Repository of the University of Rijeka, Faculty of Tourism and Hospitality Management, Opatija
Not a member yet
4361 research outputs found
Sort by
Nautical tourism on the island of Cres
Otok Cres, kao popularna obalna destinacija s bogatom tradicijom u turizmu, već dugo privlači
posjetitelje svojim prirodnim ljepotama, osobito tijekom ljetnih mjeseci. Među najvažnijim
turističkim proizvodima ističu se sunce i more, a nautički turizam zauzima posebno značajno
mjesto zbog brojnih uvala i plaža koje privlače nautičare. Osim toga, otok je prepoznatljiv po
stoljetnim maslinicima, netaknutoj prirodi i čistom moru. Glavna tema ovog rada je nautički
turizam na otoku Cresu, s naglaskom na njegov utjecaj na razvoj otoka. Cilj istraživanja bio je
analizirati kako nautički turizam doprinosi ekonomskom, ekološkom i društvenom razvoju
Cresa, te istražiti turističku ponudu i sadržaje povezane s nautičkim turizmom. Poseban
naglasak stavljen je na ulogu ACI Marine Cres kao vodećeg pružatelja nautičkih usluga na
otoku, koja je detaljno predstavljena kroz analizu njezinih sadržaja i usluga. Kroz provedeno
istraživanje, u kojem je sudjelovalo lokalno stanovništvo, ocijenjeno je njihovo zadovoljstvo
utjecajem ACI Marine Cres i nautičkog turizma na ukupni razvoj otoka, uključujući
ekonomske, ekološke i društvene aspekte
Specifics of sustainable tourism in Iceland
Turizam i putovanja su u današnje vrijeme postala svakodnevnica te sve više ljudi izdvaja svoje slobodno vrijeme i novčana sredstava kako bi doživjeli nova iskustva i posjetili nove destinacije. To sa sobom nosi i brojne negativne efekte koji se održavaju loše na prirodna staništa, kulturnu baštinu i cjelokupnu zajednicu. Sukladno tome se javio koncept održivog turizma koji naglašava očuvanje resursa i minimiziranje negativnih utjecaja turizma. Kao pravi primjer održive destinacije istaknuo se Island, „zemlja vatre i leda“ poznata po svojim prirodnim fenomenima. Island koristi isključivo hidro, geotermalnu energiju i kopneni vjetar, što ga čini idealnim mjestom za posjet održivim atrakcijama. Unatoč nedostacima po pitanju održivosti, Island je poznata turistička destinacija po svom programu obnovljive energije, što je bitno za turističku infrastrukturu. Također, pitanja budućeg razvoja održivog turizma Islanda ogledaju se pitanjima njegove prometne dostupnosti, razmatranja aviokompanija, smještaju, te naravno klimatskih promjena. Provedeno je empirijsko istraživanje u cilju ispitivanja stavova turista koji su posjetili Island o obilježjima njegova turizma. Rezultati su pokazali da ispitanici pozitivno percipiraju Island kao održivu, ali udaljenu i skupu destinaciju te bi ga preporučili svima za posjet. Pomoću strategija destinacijskog menadžmenta, turizam na Islandu se mora pozicionirati kao destinacija održivog turizma, uzimajući u obzir utjecaje na okoliš jer samo očuvanje bioraznolikosti predstavlja bitan element u razvoju Islanda kao održive destinacije, budući da je ono vrlo često ključni resurs koji privlači posjetitelje
ESG and investment of global hotel brands
Ovaj rad se bavi problematikom utjecaja hotelskih poduzeća i turističkog sektora u promicanju održivog turizma kroz odgovorno upravljanje resursima i smanjenje emisije stakleničkih plinova. Rad je koncipiran kroz prikaz postavljanja standarda u svijetu i Hrvatskoj s posebnim fokusom na Amadria Park Solaris grupaciju. Posebna pažnja posvećena je analizi mjera koje poduzeća mogu poduzeti kako bi smanjila negativan utjecaj na okoliš, poput optimatizacije potrošnje energije, korištenja obnovljivih izvora te smanjenje otpada. Također se analizira uloga zaposlenika i menadžmenta u implementaciji održivih praksi, naglašavajući važnost edukacije i svijesti o zaštiti okoliša. Pored toga, bitno je naglasiti kako osim zaposlenika, značajan utjecaj u očuvanju pridonose i sami gosti koje je bitno osvijestiti kako svojim boravkom i postupcima mogu pridonijeti u promicanju održivog turizma. Cilj ovog rada je prikazati kako ESG principi mogu unaprijediti održivost i odgovornost poslovanja kao i omogućiti tvrtkama da odgovore na izazove koje donose klimatske promjene. U radu se koriste kvalitativne i kvantitativne metode istraživanja čime se osigurava sveobuhvatna analiza problematike.This paper addresses the issue of the impact of hotel companies and the tourism sector in