Universidad Femenina del Sagrado Corazón
Repositorio Institucional UNIFÉ (Univ. Femenina del Sagrado Corazón)Not a member yet
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La edición genética Crispr Cas9 del embrión fecundado in vitro y el riesgo a ser transhumanizado
No full textEl propósito de la investigación que se presenta, pretende contribuir con el conocimiento teórico desde la línea bioética y biojurídica, del riesgo que significa editar con la herramienta biotecnológica Crispr cas9 embriones humanos fecundados in vitro. Por lo que el objetivo consiste en determinar de qué manera la edición genética utilizando Crispr cas9 en el embrión fecundado in vitro, le acarrearía el riesgo a ser transhumanizado. Dicha edición o modificación, que sugieren ciertos científicos, corrientes filosóficas, empresas biotecnológicas, etc., en un futuro no tan lejano podría conducir a la transhumanización de la especie. Al respecto, en nuestro país la reproducción asistida se realiza bajo el amparo de un artículo de la ley interna de salud, el cual es muy general por lo que es preciso se norme y regule con proporcionalidad a la magnitud del riesgo que supone para el concebido por fecundación in vitro. Por ello, se analizó puntualmente parte del Texto Sustitutorio sobre la materia que, se encuentra en revisión en el Congreso nacional. Se desarrolló esta investigación con enfoque cualitativo, de nivel exploratorio, de tipo básico teórico transversal, de diseño no experimental y siendo la guía documental el instrumento utilizado. Los resultados concluyen que la hipótesis se cumple, pues se evidencia el riesgo de que la edición con Crispr cas9 en el embrión fecundado in vitro llegará hasta a transhumanizarlo.The purpose of the research presented is to contribute to theoretical knowledge from the bioethical and biolegal line, of the risk involved in editing human embryos fertilized in vitro with the biotechnological tool Crispr cas9. Therefore, the objective is to determine how genetic editing using Crispr cas9 in the in vitro fertilized embryo would entail the risk of being transhumanized. Said edition or modification, suggested by certain scientists, biotechnological companies, legislative proposals, etc., in the not-so-distant future could lead to the transhumanization of the species. In this regard, in our country assisted reproduction is carried out under the protection of an article of the internal health law, which is very general, so it is necessary to regulate it proportionally to the magnitude of the risk it poses to the conceived by in vitro fertilization. For this reason, part of the Substitute Text on the matter was analyzed promptly, which is under review in the National Congress. This research was developed with a qualitative approach, at an exploratory level, of a basic transversal theoretical type, with a non-experimental design and the documentary guide being the instrument used. The results conclude that the hypothesis is fulfilled, since there is evidence of the risk that the edition with Crispr cas9 in the in vitro fertilized embryo will even transhumanize it.TesisGenética, Bioética y Biojurídic
Evaluación del aporte nutricional de los granos germinados y sin germinar de quinua, kiwicha y cañihua
No full textEl objetivo de la investigación fue determinar la diferencia nutricional de los granos cocidos y germinados de quinua, kiwicha y cañihua. Se evaluó su aporte nutricional y digestibilidad proteica. La investigación fue de nivel experimental, tipo básico y diseño analítico experimental. Se trabajó con diez Kg de cada muestra: Quinua Blanca de Hualhuas, Kiwicha Centenario y Cañihua ILLPA Puno. La quinua cocida presentó resultados promedio (MS) de ceniza, proteína y grasa de 2.52, 12.44 y 1.35g/100g, respectivamente y la germinada: 4.05, 18.19 y 4.81g/100g. El valor promedio de digestibilidad fue 81.43g/100g para quinua cocida y 79.93g/100g para germinada. La kiwicha cocida presentó resultados promedio (MS) de ceniza, proteína y grasa de 3.21, 13.09 y 0.88g/100g, respectivamente; mientras que la germinada: 4.26, 16.38 y 2.98g/100g. El valor promedio de digestibilidad fue 86.70g/100g para kiwicha cocida y 81.31g/100g para germinada. La cañihua cocida presentó resultados promedio (MS) de ceniza, proteína y grasa de 3.47, 15.18 y 1.65g/100g, respectivamente; mientras que la germinada: 3.78, 12.23 y 3.09g/100g. El valor promedio de digestibilidad fue 83.42g/100g para cañihua cocida y 84.19g/100g para germinada. Los resultados indicaron que los granos germinados de quinua, kiwicha y cañihua aportarían un mayor valor nutricional en minerales, proteína y grasa, que los granos cocidos; excepto en el caso de la proteína de la cañihua; mientras para digestibilidad, los resultados favorecen a los granos cocidos de quinua y kiwicha y a los granos germinados de la cañihua.The aim was to determine the nutritional difference of boiled and germinated quinoa, kiwicha and canihua grains. Their nutritional contribution and protein digestibility were evaluated. The research was of experimental level, basic type and with an analytic experimental design. We