Repository of the University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija
Not a member yet
4361 research outputs found
Sort by
Project Pelješac Bridge – Challenges and Opportunities for the Development of Tourism
No full textTurizam, kao jedna od najvažnijih gospodarskih grana Hrvatske, uspješno se razvijao kroz
godine pa sve do danas, a jedinstvene prirodne i društvene atrakcije jadranske obale Hrvatsku
čine jednu od najatraktivnijih ljetnih turističkih odredišta Mediterana. Predmet diplomskog
rada je izgradnja Pelješkog mosta koji je najveći hrvatski infrastrukturni objekt financiran iz
EU fondova i dio je projekta „cestovna povezanost s južnom Dalmacijom“, a koji će imati
ključnu ulogu u daljnjem razvitku Hrvatske, ne samo u gospodarskom smislu, već i kao
poželjne turističke destinacije. Ovaj veliki projekt cestovnog povezivanja uključuje i
izgradnju pristupnih cesta i cesta na Pelješcu, što će uvelike promijeniti dosadašnji tijek
prometa na tom području. Cilj rada je ukazati na značaj i utjecaje prometne infrastrukture na
razvoj turizma te izazove i prilike s kojima se susreće hrvatsko gospodarstvo i lokalno
stanovništvo. U svrhu diplomskog rada provedeno je nekoliko analiza kojima se želi pojasniti
turistička i strateška važnost projekta. Također, navedeni su prijedlozi i smjernice za razvoj
turizma Dubrovačko-neretvanske županije kojima bi se poboljšala kvaliteta života lokalnog
stanovništva i kako bi se ostvarili navedeni planovi, željena posjećenost te gospodarski rast
The role and significance of sports tourism in international tourism
No full textJedna od posebnih vrsta turizma u kojoj je sport primarna privlačnost posjetitelja je sportski
turizam. Sportski turizam ima ulogu i u natjecateljskim i u rekreacijskim pothvatima, poput
planiranja velikih sportskih događaja. Sportska putovanja i smještaj ključni su razlozi za posjet i
boravak u raznim turističkim destinacijama, što je poznato kao selektivni turizam. Označava aktivan
tip odmora, onaj čiji je interes potaknut samom radnjom, kao što je sudjelovanje u sportu ili
aktivnosti u slobodno vrijeme. Sportski turizam ima nekoliko prednosti, kako ekonomskih tako i
ekoloških, a motivira i lokalno stanovništvo na rad na očuvanju i zaštiti okoliša. Veliki sportski
događaji imaju značajnu ulogu u privlačenju turista, ne samo tijekom događaja, već i prije i poslije.
Oni rade fantastičan posao promicanja lokacije i izgradnje svijesti o njoj. Svjetsko prvenstvo
najveći je i najpoznatiji nogometni turnir. Organizacija Svjetskog prvenstva u nogometu vrlo je
komplicirana procedura koja uvelike utječe kako na rast turističke industrije zemlje domaćina tako
i na razvoj sportskog turizma u zemlji domaćinu
Attitudes of employees of marketing departments on the implementation of ethics in the hotel industry
No full textPojam etika sve je češće korišten izraz vokabulara uspješne poslovne tvrtke.
