Repository Faculty of Agriculture University of Zagreb
Not a member yet
3827 research outputs found
Sort by
Characterization of plant growth promoting bacteria isolated from chickpea and lentil nodules
No full textZbog kontinuiranog porasta svjetskog stanovništva, glavni cilj poljoprivredne proizvodnje je osigurati dovoljne količine hrane, a pritom očuvati okoliš. Neselektivna uporaba mineralnih gnojiva i pesticida neki su od uzroka onečišćenja tla, vode i zraka. Stoga se smatra da je primjena inokulacije sa selekcioniranim sojevima korisnih mikroorganizama alternativa pri uzgoju različitih poljoprivrednih kultura. Postupak podrazumijeva primjenu mikrobioloških preparata koji sadrže kulture korisnih mikroorganizama, direktno na sjeme ili u tlo. Radi se o heterogenoj grupi korisnih mikroorganizama, zajedničkog naziva bakterije promotori biljnog rasta (PGPB, engl. Plant growth promoting bacteria) koja uključuje bakterije koje fiksiraju dušik kao i one koje stimuliraju biljni rast kroz procese solubilizacije fosfata, sintezu fitohormona, produkciju antibiotika te sintezu litičkih enzima i egzopolisaharida. S glavnim ciljem izolacije i selekcije autohtonih sojeva rizobija koji noduliraju slanutak i leću, prikupljeni su uzorci tla s različitih područja uzgoja ovih mahunarki u Hrvatskoj i Hercegovini. Početna identifikacija bakterijskih sojeva izoliranih iz kvržica slanutka i leće, provedena je sekvenciranjem rrs gena. U ovo istraživanje uključeno je ukupno 44 izolata od kojih je 40 izolirano iz kvržica slanutka, a 4 iz kvržica sa korijena leće. Provedeno je ispitivanje izolata na pet PGP mehanizama: sposobnost otapanja fosfata, produkciju indol–3–octene kiseline, produkciju litičkih enzima te produkciju egzopolisaharida. Tri izolata su pokazala pozitivan rezultat na četiri od ukupno pet svojstava, a pripadaju rodovima Rhizobium (47e i 17a) i Paenibacillus (40d), čime pokazuju najizraženija PGP svojstva. Navedeni izolati predstavljaju potencijalne sojeve korisnih bakterija koje bi se mogle primjenjivati za inokulaciju raznih usjeva u cilju promocije biljnog rasta i povećanja poljoprivredne održivosti.Due to the continuous growth of the world's population, the main goal of agricultural production is to provide sufficient amounts of food, while preserving the environment. The non-selective use of mineral fertilizers and pesticides are some of the causes of soil, water and air pollution. Therefore, it is considered that the application of inoculation with selected strains of beneficial microorganisms is an alternative when growing different agricultural crops. The procedure involves the application of microbiological preparations containing cultures of beneficial microorganisms, directly on the seeds or in the soil. It is a heterogeneous group of beneficial microorganisms, collectively known as plant growth promoting bacteria (PGPB), which includes nitrogen-fixing bacteria, as well as those that stimulate plant growth through phosphate solubilization, phytohormone synthesis, antibiotic production, and lytic enzymes and exopolysaccharide synthesis. With the main aim of isolation and selection of the indigenous chickpea and lentil rhizobia, soil samples were collected from different growing area of these legumes in Croatia and Herzegovina. The initial identification of the bacterial strains isolated from chickpea and lentil nodules was carried out by sequencing the rrs gene. A total of 44 isolates were included in this research, of which 40 were isolated from chickpea nodules, and 4 from lentil root nodules. The isolates were tested for five PGP mechanisms: phosphorus solubilization, production of lytic enzymes, production of exopolysaccharides, indole-3-acetic acid production. Three isolates showed a positive result on four out of a total of five features, and they belong to the genera Rhizobium (47e and 17a) and Paenibacillus (40d), which show the most pronounced PGP properties. Therefore, these isolates represent potential strains of beneficial bacteria that could be used for the inoculation of variuos crops in order to promote plant growth and increase agricultural sustainability
Promjene u tlu i vodi nakon spaljivanja biomase i post-požarnog malčiranja na Sredozemlju
No full textFires are a natural phenomenon in the ecosystem, but in recent decades they have increased in frequency and intensity and represent a natural disaster for the Mediterranean area in Croatia. In these areas, the risk of wildfires increases with rapid climate change and heat waves which amplified intensity and occurrence of wildfires. The risk of wildfires also increases with rural depopulation and land abandonment. Pile burning, a common practice used for fuel reduction, is a widely used for removing agricultural residues. Unfortunately, burning the residue degrade the soil and can sometimes lead to wildfires. After wildfires, the application of post-fire rehabilitation measures are favourable. Mulching of fire affected areas has proven to be an effective means of preventing soil degradation, especially after moderate to high fire severity. So far, in the Republic of Croatia, no sufficient multi-year studies have been conducted about soil and water response in post-fire period.