worked with ten Kg of each sample: White Quinoa from Hualhuas, Kiwicha Centenario and Canihua ILLPA Puno. Boiled quinoa presented average content (DM) for ash, protein and fat of 2.52, 12.44 and 1.35g/100g, respectively; whereas for germinated quinoa, were 4.05, 18.19 y 4.81g/100g. The average level of digestibility was 81.43g/100g for boiled quinoa and 79.93 g/100g for germinated. Boiled kiwicha presented average content (DM) for ash, protein and fat of 3.21, 13.09 and 0.88g/100g, respectively; whereas for germinated kiwicha, were 4.26, 16.38 and 2.98g/100g. The average level of digestibility was 86.70g/100g for boiled kiwicha and 81.31g/100g for germinated. Boiled canihua presented average content (DM) for ash, protein and fat of 3.47, 15.18 and 1.65g/100g, respectively; whereas for germinated canihua, were 3.78, 12.23 and 3.09g/100g. The average level of digestibility was 83.42g/100g for boiled canihua and 84.19g/100g for germinated. Results indicated that the germinated grains would contribute with higher nutritional value regarding minerals, protein and fat, except in the case of protein for canihua, whereas for protein digestibility, results favor the boiled grains of quinoa and kiwicha and the germinated grains of canihua.Tesi
Consumo de papa e ingesta mensual tolerable provisional de cadmio en los habitantes de Lima Centro
No full textEl objetivo del presente estudio fue determinar la contribución del consumo de papa a la ingesta mensual tolerable provisional de cadmio en los habitantes de Lima Centro. La investigación fue de nivel descriptivo comparativo, de enfoque cuantitativo, tipo básico y diseño no experimental transversal. Se tomó una muestra de 392 personas, elegidas con el método de muestreo probabilístico a quienes se aplicó un Cuestionario de Frecuencia Alimentaria. Se adquirieron, en el Mercado Mayorista de Lima, muestras de papa de variedades Yungay, Canchán, Huayro, Amarilla y Amarilla Peruanita. Se determinó un consumo mensual de papa de 5,44 kg y una concentración de 3,9 ± 0,8 µg/kg de cadmio en papa, por el método de Espectrometría de Absorción Atómica con horno de grafito. Los resultados de cadmio se encontraron dentro de los límites establecidos por el Codex Alimentario. Se determinó que la exposición dietética mensual al cadmio a través del consumo de papa es de 0,33 µg/kg-p.c., representando el 1,33% de la ingesta mensual tolerable provisional de 25 µg/kg-p.c., siendo su aporte menor a 10%, concluyendo que la papa no contribuye en medida significativa a la exposición total al cadmio. La exposición dietética mensual al cadmio a través del consumo de papa resultó inferior a la ingesta mensual tolerable provisional. Finalmente, se determinó que no existen diferencias significativas en el consumo de papa en los habitantes de Lima Centro según región geográfica de nacimiento y edad, pero que sí las hay según género.The present study is aimed to establish the contribution of potato to the provisional tolerable monthly intake of cadmium in the population of central Lima. The research was of a descriptive comparative level, quantitative approach, basic type and a non-experimental cross-sectional design. A sample of 392 people was taken, selected with the probabilistic sampling method, to whom a Food Frequency Questionnaire was applied. Samples of Yungay, Canchán, Huayro, Amarilla and Amarilla Peruanita varieties of potatoes were acquired in the Wholesale Market of Lima. It was determined that the monthly consumption of potatoes is 5.44 kg and the concentration of 3.9 ± 0.8 µg/kg of cadmium in potato. None of the samples was found outside the limits according to the Codex Alimentarius. To determine cadmium, the Atomic Absorption Spectrophotometry in a graphite furnace method was used. The monthly dietary exposure to cadmium through potato consumption was determined to be 0.33 µg/kg-b.w., corresponding to a contribution of 1.33% to the provisional tolerable monthly intake of 25 µg/kg-b.w., being less than 10%, concluding that the potato does not contribute significantly to the total exposure to cadmium. The monthly dietary exposure to cadmium through potato consumption was less than the provisional tolerable monthly intake. Finally, it was determined that there are no significant differences in potato consumption in the population of central Lima according to region of birth and age, but there are differences according to gender.Tesi
Gestión institucional favorecedora de experiencias de aprendizaje servicio solidario articulado al PEI
