18101 research outputs found
Sort by
’Novis’ skiss
Get PDFDenna uppsats riktar sig till landskapsarkitektstudenter på grundnivå och har som syfte att
undersöka förhållandet mellan skissen och tiden. Jag vill undersöka vilken betydelse skissandet
har för landskapsarkitekten för att en gestaltningsprocess ska ta sig framåt samt på vilket sätt
fördelning av tid påverkar resultatet. Min hypotes är att det inte är tid man lägger på skissen som
har betydelse utan hur man fördelar tiden mellan skiss respektive reflektion. Tiden har stor
betydelse när idé ska bli till verklighet då ett så bra resultat som möjligt vill uppnås på kortast
möjliga tid. Vid gestaltning av en plats är skissen det första stadiet i processen. I uppsatsen förs ett
resonemang utifrån litteratur och egna tankar vad en skiss och skissande är, varför den är viktig för
en landskapsarkitekt samt utgångspunkter för skissprocessen innan gestaltning av en plats kan
påbörjas.
I undersökningen undersöktes skissens förhållande till tid, där två gruppers skisser jämfördes mot
varandra. Båda grupperna skissade totalt 25 minuter men med olika fördelning av tiden. Skisserna
utvärderades utifrån ett antal egenvalda relevanta teman. Utifrån min tolkning av skisserna kom
jag fram till att de skisser deltagarna i ”Tänka”-gruppen skapade baserades på en grundidé som
följde med genom alla skisser, där den sista skissen alltid var bäst. Det var svårt att byta idé utan
att ha tid mellan skisserna att reflektera, samt svårt att byta idé under tankeprocessen utan att
skissa. Det var endast personer i ”Göra”-gruppen som testade nya idéer under skissprocessen, men
på grund av bytet av idé blev sista skissen inte lika självklart den bästa.
En vidare undersökning hade behövts för att säkerställa slutsatserna jag kom fram till. För att göra
det hade jag behövt fler deltagare och en fördjupad litteraturstudie i kognition.This essay is aimed at undergraduate landscape architecture students and aims to investigate the
relationship between sketching and time. I want to investigate what significance sketching has to a
landscape architect in order for the design process to progress and in what way the distribution of
time can affect the outcome. My hypothesis is that it is not the time you spend on the sketch that is
important, but rather how you distribute time between sketching and reflection. Time is of the
essence when an idea is to turn into reality as the best possible result is to be achieved in the
shortest period of time possible. When designing a place, the sketch is the first stage in the
process. In this essay, a reasoning is carried out based on literature and one’s own thoughts about
what a sketch and sketching are, why it is important for a landscape architect and starting points
for the sketching process before the design of a place can begin.
In this survey, the sketch's relationship relative to time was examined, where two groups' sketches
were compared against each other. Both groups sketched a total of 25 minutes but with different
distribution of time. The sketches were evaluated based on a few self-selected relevant themes.
Based on my interpretation of the sketches, I concluded that the sketches made by the participants
in the "Think" group were based on a basic idea that followed through all the sketches, where the ast sketch was always the best. It was difficult to change ideas without having time between
sketches to think, as well as difficult to change ideas during the thought process without sketching.
Only people in the "Do" group tested new ideas during the sketching process, but due to the
change of ideas, the final sketch was evidently not the best.