To complement this issue, two experiments were conducted in Mediterranean rural areas. Three articles were based on moderate (MS) and high (HS) severity pile burning and its effects on soil and water quality, and on runoff and erosion processes. Unburned treatment (UB) was conducted to assess the effects of burning. The last article (4) is focused on the effects of post-fire mulch degradation and its impact on increasing soil quality. It was found that pile burning has very severe effects of the soil and changes its physical and chemical properties. Vegetation regrowth was faster on MS than on HS. These results are supported with a higher concentration of nutrients produced in HS. MS affected higher runoff generation and erosion then on HS and UB, which is explained by the higher variation of slope and ash effects, and the vegetation recovery. Regarding water quality, parameters were more affected shortly after burning, while runoff and erosion were more dependent on precipitation patterns. The effects of runoff water quality were more pronounced at HS, even if the hydrological response was stronger at the MS. The UB treatment showed significant changes in runoff water quality following major rain events, which was attributed to soil saturation. The results indicate that the soils need more time to recover from the disturbance caused by pile burning, and therefore this type of management is detrimental. Pile burning was found to have adverse effects on runoff, so it is recommended that biomass should be used in other ways, especially in the context of soil and water conservation.
The second experiment is based on wildfire affected areas which spared over 900 ha in rural Mediterranean area. This study aims to evaluate the effects of two mulch treatments needles of Pinus halepensis Mill. (PM) and leaves of Olea europaea L. (OM), as compared to an unmulche control (UM) on soil quality. Both mulches improved the soil physical properties. The greatest differences were in soil chemical properties. PM showed higher efficiency in increasing soil carbon and organic matter, while OM increased soil available nutrients (K2O, and P2O5). Considering these results, on-site mulch improves soil quality however the decomposition of native mulch materials showed different effects on enhancing soil properties. It is recommended that the studied post-fire management should be implemented, although consideration should be given to whether native mulches are available in the areas affected by wildfire and scale of area affected. Overall, the data from this study aim to better understand the chemical and physical soil processes affected by post-fire mulch decomposition, which can assist land managers in determining the most appropriate soil conservation measures to mitigate undesirable post-fire responses in Mediterranean environments. Both mulch treatments increased soil nutrient content, but the effect was different due to the different types of the material. The use of native mulch is recommended because it improves soil conditions.Požari su prirodna pojava u ekosustavu, međutim posljednjih desetljeća pojavljuju se sve češće i većeg intenziteta, te predstavljaju prirodnu katastrofu posebno za ugroženo mediteransko područje u Hrvatskoj. Požari uzrokuju promjene u fizikalnim i kemijskim karakteristikama tla, te uzrokuju promjene u hidrološkim i geomorfološkim karakteristikama zahvaćenog područja. Razumijevanje promjena u ekosustavu pod utjecajem požara, te njihov utjecaj na kvalitetu tla i vode važni su za održivost ekosustava u uvjetima sve većih klimatskih promjena. Svake godine bilježe se sve dulji i intenzivniji toplinski valovi praćeni duljim i intenzivnijim periodima suše nakon kojeg slijede intenzivne i velike količine oborina što nepovoljno djeluje na kvalitetu tla i vode. Požari otvorena prostora, pri čemu se primarno misli na šumske površine ili na napuštene poljoprivredne površine, složena su pojava u kojoj se isprepliću različita termodinamička i aerodinamička događanja. Na njih značajno utječe topografija, karakteristike vegetacije koja gori te lokalni meteorološki uvjeti na mjestu požarišta. U mediteranskom dijelu Republike Hrvatske poljoprivredna proizvodnja se zbog neisplativosti i kompleksnosti provođenja prije 70-ak godina počela premještati sa padina i izgrađenih terasa u reljefski ravnija područja, a napuštene terase sve više zahvaća (obrasta) prirodna vegetacija različite starosti. Ukoliko napuštene poljoprivredne površine (terase) nisu obnovljene unutar kratkog vremenskog razdoblja u njima dolazi do akumulacije gorivoga materijala, što direktno povećava rizik od pojave požara. Također, požari se pojavljuju na mjestima na kojima ih do sad nije bilo, a nerijetko i na već ranije zahvaćenim područjima. Do sada na prostoru Republike Hrvatske, a posebice u mediteranskom dijelu gdje su požari svake godine sve veći problem, nisu u dovoljnoj mjeri provedena višegodišnja istraživanja o procesima u tlu i vodi u post-požarnom periodu. Svrha doktorske disertacije je dati znanstveno utemeljene rezultate o utjecaju požara na degradaciju tla, potencijalnom onečišćenju tla i vode, te o utjecaju post-požarnog malčiranja tla u svrhu konzervacije tla.
