Repositorio Institucional UPCH (Univ. Peruana Cayetano Heredia)
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Implementación del método de detección para Salmonella spp por la norma ISO 6579-1:2017 en un laboratorio de ensayo para su acreditación ante INACAL
Get PDFLa salmonelosis continúa siendo una de las principales enfermedades transmitidas por alimentos, representando un reto constante para la salud pública tanto en Perú como a nivel global. Salmonella spp. destaca como uno de los agentes patógenos más comunes, por lo que su detección oportuna y confiable en alimentos es esencial para prevenir posibles brotes. En este contexto, el presente trabajo tuvo como finalidad implementar el método de detección de Salmonella spp. basado en la norma ISO 6579-1:2017 dentro de un laboratorio de ensayo, con el objetivo de obtener la acreditación otorgada por el Instituto Nacional de Calidad(INACAL). Para lograrlo, se desarrollaron diversas acciones clave: se capacitó al personal técnico, se acondicionaron adecuadamente las instalaciones del laboratorio, se validó el método analítico y se participó activamente en programas de control de calidad. El proceso de implementación requirió el uso de equipos calibrados, condiciones ambientales controladas y la aplicación rigurosa de procedimientos estandarizados que permitieran obtener resultados consistentes y reproducibles. Asimismo, se emplearon medios de cultivos electivos como el agar XLD y se aplicaron técnicas serológicas y bioquímicas para confirmar la presencia del patógeno. Como resultado de las acciones implementadas, el laboratorio logró obtener la acreditación oficial otorgada por INACAL, lo cual respalda su competencia técnica para llevar a cabo análisis microbiológicos en una amplia variedad de productos alimenticios. Este reconocimiento fortalece el sistema de vigilancia sanitaria a nivel nacional y asegura que los procesos de evaluación de alimentos se realicen conforme a los estándares exigidos a nivel internacional.Salmonellosis remains one of the leading foodborne illnesses, posing a persistent challenge to public health both in Peru and worldwide. Salmonella spp. is among the most common pathogenic agents, making its timely and reliable detection in food essential to preventing potential outbreaks. In this context, the objective of this study was to implement the detection method for Salmonella spp. based on ISO 6579-1:2017 within a testing laboratory, with the aim of obtaining accreditation from the National Institute of Quality (INACAL). To achieve this, several key actions were carried out: technical staff received proper training, laboratory facilities were adequately prepared, the analytical method was validated, and the laboratory actively participated in quality control programs. The implementation process required the use of calibrated equipment, controlled environmental conditions, and the strict application of standardized procedures to ensure consistent and reproducible results. Selective culture media such as XLD agar were used, along with serological and biochemical techniques to confirm the presence of the pathogen. As a result of the actions implemented, the laboratory obtained official accreditation granted by INACAL, which certifies its technical competence to carry out microbiological analyses on a wide range of food products. This recognition strengthens the national health surveillance system and ensures that food evaluation processes are conducted in accordance with international standards
Prevalence of dental infections according to the involved anatomical space in patients treated in a peruvian public hospital
Get PDFIntroducción: Las infecciones odontogénicas del espacio maxilofacial se refiere a infecciones que involucran espacios virtuales y planos faciales de la región maxilofacial por causa odontogénica. Se distinguen por la diseminación de infecciones bacterianas originadas en los dientes o en sus estructuras de soporte hacia los espacios vecinos de la cabeza y el cuello. Constituyen un conjunto de procesos infecciosos potencialmente graves, de alta frecuencia y una causa importante de hospitalizaciones que, en muchos casos, podrían evitarse. Objetivo: Determinar la prevalencia de infecciones odontogénicas según el espacio anatómico comprometido en pacientes atendidos en un Hospital Público Peruano. Materiales y Métodos: El estudio será descriptivo, analítico, de corte transversal y retrospectivo. La población incluirá a pacientes adultos atendidos entre enero de2022 y diciembre de 2025 en el Hospital Nacional Alberto Sabogal Sologuren que presentaron infección odontogénica en los espacios maxilofaciales. Las variables serán: edad, sexo y espacios anatómicos comprometidos. Se empleará la prueba de Chi-cuadrado con un intervalo de confianza del 95%. Conclusiones: Las infecciones odontogénicas deben ser tratadas de manera pronta y agresiva para evitar complicaciones y tiempo prolongado de hospitalización, siendo el especialista en Cirugía Bucal y Maxilofacial el profesional adecuado en