16637 research outputs found
Sort by
Mahar In Islamic Law : States and Problems of Implementation for Muslims in Lidun Muang Yala
Get PDFวิทยานิพนธ์ (ศศ.ม.(อิสลามศึกษา))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2561การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1เพื่อศึกษาเกี่ยวกับมะฮัรในกฎหมายอิสลาม (2เพื่อศึกษาสภาพและปัญหาที่เกี่ยวกับมะฮัรในการนำไปใช้ของมุสลิมในตำบลลิดล อำเภอเมือง จังหวัดยะลา (3เพื่อศึกษาแนวทางการแก้ปัญหาในการนำไปใช้ของมุสลิมในตำบลลิดล อำเภอเมือง จังหวัดยะลา
การวิจัยนี้เป็นการวิจัยเชิงคุณภาพประกอบด้วยภาคเอกสารและภาคสนาม เครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล ได้แก่ แบบสัมภาษณ์ประกอบด้วยการสัมภาษณ์ครอบครัวที่มีบุตรสาวแต่งงานแล้วจำนวน20ครอบครัว และประกอบด้วยคำถามที่ใช้ในการสัมภาษณ์ ประเด็นสัมภาษณ์กลุ่มตัวอย่างครอบครัวที่มีบุตรสาวแต่งงานแล้ว และเจาะลึกเกี่ยวกับสภาพและปัญหาการนำไปใช้ของมุสลิม และหาแนวทางแก้ปัญหาที่เกี่ยวกับมะฮัรในการนำไปใช้ของมุสลิมในตำบลลิดล อำเภอเมือง จังหวัดยะลา
ผลการวิจัยพบว่า
1.ในการสมรสนั้น อิสลามได้บัญญัติมะฮัร เพื่อเป็นการเปิดเผยความต้องการอย่างจริงใจของผู้ชายที่ประสงค์จะอยู่ร่วมเป็นสามีภรรยากับผู้หญิง และดำเนินตามหลักการใช้ชีวิตคู่อย่างสมเกียรติ มะฮัรในกฎหมายอิสลาม คือ ทรัพย์สินเงินทองหรือคุณประโยชน์อื่นๆที่ฝ่ายชายต้องมอบให้ฝ่ายหญิง เนื่องจากการสมรส ดั่งปรากฏในอัลกุรอาน ความว่า “และพวกเจ้าจงให้ทรัพย์มะฮัรแก่บรรดาหญิง ด้วยความเต็มใจ”
2.สภาพและปัญหาที่เกี่ยวกับมะฮัรในการนำไปใช้ของมุสลิม ในตำบลลิดล อำเภอเมือง จังหวัดยะลา ผู้วิจัยพบว่าปัญหาหรือสภาพปัญหาเกี่ยวกับการกำหนดค่ามะฮัร ของมุสลิมในตำบลลิดล อำเภอเมือง จังหวัดยะลา สภาพความเป็นอยู่ของประชากรส่วนใหญ่จะอาศัยเป็นชุมชนกึ่งเมือง ประกอบอาชีพ ฐานะ และตำแหน่งทางสังคมที่หลากหลาย เช่น รับราชการ พนักงานบริษัท เกษตรกร กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน อิมามมัสยิด ตลอดจนนักการเมืองท้องถิ่น เป็นต้น ประชากรตำบลลิดล อำเภอเมือง จังหวัดยะลา ส่วนใหญ่สำเร็จการศึกษาที่หลากหลายเช่นกัน และหลายระดับ เช่น สำเร็จจากต่างประเทศ สถาบันอุดมศึกษา และสถาบันการศึกษาปอเนาะ เป็นต้น อีกทั้งค่านิยมประชากรในพื้นที่ตำบลลิดล อำเภอเมือง จังหวัดยะลา ยังมีการแข่งขันในลักษณะวัตถุนิยมค้อนข้างสูง
3.แนวทางการแก้ปัญหาในการนำไปใช้ของมุสลิมในตำบลลิดล อำเภอเมือง จังหวัดยะลา พบว่าการแก้ปัญหาควรให้ผู้นำศาสนาในชุมชน ทั้งคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัด อีม่าม เคาะฏีบ บีลาลจะต้องช่วยกันในเรื่องของการให้ความรู้ในเรื่องกับประชาชนในชุมชมให้มีความรู้ในเรื่องการกำหนดมะฮัรอย่างถ่องแท้ ว่าแท้จริงนั้นบทบัญญัติกฎหมายอิสลามส่งเสริมให้มีการเรียกมะฮัรในระดับน้อยๆนอกจากนี้ทางฝ่ายหญิงจะต้องมีการศึกษาบทบัญญัติเรื่องมะฮัรด้วย ตลอดจนทั้งสองฝ่ายน่าจะการตกลงเกี่ยวกับเรื่องการกำหนดมะฮัรกันก่อนแต่งงาน เพื่อที่จะไม่ให้ทั้งสองฝ่ายนั้นมีความผิดหวังในเรื่องของการแต่งงานและเพื่อให้ทั้งสองฝ่ายนั้นดำเนินชีวิตคู่อย่างมีความสุขตลอดไปทั้งโลกนี้และโลกหน้า
The objectives of this research h were 1) To study mahar in Islamic laws 2) To study states and problems of Implementation for muslims in Lidun Muang Jala 3) To study the solution to the problem of using Muslims in Lalun Muang d Yala