Istraživanje doktorske disertacije temeljeno je na dva postavljena eksperimenta u mediteranskom području Republike Hrvatske. Istraživanja na oba eksperimenta započela su 2019. godine. Spaljivanje biomase često je primjenjiva tehnika u ruralnom mediteranskom području, posebice u proljeće ili u kasnu jesen. Nerijetko nepravilno gospodarenje i nepažnja uzrokuju požare otvorenog prostora. Upravo je ova metoda izabrana za eksperimentalno proučavanje posljedica umjerenog i jačeg gorenja na tlo i vodu. Drugi eksperiment postavljen je na lokaciji koju je zahvatio požar otvorenoga prostora, te se proširio na 900 ha poljoprivrednog i šumskog zemljišta. U uzorcima tla, vode (površinskog otjecanja) i erozije (sedimenta) detaljno su analizirana fizikalna i kemijska svojstva tla u analitičkom laboratoriju Agronomskog fakulteta. Odrediti odnos između oborina, jačine požara/gorenja i svojstva tla u odnosu na otjecanje, eroziju i gubitak hranjiva u post-požarnom periodu, utvrditi vremensku dinamiku kvalitete tla na tlima različite jačine gorenja, te nakon primjene malča i procijeniti utjecaj spaljivanja različitih količina biomase na degradaciju tla glavne su istraživačke teme ove doktorske disertacije. U istraživanje je uključeno i utvrđivanje, te dinamika obnove vegetacije. Rezultati istraživanja objavljeni su u 4 međunarodnih recenziranih časopisa iz kojih je ova doktorska disertacija kreirana, te svaki publicirani rad čini zasebni prilog.
U prvom dijelu doktorske disertacije prikazan je uvod u problematiku istraživanja te su na kraju poglavlja iznesene 3 prethodno postavljenje hipoteze i vezano za njih 3 postavljena cilja.
Drugo poglavlje sastoji se od iscrpnog pregleda literature istraživačke teme. Prvo potpoglavlje čini pregled općenitog utjecaja požara na tlo u kojem su obrazložene promjene u fizikalnim i kemijskim svojstvima tla posljedične utjecaju požara. Drugo potpoglavlje odnosilo se na utjecaj požara na kvalitetu vode. U trećem potpoglavlju stavljen je fokus na procese otjecanja i erozije u periodu nakon požara. Četvrto potpoglavlje obuhvatilo je sažeti pregled konzervacije opožarenih područja u post-požarnom periodu. U ovoj doktorskoj disertaciji primijenjena metoda bila je malčiranje opožarene površine.
U trećem poglavlju, rezultati i diskusija, naglasak je stavljen na četiri objavljena znanstvena rada koja čine okosnicu ove doktorske disertacije. Zajedno su objedinjeni i povezani rezultati, gdje su uključena saznanja proizašla iz njihove objave u prestižnim časopisima prvoga kvartila.
Prvi rad obavljen je u časopisu Agronomy na temu promjena koncentracija i ionskih oblika dušika nakon eksperimentalnog spaljivanja biomase u mediteranskom području. Dušik je esencijalan element te ima primarnu ulogu u funkcioniranju ekosustava i procesima u tlu i vodi. Iznosi gubitka sedimenta, otjecanja i gubitaka ukupnog dušika u tlu najviše su zapažene u tretmanu umjerenog gorenja. Koncentracije amonijaka i nitrata u otjecanju bile su veće u oba tretmana spaljivanja biomase u odnosu na kontrolu. Koncentracije u otjecanju bile su najviše u prva 3 mjeseca nakon spaljivanja, a u kasnijem periodu visoke koncentracije u otjecanju pratile su intenzivne i velike količine kiše. Umjereno spaljivanje imalo je veći učinak na gubitak dušika u tlu i kao i na gubitak tla (eroziju) što se može uzeti kao dobar pokazatelj degradacije tla nakon spaljivanja biomase.