A further investigation would have been needed to ensure the conclusions I arrived at. To do that, I
would have needed more participants and an in-depth literature study in cognition
Det är okej, men inte optimalt. Samnyttjande av parkmark mellan förskola och närboende i Umeå
Get PDFSamnyttjande är ett relativt nytt planeringskoncept som erbjuder större möjlighet till fler funktioner
på mindre yta. Förskolor och parkmiljöer är två funktioner som måste ta plats i en stad samt besitter
stora värden – de kräver däremot stora arealer. Denna kandidatuppsats är ett samarbete med Umeå
Kommun och en kompletterande utvärdering av samnyttjandeprojektet Rosendalsparken. I denna
kandidatuppsats genomförs det en tematisk analys av en litteraturstudie som behandlar skolgårdens
och förskolegårdens utformning, samnyttjande med fokus på förskola och parkmiljö samt
gestaltning och design, landskapsarkitektur med fokus på design av urbana, offentliga miljöer samt
barriärens problematik och möjligheter i skapande av rum. Enkätmaterial av och intervjuer med
verksamma och närboende sammanställs med fokus på användande och upplevelse av parkmiljö,
förskolegård och dedikerad samnyttjandeyta. Slutsatser som dras är att ytan behöver prioriteras för
barnen på förskolan då de måste få tillräckligt stor yta i sin utemiljö, en för liten yta är potentiellt
skadlig. Man bör i stället lindra effekten på de närboendes negativa upplevelser av
förskoleverksamhetens säkerhetskrav, om sådana finns. Det presenteras även en konceptuell lösning
som framhäver barriären som den mest effektiva lösningen för samnyttjande mellan förskola och
närområdespark.Joint use is a relatively new planning concept that can present better opportunities for more services
in a smaller areal surface. Preschools and public park environments are two services that must take
place in a city setting, both possesses great value, but both also take up big amounts of space. This
essay is in collaboration with Umeå Municipality and acts as a supplementary evaluation of the joint
use project Rosendalsparken. A thematic analysis is carried out on a literature study that examines
preschool yard design, joint use that focuses on preschool and park environment as well as design,
landscape architecture with a focus on urban, public environment design and lastly problems and
opportunities with barriers. Survey material of and interviews with preschool employees and nearby
residents that focuses on usage and experience of park environment, preschool yard as well as a
specific joint use area is compiled and presented. Conclusions drawn are that surface need to be
prioritized for children at preschool as they must have a large enough surface in their outdoor
environment, a surface that is too small is potentially harmful. Instead, the potentially negative
effects on nearby residents caused by the preschool’s safety requirements should be alleviated. A
conceptual solution is presented at the end that highlights the barrier as the most effective solution
for joint use between preschool and public neighborhood park
Säkra livsmedel i fält
Get PDFEU-förordning 178/2002 beskriver att livsmedel inte får släppas ut på marknaden om de inte är säkra för konsumenten. I Försvarsmakten är det delar av den egna personalen som har ansvaret att leverera mat till soldater i fält, vilket kräver noggrann hantering och förberedelse för att säkerställa hög livsmedelssäkerhet. Denna studie syftar till att undersöka och kartlägga eventuella problemområden inom livsmedelssäkerhet när förplägnadstroppen vid Norrbottens flygflottilj levererar mat i en fältmiljö. Av tidsbegränsande skäl gjordes avgränsningar till att fokusera på områden rörande personlig hygien, kontaminering samt utbildning och kunskap. Metoden som nyttjades för datainsamling var en semistrukturerad intervju med kockar som arbetar vid flottiljen, där materialet sedan transkriberades och analyserades tematiskt utifrån den matrisbaserade Framework-metoden.
Resultatet visade att det främst finns brister i utbildning och kunskap hos förbandet i stort snarare än hos kockarna. Förplägnadstroppen har en grundförståelse för livsmedelssäkerhet, även om kunskapen är fragmentarisk och ger uppfattningen att utbildningen är mer praktisk än teoretisk. Däremot framkom det att övriga delar av förbandet har tydliga brister när det gäller grundläggande kunskap om livsmedelssäkerhet och hygien. Det framkom även att förplägnadstroppen upplever att andra delar av förbandet inte delar troppens syn på vikten av en god livsmedelssäkerhet. Vidare framkom i resultatet att förplägnadstroppen har goda förutsättningar för personlig hygien och har etablerat goda arbetsmetoder och rutiner för att minska risken för kontaminering vid fältgrupperingar. Trots detta finns det utmaningar med yttre kontaminering och korskontaminering, särskilt när utomstående personal hjälper till med exempelvis diskning utan adekvat utbildning. I diskussionen föreslås åtgärder för att stärka livsmedelssäkerhetskulturen på Norrbottens flygflottilj, dels genom att utbilda all personal i grunderna kring livsmedelshygien. Att utse en förplägnadsansvarig med mandat att driva frågan för och utbilda inom livsmedelssäkerhet föreslås som en annan åtgärd. Det föreslås även att bredda denna studie genom att inkludera fler perspektiv, exempelvis genom att intervjua fler personer inom förbandet men även undersöka fler förband för att kunna dra bredare slutsatser kring livsmedelssäkerhet inom Försvarsmakten.In the European Regulation 178/2002, it is stated that food should not be placed on the market if it is not safe for consumers. In the Swedish Armed Forces, parts of the own personnel are responsible for delivering food to soldiers in the field, which requires appropriate handling and preparation to ensure high food safety. This study aimes to investigate and identify potential areas of concern regarding food safety when the cooks at Norrbotten Air Force Wing deliver food in a field environment. Due to time constraints, the focus was narrowed down to areas related to personal hygiene, contamination, and education and knowledge. The data collection method employed was semi-structured interviews with the cooks working at the wing, followed by transcription and thematic analysis using the Framework method.
