Swedish University of Agricultural Sciences

Epsilon Archive for Student Projects
Not a member yet
    18101 research outputs found

    The function of the crop in broiler chicken : with focus on condemnation

    Get PDF
    I denna litteraturstudie sammanställdes information om krävans funktion hos slaktkyckling. Krävan är ett av segmenten i mag-tarmkanalen hos fjäderfä vars främsta funktion är att lagra foder. Idag är så kallade fyllda krävor ett ökande problem i svensk kycklingslakt som leder till ökad kassation. Ännu finns ingen känd förklaring till problemet vilket tyder på att mer forskning behövs. Därför syftade denna studie till att undersöka krävans funktion, fyllnad och tömning samt diskutera möjliga orsaker till problemet. Det framkom att muskelmagen samverkar med krävan och är ett viktigt organ för en fungerande matsmältning. Men också att ljusprogram, stress och metaboliska störningar är ytterligare faktorer som påverkar krävans fyllnad och tömning.This thesis focuses on the function of the crop in broiler chickens. The crop is one of the segments in the gastrointestinal tract of poultry whose primary function is to store feed. Today, filled crops are an increasing problem in Swedish chicken slaughter, leading to increased condemnation. There is still no known explanation for the problem, which indicates that more research is needed. Therefore, this study aimed to investigate the function, filling and emptying of the crop and to discuss possible causes of the problem. The research emerged that the muscular stomach interacts with the crop and is an important organ for a functional digestion. But also, that light programs, stress and metabolic disorders are additional factors that affect the filling and emptying of the crop

    Voices of transition: understanding sustainability transition leadership : insights from a senior leadership perspective within the Energy Sector

    Get PDF
    The energy sector is the largest contributor to global greenhouse gas emissions, accounting for over 75% of emissions in the EU and 68% globally. While technological advancements and the availability of renewable resources offer significant potential for emissions reductions, decarbonizing the energy sector remains a complex challenge due to the scale and duration of the transition required. Addressing this complexity requires not only technological solutions but also effective leadership capable of navigating multi-dimensional sustainability challenges. This study introduces and applies the conceptual framework of Sustainability Transition Leadership (STL), which integrates the concept of sustainability leadership with concepts from transition studies. STL adopts a multi-scalar perspective that encompasses the individual, organizational, and societal levels to analyze how leadership is enacted across these interconnected scales. Drawing on qualitative interviews with three leaders operating in Sweden, a frontrunner in the global energy transition, the findings contribute empirical insights into how leadership practices are employed in real-world sustainability transitions. Theoretically, this study advances the concept of STL, extending the analytical focus beyond individual and organizational scales to include the societal level. In doing so, it provides a deeper understanding of how leadership can intentionally influence systemic change, demonstrating its critical role in advancing sustainability transitions

    Water in play – a design proposal at Mölle Golfklubb : nature-based and alternative measures to reduce unwanted water accumulation and promote biodiversity

    Get PDF
    Detta kandidatarbete syftar till att undersöka hur man kan använda sig av naturbaserade lösningar, samt utforska andra lösningar för att begränsa oönskade vattenansamlingar på Mölle Golfklubb, samtidigt som deras inverkan på den biologiska mångfalden beaktas. Arbetet genomförs som en fallstudie av ett specifikt vattendrabbat område på golfklubben, och utgår från en kombination av platsanalys, litteraturstudier och gestaltningsförslag. Platsanalysen omfattades av diverse undersökningar av de jordfysikaliska förhållanden på området, vilket visade sig vara avgörande faktorer för vattenansamlingarna på platsen. Litteraturstudien syftar till att redovisa fakta om ett antal naturbaserade lösningar, såsom dagvattendammar, överdämningsytor, diken samt trädplantering. Ytterligare lösningar som dräneringstekniska metoder för att hantera vattenansamlingarna hanteras även i litteraturstudien. Denna fakta används sedan som underlag och motivering till implementering av de olika redovisade elementen i två olika gestaltningsförslag. Dessa är en naturbaserad och en dräneringsteknisk lösning. Dessa är utformade med förhållning till platsens förutsättningar, utseende och önskemål från representanter på Mölle GK. Den föreslagna naturbaserade lösningen visade sig efter flödes- och volymberäkning av dimensionerande regnintensitet i kombination med en statisk analys i Scalgo Live kunna bidra effektivt till att hantera de oönskade vattenansamlingarna, samtidigt som de skapar gynnsamma förhållanden för den biologiska mångfalden. De dräneringstekniska lösningarna anses enligt litteraturstudien vara vanligt förekommande och effektiva på golfbanor, och bör vid rätt installation bidra till en effektiv inverkan för att hantera vattenansamlingarna på platsen. Det krävs dock en djupare analys av platsen och dräneringens dimensionering för att säkerhetsställa ett lyckat resultat. Utöver detta så saknar dessa lösningar de ekologiska fördelarna och påverkan på den biologiska mångfalden som de naturbaserade lösningarna erbjuder