Drugi rad objavljen je u časopisu Science of The Total Environment te se odnosi na promjene u fizikalnim i kemijskim svojstvima tla nakon eksperimentalnog spaljivanja biomase. Tlo je uzorkovano 5 dana, te 2, 8, 12 i 15 mjeseci nakon spaljivanja biomase. Također, u ovome radu za vrijeme svakog periodičnog uzorkovanja tla, fotografiran je vegetacijski pokrov te je izračunata postotna pokrivenost pokrovom. Rezultati su pokazali da je obnova vegetacije bila značajno najviša na tretmanu spaljivanja veće količine biomase. Tretman jačeg gorenja utjecao je na veću degradaciju tla što se pokazalo u narušenim fizikalnim svojstvima tla. Oba tretmana spaljivanja biomase nisu značajno utjecala na promjene koncentracije organske tvari u tlu. Ujedno tretman jačeg gorenja utjecao je na povećanje ukupnih koncentracija kalcija u tlu, dok su se ukupne koncentracije aluminija, silicija i željeza u tlu smanjile na istom tretmanu. Zapaženo je i povećanje biljci pristupačnog fosfora (P2O5) 3 mjeseca i biljci pristupačnog kalija (K2O) 5 dana nakon spaljivanja biomase. Utjecaj spaljivanja biomase na tlo definiran je kao složen bez jednosmjernog zaključka, te su sva svojstva reagirala drugačije pod različitim jačinama gorenja. Međutim, nakon 15 mjeseci na oba tretmana različite jačine gorenja zapaženo je približavanje svojstava tla stanju prije gorenja, što je vidljivo prema rezultatima tretmana kontrole. Iako spaljivanje biomase zahvaća relativno malu površinu tla zbog izrazito negativnog utjecaja na tlo preporučljivo je izbjegavanje spaljivanja te korištenje biomase na drugi način.
U trećem radu stavljen je naglasak na kvalitetu vode otjecanja nakon eksperimentalnog spaljivanja biomase. Ovaj rad objavljen je u časopisu Catena. U radu su prikazane koncentracije aniona i kationa u otjecanju tijekom perioda od dvije godine. Uzorci površinskog otjecanja i sedimenta prikupili su se 22 puta nakon pojave većih oborina. Također, u radu su prikazani podaci otjecanja i nanosa sedimenta te su povezani s intenzitetom i količinom kiše. Parametri kvalitete vode pokazivali su veće koncentracije iona neposredno nakon spaljivanja i u prvim mjesecima, dok su vrijednosti otjecanja i erozije bile veće i ovisile o oborinama tijekom cijelog perioda uzorkovanja. Sadržaj ukupnog ugljika u sedimentu bio je najveći u tretmanu jačeg gorenja. Što se tiče volumena otjecanja i erozija veće koncentracije zabilježene su na tretmanu umjerenog spaljivanja što se pripisalo utjecaju vegetacijskog pokrova. Prema dobivenim rezultatima zaključeno je da spaljivanje biomase ima negativni utjecaj na kvalitetu tla, te se ne preporuča spaljivanje biomase kako bi se spriječilo onečišćenje te zaštitila kvaliteta tla i vode.
Četvrti rad odnosio se na gospodarenje i stabilizaciju tla opožarenog područja, te je rad objavljen u časopisu Agronomy. Kao mjera ublažavanja posljedica požara korištena je tehnika malčiranja tla Cilj istraživanja je bio utvrditi utjecaj dva tipa malča prikupljenih direktno na opožarenoj lokaciji. Korištene su vrste malča sačinjene od iglica alepskog bora i malč od lišća masline. Istraživanje je provedeno u trajanju od 15 mjeseci, a uzorci tla prikupljeni su svakih 3 mjeseca. Oba malča utjecala su na povećanje kvalitete tla u odnosnu na nemalčiranu opožarenu površinu. Malč iglica alepskog bora utjecao je povećanje ukupnih koncentracija ugljika, sumpora i organske tvari tla, dok je malč masline utjecao na povećanje koncentracija biljci pristupačnog fosfora (P2O5) i kalija (K2O). Primjena malča preporuča se za stabilizaciju tla te opće povećanje kvalitete tla u periodu nakon požara.
