University of Zagreb Repository
Not a member yet
127122 research outputs found
Sort by
Determination of the physical and chemical properties of Laurel hydrolates from the Ariatic coast
No full textLovor (Laurus nobilis L.) je sredozemna biljka koja se zbog ljekovitosti i aromatičnih svojstava
koristi u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji. Hidrolat lovora, iako u manjoj
koncentraciji od eteričnog ulja, sadrži ljekovite sastavnice antioksidativnog, protuupalnog i
antibakterijskog djelovanja. U ovome je radu ispitana kvaliteta i čistoća hidrolata listova lovora koji
su prikupljeni u različitim dijelovima Jadrana (Sjeverni, Srednji i Južni) kao i među hidrolatima
suhog i svježeg lista. Kvaliteta i čistoća hidrolata procijenjena je mjerenjem pH vrijednosti koja je
bila između 3,60 i 4,26, mutnoće koja je bila u rasponu od 0,72 do 3,41 NTU, indeksa refrakcije koji
je bio između 1,3331 i 1,3334 nd, relativne gustoće koja je bila u rasponu od 0,9590 do 1,0239,
kiselinskog broja koji je bio ispod 0,1 mg KOH/g te određivanjem sadržaja eteričnog ulja koji je bio
između 0,007 % i 0,014 %. Dobiveni su rezultati uspoređeni s vrijednostima fizikalno-kemijskih
parametara za hidrolate drugih aromatičnih biljaka iz literature budući da nema dostupnih
referentnih vrijednosti za hidrolat lovora. Provedena su ispitivanja pokazala da nema značajnih
razlika u kakvoći među uzorcima hidrolata. Zbog sve veće upotrebe hidrolata lovora u prehrambene,
medicinske i kozmetičke svrhe potrebno je uvesti standardizirane metode s referentnim
vrijednostima fizikalno-kemijskih parametara za utvrđivanje njihove ispravnosti.Bay Laurel (Laurus nobilis L.) is a Mediterranean plant widely used in the food, pharmaceutical and
cosmetic industries due to its medicinal and aromatic properties. Bay laurel hydrosol, although in a
lower concentration than in essential oil, contains bioactive constituents with antioxidant, antiinflammatory
and antibacterial activities. This study examined the quality and purity of bay laurel
hydrosols obtained from leaves collected from different regions of the Adriatic (Northern, Central
and Southern) as well as the differences between hydrosols made from dried and fresh leaves. The
quality and purity of the hydrosols were assessed by measuring pH (ranging from 3.60 to 4.26),
turbidity (0.72 to 3.41 NTU), refractive indeks (1.3331 to 1.3334), relative density (0.9590 to
1.0239), acid value (below 0,1 g KOH/g), and essential oil content (between 0,007% and 0,014%).
Since there are no reference values available for bay laurel hydrosol, the obtained results were
compared with the physical and chemical parameters of hydrosols from the other aromatic plants.
The analyses showed no significant differences in quality among the different hydrosol samples.
Given the growing use of laurel hydrosol in nutrition, medicine, and cosmetics, it is necessary to
introduce standardized methods and reference values for its physical and chemical parameters to
ensure its safe and effective use in humans
The effect of temperature on the composition and quality of royal jelly
No full textMatična mliječ je izlučevina podždrijelne i prednjočeljusne žlijezde pčela radilica i predstavlja dobro izbalansiranu hranu kojom pčele hrane ličinke i maticu. Usprkos izuzetnim nutritivnim svojstvima, matična je mliječ osjetljiva na svjetlost, vlagu, zrak te posebice na toplinu. Cilj je ovog rada bio utvrditi utjecaj temperature na sastav i kakvoću matične mliječi primjenom različitih toplinskih tretmana. Istraživanje je provedeno na četiri uzorka matične mliječi prikupljenih iz zajednica sive pčele (Apis mellifera carnica). Uzorci su analizirani metodom infracrvene (FTIR-ATR) spektroskopije u izvornom stanju, nakon izlaganja toplinskom tretmanu (34 °C) u trajanju od 15 minuta te nakon pet dana izloženosti sobnoj temperaturi (24 °C). Rezultati spektralne analize su pokazali kako temperatura ima negativan utjecaj na sastav i kakvoću matične mliječi s obzirom na to da su u svim analiziranim uzorcima uočene spektralne alteracije u vidu pada intenziteta apsorpcijskih vrpci koje ukazuju na promjene (degradaciju) sastava i kakvoće matične mliječi pod utjecajem toplinskih tretmana. Također, rezultati ovog istraživanja ukazuju na to da je matična mliječ osjetljivija na visoke temperature u kraćem vremenskom razdoblju (nakon 15 minuta izloženosti 34 °C), nego na izloženost sobnoj temperaturi kroz duži period (nakon 5 izloženosti 24 °C).Royal jelly is a secretion of the hypopharyngeal and mandibular glands of worker bees and represents a well-balanced food used for feeding larvae and the queen bee. Despite its exceptional nutritional properties, royal jelly is sensitive to light, moisture, air and especially heat. The aim of this study was to determine the influence of temperature on the composition and quality of royal jelly by applying different heat treatments. The research was conducted on four royal jelly samples collected from colonies of the Carniolan bee (Apis mellifera carnica). The samples were analyzed by infrared (FTIR-ATR) spectroscopy as obtained, after exposure to heat treatment (34