Današnje poslovanje znatno se razlikuje od onog u prošlosti kada je profit bio jedini uvjet
zadovoljenja poslovnog procesa. Danas uspjeti ujedno znači poštivanje etičkih normi i
morala. U hotelijerstvu je poštivanje organizacijskih normi, zakona i propisa ključno za
obostrano zadovoljstvo pružatelja i primatelja usluga. Odjel marketinga u hotelu igra ključnu
ulogu u pružanju usluga, a njegovi zaposlenici odraz su zadovoljnog gosta. Međutim,
istraživanja o etičkom ponašanju u marketinškom odjelu u hotelijerstvu nedovoljno su
istražena, a ovaj rad istražuje stavove zaposlenika marketinga o implementaciji etike u
hotelijerstvu, preciznije, daje odgovor na pitanje „Smatraju li zaposlenici marketinških
odjela kako njihova poduzeća posluju u skladu s etikom?“. Ovaj rad služi kao podsjetnik
koliko je važno primjenjivati etiku u poduzeću, ne samo u teorijskom smislu – već
praktičnom jer zaposlenici koji zastupaju etičko ponašanje pridonose uspjehu tvrtke, što
zauzvrat povećava profit. Začarani krug između menadžera, zaposlenika i gosta može se
odvijati samo tako da se u poslovnom procesu sve tri strane drže općih etičkih načela.The concept of ethics is an increasingly used term in the vocabulary of a successful business company. Today's business is significantly different from that in the past when profit was the only condition for satisfying the business process. Today, being successful also means respecting ethical norms and morals. In the hotel industry, compliance with organizational norms, laws and regulations is essential for the mutual satisfaction of service providers and receivers. The hotel's marketing department plays a key role in providing services, and its employees are a reflection of a satisfied guest. However, research on ethical behavior in the marketing department in the hotel industry is insufficiently researched, and this paper investigates the attitudes of marketing employees about the implementation of ethics in the hotel industry, more precisely, it answers the question "Do marketing department employees think that their companies operate in accordance with ethics?" . This paper serves as a reminder of how important it is to apply ethics in a company, not only in a theoretical sense - but practically because employees who advocate ethical behavior contribute to the success of the company, which in turn increases profits. The vicious circle between manager, employee and guest can only take place if all three parties adhere to general ethical principles in the business process
Renewable energy sources usage in tourism : example of solar energy
No full textKorištenje obnovljivih izvora energije, kao što je solarna energija, postaje sve značajnije u turizmu. Turistički sektor prepoznaje potrebu za održivim pristupom, koji ne samo da smanjuje ekološki otisak destinacija, već i donosi ekonomske i društvene koristi. Solarne tehnologije nude učinkovit način iskorištavanja beskrajnog izvora energije - Sunčeve svjetlosti. Turistički objekti (hoteli, apartmani, kampovi i resorti) sve se više okreću ka proizvodnji električne energije putem solarnih kolektora. Osim smanjenja troškova energije i emisija stakleničkih plinova, solarna energija potiče ekološku svijest među gostima. Također, ona poboljšava konkurentske prednosti destinacija privlačeći ekološki osviještene putnike te pridonosi stvaranju privlačnijih turističkih doživljaja. Održivost i ekonomska isplativost idu ruku pod ruku. Iako postavljanje solarnih sustava zahtijeva početna ulaganja, dugoročno se ostvaruju uštede. Većina država Europske unije nudi i poticaje za uvođenje obnovljivih izvora energije, što dodatno potiče investiranje u solarne tehnologije.
Republika Hrvatska zauzima visoko mjesto po stupnju insolacije među zemljama Europske unije te ima veliki potencijal za korištenje solarne energije, kako u svakodnevnom životu, tako i u turizmu. Integracija solarnih sustava u turizam nije samo ekološki ispravna, već i ekonomski korisna, jer dovodi do stvaranja održivije i atraktivnije budućnosti za turizam
The importance of E-marketing for tourism development in the Republic of Croatia
