VUS Repository
Not a member yet
2221 research outputs found
Sort by
FINANCIAL STATEMENT ANALYSIS OF TURISTHOTEL PLC. ZADAR
Get PDFAnaliza financijskih izvještaja važan je dio poslovanja koji se koristi u cilju dobivanja informacija relevantnih za upravljanje. Korisnici analize financijskih izvještaja su u pravilu menadžment, zaposlenici, investitori, kreditori i dr. Poduzeće Turisthotel d.d., osnovano 1959. godine sa sjedištem u Zadru, obavlja djelatnosti pružanja turističko-ugostiteljskih usluga, usluga pranja rublja, kao i usluga cateringa. Turističko naselje (Holiday Resort) „Zaton“, u kojemu poduzeće obavlja svoju temeljnu djelatnost, jedan je od najkvalitetnijih kampova u Hrvatskoj te pripada klubu od 32 europska vrhunska kampa. Turishotel d.d. prema većini pokazatelja pokazuje iznad prosječne rezultate u usporedbi s ostalim poslovnim subjektima iz sektora turizma u Hrvatskoj te zadovoljava kriterije sigurnosti i efikasnosti poslovanja. Poduzeće nema problem sa likvidnošću i solventnošću te ne predstavlja rizik eventualnim investitorima. Turisthotel d.d., kroz različite investicije i odluke usmjerene prema korisnicima, nastoji dodatno unaprijediti kvalitetu svog poslovanja.The analysis of financial statements is an important part of the business used in order to obtain information relevant for management. The users of the financial statement analysis are mostly management, employees, investors, creditors and others. Turisthotel Plc., established in 1959 and based in Zadar, is engaged in the provision of tourist-catering services, as well as laundry services. Holiday Resort „Zaton“, in which the company carries out its basic activity, is one of the best camps in Croatia and belongs to the club of 32 European top camps. According to most indicators, Turisthotel Plc. shows above the average results compared to other business entities of the tourism sector in Croatia and meets the criteria of safety and efficiency of the business. The company has no problem with liquidity and solvency and does not pose a risk to potential investors. Turisthotel Plc., through various customer-oriented investments and decisions, seeks to further improve the quality of its business
HERBAL OILS
No full textBiljna ulja su bogat izvor esencijalnih nutrijenata u prehrani ljudi i ţivotinja. Mnoge komponente koje se prirodno nalaze u biljnom ulju pokazale su blagotvorna svojstva na zdravlje ĉovjeka. Biljna ulja se mogu dobiti na raznovrsne naĉine: tiještenjem, centrifugiranjem, ekstrakcijom sa n-heksanom, ekstrakcijom subkritiĉnom vodom uz grijanje, ekstrakcijom superkritiĉnim ugljiĉnim dioksidom. Bogati su vrijednim sastojcima kao što su : vitamini topivi u mastima, provitamini, lecitin, steroli i flavonoidi. Najpoznatije vrste biljnih ulja su suncokretovo ulje, maslinovo ulje, sojino ulje, kukuruzno ulje, bućino ulje, kokosovo ulje, ulje uljane repice i još mnogo druga biljna ulja.
Maslinovo ulje spada meĊu najstarija kulinarska ulja. Zadrţava sva svoja prirodna i prehrambena svojstva zahvaljujući naĉinu proizvodnje, te se smatra nezamjenjivom namirnicom s dugaĉkim popisom ljekovitih svojstava.
Hladno prešano i nerafinirano suncokretovo ulje spada meĊu najzdravije namirnice. Bogato je hranjivim mineralima i vitaminima te moţe pozitivno utjecati na ljudsko zdravlje. Neutralnog je mirisa i okusa koje se najĉešće koristi kao ulje za prţenje, pirjanje i u salati. Palmino ulje naziva se još i uljem crvene palme zbog svoje jarke naranĉasto-crvene boje, a dobiva se ekstrakcijom iz plodova uljne palme. Predstavlja jedno od najĉešće korištenih biljnih ulja širem svijeta. Ima visoku toĉku dimljenja, jako je otporno na oksidaciju visoke temperature i koristi se za pripremu kuhane i prţene hrane.Herbal oils are a rich source of essential nutrients in the diet of humans as well as animals. Many of the components naturally found in plant oil have shown beneficial properties to human health. Herbal oils can be obtained in a variety of ways: by blending, centrifuging, n-hexane extraction, subcutaneous water extraction with heating, extraction with supercritical carbon dioxide. They are rich in valuable ingredients such as: vitreous vitamins in fats, provitamin, lecithin, sterols and flavonoids. The most famous types of vegetable oils are sunflower, olive oil, soybean oil, corn oil, buoy oil, coconut oil, rapeseed oil and many other vegetable oils.
