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El genoma humano tiene más cercanía taxonómica con el perro que con el ratón
No full textLas enfermedades hereditarias de los animales de compañía son un problema importante para los propietarios, veterinarios y criadores. Se han identificado más de 900 trastornos hereditarios en el perro y más de 200 en el gato (Online Mendelian Inheritance in Animals (OMIA) (http://omia.angis.org). Aproximadamente dos de cada cinco perros son portadores de al menos un alelo de una enfermedad genética. Mientras que en los mestizos es una situación asintomática, los animales de razas puras tienen más probabilidades de estar afectados por una enfermedad recesiva debido a la alta probabilidad de haber recibido, de ambos progenitores, un alelo con mutaciones. Incluso, debido a la endogamia, los animales con rasgos autosómicos recesivos (que se manifiestan en el fenotipo cuando están en homocigosis recesiva) suelen ser homocigotos para la misma variante de ADN (es decir la misma mutación en el gen que causa la enfermedad) mientras que los humanos homocigotas suelen tener 2 alelos con diferentes mutaciones o variaciones, por ausencia de endocría. El genoma humano es poco divergente respecto al genoma del ratón, pero lo es menos aún respecto del canino, y por lo tanto, una mayor parte de la secuencia genómica humana tiene regiones sinténicas con el perro, es decir grupos de genes que están alineados juntos en un cromosoma, que tienen chance de estar en ligamiento y de transmitirse juntos. Tenemos muchas regiones de genes así con el perro, conservadas juntas evolutivamente. Los perros tienen aproximadamente el mismo número de genes que los humanos (alrededor de 22.500 genes) y con un alto grado de similitud u homología en su secuencia de ADN. Lo que se traduce como una oportunidad para la ciencia en pos de la salud animal y humana. Por décadas, el ratón ha sido un modelo genético de estudio, pero en el estudio de las enfermedades genéticas humanas es hora de valorizar al perro
Tips para mejorar los índices productivos y reproductivos en la producción ganadera de Mendoza
No full textLos tipos de producción de ganado bovino son cría, recría, cabaña, engorde a corral y feedlots. La cría es la obtención de terneros/as para la venta, y la recría o invernada corta (o larga), consiste en engordar esos terneros/as. En Mendoza más del 90% de los productores realizan cría y solo aquellos que disponen de sistemas bajo riego realizan recría. Las cabañas son establecimientos donde se alojan vacas y toros de muy buena genética para vender a otros productores. La elección del biotipo debe hacerse según las características de la región biogeográfica donde habitará el animal. En Mendoza, los animales tienen que tener un biotipo de tamaño moderado, debido a que al ser el suelo arenoso o medanoso los animales de gran peso se desplazan con dificultad. En este mismo sentido, es importante considerar que cuando se insemina un rodeo de cría con toros que son de otros lugares, hay que usar semen proveniente de un toro de tamaño moderado. El engorde a corral se basa en engordar la cría totalmente a campo, con pasturas naturales o implantadas y sólo al final del engorde se le hace una alimentación a corral para una correcta terminación. En el feedlot se adquieren animales desde el destete y de allí se los engorda hasta completar el peso buscado, sea para mercado interno o exportación. El número de feedlots registrados en Mendoza se ha incrementado progresivamente; actualmente hay alrededor de 20 feedlots, de los cuales 18 están habilitados por SENASA. Es probable que este número continúe en aumento, como lo ha venido haciendo hasta hoy toda la producción ganadera en forma sostenida
Disminuir la presencia de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos requiere de la dedicación de varios participantes de la cadena de producción de los mismos
No full textUn alimento no inocuo puede ocasionar más de 200 enfermedades desde leves como algunas gastroenteritis, hasta más complejas como favorecer el desarrollo del cáncer. Se entiende a un alimento inocuo como aquel que está libre, o posee niveles aceptables, de peligros que pudieran afectar la salud de los consumidores. Esos peligros pueden ser de naturaleza biológica, física o química, y a este grupo de enfermedades las reconocemos como transmitidas por los alimentos o ETAs. Actualmente están registradas alrededor de 250 causas de ETAs caracterizadas por infecciones e intoxicaciones. En este último grupo, además de las agudas (con sintomatología de gastroenteritis o síndromes hepáticos, renales o neurológicos), existen las intoxicaciones crónicas, que se producen por exposiciones a bajas concentraciones de contaminantes químicos durante un largo período de tiempo. En el año 2020, la Organización Panamericana de la Salud (del inglés PAHO) postuló una renovación de las Funciones Esenciales de la Salud Pública (FESP) en respuesta al contexto actual de vida y las nuevas necesidades que de éste surgen, donde puede advertirse un aumento en la ocurrencia de enfermedades crónicas no transmisibles. La problemática de la presencia de residuos químicos en los alimentos contribuye a la actual epidemiología de las enfermedades que afectan a la población. Una de las vigentes FESP consiste en vigilar los riesgos y los problemas de la salud consecuencia de los procesos de producción y del consumo de alimentos. Por ello, con la atención puesta en el ámbito de las Ciencias Veterinarias, se reconoce cada vez más la necesidad de evaluar los riesgos y controlar cada etapa de la producción de los alimentos para alcanzar la inocuidad de los mismos
¿Qué debemos saber este día mundial de donación de médula ósea?