No full textAnalizar las condiciones de la gestión institucional para determinar si, favorecen las experiencias de aprendizaje servicio solidario, es el objetivo de la presente investigación en una institución educativa privada religiosa del distrito de San Isidro en Lima - Perú. Se realizó una investigación de tipo cualitativo, en un nivel descriptivo, utilizando como método, el estudio etnográfico. Los participantes fueron miembros de la comunidad educativa, los cuales fueron elegidos a través de criterios de selección en el personal tales como años de experiencia en la institución, responsabilidades. En el caso de los estudiantes, el criterio fue experiencia de la labor social en su etapa escolar formando una muestra con estudiantes de quinto de secundaria. Para validar la información recolectada y que los resultados obtenidos sean más precisos, se aplicó una entrevista con ocho preguntas a diez tutores, seis integrantes del consejo directivo y se realizó un focus group a doce estudiantes. Del mismo modo, se realizó una revisión de documentos institucionales para recoger y analizar información que aporte al objetivo de la investigación. Los resultados permitieron identificar que los miembros de la comunidad educativa identifican algunas condiciones propiciadas desde la gestión institucional, relacionadas con la labor social, como favorecedoras de la metodología de Aprendizaje Servicio Solidario (ASS), sin embargo, a pesar de ser vinculante al Proyecto Educativo Institucional (PEI) muestran una debilitada articulación con desarrollo de los procesos de aprendizaje.The objective of this research is to analyze the conditions of institutional management in order to determine if they favor solidarity service-learning experiences in a private religious educational institution in the district of San Isidro in Lima. Qualitative research was conducted, at a descriptive level, using the ethnographic study as a method. The participants were members of the educational community, who were chosen through staff selection criteria such as years of experience in the institution or managerial responsibilities. In the case of the students, the criterion was experience in social work during their school years, forming a sample of students in the fifth year of secondary school. To validate the information collected and to make the results obtained more accurate, an interview with eight questions was applied to ten tutors, six members of the board of directors, and a focus group was conducted with twelve students. Similarly, a review of institutional documents was carried out to collect and analyze information that contributes to the objective of the research. The results allowed identifying that the members of the educational community identify some conditions propitiated from the institutional management, related to social work, as favoring the SSL methodology, however, in spite of being binding to the Institutional Educational Project (PEI) they show a weakened articulation with the development of the learning processes.Tesi
Programa “Pequemociones” para el desarrollo de la conciencia emocional en estudiantes de segundo grado
No full textEl objetivo de la investigación realizada consistió en demostrar la eficacia del programa “Pequemociones” en el desarrollo de la conciencia emocional de los estudiantes de segundo grado de educación primaria. La investigación responde al enfoque cuantitativo, de tipo tecnológica. Se empleó el diseño cuasi-experimental. La población estuvo representada por 48 alumnos de segundo grado de educación primaria de una institución educativa parroquial de San Juan de Miraflores. La muestra se obtuvo de manera no probabilística, quedando constituida por 24 estudiantes. En esta investigación, se elaboró un Cuestionario de la Conciencia Emocional, el cual fue aplicado tanto al grupo experimental como al grupo de control, antes y después de iniciar el programa “Pequemociones”. Los resultados alcanzados demuestran que el programa permitió lograr diferencias significativas entre el pretest y postest del grupo experimental en el factor reconocimiento, vocabulario y comprensión emocional. En conclusión, se afirma que los estudiantes que participaron en el programa “Pequemociones” mejoraron significativamente en el desarrollo de la conciencia emocional.The objective of this research was to demonstrate the effectiveness of the "Pequemociones" program in the development of emotional awareness in second-grade primary school students. The research responds to the quantitative approach, of a technological type. The quasi-experimental design was used. The population was represented by 48 Grade 2 students from a parochial educational institution in the district of San Juan de Miraflores. The sample was obtained in a non-probabilistic way, being constituted by 24 students. For this research, an Emotional Awareness Questionnaire was developed and applied to both the experimental group and the control group, before and after starting the "Pequemociones" program. The results obtained at the end of the program revealed that there were significant differences between the pretest and posttest of the experimental group in the areas of recognition, vocabulary and emotional understanding. In conclusion, it can be stated that the students who participated in the "Pequemociones" program had significantly improved their emotional awareness.TesisEnseñanza - Aprendizaj
Autoeficacia académica y autoestima es estudiantes de educación inicial de una universidad de Lima
