Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe
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Efeitos do exercício aeróbio em diferentes momentos no ciclo claro-escuro sobre a composição corporal, desempenho físico e parâmetros de estresse oxidativo em ratos Wistar
Get PDFPhysical training is recognized as a low-cost intervention, as well as being a safe and
essential strategy in the prevention and treatment of diseases. These events involve
behavioral and molecular adjustments of different metabolic pathways. Among these,
the influence of physical training on the circadian rhythm, especially in the muscular
and redox context, is still under-explored. In this perspective, the present study aimed
to investigate the effects of aerobic exercise performed at different phases of the light-
dark cycle on body composition, physical performance, and parameters of oxidative
stress and antioxidant response in Wistar rats. Male rats were subjected to an aerobic
training protocol on a treadmill during the light (day) or dark (night) period for seven
weeks, and the effects were evaluated in different tissues and post-exercise times (1h,
24h, 48h, and 72h). Animals exercised at night showed higher physical performance,
lower oxidative stress, and better antioxidant response, especially in the soleus muscle
(p<0.01), which is abundant in oxidative fibers. Daytime training promoted increased
oxidative stress, particularly in the gastrocnemius muscle (p<0.01), followed by a
delayed increase in antioxidant activity (p<0.05) and protein synthesis, suggesting a
compensatory adaptive response. In terms of body composition, aerobic exercise
significantly reduced visceral fat, regardless of training time (p<0.0001), suggesting
that lipolytic mechanisms are less sensitive to circadian modulation. In addition,
specific differences in muscle mass were observed: the soleus responded positively to
exercise at both times (p<0.01), (p<0.0001) respectively, while the gastrocnemius
showed hypertrophy only during the daytime (p<0.05), and the quadriceps showed no
significant changes (p>0.05). This evidence suggests that the time at which aerobic
exercise is performed may have a specific effect on muscle and redox adaptations,
reinforcing the role of the circadian rhythm in regulating metabolism and performance.
Exercise during the active phase of the rodents (dark period) proved to be more
effective in promoting functional and antioxidant benefits. Finally, the results highlight
the importance of considering biological rhythms when designing physical training
protocols in experimental models. Further investigation and evaluation of components
related to the circadian cycle and redox signaling are suggested, which could be
addressed in future research.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESO Treinamento físico é reconhecido como uma intervenção de baixo custo, além de ser uma estratégia segura e importante na prevenção e tratamento de doenças, e envolve ajustes comportamentais e moleculares de diferentes vias metabólicas. Dentre estas, ainda é pouco explorada a influência do treinamento físico sobre o ritmo circadiano, especialmente no contexto muscular e redox. Nesta perspectiva, o presente estudo teve como objetivo investigar os efeitos do exercício aeróbio realizado em diferentes fases do ciclo claro-escuro sobre a composição corporal, desempenho físico e parâmetros de estresse oxidativo e resposta antioxidante em ratos Wistar. Ratos machos foram submetidos a um protocolo de treinamento aeróbio em esteira
durante o período claro (dia) ou escuro (noite) por sete semanas, cinco dias por semanas, e os efeitos foram avaliados em diferentes tecidos e tempos pós-exercício (1h, 24h, 48h e 72h). Os animais exercitados durante a noite apresentaram maior desempenho físico, menor estresse oxidativo e melhor resposta antioxidante, especialmente no músculo sóleo (p<0,01), abundante em fibras oxidativas. Já o treinamento diurno promoveu aumento do estresse oxidativo, particularmente no músculo gastrocnêmio (p<0,01), seguido por um aumento tardio da atividade antioxidante (p<0,05) e da síntese de proteínas, sugerindo uma resposta adaptativa
compensatória. Na composição corporal, o exercício aeróbio reduziu a gordura visceral independentemente do horário do treinamento (p0,05). Essas evidências sugerem que o momento em que o exercício aeróbio é executado pode atuar de forma específica sobre as adaptações muscular redox, reforçando o papel do ritmo circadiano na regulação do metabolismo muscular e na performance. A realização do exercício na fase ativa dos roedores (período escuro) mostrou-se mais eficaz para a promoção de benefícios funcionais e antioxidantes. Por fim, os resultados ressaltam a importância de considerar o ritmo biológico na elaboração de
protocolos de treinamento físico em modelos experimentais. Sugere-se a investigação e avaliação de mais componentes relacionados ao ciclo circadiano e à sinalização redox, o que poderá ser abordado em investigações futuras.São Cristóvã
Avaliação da rotulagem de pães integrais comercializados em supermercados nos municípios de Lagarto e Itabaiana/SE
Get PDFFood product labeling is a crucial step in communication between industry and consumers, and must be clear and precise according to the Consumer Protection Code. With the increasing prevalence of chronic non-communicable diseases, the need for changes in eating habits has been seen, promoting increased consumption of healthier foods, including whole-wheat bread. However, in Brazil there was a gap in the regulation of whole-wheat foods, which was noted and standardized by ANVISA (Brazilian Health Regulatory Agency). The objective of this study was to evaluate whether the information contained on the labels of whole-wheat breads complies with current legislation. This is a cross-sectional observational study, in which labels of breads claiming to be whole-wheat and sold in supermarkets in the cities of Lagarto and Itabaiana/SE were analyzed using pre-structured forms, followed by tabulation and statistical analysis of the data obtained. The study sought to evaluate criteria established according to the following resolutions: No. 