No full textRazvojem e-marketinga i općenito interneta, tradicionalni marketing se sve više zamjenjuje e-marketingom. Poduzeća moraju pratiti trendove kako bi opstali na tržištu i sustavno prilagođavati svoje ponude i sadržaje željama i preferencijama ciljanim skupinama. Definicije e-marketinga i općenito marketinga nužne su za razumijevanje tematike. Segmentacija tržišta dovodi do lakšeg odabira ciljanih skupina na tržištu kojima se prilagođavaju sadržaji i ponude. E-marketing putem društvenih mreža može osigurati velike domete i vidljivosti što je ponuđačima usluga/proizvoda na internetu u cilju. Ipak, kako bi se moglo na vrijeme reagirati i ispravljati manjkavosti u potencijalnim objavama od velike su pomoći alati za analizu posjećenosti, popularnosti i vidljivosti na internetu. S obzirom na to da je Republika Hrvatska vrlo mala država dobar e-marketing od velike je važnosti za promociju na ostalim tržištima. U radu su navedeni neki od alata za analizu ali i najpopularniji alati za oglašavanje. Navedeni primjer dobre prakse-Valamar Riviera analiziran je kroz najkorištenije alate za promociju koji su u konačnici od važnosti za razvoj turizma Republike Hrvatske
European capitals of culture : comparison of Rijeka and Novi Sad
No full textMetodom istraživačkog rada, analize tekstova i internetskih članaka prikupljene su informacije o projektu Europskih prijestolnica kulture te samoj izvedbi navedenog projekta u Rijeci i Novom Sadu. U radu je opisana povijest projekta i njegova važnost u razvitku kulture i turizma gradova i država. Navedeni su glavni motivi Rijeke i Novog Sada za kandidaturu te je opisan program koji su nudili posjetiteljima i lokalnom stanovništvu. Naglasak rada je na usporedbi izvedbe programa i projekta te koliko je objekata obnovljeno, što se promijenilo te kako projekt Europskih prijestolnica kulture utječe na daljnji razvoj gradova. S obzirom da se Rijeka našla usred pandemije korona virusa pod titulom grada prijestolnice većina događaja je bilo otkazano, dok je Novi Sad prošao kroz sličnu situaciju, ali su imali više vremena za prilagoditi program novonastalim uvjetima. Kroz rad je promatrano koliko uspješno su se gradovi snašli u uvjetima pandemije
Social responsibility standards in the hotel industry
No full textIstraživanjem provedenim kroz ovaj završni rad dani su teorijski okviri društveno
odgovornog poslovanja, a na čijim je standardima i načelima potrebno graditit daljnji razvoj
hotelske industrije, posebice uzevši u obzir razvoj kvalitete iste. Također, kroz ovaj rad dan je
osvrt na primjere dobre prakse društveno odgovornog poslovanja hotelskih lanaca Four Seasons
i Valamar. Baveći se problematikom teorijskih osnova društveno odgovornog poslovanja može
se istaknuti kako je ono od strateške važnosti za sva poduzeća, a posebice ona hotelska te kako
svoj fokus daje doprinosu zajednici i okolišu u kojem djeluje, kao i svim interesnim dionicima,
a sve bez zakonske prisile. Međutim, implementacija ovog sustavu u poslovanje ne donosi
dobrobit samo interesnim dionicima, već i samom poduzeću koje na taj način kreira
konkurentsku prednost za sebe na turističkom tržištu. Konkurentnost se odlikuje spremnošću
na brze odluke i promjene u poslovanju koje su najčešće potaknute promjenama i trendovima
na tržištu koji su izrazito nepredvidljivi, ali i stalni, a odgovor na promjene mora biti stalna
inovacija i unaprjeđenje kvalitete.
Kvaliteta je jedan od glavnih čimbenika koji se gledaju prilikom izbora kupnje
proizvoda ili usluga te u velikoj mjeri služi za zadovoljenje želja i potreba potrošača, kao i za
stvaranje dodatne vrijednosti i pozicioniranje u svijet potrošača. Implementacija sustava TQM
kao kontinuiranog procesa unaprjeđivanja kvalitete ima pozitivan utjecaj na razvoj DOP-a u
poduzeću te su prednosti koje donosi TQM jednake kako i prednosti koje donosi DOP, stoga se
primjena načela DOP-a mora uvrstiti u početnu strategiju razvoja poduzeća i u sve njezine
korake. Nadalje, nužno je istaknuti ISO standard, a posebice ISO 26000 i SA 8000 koji su usko
povezani uz društveno odgovorno poslovanje. Navedeni standardi služe kao smjernice za
poboljšanje poslovanja, a u skladu s definicijom DOP-a. Standardizacija je neizostavan proces
koje poduzeće mora prihvatiti i posvetiti mu se, njegujući svoja vlastita načela i principe.
Također, u zaključnim razmatranjima potrebno je istaknuti kako se kroz teorijsko istraživanje
dane tematike, ali i na temelju primjera dobre praske može potvrditi temeljna znanstvena
hipoteza postavljena na početku ovog rada, kao i pomoćne hipoteze.