    Feeding and growth of dairy heifers : for an optimal age at first calving

    Get PDF
    En inkalvningsålder hos mjölkraskvigor på 23-24 månader har länge varit en rekommendation bland annat tack vare dess goda effekt på mjölkföretagets hållbarhet. Dagens genomsnittliga inkalvningsålder i Sverige är 26,7 månader, vilket vittnar om att en del av Sveriges mjölkbesättningar inte når den rekommenderade inkalvningsåldern. Eftersom könsmognaden, och därmed kvigans möjlighet att bli dräktig, styrs av kvigans vikt snarare än ålder, är kvigans tillväxt av stor betydelse. Syftet med studien var därför att belysa betydelsen av att genom rätt utfodring främja god tillväxt hos mjölkraskvigor och därmed nå en lägre inkalvningsålder än dagens svenska genomsnitt. Litteraturstudien visade att en hög tillväxt innan könsmognad var viktig för en möjlighet till tidig seminering samt ge en god reproduktionseffektivitet hos kvigan. En alltför hög tillväxthastighet kan begränsa kvigans kommande mjölkproduktion, dock har gränsen för den optimala tillväxthastigheten ökats över tid. När kvigan är äldre och dräktig finns en risk att en för energität foderstat leder till en hög fettansättning och överhull, vilket kan ge kalvningssvårigheter och lägre mjölkproduktion. Kvigans näringsbehov skiljer sig under uppfödningsperioden eftersom en högre vikt och tillväxthastighet också innebär ett högre näringsbehov. En jämförelse mellan ett grovfoder med en hög energikoncentration och ett grovfoder med låg energikoncentration gjordes. Det visade att ett grovfodermedel med en låg energikoncentration inte är lämpligt till kvigor som ska växa 800 g/d. Slutsatsen av studien var att en anpassad utfodring och tillväxt har stor potential att bidra till en sänkt genomsnittlig inkalvningsålder hos svenska mjölkraskvigor och öka mjölkföretagets hållbarhet.A calving age of 23-24 months has long been a recommendation due to its positive effects on dairy farm sustainability. The average calving age of today is 26,7 months in Sweden, indicating that the recommended calving age is rarely achieved. The puberty, and therefore the possibility for the heifer to become pregnant, is regulated by the weight rather than the age of the heifer. This is why the heifer’s growth is of importance. The purpose of the essay was therefore to highlight the importance of the feeding and growth in dairy heifers to achieve a reduced calving age. The review showed that a rapid growth before puberty was important to make an early insemination possible and improve reproduction effectivity. Excessive growth can limit the heifer´s milk production potential as a dairy cow, although the optimal growth rate has increased over time. When the heifer is older and pregnant, a diet with too high energy concentration can lead to a high body condition score, increasing the risk of dystocia and reduced future milk production. The heifer’s nutritional needs differ during the rearing period, as greater weight and growth require higher nutrion intake. A comparison between forage with a high energy concentration and a forage with a low energy concentration was conducted. The results showed that the low-energy forage is inadequate for heifers that is expected to grow 800 g/d. The conclusion of the essay was that an adapted feed ration and controlled growth in dairy heifers have a great potential to contribute to a lower average calving age in Swedish dairy herds and enhance the dairy farms sustainability

    Digital tools for calves today and in the future : literature study and compliation of industry opitions