U četvrtom poglavlju zaključci su objedinjeni, te sadrže nove znanstvene spoznaje. U ovom poglavlju sažeti su i dani jasni i znanstveno utemeljeni odgovori na postavljene hipoteze i ciljeve cijelog istraživanja. Svi zaključci utemeljeni su prema prethodno dobivenim vlastitim rezultatima istraživanja. Hipoteza 1., te povezani cilj 1. prihvaćeni su te su sukladno objašnjeni pomoću analiziranih najprikladnijih parametara. Hipoteza 2., te povezani cilj 2. na temu utjecaja malča prihvaćeni su te popratno objašnjeni pomoću utjecaja razgradnje organskog pokrova tla. Hipoteza 3., te povezani cilj 3. nisu prihvaćeni zbog toga što su rezultati sa oba eksperimenta ukazali na negativne posljedice spaljivanja biomase i požara na kvalitetu tla. Vegetacija se brže oporavila na tretmanu jačeg spaljivanja nego na tretmanu umjerenog spaljivanja zbog veće akumulacije biljci pristupačnih hranjiva na tretmanu spaljivanja veće količine biomase. No ujedno, na tretmanu jačeg spaljivanja zamijećene su veće negativne posljedice u fizikalnim svojstvima tla koja su pokazatelj kvalitete tla
Research review of Opisthobranchiata in the Adriatic Sea
No full textStražnjoškržnjaci (Opisthobranchiata) pripadaju razredu puževa (Gastropoda). U Jadranu se nalazi oko 270 vrsta. Zbog svoje obojenosti često su zanimljivi roniocima te su predmet znanstvenih istraživanja kako sa stajališta morske biologije tako i sa medicinskog aspekta uzimajući u obzir njihovu sposobnost da proizvode toksične kemikalije što može biti od značaja u farmaceutskoj industriji.Opisthobranchiata belong to the gastropod class (Gastropoda). There are about 270 species in the Adriatic. Because of their coloring, they are often interesting to divers and are the subject of scientific research both from the point of view of marine biology and from the medical aspect; considering their ability to produce toxic chemicals that can be of importance in the pharmaceutical industry
Potential environmental impacts of transportation and storage of oil and oil derivatives on the environment in Croatia
No full textNegativni ljudski učinci na okoliš i bioraznolikost, kao i opterećenja koja utječu na kakvoću i zdravstveni aspekt hrane i vode, u ubrzanom su porastu. Velika odgovornost i očekivanja se vežu uz poljoprivredu, ali i gospodarstvo i industriju. Jadranski naftovod (JANAF d.d.) kao strateški značajan opskrbljivač naftom i naftnim derivatima rafinerija država članica Europske unije jednim dijelom je važan čimbenik učinka na okoliš u Hrvatskoj. Cilj rada bio je opisati potencijalne uzroke, opseg i opasnosti u slučaju nesreće ili iznenadnog onečišćenja okoliša naftom, kao i predočiti sve raspoložive postupke i sigurnosne mjere u slučaju nesreće, uz pregled utjecaja skladištenja nafte na sastavnice okoliša unutar naftovodno-skladišnog terminala JANAF-Sisak. Rad je ostvaren kompilacijom domaće i međunarodne znanstvene i stručne literature uz naglasak na internu dokumentaciju JANAF-a, uz objedinjavanje podataka kemijskih značajki otpadnih voda, sastava zraka i razine buke na terminalu za razdoblje od 2016. do 2020. Rezultati pregleda literature ukazuju da opasnosti okolišu u Hrvatskoj s naftno-skladišnih terminala najviše prijete od prisutnih štetnih tvari na terminalima (sirova nafta, plinsko ulje, motorni benzinski, akumulatori, rabljene zauljene krpe), a uzroci onečišćenja mogu biti varijabilnog opsega i različito uvjetovani (mehanička oštećenja, operativne greške, kvar sigurnosne opreme, korozija). U slučaju nesreće na raspolaganju su mnoge primarne mjere zaštite, preventivne mjere za sprečavanje nastajanja iznenadnog onečišćenja, kao i projektirane mjere za sprječavanje širenja onečišćenja. Rezultati praćenja kemijskih svojstava vode kao i sastava zraka i razine buke na terminalu Sisak u razdoblju od 2016. do 2020. ukazuju da je sve navedeno u skladu s propisanim zakonskim aktima.Negative human effects on the environment and biodiversity, as well as loads affecting the quality and health of food and water, are increasing rapidly. Great responsibility and expectations are attached to agriculture, but also to economy and industry. JANAF d.d. (Adriatic Pipeline) as a strategically important supplier of oil and oil derivatives to the refineries of EU countries