No full textLa historia de Dante Galeone fue un motor de energía para que cientos de mendocinos donaran médula ósea. A cuatro años del trasplante, la familia sigue concientizando sobre la importancia de donar
Educación superior: estándares para una inteligencia colectiva
No full textLos aún incalculables efectos de la pandemia han generado masivos cambios en el nivel superior universi-tario que, luego de un diagnóstico inicial de los mismos, dan cuenta de una serie de nuevos desafíos que el sector debe encarar en los próximos años. Por un lado, se evidencian transformaciones en materia de ges-tión educativa; mientras que en paralelo se redescubren estrategias que las instituciones pueden adoptar para generar un impacto dentro de las aulas, combinando la potencialidad de la virtualidad, con el uso de nuevas tecnologías y con el aporte que la investigación y la extensión pueden generar. Las distintas dimen-siones abarcadas son atravesadas además por el concepto de inteligencia colectiva, apelando a la impor-tancia de debatir y analizar el futuro de la universidad en la región en clave de asociatividad y cooperación, sin desconocer la importancia del sostenimiento de la autonomía de las instituciones
Plantas Nativas: aprendamos a reproducirlas
Get PDFDesde muy pequeños, e incluso en algunos casos hasta la adultez, los humanos percibimos el “mundo animal” con un dejo de fascinación que no es siquiera comparable con nuestra percepción del aburrido “mundo vegetal”. Para muchos de nosotros, y en particular para los más pequeños, las plantas son consideradas como "objetos verdes inanimados que se encuentran estáticos a nuestro alrededor". Tal vez porque desconocemos que las plantas son seres vivos, que hay más de 390.000 especies diferentes, que nos proporcionan comida, oxígeno, combustibles y medicinas e incluso que ayudan a controlar el clima.
Algo similar ocurre con nuestra percepción de selvas y desiertos, fascinantes versus aburridos. Los desiertos no son sólo lugares áridos e inhóspitos, sino que albergan una fauna y flora únicas especialmente adaptadas a condiciones extremas. Y de hecho, 8% de la población mundial (500 millones de personas) vive en los desiertos y depende de ellos para su supervivencia. Pero también son ecosistemas frágiles que tardan mucho en recuperarse del daño producido por el cambio climático, el uso irracional de recursos como el agua (ej. riego, minería) y la vegetación (ej., pastoreo, recolección de leña), entre otros factores.
