Repository Faculty of Agriculture University of Zagreb
Not a member yet
3827 research outputs found
Sort by
Production of grapes and wine in the world in 2001
No full textVinova loza (Vitis vinifera L.) je jedna od najstarijih kulturnih biljaka, a zbog značenja njenih plodova danas je nazočna i agronomski važna u gotovo svim državama svijeta gdje klimatski čimbenici dopuštaju njen uzgoj. Cilj ovoga rada je prikazati stanje vinogradarske i vinarske proizvodnje u vinogradarskim zemljama svijeta u 2021. godini na temelju podataka koje prikuplja Međunarodna organizacija za grožđe i vino (OIV) te drugih dostupnih izvora. Analiza će obuhvatiti površine zasađene vinovom lozom, proizvodnju grožđa i vina te potrošnju i promet (uvoz i izvoz) proizvoda od grožđa po pojedinim kontinentima i vinogradarskim zemljama u 2021. godini
Cultivation of earthworm (Lumbricus rubellus)
No full textRad proučava morfologiju i anatomiju crvenih kalifornijskih gujavica, te sustave njihova uzgoja u lumbrikulturi. Gujavice su životinje iz koljena kolutićavaca. Igraju ključnu ulogu u održavanju plodnosti tla i prirodnom procesu razgradnje organske tvari. Promatrana vrsta jedna je od najčešće korištenih u lumbrikulturi zbog svojih povoljnih karakteristika u obradi organske tvari i brzog rasta biomase čime se osigurava stabilnost uzgojne populacije i povećana profitabilnost. Lumbrikultura je savršena akcesorna djelatnost za mnoga poljoprivredna gospodarstva i postrojenja koja proizvode velike količine organskog otpada. Pruža održivo ekološki prihvatljivo rješenje za preradu biootpada i stvara visoko kvalitetan proizvod u obliku lumbri humusa istovremeno smanjujući rastuće troškove odvoza i zbrinjavanja otpada.This work studies the morphological and anatomical traits of red wriggler earthworms, as well as the types of systems used in their vermicomposting production. Earthworms are animals belonging to the annelid phylum. They play a crucial role in maintaining soil fertility. The observed species is one of the most commonly used species in vermicomposting, due to its favourable organic matter processing abilities and rapid population biomass growth which can make their breeding highly profitable. Vermicomposting is a perfect accessory discipline for many agricultural holdings and any business subjects that produce significant amounts of organic waste. Vermicomposting offers an eco – friendly solution for bio waste management, producing a highly valuable product in the shape of lumbri humus, whilst simultaneously greatly lowering the ever increasing costs of waste management and transport
Presentation of composting operations in Croatia
No full textU ovom istraživačkom završnom radu opisan je operativni proces i ekonomika kompostana u Republici Hrvatskoj, uključujući prikaz njihovog rada, izvore financiranja i financijske učinke. U uvodnom dijelu rada prikazana je teorijska osnova kompostiranja i komposta, s osvrtom na prednosti i nedostatke kompostana u kontekstu održivog gospodarenja otpadom. U praktičnom dijelu rada obrađena je problematika korištenja komposta u Hrvatskoj, te su prikazane osnove poslovanja odabranih kompostana. Uz prikaz poslovanja kompostane Herešin u okolici Koprivnice obavljen je intervju s direktorom Sektora gospodarenja otpadom grada Koprivnice i voditeljem kompostane Herešin.This research paper describes the operational process and economics of composting facilities in the Republic of Croatia, including an overview of their operations, sources of funding, and financial impacts. The introduction section presents the theoretical basis of composting and compost, with a focus on the advantages and disadvantages of composting facilities in the context of sustainable waste management. The practical part of the paper addresses the issues related to compost utilization in Croatia and provides an overview of the selected composting facilities. In addition to the presentation of Herešin composting facility's operations in the vicinity of Koprivnica, an interview was conducted with the Director of the Waste Management Sector of the City of Koprivnica and the manager of the Herešin composting facility
Application of modern laser techniques for improving agricultural production