Olive oil is one of the oldest culinary. It retains all of its natural and nutritional properties thanks to its production method and is considered as an indispensable ingredient with a long list of healing properties.
Cold pressed and unrefined sunflower oil is one of the healthiest oil. It is rich in nutrients and vitamins and can have a positive impact on human halth. Neutral smell and taste that is most commonly used as frying, sausage and salad oil.
Palm oils is also called red palm oil due to its vibrant orange-red color, and is obtained by extraction from the oil palm fruit. It is one of the most widely used vegetable oils in the world. It has a high point of smoking, is highly resistant to high temperature oxidation and is used to prepare cooked and fried foods
IMPORTANCE OF WHITE FISH IN HUMAN DIET
No full textNutricionisti nas svakodnevno savjetuju kako je ribu potrebno jesti nekoliko puta tjedno, no rezultati recentnih istraživanja ukazuju da je ribu dobro jesti svakodnevno. Japanski su znanstvenici utvrdili da svakodnevno konzumiranje omega 3 nezasićenih masnih kiselina značajno smanjuje rizik od koronarnih bolesti. Omega 3 nezasićene masne kiseline u organizmu sprečavaju nakupljanje plaka i na taj način smanjuju proizvodnju leukoterina koji potiču razvoj upalnih procesa. Smanjenjem leukoterina sprečavaju se oštećenja endotela što je presudno u prevenciji arteroskleroze. Omega 3 masne kiseline smanjuju razinu triglicerida u krvi i potiču povećanje razine zaštitnog HDL kolesterola koji učinkovito balansira razine poželjnih masnoća. Istraživanja potvrđuju da redovito konzumiranje ribe pomaže u obrani od nekih tumora i jača obrambeni sustav organizma, snižava krvni tlak i na taj način štiti organizam od bolesti krvožilnog sustava, posebice pojave moždanog udara. Ima protuupalni učinak i sprječava stvaranje ugrušaka krvi.Mediterraneandie
LAND REGISTERS AS A FORM OF REAL ESTATE REGISTRATION AND REAL ESTATE RIGHTS
No full textZemljišne knjige su javne knjige u koje se upisuju neka prava, obveze, određeni odnosi koji su vezani za pravni promet nekretnina, te same nekretnine.
U zemljišnim knjigama upisuju se podaci o pravima na nekretninama, nositeljima prava nad nekretninama, o donosenim odlukama u zemljišnoknjižnom postupku, o prijedlozima za upis.
U glavnu knjigu upisuju se nekretnine i prava na nekretninama s pravnim učincima koji su određeni pravilima zemljišnoknjižnog i stvarnog prava.
Zemljišne knjige nam pomažu u evidenciji nekretnina, one čine osnovnu, mjerodavnu i jedinu evidenciju u hrvatskom pravnom poretku, kao i u ostalim pravnim porecima koji su usvojili zemljišnokljižni sustav kao cjelinu.
Zemljišne knjige su temelj zaštite u pravnom prometu nekretnina.
U nastavku rada dobivamo uvid u rad zemljišnih knjiga i katastra.Land registers are public books in which are entered some rights, obligations, certain relationships that are related to the real estate transfer, and real estate itself.
Land registers include data on real property rights, property rights holders, declarations made in the land registry procedure, and entry suggestions.
The main book includes real estate and real property rights with legal effects that are determined by the rules of land registry and real rights.
Land registers help us in real estate records, they make the basic, relevant and unique record in the Croatian legal order, as well as in other jurisdictions that have adopted the land-based system as a whole.
Land registers are the foundation of protection in real estate real estate transactions.