727 of 2022, which deals with the general labeling of packaged foods; No. 429 of 2020, which establishes nutritional labeling requirements; and No. 712 of 2022, which standardizes the composition and labeling requirements of whole foods. The sample consisted of 17 bread labels claiming to be whole grain; 11 of these were found in two supermarkets in the city of Lagarto and another 6 in a wholesale chain in the city of Itabaiana. However, some brands were duplicated, leading the study to a total sample of 12 different brands. Among the samples found, only 8.33% (n=1) met all the requirements according to current legislation, while 91.67% (n=11) presented one or more requirements that did not comply with current legislation. It is expected that the results of this study will contribute to better dissemination of information and public policies in Brazil regarding food labeling, with an emphasis on whole-grain packaged foods.A rotulagem de produtos alimentícios é uma etapa crucial na comunicação entre indústria e consumidores, devendo ser claro e preciso conforme o Código de Defesa do Consumidor. Com o aumento da prevalência das doenças crônicas não transmissíveis, foi visto a necessidade de mudança de hábitos alimentares, promovendo o aumento do consumo de alimentos mais saudáveis, entre eles o pão integral. Entretanto, no Brasil havia um desfalque na regulamentação de alimentos integrais, o que foi notado e normatizado pela ANVISA. O objetivo deste trabalho foi avaliar se as informações contidas no rótulo de pães integrais estão conforme as legislações em vigência. Este é um estudo observacional transversal, no qual foram analisados rótulos de pães que alegaram ser integrais comercializados em supermercados na cidade de Lagarto e Itabaiana/SE, com a utilização de formulários pré-estruturados e posterior tabulação e análise estatística dos dados obtidos. Buscou-se avaliar critérios estabelecidos conforme as resoluções: N° 727 de 2022 que trata a respeito da rotulagem geral de alimentos embalados, N° 429 de 2020 que estabelecem requisitos de rotulagem nutricional e a N° 712 de 2022 que normatiza requisitos de composição e rotulagem de alimentos integrais. A amostra encontrada foi um total de 17 rótulos de pães que alegavam ser integrais e destes, 11 foram encontrados em dois supermercados na cidade de Lagarto e outros 6 em uma rede de atacado na cidade de Itabaiana. Entretanto, houve duplicidade de algumas marcas, levando o estudo a uma amostra total de 12 marcas diferentes. Entre as amostras encontradas, apenas 8,33% (n=1) estava com todos os requisitos conformes de acordo as legislações vigentes, enquanto 91,67% (n=11) apresentavam um ou mais requisitos em não conformidade com as legislações vigentes. Espera-se que os resultados deste estudo contribuam para melhor disseminação de informações e políticas públicas no Brasil a respeito da rotulagem de alimentos, com ênfase nos alimentos embalados integrais.Lagarto,S
Aplicação dos hemoderivados injetáveis no tratamento das desordens temporomandibulares: uma revisão crítica
Get PDFTemporomandibular dysfunction (TMD) affects the joint itself and the structures associated
with it, causing painful symptoms that affect people's quality of life. There are numerous
therapies that can be used to treat these disorders, from the most conservative to the least.
Arthrocentesis is a minimally invasive procedure used to flush the joint and mechanically
remove adhesions, pain mediators and inflammatory cytokines. In conjunction with this
approach, certain materials can be injected to help improve clinical symptoms. These include
blood products such as platelet-rich fibrin (PRF) and platelet-rich plasma (PRP). There is
therefore a debate about which derivative would be the most effective for treating TMD
patients. The aim of this study was therefore to carry out a critical review of the literature on
the use of injectable PRP and PRF blood derivatives in the temporomandibular joint. A
bibliographic survey was carried out in the Pubmed, Lilacs and Scielo databases of literature
review articles and research related to the use of blood derivatives for the treatment of TMJ
disorders. Finally, studies from 2020 to 2024 in the English language were included. By reading
the title, abstract and full text, 20 studies were selected that met the eligibility criteria and
assessed TMD symptoms such as: pain, maximum mouth opening, mandibular movements
(protrusion and laterality) and joint sounds. The studies chosen included or did not include
adjunctive treatments to joint injections, such as arthrocentesis, arthroscopy and occlusal
splints. It can be concluded that platelet-rich fibrin is effective in the treatment of
temporomandibular disorders, as is platelet-rich plasma. However, more research with longer
follow-up periods is still needed in order to be able to ascertain with greater credibility the
duration of therapies with blood derivatives.A disfunção temporomandibular (DTM) acomete a articulação propriamente dita e as estruturas
a ela associadas, ocasionando um quadro sintomatológico doloroso que prejudica a qualidade
de vida dos indivíduos. Existem inúmeras terapias que podem ser utilizadas no tratamento
desses distúrbios, dos mais conservadores aos menos conservadores. A artrocentese é um
procedimento minimamente invasivo, utilizado para lavar a articulação e remover de forma
mecânica adesões, além de mediadores da dor e citocinas inflamatórias. Em conjunto com essa
abordagem, podem ser injetados alguns materiais para contribuir com a melhora dos sintomas
clínicos. Dentre essas substâncias estão os hemoderivados, como a fibrina rica em plaquetas
(PRF) e o plasma rico em plaquetas (PRP). Há, então, uma discussão a respeito de qual derivado
seria o mais eficaz para o tratamento dos pacientes com DTM. Dessa forma, o objetivo desse
trabalho é realizar uma revisão crítica da literatura sobre o uso dos hemoderivados PRP e PRF
injetáveis na articulação temporomandibular. Foi realizado, então, um levantamento
bibliográfico em bases de dados, Pubmed, Lilacs e Scielo, de artigos de revisão de literatura e
pesquisa relacionados ao uso dos derivados do sangue para tratamento das desordens da ATM.