This research was qualitative research including documents and filed study. The research instrument were Interview form including 20family with having daughters was married and including the question for interview The Issues for interview the sample group of them bout states and problems of implementation for muslims. Find solutions and problems related to the mahar
The results found that
1.mahar were money or other benefit which the male spouse provide to her due to married (nikah) as Allah say in the Al-quran: “And give women (upon marriage) their bridal gifts graciously”
2.That the concept of Mahar families in the lidun muang Jala state is different and not a motto with the correct Islamic perspective, since the extent of dependence on the social, financial and practical situation is contrary to the concept of mahar in Islam
3. On the imams of the mosque and officials to call the Department State awareness of the community and the intensification of seminars to raise awareness of the community to the correct concept of the mahar and the risk of rising the amount of mahar on the community to prevail in the happiness between individuals And societ
Transformational Leadership of Woman Administrator in Islamic Private Schools under the Office of the Private Education in Pattani Province
Get PDFวิทยานิพนธ์ (ศษ.ม.(การบริหารและการจัดการการศึกษาอิสลาม))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์,2561การวิจัยครั้งนี้ มีจุดประสงค์ของการวิจัย 1) เพื่อศึกษาระดับภาวะผู้นำการเปลี่ยนแปลงของผู้บริหารสตรีโรงเรียนเอกชนสอนศาสนาอิสลาม สังกัดสำนักงานการศึกษาเอกชน จังหวัดปัตตานี 2) เพื่อเปรียบเทียบภาวะผู้นำการเปลี่ยนแปลงของผู้บริหารสตรีโรงเรียนเอกชนสอนศาสนาอิสลาม สังกัดสำนักงานการศึกษาเอกชน จังหวัดปัตตานี จำแนกตามตำแหน่ง ขนาดโรงเรียน ระดับการศึกษา และประสบการณ์ในการสอน 3) เพื่อประมวลข้อเสนอแนะแนวทางเกี่ยวกับภาวะผู้นำการเปลี่ยนแปลงของผู้บริหารสตรีโรงเรียนเอกชนสอนศาสนาอิสลาม สังกัดสำนักงานการศึกษาเอกชน จังหวัดปัตตานี กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยในครั้งนี้ จำนวน 333 คน ประกอบด้วย ผู้บริหารสตรีในโรงเรียนเอกชนสอนศาสนาอิสลาม สังกัดสำนักงานการศึกษาเอกชน จังหวัดปัตตานี อำเภอละ 3 โรงเรียน ซึ่งแบ่งตามขนาดโรงเรียน จำนวน 31 คน ครูสายปฏิบัติการสอนในโรงเรียนที่มีผู้บริหารเป็นสตรี จำนวน 302 คน โดยการสุ่มอย่างง่าย (Simple Random Sampling) เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยเป็นแบบสอบถามและสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ประกอบด้วยการแจกแจงความถี่ ค่าร้อยละ ค่าค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ค่าที และค่าเอฟ เปรียบเทียบรายคู่