tratarlo.Introduction: Odontogenic infections of the maxillofacial spaces refer to infections involving the potential spaces and fascial planes of the maxillofacial region that originate from dental sources. They are characterized by the spread of bacterial infections from the teeth or their supporting structures into adjacent spaces of the head and neck. These conditions represent a group of potentially severe infections that occur frequently and are a significant cause of hospitalizations—many of which may be preventable. Objective: To determine the prevalence ofodontogenic infections by the anatomical space involved in patients treated at apublic hospital in Peru. Materials and Methods: The study will be descriptive, analytical, cross-sectional, and retrospective. The population will include adult patients treated between January 2022 and December 2025 at Hospital Nacional Alberto Sabogal Sologuren who presented with odontogenic infections of themaxillo facial spaces. Variables will include age, sex, and the anatomical spacesinvolved. The Chi-square test will be used with a 95% confidence interval.Conclusions: Odontogenic infections should be treated promptly and aggressively to prevent complications and prolonged hospitalization; the specialist in Oral and Maxillofacial Surgery is the appropriate professional to manage these cases
Knowledge and attitudes toward dentoalveolar trauma among teachers at the Fe y Alegría No. 2 and Pedro Paulet 3023 preschools in Lima – 2025
Get PDFIntroducción: El traumatismo dentoalveolar es frecuente en niños y puede tener consecuencias estéticas, funcionales y psicológicas. Su manejo adecuado depende del conocimiento de quienes rodean al niño, como padres y docentes. Estudios previos muestran un bajo nivel de conocimiento sobre su atención. Este estudio busca analizar la relación entre el nivel de conocimiento y actitudes de los docentes frente a estos traumatismos en dos instituciones educativas de Lima en 2025. Objetivo: Determinar el nivel de conocimiento sobre conducta a seguir ante traumatismos dentoalveolares en educadores del círculo infantil. Materiales y métodos: Estudio observacional descriptivo transversal. Se utilizará una encuesta validada teniendo en cuenta las variables en estudio. Conclusiones: Se concluye que resulta fundamental implementar programas de capacitación y actualización en salud bucal dirigidos a los educadores, con el fin de mejorar la calidad de atención ante situaciones de emergencia dental en la etapa infantil.Introduction: Dentoalveolar trauma is common in children and can have aesthetic, functional, and psychological consequences. Its proper management depends on the knowledge of those around the child, such as parents and teachers. Previous studies show a low level of knowledge regarding its management. This study aims to analyze the relationship between the level of knowledge and attitudes of teachers toward these traumas in two educational institutions in Lima in 2025. Objective: To determine the level of knowledge about the appropriate response to dentoalveolar trauma among early childhood educators. Materials and methods: Descriptive cross-sectional observational study. A validated questionnaire will be used, taking into account the study variables. Conclusions: It is concluded that it is essential to implement training and continuing education programs in oral health for educators, in order to improve the quality of care in dental emergency situations during early childhood
Supraclavicular blockade as a current alternative versus general anesthesia in aneurysmal arteriovenous fistula surgery in patients with terminal chronic kidney disease at the Edgardo Rebagliati Martins National Hospital, 2023-2024
Get PDFEl bloqueo supraclavicular se ha consolidado como una alternativa segura y eficaz en cirugías de antebrazo, permitiendo un adecuado control del dolor, minimizando la necesidad de anestesia general y reduciendo complicaciones perioperatorias. Por tal motivo, se plantea como objetivo comparar la efectividad anestésica del bloqueo supraclavicular versus la anestesia general para la cirugía de fístula arteriovenosa aneurismática en pacientes con enfermedad renal crónica terminal en el Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins, 2023 - 2024. La metodología del estudio será observacional, analítico y de cohortes retrospectiva. La población estará conformada por pacientes con enfermedad renal crónica terminal sometidos a intervención quirúrgica por fístula arteriovenosa aneurismática, incluyéndose la totalidad de la población a la muestra. La información será recolectada de los registros clínicos mediante una ficha de recolección de datos validada por juicio de expertos. El análisis descriptivo empleará medidas de tendencia central y de dispersión para variables numéricas, así como frecuencias y porcentajes para las variables categóricas. En el análisis inferencial se utilizarán pruebas Chi cuadrado o Fisher para variables categóricas, y la prueba de Wilcoxon para variables numéricas