    Get PDF
    Digitalisering är en aktuell process som sker i hela samhället liksom i lantbruket. Idag används en del teknik till våra lakterande kor exempelvis mjölkrobotar, kraftfoderstationer och aktivitetsmätare. Kalvar är morgondagens mjölkkor och en bra uppväxt för kalven ger en bättre mjölkko i framtiden. Syftet med arbetet var att utforska vilka digitala verktyg som finns till kalvar idag, hur väl de fungerar samt vad som kan bli aktuellt i framtiden och vilka utmaningar som behöver lösas. Information insamlades genom en litteraturstudie och en workshop där representanter från branschen delade med sig av sina åsikter. Litteraturstudien identifierade ett antal olika digitala verktyg för kalv ute på marknaden. Under workshopen uttryckte däremot lantbrukare och rådgivare en uppfattning om att digitala verktyg till kalvar saknas. Med hjälp av de digitala verktygen kan man mäta egenskaper som liggtid, rörelse, idissling, aptit, drickhastighet, foderintag och kroppstemperatur. Det finns även exempel där förändringar i dessa faktorer använts för att identifiera sjukdom innan kliniska symtom framträder. Däremot är extern validering av tekniken ovanligt och lantbrukare som testat tekniken till kalvar uppfattar att den missar viktig information och antingen larmar för ofta eller missar sjuka kalvar. I framtiden finns potential för ytterligare verktyg. Till exempel skulle mikrofoner kunna användas för detektering av hosta och 3D-kameror för registrering av tillväxt. För att utvecklingen ska gå framåt krävs fler valideringsstudier för att öka pålitligheten på produkterna, högre efterfrågan på digitala verktyg till kalvar från lantbrukarna och ett ökat engagemang för produktutveckling till kalvar från företagen.Digitalization is a present process throughout society, as well as in husbandry. Today digital tools, for example milking robots, feed stations and activity sensors, are primarily used for milking cows. Calves are the milking cows of tomorrow and good growth gives the calf better pre-condition to be a great milking cow. The aim of the study was to explore which digital tools are available for calves today, how well they function and identify technology gaps that need to be filled in the future. Information was collected through a literature study and a workshop where stakeholder representatives from the industry shared their opinions. The literature study identified several digital tools for calves on the market. However, the farmers participating in the workshop expressed that digital tools for calves were missing. The identified digital tools measured attributes such as lying time, step activity, rumination, appetite, feeding intake, drinking speed and body temperature. There are examples of studies where changes in these attributes have been used to detect sickness before clinical symptoms appear in calves. However, external validation of the technology is unusual. In addition, farmers who have tried the digital tools express that there are too many false alarms and that sick calves are not detected. In the future, there is a potential for more tools, like microphones to detect cough and 3D-camera for growth registration. To move the development forward, more validation studies showing the reliability of the products, higher demand on digital tools from farmers and increased interest in product development to calves from the companies are needed

    What is required for a successful reintroduction of a species into the wild? : a case study of the island fox, peregrine falcon and bettong

    Get PDF
    Reintroductions are a way to help animal species increase in number and prevent them from becoming extinct in the wild. In this study, three different reintroduction projects are discussed and common denominators for what has succeeded and failed in the various projects have been investigated. The aim was to identify what is required to successfully reintroduce a species into the wild. The three different reintroduction projects are the island fox (Urocyon littoralis), the peregrine falcon (Falco peregrinus) and the bettong (Bettongia lesueur). All the projects were successful as the populations increased in numbers in the wild after the reintroductions. The requirements for a successful reintroduction of a species into the wild are careful planning, knowledge of the species and a breeding plan to reduce the risk of inbreeding depression or decreased genetic diversity. It is also important to identify and eliminate the threats to the species that are endangered, this to give them a chance to survive after their release. An essential step for a successful reintroduction is to restore habitats for the species to ensure they can survive and reproduce in the wild. To guarantee the well-being of animals, they need a natural environment and natural feed so they can exhibit natural behavior. Supplementary feeding has also helped the animals with the transition from captivity to the wild. Monitoring the animals after release has proven effective in tracking the populations and ensuring no individuals die from starvation. Challenges in the different projects were predation, such as when foxes killed some of the bettongs, and disease, for instance when some of the island foxes suffered from mastitis and died. Another issue was lack of knowledge, for example in the bettong project when the animals were released into unnatural groups. It is not just about releasing animals into the wild. They need to survive and that requires time, planning and resources. Reintroductions are not only about saving one species but also the entire ecosystems. Ethical questions also need to be considered, is it right to risk the suffering of some individuals for the survival of the species? Another important question is whether reintroductions are sustainable in the long term. By understanding what has worked well and what has not, we can make better decisions for future conservation efforts

    Småskaliga lantbruk och strategisk anpassning : risk, resiliens och diversifiering i fokus