In the course of the work we get insight into the work of land registers and cadastre
TAX EVASION
No full textSvaka suvremena država najvećim dijelom prihode ostvaruje ubiranjem poreza. Porezi su sredstvo kojim država financira javne potrebe i bez njih opstanak i funkcioniranje države bilo bi nezamislivo. Osnovne karakteristike poreza su prisilnost, nepovratnost i odsutnost neposredne naknade, što u konaĉnici ima za posljedicu negativan odnos poreznih obveznika prema ispunjavanju obveze plaćanja poreza, odnosno javlja se težnja poreznih obveznika da se porez smanji ili potpuno izbjegne. Izbjegavanje plaćanja poreza može biti u skladu sa zakonom i tada govorimo o zakonitoj utaji poreza, meĊutim, kada dolazi do kršenja zakona kako bi se izbjegla obveza plaćanja poreza govorimo o nezakonitoj utaji poreza. Uzroci utaje poreza podijeljeni su u tri skupine prema njihovim zajedniĉkim obilježjima: institucionalni, pravni i socio-ekonomski uzroci. Na isti naĉin klasificirane su mjere za sprjeĉavanje utaje poreza. Utaja poreza u Republici Hrvatskoj veliki je problem. Porezne vlasti razliĉitim mjerama nastoje umanjiti i sprijeĉiti poreznu evaziju i podići razinu svijesti poreznih obveznika o važnosti plaćanja poreza, no usprkos tim mjerama RH mora posvetiti pažnju sustavu kažnjavanja utaje poreza.Every modern state, mostly, generates it’s revenue by collecting taxes. Taxes are the means by which the state finances public needs and without them the survival and functioning of the state would be unthinkable. The basic characteristics of the taxes are forcibility, irreversibility and the absence of direct remuneration, which ultimately results in a negative relationship between taxpayers in fulfilling the obligation of paying taxes, or the taxpayers desire to reduce or completely avoid tax. Avoiding tax payments may be in accordance with the law, then we are talking about a lawful tax evasion, however, when there is a violation of the law in order to avoid the obligation to pay taxes, we are talking about an illegal tax evasion. The causes of tax evasion are divided into three groups according to their common characteristics: institutional, legal and socio-economic causes. In the same way are classified measures to prevent tax evasion. Tax evasion in the Republic of Croatia is a big problem. Tax authorities are trying various measures to reduce and prevent tax evasion and raise awareness of taxpayers about the importance of paying taxes, but in spite of these measures, Croatia needs to pay attention to the system of punishing tax evasion
THE ROLE OF KNOWLEDGE IN THE ORGANIZATION
No full textZnanje u suvremenom poslovnom svijetu zauzima ključnu poziciju kao jedini resurs koji poduzećima može donijeti konkurentsku prednost. Upravljanje znanjem postalo je jednom od temeljnih tehnika modernog menadžmenta koja poduzećima osigurava optimalno korištenje tog vrijednog resursa kao i izgradnju svoje uspješnosti uz pomoć znanja. Prikupljeni pokazatelji ukazuju na to kako 5 ključnih čimbenika utječu na uspješnost upravljanja znanjem.In contenporary business environment knowlegde retains key position as the only resource capable of providing competitive advantage. This makes knowledge management one of the basic techniques of modern management that ensures optimal use of this valuable resource as well as building success based on knowledge. Colected indicates specify that out od five key factors influencing the success of knowledge managemen
ANALYSIS OF THE BOATING ARRIVALS IN NATIONAL PARK KORNATI
No full textTema ovog završnog rada je analiza dolazaka nautičara u Nacionalni park Kornati. Svrha rada je definirati i objasniti pojmove kao što su: nautički promet i nautički turizam te se pobliže upoznati s dolaskom nautičara u Republiku Hrvatsku, s naglaskom na dolazak u Nacionalni park Kornati. Nautički turizam je jedan od najperspektivnijih oblika turizma zahvaljujući geografskom položaju, atraktivnosti i razvedenosti hrvatske jadranske obale. Odrednice na kojima se zasniva ovaj oblik turizma su: upravljanje sustavom nautičkog turizma, očuvanje prirode i okoliša, kvalitetu i konkurentnost, gospodarsku valorizaciju i slično. Nacionalni park Kornati svojim prirodnim ljepotama, pogodnom klimom, bogatim zajednicama podmorja kao i vrijednom kopnenom florom i faunom interesantan je za dolazak nautičara.Theme of this final work is resolution of sailors in National park Kornati. Purpose of work is to define and explain concepts such as nautical traffic and nautical tourism and get closer with the arrival of sailors in Republic of Croatia with emphasize on arrival in National park Kornati. Nautical tourism is one of the most promising shape of tourism thanks to geographical position and attractive Croatian shore. Determinants on which is based this kind of tourism are management of nautical tourism system preservation of nature and environment, quality and commercial valorization. National park Kornati with natural beauties, suitable climate, valuable flora and fauna is interesting for nautical arriving
