18101 research outputs found
Sort by
Hur bidrar gröna väggar till mer hållbara urbana miljöer?
Vi har observerat att husfasader i urbana miljöer inte används till mycket annat än att vara just väggar. Det är möjligt att husfasader är en outnyttjad resurs med mycket potential om de används på ett effektivt sätt. Vi undersöker i denna uppsats hur gröna väggar bidrar till ökad hållbarhet i urbana miljöer och vilka begränsningar de medför. Gröna väggar är det begrepp som vi använder för att inkludera samtliga lösningar kopplat till grönska på husfasader, dvs gröna fasader och levande väggar med olika utformningar. Att ifrågasätta hur husfasader används i framför allt urbana miljöer kan möjligen vara en av nycklarna till mer hållbara och klimatsmarta urbana miljöer i framtiden, vilket kan ses som viktigt i samband med rådande klimatförändringar. Det är lätt att förbise de värden gröna väggar bidrar med. Till synes bidrar gröna väggar framförallt med ett estetisk inslag men faktum är att att dessa väggar bidrar med en mängd mjuka såväl som monetära värden. Om framför allt politiker och företagare men också privatpersoner är medvetna om vilka fördelar gröna väggar medför är det möjligt att påskynda utvecklingen inom området.
I denna rapport undersöker vi vilka typer av gröna väggar det finns på marknaden och utvärderar vilka typer av värden de tillför. Studien kom fram till att gröna väggar bidrar med en mängd fördelar som exempelvis koldioxidlagring, gröna korridorer, biologisk mångfald, habitat för flora och fauna, estetiska värden och hantering av dagvatten m.m. De främsta utmaningarna med gröna väggar är att gröna väggar är kostsamma att installera, underhålla och ger varierande resultat över tid. Vidare är det brist på kompetens, framför allt kopplat till gröna väggar i kalla klimat. Ovanstående faktorer kan vara en bidragande faktor till varför det inte är mer förekommande med gröna väggar i urbana miljöer. Samtidigt finns det inte särskilt många aktörer som arbetar med gröna väggar, vilket är ett problem för dess utveckling, innovation och prissättning. I denna undersökning kopplar vi samman teori, platsbesök och intervjuer för att få en holistisk bild av hur gröna väggar kan nyttjas för att tillförse stadens invånare med hållbarhet.It has been observed that walls within urban environments are not used for much more than being just walls. It is possible that walls are an untapped resource with a lot of potential considering that walls are used in an effective way. We further investigate in this study how green walls contribute with an increase of sustainable values in urban environments. and what limitations they have. Green walls is the term used to include all types of solutions linked to vegetation on house facades, namely green facades and living walls with different designs. To question how outdoor walls are used mainly in urban environments can possibly be one of the keys to further the development of more sustainable and climate-friendly cities in the future, which can be seen as an important correlation bearing climate change in mind. It is easy to overlook the values associated with green walls. Seemingly green walls only contribute with soft and aesthetic values but in the matter of fact green walls contribute with a wide range of soft as well as monetary values. If politicians, business owners as well as private people are conscious about the benefits that green walls contribute with, it is possible to accelerate development within the area.
In this report it is looked into which types of green walls there are on the market and an evaluation as to which kinds of values they contribute with is made. The study came to the conclusion that green walls contribute with a wide range of benefits such as carbon sequestration, green corridors, biodiversity, habitats for flora and fauna, aesthetic values and management of stormwater.
The main challenges with green walls are that green walls are costly to produce, maintain and produce a variety of results over time. There is also a lack of competence, mainly associated with green walls in cold climates. The factors just mentioned can be a contributing factor as to why green walls are not more abundant in urban settings. At the same time, there are not many actors that work with green walls, which is a problem in regard to development, innovation and pricing. In this study we connect theory, site visits and interviews to achieve a holistic view of how green walls can be used to ensure the cities inhabitants with sustainability
Grönytefaktorns roll i Malmö 2022
Urbaniseringen i Sverige har pågått i över 200 år och idag bor ca 85% av befolkningen i landets
tätorter. Som en följd av denna befolkningstillväxt har det under 2000-talet byggts allt tätare urbana
miljöer. Denna stadsbyggnadsstrategi ställer betydligt högre krav på en effektiv markanvändning
där flera funktioner ryms, däribland grönblå strukturer. För att ge förutsättningar till en god
levnadsmiljö i staden krävs bland annat effektiva verktyg som säkrar grönstruktur och ekologiska
värden.