No full textLa presente investigación cuantitativa de nivel descriptivo, de tipo básica, y de diseño no experimental y transversal correlacional, se basó en identificar la relación que existe entre la Autoeficacia Académica y la Autoestima en una muestra de 126 estudiantes de Educación Inicial de una universidad de Lima. Para medir la autoeficacia académica se aplicó la Escala de Autoeficacia Académica del Dr. Herbert Robles Mori y para medir la autoestima se aplicó la Escala de Autoestima de Rosenberg. Se determinó que existe una relación negativa y no significativa entre la Autoeficacia Académica y la Autoestima, demostrando que al parecer la autoestima no sería una variable determinante para la autoeficacia académica. Lo que puede deberse a lo amplio de ambos constructos y las medidas usadas, tal como lo señala la evidencia científica.The present quantitative, descriptive, basic, non-experimental and crosssectional correlational research was based on identifying the relationship between academic self-efficacy and self-esteem in a sample of 126 early childhood education students from a university in Lima. To measure academic self-efficacy, the Academic Self-Efficacy Scale of Dr. Herbert Robles Mori as applied, and to measure self-esteem, the Rosenberg SelfEsteem Scale was applied. It was determined that there is a negative and non-significant relationship between academic self-efficacy and self-esteem, demonstrating that it seems that self-esteem would not be a determining variable for academic self-efficacy. This may be due to the broadness of both constructs and the measures used, as indicated by the scientific evidence.Tesi
Depresión en adultos diagnosticados con celiaquía
No full textLa presente investigación tuvo como objetivo comparar el nivel de depresión en adultos diagnosticados con celiaquía según sexo, cumplimiento de la dieta sin gluten y tiempo de diagnóstico y ver si hay diferencia significativa entre dichas variables. Se trata de un estudio de tipo descriptivo comparativo, de enfoque cuantitativo, no experimental de tipo transversal, con una muestra de 50 adultos celiacos de Lima Metropolitana, 44 mujeres y 6 varones de 18 a 60 años. El instrumento que se utilizó para la evaluación fue el Inventario de Depresión de Beck II (BDI-II). Por otro lado, se analizó la confiabilidad de la escala total, mediante el Alfa de Cronbach, donde se obtuvo un coeficiente de 0.926, considerado como aceptable. Según los resultados adquiridos el 58% de los evaluados se encuentran en el nivel de depresión mínima, el 12% se encuentra en el nivel de depresión leve, el 22% se encuentra en el nivel moderado de depresión y el 8% se encuentra en un nivel de depresión grave. Por último, no se encontró diferencia significa entre los niveles de depresión, según sexo, seguimiento de dieta sin gluten y tiempo de diagnósticoThe main objetive of this study was to compare the level of depression in adults diagnosed with celiac disease according to sex, compliance with the gluten-free diet and time of diagnosis and to see if there is a significant difference between these variables. This is a quantitative, descriptive, and non-experimental crosssectional study of data. The instrument used for evaluation was the Beck Depression Inventory II (BDI-II). The reliability of the total scale was analyzed using Cronbach’s Alpha, where a coefficient of 0.926 was obtained, considered acceptable. A total of 58% of those evaluated are at the minimal level of depression, 12% are at the mild level of depression, 22% are at the moderate level of depression and 8% are at a high level of depression. Finally, there is no significant difference between the levels of depression, according to sex, adherence to a gluten-free diet and time of diagnosis.Tesi
Centro de difusión cultural y capacitación juvenil en el Callao cercado
No full textLa cultura y educación son dos puntos vitales para el desarrollo de una sociedad. La cultura le brinda identidad a una población y permite que su historia perdure en el tiempo a través de hábitos, leguas, tradiciones y costumbres. Al mencionar al Callao, es inevitable no pensar en cultura, ni la gran riqueza cultural que este posee, sin embargo, los habitantes de esta provincia no cuentan con una edificación diseñada para tal fin. Actualmente en el Perú difícilmente encontramos centros culturales con infraestructuras pensadas y planificadas, en su lugar encontramos muchas edificaciones construidas con otros fines, que terminan siendo ocupadas y funcionando como centros culturales, lo que perjudica notablemente las actividades que ofrecen, ya que los espacios y ambientes ni si quiera tienen las medidas reglamentarias para el uso que le dan. De igual manera otro gran problema que presenta nuestro país es la delincuencia y la violencia, actos vistos cotidianamente en el primer puerto, cometidos generalmente por adolescentes y jóvenes, que han dejado el estudio por diferentes motivos entre ellos el económico o no cuentan con un trabajo estable y formal, por ello la salida más fácil que tienen es delinquir, ante ello con el proyecto se propone brindarles oportunidades de educación técnica y talleres con el fin de reinsertarlos en la sociedad Un centro cultural diseñado, pensado y planificado, ofrecería ambientes adecuados para realizar