°C) for 15 minutes, and after five days of exposure to room temperature (24 °C). The results of the spectral analysis showed that temperature has a negative impact on the composition and quality of royal jelly, given that spectral alterations in terms of decrease in the intensity of absorption bands were observed in all analyzed samples, indicating changes (degradation) in the composition and quality of royal jelly under the influence of heat treatments. The results of this study also indicate that royal jelly is more sensitive to high temperatures in a shorter period of time (after 15 minutes of exposure to 34 °C) than to exposure to room temperature over a longer period (after 5 minutes of exposure to 24 °C)
Vapnik–Chervonenkisova dimenzija slučajnog grafa
No full textOvaj diplomski rad proučava Vapnik-Chervonenkisovu (VC) dimenziju u kontekstu slučajnih grafova. U radu smo uveli osnovne pojmove iz teorije grafova i VC dimenzije, a zatim analizirani modele slučajnih grafova s fokusom na model . Glavni rezultat rada je određivanje funkcije praga za svojstvo da slučajni graf ima VC dimenziju barem . Taj se dokaz oslanja na koncepte -razdvajajućih grafova i generirajućih podgrafova te pomoću funkcija gustoće dobivamo granice za VC dimenziju. Na kraju, analizirano je ponašanje VC dimenzije za brzo padajuće vrijednosti , koristeći Jansonovu nejednakost.The goal of this thesis is to explore the Vapnik--Chervonenkis (VC) dimension in the context of random graphs. We begin by introducing foundational concepts from graph theory and VC dimension, and then analyze random graph models, focusing on the model. The main contribution of the thesis is the identification of the threshold function for the property that a random graph has VC dimension at least . We employ the notions of -shattering graphs and generating subgraphs, and use density functions to derive bounds for the VC dimension. Finally, we study the behavior of the VC dimension for rapidly decreasing , applying Janson’s inequality
Synthesis of novel C6-substituted purine derivatives using Pd-catalyzed cross-coupling reactions
No full textU ovom radu opisana je sinteza novih C6-supstituiranih purinskih derivata Pd-kataliziranim reakcijama unakrsnog spajanja. N-9 propargilirani derivati purina 1a i 1b priređeni su reakcijom N-alkiliranja. Odgovarajući aldoksim 3 potreban za sintezu izoksazolnih derivata priređen je reakcijom kloriranja piridin-2-aldoksima 2. Novi 2,3-disupstituirani purinski izoksazoli 4a i 4b priređeni su bazno-kataliziranom 1,3-dipolarnom cikloadicijom iz N-9 propargiliranih derivata purina 1a i 1b te kloriranog aldoksima 3. Dobiveni 2,3-disupstituirani purinski izoksazoli 4a i 4b supstituirani su u položaju C-6 uporabom paladij-katalizirane Suzuki-Miyaurine i Sonogashirine reakcije unakrsnog povezivanja. Na taj su način uspješno sintetizirani C6-supstituirani izoksazolni derivati purina 5a, 5b i 6a–d. Nadalje, odabrani
C6-supstituirani izoksazolni derivati purina 5a, 5b i 6b korišteni su kao ligandi za sintezu renij(I) trikarbonilnih kompleksa 7a, 7b i 8. Strukture novosintetiziranih spojeva potvrđene su spektroskopijom 1H i 13C NMR te UV/Vis i IR-spektroskopijom. Antitumorska ispitivanja novosintetiziranih spojeva su u tijeku.In this work the synthesis of novel C6-substituted purine derivatives using Pd-catalyzed cross-coupling reactions is described. N-9 propargylated purine derivatives 1a and 1b were prepared by N-alkylation. The corresponding aldoxime 3 for the synthesis of isoxazole derivatives was synthesized by the chlorination reaction of pyridine-2-aldoxime 2. A novel 2,3-disubstituted purine isoxazole derivatives 4a and 4b were prepared by base-catalyzed 1,3-dipolar cycloaddition of N-9 propargylated purine derivatives 1a and 1b and chlorinated oxime 3. Synthesized 2,3-disubstituted purine-isoxazole derivatives 4a and 4b were functionalized at C-6 position using Pd-catalyzed Suzuki-Miyaura and Sonogashira cross-coupling reaction and so C6-substituted purine-isoxazole derivatives 5a, 5b and 6a–d were synthesized. Selected C6-substituted purine-isoxazole derivatives 5a, 5b and 6b were also used as ligands for the synthesis of rhenium(I) tricarbonyl complexes 7a, 7b and 8.
