Repository of Karlovac University of Applied Sciences - Institutional Repository
Not a member yet
3017 research outputs found
Sort by
THE IMPORTANCE OF INNOVATION FOR THE BUSINESS OF SMALL AND MEDIUM ENTERPISES
No full textPoduzetništvo predstavlja razvojnu i pokretaĉku snagu pojedinog gospodarstva neovisno da li
se radi o malom, srednjem ili velikom poduzetništvu. Poduzetnik nastoji preuzeti odgovornost
nad rizikom prilikom zapoĉinjanja odreĊenog poslovnog pothvata s obzirom na to da svaki
posao ili ideja koja se nastoji ostvariti treba i novog poduzetnika. Pravim poduzetnikom se
smatra onaj koji ideju nastoji provesti u djelo. Malo poduzetništvo se ostvaruje putem
osnivanja vlastitih obrta ili trgovaĉkih društava kako bi ostvarili svoje poslovne planove. Mala
trgovaĉka društva vrlo se ĉesto susreću s razliĉitim problemima i uvjetima no ipak, mala
poduzeća smatraju se jednim od najtemeljnijih izvora konkurentnosti s obzirom na inovacijski
potencijal.
Razvojem inovacija u malim i srednjim poduzećima ostvaruje se konkurentska prednost i
omogućava opstanak na globalnom trţištu. U ovom radu naglasak je na malim i srednjim
poduzećima jer će ona generirati budući ekonomski rast. Sama ĉinjenica da je u malim i
srednjim poduzećima zaposleno dvije trećine zaposlenih ukazuje na to koliko je bitno razvijati
inovacije u malim i srednjim poduzećima. Razvitkom inovacija osigurat će opstanak na trţištu
i zadrţati postojeća radna mjesta, ali i osigurati priliku za otvaranje novih radnih mjesta. Cilj
ovoga rada je ukazati na vaţnost inovacija u malim i srednjim poduzećima zbog
gospodarskog rasta i razvoja. Svrha rada je ukazati na prepreke prilikom razvijanja inovacija
u malim i srednjim poduzećima i prikazati naĉine na koje bi se te prepreke mogle smanjiti.Entrepreneurship is the development and driving force of an individual economy regardless of
whether it is small, medium or large entrepreneurship. An entrepreneur strives to take
responsibility for risk when starting a particular business venture given that any job or idea
that is being achieved also needs a new entrepreneur. A true entrepreneur is considered to be
one who seeks to put the idea into action. Small business is realized through the establishment
of its own trades or companies in order to realize its business plans. Small businesses very
often face different problems and conditions, however, small businesses are considered one of
the most fundamental sources of competitiveness given innovation potential.
The development of innovation in small and medium-sized enterprises achieves a competitive
advantage and enables survival in the global market. In this paper, the emphasis is on small
and medium-sized enterprises because it will generate future economic growth. The mere fact
that two-thirds of employees are employed in small and medium-sized enterprises indicates
how important it is to develop innovation in small and medium-sized enterprises. Developing
innovations will ensure survival in the market and retain existing jobs, but also provide an
opportunity to create new jobs. The aim of this paper is to point out the importance of
innovation in small and medium-sized enterprises due to economic growth and development.
The purpose of the paper is to point out obstacles to developing innovation in small and
medium-sized enterprises and to show ways in which these barriers could be reduced
CAUSES OF EXPLOSIONS IN BATTERY STORAGE
No full textDanas su baterije jedan od najkorisnijih sustava u modernoj tehnologiji. Baterija je
omogućila mnoge moderne elektroničke proizvode. Istraživanja temeljena na
skladištima je relativno zrelo, ovisno o njihovoj primjeni, ali još uvijek nedostaju
istraživanja o opasnosti od požara i mjerama zaštite od požara skladišta baterija (litij-
ionskih baterija) i skladišta drugih industrijskih opasnih roba, koja se brzo razvijaju
posljednjih godina. U ovom radu cilj je prikazati mjere zaštite na radu i opasnosti od
požara u skladištima, kako osmisliti plan požarnih jedinica, spriječiti daljnje širenje i
osigurati ljude i objekte. Na temelju stvarnih događaja, eksplozija u skladištima baterija
donešeni su zaključci kako provesti pravilnu zaštitu skladišta.Today, batteries are one of the most useful things in modern technology. The battery
has made many modern electronic products possible. Research based on warehouses
is relatively mature, depending on their application, but there is still a lack of research
on the fire hazard and fire protection measures of battery warehouses (lithium-ion
batteries) and warehouses of other industrial hazardous goods, which are developing
rapidly in recent years. In this work, the goal is to show occupational safety measures
and fire hazards in warehouses, how to design a plan for fire units, prevent further
spread and secure people and facilities. Based on real events, explosions in battery
warehouses, conclusions were drawn on how to implement proper storage protection
SAFETY AND PROTECTION FROM FIRE AND EXPLOSION AT THE GAS STATIONS
No full textU diplomskom radu opisuju se sredstva za gašenje i mjere zaštite od požara te potencijalne
opasnosti od eksplozije na benzinskoj postaji. U prostoru koji je ugrožen zapaljivim tekućinama
i eksplozivnom atmosferom bitno je odrediti zone opasnosti koje zahtijevaju posebne mjere
prilikom konstrukcije, ugradnje i uporabe električnih uređaja, koje se prema propisima o
protueksplozijskoj zaštiti dijele na zonu 0, zonu 1 i zonu 2. Kako bi sva oprema na benzinskoj
postaji bila ispravna i sigurna pri radu, moraju se redovito provoditi tehnička ispitivanja.
