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Relación entre las competencias de liderazgo en la formación universitaria y el medio socio-productivo de la Educación Física y el Deporte
No full textA partir de los efectos de reestructuración académica que propulsó la Covid–19, la universidad como institución debió contemplar la adquisición de habilidades y herramientas para anticiparse a los futuros requisitos de la evolución del campo profesional. El objetivo es relacionar la formación de competencias de liderazgo y las necesidades del campo laboral del profesional de la Educación Física y el Deporte (EFyD) en el medio socio-productivo vigente, con una mirada prospectiva.
De metodología cualitativa, se utilizan discursos emergentes en entrevistas en profundidad, grupos focales y documentación institucional seleccionada. El análisis se realiza desde la fenomenología hermenéutica de las Ciencias Sociales, por medio de la interpretación de las tramas de significados, desde una mirada compleja.
La percepción de la comunidad académica sobre las competencias de liderazgo de mayor desarrollo institucional, son las de relación con otras personas y la gestión del aprendizaje; en un tercer plano el pensamiento estratégico. En relación con las necesidades del medio socio-productivo, el aspecto competencial es definido de formas muy diversas. La complejidad del contexto social, los cambios en las condiciones laborales actuales y los nuevos saberes que exceden la EFyD deben ser abordados en formainterdisciplinaria a través de la gestión del cambio constante. El desarrollo de competencias en la formación y los requerimientos del campo profesional, se encuentran alineados, destacando como parte del liderazgo necesario, el sentir la profesión. La pasión por la EFyD se plantea como la competencia clave para dar respuesta al medio social y productivo
Deficiencia de Desmogleína-4 exacerba el agrandamiento de nódulos linfáticos y disminuye niveles de inmunoglobulinas en respuesta a un desafío inmune
No full textLa deficiencia de Dsg4 se asocia con alteraciones del folículo piloso y pérdida de pelo en humanos, ratones y ratas. Lamentablemente, no se ha abordado el papel de la Dsg-4 en la inmunidad humoral o en la modulación del drenaje linfático en respuesta a una inflamación local. El objetivo de nuestro trabajo fue determinar si la deficiencia de Dsg-4 altera el compromiso linfático y perjudica la inducción de anticuerpos. Para ello, ratas deficientes en Dsg-4 (Dsg-4 nulo) y ratas controles SpragueDawley(SD) recibieron 3 aplicaciones tópicas de imiquimod por tres días consecutivos por dos semanas para evaluar el agrandamiento de ganglios linfáticos. Además, ambas cepas de ratas fueron inoculadas intradérmicamente con ovoalbúmina (OVA) para evaluar los niveles de IgA e IgM específicos. Se determinó la infiltración leucocitaria y alteración epidérmica por histología. Sorprendentemente, las ratas Dsg4 nulo mostraron niveles más bajos de IgM e IgA específica para OVA.Cuando evaluamos la expansión de los ganglios linfáticos axilares y braquiales observamos que las ratas Dsg4 nullmostraban un aumento del peso de los ganglios linfáticos en comparación con las ratas SD. Estos resultados sugieren que la desmogleína-4 puede contribuir a la formación de una respuesta inmune humoral específica. Aunque son necesarias más investigaciones, nuestros resultados sugieren un nuevo papel a la Dsg-4 en el apoyo a la inducción de la inmunidad humoral durante una exposición intradérmica al antígeno y la modulación del agrandamiento de ganglios linfáticos drenantes
La influencia de la presentación visual de los carbohidratos y su impacto en las decisiones de consumo
No full textLa forma en que se presentan visualmente los alimentos influye directamente en la percepción del consumidor. En el caso de los carbohidratos, esta influencia puede determinar qué se percibe como saludable, saciante o preferible, más allá de su composición real. El presente trabajo tuvo como objetivo principal analizar cómo la presentación visual de platos ricos en carbohidratos afecta la percepción de su calidad, elección y saciedad anticipada en adultos.
Se diseñó un estudio de enfoque cuantitativo, no experimental y de tipo transversal, con una muestra por conveniencia de 60 personas. Se utilizaron encuestas en formato digital (Google Forms) e instancias presenciales para evaluar seis platos con carbohidratos. Las variables evaluadas fueron: percepción de saludabilidad, elección alimentaria, saciedad anticipada, conocimientos nutricionales y comparación con el valor real de carbohidratos en cada preparación.
Los resultados mostraron que las imágenes generaron en promedio una mayor percepción de saludabilidad y saciedad en comparación con los platos reales. La estética visual influyó significativamente en la elección de los participantes, especialmente en aquellos con bajo conocimiento nutricional. También se encontraron diferencias entre la composición real de los alimentos y la percepción que generaban visualmente.