ผลการศึกษาวิจัย พบว่า 1) ระดับภาวะผู้นำการเปลี่ยนแปลงของผู้บริหารสตรีโรงเรียนเอกชนสอนศาสนาอิสลาม สังกัดสำนักงานการศึกษาเอกชน จังหวัดปัตตานี โดยภาพรวมและรายด้านอยู่ในระดับมาก 2) เปรียบเทียบความคิดเห็นที่มีตำแหน่งต่างกัน โดยภาพรวมและรายด้าน มีความแตกต่างกัน 3) เปรียบเทียบความคิดเห็นที่มีขนาดโรงเรียนต่างกัน ไม่มีความแตกต่างกัน 4) เปรียบเทียบความคิดเห็นที่มีระดับการศึกษาต่างกัน มีความแตกต่างกัน ยกเว้นด้านการสร้างแรงบันดาลใจและด้านการเป็นแบบอย่างที่เหมาะสม ไม่มีความแตกต่างกัน 5) เปรียบเทียบความคิดเห็นที่มีประสบการณ์ในการทำงานต่างกัน ไม่มีความแตกต่างกัน 6) ประมวลข้อเสนอแนะและแนวทางการส่งเสริมภาวะผู้นำการเปลี่ยนแปลงของผู้บริหารสตรีโรงเรียนเอกชนสอนศาสนาอิสลาม สังกัดสำนักงานการศึกษาเอกชน จังหวัดปัตตานี พบว่า ด้านการสร้างแรงบันดาลใจ ได้แก่ ผู้บริหารสตรีควรจะต้องสร้างสถานที่ทำงานให้เป็นบรรยากาศแบบครอบครัว พูดคุยกระตุ้นกำลังใจ ทำให้เกิดความกระชุ่มกระชวยในการทำงาน ด้านการมีอิทธิพลอย่างมีอุดมการณ์ ได้แก่ ผู้บริหารสตรีควรเป็นผู้มีอุดมการณ์อิสลามที่บริสุทธิ์ใจ เพื่อพระองค์อัลลอฮฺองค์เดียว โดยไม่หวังผลประโยชน์แอบแฝง แสดงการมีจุดยืนที่ชัดเจน ด้านการคำนึงถึงความเป็นปัจเจกบุคคล ได้แก่ ผู้บริหารสตรีควรมอบหมายงานอย่างทั่วถึง โดยคำนึงถึงความรู้ ความสามารถและความเหมาะสมของแต่ละบุคคล ด้านการกระตุ้นทางปัญญา ได้แก่ ผู้บริหารสตรีควรสนับสนุนและส่งเสริม
ให้ผู้ร่วมงานมีการคิดการแก้ปัญหาที่เคยเกิดขึ้นแล้วด้วยวิธีการใหม่ๆ และพยายามใช้ความสามารถของผู้ร่วมงานให้ได้ประโยชน์มากที่สุด โดยการพูดคุยหาแนวทางหรือวิธีการทำงานที่ท้าทายสติปัญญาของผู้ร่วมงาน ด้านการมีวิสัยทัศน์กว้างไกล ได้แก่ ผู้บริหารสตรีควรมีการคาดคะเนความเป็นไปได้ใหม่ๆที่น่าตื่นเต้น และสามารถถ่ายทอดวิสัยทัศน์ไปยังผู้ร่วมงาน โดยอาศัยความใฝ่รู้ ติดตามเรียนรู้สังคมให้ทันการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ ด้านการเป็นแบบอย่างที่เหมาะสม ได้แก่ ผู้บริหารสตรีต้องมีความกล้าหาญ มีความเด็ดขาด ทำในสิ่งที่ถูกต้องกล้าคัดค้านในสิ่งผิด มีนิสัยมีนิสัยสัจจะ พูดจริงทำจริงและรักษาสัญญาและประประพฤติตนเป็นแบบอย่างที่ดีตามหลักคุณธรรมจริยธรรมอิสลามและด้านกระตุ้นให้เกิดการยอมรับเป้าหมายรวมของกลุ่ม ได้แก่ ผู้บริหารสตรีควรร่วมมือกับคณะครูประชุมปรึกษาหารือ เพื่อจัดลำดับความสำคัญของเป้าหมายโรงเรียน โดยกระตุ้นผู้มีส่วนร่วมทุกคนให้ปฏิบัติงาน เพื่อมุ่งสู่เป้าหมายเดียวกัน
This research aimed at 1. Studying the level of transformational leadership of women administrators of Islamic private schools, office of the Private Education Commission, Pattani province, 2. Comparing the level of transformational leadership of women administrators of Islamic private schools, office of the Private Education Commission, Pattani province, classified by the position, education levels and experiences of the administrators, and the size of the schools, and 3. Collecting suggestions about transformational leadership of women administrators of Islamic private schools, office of the Private Education Commission, Pattani province. The samples used in this research were 333 women administrators by selecting from 3 schools -in each district- among Islamic private schools under the office of the Private Education Commission of Pattani province dividing into 31 persons classified by the size of the schools and 302 teachers whose administrators were women, using the Krejcie and Morgan table in setting the. The tools used in this research were questionnaires and structured interview. The statistics in analyzing data were Frequency, percentage, mean, standard deviation, t-test and F-value.