No full textU ovom radu provedeno je istraživanje o utjecaju i prednostima upotrebe laserske tehnologije u poljoprivrednoj proizvodnji. Prikazan je kratki povijesni sažetak razvoja laserskih tehnologija, te konstrukcija lasera koji su namijenjeni za upotrebu u poljoprivrednoj proizvodnji. U radu je također detaljno razrađena podjela suvremenih lasera u poljoprivredi te pojedinačni opis svakog od njih. Opisane su suvremene laserske tehnologije koje su u fazi razvijanja te koje će u naredno vrijeme ući u komercijalnu upotrebu. Iako se sve više koriste, pojedine laserske tehnologije u današnje vrijeme, još uvijek nisu u potpunosti razvijene te primjenjive u masovnoj poljoprivrednoj proizvodnji, pogotovo u području biostimulacije i zaštite biljaka. Da bi se to ostvarilo nužno je istražiti i pronaći ravnotežni ishod između izlazne snage lasera, fokusiranja laserskog snopa, vremena tretiranja materijala i biološkog efekta procesa.In this paper, the effects and benefits of using laser technology in agricultural production were examined. A brief historical outline of the development of laser technologies and the construction of lasers for use in agricultural production is given. In addition, the classification of modern lasers in agriculture and the individual description of each laser are explained in detail. Modern laser technologies are described that are in the development stage and will enter commercial use in the near future. Although they are becoming more common, certain laser technologies are not yet mature and applicable in mass agricultural production today, especially in the field of biostimulation and crop protection. To achieve this, a balance between the output power of the laser, the focusing of the laser beam, the treatment time of the material and the biological effect of the process must be researched and found
The potential of essential oils in inhibiting the growth of pathogenic microorganisms in natural cosmetics
No full textUpotreba prirodne kozmetike danas je sve češća budući da među potrošačima raste potražnja za takvom vrstom proizvoda. S porastom upotrebe prirodne kozmetike raste i potreba za korištenjem prirodnih konzervansa. Eterična ulja vrlo su se brzo profilirala kao jedna od glavnih zamjena za sintetičke konzervanse. Kompleksne su mješavine raznih kemijskih spojeva koje se dobivaju metodama destilacije i ekstrakcije iz različitih dijelova biljaka. Eterična ulja mogu djelovati protuupalno, analgetski i antimikrobno. Antimikrobni učinak eteričnih ulja ovisi o sastavu, koncentraciji i interakciji aktivnih kemijskih sastojaka kao i o vrsti mikroorganizma na koje djeluju. Ovaj rad za cilj ima pružiti pregled dosadašnjih spoznaja o antimikrobnim svojstvima i mehanizmima djelovanja eteričnih ulja, te procijeniti učinkovitost i sigurnost njihove uporabe, naročito u prirodnoj kozmetici.The use of natural cosmetics is becoming more and more common today, as consumers' demand for this type of product is growing. With the increase in the use of natural cosmetics, the need for natural preservatives also increases. Essential oils quickly profiled themselves as one of the main substitutes for synthetic preservatives. Essential oils are very complex mixtures of various chemical compounds obtained by methods of distillation and extraction from different parts of plants. Essential oils can have anti-inflammatory, analgesic, and antimicrobial effects. The antimicrobial effect of essential oils depends on the composition, concentration, and interaction of the active chemical ingredients, as well as on the type of microorganism they act on. The aim of this paper is to provide an overview of the current knowledge about the antimicrobial properties and mechanisms of action of essential oils, and to evaluate the effectiveness and safety of their use, especially in natural cosmetics
Agronomic traits of hydroponically grown nettle under conditions of two irrigation intervals
No full textThe ebb and flow system is a hydroponic technique for growing plants that allows rational water use and management of water stress to obtain plant material rich in bioactive compounds. The risk with this technique is the lower yield and the deterioration of the morphological characteristics of the cultivated plants that can occur. The aim of this study was to determine the effect of 2 intervals of irrigation intervals on the agronomic traits of stinging nettle in 2 harvest periods. The combination of 48 hours of water stress and the 2nd harvest period gave the highest yield (1.21 kg m-2), while the combination of 72 hours of water stress and the 1st harvest period resulted with the lowest nettle yield (0.65 kg m-2)
Bioekonomija i ruralni razvoj : akteri i potencijal
No full textCilj ovog rada je istražiti društvenu dimenziju teritorijalnog kapitala Hrvatske za razvoj bioekonomije. Analizom baza partnera europskih i nacionalnih znanstvenih i istraživačkih projekata iz područja bioekonomije koji su uključivali Hrvatsku kao projektno područje, u periodu od 2016. do 2022., rezultati analize ukazuju da je u tom periodu provedeno 59 projekata u području bioekonomije koji okupljaju 38 aktera tj. nositelja znanja za sektor bioekonomije u Hrvatskoj. Za ostvarenje daljnjeg potencijala bioekonomije potrebno je ispitati i načine i intenzitet suradnje između aktera kako bi se postavili uvjeti za ostvarivanje funkcionalnog ekosustava za održivu bioekonomiju
Količina mikroelemenata u mladim izdancima brokule, poriluka i cikle