Se concluye que la presentación estética de los carbohidratos modifica la percepción del consumidor e impacta en sus decisiones. Este fenómeno ofrece una herramienta útil para promover elecciones más saludables a través del diseño visual, especialmente en contextos educativos, institucionales y de marketing nutricional
Caracterización de la actividad apícola y detección de residuos de clorantraniliprol en abejas y mieles de Santa Rosa, Mendoza
No full textEn la provincia de Mendoza (Argentina), la actividad apícola produce aproximadamente 260.000 kg de miel por año. La producción agrícola más importante es el cultivo de vides y en el año 2010 se detectaron polillas de la vid (Lobesia botrana) que condujeron en el 2017 a un estado de emergencia fitosanitario, por lo cual las autoridades contrataron aerofumigaciones que utilizaron el insecticida clorantraniliprol y la bacteria Bacillus thuringiensis. El clorantraniliprol pertenece a las diamidas antranílicas y se reporta baja toxicidad en abejas. Los objetivos del estudio fueron relevar las características del sector apícola del departamento de Santa Rosa (Mendoza), y detectar la presencia de clorantraniliprol en abejas y mieles obtenidas de colmenas de esa zona. Se aplicaron encuestas a 11 apicultores para recolectar información sobre las características del sistema productivo, nutrición, sanidad y el entorno de las colmenas. Se tomaron muestras de 12 colmenas, abejas adultas, crías de abejas, y miel. Se realizó la extracción líquido- líquido y detección de clorantraniliprol mediante cromatografía líquida de alta resolución con detector ultravioleta– visible. En actividades relacionadas a la sanidad de las colmenas, la mayoría de los apicultores usan antiparasitarios. En la agricultura regional se aplican distintos insecticidas. En las colmenas ubicadas en las áreas aerofumigadas con clorantraniliprol, en muestras de miel se detectó el principio activo por encima del límite máximo de residuos. En las colmenas de áreas no aerofumigadas, en muestras de abejas adultas se detectó el principio activo por debajo del límite máximo de residuos
Paridad de género: avances, desafíos y reflexiones sobre su implementación en Argentina
No full textLa paridad de género en la representación política se ha convertido en un tema crucial en la lucha por la igualdad de derechos entre hombres y mujeres. En este contexto, Argentina ha sido pionera en América Latina al establecer por ley un sistema de cupos para garantizar la participación de las mujeres en los espacios de decisión política. Sin embargo, a pesar de los avances alcanzados, la implementación de la paridad sigue enfrentando importantes desafíos que requieren un análisis profundo de las barreras culturales, políticas y estructurales que persisten en la sociedad argentina (Caminotti, 2009)
Alimentos relacionados con la aparición y perpetuidad del acné.
No full textEl acné es una enfermedad inflamatoria crónica que afecta a una numerosa cantidad de personas alrededor de todo el mundo. Existen varias causas que le dan origen a dicha enfermedad, la principal es el factor genético; además existen otras como alteraciones hormonales, causas fisiológicas como producción excesiva de sebo, inflamación y obstrucción de los poros y consumo de determinados medicamentos.
A su vez, existen múltiples factores que pueden exacerbar o perpetuar el acné en el tiempo. Entre ellos encontramos factores ambientales (contaminación), factores psicológicos (estrés) y factores alimentarios.
La investigación tuvo como objetivo determinar la frecuencia de consumo de alimentos relacionados con el acné comparando una muestra poblacional de 18 a 28 años de edad que padecen acné con una muestra de 18 a 28 años de edad que no padecen acné.
Como método se utilizó una encuesta digital en donde se investigaba la frecuencia de consumo en la última semana de grupos de alimentos que podían empeorar o perpetuar el acné en el tiempo. Esta fue completada por 30 personas con acné y 30 personas sin acné que cumplían los requisitos.
Los principales hallazgos de la investigación fueron que la población que padecía acné comparada con la población que no padecía acné, consumía en una mayor frecuencia galletas dulces rellenas y obleas, alfajores, caramelos y gomitas, gaseosas, facturas, medialunas, tortitas, panchos, manteca y mayonesa. Además, se observó que la frecuencia de consumo de yogur fue mayor en la población que no padecía dicha enfermedad.
Como conclusión, la hipótesis fue aceptada. La población con acné consume más cantidad de alimentos relacionados con la aparición y la perpetuidad de dicha enfermedad comparado con un grupo de personas sin acné
En cáncer, es posible hacer terapia dirigida gracias al conocimiento del locus cromosómico inestable
No full textEl cáncer es una proliferación clonal de células que se produce como consecuencia de una serie de mutaciones y expresiones génicas anormales que afectan a oncogenes y genes supresores de tumores. A modo de recordatorio, los protooncogenes son genes que, en condiciones normales, codifican productos que estimulan el crecimiento y la división celular. Cuando estos genes tienen mutaciones, se convierten en oncogenes, ganan una nueva función que consiste en una activación anormal y persistente de las señales proliferativas, favoreciendo una división celular continua e incontrolada. Por otro lado, los genes supresores de tumores producen proteínas que regulan los puntos de control del ciclo celular y activan la apoptosis (muerte celular programada) para eliminar las células mutadas. Si estos genes se encuentran mutados o inactivos, la célula pierde una función, la capacidad de detener su ciclo en respuesta a daños en el ADN o de iniciar la apoptosis cuando el daño es irreparable. A esta tendencia a acumular mutaciones se la llama inestabilidad genómica y puede contribuir al desarrollo, progresión y metástasis tumoral. La inestabilidad cromosómica (CIN) es un tipo de inestabilidad genómica, que está dada por variaciones en la estructura y/o número de cromosomas, la cual puede ser causa y/o consecuencia de errores en la replicación del ADN. Como resultado, pueden producirse pérdidas o ganancias de segmentos cromosómicos o cromosomas completos, así como reordenamientos de fragmentos entre regiones de un mismo cromosoma, entre cromosomas homólogos o entre cromosomas no homólogos, lo que genera una desregulación en la cantidad de material genético presente en la célula
Enfoques innovadores para optimizar la competitividad de las MIPYMES en Iberoamérica. El caso de Argentina
No full textSegún el Observatorio Iberoamericano de la MIPyME (noviembre de 2023) «Las mipymes juegan un papel fundamental en el crecimiento social y económico en la mayoría de los países. Sin embargo, todavía poseen una serie de debilidades de carácter estructural que afectan su supervivencia y limitan su competitividad».