is an important factor as impact on the environment in Croatia. The aim of the thesis was to describe the potential causes, extent and dangers in the event of an accident or sudden oil pollution of the environment, as well as to present all available procedures and safety measures in the event of an accident, along with an overview of the impact of oil storage on the environment within the JANAF-Sisak pipeline-storage terminal. The research was carried out by compilation of national and international scientific and professional literature with the emphasis on JANAF's internal documentation, as well as combination of data regarding the chemical characteristics of wastewater, air composition and noise level at the terminal for the period from 2016 to 2020. The results of literature review indicate the environment in Croatia is most threatened by oil storage terminals in terms of present harmful substances (crude oil, gas oil, motor gasoline, batteries, used oily rags), and the extent of pollution can be variable due to different causes (mechanical damage, operational errors, safety failure equipment, corrosion). In the event of an accident, many primary protection measures are available, preventive measures to preclude the occurrence of sudden pollution, as well as designed measures to prevent the spread of pollution. The results of monitoring of water chemical properties as well as the composition of the air and the noise level at the Sisak terminal in the period from 2016 to 2020 indicate that all of the above is in accordance with legislation
Aquatic plants in the rivers of the Lika basin
No full textPo prvi put na području rijeka Ličkog sliva (rijeke Novčica, Bogdanica, Jadova i Lika) provedena su floristička istraživanja vodenih biljaka. Na istraživanom području inventarizirano je 15 vrsta samoniklih vaskularnih biljaka. Ustanovljene su dvije strogo zaštićene vrste: Hippuris vulgaris i Utricularia vulgaris. Vrsta Hippuris vulgaris također je i ugrožena vrsta, u kategoriji ugroženih vrsta (EN). U rijekama Ličkog sliva prevladavaju vodene biljke toplih i svijetlih staništa, koje preferiraju slabo kisele do slabo lužnate supstrate umjereno bogate hranjivima. Većina vodenih biljaka istražena u ovom radu pogodna je za primjenu u hortikulturi.For the first time, floristic surveys of aquatic plants were carried out in the area of the rivers of the Lika basin (rivers Novčica, Bogdanica, Jadova and Lika). In the researched area, 15 types of wild vascular plants were inventoried. Two strictly protected species have been identified: Hippuris vulgaris and Utricularia vulgaris. The species Hippuris vulgaris is also an endangered species, in the category of endangered species (EN). The rivers of the Lika basin are dominated by aquatic plants of warm and bright habitats, which prefer weakly acidic to weakly alkaline substrates moderately rich in nutrients. Most of the aquatic plants investigated in this paper are suitable for use in horticulture
Ekonomska efikasnost sektora višegodišnjih nasada u Hrvatskoj korištenjem FADN sustava
No full textHrvatska ima povoljne ekološke uvjete za uzgoj višegodišnjih nasada. Ipak svega 2% ukupno korištene poljoprivredne površine otpada na voćnjake a na vinograde i maslinike po 1%. U radu su analizirani podatci komercijalnih poljoprivrednih gospodarstava FADN sustava u tipu maslinarstvo, različite vrste trajnih nasada, vinogradarstvo i vinarstvo te voćarstvo. Kao najkonkurentniji tip gospodarstva izdvojio se vinogradarsko-vinarski koji ostvaruje dva i pol puta veću neto dodanu vrijednost u odnosu na europski prosjek. Gospodarstva u tipu voćarstvo ostvaruju pet puta manju neto dodanu vrijednost od europskog prosjeka te zahtjevaju dodatne napore za povećanje produktivnosti
Primjena modela umjetnih neuronskih mreža u predviđanju otpada od hrane na području Europske unije
No full textPorastom stanovništva dolazi do stvaranja sve većih količina otpada od hrane. Za planiranje smanjenja i stvaranja mehanizama rješavanja otpada od hrane potrebno je različitim modelima predvidjeti količinu otpada od hrane. Na stvaranje otpada od hrane utječu brojni socioekonomski i društveni čimbenici. Kao alat za nelinearno modeliranje i predviđanje nude se modeli u obliku umjetnih neuronskih mreža. U ovom istraživanju kreiran je model umjetnih neuronskih mreža za predviđanje ukupne količine otpada od hrane na području Europske unije. Provedenom analizom pogodnosti (R2=0, 99), utvrđena je mogućnost razvijenog za predviđanje ukupne količine otpada od hrane