Usefulness of computerized tomography in pancreatic cancer
Get PDFEn la actualidad la tomografía juega un rol muy trascendental en el diagnóstico de cáncer de páncreas. Objetivo: Valorar la utilidad de la tomografía computarizada en el diagnóstico de cáncer de páncreas. Tipo de estudio: Monografía. Metodología: Se ha elaborado una revisión y análisis bibliográfico en Pubmed, Google académico con respecto a la Utilidad de la tomografía computarizada en el cáncer de páncreas. Resultados: De la revisión de los 15 artículos, el 85% de ellos estiman la tomografía computarizada como la opción primordial y la más fiable para el diagnóstico de cáncer de páncreas, el 15 % no dan credibilidad a la prueba. Conclusión: La presente monografía concluye que la tomografía computarizada, es y seguirá siendo la técnica diagnóstica, por su alta sensibilidad (92.75%) y especificidad (77%), más confiable para detectar cáncer de páncreas en relación con otras pruebas de imagen, basados en la correlación histopatológica encontrada.At present, tomography plays a very transcendental role in the diagnosis of pancreatic cancer. Objective: Assess the usefulness of computerized tomography in the diagnosis of pancreatic cancer. Type of study: monograph. METHODOLOGY: A BIBLIOGRAPHIC REVIEW AND ANALYSIS, ACADEMIC GOOGLE regarding the usefulness of computerized tomography in pancreatic cancer, has been developed. Results: From the review of the 15 articles, 85 % of them estimate computerized tomography as the primary and the most reliable option for the diagnosis of pancreas cancer, 15 % do not give credibility to the test. Conclusion: The present monograph concludes that computed tomography is and will continue to be the diagnostic technique, due to its high sensitivity (92.75%) and specificity (77%), more reliable to detect pancreas cancer in relation to other image tests, based on the histopathological correlation found
Riesgos psicosociales en el teletrabajo
Get PDFEl teletrabajo es una modalidad laboral que ofrece varios beneficios; sin embargo, también plantea problemas debido a que el entorno puede no cumplir con los estándares de seguridad y salud ocupacional, provocando que el empleado quede expuesto a riesgos psicosociales. El objetivo del estudio es describir la literatura existente sobre el teletrabajo en su evolución histórica y conceptual, identificando los factores de riesgos psicosociales asociados, sus consecuencias en los teletrabajadores, y las medidas de gestión destinadas a su mitigación con la finalidad de fomentar un entorno de trabajo seguro. La metodología del presente estudio se basó en una revisión narrativa de evidencia científica publicados en los últimos 10 años, empleando bases de datos académicos como Pubmed, PsycInfo, Scielo, Science Direct, Google Scholar, libros además de repositorios gubernamentales. Los factores de riesgos psicosociales más frecuentemente reportados en los teletrabajadores van desde el conflicto y las interrupciones entre la vida laboral y familiar, la sobrecarga laboral, largas jornadas laborales, niveles elevados de presión por el tiempo, violación de los límites, invasión de la privacidad, rápida digitalización, malas condiciones ambientales, inseguridad laboral, aislamiento laboral-social, maltrato cibernético (ciberacoso), violencia y género. Estos riesgos psicosociales han provocado problemas a nivel de la salud del teletrabajador provocando trastornos musculoesqueléticos, fatiga visual, insomnio, ansiedad, depresión, estrés, entre otros. Pero las consecuencias también han sido reportadas a nivel organizacional por el presentismo, la comunicación ineficaz y el menor compromiso organizacional, afectando la productividad de las empresas. Por lo que, las medidas de gestión como la capacitación, la comunicación, el liderazgo, la promoción de la salud, el apoyo social y psicológico han mostrado tener un impacto favorable como intervención de los riesgos psicosociales del teletrabajo y es necesario involucrar la participación del gobierno, el empleador, el empleado y sus representantes para abordar los riesgos psicosociales de manera efectiva.Teleworking is a work modality that offers several benefits; however, it also poses problems because the environment may not comply with occupational safety and health standards, causing the employee to be exposed to psychosocial risks. The objective of the study is to describe the existing literature on telework in its historical and conceptual evolution, identifying the associated psychosocial risk factors, their consequences on teleworkers, and management measures aimed at their mitigation in order to promote a safe work environment. The methodology of the present study was based on a narrative review of scientific evidence published in the last 10 years, using academic databases such as Pubmed, PsycInfo, Scielo, Science Direct, Google Scholar, books and governmental repositories. The most frequently reported psychosocial risk factors in teleworkers range from conflict and disruptions between work and family life, work overload, long working