The structures of all compounds were determined by 1H NMR and 13C NMR spectroscopy as well as by UV/Vis and IR spectroscopy. Anticancer evaluations of novel compounds are in progress
Tracking photovoltaic system design with increased efficiency
No full textZadatak diplomskog rada je konstruirati sustav s povećanom učinkovitosti fotonaponskih panela pogodnog za montažu na objekte. Glavna funkcija tog sustava je praćenje položaja Sunca po određenoj osi s ciljem prikupljanja veće količine sunčeve energije zračenja smanjujući upadni kut sunčevih zraka. Analizirat će se isplativost sustava za praćenje Sunca koji se može postaviti na kose površine krovova i zgrada, u kojim situacijama se može povećati apsorbirana sunčeva energija zračenja te na koje čimbenike treba obratiti posebnu pozornost prilikom konstruiranja. Detaljno će se razraditi prijedlog rješenja sustava te će se upotrebom raznih računalnih alata i programskih paketa provesti osnovni proračuni kritičnih dijelova konstrukcije. Simulirat će se gibanje glavnih dijelova konstrukcije kod pokretanja sustava. Usporedit će se prijedlog rješenja sustava sa statičkim sustavom panela. Zaključno će se navesti smjernice za daljnji razvoj i optimizaciju konstruiranog sustava za praćenje Sunca.The task of the master’s thesis is to construct a system with increased efficiency of photovoltaic panels suitable for installation on buildings. The system's main function is to track the sun's position around a certain axis with the aim of collecting a greater amount of solar radiation energy by reducing the sun's incident angle. This work will analyze the profitability of a solar tracking system that can be installed on sloping roofs and building surfaces, in which situations the absorbed solar radiation energy can be increased, and what are the main construction factors when designing similar systems. The proposed system solution will be worked out in detail with basic calculations of critical parts of the structure using various computer tools and software packages. The main parts movement with system startup will be simulated. The designed tracking solution will be compared with a static photovoltaic system. In conclusion, guidelines for further development and optimization of the designed system for sun tracking will be stated
Application of gold and selenium nanoparticles for improving L-dopa therapy for Parkinson's disease in Wistar rat
No full textParkinsonova bolest druga je najčešća neurodegenerativna bolest koju karakterizira propadanje dopaminergičnih neurona u supstanciji nigri i, posljedično, manjak dopamina. Terapijski pristupi uglavnom su usmjereni na motoričke simptome i nažalost gube svoju učinkovitost kako neurodegeneracija i simptomi napreduju. Levodopa je trenutačni zlatni standard za liječenje Parkinsonove bolesti, no dugoročna primjena rezultira različitim nuspojavama. Liječenje neurodegenerativnih poremećaja još uvijek predstavlja veliki izazov zbog postojanja krvno-moždane barijere koja otežava efikasnu isporuku lijeka u mozak. Nanotehnologija nudi mogućnosti za poboljšanje terapijskih pristupa zbog sposobnosti nanomaterijala da budu nosači lijekova, da prolaze kroz krvno-moždanu barijeru, poboljšaju farmakološka svojstva i sigurnost lijekova te isporuče lijekove na ciljano mjesto. Nanočestice selena stabilizirane polivinilpirolidonom i nanočestice zlata stabilizirane peptidoglikanskim monomerom ispitane su kao nosači za isporuku levodope s ciljem postizanja neuroprotektivnog učinka. Određivana je njihova sposobnost smanjenja oksidativnog stresa uzrokovanog levodopom u in vivo modelu Parkinsonove bolesti. Štakori oba spola su podijeljeni u 7 skupina i tretirani testnim tvarima tijekom 28 dana. Raspodjela po skupinama bila je nasumična. Oksidativni stres istražen je mjerenjem reaktivnih kisikovih vrsta i koncentracije glutationa u mozgu, bubregu, jetri i serumu tretiranih i netretiranih štakora. Rezultati upućuju na neuroprotektivno djelovanje nanočestica selena. Nanočestice zlata ne pružaju zaParkinson’s disease is the second most common neurodegenerative disease characterized by deteriorating of dopaminergic neurons in the substance of nigra and, consequently, lack of dopamine. Present therapies