Repositório Institucional da Universidade Federal de Sergipe
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Pela boca de velhos: memória sobre os pregões de comida de rua no bairro Santo Antônio nas décadas de 1970 e 1980
Get PDFThis dissertation seeks to discuss the relationship between street food and popular cultures,
from the perspective of decoloniality, through the memories of old people from the Santo
Antônio neighborhood of Aracaju, with street food hawking in the 1970s and 1980s as the main
focus. More specifically, the study seeks to a) develop a historical overview of the Santo
Antônio neighborhood from its origins until the end of the 1980s; b) analyze the memorial
accounts of "old Santo Antonians" in relation to the practice of pregões as a food culture and
tradition during the 1970s and 1980s, as well as c) identify from the subjects' memorial records,
socio-historical aspects of their daily lives in the Santo Antônio neighborhood based on the
decolonial notion of affections. In order to do this, it brought together different epistemological
concepts that are pertinent to popular cultures and street food, such as hybridization, border
thinking, crossroads and the memory of old people. To do this, she used the studies of Nestor
Canclini, Walter Mignolo, Lêda Maria Martins, Luiz Rufino and Ecléa Bosi as references. In
order to carry out the research, we opted for a qualitative approach using the case study method,
integrating exploratory, bibliographical and documentary research. A semi-structured interview
technique was used to collect the accounts and then analyze them. At the end of the analysis, it
was observed that the sales pitches refer not only to flavors that have been marked in the
memory, but also to the l.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESEsta dissertação busca discutir a relação entre a comida de rua e as culturas populares, sob a
perspectiva da decolonialidade, por meio das lembranças de velhos do bairro aracajuano Santo
Antônio, tendo como eixo principal os pregões de comida de rua nas décadas de 1970-1980.
Mais especificamente, o estudo busca a) desenvolver uma síntese histórica acerca do bairro
Santo Antônio desde sua origem até fins da década de 1980; b) analisar os relatos
memorialísticos de “velhos santoantonianos” em relação à prática dos pregões enquanto cultura
e tradição alimentar durante as décadas de 1970 e 1980, bem como c) identificar a partir dos
registros memorialísticos dos sujeitos, aspectos sócio-históricos de seus cotidianos no bairro
Santo Antônio tendo por base a noção decolonial dos afetos. Para tanto, fez dialogar conceitos
epistemológicos distintos e pertinentes às culturas populares e a comida de rua, tais como a
hibridização, o pensamento de fronteira, encruzilhada e memória de velhos. Para isso tomou
como referência os estudos de Nestor Canclini, Walter Mignolo, Lêda Maria Martins, Luiz
Rufino e Ecléa Bosi. Para desenvolver a pesquisa optou-se por uma abordagem de cunho
qualitativo por meio do método de estudo de caso integrando pesquisa exploratória,
bibliográfica e documental. Recorreu-se a técnica de entrevista semiestruturada para recolha
dos relatos e posterior análise. Ao fim da análise observou-se que os pregões de referem não
somente a sabores marcados na memória, mas ao lugar dos afetos. E o Santo Antônio
presentifica-se como lugar de fronteira, de negociação das culturas populares, pois ambivalente,
indefinido, contraditório e plural.São Cristovã
O Programa Inova Educação em São Paulo: investigando as contribuições acadêmicas
Get PDFThis study critically reviews the Inova Educação Program, implemented by SEDUCSP to modernize public education. Focusing on digital skills, socio-emotional development,
entrepreneurial education, teacher workload, and resource access inequality, the research
analyzed 17 studies published between 2021 and 2024. Inova Educação introduces important
curriculum innovations but faces challenges, such as increased teacher workload and disparities
in school resources, which may widen existing inequalities. The standardization of practices
and lack of institutional support have led to teacher resistance. It is concluded that, to be
effective, the program requires public policies that ensure adequate support and infrastructure
while respecting the unique contexts of each school.Este estudo revisa criticamente o Programa Inova Educação, implementado pela
SEDUC-SP para modernizar a educação pública. Com foco em competências digitais,
desenvolvimento socioemocional, educação empreendedora, carga de trabalho dos professores
e desigualdade de acesso a recursos, a pesquisa analisou 17 estudos publicados entre 2021 e
2024. O Inova Educação introduz inovações importantes ao currículo, mas enfrenta desafios
como a intensificação do trabalho docente e disparidades de recursos entre escolas, o que pode
ampliar desigualdades. A padronização das práticas e a falta de apoio institucional têm gerado
resistência entre os professores. Conclui-se que, para ser efetivo, o programa precisa de políticas
públicas que garantam suporte e infraestrutura adequados e respeitem as especificidades de
cada escola.São Cristóvã
Análise de aceitação do ChatGPT
Get PDFO relatório em questão solicitado pela
Universidade Federal de Sergipe, busca
compreender os fatores que influenciam
a continuidade do uso da ferramenta de
Inteligência Artificial ChatGPT por seus
estudantes e professores. Feito com
intuito de buscar informações a respeito
do nível de popularidade que a
plataforma se encontra dentro dos
domínios da UFS.