Denna studie syftar till att undersöka hur verktyget grönytefaktor, sedan sin uppkomst 2001, har
fungerat för att stärka hållbara stadsbyggnadsideal, med fokus på Malmö. Målet med arbetet har
varit att utvärdera hur grönytefaktor som verktyg har anpassats till den aktuella stadsplaneringen
inom Malmö stad, med fokus på förtätning, sedan 2001.
I arbetet redogörs för grönytefaktorns konstruktion och Malmö stads vägledning kring verktyget,
samt den aktuella förtätningsbilden i Malmö. Två exempelområden från olika tidpunkter av 2000-
talet har undersökts, där såväl förtätning som vägledningen av grönytefaktor kartlagts.
Under 2000-talet har det byggts allt högre och tätare i Malmö, en trend som fortsatt förväntas öka. I
en stad där förtätning är en av de starka drivkrafterna i stadsutvecklingen behövs tydliga riktlinjer
för att bygga hållbart. Ett verktyg som grönytefaktor, där kvalitativa värden kvantifieras, ger
förutsättning för att ställa tydliga krav på inkludering av grönblå strukturer i den kommunala
planeringen. Utöver grönytefaktorn finns andra kompletterande stadsplaneringsverktyg, vilka
tillsammans verkar för ett holistiskt hållbarhetsarbete i stadsplaneringen. Dessa utgörs dock ofta av
målsättningar och visioner, vilket gör dem lättare att kringgå.
Sedan sin uppkomst 2001 har grönytefaktor som verktyg utvecklats i Malmö. I relation till
förtätningstrenden i Malmö har verktyget grönytefaktor dock ej anpassats tillräckligt väl. De
påfrestningar som utemiljöerna utsätts för i och med förtätning, har inte tagits hänsyn till vid vare
sig utformningen eller utvecklingen av grönytefaktor. Då förtätningen förväntas fortsätta öka är
denna typ av verktyg vital för att bygga hållbara städer och goda levnadsmiljöer. Det är dock
nödvändigt att grönytefaktorn utvecklas dynamiskt i förhållande till rådande stadsbyggnadsideal.Urbanisation in Sweden has been going on for over 200 years and today approximately 85% of the
population lives in urban areas. Post 2000, as a consequence of this population growth, denser and
taller urban environments have been built. This urban development strategy places increasing
demands on efficient land use that accommodates multiple functions, including green-blue
structures. Providing the conditions for a quality living environment in the city requires, among
other things, effective tools to safeguard green structure and ecological values.
This study aims to assess how the green area index tool, since its inception, has worked to reinforce
sustainable urban planning ideals, with a focus on Malmö. The aim of the work has been to evaluate
how the green area index tool has been adapted to the current urban planning within the City of
Malmö, with a focus on densification, since 2001.
The work describes the structure of the green area index and the City of Malmö’s guidance on the
tool, as well as the current densification in Malmö. Two areas have been examined as examples,
using different time periods of the 21st Century, where both densification and the guidance of the
green area index have been mapped.
Post 2000, construction in Malmö has become increasingly taller and denser, a trend that is expected
to continue. In a city where densification is a strong driver of urban development, clear guidelines
for sustainable construction are needed. A tool such as the green area index, where qualitative values
are quantified, provides an opportunity for setting clear requirements for the inclusion of green-blue
structures in municipal planning. In addition to the green area index, there are other complementary
urban planning tools, which combined promote a holistic approach to sustainability in urban
planning. However, these often consist of objectives and visions, which makes them easier to
circumvent.
Since its emergence in 2001, the green area index tool has been further developed in Malmö.