are focused on reduction of motoric symptoms and sadly lose their efficiency as the neurodegeneration and symtpoms progress. Levodopa is currently a gold standard for curing Parkinson’s disease, but long-term application results in various side effects. Curing neurodegenerative disorders is still a major challenge because of existing blood-brain barrier that complicates efficient transmission of medication into the brain. Nanomaterials have a potential to upgrade therapeutic approaches because of their ability to pass through the blood-brain barrier, to improve pharmacological profile and safety of drugs and to transport drugs to the targeted area. Selenium nanoparticles stabilized by polyvinylpyrrolidone and gold nanoparticles stabilized by peptidoglycan monomer are examined as carriers for the levodopa transmission, with the goal of achieving the neuroprotective effect. Their ability to reduce oxidative stress caused by levodopa is evaluated in an in vivo model of Parkinson’s disease. Rats of both sexes were distributed in 7 groups and tested with test subtances for 28 days. The distribution of animals to the groups was random. Oxidative stress is examined by measuring reactive oxygen species and concentration of glutathione in brain, kidney, liver and serum of non-treated and treated rats. Results indicate a neuroprotective impact of selenium nanoparticles. Gold nanoparticles did not provide protective effect and it is possible that their application has a negative toxicological effects
Mogućnosti i ograničenja razvoja sportskog turizma u kontinentalnoj Hrvatskoj
No full textHrvatska kao turistička zemlja razvija različite specifične oblike turizma, a jedan od njih je i sportski turizam. Iako je obalni dio Hrvatske turistički razvijeniji, u kontinentalnoj Hrvatskoj također postoji mogućnost za razvoj spomenutog specifičnog oblika turizma. Kontinentalni dio Hrvatske ima povoljan geografski položaj, klimatske uvjete te dobru prometnu povezanost za razvoj sportskog turizma na tom području. Kako bi se prevladala ograničenja za razvoj sportskog turizma u kontinentalnoj Hrvatskoj potrebno je ulagati u infrastrukturu, promovirati sportske aktivnosti u destinacijama, pratiti tehnološke trendove te ulagati u obrazovanje osoblja. Razvoj sportskog turizma u kontinentalnoj Hrvatskoj imao bi pozitivan učinak na povećanje broja radnih mjesta te bi se smanjila stopa iseljeništva sa spomenutog područja
Distribution of the Dinaric cave tube worm (Marifugia cavatica) and growth monitoring of the selected population
No full textDinarsko krško podzemlje prepoznato je kao vruća točka bioraznolikosti podzemne faune. Dinarski špiljski cjevaš (Marifugia cavatica) jedini je poznati podzemni predstavnik porodice cjevaša (Serpulidae, Polycahaeta) do sada zabilježen u svijetu, a nastanjuje podzemne vode dinaridskog krša. Vrsta je prema Crvenoj knjizi špiljske faune Hrvatske kategorizirana kao nedovoljno poznata svojta (DD; engl. Data Deficient). Status vrste ukazuje na potrebu za daljnjim istraživanjem, stoga su ciljevi ovog rada usmjereni na pružanje doprinosa o razumijevanju i proširivanju znanja o dinarskom špiljskom cjevašu i njegovoj rasprostranjenosti. Provedena analiza fizikalno-kemijskih parametra vode na odabranim lokalitetima ukazuje na staništa bez prisutnosti onečišćenja. Usporedbom višegodišnjih fotografija jedinki populacije dinarskog špiljskog cjevaša s istovjetnih ploha iz Jame nasuprot Torka dao se uvid u godišnji prirast cjevaša. Korištena metodologija usporedbe prirasta ima potencijal primjene za dugoročno praćenje stanja (monitoring) dinarskog špiljskog cjevaša. Dodatno, u radu je prikazan popis rasprostranjenosti vrste na području Dinarida. Vrsta je zabilježena na 159 lokaliteta. U njih 68 potvrđeno je da se radi o živoj populaciji, u 4 lokaliteta zabilježene su fosilne cjevčice, u 16 fragmenti cjevčica, dok je za 71 lokalitet potrebno utvrditi radi li se o živim ili uginulim jedinkama.The Dinaric karst underground is recognized as a biodiversity hot spot of subterranean fauna. Dinaric cave tube worm (Marifugia cavatica) is the only known subterranean representative of the serpulid family (Serpulidae, Polycahaeta) worldwide. It inhabits the underground waters