Uzroci i mogućnosti sprječavanja nastajanja otpada od hrane
No full textSve veće količine generiranog otpada od hrane odbačene na odlagališta velika su prijetnja u postizanju održivog razvoja, stabilnosti tržišta hrane, rastu ljudske populacije i dobrobiti ljudi. Odbačena hrana ima dalekosežne posljedice, kako na nacionalnoj tako i na globalnoj, ali i okolišnoj razini. Sve je manje obradivih poljoprivrednih površina, smanjuju se zalihe fosilnih goriva i sve je teže proizvesti hranu. Poljoprivredna proizvodnja se okreće obnovljivim izvorima energije i održivoj proizvodnji uz maksimalno iskorištavanje dostupnih resursa. Uzimajući u obzir sve to potpuno je neprihvatljivo proizvoditi velike količine otpada od hrane, dok se istovremeno bilježi stalan porast gladi. S obzirom da su potrošači odgovorni za veliki stupanj odbačene hrane, institucije uz pomoć znanosti orijentiraju se na istraživanja koja mogu ponuditi moguća rješenja u preventivnom djelovanju ili barem djelomičnom zaustavljanju negativnog trenda u bacanju hrane
Application of zinc formulations of microalgae (Chlorella) in blueberry cultivation
No full textAmerican blueberry is a perennial fruit species, the fruits of which are rich in antioxidants that have a positive effect on human health. During cultivation, it is necessary to pay attention to quality nutrition, protection and agrotechnical measures to achieve the highest quality fruits. This research aims to investigate the effects of foliar application of biopolymer formulations filled with microalgae and zinc sulfate during the cultivation of two blueberry cultivars (‘Duke’ and ‘Aurora’) on the quality of the fruit. After the harvesting, in samples of blueberry fruits, some chemical properties were determined (anthocyanins, flavonoids and polyphenols). The results obtained showed that the application of certain bipolymer formulations increased the amount of polyphenols by 17%, flavanoids by 7, 2%, and anthocyanins by 26% in the blueberry fruits of selected blubbery cultivars
The concept of precision agriculture as a new branch of agriculture in Croatia
No full textPrecizna poljoprivreda je inovativna grana poljoprivrede koja koristi napredne tehnologije poput senzora, računalne opreme, dronova, satelita i drugih sredstava kako bi prikupila važne podatke iz područja IT sektora. Spaja znanja iz različitih područja poput agronomije, geografije, informacijske tehnologije, meteorologije i drugih disciplina. Glavni cilj precizne poljoprivrede je prikupljanje, obrada, uporaba i vizualizacija podataka za upravljanje poljoprivrednom proizvodnjom. Poljoprivrednici mogu donositi informirane odluke koje se temelje na dobivenim preciznim podacima o tlu, temperaturi, vlažnosti, pH vrijednosti i drugim parametrima važnim u poljoprivredi. Precizna poljoprivreda je već uspješno usvojena u razvijenim dijelovima svijeta, dok je na našim područjima potrebno upoznati poljoprivrednike s prednostima ovih sustava u odnosu na konvencionalnu poljoprivredu kako bi se mogla još više i uspješnije razvijati.Precision agriculture is an innovative branch of agriculture that uses advanced
technologies such as sensors, computer equipment, drones, satellites and other means to collect important
data from the IT sector. It combines knowledge from different fields such as agronomy,
geography, information technology , meteorology and other disciplines. The main goal of
precision agriculture is the collection, processing, use and visualisation of data for the
management of agricultural production. Farmers can make informed decisions based on
obtained precise data on soil, temperature , humidity, pH value and ot her parameters important
in agriculture. Precision agriculture has already been successfully adopted in developed parts
of the world, while in our areas it is necessary to familiarise farmers with the advantages of
these systems compared to conventional agriculture so that it can be developed even more and
more successfully