Por fim, foram incluídos trabalhos no período de 2020 a 2024 na língua inglesa. Através da
leitura de título, resumo e na íntegra foram selecionadas 20 pesquisas que correspondiam aos
critérios de elegibilidade que avaliaram sintomas da DTM como: dor, máximo de abertura
bucal, movimentos mandibulares (protrusão e lateralidade) e sons articulares. Os estudos
escolhidos incluíam, ou não, tratamentos adjuvantes às injeções na articulação, como
artrocentese, artroscopia e splints oclusais. Pode-se concluir que a fibrina rica em plaquetas é
eficiente no tratamento das desordens temporomandibulares, assim como o plasma rico em
plaquetas. Porém, ainda são necessárias mais pesquisas com períodos de acompanhamento mais
longos para que seja possível averiguar com maior credibilidade a duração das terapias com
derivados do sangue.Aracaj
Soberania alimentar no Brasil: caminhos (im)possíveis
Get PDFBrazil has a vast arable land area, but its history bears deep scars of hunger and inequality. This study is based on this contradiction. The central objective is to analyze the factors contributing to the persistence and worsening of hunger in the country, while also reflecting on possible ways to reverse this situation by examining the history of Brazilian agriculture. Based on this proposal, the work is organized into three specific objectives: to systematize the guidelines of the Brazilian government's agrarian, agricultural, and food policies for the 2023/2024 biennium; to highlight the potential of agroecology as an alternative for building food sovereignty, based on the struggles of socio-territorial movements for agrarian reform and land rights; and to identify peasant movements in Sergipe dedicated to agroecological production, with emphasis on the work of the Popular Peasant Movement (MCP) in the state of Sergipe. Methodologically, the research adopts a qualitative approach, based on the concepts of Triviños (1987). The research began with bibliographic and documentary reviews, both in physical books and digital texts, followed by critical readings, notes, and analyses. This process fostered a discussion on dietary regimes, especially the corporate one, and another on hunger in our country, which arises within a historical context, emerging since the period of colonization, spanning decades to the present day. This was coupled with a systematization of the agrarian, agricultural, and food policies of the Lula III administration in the 2023/24 biennium, materializing them in the exercise of the "state of knowledge." Subsequently, the research progressed to a theoretical discussion on the interrelationships between agroecology, socio-territorial movements, and food sovereignty. Finally, the investigation was consolidated with fieldwork conducted in the Tanque village, in the municipality of Lagarto, Sergipe, where an agroecological production area of the Popular Peasant Movement (MCP) is located. This empirical locus made it possible to highlight concrete practices of resistance and agroecological production, connecting theory with the lived reality of peasants. The research encompassed theoretical foundations supported by geographic categories and concepts, centered on Space, Territory, Peasantry, Socioterritorial Movements, Agrarian Reform, Public Policies, and Agroecology. Thus, the study demonstrated that in the first two years of Lula III's administration, there were advances in agricultural and food policies, with significant actions to reduce food insecurity rates, mitigate inequality, and provide access to quality food for the Brazilian population. However, in the agrarian field, actions fell short of the agrarian reform movements' expectations. The government's lack of concrete initiatives reveals the importance of popular agrarian reform, because without it, I believe the promotion of food sovereignty in our country, as well as the effective fight against hunger, are unfeasible. We also note that the path to combating hunger in Brazil is complex and challenging, involving historical and structural problems such as land concentration, the continued promotion of capitalist agriculture, tax privileges, and policies aimed at agribusiness sectors to the detriment of peasant agriculture. However, we also understand that there is struggle and resistance based on socio-territorial movements, which promote other food production and marketing channels, seeking to resist capitalist practices that treat food as a mere commodity. Furthermore, we highlight the agroecological production of the Popular Peasant Movement in Lagarto, Sergipe, as one example of the movement's work, which defends native seeds, nature preservation, and food sovereignty.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESO Brasil possui uma vasta área territorial agricultável, mas carrega em sua história marcas profundas de fome e desigualdade. É a partir dessa contradição que este estudo se desenvolve. O objetivo central é analisar os fatores que contribuem para a persistência e o agravamento do quadro da fome no país, buscando também refletir sobre possíveis caminhos de reversão desse cenário, perscrutando histórico da agricultura brasileira. A partir dessa proposta, o trabalho se organiza em três objetivos específicos: sistematizar as diretrizes das políticas agrárias, agrícolas e alimentares do governo brasileiro no biênio 2023/2024; evidenciar o potencial da agroecologia como alternativa para a construção da soberania alimentar, a partir das lutas dos movimentos socioterritoriais pela reforma agrária e pelo direito à terra; e identificar movimentos camponeses em Sergipe que se dedicam à produção agroecológica, com destaque para a atuação do Movimento Camponês Popular (MCP) no estado de Sergipe. Metodologicamente, a pesquisa adota uma abordagem qualitativa, segundo as concepções de Triviños (1987). O percurso investigativo teve início com revisões bibliográficas e documentais, tanto