Swedish University of Agricultural Sciences

Epsilon Archive for Student Projects
Not a member yet
    18101 research outputs found

    Borttagning eller utsläpp? : koldioxidavtryck i framtida köp av träråvara

    Get PDF
    Human activity has profoundly altered the environment (IPCC 2023), placing increasing pressure on both consumers and producers of goods and services that negatively impact the environment to adopt more sustainable practices. Within the EU (European Union), regulations such as the CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive) and ESRS (European Sustainability Reporting Standards) mandates companies to increase transparency around greenhouse gas emissions, and depending on the company, report their greenhouse gas emissions. One area receiving increased attention, particularly among companies dealing with biogenic products (e.g., those derived from biogenic materials such as wood) is the accounting of biogenic CO2 removals and emissions (GHG protocol 2024), which refers to carbon fluxes resulting from biological processes such as forest growth. However, delays in guidance from the GHG (Greenhouse gas) protocol and the suspension of the wood commodity pathway from the SBTi (Science Based Target initiative) have left companies with limited clarity on how to properly report and account for biogenic CO2 emissions and removals. This study examines the biogenic CO2 emissions and removals associated with IKEA’s wood sourcing. It develops a methodology and model for accounting for these flows and applies it to forecast the biogenic CO2 removals or emissions. The time frame of 2025 to 2050 was selected for analysis in Sweden and Poland, two of IKEA’s main sourcing countries. The methodology, i.e. the developed model, uses Microsoft Excel as the primary software and integrates publicly available forest data with IKEA’s projected wood sourcing volumes. It applies scenario analysis to examine the long-term development of biogenic CO2 emissions and removals between 2025 and 2050. The inputs to the model include national forest inventory data from Sweden and Poland, fixed values from the 2006 IPCC Guidelines and IKEA’s sourcing volume forecasts. The output is the estimated biogenic CO2 emissions or removals attributed to IKEA for the time period. The scenarios used in the model were developed to reflect varying assumptions about forest growth rates and sourcing volumes. The results indicate that sourcing wood from both Sweden and Poland is expected to result in net removals of biogenic CO2 over the studied period. However, the removals are projected to decline over time, which raises the concern that these countries will contribute to emissions in the future. To mitigate emissions associated with wood sourcing, IKEA could increase their usage of recycled materials, while this would reduce their corporate emissions, it would not contribute to biogenic CO2 removals. Nonetheless, given the declining trend of biogenic CO2 removals in the studied sourcing countries, this strategy may be preferable if the long-term goal is to avoid biogenic CO2 emissions.Mänsklig aktivitet har fundamentalt förändrat jordens miljö (IPCC 2023), vilket har ökat trycket på både konsumenter och producenter av varor och tjänster som påverkar miljön negativt att agera mer hållbart. Inom EU ställer regelverk som CSRD och ESRS krav på att företag ska bli mer transparanta kring utsläpp av växthusgaser, och beroende på företaget, rapportera utsläpp av växthusgaser. Ett område som får allt större uppmärksamhet bland företag som hanterar biogena produkter (såsom produkter från biogent material som trä) är redovisningen av biogena CO2 utsläpp- och upptag (GHG Protocol 2023), vilket syftar på kolflöden som uppstår genom biologiska processer som skogstillväxt. Förseningar i vägledningen från GHG-protokollet och avstängningen av SBTis ”wood commodity pathway” har lämnat företagen med begränsad klarhet kring hur de på ett korrekt sätt ska redovisa biogena CO2 utsläpp- och upptag. Studien undersöker biogena CO2 utsläpp- och upptag kopplade till IKEAs träråvaruförsörjning. Studien utvecklar en metod och modell för att redovisa dessa flöden och tillämpar den för att förutse utvecklingen mellan 2025 och 2050 i två av IKEAs viktigaste försörjningsländer: Sverige och Polen. Metoden, eller den utvecklade modellen använder Microsoft Excel som mjukvara och integrerar offentligt tillgängliga skogsdata med IKEAs förväntade inköpsvolymer. Modellen applicerar scenarioanalys med målet att utvärdera den långsiktiga utvecklingen av biogena CO2 utsläpp och upptag mellan 2025 och 2050. Indata i modellen inkluderar nationella skogsdata från Sverige och Polen, fasta värden från IPCC:s riktlinjer från 2006 och IKEAs förväntade inköpsvolymer. Output från modellen är de förväntade biogena CO2 utsläppen eller upptagen tillhörande IKEA för tidsperioden. Scenarierna i modellen utvecklades med målet att reflektera olika antaganden om skogstillväxt och inköpsvolymer. Resultaten indikerar att inköp av trä från både Sverige och Polen kommer att generera ett upptag av biogen CO2 under den studerade perioden. Däremot förväntas upptagen minska, vilket väcker oro för att dessa länder i framtiden kan komma bidra med biogena CO2 utsläpp. En möjlig åtgärd för att minska utsläppen är att IKEA ökar användningen av återvunnet trä. Detta skulle minska utsläppen kopplade till träråvaruförsörjning, men inte bidra till biogena CO2 utsläpp. Givet den minskade tillgången på upptag i de studerade länderna kan detta dock vara det bästa alternativet om det långsiktiga målet är att undvika utsläpp av biogen koldioxid

