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Viagem & gastronomia : a estratégia de comunicação para o turismo gastronômico a partir da análise do perfil na plataforma instagram
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Centro de Excelência em Turismo, 2021.À primeira vista, a relação entre a comunicação e o turismo gastronômico pode parecer um
tanto quanto direta. Por um lado, como importante representante da comunicação atualmente,
a internet, e suas redes sociais, têm cada vez mais se tornado via para trocas de informações.
Em paralelo, o turismo gastronômico, vertente lucrativa no âmbito de viagens, encontra
nessas redes um vasto campo de atuação. Portanto, o presente trabalho tem como objetivo
geral analisar como são construídas as estratégias de comunicação digital para o turismo
gastronômico nas redes sociais, a partir de uma análise do perfil Viagem & Gastronomia, na
plataforma Instagram. Essa pesquisa tem natureza exploratória e se caracteriza pelo método
de pesquisa documental. Para tanto fez-se um levantamento bibliográfico com autores
tradicionais acerca das temáticas de comunicação e gastronomia, para então observá-las em
um objeto real e atuante. Por meio da definição de três categorias de análise (destinos,
restaurantes e divulgação), pôde-se observar o comportamento comunicacional do perfil
através das suas postagens de viagens gastronômicas, sendo escolhidos os destinos Maldivas,
Milão e Miami, ocorridas no período de 1 ano anterior à pandemia de Covid-19, entre 7 de
março de 2019 e 7 de março de 2020. Ao final, considera-se que o perfil se vale da
transmissão de informações através de imagens e textos, e que os respectivos seguidores
apresentaram resposta satisfatória quanto à absorção do conteúdo gerado.At first glance, the relationship between communication and gastronomic tourism may seem
somewhat direct. On the one hand, as an important representative of communication today,
the internet, and its social networks, have increasingly become a way of exchanging
information. At the same time, gastronomic tourism, a profitable aspect in the field of travel,
finds in these networks a vast field of activity. Therefore, the present work has the general
objective of analyzing how digital communication strategies for gastronomic tourism in social
networks are built, based on an analysis of the Viagem & Gastronomia profile, on the
Instagram platform. This research has an exploratory nature and is characterized by the
documentary research method. To this end, a bibliographic survey was carried out with
traditional authors on the themes of communication and gastronomy, to then observe them in
a real and active object. Through the definition of three categories of analysis (destinations,
restaurants, advertising), it was possible to observe the communicational behavior of the
profile through its gastronomic travel posts, being chosen the destinations the Maldives,
Milan, Miami, occurred in 1 year before the Covid-19 pandemic, between March 7, 2019, and
March 7, 2020. In the end, it is considered that the profile relies on the transmission of
information through images and texts and that the respective followers presented a
satisfactory response as to the absorption of the generated content
Turismo e qualidade de vida das pessoas idosas
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Centro de Excelência em Turismo, 2021O Programa “Viaja Mais Melhor Idade”, instituído pelo Ministério do Turismo (MTur)
em 2007, teve sua atuação por todo o território brasileiro até os meados de 2016. Sua
estrutura funcional pautava em objetivos que promovessem o lazer e o turismo como
estratégia para a inclusão social, viabilizando o acesso do público idoso às viagens e
estimulando o turismo interno no Brasil. Entretanto, muito embora o programa “Viaja
Mais Melhor Idade” tenha sido bem-sucedido e promovido benefícios para essa
população, o MTur não levou adiante o programa, encerrando suas práticas a partir
de 2016. Ao compreender o turismo como um fenômeno sistêmico, abrangente,
natural, social, econômico e político – que promove transformações a partir do ser
humano e seu local de interação – busca-se, com esta pesquisa, analisar como o fazer
turismo contribui para a qualidade de vida das pessoas idosas. A pesquisa realizada
se faz de nível qualitativa, do tipo exploratória e descritiva, adotando técnicas
metodológicas de estudos bibliográficos e de estudos em campo, os quais foram