Potreba za visokom razinom sigurnosti odražava se zbog mogućnosti požara i eksplozija kao
posljedice ljudske nepažnje, kvarova i oštećenja na motoru ili njegovim dijelovima gdje može
doći do kratkog spoja, mehaničkih iskri, preopterećenja motora, statičkog elektriciteta, udara
groma itd. Uz potrebne tehničke mjere zaštite na benzinskoj postaji ključno je educirati i
osposobiti zaposlenike za rad na siguran način te početno gašenje požara kako bi svi zaposlenici
bili upoznati sa opasnostima na radnom mjestu i osposobljeni ispravno postupiti u slučaju
neželjenih izvanrednih situacija.The final paper describes fire extinguishing agents and fire protection measures, as well as the
potential danger of an explosion at the gas station. In a space that is threatened by flammable
liquids and an explosive atmosphere, it is important to determine the danger zone that requires
special measures during the construction, installation and use of electrical devices, which
according to the regulations on anti-explosion protection are divided into zone 0, zone 1 and
zone 2. In order for all equipment at the gas station was correct and safe during operation,
technical tests must be carried out regularly. The need for a high level of safety is reflected by
the possibility of fires and explosions as a result of human carelessness, breakdowns and
damage to the motor or its parts where there may be a short circuit, mechanical sparks, motor
overload, static electricity, thunderstroke, etc. With the necessary technical protection measures
at the gas station it is essential to educate and train employees to work in a safe manner and
initial fire extinguishing so that all employees are aware of the dangers in the workplace and
are trained to act correctly in the event of unwanted emergency situations
ENTREPRENEURSHIP OF WOMAN IN REPUBLIC OF CROATIA
No full textU završnom radu se opisuje žensko poduzetništvo u Republici Hrvatskoj. Naglasak je
stavljen na prikaz karakteristika i obilježja ženskog poduzetništva, kao i na analizu
zastupljenosti žena u poduzetništvu na području Republike Hrvatske. Nakon što se
prikaže analiza zastupljenosti žena, naglasak se prebacuje na prikaz izazova ženskog
poduzetništva. Nakon teorijskog dijela, kroz rad se prikazuje istraživački dio u kojem
su putem anketnog upitnika istraženi stavovi javnosti o zastupljenosti i pravima žena u
poduzetništvu na području Republike Hrvatske.The final paper describes women's entrepreneurship in the Republic of Croatia.
Emphasis was placed on the presentation of the characteristics and characteristics of
women's entrepreneurship, as well as on the analysis of the representation of women
in entrepreneurship in the Republic of Croatia. Once the analysis of women's
representation is presented, the emphasis shifts to presenting the challenges of
women's entrepreneurship. After the theoretical one, the paper presents a research
paper in which the public's views on the representation and rights of women in
entrepreneurship in the Republic of Croatia were explored through a questionnaire
STATISTICAL ANALYSIS OF INJURIES AT WORK IN THE TRANSPORT AND WAREHOUSE INDUSTRY IN THE PERIOD FROM 2013 TO 2021.
No full textKorištenjem statističkih podataka analizirat će se ozljede na radu u
djelatnosti prijevoza i skladištenja za period 2013. do 2021. godine. Na temelju
analiziranih statističkih podataka donijet će se zaključci te predložiti mjere za
poboljšanje ugrožene kategorije rada za navedenu djelatnost.