hours, high levels of time pressure, violation of boundaries, invasion of privacy, rapid digitalization, poor environmental conditions, job insecurity, work-social isolation, cyber mistreatment (cyberbullying), violence and gender. These psychosocial risks have caused problems at the level of teleworker's health causing musculoskeletal disorders, visual fatigue, insomnia, anxiety, depression, stress, among others. But the consequences have also been reported at the organizational level by presenteeism, ineffective communication and lower organizational commitment, affecting the productivity of companies. Therefore, management measures such as training, communication, leadership, health promotion, social and psychological support have shown to have a favorable impact as intervention of psychosocial risks of telework and it is necessary to involve the participation of the government, the employer, the employee and their representatives to address psychosocial risks effectively
Role of the physiotherapist in pediatric cardiac rehabilitation programs: a narrative review
Get PDFIntroducción: Los programas de rehabilitación cardiaca pediátrica (PRCP), son el conjunto de procedimientos necesarios para que niños y adolescentes con afecciones cardiacas logren un nivel funcional óptimo tanto físico, mental y social. Objetivo: Describir el rol del terapeuta físico pediátrico en la intervención de pacientes con cardiopatías congénitas. Metodología: Este estudio es una revisión narrativa de artículos en inglés y español del 2019 al 2024, de las bases de datos; PubMed y Google académico. Se encontraron 266 artículos, de estos 19 cumplieron con los criterios de inclusión y fueron seleccionados para la extracción de resultados. Descripción de hallazgos: Se evidencia el desarrollo de directrices para la creación de PRCP piloto. Resaltando al terapeuta físico tanto en su rol asistencial porque evalúa e interviene con ejercicios personalizados como en el educativo porque capacita al principal cuidador del niño en las actividades físicas adecuadas a su edad, para mejorar la capacidad del ejercicio (CE), la calidad de vida (CV) y su desarrollo motor. Conclusiones: El terapeuta físico cumple un rol fundamental en los PRCP al realizar evaluaciones funcionales e intervenciones específicas personalizadas para favorecer el desarrollo motor de niños con cardiopatías congénitas.Introduction: Pediatric cardiac rehabilitation programs (PRCP) are the set of procedures necessary for children and adolescents with cardiac conditions to achieve optimal physical, mental, and social functional levels. Objective: To describe the role of the pediatric physical therapist in the intervention of patients with congenital heart disease. Methodology: This study is a narrative review of articles in English and Spanish from 2019 to 2024, from the PubMed and Google Scholar databases. 266 articles were found, of which 19 met the inclusion criteria and were selected for results extraction. Description of findings: The development of guidelines for the creation of pilot PRCPs is evident. The physical therapist is highlighted both in their care role, by evaluating and intervening with personalized exercises and in their educational role, by training the child's primary caregiver in age-appropriate physical activities to improve exercise capacity (EC), quality of life (QOL), and motor development. Conclusions: The physical therapist plays a fundamental role in PRCPs by providing functional assessments and specific, personalized interventions to promote motor development in children with congenital heart disease
Effects of neuromuscular electrical stimulation in the patient with dysphagia after endotracheal extubation in intensive care units: Scoping review
Get PDFAntecedentes: La estimulación eléctrica neuromuscular (NMES), técnica de electroterapia que activa las fibras musculares promoviendo su fortalecimiento, su aplicación busca restaurar la funcionalidad de la musculatura debilitada durante la hospitalización. Pacientes sometidos a intubación endotraqueal a largo plazo pueden presentar debilidad de la musculatura faríngea causando disfagia. Sin embargo, la NMES en rehabilitación de la disfagia post-extubación sigue careciendo de uso y consenso entre profesionales de salud. Objetivo: Mapear la evidencia científica disponible sobre los efectos de la estimulación eléctrica neuromuscular en la disfagia post-extubación en pacientes de unidades de cuidados intensivos. Materiales y métodos: Se realizó una revisión de alcance siguiendo los lineamientos del Joanna Briggs Institute (JBI) y la guía PRISMA-ScR. Se buscó la información en bases de datos como MEDLINE, LILACS, Scopus y Google Académico. Resultados: De los 9 artículos incluidos en la revisión los pacientes que recibieron NMES mostraron mejoras en la funcionalidad de la deglución, reducción de índices de aspiración y disminución en el periodo de estancia hospitalaria, así como media de sesiones de tratamiento. Artículos con terapias combinadas al tratamiento tradicional describen