The results of the research indicated that 1. The leadership of women administrators of Islamic private schools, office of the Private Education Commission, Pattani province in general and in each category was in high level. 2. By comparison, the opinions of the administrators of different positions in general and each category were different. 3. By comparison, the opinions of the samples from different schools in size were not different. 4. By comparison, the opinions of administrators who have different educational levels were different except in the category of being inspired and good example, it was not different. 5. By comparison, the opinions of administrators who have different experiences in work were not different. 6. The suggestions in supporting the level of transformational leadership of women administrators of Islamic private schools, office of the Private Education Commission, Pattani province are as below. In the category of being inspired and good example, the women administrators should build family-atmosphere workplace to encourage the employers and make them active in their working. In the category of being ideological influencer, they should behave with Islamic ideology sincerely to Allah, not to hidden benefits, and they and have a clear stand. In the category of personal character consideration, they should assign the works to all the workers equally, regarding to their personally knowledge and ability. In the category of intellectual urging, they should support their co-workers to find and solve the past problems by new approaches, do use their ability to dig up all potential advantages, and consult them to find intellectual challenging working ways. In the category of the wide vision, they should forecast new exciting potentials, and transfer them to their co-workers. That by yearning to know to learn the changing society. In the category of being inspired and good example, they should be brave and dare to do the right things and stop the wrong ones, be honest and practical, and behave themselves as good examples according to Islamic ethics and teachings. And in the category of urging the group’s goal acceptance, they should work together with their co-workers by meeting, consulting, rearranging the priority of school goals, and urging all workers to work hard in order to reach the mutual goals
Impact of Coastal Structure: A Case Study at Songkhla Lake Mouth Area, Songkhla Province
No full textPotential on Commercial Production of Gut Weed Ulva intestinalis from Green House for Seaweed Flake and Seaweed Powder Products
Get PDFวิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีการประมง))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2561การเพาะเลี้ยงสาหร่ายไส้ไก่ Ulva intestinalis ในเชิงพาณิชย์จากโรงเรือน โดยเลี้ยงในถังพลาสติก ขนาด 200 ลิตร เพื่อศึกษาสูตรอาหารที่เหมาะสมในการเพาะเลี้ยงสาหร่ายไส้ไก่ ซึ่งมีสูตรอาหาร 3 สูตร ได้แก่ 1) โซเดียมไนเตรทกับไดโซเดียมไฮโดรเจนฟอสเฟต 2) ปุ๋ยสูตรเสมอ 16-16-16 และ 3) ยูเรียร่วมกับแอมโมเนียมไนเตรทและไดแอมโมเนียมไฮโดรเจนฟอสเฟต ศึกษาการเจริญเติบโต อัตราการเจริญเติบโต สี สารสี คุณค่าสารอาหาร และสารให้กลิ่นรส ที่ได้จากการเลี้ยงในแต่ละสูตร การเลี้ยงใช้ต้นอ่อนสาหร่ายไส้ไก่ ขนาดความยาวเริ่มต้นที่ 1.9±0.4 เซนติเมตร ความหนาแน่น 5 กรัมต่อตารางเมตร หลังจากเลี้ยงสาหร่าย 2 สัปดาห์ พบว่า การเจริญเติบโตของสาหร่ายไส้ไก่ที่เลี้ยงด้วยสูตรอาหารต่างๆมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) โดยสาหร่ายไส้ไก่ที่เลี้ยงด้วยปุ๋ยสูตร 16-16-16 มีการเจริญเติบโตดีที่สุด โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยของสาหร่ายไส้ไก่ที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยร้อยละ 27,694.52±48.59 อัตราการเจริญเติบโตสัมพัทธ์เฉลี่ยร้อยละ 37.48±3.83 ต่อวัน รองลงมาเป็นสูตรโซเดียมไนเตรทผสมกับไดโซเดียมไฮโดรเจนฟอสเฟต