The results indicated that the main deficiencies lie in the education and knowledge of the overall unit rather than the cooks themselves. The cooks have a basic understanding of food safety, although the knowledge is fragmented, suggesting that the training is more practical than theoretical. However, it was evident that other parts of the unit have poor knowledge of food safety and hygiene. It was also revealed that the cooks perceive a lack of understanding among other parts of the unit regarding the importance of good food safety practices.
Furthermore, the results showed that the cooks have favorable conditions for personal hygiene and have established good working methods and routines to minimize the risk of contamination during field operations. However, challenges remain in terms of external contamination and cross-contamination, particularly when external personnel assist with tasks such as dishwashing without adequate training. The discussion suggests measures to strengthen the food safety culture at Norrbotten Air Force Wing, including providing basic training in food hygiene to all personnel. The appointment of a designated person responsible for sustenance services, with the authority to act for and provide education on food safety, is also proposed. Additionally, it is recommended to broaden this study by including more perspectives, such as interviewing additional personnel within the unit and investigating other units within the Swedish Armed Forces, enabling broader conclusions regarding food safety practices
Villaträdgårdens potential för en klimatsmart framtid
Get PDFDe privata trädgårdarna har stor potential att vara en aktiv och betydande aktör för
att vi ska nå Sveriges hållbarhetsmål, genom att bidra med ekosystemtjänster.
För att de privata villaträdgårdsägarna ska få den roll som behövs i det nationella
hållbarhetsarbetet, så har ett antal faktorer definierats som avgörande. Inledningsvis
behöver villaträdgårdarnas betydelse lyftas fram tydligare och inkluderas i de
nationella och lokala myndigheternas kommunikation, samt inkluderas i
åtgärdsplaner för hållbarhetsarbetet. Kunskapen om ekosystemtjänster och om den
enskildes påverkansmöjligheter bland villaägarna är en annan avgörande faktor.
I detta arbete har en undersökande studie av Skånes trettiotre kommuners hemsidor
gjorts. Frågeställningen omfattar hur de olika kommunerna kommunicerar
hållbarhetsperspektiv genom ekosystemtjänster på deras hemsida, som är riktad till
villaägarna och deras utomhusytor. Resultatet av studien varierar mellan de olika
kommunerna, men sammanfattningsvis kan sägas att genom att göra informationen
mer lättillgänglig och tydlig, gärna i form av en lista med konkreta råd och exempel,
skulle det kunna gynna en ökning av kvantiteten och kvaliteten på lokala
ekosystemtjänster. Det skulle inte bara bidra till en bättre lokal ekologisk livsmiljö,
utan även vara en bidragande del till att förverkliga både de nationella och globala
klimatmålen.The private gardens have great potential to be an active and meaningful actor to reach Sweden's
sustainability goals, by contributing ecosystem services.
For private garden owners to assume the role necessary to promote national sustainability, several
factors have been regarded as decisive. Initially, the importance of private gardens needs to be
highlighted more clearly and included in the national and local authorities' communication, as well
as included in action plans for sustainability work. The knowledge of ecosystem services, and of the
individual's possibilities for influence amongst private garden owners is another decisive factor.
In this thesis, an investigative study of Skånes thirty-three municipal websites has been carried out.