Istraživanjem praktičnih primjera kroz ovaj rad dokazano je kako hotelski lanci Valamar
i Four Seasons u svojem poslovanju koriste standarde i načela društveno odgovornog
poslovanja, a to su ujedno i svjetski poznati brendovi koji se iz godine u godinu šire i
unaprjeđuju svoje poslovanje, ostvarujući pritom najvažniji cilj poslovanja – profit. Navedenim je dokazano kako implementacija društveno odgovornog poslovanja uistinu donosi prednosti
za poduzeće, a istom poduzeće donosi benefite za sve interesne dionike
Conception and Development Strategy of ACI Marine Dubrovnik
No full textACI d.d. tvrtka je koja se bavi djelatnošću nautičkog turizma. Koncept je sastavljen od ukupno 22 marine rasprostranjene duž hrvatske jadranske obale. ACI marina Dubrovnik najjužnija je marina te je njezino poslovanje i razvoj tema ovog završnog rada. Kroz rad iznjeti će se poslovanje marine te će se na temelju prikazanih podataka, donijeti i pravovaljani zaključci. Kroz početna poglavlja definirana je metodologija, odnosno teorijski dio koji pojašnjava značenje samog rada. Zatim se definiraju sadašnji i budući trendovi u niši nautičkog turizma, ali se i predstavlja konkretna slika nautičkog turizma Hrvatske. Iznose se svi preduvjeti koji su rezultirali pogodovanju razvitka marine na tom području. Empirijski dio će kroz tablice i grafičke prikaze predočiti realno stanje ACI marine Dubrovnik te njezinih usluga. Analiza sadašnjeg stanja dati će konkretan uvid u poslovanje marine, kako ona posluje sada u odnosu na pandemijske godine. Na kraju ciljevi i strategije kompletirati će cijeli rad iznošenjem strategija za poboljšanje poslovanja koje u konačnici rezultira višim profitom. Cilj rada je realan prikaz stanja nautičkog tržišta i djelovanje ACI marine Dubrovnik prema budućnosti
Challenges of the water supply of Croatian islands in conditions of climate change and tourism growth
No full textU radu se na temelju analize vodoopskrbe, turističkog prometa i klimatskih parametara procjen-juje održivost i mogućnosti prilagodbe vodoopskrbnog sustava u budućnosti s obzirom na istodobnost vršnih opterećenja sustava sa sušnim razdobljima u toplom dijelu godine. Istraživanjem su obuhvaćeni otoci sjevernog i srednjeg dijela Jadranskoga mora (Hrvatska), primjeri otoka s Cfa i Csa klimom uz značajne razlike u resursnom oslanjanju na otočne i obalne vodne resurse. S obzirom na to da dosadašnja klimatološka istraživanja upućuju na porast proljetnih i ljetnih temperatura na hrvatskoj obali te prostorne i sezonske promjene količine padalina uz njihovo smanjenje tijekom ljetnih mjeseci, u radu se opisuju mogućnosti prilagodbe trenutačnih, ali i alternativnih izvora prihrane vodoopskrbnih sustava na otocima.Based on the analysis of water supply, tourist traffic, and climatic parameters, the paper assesses the sustainability and possibilities of adapting the water supply system in the future, considering the simultaneity of the peak loads on the water supply system with dry periods in the warm part of the year. The research covers islands from the northern and middle part of the Adriatic Sea (Croatia), which represent examples of islands with Cfa and Csa climates with significant differences in resource reliance on the island and coastal water resources. Given that previous climatological research indicates an increase in spring and summer temperatures on the Croatian coast, as well as spatial and seasonal changes in the amount of precipitation with a decrease during the summer months, the paper describes the possibilities of adapting current and alternative sources of water supply systems on the islands
Determining the impact of tourism on the environment by extracting the carbon footprint of road infrastructure in natural protected areas - case study of the Učka nature park
No full textPurpose – The research is based on the thesis that if the impacts of tourism on the environment were reduced to a local carrying capacity of the environment, then the global impact of tourism on the environment would be fully sustainable. In this light, the purpose of this research is to measure the local impact of tourism related road traffic on the environment on the example of the Učka Nature Park. Methodology – The carbon footprint of road traffic in the Učka tunnel was calculated using the carbon footprint methodology. The footprint was measured in the period from 2015 to 2020 on a monthly basis in order to gather database for analysing the seasonality of CO2 emissions, taking into account the local biocapacity of the environment. Findings – The total carbon footprint of traffic in the Učka tunnel from 2015 to 2020 is the result of an average volume of 3,204,375 vehicles per year. This amount of road traffic emitted an average of 2934.3 tons of CO2 per year. On a yearly basis 4.45% of the total biocapacity of the Učka Nature Park or 687.9 lha is needed to absorb carbon emissions from the Učka tunnel. The share of tourism in the total carbon footprint of road traffic in the Učka tunnel during the observed period at the annual level is 30.5%. Contribution – The paper contributes to the discussion of the local impact of tourism related to road traffic. Specifically, the paper aims to raise awareness and encourage the scientific community to research more local case studies that will measure the concrete impact of tourism on the environment. The applied contribution of the work is expressed through the measured value of the total and specifically separated tourist carbon footprint and contributes to the expansion of the database that would enable objective, measurable and sustainable spatial management