las actividades destinadas con el fin, así mismo permitiría una difusión masiva de nuestra cultura e historia, de igual manera brindaría 5 herramientas de ocio, capacitación y educación de manera amigable y entretenida para la poblaciónCulture and education are two vital points for the development of a society. Culture provides identity to a population and allows it´s history to endure through time through habits, languages, traditions and customs. When mentioning the constitutional province of Callao, it is inevitable not to think about culture, nor the great cultural wealth that it possesses, however, the inhabitants of this province do not have a building designed for this purpose. Currently in Peru we hardly find cultural centers with thought and planned infrastructures, instead we find many buildings built for other purposes, which end up being occupied and functioning as cultural centers, which significantly damages the activities they offer, since the spaces and environments they do not even have the regulatory measures for the use they are give it. Similarly, another great problem that our country presents is crime and violence, acts seen daily in the first port, generally committed by adolescents and young people, who have left the study for different reasons, including economic or not having a job stable and formal, therefore the easiest way out they have is to commit a crime. In view of this, the project proposes to offer them opportunities for technical education and workshops in order to reintegrate them into society. A cultural center designed, thought and planned, would offer suitable environments to carry out the activities destined for the purpose, likewise it would allow a massive diffusion of our culture and history, in the same way it would provide leisure time, training and education tools in a friendly and entertaining way for the population.Tesi
Self-regulation in academic work of distance education students
No full textIndexado en Scopus.El texto completo de este trabajo no está disponible en el Repositorio Institucional UNIFE. Deberá acceder por el DOI ó URL de la casa editorial externa.2nd IEEE International Conference on Advanced Learning Technologies on EducatioThis study describes the perception of self-regulation for the planning of academic work in distance education students. Its approach is qualitative with a phenomenological interpretive design because it analyzes the phenomenon of student self-regulation to start and finish academic work in virtual environments. 8 students from a higher education institute were interviewed. It was evidenced that students plan their activities according to the level of difficulty, which increases their self-efficacy and responsibility in decision-making in this modality. In addition, they have identified the development of self-regulation of their learning and valued the teaching presence in their learning environment
Nivel de la comprensión lectora en niños de cuarto grado de educacióm primaria de la IEP "San Judas Tadeo" del distrito de Santa Anita
No full textEl propósito fundamental del proyecto fue el de determinar el grado de compresión lectora de los niños de cuarto grado de educación primaria de un centro educativo privado del municipio de Santa Anita. El diseño de la investigación responde a una perspectiva interpretativa que busca, describe y explica el entorno del sujeto. Para este estudio se ha contemplado una población en la IEP San Judas Tadeo del distrito de Santa Anita dirigida a los estudiantes del Cuarto Grado de Educación Primaria. Estos estudiantes en su gran mayoría proceden del mismo distrito y presentan algunas dificultades en su nivel de comprensión lectora. La muestra de este estudio es constituida sobre la totalización de los estudiantes del Cuarto Grado de Educación Primaria de la IEP San Judas Tadeo del distrito de Santa Anita. Sé empleo un formulario de opciones abiertas y cerradas. La herramienta Excel se utilizó para organizar detalladamente los datos recogidos en las encuestas a los estudiantes.The main purpose of the project was to determine the reading comprehension level of children in fourth grade of elementary school in a private school in the municipality of Santa Anita. The research design responds to an interpretative perspective that seeks, describes and explains the subject's environment. For this study a population has been contemplated in the IEP San Judas Tadeo of the district of Santa Anita directed to the students of the Fourth Grade of Primary Education. Most of these students come from the same district and present some difficulties in their reading comprehension level. The sample of this study is constituted on the totalization of the students of the Fourth Grade of Primary Education of the IEP San Judas Tadeo of the district of Santa Anita. A form with open and closed options was used. At first, the technological software Atlas.ti (version 9) was used for the respective content analysis. Likewise, the Excel tool was used to organize in detail the data collected in the surveys to educators and students.TesisCurrículo y Gestió