Cilj ovog rada je na temelju navedenih primjera i zaključaka predložiti
mjere za poboljšanje sigurnosti i zaštite kako bi se osigurali uvjeti za rad bez
opasnosti za zdravlje i život radnika te kako bi se smanjio broj ozljeda na radu.Using statistical data, injuries at work in the transportation and storage
industry for the period 2013 to 2021 will be analysed. Based on the analysed
statistical data, conclusions will be drawn and measures will be proposed to
improve the endangered category of work for the specified activity.
The aim of this paper is to propose measures to improve safety and
protection, based on the examples and conclusions, in order to ensure working
conditions without danger to the health and life of workers and to reduce the
number of injuries at work
SALT CONTENE IN BAKERY PRODUCTS PRODUCED IN CRAFT BAKERIES
No full textKuhinjska sol (NaCl) je, u umjerenim količinama, neophodna i značajna za ljudsko zdravlje jer ima važnu ulogu u
biokemijskim procesima, međutim zbog prekomjerne konzumacije, sol može biti i opasna za zdravlje čovjeka. Pekarski
proizvodi danas su značajan izvor soli te mogu doprinijeti povećanju rizika za razvoj arterijske hipertenzije i drugih
bolesti ukoliko se konzumira u nepreporučenim količinama. Cilj predmetnog istraživanja je utvrditi količine soli u
pekarskim proizvodima koji se proizvode i prodaju u hrvatskim gradovima te usporedit koncentracije soli u proizvodima
s dozvoljenim količinama. Materijal i metode: pekarski proizvodi iz pekara manjih obrtnika iz Zagreba, Karlovca, Rijeke
i Varaždina. Udio kuhinjske soli u uzorcima utvrđen je titracijskom metodom po Mohru kojom se određuje količina iona
Cl- i Br- korištenjem standardne otopine AgNO3 u neutralnom mediju.
Rezultati: Prosječni udjeli kuhinjske soli u analiziranim uzorcima iznose gotovo dvostruko više od vrijednosti predviđene
Pravilnikom o žitaricama i proizvodima od žitarica, 2022.
Zaključak: Potrebne su daljnje aktivnosti u svrhu smanjenja udjela soli u pekarskim proizvodima.Table salt (NaCl) is, in moderate quantities, necessary and important for human health because it plays an important role
in biochemical processes, however, due to excessive consumption, salt can be dangerous for human health. Today,
bakery products are a significant source of salt and can contribute to an increase in the risk of developing arterial
hypertension and other diseases if consumed in non-recommended amounts. The aim of the subject research is to
determine the amount of salt in bakery products that are produced and sold in Croatian cities and to compare the
concentration of salt in the products with the permitted amounts. Material and methods: bakery products from small
artisan bakeries from Zagreb, Karlovac, Rijeka and Varaždin. The share of kitchen salt in the samples was determined
by the Mohr titration method, which determines the amount of Cl- and Br- ions using a standard solution of AgNO3 in a
neutral medium.
Results: The average share of table salt in the analyzed samples is almost twice the value provided by the ordinance on
cereals and cereal products.
Conclusion: Further activities are needed to reduce the amount of salt in bakery products
TECHNOLGICAL PROCESS OF PRODUCTION FURNITURE AND SAFETY AT WORK
No full textU završnom radu opisan je rad proizvodnog procesa izrade namještaja prilikom čega dolazi do
različitih vrsta opasnosti koje se mogu pojaviti ukoliko se rad izvodi bez adekvatne primjene
zaštitnih mjera. U radu je objašnjeno koje se vrste opasnosti pojavljuju i što poslodavac treba
činiti kako bi smanjio rizik i opasnost za radnika. U radu je također opisan cijeli proces
proizvodnje namještaja pri čemu se navode i pojedine vrste alata koje se koriste u procesu
proizvodnje kako bi se proizveo konačan proizvod spreman za isporuku kupcu i daljnju
montažu. Također, u radu je opisana zaštita materijala i alata, u cilju zaštite radnika koji je u
najvećoj mjeri izložen potencijalnim opasnostima s kojima se svakodnevno susreće pri
obavljanju svoga posla. Analizirao sam proizvodnju namještaja i kolika je važnost zaštite na
radu u industrijskom sektoru. Osim same proizvodnje puno sam opisivao i analizirao mjere
zaštite na radu koje su potrebne za osiguranje sigurnosti i zdravlja radnika. Ovaj završni rad
detaljno analizira proizvodnju namještaja i ističe važnost zaštite na radu u tom industrijskom
sektoru. Glavni cilj je bio istražiti ključne aspekte proizvodnje namještaja,identificirat
potencijalne rizike i opasnosti te analizirat primjerene mjere zaštite na radu koje su nužne za
osiguranje sigurnosti i zdravlja radnika. Također sam istražio primjer dobre prakse u industriji