However, in relation to the trend towards densification of the city, it has not been sufficiently
adapted. The strain on outdoor environments caused by densification has not been taken into account
in neither the design nor the development of the green area index tool. As densification is expected
to continue to increase, this type of tool is vital for building sustainable cities and quality living
environments. However, it is essential that the green area index tool evolves dynamically in relation
to the prevailing urban planning ideals
Sovjetunionens politiska parker
This paper aim to discuss the relation between the landscape architecture in parks and the
politics and ideology of the Soviet union. Firstly, a background about the landscape
architecture and architecture history of Russia is given, together with some important styles
and expressions particularly connected to that time. Then, this paper is being followed up by
the results of a case study, where five different parks from the Soviet union is examined. The
previous literature speaks clearly about how the connection between ideology and architecture
has a strong bond and the architecture and parks built in the Soviet times were all part of the
plan to unite the people of the socialist union. The question of the paper is how and why the
Soviet union built parks for political purposes and will be discussed later in this paper.
Finally, I point out the ambiguity of parks from the Soviet union and if there actually is an
distinct design. However, the parks clearly has a definite relation to the politics of the Soviet
union.Uppsatsen diskuterar kopplingen mellan landskapsarkitektur i parker och Sovjetunionens
politik och ideologi. Först ges en övergripande historisk bakgrund till Sovjetunionens
landskapsarkitektur och arkitektur och några tillhörande stilbegrepp och som sedan följs upp
av en fallstudie med fem parker från Moskva och Volgograd presenteras. Frågeställningen för
uppsatsen är: hur och varför har Sovjetunionen utformat parker i politiska syften, och
avslutningsvis diskuteras frågan utifrån ett antal olika infallsvinklar. Sammanfattningsvis kan
konstateras att det inte råder något entydigt svar angående parkernas stil under Sovjetunionen,
utan den har förändrats och präglats av olika stilar och tidsideal. Däremot finns det en stark
koppling mellan politiken från Sovjetunionen och parkerna, både i form av materiella och
immateriella aspekter och därför anlades parkerna
Ödrift av sportfastigheter
Self-sufficient energy systems have been established as a local solution to the global increase in energy demand. This project, in collaboration with Sportfastigheter AB, aims to investigate the potential for energy self-sufficiency of sports facilities within Uppsala kommun. Three facilities were chosen: Bälinge IP, Ekebyvallen IP and Sunnersta IP. A comprehensive study was conducted for Bälinge IP, which included data collection, model building in Matlab, simulation and analysis combined with a brief economic analysis. More streamlined studies were carried out for Ekebyvallen and Sunnersta IP.
Three different cases were proposed. Case 1 aims to establish net self-sufficiency over a year for a chosen facility within a budget of 500 000 SEK. Case 2 aims to establish net self-sufficiency for a chosen facility exceeding a budget of 500 000 SEK but within reason; and case 3 aims to make the chosen facility entirely self-sufficient, to an extent where it could be decoupled from the grid and still function at capacity year-round. Case 3 is approached with no budgetary limitations. For case 1 & 2 established technologies such as photovoltaic cells and geothermal heat pumps were utilized, whereas case 3 also included more recent technological advancements within insulation, heat recycling and hydrogen fuel cell technology.
The report concludes that achieving net self-sufficiency is possible within the budget limit for cases 1 & 2, and complete self-sufficiency is possible albeit expensive for case 3. Due to the geographical and climatological limitations in Sweden self-sufficiency is difficult to achieve without substantially increasing the capital investment
Hot och stress – en livsmedelsinspektörs vardag?
I Sverige ser man en ökad trend av stress och antalen hot som personer utsätts för. Hot och stress är något som många kan bli utsatta för idag, inom olika yrken och yrkesroller. Kommunala livsmedelsinspektörer är ett sådant yrke där hot och stress kan förekomma. I det här examensarbetet undersöks den upplevda utsattheten för hot och stress hos kommunala livsmedelsinspektörer i Sverige.
Studien genomfördes främst med en kvantitativ metod som också kombinerades med kvalitativa inslag genom en online-baserad enkät. Totalt besvarades enkäten av 288 livsmedelsinspektörer där 80,56% var kvinnor, 18,75% män och 0,69% annat. Resultatet visar att nästan hälften (45,30%) av de svarande deltagarna någon gång blivit utsatt för hot i sin yrkesroll samt att 76,40% känner någon livsmedelsinspektör som blivit utsatt för hot. Mer än hälften av deltagarna känner att kvaliteten på inspektionerna påverkas negativt när de upplever sig hotade. Majoriteten av deltagarna upplever sig stressade när de ska genomföra en inspektion där de i förväg vet att det skulle kunna bli hotfullt. Stressen som upplevs på arbetstid, menar en övervägande del, också påverkar deltagarna utanför arbetstid på grund av att stressen blir ihållande.