The research questions cover how the various municipalities communicate sustainability
perspectives through ecosystem services on their website, which is aimed at villa owners and their
outdoor areas. The results of the studies vary between the different municipalities, but in summary
it can be said that by making the information more easily accessible and clear, preferably in the
form of a list of concrete advice and examples, it could benefit an increase in the quantity and quality
of local ecosystem services. It would not only contribute to a better local ecological habitat, but also
be a contributing part to both the national and global climate goals
Berättelser från den svenska skogsdebatten i ljuset av klimat– och biodiversitetskrisen : en diskursanalys av konceptet Naturnära Skogsbruk
Get PDFThe concept Closer-to-Nature in forestry is increasingly acknowledged in the forestry-debates in Europe and in Sweden. The concept is one of many that has evolved through the challenges of our time, where climate change and biodiversity crisis are at our doorstep.
In Europe and in Sweden there is an ongoing process taking place that involves developing a definition of the concept Closer-to-Nature, while on the same time the concept is ambiguous, and actors are struggling to fill the concept with different meanings. Drawing on Hajer´s argumentative approach, this thesis aims to understand and illustrate how meaning is ascribed to Closer-to-Nature forestry and how that meaning (re)produces certain forest practices, as well as how storylines that are expressed in the debate about Closer-to-Nature in Sweden are mobilizing different actors. The study shows that Closer-to-Nature is filled with meaning through already existing practices and knowledge in Sweden, and what is emphasized in the debate is the power of decision-making by referring to who has the right to make decisions, who should be involved and on what level should decisions be taken, rather than the concept as such
Insects as food : attitudes and opportunities
Get PDFInsekter som livsmedel är ett fenomen som sedan länge varit vanligt i flera länder utanför EU. Nu står vi inför en tid där denna form av livsmedel också introduceras i Europa och specifikt Sverige. Denna uppsats behandlar attityder kring insekter som livsmedel och hur dessa påverkar framtidsutsikten för en etablering av detta livsmedel på den svenska matmarknaden. Uppsatsen är utförd med hjälp av en kvalitativ metod där intervjuer har utförts i syfte att undersöka vilka typer av attityder som kan finnas hos människor i Sverige. Materialet från intervjuerna analyseras med hjälp av ett flertal begrepp. Dessa begrepp är exempelvis livsmedelsneofobi, världsbild och livsmedelskännedom. Resultaten visar bland annat att flera faktorer såsom världsbild, livsmedelskännedom, och tillit till matbutiker kan spela roll för en människas attityd gentemot insekter som livsmedel. Sammanfattningsvis visar resultaten på att medvetenhet om sådana attityder är av stor vikt vid lansering av nya livsmedel, som insekter, då marknadsföring, placering i matbutik och hur stor livsmedelskännedom potentiella kunder har gentemot insekter som livsmedel, kan avgöra huruvida en marknad kan etableras eller ej.Insects as food is a phenomenon that has long been common in several countries outside the EU. We are now facing a time where this type of food is also being introduced in Europe including, Sweden. This essay deals with attitudes towards insects as food and how these affect the prospects for establishing this type of food on the Swedish food market. The essay is carried out using a qualitative method where interviews have been realized with the aim of investigating what types of attitudes can be found among people living in Sweden. These results are then presented in combination with the application of several concepts. These concepts are, for example, food neophobia, worldview and food familiarity. The results show, among other things that several factors such as world view, food knowledge, and trust towards grocery stores can have impact on a person's attitude towards insects as food. In summary, the results show that caution is of great importance when launching new foods, such as insects, as marketing, placement in grocery stores and the level of food knowledge potential customers have in relation to insects as food, can determine whether a market can be established or not
Colours between buildings : Jan Gehl’s theories about people-friendly cities meets research on how colours affect people
Get PDFFärg finns överallt omkring oss och är avgörande för vårt seende och hur vi visuellt uppfattar och förstår vår omgivning. Färg har också fysiologisk och psykologisk effekt på människor och påverkar våra känslor, vårt mående och beteende. Uppsatsen undersöker hur forskning om färgs påverkan på människor kan användas inom landskapsarkitektur för att skapa levande och trivsamma platser i staden. För att sätta färgforskning i en landskapsarkitekturkontext, används arkitekten Jan Gehls forskning om hur vi bör utforma städer och offentliga rum med den enskilda människans behov och upplevelse av stadsrummet som utgångspunkt. Genom litteraturstudie undersöks färgforsknings relevans för landskapsarkitektur i perspektiv av Jan Gehls etablerade och välanvända teorier om stadsbyggande. Studien visar att forskning om färg ur ett miljöpsykologiskt perspektiv kan komplettera delar av Jan Gehls teorier och visar på aspekter där färg kan användas som ett gestaltningsverktyg för att skapa attraktiva stadsrum.Colour is everywhere around us and is crucial to our vision and how we visually perceive and understand our surroundings. Colour also has a physiological and psychological effect on people and affects our emotions, mood and behavior. The thesis examines how research on the impact of colours on people can be used in landscape architecture to create lively and pleasant places in the city. To put colour research in a context of landscape architecture, the architect Jan Gehl's research on how we should design cities and public spaces with the needs and experience of the urban space as a starting point, is used. Through a literature study, the relevance of colour research to landscape architecture is examined in the perspective of Jan Gehl's established and well-used theories on urban design. The study shows that research on colour from an environmental psychology perspective can complement parts of Jan Gehl's theories and shows aspects where colour can be used as a design tool to create attractive urban spaces
Economic evaluation of measures and their effectiveness againt black-grass (Alopecurus myosuroides Huds.)