em livros físicos quanto em textos digitais, seguidas de leituras críticas, anotações e análises. Nesse processo, foi promovido uma discussão a respeito dos regimes alimentares, sobretudo o corporativo, e outra sobre a fome em nosso país, que se constitui diante de um contexto histórico, surgente desde o período da colonização, perpassando por décadas até os dias atuais. Juntamente com uma sistematização das políticas agrárias, agrícolas e alimentares do governo Lula III, no biênio 2023/24, materializando-as no exercício do “estado do conhecimento”. Em seguida, avançou-se para uma discussão teórica sobre as inter-relações entre agroecologia, movimentos socioterritoriais e soberania alimentar. Por fim, a investigação foi consolidada com trabalho de campo, realizado no Povoado Tanque, município de Lagarto (SE), onde se encontra uma área de produção agroecológica do Movimento Camponês Popular (MCP). Esse lócus empírico possibilitou evidenciar práticas concretas de resistência e de produção agroecológica, articulando teoria e realidade vivida pelos camponeses. A pesquisa englobou bases teóricas que se sustentam em categorias e conceitos geográficos, centralizadas no Espaço, Território, Campesinato, Movimentos Socioterritoriais, Reforma agrária, Políticas públicas e Agroecologia. Destarte, o estudo evidenciou que nesses dois primeiros anos de governo Lula III, houve avanços nas políticas agrícolas e alimentares, com ações relevantes para reduzir os índices de insegurança alimentar, mitigando a desigualdade e o acesso a alimentação de qualidade para a população brasileira. Porém, no campo agrário, as ações ficaram abaixo das expectativas dos movimentos pela reforma agrária. A falta de iniciativas concretas por parte do governo, nos revela a importância de uma reforma agrária popular, pois sem ela, vejo como inviável a promoção da soberania alimentar em nosso país, bem como o combate efetivo à fome. Constatamos similarmente, que o caminho para o combate da problemática da fome no Brasil é complexo e desafiador, pois envolve problemas históricos e estruturais como a concentração fundiária, fomento constante à agricultura capitalista, privilégios fiscais e de políticas destinadas aos setores do agronegócio em detrimento da agricultura camponesa. Mas, compreendemos também, que há luta e resistência fundamentada nos movimentos socioterritoriais, que promovem outros circuitos de produção e comercialização de alimentos, buscando resistir às práticas capitalistas que tratam o alimento como mera mercadoria. Além disso, destacamos a produção agroecológica do Movimento Camponês Popular, em Lagarto (SE), como um dos exemplos de atuação do movimento, que trabalha em defesa das sementes crioulas, da preservação da natureza e da soberania alimentar.São Cristóvã
Precarização 4.0 : subjetividade, vulnerabilidade e trabalho na era digital
Get PDFThis monograph analyzes the impacts of Industry 4.0 on contemporary labor dynamics, with an emphasis on the precarization of working conditions and the shaping of workers’ subjectivities in the face of digital technologies. Starting from the problematization of the discourse of freedom and flexibility promoted by this new production model, the study investigates how such narratives conceal relationships of exploitation, instability, and vulnerability. This bibliographic research draws on authors such as Ursula Huws, Richard Sennett, Vincent de Gaulejac, among others, to understand how technological advancements affect not only the way people work, but also how they think, feel, and act. The study highlights the emergence of the "cybertariat" and the intensification of the “entrepreneur of the self” model, in which individuals are required to constantly adapt, perform, and remain productive—even under adverse conditions. Furthermore, the research reveals how labor relations are shaped by processes of gamification, isolation, and the dematerialization of production, which hinder collective organization and solidarity among workers. The conclusion emphasizes that, although the digitalization of work is an irreversible process, its implications must be rethought in order to ensure more dignified and humane working conditions in the contemporary global-digital landscape.Este trabalho analisa os impactos da Indústria 4.0 nas dinâmicas do trabalho contemporâneo, com ênfase na precarização das condições laborais e na constituição da subjetividade dos trabalhadores diante das tecnologias digitais. Partindo da problematização sobre o discurso de liberdade e flexibilidade promovido por esse novo modelo produtivo, investiga-se como essas narrativas encobrem relações de exploração, instabilidade e vulnerabilidade. A pesquisa, de caráter bibliográfico, fundamenta-se em autores como Ursula Huws, Richard Sennett, Vincent de Gaulejac, entre outros, para compreender como o avanço tecnológico modifica não apenas a forma de trabalhar, mas também de pensar, sentir e agir. Destaca-se o surgimento do “cibertariado” e a intensificação do modelo de “empreendedor de si”, no qual o sujeito se vê como gestor de sua própria vida, sendo constantemente solicitado a adaptar-se, performar e manter-se produtivo, mesmo em condições adversas. Além disso, o trabalho evidencia como as relações laborais são atravessadas por processos de gamificação, isolamento e desmaterialização da produção, dificultando a construção de vínculos coletivos e a organização dos trabalhadores. Conclui-se que, embora a digitalização do trabalho seja um processo irreversível, é necessário repensar suas implicações para garantir condições mais dignas e humanas dentro do cenário virtual-global contemporâneo.São Cristóvão, S
Experiências do PROLICE Programa Licenciandos(as) na Escola: 3o e 4o ciclos