realizadas entrevistas com 39 (trinta e nove) pessoas idosas, dos gêneros masculino
e feminino, obtendo resposta às inquietações relacionadas à contribuição do fazer
turismo para a melhoria da qualidade de vida das pessoas idosas e, da mesma forma,
sobre a sua importância no cenário brasileiro e mundial. O estudo também procurou
centrar o seu foco no turismo, no lazer e no entretenimento, que são modalidades que
contribuem significativamente para o bem-estar das pessoas idosas. Assim, entendese que o movimento turístico consegue, com muita desenvoltura, agregar segmentos
variados da sociedade, envolvendo o social, o econômico e o ambiental, o que
proporciona maior integração entre as pessoas idosas e o espaço natural, que, de
certa forma, reflete diretamente ou indiretamente na qualidade de vida.The “Travel More Better Age” Program, instituted by the Ministry of Tourism (MTur) in
2007, had its performance throughout the Brazilian territory until mid-2016. Its
functional structure guided by objectives that promote leisure and tourism as a strategy
for social inclusion, enabling elderly people to access travel and stimulating domestic
tourism in Brazil. However, even though the “Viaja Mais Melhor Idade” program was
successful and promoted benefits for this population, MTur did not carry out the
program, ending its practices as of 2016. Understanding tourism as a systemic,
comprehensive phenomenon, natural, social, economic and political - which promotes
transformations from the human being and his place of interaction - this research seeks
to analyze how tourism contributes to the quality of life of the elderly. The research
carried out is of a qualitative level, exploratory and descriptive, adopting
methodological techniques of bibliographic studies and field studies, which were
conducted with interviews with 39 (thirty-nine) elderly people, male and female,
obtaining an answer to the concerns related to the contribution of tourism to improving
the quality of life of the elderly and, likewise, about its importance in the Brazilian and
worldwide scenario. The study also sought to focus on tourism, leisure and
entertainment, which are modalities that significantly contribute to the well-being of the
elderly. Thus, it is understood that the tourist movement can, with great ease,
aggregate different segments of society, involving the social, economic and
environmental, which provides greater integration between the elderly and the natural
environment, which, in a way, directly or indirectly reflects on the quality of life
A sociedade brasileira da década de 1960 e a repercussão da pílula contraceptiva oral no cotidiano feminino
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Humanas, Departamento de História, 2021.Este trabalho tem por objetivo apresentar parte da realidade feminina perante a sociedade
brasileira da década de 1960 e quais foram as repercussões da inserção da pílula
contraceptiva oral no cotidiano da mulher. Para tanto, serão explorados em aspectos gerais
o contexto político, econômico, social e cultural do Brasil naquele período. Neste cenário,
forneceremos enfoques das experiências femininas, trilhando conquistas e reivindicações
dos direitos civis, políticos e sociais. Subsequentemente, os tópicos finais analisam a
chegada da pílula contraceptiva oral, as questões relativas à sua aceitabilidade no seio dos
diferentes setores da sociedade e os seus impactos na vivência feminina
Implantando um provedor de serviços educacionais interoperáveis segundo o padrão IMS-LTI
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Exatas, Departamento de Ciência da Computação, 2021.Este trabalho apresenta um estudo sobre requisitos necessários para a construção de um
ecossistema educacional digital, mapeando o panorama atual de implementação dessas
plataformas buscando características, padrões, ferramentas e práticas que resultaram em
uma implementação de infraestrutura de provedor de serviços. Essa estrutura deve permitir que outros trabalhos sejam desenvolvidos com o propósito final da construção do
ecossistema smartUnB.ECOS. O padrão LTI, uma plataforma com o propósito de integrar serviços educacionais, é investigado como a plataforma de integração que agregará
e cuidará da troca de dados entre as aplicações educacionais do ecossistema. A arquitetura da infraestrutura que permitirá que os serviços educacionais sejam desenvolvidos é
desenhada levando em conta as necessidades dos desenvolvedores, bem como os requisitos