proizvodnje namještaja. Analizirao sam njihovu strategiju, proces i tehniku kako bi prikazao
najbolju praksu koja se može primjeniti na radnom mjestu proizvodnje namještaja. Uz
pridržavanje zakona o zaštiti na radu i primjenu relevantnih propisa, tvrtke mogu stvoriti
sigurno i produktivno radno okruženje za svoje zaposlenike. Kontinuirano praćenje, evaluacija
i poboljšanje sigurnosnih mjera ključni su za održavanje visokih standarda zaštite na radu u
proizvodnji namještaja.In this final paper, the work of the production process of furniture making is described, during
which there are different types of dangers that can appear if the work is performed without
adequate application of protective measures. The paper explains what types of hazards occur
and what the employer should do in order to reduce the risk and danger for the worker. The
paper also describes the entire furniture production process, where certain types of tools are
used in the production process in order to produce the final product ready for delivery to the
customer and further assembly. Also, the paper describes the protection of materials and tools,
with the aim of protecting workers who are exposed to the greatest extent to the potential
dangers they face every day while performing their work. I analyzed the production of furniture
and the importance of safety at work in the industrial sector. In addition to the production itself,
I described and analyzed the safety measures at work that are necessary to ensure the safety
and health of workers. This thesis analyzes in detail the production of furniture and highlights
the importance of occupational safety in this industrial sector. The main goal was to investigate
the key aspects of furniture production, identify potential risks and hazards and analyze the
appropriate safety measures at work that are necessary to ensure the safety and health of
workers. I also researched an example of good practice in the furniture production industry. I
have analyzed their strategy, process and technique to show the best practice that can be applied
in the furniture manufacturing workplace. By complying with occupational health and safety
laws and applying relevant regulations, a company can create a safe and productive work
environment for its employees. Continuous monitoring, evaluation and improvement of safety
measures are key to maintaining high standards of occupational safety in furniture production
PROTECTION AND SAFETY MEASURES IN PLASTIC INJECTION PRESSING PLANTS
No full textPoslovi sigurnosti i zaštite na radu od iznimne su važnosti za djelovanje svakog
poduzeća, posebice poduzeća s industrijskim postrojenjima u kojima zaposlenici
obavljaju fizičke poslove, koriste različite alate, materijale i strojeve. Upravo zbog toga
analiziraju se mjere sigurnosti i zaštite na radu u postrojenjima za injekcijsko prešanje
plastike. Iako se ovim postupkom mogu prešati i metali i keramika, upravo su polimeri
najzastupljenija skupina. Sigurnost i zaštita na radu obavezuje djelatnike, ali i njihove
poslodavce koji su im dužni organizirati osposobljavanje i zadužiti odgovornu osobu
koja će vršiti nadzor nad njegovom provedbom.Jobs related to safety and occupational health are of utmost importance for the
functioning of every company, especially those with industrial facilities where
employees perform physical tasks, use various tools, materials, and machines. That is
precisely why safety and occupational health measures are analyzed in plastic
injection molding plants. Although this process can also mold metals and ceramics,
polymers are the most prevalent group. Safety and occupational health obligations
apply to employees, as well as their employers, who are responsible for organizing
training and appointing a designated person to oversee its implementation
ANALYSIS OF THE EFFECTIVENESS OF THE WASTEWATER TREATMENT SYSTEM IN THE MILK PROCESSING INDUSTRY AND THE PRODUCTION OF DAIRY PRODUCTS
