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Reflexiones finales
No full textEn un muestreo llevado a cabo por el Pew Research Center, se encontró que el 47 por ciento de la población estadounidense encuestada piensa que la diversidad complica aún más el trabajo del gobierno (Horowitz, 2019). Lo cierto es que la hiperdiversidad y todo el dinamismo político que trae consigo son una travesía sin retorno que siglos atrás inició el experimento político más consolidado de la historia, el de Estados Unidos. A pesar de sus críticas y síntomas de alarma, el gobierno estadounidense destaca por su resiliencia estructural y asimilación por goteo al cambio. Prueba de esto es la continua y sostenida incorporación de actores que constituyen fuerzas políticas emergentes, quienes al tratar de pasar de los márgenes políticos encuentran avenidas y nichos para hacerse escuchar en los corredores de poder.La realidad estadounidense es una de polarización constante. Esto no es nuevo, tiene causas y pruebas históricas, muchas de las cuales fueron revisitadas en este libro. Desde su fundación y hasta la actualidad, al subir al transporte público, al estar en los centros educativos y espacios de trabajo (lugares de los que los estadounidenses no se pueden segregar), hay un dejo de tensión y desconfianza entre ciudadanos de diferentes contextos que se ven obligados a estar juntos por un momento. Cuando regresan a sus ámbitos privados, pueden externar sus malestares y resentimientos con sus amigos y familia, pueden volver a escuchar en televisión o en sus redes sociales discursos políticamente incorrectos o planes de políticas irrealizables, y cuando llegan momentos como las elecciones, manifiestan en la secrecía de su voto su sentir, con la esperanza de que sea también el sentir de la mayoría. Sin duda alguna, no sólo en Estados Unidos sino en muchos otros países, en la actualidad convivimos con una infrapolítica del disenso, con una variedad de técnicas más o menos sofisticadas de resistencia y subversión
More than Meals and Food Stalls: UNAM Alumni on Food, Memory and Connection
No full textIt wasn’t until college that I learned that “coffee wakes you up”. I did not know that about coffee before, despite having enjoyed it from a young age, perhaps since I was three. My grandmother introduced me to its world. We would sneak downstairs and brew a delicious cup to pair with sweet bread for breakfast, while my mom was getting ready. There, hidden together, it felt like sharing a secret
Food as Voice
Full text linkOne June afternoon in 2021, over coffee and Mexican sweet bread, Doña Ernestina Santiago shared with her two daughters, Maggy and Liz, and with members of the Cocina Colaboratorio collective memories of her childhood. She particularly delved into how she had gained her enormous culinary knowledge of her community, Santo Domingo Tomaltepec, in the state of Oaxaca’s Central Valleys.
We all watched closely as she told us about the important role the women in her family had played, especially her mother and sister, in departing to her an infinite amount of knowledge, practices, and recipes that reflected the diversity of ingredients, crops, and plants from the lands where she grew up. Among her memories, Doña Ernestina recalled a kind of chili pepper called guiintabich, with a very special flavor that her mother used to cook with beans, but which stopped being consumed in the community forty or fifty years ago. What kind of chili pepper is guiintabich? Does it still exist? Why did people stop growing it, cooking it, and eating it
Art & Culture
No full textWhen we talk about food and art, the first thing we think about is “culinary art.” However, food has also been an artistic medium for making statements about life, culture, beliefs, identity, and the intimate and the political, among other things. Since antiquity, food has had a very important presence in the visual arts, both due to its plasticity and to its symbolic possibilities because of what cooking and eating imply for the senses and for the body. This has led down different paths toward play, pleasure, fullness, gluttony, the body, and even the ephemeral and death
Las relaciones bilaterales entre Argentina y Estados Unidos de 2015 a 2024. El péndulo en la agenda de política exterior.
No full textEl capítulo tiene como propósito analizar las fluctuaciones en la relación bilateral entre Argentina y Estados Unidos entre 2015 y 2024, marcadas por decisiones pendulares en la política exterior argentina frente a los cambios de gobierno en ambos países. El método empleado se basa en un enfoque que combina variables domésticas y sistémicas, observando los gobiernos de Mauricio Macri (2015–2019), Alberto Fernández (2019–2023) y Javier Milei (2023 en adelante), frente a las administraciones de Donald Trump y Joe Biden.
Los resultados muestran que durante el gobierno de Macri predominó una estrategia de alineamiento con Washington, centrada en la apertura económica, la búsqueda de financiamiento externo y la adhesión al “realismo periférico”. En contraste, la gestión de Fernández priorizó la autonomía, el regionalismo sudamericano, la diversificación de vínculos —incluyendo a China— y una relación más equilibrada con las potencias globales, aunque condicionada por la deuda con el FMI y la crisis sanitaria. Finalmente, el gobierno de Milei ha retomado un alineamiento ideológico con Estados Unidos, rechazando integraciones como los BRICS, promoviendo una asociación estratégica con el “mundo libre” y enfocándose en atraer inversiones mediante reformas neoliberales.