do padrão para permitir a integração. Com essa infraestrutura construída novos trabalhos dentro do projeto smartUnB.ECOS poderão ser desenvolvidos, agregando serviços
educacionais e permitindo pesquisas nesse contexto.This research presents a study about some of the requirements to develop a Digital Educational Ecosystem, mapping the current landscape on implementation of learning platforms,
researching standards, details, tools and common practices that resulted in the implementation of a server infrastructure in which future researchers will be deployed resulting in the
ecosystem smartUnB.ECOS. The LTI, a platform that developed to integrate educational
services, is examined as integration tool to aggregate and provide data transfer between
the learning tools in the ecosystem. The infrastructure architecture that will allow the development of educational services is drawn considering the developers needs and the LTI
requisites. From the infraestruture of smartUnB.ECOS project built in this research, new
eduactional services can be developed, integrated and used to research in digital learning
Política de imigração e racismo : as ideologias da elite paulista nos anos 1880 - 1889
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Humanas, Departamento de História, 2021.Este trabalho analisa as disputas da classe proprietária paulista acerca da elaboração da
legislação imigratória que regulamenta a vinda de imigrantes como mão de obra para a
lavoura do café. Busquei identificar as ideologias da elite paulista reverberadas na imprensa
e nos anais da assembleia provincial paulista e interpretar como estas ideologias nortearam a
criação de leis imigratórias. Selecionou-se as seguintes fontes: debates parlamentares
relativos à aprovação da Lei de 03 de fevereiro de 1888 que dispõe sobre a introdução de
cem mil imigrantes de origem europeia na província de São Paulo, e matérias publicadas no
jornal ‘A Província de São Paulo’ por integrantes da elite intelectual e política paulista na
década de 80 do século XIX. Os pronunciamentos contidos nessas fontes serão investigados
sob a perspectiva de que ideologias racistas e o incentivo a imigração europeia caminhavam
juntos no contexto de transição do trabalho escravo para o trabalho livre em que predominava
a demanda por uma mão de obra que atendesse ao ideário de ‘modernização, civilização e
progresso’. A linha de abordagem procura identificar as ideologias da elite paulista na
imprensa e nos anais da assembleia provincial paulista e como estas ideologias nortearam a
criação de leis imigratórias. Defende-se, neste trabalho, que a elite paulista, diretamente, ou
por meio de seus representantes na casa legislativa, promoveu uma política imigratória
fundada em teorias racistas em que o imigrante europeu era desejado com vistas ao
branqueamento da população, e, por conseguinte, à condição de se vir a realizar o aludido
ideário. O trabalho está acentado em uma pesquisa de natureza qualitativa e fundamentado
por fonte historiográfica.This paper analyzes the disputes of the São Paulo proprietary class regarding the elaboration
of immigration legislation that sought to regulate the arrival of immigrants as labor for the
coffee crop. I sought to identify the ideologies of the São Paulo elite reverberated in the press
and in the annals of the São Paulo provincial assembly and how these ideologies guided the
creation of immigration laws. The following sources were selected: parliamentary debates
related to the approval of the Law of February 3, 1888, which provides for the introduction
of one hundred thousand immigrants of European origin in the province of São Paulo, and
articles published in the newspaper 'A Província de São Paulo' by members of the São Paulo
intellectual and political elite in the 1980s of the 19th century. The pronouncements
contained in these sources will be investigated from the perspective that racist ideologies and
the encouragement of European immigration walked together in the context of the transition
from slave to free labor in which the demand for a workforce that met the ideal of
'modernization' predominated, civilization and progress'. The approach line seeks to identify
the ideologies of the São Paulo elite in the press and in the annals of the São Paulo provincial
assembly and how these ideologies guided the creation of immigration laws. It is argued, in
this work, that the São Paulo elite, directly, or through their representatives in the legislature,
promoted an immigration policy based on racist theories in which the European immigrant