    Get PDF
    Utvecklingen av Sveriges lantbruksföretag har länge gått mot en storleksrationalisering där företagen blir allt större och större och det småskaliga lantbruket hamnar i skuggan av det storskaliga. Samtidigt finns det småskaliga lantbruk som ändå når lönsamhet i företaget och kan utvecklas. Med hjälp av contingencyteorin kan vi försöka förstå hur småskaliga lantbruksföretag resonerar och anpassar sig till sina förutsättningar. Syftet med studien är att undersöka hur småskaliga lantbruksföretag resonerar och arbetar för att utveckla strategier och skapa stabilitet. Detta för att bättre förstå hur de resonerar utifrån risk, resiliens och diversifiering för att bibehålla en god lönsamhet och utveckling i sitt företag. Vi har i denna studie använt en kvalitativ metod med en enkel fallstudiedesign där tre småskaliga lantbruk har intervjuats. Vi har använt oss utav semistrukturerade intervjuer vid insamling av empiri och sedan sammanställt empirin genom en tematisk analys. De som medverkat i denna studie är placerade i Uppsala och på Gotland. De har dessutom uppnått de kriterier som vi i förväg satt upp för att bli utvalda till denna studie. Resultatet från empirin visade att det småskaliga lantbruket mycket väl anpassar sig till sina omgivningsfaktorer och har väl utarbetade strategier för att motstå de olika risker som finns. Dessutom har de utvecklat strategier för att vara motståndskraftiga vid oförutsedda händelser eller kriser som kan påverka organisationen. Det fanns även ett behov av att diversifiera sig för att lönsamheten i det småskaliga lantbruket inte var tillräcklig. Empirin visade också att diversifiering var motiverat för att utveckla företaget och viktigt för att tillfredsställa lantbrukarens egna behov. Slutsatsen av denna studie visar att det småskaliga lantbruket hanterar risk mycket väl med olika strategier. Resiliensen behövs för att stå emot olika risker som det småskaliga företaget utsätts för och samtidigt utgör det en trygghet för individen bakom företaget. Utöver detta är diversifieringen en naturlig grundbult för att bibehålla lönsamhet och utveckling i företaget. Slutligen kan vi även konstatera att aspekterna risk, resiliens och diversifiering står i nära relation till varandra, där den ena aspekten ofta utgör verktyg för att hantera den andra. Småskaliga lantbruksföretag hanterar därför ofta alla tre aspekter för att nå lönsamhet.The development of Swedish agricultural companies has long been moving towards a size rationalization where companies are getting bigger and bigger and small-scale agriculture is falling into the shadow of large-scale agriculture. At the same time, there are small-scale farms that still achieve profitability in the company and can develop. With the help of contingency theory, we can try to understand how small-scale agricultural companies reason and adapt to their conditions. The purpose of the study is to investigate how small-scale agricultural companies reason and work to develop strategies and create stability. This is to better understand how they reason based on risk, resilience and diversification to maintain good profitability and development in their company. In this study, we have used a qualitative method with a simple case study design where three small-scale farms have been interviewed. We have used semi-structured interviews to collect empirical data and then compiled the empirical data through a thematic analysis. Those who participated in this study are located in Uppsala and Gotland. They have also met the criteria that we set in advance to be selected for this study. The results of the empirical study showed that small-scale agriculture adapts very well to its environmental factors and has well-developed strategies to withstand the various risks that exist. In addition, they have developed strategies to be resilient in the event of unforeseen events or crises that can affect the organization. There was also a need to diversify because the profitability of small-scale agriculture was not sufficient. The empirical study also showed that diversification was justified for developing the company and important for satisfying the farmer's own needs. The conclusion of this study shows that small-scale agriculture manages risk very well with different strategies. Resilience is needed to withstand various risks that the small-scale company is exposed to and at the same time it provides security for the individual behind the company. In addition, diversification is a natural foundation for maintaining profitability and the development in the company. Finally, we can also note that the aspects of risk, resilience and diversification are closely related to each other, with one aspect often being a tool for managing the other. Small-scale agricultural businesses therefore often manage all three aspects to achieve profitability

    Feed table for horses (Equus caballus) : an observational study of social interactions around and outside of feeding

    No full text
    As a prey animal, living life in groups has been a crucial part in the evolutionary survival of horses (Equus caballus), which has been enabled by their social behavior. In the wild, horses live in small, socially stable bands with established hierarchies. The social bonds are maintained by affiliative behaviors such as allogrooming, and aggressive behaviors are rare. Horses’ social behavior can be affected by outer factors such as access to highly valued resources, available space, group size and composition. This, and the management of housing and feeding of domestic horses, can in turn affect the feeding behavior. The purpose of this study was to evaluate how the social interactions were affected by a housing system with a feeding table, by comparing aggressive and affiliative behavior around and outside of feeding. How the interactions express themselves based on group size, sex and feed ratio was also investigated, as well as how the horses positioned themselves at the feed table in relation to other individuals. The results show that there was a significantly higher frequency of aggressive behaviors at feeding, than outside of feeding. The affiliative behaviors on the other hand had a much higher occurrence than the aggressive, which has been interpreted as a sign of satisfactory conditions in this housing system. When positioning themselves at the feed table the results show that the horses for the most part stood right next to each other or with one empty feeding slot in between. This can be explained by the presence of a highly valued resource in a small area. The results also show that when the number of horses was four, and when the feed ratio was 5 kg feed/horse, the highest frequency of aggressive behaviors at the feed table was detected. Geldings were slightly more aggressive than mares, and mares were more affiliative toward each other. In conclusion, further research needs to be done to be able to say more definitely how this system affects the horses’ wellbeing

    Can a positively conditioned odour lower separation stress in dairy calves?