มีน้ำหนักเฉลี่ยของสาหร่ายเฉลี่ยของสาหร่ายเพิ่มขึ้นเฉลี่ยร้อยละ 22,467.76±19.28 อัตราการเจริญเติบโตสัมพัทธ์เฉลี่ย ร้อยละ 35.32±4.79 ต่อวัน ส่วนปุ๋ยยูเรียร่วมกับแอมโมเนียมไนเตรทและไดแอมโมเนียมไฮโดรเจนฟอสเฟต มีการเจริญเติบโตต่ำที่สุด น้ำหนักเฉลี่ยของสาหร่ายนี้เพิ่มขึ้น เฉลี่ยร้อยละ 2,091.01±5.93 และอัตราเจริญเติบโตสัมพัทธ์เฉลี่ยร้อยละ 20.65±1.98 ต่อวัน สาหร่ายที่เลี้ยงด้วยปุ๋ยสูตร 16-16-16 มีปริมาณคลอโรฟิลล์ เอ คลอโรฟิลล์ บี
แคโรทีนอยด์ และเซนโทฟิลล์สูงกว่าสูตรอื่นๆอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) ได้แก่ 27.80±2.49, 32.19±7.99, 9.29±0.55 และ6.84±3.89 mg g-1 น้ำหนักแห้ง ตามลำดับ สีของสาหร่ายไส้ไก่ที่เลี้ยงด้วยสูตรอาหารที่แตกต่างกันจะมีค่า L* a* และ b* ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) คุณค่าทางโภชนาการของสาหร่ายที่เลี้ยงด้วยปุ๋ยทั้ง 3 สูตรอาหารมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) โดยสาหร่ายที่เลี้ยงด้วยปุ๋ยสูตรโซเดียม
ไนเตรทกับไดโซเดียมไฮโดรเจนฟอสเฟตมีปริมาณโปรตีนสูงสุด ร้อยละ 14.94±0.06 สาหร่ายที่เลี้ยงด้วยสูตร 16-16-16 มีปริมาณไขมันสูงสุด ร้อยละ 0.43±0.02 และสาหร่ายที่เลี้ยงด้วยสูตรยูเรียกับแอมโมเนียมไนเตรทและไดแอมโมเนียมไฮโดรเจนฟอสเฟต มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงที่สุด ร้อยละ 61.60±1.61 การตรวจสอบหาสารให้กลิ่นรสในสาหร่ายไส้ไก่ในรูปแบบสารหอมระเหย พบว่า สาหร่ายไส้ไก่ที่เลี้ยงด้วย โซเดียมไนเตรทผสมกับไดโซเดียมไฮโดรเจนฟอสเฟต
มีสารหอมระเหยและกรดอินทรีย์ทั้งหมด 71 ชนิด สาหร่ายที่เลี้ยงด้วยสูตรเสมอ 16-16-16 มีสารหอมระเหยและกรดอินทรีย์ทั้งหมด 60 ชนิด สาหร่ายที่เลี้ยงด้วยสูตรปุ๋ยยูเรียร่วมกับแอมโมเนียมไนเตรทและไดแอมโมเนียมไฮโดรเจนฟอสเฟตมีสารหอมระเหยและกรดอินทรีย์ทั้งหมด 55 ชนิด ทั้งนี้ต้นทุนของสาหร่ายที่เลี้ยงด้วยด้วย สูตรเสมอ 16-16-16 มีค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด
การเลี้ยงสาหร่ายไส้ไก่ Ulva intestinalis เชิงพาณิชย์ในภาชนะเลี้ยง 2 รูปแบบ ได้แก่ ถังพลาสติกขนาด 200 ลิตร และ บ่อซีเมนต์ ขนาด 1,000 ลิตร โดยทำการทดลองในปริมาตรน้ำรวมรูปแบบละ 5 ตัน เท่ากัน ที่ระบบปิดกลางแจ้ง พบว่าการเลี้ยงใช้ช่อต้นอ่อนสาหร่ายไส้ไก่ที่มีความยาวเริ่มต้นที่ 2.2±0.6 เซนติเมตร ด้วยความหนาแน่นเริ่มต้น 0.02 กรัมต่อลิตร ให้อากาศ ด้วยสูตรอาหารที่เลือกแล้วคือ ปุ๋ยสูตรเสมอ 16-16-16 หลังจากเลี้ยง 3 สัปดาห์ พบว่า การเจริญเติบโตปริมาณสารรงควัตถุและปริมาณสารสีของสาหร่ายไส้ไก่ที่เลี้ยงในถังพลาสติกและบ่อซีเมนต์ ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p>0.05) โดยสาหร่ายที่เลี้ยงในถังพลาสติก มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเฉลี่ยร้อยละ 10,012.65±26.03 และ มีอัตราการเจริญเติบโตจำเพาะเฉลี่ยร้อยละ 32.3±1.5 ต่อวัน ส่วนสาหร่ายไส้ไก่ที่เลี้ยงในบ่อซีเมนต์มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเฉลี่ยร้อยละ 10,370.24±96.67 ต่อวัน มีอัตราการเจริญเติบโตจำเพาะเฉลี่ยร้อยละ 33.5±0.7 ต่อวัน ดังนั้นรูปแบบและลักษณะของถังเลี้ยงสาหร่าย จึงที่ไม่มีผลต่อการผลิตในระบบกลางแจ้ง