    Humans’ relation to nature in support of sustainable urban development : a study about uncovering human nature relations among actors involved in the development of Lokstallarna in Malmö

    Get PDF
    Det finns ett akut behov av att människor ska vilja och sträva efter att agera miljö- och naturvänligt. För att vilja och sträva efter det är det viktigt att besitta en naturanknytning. Dock minskar generellt den växande urbana befolkningens naturanknytning succesivt och har gjort det i årtionden. Därför behöver dagens stadsutvecklare beakta människors psykologiska och sociala relation till naturen i större utsträckning, något som denna studie söker främja. Syftet med studien är att sprida kunskap om betydelsen av människans relation till naturen för en hållbar stadsutveckling genom att studera en pågående stadsutveckling i området Lokstallarna i Malmö. Frågeställningarna kretsar kring att undersöka vad för människa natur relationer som kommer till uttryck hos aktörer som är involverade i utvecklingen av Lokstallarna och hur identifierade människa natur relationer stödjer en hållbar stadsutveckling. Utgångspunkten för studien är att använda perspektiv från miljöpsykologi och miljösociologi, specifikt teoretisering om människors naturanknytning, växt-omedvetenhet och samhälleliga paradigm. Studien visar att Malmö stad och fastighetsbolaget Jernhusen har internaliserat människa natur relationer som vanligtvis förekommer i västerländska samhällen. Dessa relationer till naturen präglas av en bristande naturanknytning, en antropocentrisk nyttobaserad värdering av naturen, ett strikt naturvetenskapligt perspektiv och växt-omedvetenhet. Det innebär att naturen värderas först och främst utifrån dess nytta för människor, och utvecklingen planeras inte utifrån att främja människors naturanknytning. Istället ersätts befintliga sällsynta biotoper i Lokstallarna med natur som upplevs ge mer nytta för människor i form av ekosystemtjänster. Då befintlig natur bevaras planeras vad som tolkas vara ett begränsat naturskydd. Naturskyddet utformas på ett sätt som är i linje med mänskliga preferenser och strävan efter en materiellt och befolkningsmässigt växande stad. Då biotoper bevaras tolkas det också som att aktörerna gör en tankemässig separation mellan vad som planeras bli miljöer för människan kontra naturområden, något som resulterar i att naturen, och särskilt så växtlivet i Lokstallarna, döljs och förminskas till att bli en bakgrund till djurlivet, i detta fall människan. Vad som tolkas vara ett begränsat naturskydd tolkas också som att villkoras med mänsklig kontroll och dominans av naturen eftersom biotoper planeras tas bort, ersättas, förflyttas och återskapas utifrån mänskliga preferenser och efterfrågan på ekosystemtjänster. I processen att utveckla Lokstallarna finns det samtidigt uttryck för en annan människa natur relation, en som verkar präglas av en vilja att agera naturvänligt och uppskatta de sällsynta biotopernas biologiska och upplevelserelaterade värden. Därmed tolkas det möjligtvis finnas ett frö, specifikt inom Malmö stad bland yrkesverksamma, som innehåller en idé om en alternativ utveckling som inte osynliggör och förminskar biotoperna på det sätt som den planerade utvecklingen kan påstås göra. Om Malmö stad och Jernhusen ger näring till det fröet kan en mer hållbar stadsutveckling potentiellt uppnås i jämförelse med det nuvarande planförslaget.There is an urgent need for humans to want and strive towards pro-environmental and pro-nature behaviors. For people to strive towards these behaviors it is important to have nature connectedness. However, nature connectedness is generally decreasing amongst the growing urban population and has been decreasing for decades. Therefore, urban planners of today need to consider humans’ relation to nature to a greater extent, which is something this study is aiming to promote. The study's purpose is to spread knowledge about the importance of humans’ relation to nature for a sustainable urban development by studying an ongoing development in Lokstallarna, Malmö. The research questions revolve around investigating what kind of human–nature relations are expressed by actors involved in the development of Lokstallarna and how identified human–nature relations support a sustainable urban development. The study’s starting point is to use perspectives from environmental psychology and environmental sociology, specifically theories about nature connectedness, plant awareness disparity and societal paradigms. The study shows that Malmö stad and the real estate company Jernhusen have internalized human–nature relations that are common in Western societies. These relations to nature are characterized by a lack of nature connectedness, an anthropocentric utility-based valuation of nature, a perspective which is strictly informed by the natural sciences, and plant awareness disparity. This means that nature is valued first and foremost based on its benefit to humans, and the development is not planned based on promoting people's nature connectedness. Instead, rare biotopes in Lokstallarna are replaced with nature that is perceived to provide more benefits to urban dwellers via ecosystem services. When existing nature is preserved, what is interpreted as a limited conservation effort is pursued. This means that the conservation of existing biotopes is designed in a way that is in line with human preferences and the aspiration for a materially and demographically growing city. When biotopes are preserved, the planners make a cognitive separation between environments meant for humans versus areas for nature, which results in nature, and especially so the plant life in Lokstallarna, being hidden or reduced to become a backdrop to animal life, in this case humans. What is interpreted as a limited nature conservation effort is also interpreted as being conditioned on human control and domination since biotopes are planned to be removed, replaced, relocated and recreated based on human preferences and demand for ecosystem services. In the process of developing Lokstallarna, there is also an expression of a different human–nature relation, one that seems to be characterized by a desire to pursue pro-nature behaviors and appreciate the biological and experience-related values of the rare biotopes. Thus, it is interpreted that there may lie a seed, specifically within Malmö stad amongst its urban planners, that contains an idea of an alternative development that does not conceal and diminish the rare biotopes in the way that the current proposed development does. If Malmö stad and Jernhusen nurture that seed, a more sustainable urban development could potentially be achieved in comparison to the current plan proposal