No full textMladi izdanci smatraju se funkcionalnom hranom zbog visokog sadržaja minerala i bioaktivnih spojeva, a sadrže manje nitrata u odnosu na biljke u kasnijoj fenološkoj fazi. Cilj istraživanja bio je utvrditi utjecaj 3 podloge (komercijalni supstrat, mješavina komercijalnog supstrata i perlita, juta) na količinu suhe tvari i mikroelemenata u mladim izdancima brokule, poriluka i cikle. Najveća prosječna količina suhe tvari (7, 82 % ST) i mikroelemenata u svježoj tvari (st) mladih izdanaka utvrđena je pri uzgoju na juti. Primjena jute rezultirala je najvećom količinom suhe tvari (9, 77 % ST) i cinka (0, 72 mg Zn 100 g-1 st) u izdancima poriluka te najvećom količinom željeza (2, 12 mg Fe 100 g-1 st) u izdancima cikle
Polimorfizmi MTNR1A gena u populaciji dalmatinske pramenke
No full textCilj je bio utvrditi frekvencije genotipova i alela na lokusima 606 i 612 MTNR1A gena te distribuciju janjenja po sezonama u ovaca pasmine dalmatinska pramenka. U tu je svrhu genotipizirano 40 jedinki PCR-RFLP metodom i utvrđeni su sljedeći genotipovi na lokusu 606: CC 0, 10 ; CT 0, 48 i TT 0, 42, a na lokusu 612: GG 0, 90 i GA 0, 10. Na osnovu utvrđenih genotipova frekvencije alela bile su sljedeće: C 0, 34 ; T 0, 66 ; G 0, 95 i A 0, 05. Bez obzira na utvrđeni genotip na istraživanim lokusima, dominantna sezona janjenja bila je zima. Nejednaka prevalencija povoljnih alelnih varijanti na oba istraživana lokusa otežava donošelje zaključka o genetskoj preddisponiranosti dalmatinske pramnke za vansezonska janjenja
The effect of cinnamon bark extract on the phytopathogenic fungus Fusarium sporotrichioides
No full textPrimjenom biljnih ekstrakata u biološkom suzbijanju gljivičnih bolesti biljaka, moguće je smanjiti negativan učinak agrokemikalija i problem razvitka rezistentnosti ciljanih mikroorganizama. Zbog toga je u središtu interesa otkrivanje biljnih ekstrakata koji imaju antifungalna svojstva i nisu toksični za okoliš kako bi se koristili u biološkoj borbi protiv ekonomski značajnih fitopatogenih gljiva. Cilj istraživanja je testiranje učinka vodenog ekstrakta kore cimeta u uvjetima in vitro na rast i razvoj toksikogene gljive Fusarium sporotrichioides koja uzrokuje ekonomski značajne štete na širokom spektru poljoprivrednih kultura. U svrhu provođenja istraživanja, vodeni ekstrakt kore cimeta dobiven je primjenom ekstrakcije potpomognute ultrazvukom, a prisustvo sadržaja antifungalnih spojeva dokazano je provođenjem fitokemijskih testova. Rezultati istraživanja potvrđuju značajnu inhibiciju rasta gljive F. sporotrichioides za 10,4 % i 70 % kada je pojedinačno uzgojena na hranjivoj podlozi s 3 % i 5 % ekstrakta. Antifungalni učinak ekstrakta dokazan je mikroskopskom analizom patogena kojom su utvrđene značajne deformacije hifa i promjena boje micelija nakon sedmodnevnog rasta na koncentraciji od 5 % koja je dovela do gotovo sedam puta veće inhibicije rasta patogena u odnosu na koncentraciju ekstrakta od 3 %. Temeljem dobivenih rezultata, vodeni ekstrakt kore cimeta pokazuje fungistatski učinak na micelarni rast i razvoj patogena F. sporotrichioides, time i potencijalnu mogućnost primjene ovog ekstrakta u biološkoj kontroli protiv testirane ekonomski značajne fitopatogene gljive.By using plant extracts in the biological control of fungal plant diseases, it is possible to reduce the negative effect of agrochemicals and the problem of resistance of the target microorganisms. Because of that, the focus of interest is the discovery of plant extracts that have antifungal properties and are not toxic to the environment in the biological control against economically important phytopathogenic fungi. The aim of the research is in vitro testing of the effect of aqueous cinnamon bark extract on the growth and development of the mycotoxigenic fungus Fusarium sporotrichioides, which causes economically significant damage to a wide range of plant cultures. For the purpose of conducting research, the aqueous extract of cinnamon bark was obtained using ultrasonic-assisted extraction, and the presence of antifungal compound content was proven by phytochemical tests. The research results confirm a significant inhibition of the F. sporotrichioides growth by 10.4 % and 70 % when it was grown on a medium with 3 % and 5 % of extract. The antifungal effect of the extract was proven by a microscopic analysis of the pathogen, which revealed significant deformations of hyphae and a change in the color of the mycelium after seven days of growth at a concentration of 5 %, which led to an almost seven-fold greater inhibition of pathogen growth compared to a 3 % extract. Based on the obtained results, the aqueous cinnamon bark extract shows a fungistatic effect on the micellar growth and development of the pathogen F. sporotrichioides, thus also the potential possibility of application in the biological control of this economically important phytopathogenic fungi