Den kvalitativa analysen visar att deltagarna föredrar att arbeta i par, ha stöttande kollegor och chefer samt att ha rutiner och utbildning skulle öka deras trygghetskänsla när de är på inspektion. Att främja livsmedelsinspektörers trygghetskänsla och minska den upplevda stressen skulle kunna leda till bättre välmående inspektörer samt en bättre kvalitet på de inspektioner som genomförs.The number of threats and the proportion of people who feel stressed is increasing in Sweden for many years. Threats and stress are things that many people can be exposed to today in different professions and occupational roles. Municipal food inspector is one such occupational role where threats and stress can occur. This thesis examines the perceived exposure to threats and stress among municipal food inspectors in Sweden.
The study was conducted primarily using a quantitative method that was also combined with qualitative elements through an online-based questionnaire. A total of 288 participants responded to the questionnaire, of which 80.56% were women, 18.75% men and 0.69% other. The results show that almost half (45.30%) of the respondents had been threatened at some time in their professional role and that 76.40% knew a food inspector who had been threatened. More than half of the participants feel that the quality of inspections is negatively affected when they feel threatened. The majority of participants feel stressed when they have to carry out an inspection where they know in advance that it could be threatening. A majority believe that the stress experienced during working hours also affects participants at home due to the stress becoming persistent.
The qualitative analysis shows that participants mainly believe that working in pairs, having supportive colleagues and managers, and having procedures and training are what would increase their sense of security when they are on inspections. Promoting food inspectors' sense of security and perceived stress could lead to healthier inspectors and better quality inspections
Insekter som proteinkälla i hundfoder
Traditionella proteinkällor innebär en påfrestning på miljön i form av utsläpp samt vatten- och
markanvändning. Insekter är en uppmärksammad proteinkälla med lägre klimatpåverkan och
inkluderas idag i hundmatsbranschen. Dessa marknadsförs även som fördelaktiga vid allergi. Därav
syftar denna litteraturstudie att presentera hur väl hunden kan nyttja näringsinnehållet i de vanligaste
insektsbaserade proteinkällorna och redogöra för dess eventuella fördelar vid allergi.
Underlaget för studien selekterades huvudsakligen genom en formulerad sökfråga och flertal
olika plattformar för vetenskapligt material. Även relevant facklitteratur inkluderades.
Litteraturstudien fann att tolv olika insektsarter används, eller analyseras för att vidare
inkluderas, i hundfoder. Dessa är arter av flugor, fjärilar, mjölmaskar, kackerlackor, skalbaggar och
syrsor. Näringsinnehållet varierar källorna emellan men gemensamt besitter de höga proteinhalter.
Samtliga arter med tillräckligt dokumenterat underlag innehöll tillräcklig halt aminosyror för att
uppfylla hundens dagliga behov. De flesta insekter hade även en tillfredsställande smältbarhet av
proteinet. Även insekternas fettinnehåll är högt vilket kan påverka avföringens kvalité, en aspekt
som påverkar hundägarens inställning till fodermedlet. Litteraturen menar dock på att
avföringskvalitén vid insektsprotein är likvärdig eller bättre i jämförelse med kontrollfoder.
Marknadsföringen av insektsbaserade hundfoder understryker insekternas roll som exotisk
proteinkälla, alltså ett protein immunförsvaret inte påträffat och därmed inte utvecklat antikroppar
mot. Endast två publicerade studier inkluderade data om effekterna på allergi. Den första
undersökningen såg en signifikant förbättring av allergiorsakade hudsymtom vid utfodring med
insektsprotein i jämförelse med kontrolldieten. Nästa studie talade istället för risk för korsreaktion
vid kvalsterallergi och insektsfoder.
Slutligen finner denna studie stora möjligheter gällande insektsproteinets framtid i form av bland
annat ytterligare lägre miljöpåverkan samt ett ökat intresse och villighet att inkludera insektsprotein
i foder liksom livsmedel. Ytterligare analyser och studier krävs gällande proteinkällorna s innehåll
och kvalité likväl deras egentliga roll vid allergier. Detta för ett säkert användande av insekter i
fodermedel.Traditional sources of protein in dog food contributes to an environmental impact, not only
through climate gas emissions, but also by water- and land use. Insects are alleged to be a more
environmentally friendly protein source which is included in the dog food industry. They are also
marketed as beneficial in allergies. Therefore, the purpose of this study is to present how well dogs
can utilize the nutritional content of the most common insect-based protein sources as well as
account for its possible benefits in allergies.