    Från sidoström till brödskiva: Värdeskapande av ärtproteinsidoströmmar

    Get PDF
    Efforts are being made to increase pea crops and pea protein production in Sweden. With protein production come side streams rich in fiber and starch. Simultaneously utilizing side streams by fortifying bread is increasingly popular. By fortifying white bread with pea protein side streams, the nutritional value of bread can be enhanced while reducing food loss. Known challenges of incorporating dietary fibers in bread make it highly interesting to evaluate pea protein side streams effect on baking properties. In this paper, white bread was fortified with two different side streams derived from different parts of the pea at varying concentrations and compared with a control white bread. The study was divided into two parts: a fresh bread study, where breads with varying side stream concentrations were analyzed for specific volume, color, moisture content, crumb structure (via image analysis), and crumb texture (via texture profile analysis) on day 1 after baking; and a shelf-life study, where specific volume, moisture content, and crumb texture were analyzed on days 1, 7, and 14, along with a sensory evaluation. Despite some technological challenges such as reduced volume and firmer crumb, consumer perception remained neutral, suggesting sensory acceptability at tested levels. This suggests that incorporating low levels of pea protein side streams can enhance the nutritional profile of bread without negatively affecting consumer acceptance. Further studies should explore the effects of higher dietary fiber concentrations and investigate the technological properties of starch and fiber in the side stream.Det pågår insatser för att öka odlingen av ärtor och produktionen av ärtprotein i Sverige. Vid proteinextraktion uppstår samtidigt biprodukter, så kallade sidoströmmar, som är rika på fiber och stärkelse. Att utnyttja dessa sidoströmmar genom att berika bröd har blivit allt vanligare. Genom att berika vitt bröd med sidoströmmar från ärtprotein kan brödets näringsvärde förbättras samtidigt som livsmedelsförluster minskas. Eftersom det är välkänt att kostfibrer kan påverka brödkvaliteten negativt, är det särskilt intressant att undersöka hur ärtproteinets sidoströmmar påverkar bakegenskaperna. I den här studien berikades vitt bröd med två olika sidoströmmar från olika delar av ärtan, i varierande koncentrationer och jämfördes med ett kontrollbröd utan fiber. Studien delades in i två delar: en färskbrödsstudie där bröd med olika nivåer av sidoströmsinblandning analyserades dag 1; samt en hållbarhetsstudie där specifik volym, vattenhalt och textur analyserades dag 1, 7 och 14 och ett sensoriskt konsumenttest utfördes. Trots vissa utmaningar, såsom minskad volym och fastare textur, förblev konsumenternas uppfattning generellt neutral, vilket tyder på sensorisk acceptans vid de testade fiberkoncentrationerna. Detta antyder att en låg inblandning av sidoströmmar från ärtprotein kan förbättra brödets näringsprofil utan att påverka konsumentacceptansen negativt. Framtida studier bör undersöka effekten av högre fiberkoncentrationer samt de teknologiska egenskaperna hos stärkelsen och fibrerna och stärkelsen i sidoströmmen