การศึกษาการผสมสาหร่ายไส้ไก่เกล็ดและผง 3% ในผลิตภัณฑ์ที่คัดเลือกแล้ว คือ ข้าวเกรียบ พบว่าสาหร่ายไส้ไก่มีผลผลิตสาหร่ายแห้งต่อสาหร่ายสดในอัตราส่วนเท่ากับ 1.00:9.59±1.06 และการทดสอบทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบสาหร่ายไส้ไก่ จากการทดสอบด้วยการชิมโดยวิธี Scoring test โดยใช้ 9–Hedonic scale ต่อความชอบและรสสัมผัสของผลิตภัณฑ์ จากผู้ทดสอบชิม จำนวน 30 คน พบว่ามีความชอบผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบสาหร่ายไส้ไก่โดยรวม เท่ากับ 6.70±0.92 ซึ่งอยู่ในระดับความชอบเล็กน้อย โดยมีความชอบในรสชาติและกลิ่นเล็กน้อย แต่ไม่ชอบสีของผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบสาหร่ายไส้ไก่ ในระดับ 3.77±1.28 ซึ่งไม่ชอบปานกลาง ทั้งนี้ผู้ทดสอบชิมจะมีความชอบปานกลางในสีและกลิ่นของข้าวเกรียบที่ไม่ผสมสาหร่ายไส้ไก่ และผู้ทดสอบชิมจะมีความชอบเล็กน้อยในกลิ่นสาหร่ายไส้ไก่ที่เลี้ยงด้วยอาหารสูตรเสมอ 16-16-16 มากกว่าสาหร่ายไส้ไก่ที่เลี้ยงในอาหารอีก 2 สูตร ซึ่งอาจเป็นเพราะสาหร่ายดังกล่าวมีมีสารหอมระเหยและกรดอินทรีย์ในระดับปานกลางที่มีกลิ่นไม่อ่อนหรือแรงเกินไป
Culture of gut weed, Ulva intestinalis in 200 L plastic tanks under different medium recipes was aimed to get a suitable method for the cultivation. Three medium recipes: urea plus with ammonium nitrate and ammonium hydrogen phosphate, balancing fertilizer 16-16-16, and sodium nitrate plus with disodium hydrogen phosphate were put weekly to the cultivation tank. The initial size was 1.9±0.4 cm long with the density at 5 g/m2. After 2 weeks of the cultivation, the alga in medium fertilizer 16-16-16 provided the maximum increased weight of 27,694.52±48.59 % and growth rate of 37.48±3.83 % day-1, followed by ammonium nitrate and ammonium hydrogen phosphate with increased weight of 22,467±19 % and growth rate of 35.32±4.79 % day-1. The maximum growth was in sodium nitrate plus with disodium hydrogen phosphate which showed with increased weight of 22,467.76±19.28 % and percentage growth rate of 35.32±4.79 % day-1. Growth of the algae in sodium nitrate plus with disodium hydrogen phosphate showed the lowest with the increased weight of 2,091.01±5.93 % and showed specific growth of 20.65±1.98 % day-1. The almost of pigment contents of chlorophyll a, chlorophyll b, carotenoid and xanthophyll were paralleled to the biomass with 27.80±2.49, 32.19±7.99, 9.29±0.55 and 6.84±3.89 mg g-1 dry weight, respectively and those showed the significant effect (p>0.05) with another. The algal color in L* a* and b* values showed significant effect among the recipes (p>0.05). Nutritional values of algae cultured with the three recipes showed significantly difference (p<0.05) among of them. The alga in sodium nitrate plus with di-sodium hydrogen phosphate showed the highest protein content of 14.94±0.06%. The alga cultured with fertilizer 16-16-16 provided the highest fat content of 0.43±0.02% and the alga cultured in urea plus ammonium nitrate and di-ammonium hydrogen phosphate provided the highest carbohydrate content of 61.60±1.61%. The investigation of flavor in the form of aromatic compound found that the alga cultured with sodium nitrate mixed with di-sodium hydrogen phosphate provided 71 essential oils and organic acids. The alga cultured with fertilizer 16-16-16 provided 60 essential oils and organic acids. The alga cultured with urea mixed with ammonium nitrate and di-ammonium hydrogen phosphate provided 55 essential oils and organic acids. Thus, the cost of algae fed with the formula 16-16-16 showed the smallest.