    Get PDF
    The current common practice in modern dairy systems is to separate the calf from the cow within 24 hours after parturition, this leads to stress for both calf and cow. Strategies to mitigate stress of early separation should therefore be considered. Olfaction is a big part in establishing the bond between mother-offspring. Earlier research has therefor suggested the question: can a positively condition scent reduce separation stress in calves? This study was carried out at SLU Lövsta lantbruksforskning and involved 12 cow-calf pairs. Of the calves, 3 were bulls and 9 heifers, they where all either Swedish Holstein (SH) or Swedish Red and White Breed (SRB) This study aimed to investigate if a positively conditioned scent may reduce the stress from separations in dairy calves. This was done by applying lavender essential oil to a girth in the area closest to the udder of the dam. After the calves were separated behavioural observations were then carried out hour 0-1 and 5-6 after separation. Calves were assigned one of four different treatments: (1) control group, where no scent was present at birth or post separation; (2) scent was present at birth but not post separation; (3) no scent was present at birth but post separation; (4) scent was present at birth and post separation. The study then compared whether the conditioned scent influenced stress-related behaviours. In conclusion the study was inconclusive, and this is partly due to the fact that the study was not large enough. But it was not in vain as it is a good step in the right direction for future studies in the same area. In fact the study is meant as a pilot study and therefore the pros and cons of the chosen method will be shared

    Spent mushroom substrate (SMS) as biofertilizer and soil amendment : in agricultural and horticultural systems

    No full text
    Spent mushroom substrate (SMS), a waste product from mushroom cultivation, has in recent years emerged as a promising addition to both horticultural and agricultural systems, to reduce the need for peat-based substrates and synthetic fertilizers. This systematic review focuses on evaluating the potential applications of SMS and which benefits its use provides in horticultural and agricultural systems. Numerous studies demonstrate SMS´ ability to improve the disease suppression, germination rate, growth and yield of crops as well as the support it provides to the plant roots and soil health. Additionally, the use of SMS offers environmental benefits due to the reduction of agricultural waste as well as acting as a renewable and sustainable alternative to peat. Despite the advantages that comes with using SMS, challenges such as high salinity, composition variability and potential nutrient imbalance remain. There is also a possibility that the effect of SMS may decline over time without reapplication. Addressing these limitations and possible solutions is necessary to unlock the full potential of SMS. This review will further highlight the role of SMS in sustainable farming and circular economy, as well as offer recommendations for future research.Förbrukat svampsubstrat (SMS) är en restprodukt från svampodling och har på senare år visat sig vara ett lovande tillskott till både trädgårds-och jordbrukningssystem, för att minska behovet av torvbaserade växtsubstrat och syntetiska gödselmedel. Detta arbete fokuserar på att utvärdera de potentiella tillämpningarna av SMS samt vilka fördelar dess användning ger i trädgårds-och jordbrukssystem. I nuläget finns det många studier som påvisar SMS:s förmåga att minska sjukdomsinfall, öka groningshastighet samt tillväxt och avkastning från grödor. Det diskuteras även kring SMS förmåga att förbättra markhälsan och ge stöd till växtrötter. Det finns även miljöfördelar med att använda SMS, då det minskar mängden jordbruksavfall samt agerar som ett hållbart och förnybart alternativ till torv. Men trots sina fördelar finns det utmaningar med att använda SMS, såsom höga saltnivåer, variation i sammansättningen och obalans i näringsämnen. Det finns också en möjlighet att effekten av SMS kan avta med tiden om det inte fortsätter att appliceras på nytt. Att ta itu med dessa begränsningar och dess möjliga lösningar är nödvändigt för att belysa SMS:s fulla potential. Detta arbete kommer ytterligare att uppmärksamma SMS:s roll i hållbart jordbruk och cirkulär ekonomi, samt ge rekommendationer för framtida forskning

    17,973

    full texts

    18,101

    metadata records
    Updated in last 30 days.
    Epsilon Archive for Student Projects
    Access Repository Dashboard
    Do you manage Open Research Online? Become a CORE Member to access insider analytics, issue reports and manage access to outputs from your repository in the CORE Repository Dashboard! 👇