Get PDFRenkavle är ett ettårigt gräsogräs som är mycket konkurrenskraftigt och ofta förekommer i höstsådda
grödor. Gräsogräset har skapat sig ett stabilt fäste i stora delar av Skåne, på Gotland samt Väster och
Östergötlands slättbygder. Tillbaka i tiden har många lantbrukare använt sig av kemiska åtgärder
mot renkavle, ofta med preparat som innehåller samma typer av verkningsmekanismer. Detta har
lett till att det uppstått resistens med verkningslösa växtskyddsmedel som följd. För att förebygga
resistens och bibehålla höga effekter av de åtgärder man gör bör man kombinera kemiska och icke
kemiska åtgärder. För att minska på populationen av renkavle krävs det mycket goda effekter
eftersom ogräset har speciella biologiska egenskaper och lätt skapar mutationer mot
växtskyddsmedel. Syftet med studien är att undersöka hur enskilda lantbrukares odlingsekonomi
påverkas genom att de tar till åtgärder mot renkavle. En kostnadseffektivitetsanalys har används för
att värdera åtgärdens kostnad i förhållande till effektivitet, åtgärderna värderas genom generella
prislistor för växtskyddsmedel, statistik från Jordbruksverket samt resultat från resistensprover som
genomförts av Jordbruksverket i samarbete med LRF Växtodling under 2022. I studiens används en
flerstegsmetod kallad delfimetoden vilket innebär att respondenterna blivit intervjuade efter att delar
av resultatet sammanställts. I studiens resultat framkommer att de genomsnittliga
kostnadsökningarna för respondenterna är 1700:- per hektar och år för att de gör åtgärder mot
renkavle.Black-grass is an annual grass that is very competitive and often occurs in autumn-sown crops. The
population of the weed have created a stable foothold in large parts of Skåne, on Gotland and in the
plains of West and Östergötland. In the past, many farmers have used chemical measures against
black grass, often with the same types of mechanisms. This has led to the emergence of resistance
with ineffective preparations as a result. To prevent resistance and maintain high effects of the
measures, chemical and non-chemical measures should be combined. To reduce the population of
black-grass, very good effects are required because the weeds have special biological properties and
easily create mutations against plant protection products. The purpose of the study is to investigate
how individual farmers economy is affected by taking measures against black-grass. A costeffectiveness
analysis has been used to evaluate the cost of the measure in relation to effectiveness,
the measures are evaluated through general price lists for plant protection products, statistics from
the Swedish Board of Agriculture and results from resistance tests carried out by the Swedish Board
of Agriculture in collaboration with LRF Växtodling in 2022. In the study, a multistep method called
the Delphi method has been used, which means that the respondents were interviewed after parts of
the results were compiled. The results of the study shows that the average cost for making measures
against black-grass are 1700: - SEK per hectare and year
Nästa station: Igelbäckens naturreservat
Get PDFProjektet är ett gestaltningsförslag som handlar om Kymlinge övergivna tunnelbanestation
som ligger på blå linjens Akallagren i norra Stockholm. Tunnelbanestationen byggdes och
förbereddes på 1970-talet för en planerad men inte byggd stadsdel, och öppnades sedan ald-
rig. Att området senare blev naturreservat gjorde saken ännu svårare och stationen ligger än
idag övergiven, cirka femtio år efter bygget och har idag börjat likna en modern ruin. Sam-
tidigt har konkurrensen om ytorna i staden hårdnat och grönområdena har blivit allt färre
i takt med urbaniseringens framfart. Tillgängligheten till natur, grönstruktur och friluftsliv
har minskat, inte minst på grund av fragmenteringen av landskapet till följd av ny infra-
struktur, som skapat barriärer som utgör både fysiska och psykiska hinder. Dessa barriärer
är troligtvis en av anledningarna till att även den upplevda tillgången till stadens naturom-
råden sjunkit. Det här projektet utgår från möjligheten att öppna stationen för besökare till
