71404 research outputs found
Sort by
DESAIN KESIAPSIAGAAN TANGGAP DARURAT KEBAKARAN DI PASAR TRADISIONAL BOJA KABUPATEN KENDAL 2021
Get PDFPasar Boja merupakan pasar induk di Kecamatan Boja, Kendal, Jawa Tengah. Hasil dari pertanian (buah-buah dan sayur mayur) serta barang industri (busana dan barang elektronik) dapat dijual di Pasar ini. Pasar Boja pernah mengalami musibah kebakaran pada tahun 2007. Akibatnya para pedagang mendapat kerugian berupa barang barang yang hangus terbakar dan kegiatan jual beli di pasar menjadi terhambat karena pedagang kehilangan tempat untuk berdagang. Maka daripada itu perlu dilakukannya upaya penanggulangan kebakaran untuk mencegah terjadinya kebakaran. Tujuan penelitian ini adalah untuk membuat desain pendukung upaya penanggulangan kebakaran di Pasar Tradisional Boja Kabupaten Kendal berdasarkan standar upaya penanggulangan kebakaran. Penelitian ini termasuk jenis penelitian deskriptif kualitatif. Penelitan menggunakan metode wawancara mendalam dan observasi lapangan yang kemudian data yang ada dibandingkan dengan standar untuk selanjutnya dilakukan proses analisis dan pembuatan desain. Variabel pada penelitian ini adalah upaya penanggulangan kebakaran, meliputi: manajemen penanggulangan kebakaran dan sarana penanggulangan kebakaran. Hasil penelitian dilakukan analisis pembandingan dengan standar peraturan yang berlaku. Desain pendukung upaya penanggulangan kebakaran yang diusulkan antara lain: struktur organisasi penanggulangan kebakaran, standar prosedur operasional penanggulangan kebakaran dan desain denah peletakkan sarana kebakaran.
Kata kunci : Kebakaran, Pasar, Desain Upaya Penanggulangan Kebakaran, Sistem Proteksi Kebakara
KESEDIAAN MEMBAYAR (WILLINGNESS TO PAY) TERHADAP PRODUK COFFEE LATTE DI COFFESHOP
Get PDFABSTRAK
Pengembangan coffeeshop berkembang pesat dalam 10 tahun terakhir, dengan perubahan pola gaya hidup remaja dalam mengkonsumsi kopi di coffeeshop. Coffee latte adalah salah satu menu biasa yang disajikan oleh coffeeshop dengan harga yang bervariasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa karakteristik konsumen, menganalisa nilai kesediaan untuk membayar dan menganalisa pengaruh dari karakteristik konsumen terhadap nilai kesediaan konsumen untuk membayar produk coffee latte. Penelitian ini dilakukan pada 15 Januari-15 Februari 2020 terletak di coffeeshop di sekitar kampus UNDIP Tembalang dengan penentuan lokasi secara purposive. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Responden diambil sebanyak 99 orang menggunakan accidental sampling. Pengumpulan data menggunakan data primer dan sekunder. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis kuantitatif dan analisis regresi logistik. Hasil studi yang diperoleh bahwa sebagian besar konsumen kopi Latte adalah orang dengan persentase 58,6% dan perempuan dengan persentase 41,4%. Konsumen yang bersedia membayar lebih dari harga saat ini adalah 94,9% responden dan sebesar 5,05% responden tidak bersedia membayar untuk kenaikan harga 5% sampai 25%. Faktor penting yang mempengaruhi kesediaan membayar adalah kualitas.
Kata Kunci : Coffee Latte, Kesediaan Membayar, Konsume
NILAI TAMBAH DAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PENGOLAHAN KOPI ARABIKA
Get PDFPengolahan kopi arabika dapat meningkatkan nilai jual produk, namun dalam pelaksanaannya mengalami kendala. Penelitian ini bertujuan untuk (1) menganalisis besarnya nilai tambah pengolahan kopi arabika, (2) menganalisis strategi pengembangan. Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2019 – Februari 2020 di enam usaha pengolahan kopi arabika Desa Tlahab. Metode penelitian yang digunakan yaitu studi kasus. Responden berjumlah 12 orang. Metode analisa data menggunakan metode Hayami, matriks IFAS, matriks EFAS dan matriks SWOT. Hasil analisis nilai tambah menunjukkan rata-rata nilai tambah kopi green bean sebesar Rp 3.425,44 dan kopi bubuk sebesar Rp 16.916,05. Rata-rata rasio nilai tambah kopi green bean sebesar 26,45% yang berarti memiliki nilai tambah sedang. Rata-rata rasio nilai tambah kopi bubuk sebesar 54,94% yang berarti memiliki nilai tambah tinggi. Analisis matriks IFAS dan EFAS menghasilkan enam faktor kekuatan, lima faktor kelemahan, lima faktor peluang dan tiga faktor ancaman. Berdasarkan diagram SWOT diketahui bahwa usaha pengolahan kopi arabika berada pada kuadran I yang memiliki arti bahwa strategi yang dapat diterapkan yaitu menggunakan kekuatan dan memanfaatkan peluang yang ada. Tiga strategi yang dapat di terapkan untuk mengembangkan usaha yaitu mengembangkan sumberdaya yang dimiliki, meningkatkan kerjasama antara stakeholder dan pemilik usaha, mengembangkan manajemen pemasaran.