    The Use of The Apgar Score in Swedish Veterinary Medicine

    No full text
    Fetal mortalitet är en vanligt förekommande komplikation vid dystoki inom veterinärmedicin, men trots detta är förekomsten av forskning kring förebyggande och behandlande åtgärder begränsad. Inom humanvården används Apgar-skalan för att systematiskt bedöma nyföddas kliniska status direkt efter födseln. Skalan består av flera bedömningsparametrar som sammanställs till en totalpoäng, där en låg poäng är associerad med ökad neonatal mortalitet. Syftet med skalan är att förbättra prognosen hos nyfödda barn, framför allt vid mer komplicerade förlossningar, så som kejsarsnitt. Med samma syfte, har skalan modifierats för att kunna tillämpas inom veterinärmedicin. Till skillnad från humanvården sker dock bedömning inom djursjukvården främst vid komplicerade förlossningar, då eutoci hos våra sällskapsdjur sker i hemmet. Inom veterinärmedicin finns begränsat med forskning kring Apgar-skalans tillämpbarhet. Syftet med denna studie är att undersöka i vilken utsträckning och på vilket sätt Apgar-skalan används vid kejsarsnitt på hund och katt inom svensk djursjukvård. En kombination av kvantitativ och kvalitativ metod användes i studien. Data samlades in genom granskning av 84 formulär samt två semistrukturerade intervjuer med personal från två olika djursjukhus i Sverige. Studiens resultat visar att Apgar-skalan sällan används systematiskt inom svensk djursjukvård. Endast ett fåtal djursjukhus tillämpar skalan i sin helhet, medan majoriteten använder individuella bedömningsparametrar. Det finns en positiv inställning till Apgar-skalan bland intervjuernas respondenter, men faktorer som tidsbrist, bristande utbildning och avsaknad av tydliga rutiner försvårar implementeringen. Sammanfattningsvis ger studien en värdefull inblick i nuvarande praxis och kan bidra till framtida forskning och utveckling av mer standardiserade rutiner för neonatalvården inom djursjukvården. Resultaten bör dock tolkas med försiktighet på grund av begränsat deltagarantal.Fetal mortality is a commonly occurring complication in dystocia within veterinary medicine, yet research on preventive and treatment measures remains scarce. In human healthcare, the Apgar score is used to systematically assess the health status of newborns immediately after birth. The scoring system is based on several assessment parameters compiled into a total score, with a low score associated with increased neonatal mortality. The purpose of the Apgar score is to improve the prognosis in newborns, particularly in more complicated deliveries, such as caesarean sections. In line with this, the scoring system has been adapted for use in veterinary medicine. However, assessments in veterinary practice primarily occur during complicated deliveries, as eutocia in companion animals usually occurs at home. Research on the applicability of the Apgar score in veterinary medicine is limited. The aim of this study was to examine the extent and way the Apgar score is utilized in cesarean sections in dogs and cats within Swedish veterinary healthcare. The study employed a combination of quantitative and qualitative methods. Data was collected through the review of 84 documentation forms and two semi-structured interviews with personnel from two different veterinary hospitals in Sweden. The results indicate that the Apgar score is rarely used systematically in Swedish veterinary care. Only a few veterinary hospitals apply the scoring system in its entirety, whereas the majority use individual assessment parameters. The interviews revealed a positive attitude towards the Apgar score, but factors such as time constraints, lack of training, and absence of clear protocols hinder its implementation In summary, the study provides valuable insight into current practices and could contribute to future research and the development of more standardized routines for neonatal care within veterinary medicine. Although, the results should be interpreted with caution due to the limited number of participants