Com o crescente interesse em
ferramentas de IA no ambiente
acadêmico, a pesquisa requerida pela
UFS foi fundamentada no modelo TAM
(Modelo de Aceitação de Tecnologia),
com isso, a Universidade se propõe a
investigar as percepções sobre a
confirmação de expectativas, a utilidade
percebida, a satisfação e intenção de
continuidade de uso dessa tecnologia
no ambiente acadêmico e os impactos
à disposição dos usuários em integrar o
ChatGPT em suas atividades diárias.São Cristóvã
Radar n°13 (2024) - avaliação institucional: avaliação docente 2023.2
No full textO documento tem como objeto de análise a avaliação docente da UFS do semestre acadêmico 2023.2, em que o público respondente foi o corpo discente dos cursos de graduação presenciais dos Campi de Aracaju, Itabaiana, Laranjeiras e São Cristóvão.São Cristóvã
O movimento estudantil sergipano da segunda metade do século XX e sua possível colaboração para renovação do cenário político eletivo de Sergipe
Get PDFEste artigo analisa o movimento estudantil sergipano da segunda metade do século XX, destacando sua relevância histórica e política. O objetivo é investigar como a participação desses grupos de jovens influenciou as mudanças no cenário político de Sergipe, contribuindo para a formação de lideranças políticas que, posteriormente, assumiram cargos eletivos. A pesquisa baseia-se em fontes documentais, majoritariamente jornais, e entrevistas com ex-líderes estudantis, além de uma revisão da literatura sobre o período da ditadura militar no Brasil e os movimentos de resistência. A análise evidencia a conexão entre o ativismo estudantil e o fortalecimento de novas forças políticas, sugerindo que o movimento estudantil foi um importante catalisador para a renovação política no estado. As conclusões apontam para o impacto duradouro dessas mobilizações na atual configuração política de Sergipe.São Cristóvão, S
A importância da implementação das boas práticas agropecuárias no controle de resíduos antibióticos em pequenas propriedades do Alto Sertão Sergipano
Get PDFO presente trabalho descreve as atividades realizada durante o período de estágio
supervisionado obrigatório (ESO) da discente Karla Chauana dos Santos Gois, no período de 4
de abril de 2024 a 29 de novembro de 2024, com duração de 1.128 horas, na FertVet sob
supervisão do médico veterinário Felipe Costa Almeida na área de reprodução, clinica e cirurgia
de bovinos; no Laboratório Animal Pat Lab, sob supervisão da médica veterinária Rachel
Livingstone Felizola Soares de Andrade na área de patologia clínica; na Nalmilk na área de
inspeção de produtos de origem animal, voltada para produtos lácteos, sob supervisão da
médica veterinária Gladslene Góes Santos Frazão. A vivência nesse último local de estágio
possibilitou a elaboração do trabalho intitulado “A importância da implementação das boas
práticas agropecuárias no controle de resíduos de antibióticos em pequenas propriedades de alto
sertão sergipano”. No geral a experiência em todos os ambientes dos locais de estágio durante
os sete meses de ESO, contribuiram para o desenvolvimento profissional da discente,
fortalecendo habilidades, além de aprofundar os conhecimentos nas áreas de inspeção de
produtos de origem animal, patologia clínica, diagnóstico, terapêutica e reprodução animal.Nossa Senhora da Glóri
Experiências urbanas na infância: uma análise comparativa do uso de praças no contexto do direito à cidade
No full textThe present research seeks to understand the role of children in urban public spaces, highlighting the reduction of areas designated for them due to urbanization, increased traffic, and violence. The study examines how these limitations affect child development, considering the importance of urbanization that includes children as active participants in urban life. In this context, the involvement of children in the city and public squares in Aracaju is analyzed. Thus, the inclusion of children in urban planning is essential to creating more democratic and supportive cities, aligning with children's rights to a safe and stimulating environment, as established by international and national conventions and statutes. The study reflects a growing awareness of the importance of the right to the city for children and the adoption of urban practices centered on the exercise of citizenship during childhood.O presente trabalho busca compreender o papel das crianças no espaço público urbano, destacando a diminuição do espaço destinado a elas devido à urbanização, o aumento do tráfego e a violência. O trabalho examina como essa limitação afeta o desenvolvimento infantil, considerando a importância da inclusão na urbanização que reconheça as crianças como participantes ativos na vida urbana. Nesse sentido, é analisado o envolvimento das crianças na cidade e nas praças em Aracaju. A inclusão das crianças no planejamento urbano é essencial para criar cidades mais democráticas e solidárias, alinhando-se com os direitos das crianças a um ambiente seguro e estimulante, conforme estabelecido por convenções e estatutos internacionais e nacionais. O estudo reflete a maior conscientização sobre a importância do direito à cidade para as crianças e a adoção de práticas urbanas centradas no exercício da cidadania na infância.Laranjeiras - S
Diagnóstico, gestão e colaboração para aprender brincando: uma proposta inovadora para aprimorar a alfabetização na idade certa: alfabetizar para valer
Get PDFEste relatório técnico examina a política
pública estadual denominada “Alfabetizar
pra Valer”, lançada pelo Governo do Estado
de Sergipe no exercício de 2019, sendo uma
iniciativa com foco nos desafios para
alcançar a alfabetização de crianças até os
sete anos de idade ou 2º ano do Ensino
Fundamental, alinhada ao Compromisso
Nacional da Criança Alfabetizada (BRASIL,
2023).