The basis for the study was selected mainly through a formulated search query and several
different platforms for scientific material. Relevant specialist literature was also included.
The literature review revealed that twelve different insect species are used, or analyzed to be
further included, in dog food. These are species of flies, butterflies, meal worms, cockroaches,
beetles and crickets. The nutrient content varies between the sources but they all possess high protein
contents. All species with sufficiently documented data contained enough amino acids to meet the
dog's daily needs. Most of the insects had an adequate protein digestibility. The fat content of insects
is also high, which can affect the quality of the faeces, an aspect that affects the dog owner's attitude
towards the feed. However, the literature suggests that the stool quality of insect protein is
equivalent, or even better, in comparison with control feed.
The marketing of insect-based dog food emphasizes the role of insects as an exotic source of
protein, a protein the immune system has not yet encountered. Hence antibodies have not developed
and a reaction is absent. Only two published studies included data regarding effects on allergy. The
first study saw a significant improvement in dermal symptoms caused by allergies when fed insect
protein, compared to the control diet. The next study instead addressed a risk of cross-reaction with
mite allergy and insect food.
In conclusion, this study finds great opportunities regarding the future of insect protein among
different aspects, such as further lower environmental impact and an increased interest and
willingness to include insect protein in feed as well as in food. Further analyzes and studies are
required regarding the content and quality of these protein sources as well as their actual role in
allergies. This is for the safe usage of insects in animal feed
Brister inom planeringsarbetet enligt skogsmaskinförarna
Till följd av den oro som fanns under 1800-talet, om att skogen skulle ta slut, började Sverige med skogsskötsel. I skogsskötseln ingår bl.a. ett skötselsystem som heter trakthyggesbruk. Metoden kom till Sverige i början av 1800-talet men slog igenom i statens skogar först runt 1950. Vid trakthyggesbruk sköts då skogen under tillväxten genom bland annat gallring och slutavverkning.
Planeringen inför en avverkning är rätt omfattande och består av en rad olika delar. Placering av avlägg, uppskattning av volymen och antalet sortiment, avgränsning och planering av återväxten är några av dem. Allt detta ska sedan sammanfattas i ett traktdirektiv med information och kartor. Ett av de viktigaste stegen i planeringen är att fysiskt markera beståndets gränser med snitselband. Fältplaneringen och traktdirektivets utformning påverkar hur skonsamt arbetet kan utföras och hur man kan minimera riskerna för uppkomsten av skador.
Under våren 2022 genomfördes en intervjustudie i syfte att undersöka var skogsmaskinförarna tycker det brister i planeringen, sett till fältplaneringen samt informationen i traktdirektivet. Vilka delar är bra och vilka delar anses behöva en förbättring för att öka kvaliteten på planeringsresultatet?
Studien är baserad på åtta stycken intervjuer med både entreprenörer och maskinförare från Sveaskogs egna maskinlag. Av de åtta förare som intervjuades var fem stycken entreprenörer och tre stycken från det egna laget.
Alla respondenterna var väldigt eniga kring vad som var bristfälligt samt vad som behövde förbättras, vad som fungerade bra och vad för misstag som ansågs vara allvarligast. Det som skilde sig var hur mycket skördar- och skotarförarna hade att säga under intervjun. Skördarförarna hade mer att säga än vad skotarförarna hade. Skotarförarna tyckte frågorna angick skördarförarna mer, då det var dessa som var först på plats och gjorde allt förarbete inför deras ankomst.
Slutsatser som kan dras av studien är att majoriteten av delarna i planeringen anses fungera bra och vara tydligt utformade utan några större brister. En kritik som framkom var att översiktskartan i traktdirektivet ansågs vara otillräcklig och behöver bli större och tydligare så alla enklare kan hitta ut till trakterna. Vidare ansågs platsen för avlägg och koja ofta vara bristfälligt vald, något som kan förbättras. Förarna såg det som positivt att det har fokuserats mycket på att minska skador och brister i skogen, men att planeringen nere vid väg verkar ha glömts bort lite i förbättringsarbetet.Because of the concern that existed in the 19th century, that the forest would vanish, forest management was introduced in Sweden. Forest management includes a management system called “trakthyggesbruk”, which has been in use since the mid-1900s. The forest is then managed during growth through, among other things, thinning and final felling.