No full textO programa Licenciandos(as) na Escola (PROLICE) foi instituído pela Pró-Reitora de Graduação da Universidade Federal de Sergipe (UFS), com o propósito de fortalecer a formação docente de estudantes das diversas licenciaturas da UFS, aproximando-os da rotina diária das escolas da Educação Básica. Ao articular atividades de ensino com a teoria e a prática na formação docente, obtém-se melhor qualidade da formação
inicial docente decorrente das vivências no ambiente da escola pública. Consequentemente, ampliam-se oportunidades de aprendizado mediante o desenvolvimento de atividades de ensino e há a decorrente melhoria dos cursos de licenciatura da Universidade Federal de Sergipe. De 2024 até janeiro de 2025, o PROLICE contou com a participação de 90 bolsistas, 12 voluntários, 23 supervisores, 14 Professores Coordenadores de Área e 17 núcleos nos campi de São Cristóvão e Itabaiana. Nessa construção coletiva temos mais dez artigos organizados neste livro em três tópicos: formação, metodologias e relatos de experiência, apresentando assim o potencial do nosso Programa nesse registro histórico das ações, assim como servindo de estado da arte para construção da Educação Pública, Gratuita e de Qualidade
A festa de São João como um dos elementos identitários da sertanidade euclidense e o cordel como ferramenta pedagógica no ensino de história
Get PDFThis research aims to contribute to the teaching of History by assisting ninth-grade teachers in addressing cultural identity, as outlined in General Competency 3 of the Brazilian National Common Curricular Base (BNCC). The study focuses on the São João festival as one of the identity elements affirming sertanidade in Euclides da Cunha, Bahia. The central issue of this investigation arose from personal concerns and observations of teaching practices, in which we noticed the absence of a sense of belonging to the sertão among students at Colégio José Aras in Euclides da Cunha. The objective of this study is to reflect on the São João festival as a symbol of the affirmation of the sertanejo identity in Euclides da Cunha, considering the students’ sense of belonging to sertanejo culture. The theoretical analysis engages with the ideas of Hall (2022), Burke (2021), Cunha (2012), Albuquerque Jr. (2011), Priore (1994), among others. In terms of methodology, we adopted a qualitative approach, following the AulaOficina (Workshop-Class) model developed by Barca (2004), which we believe is highly effective in the historical learning process of students, providing a meaningful pedagogical experience. The Aulas-Oficinas, titled “For a Cultural and Identity Poetics of the Euclidense Sertão”, form the propositional part of this research, fostering the discussion of concepts through debates and practical activities that will culminate in the production of cordel literature. In addition, we conducted a survey of documentary sources and iconographic records, as well as applied questionnaires and semi-structured interviews with prominent members of the local community engaged in preserving the São João tradition. This approach aligns with the perspective of oral history and seeks to capture the perceptions of those involved regarding the sertão and São João culture. The research results highlight the São João festival as an essential cultural practice in Euclides da Cunha, playing a crucial role in community integration and strengthening the sense of belonging to the sertão. The Aulas-Oficinas proved to be an effective practice in the historical learning process, while the production of cordel emerged as a powerful methodology to bring students closer to their culture, encourage critical reflections, and strengthen cultural identity, fostering a dialogue with local culture and its roots.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESEsta pesquisa visa contribuir para o ensino de História, auxiliando docentes do 9º ano do Ensino Fundamental no que se refere à identidade cultural, conforme dispõe a Competência Geral 3 da Base Nacional Comum Curricular (BNCC). O estudo tem como foco a festa de São João como um dos elementos identitários de afirmação da sertanidade em Euclides da Cunha, Bahia. O problema central desta investigação surgiu de inquietações pessoais e de observações da prática docente, na qual percebemos a ausência de um sentimento de pertencimento ao sertão entre estudantes do Colégio José Aras, em Euclides da Cunha. A proposta tem como objetivo refletir a festa de São João como um dos símbolos de afirmação da identidade sertaneja euclidense, pensando em torno do sentimento de pertencimento dos estudantes à cultura sertaneja. A análise teórica dialoga com as ideias de Hall (2022), Burke (2021), Cunha (2012), Albuquerque Jr. (2011), Priore (1994), entre outros. No que tange à metodologia, adotamos uma abordagem qualitativa, seguindo o modelo de Aula-Oficina desenvolvido por Barca (2004), que acreditamos ser altamente eficaz no processo de aprendizagem histórica dos estudantes, proporcionando uma vivência pedagógica significativa. As aulas-oficinas, sob o título “Por uma poética cultural e identitária do sertão euclidense”, especificamente a parte propositiva desta pesquisa, promovem a discussão de conceitos por meio de debates e atividades práticas que culminarão na produção de cordéis. Além disso, realizamos um levantamento de fontes documentais e registros iconográficos, como também aplicamos questionários e entrevistas semiestruturadas com membros proeminentes da comunidade local envolvidos na preservação da tradição junina. Essa abordagem se aproxima do viés da história oral e pretende captar as percepções dos envolvidos em torno do sertão e da cultura junina. Os resultados da pesquisa ressaltam a festa de São João como uma prática cultural imprescindível em Euclides da Cunha, que desempenha um papel crucial na integração da comunidade e no fortalecimento do sentimento de pertencimento ao sertão. As aulas-oficinas se mostraram uma prática eficaz no processo de aprendizagem histórica, enquanto a produção de cordel se revelou uma metodologia potente para aproximar os estudantes de sua cultura, promover reflexões críticas e fortalecer a identidade cultural, proporcionando, ao mesmo tempo, um diálogo com a cultura local e suas raízes.São Cristóvã