promoting sustainable tourism through responsible resource management and the reduction of greenhouse gas emissions. The paper is structured around an overview of the establishment of standards globally and in Croatia, with a particular focus on the Amadria Park Solaris group. Special attention is given to analyzing the measures that companies can take to reduce their negative environmental impact, such as optimizing energy consumption, using renewable resources, and reducing waste. The role of employees and management in the implementation of sustainable practices is also analyzed, emphasizing the importance of education and awareness regarding environmental protection. Additionally, it is important to highlight that, apart from employees, guests themselves also play a significant role in preservation efforts, and it is crucial to raise their awareness of how their stay and actions can contribute to promoting sustainable tourism. The aim of this paper is to demonstrate how ESG principles can enhance sustainability and business responsibility, as well as enable companies to respond to the challenges posed by climate change. Both qualitative and quantitative research methods are used in this paper, ensuring a comprehensive analysis of the issue
Development possibilities of the luxury hospitality on the island of Krk
Problematika ovog diplomskog rada su mogućnosti razvoja luksuznog hotelijerstva na otoku Krku s naglaskom na analizu potencijala i izazova vezanih uz unaprjeđenje luksuzne turističke ponude. Rad pojmovno određuje luksuzno hotelijerstvo, njegov povijesni razvoj i detaljno opisuje specifičnost hotelskih usluga. Istraživanjem utjecaja luksuznog hotelijerstva na ekonomiju turizma i analizom trenutne ponude luksuznih hotela u Hrvatskoj razvija se perspektiva za poboljšanje ove vrste objekata.The topic of this thesis is the possibilities for the development of luxury hotel industry on the island of Krk, with a focus on analyzing the potentials and challenges related to enhancing the luxury tourism offer. The thesis defines the concept of luxury hospitality, its historical development, and provides a detailed description of the specific hotel services. By researching the impact of luxury hospitality on the tourism economy and analyzing the current offer of luxury hotels in Croatia, perspectives for the improvement of these types of facilities are developed
Local residents’ of the city of Poreč views on the impact of the manifestation ''Vinistra'' on the tourism development of the city
Suvremeni turisti preferiraju aktivnosti i iskustva koji se ne odnose samo na pasivan odmor u smještajnim objektima. Stoga se turizam događaja smatra ključnim segmentom turizma i turističkog razvoja s posebnim naglaskom na činjenicu da događaji mogu biti presudni motiv za dolazak turista u određenu destinaciju. Događaji dolaze u različitim oblicima i veličinama - mogu biti velikih razmjera ili mali, privatni ili javni. Turizam događaja može donijeti značajne ekonomske koristi zajednici domaćina, što ga čini vrijednim doprinosom turističkom gospodarstvu. Grad Poreč primjer je uspješnog prilagođavanja trendovima te stalnog obogaćivanja turističke ponude novim događajima i atrakcijama. Jedan od tih događaja je i „Vinistra“ koja kroz svoje dugogodišnje postojanje svake godine privlači brojne strane posjetitelje, ali i lokalno stanovništvo. Lokalno stanovništvo ima ključnu ulogu u turizmu događaja, jer njihova podrška i sudjelovanje često doprinose uspjehu i atraktivnosti događaja. Razvoj turizma može dovesti do pozitivnih, ali i negativnih učinaka koje najviše primjećuje lokalno stanovništvo. Stavovi upravo lokalnog stanovništva grada Poreča o utjecaju manifestacije „Vinistra“ ispitani su kroz anketni upitnik čiji su rezultati navedeni u radu
Analysis of Motivational Factors and Actual Travel Intentions from the Perspective of Generation Z
Svrha diplomskog rada je istražiti i analizirati motivacijske čimbenike i stvarne namjere
putovanja iz perspektive generacije Z. Naglasak je na razumijevanju kako društvena platforma
Instagram oblikuje percepciju putovanja među pripadnicima generacije Z te što ih potiče na
istraživanje novih destinacija. Kako bi se ostvarila navedena svrha rada, provedeno je
kvantitativno istraživanje metodom anketiranja, prikupljajući uzorak od 208 ispitanika.