was desired with a view to whitening the population, and, therefore, to the condition of
coming to realize the aforementioned ideology. The work is emphasized in a qualitative
research and based on a historiographical source
Guia de planejamento e criação de cursos utilizando EMLs : estudo de caso com um curso introdutório de programação
Trabalho de conclusão de curso (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Exatas, Departamento de Ciência da Computação, 2021.Learning Design é o estudo de meios de modelagem de experiências de ensino, podendo
esses serem cursos, aulas ou atividades. Este trabalho objetiva ilustrar motivações para
aplicação da padronização de artefatos de ensino em instituições, bem como preparar o
corpo docente para desempenho da atividade de modelagem em Linguagem de Modelagem
Educacional (EML) em padrão IMS Learning Design (IMS LD). Propõe-se então um guia
com instruções para modelagem de cursos em IMS LD, exemplificando esse processo com
um curso introdutório de programação em linguagem Java de uso direto para instituições
de ensino fundamental e médio da rede pública. Esse curso possui atividades de programação por meio visual usando a biblioteca JKarel, um exemplo de atividade desplugada,
e uma atividade inspirada na Aprendizagem Baseada em Projetos.Learning Design is the study of ways of modelling learning experiences, those being activities, lessons or entire courses. This paper outlines motives for educational institutions
to invest in the formalization of teaching efforts, as well as to prepare the teaching staff
to use the Educational Modelling Language (EML) described in the IMS Learning Design (IMS LD) standard. A guide with instructions on the whole process is proposed in
this paper, and also an introductory course in Java programming language, used as an
example of the application of the guide. The course created for this paper has activities
using Visual Based Programming through the JKarel library, an example of an unplugged
activity, and one activity inspired in Project-Based Learning
Diet and early childhood caries : narrative literature review
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Odontologia, 2021.Introdução: A cárie dentária da primeira infância acomete um
número considerável de crianças ao redor do mundo, e o seu
aparecimento está relacionado a fatores como a dieta, saliva,
higiene bucal, exposição ao flúor, condições socioeconômicas,
amamentação noturna e nível de educação dos pais, por
exemplo. Objetivo: O objetivo desse estudo foi revisar a literatura
existente acerca da relação entre o desenvolvimento da cárie
dentária e a dieta de crianças de até 6 anos de idade. Material e
método: Foi realizada uma busca bibliográfica nas bases de
dados PUBMED, MEDLINE, SciELO e LILACS limitando-se o
período aos últimos 5 anos e utilizando as palavras-chave: cárie
dentária, dieta e dente decíduo. Resultado: Foram encontrados
62 estudos nas bases de dados. Destes, 16 foram incluídos na
revisão. Foi verificado que o consumo de alimentos açucarados,
ricos em energia, de baixo valor nutricional, bebidas açucaradas
e acídicas e a frequência de lanches entre as refeições mostrouse como fator de risco para o desenvolvimento de lesões de
cárie. Conclusão: Conclui-se que a dieta com alto consumo de
açúcar influencia positivamente no processo de aparecimento de
lesões de cárie da primeira infância, tornando-se necessária a
implementação de programas preventivos.Introduction: Early childhood caries affects a considerable
number of children around the world, and its appearance is
related to factors such as diet, saliva, oral hygiene, fluoride
exposure, socioeconomic conditions, night breastfeeding and
education level of parents, for example. Objective: The aim of this
study was to review the existing literature on the relationship
between the development of dental caries and the diet of children
up to 6 years of age. Material and method: A bibliographic search
was performed in the PUBMED, MEDLINE, SciELO and LILACS
databases, limiting the period to the last 5 years and using the
keywords: dental caries, diet and deciduous teeth. Result: 62
studies were identified in the databases. Of these, 16 were
included in the review. It was found that the consumption of
sugary foods, rich in energy, of low nutritional value, sugary and
acidic drinks and the frequency of snacks between meals was
shown to be a risk factor for the development of caries lesions.