The planning for a felling is quite extensive and consists of a number of different parts. Placement of timber laying, estimation of the volume and number of assortments, delineation and planning of regrowth are some of them. All this should then be summarized in a tract directive with information and maps. One of the most important steps in planning is to physically mark the limits of the stock with snitch tape. Field planning and the design of the tract directive affect how gentle the work can be carried out and how to minimize the risks of damage.
In the spring of 2022, an interview study was conducted with the aim of investigating where the forest machine operators think there are shortcomings in the planning, in terms of field planning and the information in the tract directive. Which parts are good and which parts are considered to need an improvement to increase the quality of the planning result?
The study is based on eight interviews with both contractors and machine operators from Sveaskog's own machine team. Of the eight drivers interviewed, five were contractors and three were from their own team.
All the respondents were very unanimous about what was flawed and needed to be improved, what worked well and what mistakes were considered the most serious. What differed was how much the harvester and forwarder drivers had to say during the interview. The harvester drivers had more to say than the forwarder drivers had. The forwarder drivers thought the questions concerned the harvester drivers more as they were the first to arrive and did all the preliminary work for their arrival.
Conclusions that can be drawn from the study are that the majority of the parts of the planning are considered to work well and be clearly designed without any major shortcomings. The overview map in the tract directive was considered insufficient and needs to be larger and clearer so that everyone can more easily find their way out to the areas. The place for timber laying and hut is often poorly chosen and can be improved. According to the drivers, there seems to have been a lot of focus on reducing damage and deficiencies in the forest, but what is down by the road has been forgotten a bit and fallen through the cracks
SARS-CoV-2 hos mink i Sverige
SARS-CoV-2 orsakar sjukdomen covid-19 hos människor men kan även smitta från människor till
vissa djurarter, däribland mink. Det finns erfarenheter från utbrott i minkbesättningar i flera länder
som visat att smittspridningen bland minkar skett snabbt när smittan introducerats till en besättning,
eftersom minkar är mycket mottagliga för SARS-CoV-2 samt lever under förhållanden av relativt
hög djurdensitet på pälsdjursgårdar. SARS-CoV-2 har, precis som andra coronavirus, lätt för att
mutera, vilket i kombination med minkens mottaglighet lett till att virusvarianter anpassade till mink
uppkommit.
Minkar har dessutom setts kunna smitta människor och föra över muterade varianter av viruset till
personer i minkarnas närhet. Vissa minkvarianter har i in vitro studier setts potentiellt kunna uppvisa
tendenser till att undvika neutraliserande antikroppar. I studier på populationsnivå över spridningen
har resultaten visat att viss samhällsspridning av minkvarianter av viruset kunde ses i Danmark, men
det skedde i begränsad omfattning.
Spridningen av SARS-CoV-2 till minkar har konstaterats i flertalet länder, däribland Danmark och
Nederländerna där myndigheterna i båda fallen valde att avliva alla minkar. Smittan har även
kommit in bland minkar i Sverige, men här valde man att inte avliva avelsminkarna och införde ett
tillfälligt avelsförbud. Samtliga minkproducerande länder i EU har infört övervakningsprogram för
SARS-CoV-2 hos minkar. Sveriges övervakningsprogram är baserat på PCR och ELISA, där
avlidna minkar skickats in till SVA och analyserats med PCR för virusförekomst, samt blodprover
från levande minkar har analyserats serologiskt på SVAs mikrobiologiska laboratorium. Syftet för
det här arbetet har varit att sammanställa och analysera resultaten från framför allt den serologiska
övervakningen med ELISA för att studera hur minkarnas serologiska svar sett ut under SARS-CoV2 utbrotten i Sverige.