Commercial outdoor cultivation of gut weed, Ulva intestinalis was done in two different types of container, 200 l plastic tanks and 1000 l cement tanks for 5 t of total volume. In culture, the initial size of seedling 2.2±0.59 cm was used in 0.02 g/l density. The experiment was cultured with adding aeration and fertilizer 16-16-16. The alga in plastic tank provide the increased weight of 6,509±216 % and showed specific growth rate of 4.65±17.26 % day-1 while the alga in cement tank provided increased weight of 10,2639±97 % and showed specific growth rate of 3.53±22.45 % day-1. The alga in the both reservoirs showed non different significant on growth, relative growth rate and pigments but showed difference on thallus length. Therefore, type of container not affected on the commercial production of U. intestinalis outdoor cultivation which could use in both plastic or cement tanks
Effect of Levels N, P and K and Organic Fertilizers on Yield of Off-Season Rambutan in Southern Thailand
No full textThe policy implementation model of the private schools in the area of Primary Education Songkhla District 2
Get PDFวิทยานิพนธ์ (รป.ม. (รัฐประศาสนศาสตร์))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 256
The relationship between sufficiency economy philosophy reporting and financial performance of listed companies in The Stock Exchange of Thailand SET100
Get PDFวิทยานิพนธ์ (บช.ม. (การบัญชี))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2561This research aim to study on scope, quality and quantity of report follow to Sufficiency Economy with overall operation of the business that there was a cash of listed company in The Stock Exchange of Thailand, group as SET100 to collect data between years 2012 to 2016 by paper collect data and development from questionnaire as 70 companies. From the research reveal that, the report follow to Sufficiency Economy about good or strong immunity for annual report which was positive relationship with return on assets (ROA). For other parts did not find the positive relationship of report follow to Sufficiency Economy with return on assets (ROA) anyhow. In order that the listed company in The Stock Exchange of Thailand, group as SET100 was report follow to Sufficiency Economy to disclosure about good or strong immunity which was report the most, average as 5 years to 211 words and conform to positive hypothesis of disclosure about good or strong immunity with return on assets (ROA)งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาขอบเขต ลักษณะและปริมาณการรายงานตามหลัก
ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงกับผลการดําเนินงานของกิจการที่เป็นตัวเงินของบริษัทจดทะเบียนใน ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย กลุ่ม SET100 โดยเก็บข้อมูลระหว่างปี พ.ศ.2555 ถึงปี พ.ศ.2559 ด้วยแบบเก็บข้อมูลกระดาษทําการที่พัฒนามาจากแบบสอบถาม จํานวน 70 บริษัท ผลจากการวิจัย
พบว่า การรายงานตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงด้านความมีภูมิคุ้มกันที่ดีในรายงานประจําปีมี
ความสัมพันธ์เชิงบวกกับอัตราผลตอบแทนจากสินทรัพย์ (ROA) ซึ่งในด้านอื่น ๆ นั้นไม่พบ
ความสัมพันธ์เชิงบวก
ของการรายงานตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงกับอัตราผลตอบแทนจาก สินทรัพย์ (ROA) แต่อย่างใด ทั้งนี้บริษัทที่จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย กลุ่ม SET100 มีการรายงานตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ด้านการเปิดเผยข้อมูลความมีภูมิคุ้มกันที่ดี รายงานมากที่สุด เฉลี่ย 5 ปี ที่ 211 คํา ซึ่งสอดคล้องกับสมมติฐานในเชิงบวกของการเปิดเผยข้อมูล ความมีภูมิคุ้มกันที่ดีกับอัตราผลตอบแทนจากสินทรัพย์ (ROA
Effects of the Nutritional Promoting Program on Nutritional Behaviors and Nutritional Status Among Elders With Chronic Obstructive Pulmonary Disease and Malnutrition
Get PDFวิทยานิพนธ์ (พย.ม. (การพยาบาลผู้ใหญ่))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2561This quasi-experimental research study aimed to investigate the effects of the
nutritional promoting program on nutritional behaviors and nutritional status among elders with chronic obstructive pulmonary disease (COPD) and malnutrition. The samples of this research were 57 elders with COPD at Plaipraya Hospital. The control-group comprised 29 participants and the experimental group 28. The Data was collected from January to April 2018. The control group received the usual care while those in the experimental group received the nutritional promoting program with the cooperation of the patients' relatives. The instruments were (1) nutritional promoting program, (2) food diary, (3) health record, (4) the manual of nutritional status promotion and (5) CDs. The research instrument for data collection consisted of (1) nutritional food diary on the Body Mass Index and (2) the questionnaire of nutritional behaviors. The instruments were validated by five experts. The reliability of the nutritional behaviors assessment questionnaire was .80 as tested by Cronbach's alpha coefficient. Demographic data and nutritional status were analyzed by using descriptive statistics and Chi-square, and the mean scores of nutritional behaviors and nutritional status were compared by using paired sample t-test and Independent Sample t-test.
The study results are as follows:
1. The mean score of nutritional behaviors and nutritional status in the experimental group after receiving the nutritional promoting program were statistically significantly higher than before receiving the nutritional promoting program (t = 25.01, p < .001 and 1=5.19, p < .001, respectively).