Conclusion: It is concluded that the diet with high sugar
consumption positively influences the process of the appearance
of early childhood caries lesions, making it necessary to
implement preventive programs
Ódio virtual : a violência online contra mulheres parlamentares na América Latina
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Comunicação, Departamento de Comunicação Organizacional, habilitação em Comunicação Organizacional, 2021.A América Latina é, fora zonas de guerra, o lugar mais perigoso para as mulheres no mundo,
segundo dados da Organização das Nações Unidas (ONU, 2020). São nessas condições hostis
e sexistas que as mulheres seguem atuando na política, resistindo a um sistema estruturado de
violências que tenta mantê-las afastadas da vida pública, incluindo no meio online. Diante
desse cenário, o presente artigo tem como objetivo central entender e discutir as formas de
violência online que atingem as mulheres em exercício de autoridade pública na América
Latina. Para isto, trabalhou-se os conceitos de violência política de gênero e violência online,
citando autoras como Janara Sousa e Flávia Biroli, e, como instrumentos metodológicos, foi
feita a revisão bibliográfica sobre o tema e a análise de conteúdo quantitativa e qualitativa
dos perfis do Twitter de seis mulheres que atuam ativamente em seus países. São elas:
Manuela D’Ávila e Erika Hilton pelo Brasil, Cristina Kirchner e María Eugenia Vidal pela
Argentina, Adriana Salvatierra e Andrea Barrientos pela Bolívia. Ao todo, foram analisadas
792 respostas diretas e identificadas 65 como violência política de gênero. Como principais
resultados, destaco que igualdade representativa de gênero não significa condições iguais de
participação na política, menos ainda de paridade. Com o objetivo de atingir a honra, a
violência online de gênero busca minar o exercício dos mandatos femininos das mais diversas
formas, adicionando obstáculos perigosos à democracia dos países da região. É necessário o
contínuo esforço de análise e discussão para identificar as formas atuais de opressão que
nascem com os novos meios e assim construir coletivamente democracias com maior
resistência a violência contra grupos vulneráveis.Latin America is, besides war zones, the most dangerous place for women in the world,
according to data from the United Nations (UN, 2020). It is in these hostile and sexist
conditions that women continue to act in politics, resisting a structured system of violence
that tries to keep them away from public life, including online media. Given this scenario,
this article aims to understand and discuss the forms of online violence that affect women
exercising public authority in Latin America. For this, the concepts of political gender
violence and online violence were worked on, citing authors such as Janara Sousa and Flávia
Biroli, and, as methodological tools, a bibliographic review on the topic and a quantitative
and qualitative content analysis of the Twitter account profiles of six women who are active
in their countries were carried out. They are: Manuela D’Ávila and Erika Hilton for Brazil,
Cristina Kirchner and María Eugenia Vidal for Argentina, Adriana Salvatierra and Andrea
Barrientos for Bolivia. In all, 792 direct responses were analyzed and 65 identified as
political gender violence. As main results, I highlight that representative gender equality does
not mean equal conditions of participation in politics, even less of parity. In order to achieve
honor, online gender violence seeks to undermine the exercise of female mandates in the
most diverse ways, adding dangerous obstacles to democracy in the countries of the region. A
continuous effort of analysis and discussion is necessary to identify the current forms of
oppression that are born with the new means and thus collectively build democracies with
greater resistance to violence against vulnerable groups
A crise financeira e o shadow banking : a crise de 2008 e a perspectiva Keynesiana
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação) — Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade, Departamento de Economia, 2021.O mercado financeiro é composto pelo mercado primário e mercado secundário. O mercado primário permite às empresas e às famílias de captar os recursos para suas atividades e atender suas necessidades. Os financiamentos podem se dar por meio de empréstimos bancários, emissão de títulos de dívida, entre outras operações. O mercado financeiro possibilita, portanto, o financiamento dos investimentos indispensáveis às competitividades das empresas. A crise dos subprime ocorrido em 2008 é atrelado à insolvência de alguns agentes que tomaram empréstimos. Mas esses tomadores de empréstimos não foram os únicos atores da crise de 2008. A crise revelou a existência de um sistema de finança paralelo, ou seja, o Shadow Banking System. Este último teve um papel preponderante na crise. Os bancos sombras tem atuados como se fossem bancos tradicionais, mas sem estar sujeito à regulação dos bancos centrais. Este trabalho