No full textOtpadne vode iz proizvodnje mlijeka i mliječnih prerađevina spadaju u skupinu visoko onečišćenih otpadnih voda te se obavezno pročišćavaju prije ispuštanja. Karakteristična opterećenja u otpadnoj vodi iz mljekarstva su organske tvari: laktoza, proteini, masti, sirutka, ostaci sredstava za čišćenje pogona. Organski sastojci u otpadnoj vodi iz proizvodnje mlijeka izraženi kao KPK-vrijednosti imaju veliki raspon kolebanja. Svrha rada bila je praćenje i analiza učinkovitosti sustava za obradu otpadnih voda mljekare motrenjem čimbenika vođenja, kakvoće otpadne vode, aktivnog mulja i obrađene otpadne vode. Rezultati šestomjesečnog istraživanja učinkovitosti sustava za obradu otpadnih voda u industriji za preradu mlijeka i proizvodnju mliječnih proizvoda na ulazu i izlazu iz uređaja za pročišćavanje u periodu od travnja do rujna 2022. godine, uspoređeni su sa maksimalno dozvoljenim koncentracijama utvrđenim Zakonom o vodama i Pravilnikom o graničnim vrijednostima emisija otpadnih voda te je ocijenjena efikasnost uređaja kao uspješna.Wastewaters from the production of the dairy and milk products belong to the group of highly polluted wastewaters, and must be, under any circumstance purified before discharge. Characteristic overloads in the dairy wastewater are these substances: lactose, proteins, fats, whey, residues of plant cleaning agents. Organic constituents coming from wastewater in milk production expressed as KPM – values, have a wide range of fluctuations. The purpose of the work was to monitor and analyze the effectiveness of the dairy wastewater treatment system by monitoring water factors, wastewater quality, active sludge and treated wastewaters. According to results from a six month study of effectiveness in the wastewater treatment system at an the milk processing industry and the production of dairy products. Wastewaters at the entrance and the exit of the purification device in the time period from April to September of the year 2022, were compared to the maximum allowed concentrations established by the Law on Water Management and Rulebook on wastewater emission limit values, the efficiency of the device was assessed as successful
DEVELOPMENT OF TOURISM AFTER CATASTROPHIC EVENTS OF COVID-19 AND EARTHQUAKES ON THE EXAMPLE OF SISAČKO-MOSLAVAČKA COUNTY
No full textTurizam daje sve značajniji doprinos održivom razvoju svjetskog gospodarstva, ali je njegov razvoj podložan nizu katastrofalnih događaja. Brojne studije pokazuju da je turizam izuzetno osjetljiv na vanjske čimbenike okoliša, poput prirodnih katastrofa i katastrofa koje je uzrokovao čovjek. Pojava katastrofalnih događaja ne samo da fizički oštećuje materijalnu imovinu (postrojenja i infrastrukturu) turističkih destinacija u relativno kratkom roku nego i dugoročno otežava oporavak i povratak ugleda i imidža turističke destinacije. S obzirom na osjetljivost turističke potražnje vezano za sigurnost, turisti će masovno otkazivati svoje planove putovanja svjesni da putovanje do odredišta podložnog katastrofama može ugroziti njihovu sigurnost. Posljednjih desetljeća turizam se širom svijeta učestalo susreće s takvim krizama i katastrofama. Rijetke su turističke destinacije koje su u potpunosti izuzete od katastrofalnih događaja. U zadnjih dvije godine na području Republike Hrvatske dominantna su dva katastrofalna događaja pandemija COVID 19 i razarajući potresi koji su se dogodili na području Grada Zagreba 2020.g. i na području Sisačko –moslavačke županije 2021.g. U ovom završnom radu istražit će se posljedice pandemije COVID 19 i razornog potresa po pitanju daljnjeg razvoja turizma na području Sisačko – moslavačke županije odnosno grada Siska i Petrinje koji su u zadnje vrijeme počeli razvijati city turizam u kombinaciji s ruralnim turizmom.Tourism makes an increasingly significant contribution to the sustainable development of the world economy, but its development is subject to a series of catastrophic events. Numerous studies show that tourism is extremely sensitive to external environmental factors, such as natural disasters and man-made disasters. The occurrence of catastrophic events not only physically damages the material assets (plants and infrastructure) of tourist destinations in the relatively short term, but also in the long term makes it difficult to recover and restore the reputation and image of the tourist destination. Given the security sensitivity of tourism demand, tourists will cancel their travel plans knowing that traveling to disaster-prone destinations may jeopardize their safety. In recent decades, tourism has encountered such crises and disasters all over the world. Tourist destinations that are completely exempt from catastrophic events are rare. In the last two years in the territory of the Republic of Croatia, two catastrophic events of the COVID 19 pandemic and the devastating earthquakes that occurred in the area of the City of Zagreb in 2020 are dominant and in the area of Sisak-Moslavina County in 2021. In this final paper, the consequences of the COVID 19 pandemic and the devastating earthquake will be investigated regarding the further development of tourism in the area of Sisak - Moslavina County, the cities of Sisak and Petrinja, which have recently begun to develop city tourism in combination with rural tourism