un mayor efecto positivo atribuido a la estimulación conjunta de distintos tipos de fibras musculares, potenciando el fortalecimiento muscular y aprendizaje motor. Conclusiones: La NMES posee un efecto positivo sobre la disfagia en pacientes post extubados favoreciendo su recuperación, dichos efectos se ven aumentados en terapias combinadas entre tratamiento tradicional y estimulación eléctrica.Background: Neuromuscular electrical stimulation (NMES), an electrotherapy technique that activates muscle fibers, promoting their strengthening, is used to restore the function of muscles weakened during hospitalization. Patients undergoing long-term endotracheal intubation may experience pharyngeal muscle weakness, causing dysphagia. However, NMES in post-extubation dysphagia rehabilitation remains largely unused and lacks consensus among healthcare professionals. Objective: To map the available scientific evidence on the effects of neuromuscular electrical stimulation on post-extubation dysphagia in intensive care unit patients. Materials and methods: A scoping review was conducted following the guidelines of the Joanna Briggs Institute (JBI) and the PRISMA-ScR guideline. Information was searched in databases such as MEDLINE, LILACS, Scopus, and Google Scholar. Results: Of the 9 articles included in the review, patients who received NMES showed improvements in swallowing function, a reduction in aspiration rates, and a shorter hospital stay and average number of treatment sessions. Articles using therapies combined with traditional treatment describe a greater positive effect attributed to the combined stimulation of different types of muscle fibers, enhancing muscle strengthening and motor learning. Conclusions: NMES has a positive effect on dysphagia in post-extubated patients, promoting their recovery. These effects are increased in combined therapies between traditional treatment and electrical stimulation
Impact of continuous monitoring on improving hospital performance, quality of care, and efficiency at the Cayetano Heredia National Hospital, 2018-2024
Get PDFEl Hospital Nacional Cayetano Heredia (HNCH) es una institución de alta complejidad y referente en el sistema de salud peruano. En un esfuerzo por fortalecer su gestión estratégica y la toma de decisiones basada en evidencia, el HNCH estableció la Unidad Funcional de Inteligencia de Gestión Estratégica en Salud (UIGES-HCH ) el 19 de diciembre de 2022. Esta unidad tiene como objetivo principal optimizar el uso de recursos, mejorar los procesos internos y potenciar la gestión del conocimiento mediante el análisis avanzado de datos. El objetivo de este estudio es evaluar el impacto de la implementación y funcionamiento de la UIGES- HCH en indicadores seleccionados de desempeño hospitalario, satisfacción del usuario y adherencia a guías de práctica clínica en el HNCH. Se realizará un estudio observacional, transversal y analítico. El estudio se centrará en los datos e indicadores del HNCH, con énfasis en las áreas y procesos que podrían estar influenciados por las actividades de la UIGES-HCH. Se recolectarán datos secundarios de diversas fuentes hospitalarias, incluyendo el sistema de información hospitalario (HIS), reportes de indicadores de desempeño, informes de auditoría de calidad y resultados de encuestas de satisfacción del usuario. Estos datos corresponderán a los tres periodos definidos para el estudio. Se emplearán estadísticas descriptivas para caracterizar las variables en cada periodo. Para el análisis inferencial, se utilizarán pruebas para comparar los indicadores entre los periodos, y se considerarán modelos de series temporales interrumpidas si los datos lo permiten, con un nivel de significancia de p<0.05
Bronchus-artery ratio (B/A) measured by tomography and lung function in patients with bronchiectasia not associated with cystic fibrosis at the Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins, 2025.
Get PDFIntroducción: Las bronquiectasias son dilataciones anormales de los bronquios que pueden afectar la función pulmonar. Este estudio se centra en la relación entre las características bronquio-arteria (B/A), medida por Tomografía Axial Computarizada (TAC), y la capacidad respiratoria en pacientes con bronquiectasias no vinculadas a fibrosis quística. Comprender esta relación es crucial para mejorar el diagnóstico y tratamiento de esta condición. Objetivo: Determinar la relación bronquio-arteria (b/a) medida por tomografía y la función pulmonar en pacientes con bronquiectasias no asociadas a fibrosis quística en el Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins, 2025. Materiales y métodos: El estudio seguirá un diseño de investigación, retrospectivo, correlacional, de tipo analítico. Será conformado por todos los pacientes con bronquiectasias no asociadas a fibrosis quística en el Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins que se atendieron en el periodo de enero a diciembre del 2025. Asimismo, se usará como técnica el análisis documental y como instrumento una ficha de recolección