Resultaten från både PCR och ELISA har delats upp i vardera 2 tidsperioder. Period 1 var under
höst och vinter 2020/2021 (vecka 42–48 respektive 48–01), medan period 2 var under sommar och
höst 2021 (vecka 29–42 respektive 22–45). Generellt ses för båda analysmetoderna en trend där
andelen positiva prover minskat från period 1 till period 2. Även sett per gård har seroprevalensen
hos minkarna på de flesta gårdarna minskat, endast en gård gick från 0 % till 53 % stickprovsprevalens av seropositiva minkar. Resultaten tyder på att vissa minkar behållit sina antikroppar från
period 1 utan att ha återinfekterats, men att immuniteten samtidigt inte är tillräcklig för att säkert
skydda mot återinfektion. 24 minkar valdes ut från en konstaterat återinfekterad gård för uppföljande
provtagning och hos dessa sågs att antikroppstitrarna sjönk snabbt, under bara 9 veckor. Exakt vad
det innebär för minkars långvariga immunitet mot SARS-CoV-2 är ännu oklart, fler studier behövs.SARS-CoV-2 causes the disease called Covid-19 in humans but it can also be transmitted from
humans to some animal species, including mink. There are experiences gained from outbreaks
among minks in several counties that show a fast transmission of the virus amongst minks when
introduced to a farm. That is because minks are very susceptible to SARS-CoV-2 and they live under
rather densely populated conditions on fur farms. SARS-CoV-2 can easily mutate, just like other
coronaviruses, which in combination with high susceptibility of minks, have led to the appearance
of virus variants that are adapted to minks. Moreover, minks have been proven to transmit the virus
to humans and by that also introduce mutated variants of the virus to humans. Some mink variants
have in in vitro studies shown to be able to avoid neutralizing antibodies. However, in studies made
on transmission on a population level the results have shown that some mink variants of the virus
could spread in the general public in Denmark, but it had only a minimal community spread.
The spread of SARS-CoV-2 into the mink population have been shown in many countries, for
example Denmark and the Netherlands. The authorities in both of those countries decided to cull all
of their minks. The virus has also been found in minks in Sweden, but the authorities here chose to
not cull the adult minks and to temporarily prohibit the breeding of mink pups. All of the mink
producing countries within the EU have established surveillance programs for the detection of
SARS-CoV-2 in minks. The Swedish surveillance programme is based on PCR and ELISA. As part
of the surveillance programme, dead minks have been sent to the National Veterinary Institute
(SVA) to be analysed with PCR for presence of virus, and blood samples from live minks have been
serologically analysed at SVA. The results have then been analysed and are shown in this report.
The purpose of this study is to compile and analyse the results from the serological surveillance
program, to study the serological response of the minks during the outbreaks of SARS-CoV-2 in
Sweden.
The results of both PCR and ELISA have been split up into two time periods each. Period 1 was
during autumn and winter 2020/2021 (week 42-48 and 48-1), period 2 was during summer and
autumn 2021 (week 29-42 and 22-45). There was an overall trend with both methods that showed
that the proportion of positive samples declined from period 1 to period 2. When looking on the
individual farm level, the seroprevalence also declined for the majority of the farms. Only one farm
went from 0% ELISA positive minks up to a prevalence of 53%. That suggests that some minks
kept their antibodies against the virus from period 1, without any occurrence of reinfection.