Dobiveni podaci detaljno su analizirani primjenom deskriptivne analize. Rezultati istraživanja
pokazuju da velika većina pripadnika generacije Z svakodnevno koristi Instagram (95,7 %)
kako bi pratili profile obitelji i prijatelja, influencera, slavnih osoba, turističkih destinacija te
popratni sadrža. Međutim, manji postotak (44,7 %) koristi Instagram za planiranje putovanja,
dok 55,3 % ispitanika ne koristi ovu platformu u tu svrhu. Ipak, Instagram se pokazao kao
vrijedan izvor inspiracije i informacija za generaciju Z. Istraživanje ima svoja ograničenja koja
se ne trebaju nužno promatrati s negativnog kritičkog stajališta, već ih treba razumjeti kao
prijedloge za poboljšanje budućih istraživanja. Implikacije ovog istraživanja naglašavaju
važnost daljnjih istraživanja u ovom području kako bi industrija putovanja i turizma mogla
prilagoditi marketinške strategije za bolje zadovoljavanje sklonosti i interese mladih putnika
The potential of cultural tourism on the development of the offer of the city of Križevci
Kulturni turizam se ističe kao ključni sektor u razvoju turizma u suvremenom društvu, pružajući mogućnosti za čuvanje i promociju kulturnog naslijeđa, poticanje lokalnog gospodarstva i kreiranje novih turističkih proizvoda i doživljaja. Unatoč tome, mnogi gradovi u kontinentalnom dijelu Hrvatske, među kojima su i Križevci, susreću se s izazovima u prepoznavanju i iskorištavanju svojih kulturnih resursa. Križevci, iako bogati poviješću, kulturnom baštinom i prirodnim ljepotama, često su zapostavljeni kao turistička destinacija zbog nedostatka prepoznatljivosti i promocije. Stoga je cilj ovog završnog rada istražiti potencijal unapređenja kulturnog turizma u Križevcima, fokusirajući se na podizanje svijesti čitatelja o turističkim potencijalima grada te jačanje prepoznatljivosti regije Prigorje kao atraktivne turističke destinacije. Kroz multidisciplinarni pristup koji obuhvaća područja turizma, kulturne antropologije, marketinga i lokalnog razvoja, analizirat će se trenutno stanje kulturnog turizma u Križevcima, identificirati ključne nedostatke i izazovi, istražiti potencijali kulturne baštine, prirodnih ljepota i tradicije te predložiti konkretne ideje i koncepte za poboljšanje kulturnog turizma i promociju Križevaca kao turističke destinacije. Poseban naglasak stavljen je na potencijal razvoja storytellinga kao poslovnog modela u turizmu grada, s obzirom na njegovu ulogu u pripovijedanju kulturnih priča, stvaranju autentičnih doživljaja i izgradnji prepoznatljivog identiteta destinacije. Kroz sve navedene aktivnosti, očekuje se postavljanje temelja za dugoročni razvoj kulturnog turizma u Križevcima, povećanje broja posjetitelja, poticanje lokalne ekonomije i jačanje ponosa lokalnog stanovništva na svoj grad i regiju. Autorica smatra da u gradu Križevcima postoji prilika za razvoj turizma koju potkrepljuje individualnom analizom svakog resursa kojima Grad raspolaže. Uz podršku lokalnih vlasti i suradnju s relevantnim dionicima, Križevci imaju priliku ostvariti svoj puni turistički potencijal i postati nezaobilazna destinacija u turističkoj ponudi Hrvatske
The potential of sustainable gastronomy in Istria