Entendemos esta cartilla y los talleres que realizamos con docentes y alumnos, como las herramientas didácticas que nos acercan a nuestro objetivo: Alimentar la curiosidad "innata" de los niños por su entorno, haciendo énfasis en "nuestras plantas" (es decir, plantas nativas adaptadas al desierto del Monte) y particularmente en cómo éstas se reproducen. Partimos de la premisa que en la medida que generamos espacios donde niños y jóvenes pueden canalizar esa curiosidad y avidez de conocimiento por su entorno, podrán identificarse con el lugar donde viven y estarán dispuestos y preparados para protegerlo
A Single Nucleotide Polymorphism Translates into a Radical Amino Acid Substitution at the Ligand-Binding Site in Fasciola hepatica Carboxylesterase B
Get PDFFasciola hepatica anthelmintic resistance may be associated with the catalytic activity of xenobiotic metabolizing enzymes. The gene expression of one of these enzymes, identified as car boxylesterase B (CestB), was previously described as inducible in adult parasites under anthelmintic treatment and exhibited a single nucleotide polymorphism at position 643 that translates into a radical amino acid substitution at position 215 from Glutamic acid to Lysine. Alphafold 3D models of both allelic sequences exhibited a significant affinity pocket rearrangement and different ligand-docking modeling results. Further bioinformatics analysis confirmed that the radical amino acid substitution is located at the ligand affinity site of the enzyme, affecting its affinity to serine hydrolase inhibitors and preferences for ester ligands. A field genotyping survey from parasite samples obtained from two developmental stages isolated from different host species from Argentina and Mexico exhibited a 37% allele distribution for 215E and a 29% allele distribution for 215K as well as a 34% E/K heterozygous distribution. No linkage to host species or geographic origin was found in any of the allele variants
Bloque comunicaciones científicas: CIENCIAS ENOLÓGICAS
No full textREGISTRO AUDIOVISUAL. Bloque de comunicaciones científicas del tema: CIENCIAS ENÓLOGICAS realizado en el IV Encuentro de Investigadores de la Red Andina de Universidades (RADU) y las XIV Jornadas de Investigación UMaza 2022 el día 24 de agosto del 2022, moderado por Martín Fanzone y Jorge Prieto. Las jornadas se llevaron adelante desde 23 al 24 de agosto del 2022 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza)
Boletín del Observatorio de Salud nº45
No full textEste Boletín de Salud N°45 emanado del Observatorio de Salud de la Universidad Juan Agustín Maza tiene como objeto la difusión y divulgación de temas como: Debate sobre la tolerancia cero al alcohol, Mendoza; VIH: Informe “EN PELIGRO-ONUSIDA”; Determinantes sociales y de género del exceso de peso en la adultez en contextos de pobreza
urbana; Riesgos de consumo de alcohol a nivel de la población por cantidad, ubicación geográfica, edad,
sexo y año: un análisis sistemático para el Estudio de carga global de morbilidad 2020; Barreras de acceso a medicamentos en cuidados paliativos; entre otros
Estimación de variables troposféricas desde GNSS a tiempo cuasi real, aplicaciones y contribución a la climatología y meteorología regional
Get PDFEs conocido el rol fundamental que ocupa el agua en el desarrollo de la vida en nuestro planeta. En su estado gaseoso, el vapor de agua atmosférico, es objeto de constante estudio ya que es el principal regulador de la temperatura superficial del planeta. La técnica utilizada tradicionalmente para medirlo a través de radiosondas es insuficiente. Esta variable genera un retardo en la señal GNSS al atravesar la atmósfera, por lo cual desde hace tres décadas se viene trabajando en recuperar el valor del vapor de agua integrado (IWV) en forma indirecta. Las estimaciones actuales del retardo troposférico sobre las observaciones GNSS permiten inferir valores de IWV con alta precisión, equivalente a la esperada a partir de las técnicas de observación directa, como radiosondas y radiómetros de microondas (Bonafoni et al., 2013; Van Baelen etal., 2005; Calori et al., 2016). Pacione et al. (2017), muestra el gran potencial que la red de Europa, EUREF Permanent GNSS Network (EPN), ofrece a los estudios atmosféricos.
Por todo lo antes mencionado es que se propone en este plan de investigación, calcular los retardos cenitales troposféricos en las estaciones GNSS de la región, principalmente de Argentina, Brasil y Uruguay, que operan on-line, convirtiéndolas en estaciones de monitoreo del vapor de agua integrado a cuasi tiempo real (con un retardo o latencia no mayor a 90 minutos), ofreciendo una contribución factible de ser asimilada en los modelos numéricos de pronóstico y predicción del clima. Se plantean también dos contribuciones más, una orientada a la climatología apoyada en el análisis de las series de tiempo que se disponen de ZTD y de IWV y otra orientada a la generación de mapas de alta resolución que puedan utilizarse en aplicaciones como ser correcciones troposféricas en DinSAR y en el estudio de la evolución de eventos meteorológicos extremos