However, it also shows that the immunity is not strong enough to protect against reinfection, as one
farm was found to be reinfected during period 2. 24 minks were chosen for follow up testing from
this farm, and the results from that showed that the titres of antibodies decreased quickly in only 9
weeks. Exactly what that means for the long-lasting immunity of minks towards SARS-CoV-2 is
still unknown, more studies are needed
En kartläggning av kännedom och kunskap gällande allergener på pizzerior i Kristianstads kommun
Allergener är ämnen som orsakar matallergi, även kallat födoämnesallergi. Denna typ av allergi kan orsaka allvarliga symptom, varav det allvarligaste är anafylaktisk chock som kan leda till allvarliga konsekvenser. Det finns lagstiftning som klargör hur informationen till konsumenterna ska se ut. Bland annat finns det i bilaga II i EU-förordning 1169/2011 en lista på 14 allergener som verksamheterna måste informera om ifall dessa eller spår av dessa finns i ett livsmedel. Många människor tycker om att äta pizza och pizzerior idag är välbesökta platser för människor som vill unna sig denna maträtt. Dessa verksamheter hanterar många olika råvaror, både färska, frysta och sammansatta produkter. För konsumenter som lider av allergi och andra överkänslighetsreaktioner är det viktigt att de inte får i sig det livsmedel som de är intoleranta mot. Idag finns det produkter som är fria från vissa allergener. Allergiker samt andra med olika former av överkänsligheter har större utbud att välja mellan idag. I lagstiftningen står det även hur dessa allergener ska märkas och hur allergener ska hanteras. Syftet med studien som utfördes på pizzerior i Kristianstads kommun är att ta reda på verksamhetsutövarnas kunskaper kring allergener och om dessa är tillräckliga. Intervjuer genomfördes under oanmälda informella besök på pizzeriorna. Besöken gjordes främst för att samla kunskap kring verksamhetsutövarnas kunskaper och rutiner vid hanteringen av allergener. Resultaten visade på att kunskaperna kring allergener är bristfällig och mer behöver göras för att detta ämne ska bli bättre upplyst. De flesta verksamhetsutövare ansåg att ansvaret för vad som konsumenten beställer bör ligga på konsumenten. Dock vill de gärna veta varför kunden väljer att inte ha en viss produkt på pizzan. Detta då de kan reagera på ett annorlunda sätt om kunden är allergisk än om kunden inte tycker om en viss produkt tillsätts på pizzan av misstag.Allergens are substances that cause food allergies. This type of allergy can cause serious symptoms. One of them is anaphylactic shock and this can lead to serious consequences. There is legislation that clarifies how the information to consumers should look like. Appendix II to EU Regulation 1169/2011 contains a list of 14 allergens that companies must inform about if they are found in a food or if there are traces of these in the food. Many people like to eat pizza and pizzerias today are well-visited places for people who want to treat themselves to this dish. These businesses handle many different raw materials, both fresh, frozen and composite products. For consumers who suffer from allergies and other hypersensitivities, it is important that they do not ingest the food that they do not tolerate. Today, there are products that are free of certain allergens. People with allergies and others with various forms of hypersensitivity have a wider range to choose food today. The purpose of the study, which was carried out at pizzerias in the city of Kristianstad, was to find out about the operators’ knowledge of allergens and whether these are sufficient. Interviews were conducted during unannounced visits to the pizzerias, mainly to gather knowledge about the interviewees' knowledge and routines in the handling of allergens. The results showed that the knowledge about allergens is deficient and more needs to be done to make this topic better informed. Most operators considered that the responsibility for what the consumer orders should be the consumers. However, they want to know why the customer chooses not to have a certain product on the pizza as they can react in a different way if the customer is allergic than if the customer does not like a certain product if the product was put on the pizza by mistake
In-vivo imaging of root growth in response to localized mechanical stress
By taking up nutrients and water, root growth has an important influence on
plant growth and productivity. Thereby, root growth is influenced by its
surrounding soil conditions, which vary spatially even on a small scale. Hence,
different parts of the root system are exposed to different penetration resistances in
the soil. As root cells are connected by their cell walls, information about growth
conditions can be transferred throughout the root system, which is why roots can
react to the soil conditions of their neighbouring roots.
By doing in-vivo measurements in a hydroponic system, this study investigated
the responses of unimpeded roots to local mechanical stress of their neighbouring
roots. To do so, the primary or seminal roots were exposed to vertical or horizontal
obstacles. Using a time-lapse imaging system under infra-red light in combination
with particle image velocimetry the underlying processes of root growth, such as
the growth direction, the growth rate, the cell elongation rate, and the growth zone
length were quantified.
In this study, the primary and seminal roots showed contrasting responses of root
growth rate and root growth direction. While the primary roots did not response to
a restriction in growth of the seminal roots, seminal roots reacted to the applied
stress in the same way as the impeded roots, even if the stress did not occur in their
environment. In the case, where the roots found a way to work around the
anticipated stress, they compensated for the impaired root with an increase in
growth rate.
The fact, that the primary root did not show this response, might be due to their
different functions in the root system. Furthermore, the relative root growth rate
was stronger associated with the relative length of growth zone than with the
relative elemental elongation rate. Nevertheless, the elemental elongation rate
might be the driver for short-term adjustments.
Keywords: kinematics analysis, time-lapse imaging, root growth rate, root curvature, soil
heterogeneity, local mechanical stres