of the Dinaric region. According to the Red Book of Cave Fauna of Croatia, the species is categorized as Data Deficient. The status of the species indicates the need for further research. Therefore, the goals of this work aim to contribute to the understanding of the M. cavatica and its distribution. The analysis of the physico-chemical parameters of the water at the selected localities indicates favourable habitats without the presence of pollution. An examination of multi-year photographs of individuals within the population of Dinaric cave tube worms taken from identical locations in Jama nasuprot Torka provided valuable insights into the growth patterns of M. cavatica per year. This methodology has the potential for long-term monitoring of the state of M. cavatica. Additionally, this research compiles a distribution list, documenting the species in 159 localities. Of these, 68 confirmed living populations, 4 show fossil tubes, 16 tube fragments, and 71 localities require further investigation to determine whether the individuals are living or dead
Preparation of peptidomimetics with Ugi multicomponent reaction
No full textU ovom radu opisana je priprava šest peptidomimetika Ugijevom reakcijom koji do sada nisu opisani u literaturi. Za sintezu odabranih spojeva varirana je karboksilna komponenta te su korištene benzojeva kiselina, 3-brombenzojeva kiselina, 3-klorbenzojeva kiselina, 3-nitrobenzojeva kiselina, octena kiselina i 3-indoloctena kiselina. Kao ostale potrebne komponente za Ugijevu reakciju odabrani su paraformaldehid, benzilamin i 4-(2-izocijanoetil)morfolin. Istraženi su uvjeti za sintezu klasičnim postupkom, mehanokemijskom sintezom i sintezom uz mikrovalno zračenje. Reakcije su praćene tankoslojnom kromatografijom, produkt pročišćen kromatografijom na stupcu silikagela, a struktura spojeva potvrđena infracrvenom spektroskopijom, 1D i 2D spektroskopijom nuklearne magnetske rezonancije te spektrometrijom masa. Pripravljenim spojevima izmjeren je inhibitorni potencijal (korištenjem Ellmanove metode) prema enzimu butirilkolinesterazi (EC 3.1.1.8.) izoliranoj iz konjskog seruma. Dobivene su IC50 vrijednosti u rasponu od 10 do 270 μmol dm–3.This thesis describes preparation of peptidomimetics by Ugi reaction, which has not been described in the literature so far. For the synthesis of a certain α-acylamino-amide, the carboxyl component was varied: benzoic acid, 3-bromobenzoic acid, 3-chlorobenzoic acid, 3-nitrobenzoic acid, acetic acid and 3-indolacetic acid. Other used components were: paraformaldehyde, benzylamine and 4-(2-isocyanoethyl)morpholine. The best reaction conditions were determined for the classical methods of organic synthesis, mechanochemical synthesis and microwave-assisted synthesis. The reactions were monitored by thin-layer chromatography and purified by column chromatography. The structures of compounds were confirmed by infrared spectroscopy, 1D and 2D nuclear magnetic resonance spectroscopy and mass spectrometry. The inhibitory activity of all prepared compounds toward the enzyme butyrylcholinesterase (EC 3.1.1.8.) isolated from horse serum was also measured using the Ellman method. IC50 values were found to be in range from 10 to 270 μmol dm–3
Spur gear fatigue life with respect to crack initiation in tooth root
No full textU ovom radu, primjenom metode konačnih elemenata (MKE), analizirana su naprezanja prilikom prolaska zuba kroz zahvat te je potom određeno mjesto nastanka zamorne pukotine u korijenu zupčanika te broj perioda do njenog nastanka. Ciklusi naprezanja određeni su za istosmjerno opterećeni zupčani par te za naizmjenično opterećen par. Analizirani su slučajevi sa i bez trenja te su rezultati uspoređeni. U radu su analizirani zupčanici izrađeni iz čelika koji su geometrijski identični.In this paper, finite element method is used to analyze the stress cycle and the location of the fatigue crack in the root of the gear and the number of periods until its occurrence were determined. The stress cycles were determined for pair of gears with direct load and alternating load. Cases with and without friction were analyzed and the results were compared. Analyzed gears are made of steel and are geometrically identical