A partir de uma abordagem qualitativa,
este trabalho fez um levantamento teórico e
contextual com dados oficiais e audiências
com atores educacionais, identificando
lacunas significativas, como o baixo
engajamento de alunos e professores e a
insuficiente integração de tecnologias
pedagógicas inovadoras, capazes de
engajar os atores envolvidos e potencializar
os resultados. Como resultado deste diagnóstico e
resposta a esses desafios, o grupo propõe o
desenvolvimento de uma solução
tecnológica complementar, baseada em
ferramentas digitais interativas, incluindo
aplicativos educacionais, livros digitais
gamificados e uma plataforma de
acompanhamento pedagógico para
professores, que reforcem o aprendizado
lúdico e promovam maior personalização no
acompanhamento do desempenho dos
estudantes. A proposta visa fortalecer as
ações existentes, contribuindo para a
melhoria dos resultados educacionais e
para a transformação do processo de
ensino-aprendizagem, alinhando-se ao
objetivo central da política.São Cristóvã
Do riso fez-se o pranto: expressões do racismo e as consequências sociais do humor racista no Brasil
Get PDFThis thesis aimed to analyze the impact of racist humor and laughter on people's reactions to
blacks, considering that humor creates a normative climate of tolerance for discrimination,
acting as a source of self-regulation for prejudiced individuals. To this end, we present a
work composed of three articles. The first of them is a theoretical study (Article 1) consisting
of a systematic literature review on racist humor. This review informed the construction of
the experimental scenario of the empirical articles presented subsequently. Its results show a
relatively small number of scientific publications, highlighting the need for debate on the
subject of racist humor and racism, especially in the field of psychology. In Article 2, through
a quasi-experimental design, we investigated the impact of exposure to racist humor and
laughter on expressions of racism in two studies. Overall, the results indicate that although
people predicted they would be very upset by an act of racial discrimination presented in the
form of a joke (study 1), when they actually experience this event (study 2), they show
relatively little emotional distress and discomfort. Finally, Article 3 aimed to understand how
participants in an experimental research on racism evaluate their research experience, their
own behavior, and the behavior of others. The results, in line with the literature, indicated
that although people are aware of the existence of racism, they do not feel individually
responsible for this situation. In summary, the results confirmed the main hypothesis of this
thesis: that racist humor expressed through jokes impacts by increasing implicit racial
prejudice against blacks, varying its expression depending on the skin color and facial
expression of the joke teller. The findings gathered in this thesis emphasize the ongoing need
for investigation and reflection on the role of racist humor and its social and cultural
implications.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESEsta tese objetivou analisar o impacto do humor racista e do riso nas reações das pessoas em
relação aos negros, considerando que o humor cria um clima normativo de tolerância à
discriminação, atuando como fonte de autorregulação para pessoas com preconceito. Para
tanto, apresentamos um trabalho composto por três artigos. O primeiro deles é um estudo
teórico (Artigo 1) que consiste em uma revisão sistemática de literatura sobre o humor
racista. Esta revisão embasou a construção do cenário experimental dos artigos empíricos
apresentados na sequência. Seus resultados evidenciam um número pouco expressivo de
publicações científicas adiante à necessidade do debate acerca do tema do humor racista e
racismo, em especial no campo da psicologia. No Artigo 2, por meio de um delineamento
quase experimental, investigamos o impacto da exposição ao humor racista e ao riso nas
expressões de racismo em dois estudos. Em conjunto, os resultados indicam que embora as
pessoas previssem que ficariam muito chateadas com um ato de discriminação racial
apresentado por meio de piada (estudo 1), quando elas realmente vivenciam esse evento
(estudo 2), elas mostram relativamente pouco sofrimento emocional e incômodo. Por fim, o
Artigo 3 objetivou compreender como os participantes de uma pesquisa experimental sobre
racismo avaliam a sua experiência de pesquisa, o seu comportamento e o comportamento dos
outros. Os resultados, em consonância com a literatura, indicaram que apesar de as pessoas
terem consciência da existência do racismo, elas não se sentem individualmente responsáveis
por essa situação. Em síntese, os resultados confirmaram a hipótese principal desta tese: que
o humor racista expresso por meio de piada impacta aumentando o preconceito racial
implícito contra os negros, variando a sua expressão a depender da cor da pele e da expressão
facial de quem apresenta a piada. Os achados reunidos nesta tese destacam a necessidade
contínua de investigação e reflexão sobre o papel do humor racista e suas implicações sociais
e culturais.São Cristovã