BUSINESS ECONOMICS OF AN CATERING FACILITIES; AN EXAMPLE HOTEL ALKAR SINJ
No full textTurizam predstavlja jednu od najznačajnijih gospodarskih grana koja doprinosi promicanju gospodarskog rasta neke zemlje. Ugostiteljstvo kao jedno od najzastupljenijih turističkih djelatnosti obuhvaća pripremu i pružanje usluga smještaja, hrane i pića, a ugostiteljske usluge pružaju se u ugostiteljskim objektima. U ovom radu se proučava ekonomika poslovanja ugostiteljskog objekta, hotela Alkar iz Sinjaza razdoblje od 2016. do 2018. godine. Ekonomika poduzeća proučava načine na koje ljudi alociraju i koriste rijetke resurse u svrhu proizvodnje dobara kojima zadovoljavaju svoje potrebe. Sinjski hotel “Alkar” kao ugostiteljsko poduzeće u posljednje dvije godine posluje profitabilno porastom aktive i neto dobiti.Tourism is one of the most important economic sectors that contributes to the promotion of a country's economic growth. Catering as one of the most prominent tourist activities includes preparation and provision of accommodation, food and beverage services, and catering services provided in catering facilities. This paper examines the economics of the business premises of the hotel Alkar from Sinj for the period from 2016 to 2018. Business economics studies the ways in which people allocate and use scarce resources to produce goods that meet their needs. Hotel "Alkar" from Sinj as a catering company has been operating profitably over the past two years with a growth in assets and net profits
EXAMPLE OF FOOD RECALL AND WITHDRAWL PROCEDURE IN GLOBALNA HRANA D.O.O. COMPANY
No full textHACCP sustav temelji se na promatranju kritičnih segmenata proizvodnje te osigurava zdravstvenu ispravnost hrane. Zasnovan je na primjeni tehnoloških procesa te samokontroli i nadzoru cjelokupnog sustava. Priprema i ponuda po HACCP-u zdravstveno ispravne hrane pridonijela je poslovanju ugostiteljskog objekta. Potpuno zadovoljstvo gosta kompaniji McDonald's je na prvom mjestu. Svi svjetski McDonald's restorani imaju implementiran HACCP, te najveći trud ulažu u poboljšanje sustava osiguranja kvalitete i sigurnosti hrane čime postižu neprestano poboljšanje rada kao i rada dobavljača te distribucijskih centara. U radu su opisani primjeri rizika Mcdonald's kompanije, pripadajuće kontrolne mjere, utvrđivanje kritičnih kontrolnih točaka te potrebne korektivne mjere. Također su dani primjeri povlačenja i opoziva hrane te procjena učinkovitosti.HACCP system is based on the monitoring of critical moments during a production and ensures an offer of correct and healthy food. It is based on the application of accurate technological processes and on a selfsupervision of the overall system. An offer of correct, healthy and quality food contributes a lot to a business of a restaurant. The main goal od McDonald's company is to ensure Total Customer Satisfaction. Most efforts are put into an improvement of the systems which ensures food safety and quality of products. All McDonald's restaurants in the world uses HACCP which ensures constant work upgrade and improved work of distribution centers and manufacturers. This paper contains description of McDonald’s company risks, control mesures, critical control points and corrective measurements. It also provides examples of withdrawl, recall and efficiency control
Funkcija organiziranja na primjeru poduzeća "Sunčani Hvar hotels"
No full textPredmet analize u ovom završnom radu jest organizacija poslovanja poduzeća. Organizaciji se
poklanja puna pažnja da bi se pravilno koristila u ostvarivanju svih poslovnih ciljeva, ali i
omogućila realizaciju proseca rada. Kako odabrati pravu organizacijsku strukturu u odnosu na
zahtjeve koje promjene u okolini stalno donose pred poduzeće. Da bi poduzeće moglo biti
konkurentno, potrebno je da svakodnevno prati promjene koje se dogaĊaju u okolini poduzeća
te da odgovara na njih. Sama organizacijska struktura i naĉin podjele rada unutar jednog
poduzeća predstavljene su na primjeru poduzeća ,,Sunĉani Hvar Hotels“.The subject of the analysis in this final paper is the business organization of the
company. The organization is given full attention in order to make good use of all the
business goals, but also to enable the realization of the workflow. How to choose the right
organizational structure in relation to the demands that the changes in the environment always
bring to the company. In order for a company to be competitive, it is necessary to keep track
of the changes that are taking place in and around the company every day. The organizational
structure and the way of division of labor within one company are presented by the example
of the company "Sunĉani Hvar Hotels"