    A Flourishing Brunnshög : plant lists for dry urban sites

    Get PDF
    Städerna blir allt varmare och torrare på grund av klimatförändringarna. Många av våra inhemska växter klarar inte de torra ståndorterna i städerna. Bevattningsförbud på grund av långa perioder av torka har krävts på många håll i landet. För att skapa hållbara planteringar i stadsmiljö som inte kräver extra bevattning bör vi leta efter växter som kommer från platser med liknande klimat. Man har sett att platser med medelhavsklimat, nordamerikanska prärien och eurasiska stäppen har liknande förutsättningar som nordeuropeiska städer. Utöver ståndort har även växternas anpassning för torra miljöer, lämpliga substrat samt olika principer för naturalistisk växtkomposition studerats. Arbetet bygger på en litteraturstudie som mynnat ut i tre olika växtlistor; en för den soliga och torra platsen, en för den halvskuggiga och torra platsen och en för den skuggiga och torra platsen. Utöver växtlistorna finns även listor med symboler som visar de olika växternas morfologiska strukturer samt schema över blomning och bladverk för respektive plats.Cities are becoming warmer due to climate change and many of our native plants struggle in the dry sites found in cities. In addition, extended periods of drought are becoming more common, leading to irrigation bans. To create sustainable plantings in urban areas that do not require additional watering, we must identify plant species adapted to similar climates. It has been observed that the Mediterranean, North American prairie and the Eurasian steppes share comparable conditions to north European cities. In addition to site conditions, the plants’ adaptation to dry environments, suitable substrates and various principles for naturalistic planting design have also been studied. This study is based on a literature review that resulted in three different plant lists: one for sunny and dry sites, one for semi-shaded and dry sites and one for shaded and dry sites. In addition to plant lists, there are symbol charts indicating the morphological structures of the plants as well as diagrams of flowering and foliage for each location

    Identification of potential probiotic bacteria for farmed fish

    Get PDF
    Fiskodling är en snabbt växande industri inom livsmedelssektorn och har en betydande roll för att möta den globala efterfrågan på livsmedel. Trots dess potential så kommer även akvakultur med sina problem. Överanvändning av antibiotika inom fiskodling bidrar till utvecklingen av antibiotikaresistens och är ett växande problem både för djurhälsan och folkhälsan. Ett lovande alternativ till antibiotika är probiotika, som kan hämma tillväxten av patogena bakterier och stärka fiskens immunförsvar. Denna studie syftar till att identifiera och odla potentiellt probiotiska bakterier från tarmmikrobiotan hos regnbåge, med särskilt fokus på mjölksyrabakterier (LAB) och deras antagonistiska effekt mot kända fiskpatogener. Totalt isolerades 28 bakterieisolat från de insamlade tarmproverna och dessa artbestämdes med MALDI-TOF MS, där majoriteten identifierades som Pediococcus acidilactici. Åtta stammar av mjölksyrabakterier testades mot fem patogener: Vibrio campbelli BB120, Vibrio campbelli LMG, Yersinia ruckeri, Escherichia coli och Enterotox E. coli (ETEC) genom inhibitionstester. Resultaten visade att flera LAB, särskilt P. acidilactici och L. plantarum uppvisade tydlig antagonistisk effekt mot båda stammarna av V. campbelli, men inte gentemot E. coli, ETEC eller Y. ruckeri. Resultaten bekräftar studiens hypotes och visar att LAB isolerad från fiskens tarm kan ha probiotisk potential, vilket kan bidra till att minska behovet av antibiotika inom akvakultur. Resultaten understryker dock även att fortsatt forskning krävs innan praktisk tillämpning.Aquaculture is a rapidly growing industry within the food sector and plays a significant role in meeting global food demand. Despite its potential, aquaculture also presents challenges. The overuse of antibiotics in fish farming contributes to the development of antibiotic resistance, posing a growing threat to both animal and public health. A promising alternative to antibiotics is the use of probiotics, which can inhibit the growth of pathogenic bacteria and enhance the fish’s immune response. This study aimed to identify and cultivate potentially probiotic bacteria from the intestinal microbiota of rainbow trout, with a particular focus on lactic acid bacteria (LAB) and their antagonistic effects against known fish pathogens. A total of 14 bacterial isolates were obtained from collected intestinal samples and identified using MALDI-TOF MS, with the majority classified as Pediococcus acidilactici. Eight LAB strains were tested against five pathogens: Vibrio campbelli BB120, Vibrio campbelli LMG, Yersinia ruckeri, Escherichia coli and Enterotoxigenic E. coli (ETEC), through inhibition assays. The results showed that several LAB, especially P. acidilactici and L. plantarum, exhibited clear antagonistic effects against V. campbelli BB120 and V. campbelli LMG, but not against E. coli, ETEC or Y. ruckeri. These findings support the study’s hypothesis and indicate that LAB isolated from fish intestines may hold probiotic potential, which could help reduce antibiotic use in aquaculture. However further research is required before practical implementation