El Informe de la MIPyME Iberoamérica ofrece información de su estructura productiva y pretende ser de utilidad a las empresas y a los distintos agentes económicos y sociales.
En la elaboración del informe correspondiente al año 2023, se ha centrado la atención en analizar los principales desafíos que enfrentan las Mipymes en el desarrollo de sus actividades. Además, se han propuesto diversas soluciones orientadas a potenciar su competitividad y a apoyarlas en la superación de la actual incertidumbre económica.
El objetivo del presente artículo es analizar el caso de Argentina en comparación con los países de Iberoamérica, tanto en los obstáculos que presentan para su entrada y expansión al mercado como para acceder al mercado laboral en búsqueda de talento humano cualificado acorde a las demandas de las Mipyme.
La metodología utilizada se desarrolló mediante un cuestionario cuantitativo y cualitativo. El número de expertos consultados, que forman parte de la muestra, se divide entre las distintas instituciones universitarias y centros de investigación participantes pertenecientes a Argentina.
Como principales obstáculos en Argentina, se señalaron a la inflación y las limitaciones para encontrar talento humano cualificado.
La propuesta de mejora que fue resaltada por los expertos se centró en una reducción impositiva para disminuir la carga fiscal y alentar el blanqueo del sistema
Genotoxicity in Unconventional Mammalian Models of Wild, Urban, and Agricultural Ecosystems: A Systematic Review Under the One Health Approach
No full textBackground/Objectives: This systematic review evaluates unconventional mammalian models from wild, agricultural, and urban/domestic ecosystems for genotoxicity assessment under the One Health framework. Non-human primates (NHPs), cattle, and domestic dogs are analyzed as sentinel species due to their distinct environmental niches, unique human interactions, and species-specific traits. In conjunction with this, evidence is presented about the in vitro use of cells of these mammals for the genotoxicological evaluation of different chemical substances, such as veterinary drugs, environmental pollutants, and pesticides. The synthesis focuses on standardized genetic toxicology assays (e.g., chromosomal aberrations, micronucleus, comet assay) aligned with Organization for Economic Cooperation and Development (OECD) guidelines.
Methods: A structured search of international literature identified studies employing OECD-compliant genotoxicity assays in NHPs, cattle, dogs, and others not listed in OECD. Data was categorized by species, assay type, chemical class evaluated, environmental context (wild, agricultural, urban), and merits of the papers.
Results: NHPs, despite their phylogenetic proximity to humans, show limited genotoxicity data in contrast to biomedical research, which has been constrained by ethical concerns and fieldwork logistics. Cattle emerge as robust models in agricultural settings due to the abundance of studies on the genotoxic capacity of pesticides, veterinary drug, and environmental biomonitoring, with direct implications for food safety. Domestic dogs are recognized as powerful sentinels for human health due to shared exposomes, physiological similarities (e.g., shorter cancer latency), and reduced lifestyle confounders; however, genotoxicity studies in dogs remain sparse compared to chemical exposure monitoring or cancer research.
Conclusions: This review advocates for expanded, integrated use of these models to address genotoxic threats across ecosystems, which would benefit both animal and human health. In the application of biomonitoring studies with sentinel animals, a critical gap persists: the frequent lack of integration between xenobiotic quantification in environmental and biological samples, along with genotoxicity biomarkers evaluation in sentinel populations, which hinders comprehensive environmental risk assessment
The Legal Argumentation Paradigm: from Procedurality to Substantiality as a Guarantee of Intelligibility of Legal Discourse
No full textEl presente trabajo se propone reflexionar
críticamente en torno a la procedimentalidad como garantía
de legitimidad de la construcción del discurso jurídico
señalando su insuficiencia para explicitar el curso
del razonamiento judicial determinativo del contenido
de derechos. Se sugiere un enfoque sustancialista de la
argumentación jurídica desde los aportes del profesor
Jonathan Crowe, quien propone un abordaje de la interpretación
jurídica en clave contextualista, y de la profesora
Pilar Zambrano, quien ha desarrollado un esquema teórico
riguroso en orden a la recuperación de inteligibilidad
del discurso jurídico, atendiendo a aspectos semánticos y
metaéticos involucrados en el proceso