Kata Kunci: kopi arabika; pengolahan kopi; strategi pengembanga
THE ROLE OF EXTENSION ON FARMERS ATTITUDE IN THE APPLICATION OF INPARI RICE SEEDS 32
Get PDFExtension agents have challenges in extension activities, namely farmers are still unable to use 32 inpari seeds because their education is low. The purpose of the research were (1) to analyze the role of instructors in the application of inpari 32 rice seeds, (2) to analyze the attitudes of farmers in the application of inpari 32 rice seeds, (3) to analyze the influence of the role of instructors on attitudes farmers in the application of inpari rice seeds 32. The research was conducted on 6 – 30 January 2020 in Farmer Groups Sari Tani 01. The research method used was a survey. The research location was chosen purposively. Method of determining respondents was purposive sampling. Total respondents 32. Data collection methods were interviews and observation. Data analysis method is descriptive and statistical. The results showed that the role of instructors was categorized high. The attitude of farmers in applying inpari 32 rice seeds based on sapta usahatani was categorized high. The role of instructors as educators and motivators partially influenced the attitudes of farmers, innovators and facilitators had no partial effect on the attitudes of farmers. The role of extension workers had simultaneously affects the attitudes of farmers
EFISIENSI PRODUKSI PADA USAHATANI PADI ORGANIK
Get PDFEfisiensi produksi dalam usahatani harus tercapai agar hasil produksi tinggi dan pendapatan petani meningkat. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh faktor produksi yang digunakan terhadap produksi usahatani padi organik serta menganalisis efisiensi produksi. Penelitian dilakukan menggunakan metode survei dengan jumlah responden sebanyak 79 petani. Lokasi penelitian di Desa Jetis, Kecamatan Sambirejo, Kabupaten Sragen. Alat analisis menggunakan regresi linier berganda dan uji efisiensi. Hasil penelitian menunjukkan penggunaan faktor produksi berpengaruh secara serempak dan secara parsial berpengaruh nyata kecuali faktor produksi pupuk. Usahatani padi organik di Desa Jetis tidak efisien secara teknis. Secara alokatif penggunaan luas lahan, benih, pestisida dan tenaga kerja belum efisien, sedangkan pupuk tidak efisien. Secara ekonomis penggunaan luas lahan, benih dan pestisida belum efisien, sedangkan pupuk dan tenaga kerja tidak efisien
Analisis Risiko Produksi Ayam Broiler pada Peternakan Sistem Closed Housedengan Pola Kemitraan di Kota Semarang
Get PDFABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besar pendapatan harapan, tingkat nilai koefisien varian, status risiko dilihat dari probabilitas dan dampak (Value at Risk) sumber risiko serta memberikan alternatif strategi untuk menangani risiko usaha pembesaran ayam ras pedaging pada kandang sistem closed house Fakultas dan Peternakan Pertanian Universitas Diponegoro. Metode analisis yang digunakan adalah perhitungan pendapatan harapan, varian, simpangan baku, koefisien variasi, probabilitas dan dampak dari sumber risiko produksi. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa pendapatan harapan kandang sebesar Rp 153.359.387,7 per periodedengan tingkat koefisien variasi sebesar 0,55. Kematian ayam broiler disebabkan oleh risiko perubahan iklim dan penyakit.Sumber risiko perubahan iklimmemiliki tingkat probabilitas risiko sebesar 45,2% dan dari sumber risiko penyakit sebesar 40,3% dengan masing-masing dampak sebesar Rp7.268.931,2 untuk perubahan iklim, dan penyakit sebesar Rp 2.799.263,1. Strategi alternatif dalam menangani sumber risiko perubahan iklim dan penyakit yakni dengan melakukan metode strategi preventif.
Kata Kunci : ayam broiler, manajemen risiko, produksi