    Sustainability in Interaction : a case study of motivation, culture and leadership in Uppsala muncipality

    Get PDF
    Hållbarhetsarbete i offentliga organisationer kan utformas på olika sätt men är oavsett fokus centralt för att nå hållbar utveckling och motverka klimatförändringarna. Trots detta ställs kommuner inför utmaningar gällande arbetet med hållbarhet då ohållbar hantering av resurser och samhällstjänster samt okunskap kring hållbarhet kan leda till ineffektivitet och negativa effekter. Hållbarhetsarbetet på Uppsala kommun går i linje med Agenda 2030 där olika dimensioner av hållbarhet integreras i alla kommunens verksamheter, nämnder och bolag. Sveriges kommuner behöver omsätta både globala och nationella mål samt ta hänsyn till lokala förutsättningar, vilket gör att ett framgångsrikt och ambitiöst hållbarhetsarbete är avgörande. Hållbarhetsarbetet på Uppsala kommun drivs av de anställda och deras sociala interaktioner, vilket gör det relevant att studera olika sociala processer. Denna studie syftar till att studera hållbarhetsarbetet i offentliga organisationer genom en fallstudie av Uppsala kommun. Studien ska bidra till djupgående analyser för att bättre förstå hur tre centrala processer, motivation, organisationskultur och ledarskap hos chefer samspelar i det praktiska arbetet i att driva och utveckla hållbarhetsarbete i offentliga organisationer. Att studera en kommun snarare än ett marknadsdrivet, privat företag möjliggör en fördjupad förståelse för hur hållbarhetsarbete formas i en offentlig organisation. Kommuner styrs av andra logiker än privata organisationer, däribland demokratiska processer, politiska beslut och lokala intressen, vilket påverkar både medarbetarnas agerande och vad som driver hållbarhetsarbete framåt. Fallstudien av Uppsala kommun bidrar till att vi breddar förståelsen för hållbar förändring inom organisationsteorin, i andra sammanhang än de som tidigare fokuserat på vinstdrivande företag. Genom en kvalitativ studie med en induktiv ansats har i sin tur empiri samlats in genom fem semistrukturerade intervjuer med anställda på hållbarhetsavdelningen och upphandlingsenheten. Detta har gjort att analyserna har blivit mångfacetterade och fångat en bredare bild av hur processerna samspelar i de dagliga interaktionerna och arbetet. Studiens resultat och slutsatser indikerar att hållbarhetsarbetet påverkas av tre mellanmänskliga processer, motivation, organisationskultur och ledarskap hos chefer. Dessa processer är inte isolerade, utan samverkar och stärker tillsammans kommunens hållbarhetsarbete och bidrar till medarbetarnas fortsatta vilja att arbeta med hållbarhet. En stark interaktiv och inre motivation, i kombination med en öppen och prestigelös organisationskultur präglad av gemensamma rutiner, aktivt kunskapsutbyte och samarbetsfrämjande strukturer, utgör en grund för ett framstående hållbarhetsarbete. När detta samspelar med ett tillitsbaserat ledarskap som möjliggör frihet under ansvar, främjas självständighet och meningsfullhet, vilket skapar förutsättningar för att bedriva ett hållbarhetsarbete i framkant.Sustainability efforts within public organizations can take various forms, yet regardless of their specific focus, they remain central to achieving sustainable development and combating climate change. Despite this importance, municipalities face significant challenges in implementing sustainability initiatives, as unsustainable management of resources and public services, along with a lack of knowledge about sustainability, may lead to inefficiency and adverse consequences. Uppsala Municipality’s sustainability work aligns with Agenda 2030, where various dimensions of sustainability are integrated into all municipal operations, departments, and companies. Swedish municipalities are tasked with translating both global and national goals into local action while considering context-specific conditions, making ambitious and effective sustainability work critical. At Uppsala Municipality, sustainability efforts are driven by employees and their social interactions, highlighting the relevance of examining underlying social processes. This study aims to explore sustainability work in public organizations through a case study of Uppsala Municipality. The study seeks to contribute in-depth analyses to better understand how three central processes, motivation, organizational culture, and managerial leadership interact in the practical development and implementation of sustainability initiatives in public sector contexts. Focusing on a municipality rather than a market-driven private enterprise enables a more nuanced understanding of how sustainability is shaped in public organizations. Municipalities are governed by different logics than private entities, including democratic processes, political decision-making, and local interests, all of which influence employee behavior and the drivers of sustainability work. The case study of Uppsala Municipality thus broadens our understanding of sustainable change within organizational theory, extending insights beyond those derived from studies of profit-oriented firms. Using a qualitative and inductive research approach, empirical data was collected through five semi-structured interviews with employees from the sustainability department and the procurement unit. This allowed for multifaceted analyses that captured a broader view of how the studied processes interplay in daily interactions and work practices. The results and conclusions indicate that sustainability work is shaped by three interpersonal processes, motivation, organizational culture, and managerial leadership. These processes are not isolated, but interact and together strengthen the municipality's sustainability work and contribute to employees' continued willingness to work with sustainability. A strong sense of interactive and intrinsic motivation, combined with an open and non-hierarchical organizational culture characterized by shared routines, active knowledge exchange, and collaboration-oriented structures, provides a solid foundation for effective sustainability work. When accompanied by a trust-based leadership style that fosters autonomy and a sense of responsibility, this interplay promotes both independence and meaningfulness, creating favorable conditions for leading sustainability efforts at the forefront of public sector practice