é justificado não somente pela falta de regulamentação que continua até hoje, mas também pelo crescimento do sistema esses últimos anos. De acordo com o Financial Stability Board, o sistema de bancos sombras representa 200 bilhões de 404 bilhões de dólares do total dos ativos financeiros em 2019. Em outra palavra, qualquer problema no setor poderia gerar uma crise sistêmica. O trabalho busca então contribuir às discussões relativas ao assunto numa dinâmica keynesiana e tomando como experiência a crise de 2008.The financial market is composed of the primary market and the secondary market. The primary market allows companies and families to raise funds for their activities. Financing can be done through bank loans, issuance of debt securities, among other operations. Therefore, the financial market makes it possible to finance the investments that are essential for the competitiveness of companies. The subprime crisis that occurred in 2008 is linked to the insolvency of some agents who took out loans. But these borrowers were not the only actors in the 2008 crisis. The crisis revealed the existence of a parallel finance system, namely the Shadow Banking System. The latter played a leading role in the crisis. Shadow banks have acted as if they were traditional banks, but without being subject to central bank regulation. This work is justified not only by the lack of regulation that continues until today, but also by the system's growth in recent years. According to the Financial Stability Board, the shadow banking system represents 200 billion of 404 billion dollars of total financial assets in 2019. In other words, any problem in the sector could generate a systemic crisis. Then, this work seeks to contribute to discussions on the subject in a Keynesian dynamic and taking the 2008 crisis as a reference
Características dos jovens Nem-Nem entre os anos de 2001 e 2014
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação) — Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade, Departamento de Economia, 2021.O trabalho busca entender os motivos do porque existem jovens que não trabalham, não procuram emprego e nem estudam. Essa situação é prejudicial para o jovem porque não está acumulando capital humano comprometendo sua renda futura. Acontece que a proporção de jovens Nem-Nem entre os anos de 2001 e 2014 se manteve e até teve um leve aumento. Nos anos iniciais, mulheres, mães e donas de casa eram grande parte dessa parcela, porém, com passar dos anos a parcela de mães e donas de casa entre os jovens
diminuiu, mesmo assim, a proporção de jovens Nem-Nem se manteve. O principal motivo para a manutenção da proporção de jovens Nem-Nem foi o crescimento da proporção de jovens Nem-Nem do sexo masculino. Portanto, os últimos anos mostraram que os jovens estão nessa situação por motivos de renda e escolaridade, na maioria, são jovens do primeiro quintil de renda domiciliar per capita e possuem baixa escolaridade. Nesse caso, não conseguem se estabelecer no mercado de trabalho dado o aumento da competitividade e também não conseguem voltar aos estudos pois não conseguem arcar com os custos da educação. Conclui-se que há um problema de desigualdade educacional e de oportunidades, os formadores de políticas públicas precisam focar em diminuir esse problema para que os jovens de baixa renda consigam se qualificar e quebrar esse ciclo. Além disso, o trabalho fornece uma ampla análise descritiva dos jovens nos anos investigados e deixa
questionamentos em relação as tendências após o ano de 2014.The paper aims to understand the reasons why there are young people who do not work, do not look for a job neither study (NEET). This situation is harmful to young people because they are not accumulating human capital and compromising their future income. It turns out that the proportion of young NEET between the years 2001 and 2014 remained and even had a slight increase. In the early years, women, mothers, and housewives were a large part of young NEET, however, over the years the number of mothers and housewives among young people decreased, even so, the proportion of young NEET remained. The main reason for the maintenance of the proportion of young NEET was the increase in the proportion of young NEET males. Therefore, recent years have shown that young people are in this situation for reasons of income and education, most of them are young people from the first quintile of household income per capita and have low education. In this case, they are not able to establish themselves in the labor market due to the increase in competitiveness and they are also unable to return to studies because they cannot afford the costs of education. It is concluded that there is a problem of educational inequality and opportunities, public policymakers need to focus on reducing this problem so that low-income youth can qualify and break this cycle. In addition, the work provides a broad descriptive analysis of young people in the years investigated and leaves questions regarding trends after 2014