Diagnóstico das condições da qualidade do ar interior, ventilação e conforto térmico de consultórios odontológicos em Aracaju
Get PDFIndoor air quality in healthcare settings, particularly in dental offices, presents a
significant challenge due to the risk of exposure to biological and chemical
contaminants in aerosols. This study aimed to assess the air quality conditions in public
and private dental offices in Aracaju, SE, considering microbiological parameters,
ventilation rates, and thermal comfort. The methodology involved measurements of
temperature, relative humidity, and carbon dioxide (CO₂), in addition to the collection
of bioaerosols (total bacteria, fungi, and Legionella) and condensed water samples
from air-conditioning systems, in accordance with national and international standards
(ABNT NBR 17037:2023; ABNT NBR 7256:2021; ISO 11731:2017). Ventilation was
evaluated using the CO₂ decay method, and thermal comfort was assessed using the
PMV and PPD indices (ISO 7730:2005). The results indicated that, in terms of
microbial load, most offices met regulatory limits; however, office C1 (P1) exceeded
the reference value for mesophilic bacteria (512 CFU/m³ versus the 500 CFU/m³ limit),
indicating higher risk in areas near dental chairs. For fungi, all environments presented
values well below the limit of 750 CFU/m³, posing no significant risk. Regarding
ventilation, considerable heterogeneity was observed: C1 had a rate of only 12.79
m³/h/person, below the requirement of ABNT NBR 7256:2021, while C6 reached 96
m³/h/person; however, no office met the 126 m³/h/person recommended by
ANSI/ASHRAE 241:2023. Similarly, in terms of air changes per hour (ACH), the
environments did not fully meet the references of NBR 7256:2021 (2 ACH) and
ASHRAE 170 (3 ACH), confirming insufficient air renewal relative to international
standards. Regarding thermal comfort, some environments remained within or close
to the acceptable zone of ISO 7730, but relevant extremes were identified: C4
experienced heat discomfort (PMV = +1.10; PPD = 30.47%) and C6 experienced cold
discomfort (PMV = -0.97; PPD = 24.68%). These findings demonstrate that merely
complying with the temperature range specified in NBR 7256:2021 (20–24 °C) does
not guarantee adequate thermal comfort conditions. Concerning Legionella, no
confirmed colonies were found; however, interpretation should be cautious due to
methodological limitations such as fungal contamination of plates, absence of a
biosafety cabinet, and the limited number of samples, which reduce the robustness of
the conclusion of absence.
It is concluded that the evaluated dental offices present significant inadequacies in
terms of ventilation and thermal comfort, as well as critical points of bacterial
contamination, reinforcing the need for preventive maintenance of air-conditioning
systems, updates to Brazilian legislation including mesophilic bacterial load as a
reference parameter, and the adoption of risk management plans and continuous
environmental monitoring.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESA qualidade do ar interior em ambientes de saúde, especialmente em consultórios
odontológicos, configura um desafio relevante devido ao risco de exposição a
contaminantes biológicos e químicos em aerossóis. Este estudo teve como objetivo
diagnosticar as condições de qualidade do ar em consultórios odontológicos públicos
e privados de Aracaju-SE, considerando parâmetros microbiológicos, taxa de
ventilação e conforto térmico. A metodologia envolveu medições de temperatura,
umidade relativa e dióxido de carbono (CO₂), além da coleta de bioaerossóis
(bactérias totais, fungos e Legionella) e de amostras de águas condensadas de
sistemas de climatização, conforme normas nacionais e internacionais (ABNT NBR
17037:2023; ABNT NBR 7256:2021; ISO 11731:2017). A ventilação foi avaliada pelo
método de decaimento de CO₂ e o conforto térmico pelos índices PMV e PPD (ISO
7730:2005). Os resultados indicaram que, em termos de carga microbiana, a maioria
dos consultórios atendeu aos limites normativos, mas o consultório C1 (P1)
ultrapassou o valor de referência para bactérias mesófilas (512 UFC/m³ frente ao limite
de 500 UFC/m³), evidenciando maior risco em áreas próximas às cadeiras
odontológicas. Para fungos, todos os ambientes apresentaram valores muito abaixo
do limite de 750 UFC/m³, sem risco relevante. Quanto à ventilação, observou-se
grande heterogeneidade: o C1 apresentou taxa de apenas 12,79 m³/h/pessoa, inferior
ao exigido pela ABNT NBR 7256:2021, enquanto o C6 alcançou 96 m³/h/pessoa;
porém, nenhum consultório atingiu os 126 m³/h/pessoa recomendados pela
ANSI/ASHRAE 241:2023. De forma semelhante, em trocas de ar/hora (ACH), os
ambientes não atenderam plenamente às referências da NBR 7256:2021 (2 ACH) e
da ASHRAE 170 (3 ACH), confirmando insuficiência de renovação de ar em relação a
padrões internacionais. No tocante ao conforto térmico, parte dos ambientes
permaneceu dentro ou próximo da zona aceitável da ISO 7730, mas foram
identificados extremos relevantes: C4 apresentou desconforto por calor (PMV = +1,10;
PPD = 30,47%) e C6 por frio (PMV = -0,97; PPD = 24,68%). Esses achados
demonstram que o cumprimento da faixa de temperatura prevista na NBR 7256:2021
(20–24 °C) não garante condições de conforto térmico adequadas. Em relação à
Legionella, não foram encontradas colônias confirmadas, mas a interpretação deve
ser cautelosa devido às limitações metodológicas, como contaminação fúngica das
placas, ausência de cabine de biossegurança e número restrito de amostras, que
reduzem a robustez da conclusão de ausência. Conclui-se que os consultórios
avaliados apresentam inadequações significativas em termos de ventilação e conforto
térmico, além de pontos críticos de contaminação bacteriana, reforçando a