    Economical soft values within agrarian companies : a qualitative study concerning the role of historyl, symbols, and perspectives regarding identity during succession planning at Swedish farms

    No full text
    Generationsskiftet är, och har alltid varit den process som i största utsträckning säkerställer lantbrukets framtid. Sveriges lantbrukare har en åldrande kår, där ungefär en tredjedel har passerat pensionsåldern (LRF ungdomen 2023). Ur ett företagsekonomiskt perspektiv kan det vara enklare att sammanfatta problemen som dagens lantbrukare stöter på inom generationsskiften med ekonomiska hårda värden, så som kapitalbehov, fastighetsmarknadens prisökningar, lönsamhetsproblem samt beroende av bidrag. Att istället utforska mjuka värden utifrån historia, symboler samt identitet är en mer modern synvinkel på ett komplext problem som författarna syftar att undersöka. Denna studie består av en teorisammanfattning, semistrukturerade intervjuer samt slutsatser inom de ovanstående mjuka värden som belysts. Teorisammanfattningen är grundad i organisationsteori, och teorier som hör till denna kategori av företagsekonomin. Studien utforskar vad det innebär att vara en bonde, och vilka utmaningar som hör till yrket, både generellt men med fokus på generationsskiftet. Eftersom detta ämne som nämnt ovan är relativt modernt att utforska i detta sammanhang finns det stora möjligheter att utveckla de få existerande teorier som lämpar sig på lantbruket. Genom semistrukturerade intervjuer med fem olika lantbrukare har författarna lyckats sammanfatta och analysera ämnet grundligt. De mjuka värden som studien syftat till att undersöka har författarna sammanfattat och resultatet påvisar att dessa också spelar en betydande roll i generationsskiftet.Succession planning, and succession is, and has always been the foremost process that insures Swedish farmers future and survival. Sweden´s agricultural workforce is aging, where approximately one third of its workers has passed the age of retirement (LRF ungdomen 2023). From a business management perspective, it could be easier to summarise the problems concerning succession with economical “harder” values such as the need for capital, the rise of prices in the housing market, problems with profitability, and a growing dependency on subsidies. However, to instead explore the softer economic values such as historical implications, symbols, and identity is a more modern viewpoint of a complex problem which the authors intend to explore. This study is composed of a theory summarisation, semi-structured interviews, and conclusions concerning the softer values mentioned above. The theory summarisation is based on organisational theory, and theories that are sub categorised within this part of business management. The study explores what it means to be a farmer, and what challenges that arise from exercising the profession, both in a more general manner, but also focused on succession. Since this interpretation of the subject is relatively modern, there are large opportunities to expand and develop existing theories that are applicable within the agricultural sector. By conducting semi structured interviews with five different farmers the authors have succeeded in summarising and analysing the subject matter thoroughly. The softer values that were the central purpose of the study to explore, have been concluded to affect succession in a great way. The authors have summarised and concluded this a result of the interviews [email protected]

    Plant communication in a changing environment : the role of volatile organic compounds