En conclusión, la relación bilateral ha estado sujeta a un “péndulo austral” que alterna entre autonomía y alineamiento, sin consolidar una política exterior de Estado coherente y de largo plazo. Esta volatilidad refleja tanto la dependencia estructural de Argentina frente a los intereses globales como la influencia de las coyunturas domésticas en su inserción internacional.En este capítulo abordaremos las relaciones bilaterales entre Argentina y Estados Unidos durante una década: de 2015 a 2024. La gestión de diferentes gobiernos en la república argentina da cuenta de estrategias divergentes en materia de política exterior. No obstante, el desafío que representa contrastarlas con las temáticas convergentes o coincidentes nos permite vislumbrar descriptores estructurales de los modelos de política exterior, particularmente en la agenda bilateral con Estados Unidos
Prólogo
No full textEn esta obra escrita con una prosa amena y por momentos intimista, la
autora recurre a la primera persona para acercarnos a las condiciones particulares que aquejan a quienes han emigrado por causa de un conflicto armado, entre otras situaciones de violencia social e institucional, y es gracias a un ejercicio intelectual comparativo como Camelia Tigau perfila distinciones y convergencias entre dos mundos que se encuentran teórica y empíricamente relacionados: el migrante forzado y el profesional “que elige” vivir en otro país. Esta distinción heurística entre la migración voluntaria y la forzada nos invita a establecer conexiones claras entre ambas. Si bien los orígenes de ambos actores (migrantes voluntarios y desplazados) pueden cruzarse, sus trayectorias en las sociedades de destino, en este caso Canadá, suelen divergir tanto respecto del proceso de llegada como a lo largo del tiempo.Si bien la diáspora motivada por el exilio fue un tema obligado en los estudios migratorios a mediados del siglo XX, fue perdiendo estatura en los trabajos académicos de las últimas décadas. Esta ausencia es aún más llamativa dada la creciente importancia, tanto en términos numéricos como en cuanto a su incidencia global, del desplazamiento forzado de profesionales hacia Europa y Norteamérica. Canadá, como estudio de caso, constituye el anclaje geográfico de un libro que combina diferentes perspectivas teóricas y metodológicas a fin de ofrecer una visión compleja, macro y micro, respecto del desplazamiento obligado de individuos altamente calificados. Como lo señala Tigau, si bien ese país representa un caso ejemplar respecto de las posibilidades de reinserción de la población desplazada, esta obra examina en profundidad las grietas en el sistema canadiense de refugio y asilo estrechamente vinculadas con las dinámicas y políticas migratorias internacionales
Mexico-United States An Uncertain Future
No full textDonald Trump’s different policies both domestic and foreign, implemented through executive orders, have a common denominator: a lack of and disregard for a consistent scientific approach. This has caused surprise and incredulity among those of us who have analyzed different aspects of the U.S. economy and economic policy development for many years, based on theoretical work by experts who have also taken it upon themselves to check these developments against the facts
Las relaciones México-Estados Unidos al cierre de 2024: migración y seguridad, alertas ineludibles
No full textEl capítulo tiene como propósito analizar la complejidad de la relación bilateral entre México y Estados Unidos en dos ámbitos críticos al cierre de 2024: la migración irregular y la seguridad, destacando sus contradicciones y proyecciones en un contexto de incertidumbre. Es importante la observación a las políticas públicas, acuerdos bilaterales, datos estadísticos y declaraciones oficiales durante los gobiernos de Andrés Manuel López Obrador y Joe Biden.
Los resultados muestran que, si bien México al inicio del sexenio promovió una política migratoria humanitaria, terminó adoptando medidas de contención bajo presión estadounidense —como la implementación de la Guardia Nacional y la aceptación del programa “Quédate en México”—, además de verse afectado por la aplicación del Título 42. Paralelamente, en materia de seguridad, México demandó a fabricantes de armas estadounidenses por el tráfico ilegal hacia su territorio, y ambas naciones establecieron el Marco de Entendimiento Bicentenario, aunque persisten tensiones por operativos unilaterales (como la captura de “El Mayo” Zambada) y denuncias mutuas sobre derechos humanos y control del fentanilo.
En conclusión, el capítulo subraya que, pese a las asimetrías de poder, la cooperación en migración y seguridad es irrenunciable, pero requiere mecanismos actualizados, recíprocos y despolitizados. La relación no puede seguir basándose en emergencias ni en intereses electorales domésticos, sino en solidaridad, confianza y respeto mutuo entre vecinos interdependientes.La historia de la relación México-Estados Unidos cuenta con un rostro eminentemente humano, sobre todo cuando tomamos distancia de las cifras del intercambio comercial y de los intereses y beneficios que de éste se derivan. Nos referimos aquí a la importancia de ese “otro” relato —el de la movilidad humana—, que es consustancial para los dos países, pues nos señala de un entramado social que en la actualidad constituye un universo diferenciado de 37 200 000 personas de origen mexicano que viven en la Unión Americana (pew Research Center, 2023), lo cual hace evidente que en el transcurso del tiempo esta relación es única, en tanto laboratorio vivo. Podemos afirmar que, si Estados Unidos persevera identificándose como un país de inmigrantes, México se mantiene aún como el líder de la lista