naturområdet. Det blir ett sätt att ge fler av stadens människor tillgång till naturreservatet i
form av en ny entré centralt beläget i området, men också att skapa en ny form av upplevelse
i staden vars tunnelbanestationer idag nästan uteslutande omgärdas av centrum präglade
av arbete, bostad och/eller kommers. Projektet handlar om hur man kan omgestalta statio-
nen till att fylla denna nya funktion som "entré till naturen", samtidigt som dess identitet
som modern ruin bevaras. Med hjälp av analyser, platsbesök, litteraturstudier, skisser och
gestaltande har projektet lett fram till ett gemensamt gestaltningsförslag av en entré till
naturreservatet och en station på blå linjen, som ämnar bevara karaktären av den övergivna
stationen och samtidigt berätta dess historia.The project is a design proposal that deals with the abandoned Kymlinge subway station,
located on the blue line towards Akalla, in northern Stockholm. The subway station was
built and prepared for in the 1970’s for a planned, but not yet constructed district, which
was never realised. The fact that the area later became a nature reserve made matters even
more difficult and the station is still today left abandoned, around fifty years after the
construction and has begun to resemble a modern ruin. Meanwhile, the competition of
space in the city has intensified as green areas have become fewer in line with the progress
of urbanisation. Accessibility to nature, green structure and outdoor life has decreased, not
least due to the fragmentation of the landscape as a result of new infrastructure, which has
created barriers that constitute both physical and psychological obstacles. These barriers
are probably one of the reasons why the perceived access to the city’s natural areas also has
diminished. This project is based on the possibility of opening the station for visitors to
the nature area. It will be a way to give more people of the city access to the nature reserve
in the form of a new entrance, centrally located in the area, but also to create a new form
of experience in the city, where subway stations today are almost exclusively surrounded by
the center, characterized by work, housing and/or commerce. The project focuses on how
to transfigure the station to fulfill this new function as ”entrance to nature”, while preser-
ving its identity as a modern ruin. With the help of analyses, site visits, literature studies,
sketches and design, the project has led to a joint design proposal for an entrance to the
nature reserve and a station on the blue line, which intends to preserve the character of the
abandoned station while also telling its history
Survival of foodborne bacteria on wooden and plastic cutting boards - A laboratory protocol
Get PDFThe survival of foodborne bacteria on different cutting board materials has been studied and a
functional laboratory protocol for further studies on the subject has been established. Six different
bacteria, E. coli, S. aureus, L monocytogenes, S. Typhimurium, Y. enterocolitica and C. jejuni were
inoculated on plastic (polypropylene) and wooden (bamboo and beech) cutting boards in concentrations 101
- 107 CFU. The samples were incubated for 24 hours and then either streaked directly
on agar plates or incubated in enrichment medium before being plated. Growth or no growth for
each bacterial species and each concentration was registered. Unexpected difficulties regarding
contaminating background flora in the samples arose and were traced to the filtered chicken meat
juice used when inoculating the bacteria and environmental contamination during the drying of
washed cutting boards before inoculation. The results show that bacteria grow more readily on the
surface of plastic cutting boards. The study also indicates a higher rate of survival on bamboo than
beech. This was true for all tested bacterial species. Unfortunately, the results could not be validated,
since time did not allow for enough replications of the experiments. A functional laboratory protocol
is presented to be used in future studies on the subject