    Get PDF
    Across all trophic levels, volatile organic compounds (VOCs) are essential secondary plant metabolites involved in plant communication, protection, and ecological roles. As climate change progresses, plants are facing new combinations of abiotic stresses. These changes may affect ecological interactions, affecting plant fitness, herbivore behaviour, and the efficiency of natural enemies and pollinators. In this literature review I will explore under what circumstances VOCs interact in different trophic levels, and in what conditions VOC synthesis and role, vary upon different climate stresses like, elevated CO₂, rising temperature, drought, ozone, and UV radiation. Climatic factors do not equally affect VOCs, but it is compound-specific, based on plant species, environment, and combination of stressor. For instance, isoprene is generally induced due to heat stress, while monoterpenes and green leaf volatiles can be repressed due to long duration drought or elevated ozone. Since VOCs respond differently to climatic stress, the resulting disruptions in plant communication are also variable, interfering differently in ecological communication in plants, herbivores, natural enemies, and pollinators.Flyktiga organiska föreningar (VOCs) är viktiga sekundära växtmetaboliter som spelar en central roll i växtkommunikation, skydd och ekologiska interaktioner över alla trofiska nivåer. I takt med att klimatförändringarna fortskrider utsätts växter för nya kombinationer av abiotiska stressfaktorer. Dessa förändringar kan påverka ekologiska interaktioner och därmed växters fitness, växtätares beteenden samt effektiviteten hos naturliga fiender och pollinatörer. I denna litteraturöversikt kommer jag att undersöka under vilka omständigheter VOCs är aktiva på olika trofiska nivåer, samt hur syntesen och funktionen av VOCs påverkas av klimatrelaterade stressfaktorer såsom förhöjda koldioxidhalter, stigande temperaturer, torka, ozon och UVstrålning. Klimatfaktorers påverkan på VOCs är inte generell, utan varierar mellan olika föreningar beroende på växtart, miljö och typ av stress. Till exempel induceras isopren ofta vid värmestress, medan monoterpener och gröna bladflyktiga ämnen kan hämmas vid långvarig torka eller förhöjda ozonhalter. Eftersom VOCs svarar olika på klimatstress varierar även störningarna i växtkommunikationen, vilket påverkar ekologiska interaktioner mellan växter, växtätare, naturliga fiender och pollinatörer på olika sätt

    Nya foderingredienser till fisk : en överblick av antinutritionella substanser och potentiella föroreningar

    Get PDF
    can replace fish meal (FM) and soybean, thereby reducing the environmental pressure associated with fish feed production. Some emerging feed ingredients include mussel meal (MM) from the blue mussel (Mytilus edulis), black soldier fly meal (BSFM; Hermetia illucens), protein from the fungi Paecilomyces variotii (Mycoprotein), and leaf protein concentrates. To ensure the safety and suitability of these novel feed ingredients, they should be assessed for anti-nutritional factors (ANFs) and contaminants to mitigate health risks for both fish and human consumers. This thesis aims to ascertain the concentration of saponins, tannins, chitin, dioxins, metals, and PFAS in the aforementioned feed ingredients, as well as in the fish sludge and frass from the production of the black soldier fly larvae, and a FM, soybean meal (SBM), and soy protein concentrate (HP 310). Three leaf protein concentrates (alfalfa protein concentrate, APC; white clover protein concentrate, WPC; ProteinMax biomass concentrate, PMC), SBM, and HP 310 were analysed for their saponin and tannin content. The chitin concentration in the BSFM and Mycoprotein was assessed. Dioxins were analysed in the MM, fish sludge, frass, and FM. All raw materials were examined for their metal and PFAS content. Saponins and tannins were detected in all analysed feed ingredients, with the WPC exhibiting the highest saponin concentration and the PMC having the highest tannin concentration. The chitin concentration was greatest in the Mycomeal compared to the BSFM. Dioxins were identified at low levels in the MM, fish sludge and FM. The metal content varied among the raw materials, with WPC having an arsenic level exceeding the EU maximum limit established under Directive 2002/32/EC, rendering WPC unsuitable as a feed ingredient. PFAS was of no concern in these feed ingredients, as only low levels were detected in the MM, BSFM, and FM. In conclusion, all feed ingredients show promising results for inclusion in fish feed, with the exception of WPC, as ANFs and contaminants were present at low level

    17,973

    full texts

    18,101

    metadata records
    Updated in last 30 days.
    Epsilon Archive for Student Projects
    Access Repository Dashboard
    Do you manage Open Research Online? Become a CORE Member to access insider analytics, issue reports and manage access to outputs from your repository in the CORE Repository Dashboard! 👇