Na temelju teorijskih odrednica održivog marketinga i održive gastronomije u radu se istražuju potencijali održive gastronomije u Istri. Istra posjeduje prirodne datosti (klimatske pogodnosti, tlo, voda) koji stvaraju pretpostavke za bogatu gastronomsku ponudu, utemeljenu na namirnicama mediteranskog podneblja. Tome treba dodati i dugu tradiciju uzgoja vinove loze i maslina što je ostavilo povijesni otisak u proizvodnji vina i maslinova ulja. Istra je poznata i po tartufima, proizvodnji istarskog pršuta, kozjeg sira i dr. Uz atrakcijsku osnovu Istra ima preduvjete za razvoj održive gastronomije kojom bi se inovirao turistički proizvod Istre. Osnovna ideja o Istri kao destinaciji održivog turizma nastoji se provesti kroz poticanje ugostitelja na primjenu koncepta održivost u poslovanja ugostiteljskih objekata i održivu gastronomiju. Tome pridonose i različiti oblici edukacije i komunikacije s potencijalnim dionicima na institucionalnoj razini (turistička zajednica, samouprava, obrazovne institucije i dr.). Rezultati pokazuju prisutan trend uključivanja ugostiteljskih objekata, poljoprivrednika, maslinara i vinara u održivi razvoj turizma kroz ekološku proizvodnju i održivu gastronomiju. Iako je održiva gastronomija u Istri na samom početku, njenim razvojem čine se značajni iskoraci kao povećanju konkurentnosti i prepoznatljivosti Istre na tržištu kao destinacije održivog turizma
Implementation of Integrated Quality Management : the Role of Stakeholders
Tema ovog završnog rada je implementacija integralnog upravljanja kvalitetom s posebnim naglaskom na ulogu dionika u tom procesu. Rad opisuje proces implementacije integralnog upravljanja kvalitetom kao i izazove s kojima su se dionici susretali tijekom implementacije te realizirane prednosti. Svrha ovog završnog rada je istražiti proces implementacije integralnog upravljanja kvalitetom u turističkoj destinaciji te ulogu dionika u tom procesu. Temeljni cilj završnog rada je analizirati koncepte kvalitete i turističke destinacije te dati primjer dobre prakse destinacije koja je implementirala IQM. U okviru završnog rada provedeno je kvalitativno istraživanje primjenom metode intervjua. U intervjuu je sudjelovalo 6 stručnjaka iz prakse a rezultati intervjua su prikazani u okviru rezultata istraživanja na primjeru grada Raba. Rad se sastoji od 3 glavne cjeline kroz koje se obrađuje upravljanje destinacijom i integralno upravljanje kvalitetom. Sve više je prisutna potreba za integralnim upravljanjem kvalitetom turističke destinacije te će potreba za implementacijom ovog projekta biti sve više prisutnija u stvaranju kvalitetnih i održivih destinacija
Research on the perception of virtual influencers in consumer behavior
Navike potrošača se mijenjaju napretkom tehnologije koji im omogućuje da prikupljaju informacije koje utječu na njihove odluke putem različitih društvenih medija. Pojava virtualnih influencera predstavlja nov i inovativan pristup u digitalnom marketingu koji oblikuje mišljenja i stavove potrošača. Svrha ovog istraživanja je pružiti dublje razumijevanje uloge virtualnih influencera u digitalnog marketingu te na koji način oni utječu na stavove i mišljenja potrošača. Sukladno prethodno navedenom, cilj je ispitati percepciju virtualnih influencera u ponašanju potrošača. Za potrebe ovog diplomskog rada provedeno je empirijsko istraživanje sa svrhom
dobivanja uvida u stavove ispitanika o virtualnim influencerima. Istraživanje je provedeno metodom ispitivanja pri čemu je korišten instrument anketni upitnik. U provedenom istraživanju dokazan je pozitivan utjecaj znatiželje i povezanosti s markom na spremnost potrošača da prati preporuke virtualnih influencera. S druge strane, odnos antropomorfizma, atraktivnosti, kompetencija, korisnosti sadržaja i spremnosti ispitanika na praćenje preporuka virtualnih influencera nije značajan. Također je dokazan pozitivan utjecaj spremnosti na praćenje preporuka virtualnih influencera na namjeru kupnje