, se obtuvo una predominancia del sexo masculino (89%) en comparación del sexo femenino (11%) en donde la mayor cantidad de personas se desempeñaban en el área de Calidad (20%) y el resto estuvieron distribuidos en diferentes áreas producción. En cuanto a los factores de riesgos individuales; se obtuvo que la edad promedio de los trabajadores fue de 36 años y la mayoría se encontró dentro del rango de edad de 31 a 40 años (56.8%), se obtuvo que el 55% de trabajadores presenta sobrepeso y el 22% algún tipo de obesidad, el 78% de personas declararon no haber fumado en los últimos 6 meses y el 64% no realizaban actividad física moderada. En cuanto a los factores organizaciones, el rango de antigüedad laboral que predominó fue de menos o igual de 5 años (40%), el 56% de trabajadores realizaron jornadas laborales durante 12 horas por día, el 55% del personal realizaban turnos rotativos y el 75% realizaron pausas en el trabajo. Se concluye que los factores de riesgos para el desarrollo de trastornos musculoesqueléticos son múltiples, en esta investigación se determinó la presencia factores individuales como la edad, el IMC, la inactividad física; y de factores organizacionales como la antigüedad laboral, la cantidad de trabajo por día y los turnos rotativos

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