2. The mean score of nutritional behaviors in the experimental group after receiving the nutritional promoting program were statistically significantly higher than that of the control group (t = 17.77, p<.001).
3. Nutritional status in the experimental group after receiving the nutritional promoting program were not statistically significantly different from that of the control group (t = 1.94, p > .05).
The results of this research indicated that this nutritional promoting program supported the elders to change their nutritional behaviors. Family caregivers were the key persons that
could promote the elders with chronic obstructive pulmonary disease and malnutrition to continuously perform self-care.การศึกษาครั้งนี้เป็นการวิจัยกึ่งทดลอง มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการใช้
โปรแกรมส่งเสริมภาวะโภชนาการต่อพฤติกรรมสุขภาพด้านโภชนาการและภาวะโภชนาการใน
ผู้สูงอายุโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังที่มีภาวะขาดสารอาหาร ที่รับการรักษาที่คลินิกโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง โรงพยาบาลปลายพระยา จํานวน 57 ราย เป็นกลุ่มควบคุม 29 ราย และกลุ่มทดลอง 28 ราย เก็บข้อมูล ระหว่าง เดือนมกราคม ถึง เดือนเมษายน 2561 โดยกลุ่มควบคุมได้รับการพยาบาลตามปกติ ส่วนกลุ่ม ทดลองได้รับโปรแกรมส่งเสริมภาวะโภชนาการที่ให้ญาติ/ผู้ดูแลมีส่วนร่วม เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย คือ (1) โปรแกรมส่งเสริมภาวะโภชนาการ (2) แบบบันทึกการได้รับอาหาร (3) แบบบันทึกข้อมูล สุขภาพ (4) คู่มือการส่งเสริมภาวะโภชนาการ และ (5) สื่อวีดีทัศน์ สําหรับเครื่องมือที่ใช้ในการเก็บ รวบรวมข้อมูลคือ (1) แบบบันทึกข้อมูลภาวะโภชนาการ โดยวัดดัชนีมวลกาย และ (2) แบบสอบถาม พฤติกรรมสุขภาพด้านโภชนาการ และเครื่องมือผ่านการตรวจสอบความตรงตามเนื้อหาโดย ผู้ทรงคุณวุฒิ 5 ท่าน ตรวจสอบความเที่ยงของแบบสอบถามพฤติกรรมสุขภาพด้านโภชนาการ วิเคราะห์ค่าสัมประสิทธิ์แอลฟาของครอนบาคได้ 80 วิเคราะห์ข้อมูลส่วนบุคคล และข้อมูลสุขภาพ ด้วยสถิติเชิงพรรณนา และสถิติไคสแควร์ เปรียบเทียบค่าเฉลี่ยคะแนนพฤติกรรม และภาวะโภชนาการ ภายในกลุ่มโดยใช้สถิติทีคู่ และระหว่างกลุ่มใช้สถิติทีอิสระ
ผลการศึกษา พบว่า
1. คะแนนเฉลี่ยพฤติกรรมสุขภาพด้านโภชนาการและภาวะโภชนาการในกลุ่ม ทดลองหลังเข้าร่วมโปรแกรมส่งเสริมภาวะโภชนาการ สูงกว่า ก่อนเข้าร่วมโปรแกรมอย่างมีนัยสําคัญ ทางสถิติ (t = 25.01, p < .001 และ 1 = 5.19, p < .001 ตามลําดับ)
2. คะแนนเฉลี่ยพฤติกรรมสุขภาพด้านโภชนาการในกลุ่มทดลองหลังเข้าร่วมโปรแกรม ส่งเสริมภาวะโภชนาการ สูงกว่า กลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสําคัญทางสถิติ (= 17.77, p < .001)
3. ภาวะโภชนาการในกลุ่มทดลองหลังเข้าร่วมโปรแกรมส่งเสริมภาวะโภชนาการ
กับกลุ่มควบคุม ไม่มีความแตกต่างกัน อย่างไม่มีนัยสําคัญทางสถิติ (t = 1.94, p > .05) ผลการวิจัยครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าโปรแกรมส่งเสริมภาวะโภชนาการช่วยสนับสนุน
ให้ผู้สูงอายุโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมสุขภาพด้านโภชนาการ โดยญาติ/ผู้ดูแลเป็น บุคคลที่สําคัญที่ช่วยส่งเสริมให้ผู้สูงอายุโรคปอดอุดกั้นรื้อรังสามารถดูแลตนเองได้อย่างต่อเนื่อ
Assessment of Walkability in Communities Case Studies of Hat Yai and Patong
Get PDFวิทยานิพนธ์ (วศ.ม. (วิศวกรรมโยธา))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 256