necessidade de manutenção preventiva dos sistemas de climatização, atualização da
legislação brasileira, incluindo a carga de bactérias mesófilas como parâmetro de
referência e adoção de planos de gestão de risco e monitoramento ambiental
contínuo.São Cristóvã
Inclusão do direito constitucional na matriz curricular do ensino médio : um estudo de caso sobre o conhecimento acerca do Estado Democrático de Direito nas turmas do ensino médio da cidade de Campo do Brito/Sergipe
Get PDFConsidering that the current high school curriculum does not explicitly include the teaching of constitutional concepts, this study investigates the impact of this absence on the knowledge and political engagement of students in the city of Campo do Brito, Sergipe. The research adopts a critical approach to the importance of constitutional education among youth, employing both qualitative and quantitative methods, including bibliographic review, legislative analysis, and the application of questionnaires to students in the local public school system. The data reveal low levels of understanding regarding the structure of the State, fundamental rights, and mechanisms of participation established in the 1988 Constitution. Concepts such as the Three Branches of Government and forms of popular sovereignty are largely unknown to the students. This structural deficiency stems from curricular gaps which, despite the Constitution’s provision that education should prepare students for the exercise of citizenship, do not include content focused on constitutional education. It is concluded that the inclusion of these concepts in high school is essential not only for the development of conscious citizens but also for strengthening their sense of belonging. In this context, the school must serve as a space for political and civic formation, and the absence of such knowledge represents a barrier to full citizenship, reinforcing the need to revise the current curriculum.Considerando que a atual matriz curricular do Ensino Médio não contempla de forma expressa o ensino de noções constitucionais, este trabalho investiga os impactos dessa ausência no conhecimento e na atuação política de alunos da cidade de Campo do Brito/SE. A pesquisa adota uma abordagem crítica sobre a importância da educação constitucional na juventude, utilizando métodos qualitativo e quantitativo, com revisão bibliográfica, análise legislativa e aplicação de questionários a estudantes da rede pública local. Os dados, no geral, revelam baixos níveis de conhecimento sobre a estrutura do Estado, os direitos fundamentais e os mecanismos de participação previstos na Constituição de 1988. Conceitos como os Três Poderes e as formas de soberania popular são, em grande parte, desconhecidos pelos alunos. Essa deficiência estrutural decorre da lacuna curricular que, apesar de a Constituição prever que a educação deve preparar os estudantes para o exercício da cidadania, não há, atualmente, conteúdos voltados ao ensino constitucional. Conclui-se que a inclusão dessas noções no Ensino Médio é essencial tanto para a formação de cidadãos conscientes quanto para o fortalecimento do senso de pertencimento. A escola, nesse sentido, deve ser um espaço de formação política e cidadã, sendo que a ausência desse conhecimento configura um obstáculo à cidadania plena, reforçando a necessidade de revisão da matriz curricular.São Cristóvão, S
Leitura e compreensão de textos multimodais: análise do gênero infográfico por meio da técnica de rastreamento ocular
Get PDFResearch about multimodal reading in infographics highlight the non-linear nature, since the
reader would have autonomy to define the route of the reading. Contrary to this idea, this study
argues that the selection of information is not a random task among readers. It is proposed that
there are patterns in how information is selected. Thus, the study questions how do organization
and content influence the patterns of information selection in the cognitive processing of
reading the infographic genre? The general objective is to examine the order of information
processing in the multimodal infographic genre, by testing, under controlled conditions, how
the articulation of linguistic and visual elements contributed to the process of reading and
comprehension. Quantitative and experimental in its nature, the study gathers theoretical
presuppositions about the brain functioning – Dehaene (2012; 2013); reading and
comprehension of texts – Perfetti (1999), Perfetti et al. (2013), Perfetti; Hélder (2022); imagetext integration – Isola-Lanzoni (2022), Kress; Van Leeuwen; multimodal texts reading –
Farhat; Gonçalves-Segundo (2022), Paiva (2009; 2011; 2013) and Ribeiro (2016); – and about
eye tracking and multimodality – Fragoso (2015), Liang (2013), Majooni et al. (2017) and
Ströhl et al. (2017). The role of alignment and the type of predominance of information is
analyzed in two experiments done independently. The first utilizes the eye tracking technic in
18 stimuli presented randomly to 76 students at the Federal University in Sergipe. The
participants eye movements were monitored with a Tobii T120 eye tracker. In this experiment,
five main results were identified: (1) the vertical alignment corresponds to the reading pattern
– reading begins from top to bottom and from left to right; (2) infographics with verbal content
and vertical alignment showed a higher frequency of staring and time looking at areas of
interest, in comparison with other alignments. On the other hand, infographics with visual
content present less looking time, no matter the alignment; (3) there is a preferred reading path
for readers when interpreting infographics – university students tend to follow a specific order
among the different sections of the text, especially in vertical alignment. In texts aligned both
horizontally and vertically, there are differences in the fixation time between the sections.
However, in radial alignment there is a tendency to distribute attention evenly; (4) the position
of the image impacts on the attention of the reader. Nonetheless, these impacts may be
influenced depending on the type of image used and the type of infographic alignment; (5)
content with intense emotion may alter, in some cases, the reading path; however, the results
suggest that vertical alignment is less sensitive to that variation. The second test evaluated the
reading comprehension of infographics, in 16 stimuli, distributed in a Latin square, which were
presented to 155 graduate students at the Federal University in Sergipe. The experiment was
produced by the Lab.Js software (Henninger et al. 2022) and managed by the JATOS software
(Lange et al., 2015). The results suggest that the organization and the type of predominant
information influence the performance of the participants in the comprehension of the
infographics. Moreover, the reading time is longer for infographics with horizontal alignment
and those with a predominance of visual information. In this context, the research becomes
relevant as it highlights the influence of organization and content on information processing
during the reading and comprehension of infographics. The results obtained can be particularly
valuable for design professionals, educators and researchers who are interested in the
interconnection among cognition, reading and multimodality.Pesquisas sobre leitura multimodal em infográficos destacam a natureza não linear, uma vez
que o leitor teria autonomia para definir o percurso da leitura. Contrariando essa ideia, este
estudo discute que essa não é uma tarefa aleatória entre os leitores, em tese, defende-se que há
padrões de seleção de informações. Desse modo, questiona-se de que forma a organização e o
conteúdo influenciam os padrões de seleção de informações no processamento cognitivo da
leitura do gênero infográfico? O objetivo geral é verificar a ordem do processamento de
informações do gênero multimodal infográfico, observando, por meio de testes, em situações
controladas, o modo como se dá a articulação entre os elementos linguísticos e os elementos
visuais mobilizados no desenvolvimento da leitura e da compreensão. De natureza quantitativa
e experimental, o estudo reúne pressupostos teóricos acerca do funcionamento do cérebro –
Dehaene (2012; 2013); leitura e compreensão de textos – Perfetti (1999), Perfetti et al. (2013),
Perfetti; Hélder (2022); integração verbo-imagética – Isola-Lanzoni (2022), Kress; Van
Leeuwen; leitura de textos multimodais – Farhat; Gonçalves-Segundo (2022), Paiva (2009;
2011; 2013) e Ribeiro (2016); – e sobre rastreamento ocular e multimodalidade – Fragoso
(2015), Liang (2013), Majooni et al. (2017) e Ströhl et al. (2017). Analisa-se o papel do
alinhamento e o tipo de predomínio de informação, em dois experimentos realizados de
maneiras independentes. O primeiro utiliza a técnica de rastreamento ocular em 18 estímulos
apresentados de forma randomizada a 76 estudantes da UFS. Os movimentos oculares dos
participantes foram monitorados com um rastreador ocular Tobii T120. Neste experimento,
foram identificados cinco resultados principais: (1) o alinhamento vertical corresponde ao
padrão de leitura – a leitura inicia da esquerda para a direita e de cima para baixo; (2)
infográficos com conteúdo verbal e alinhamento vertical mostraram maior frequência de
fixações e maior tempo de olhar nas áreas de interesse, em comparação com outros
alinhamentos. Por outro lado, infográficos com conteúdo visual apresentam menor duração do
olhar, independentemente do alinhamento; (3) há um percurso de leitura preferencial dos
leitores ao ler infográficos – os universitários tendem a seguir uma ordem específica entre as
diferentes seções do texto, especialmente em alinhamento vertical. Em textos alinhados
horizontalmente e verticalmente, há diferenças no tempo de fixação entre as partes. Todavia,
no alinhamento radial há uma tendência em distribuir a atenção uniformemente; (4) a posição
da imagem impacta a atenção do leitor. Contudo, esses impactos podem sofrer influência a
depender do tipo de imagem utilizada e do tipo de alinhamento do infográfico; (5) conteúdos
com emoções mais intensas podem alterar, em alguns casos, a rota de leitura, porém os
resultados sugerem que o alinhamento vertical é menos sensível a essa variação. O segundo
teste avaliou a compreensão leitora de infográficos, em 16 estímulos, distribuídos em um
quadrado latino, que foram apresentados a 155 graduandos da UFS. O experimento foi
produzido por meio do software Lab.Js (Henninger et al. 2022) e gerenciado através do
software JATOS (Lange et al., 2015). Os resultados sugerem que a organização e o tipo de
predomínio de informação influenciam o desempenho dos participantes na compreensão dos
infográficos. Ademais, infográficos com conteúdo verbal e alinhamento vertical possuem um
maior número de acertos em comparação com o conteúdo visual e alinhamento horizontal.
Além disso, o tempo de leitura é maior nos infográficos com alinhamento horizontal e naqueles
com predominância de informação visual. Diante disso, a pesquisa se torna relevante porque
aponta a influência da organização e do conteúdo no processamento de informações durante a
leitura e a compreensão de infográficos. Os resultados obtidos podem contribuir especialmente
para profissionais do design, educadores e pesquisadores interessados na interconexão entre
cognição, leitura e multimodalidade.São Cristóvã