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Nanovesículas arqueolipídicas ultradeformables como adyuvantes tópicos listos para usar
No full textFil: Caimi, Ayelen Tatiana. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina.Fil: Caimi, Ayelen Tatiana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.El objetivo general de esta tesis doctoral fue evaluar la capacidad de nanovesículas ultradeformables conteniendo arqueolípidos (AUD) de funcionar como adyuvantes tópicos. Es decir, por un lado, que puedan desencadenar una respuesta inmune antígeno especifica humoral, celular y de memoria tras su aplicación tópica al combinarlos con diferentes antígenos. Por otro lado, que cumplan con ser seguros, eficaces, estables, que no requieran cadena de frio para su almacenamiento, que se puedan producir por procesos simples y que se puedan mezclar con el antígeno antes de su administración.
Previamente mostramos que AUD preparados a partir de arqueolípidos polares totales (APT) extraídos del arquebacteria hiperhalófila Halorubrum tebenquichense, fosfatidilcolina de soja (SPC) y colato de sodio (ColNa) (3:3:1 p/p) aplicados tópicamente pueden penetrar el estrato corneo (SC) e inducir títulos de IgG séricos antígeno-específicos
Hacia la transformación digital de los museos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
No full textFil: Guerrero, Guadalupe. Buenos Aires (Ciudad). Ente de Turismo; Argentina.Fil: Guerrero, Guadalupe. Fundación de Bipolares; Argentina.Fil: Guerrero, Guadalupe. Universidad Argentina de la Empresa; Argentina.Fil: Moscoso, Florencia Viviana. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Económicas. Instituto de Investigaciones en Turismo; Argentina.Fil: Moscoso, Florencia Viviana. Buenos Aires (Provincia). Subsecretaría de Turismo; Argentina.Los museos forman parte de la Industria Cultural Digitalizada, buscando a partir de la utilización de recursos tecnológicos (realidad aumentada, paseos virtuales, juegos interactivos) el desarrollo de nuevas narrativas que fortalecen sus mensajes expositivos y se constituyen en Smart Museums o Museos Inteligentes
Desarrollo y evaluación de formulaciones vacunales a partir de miméticos de carbohidratos tumorales para el tratamiento del cáncer
No full textFil: Albertó, Marina. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Oncología Molecular; Argentina.La glicosilación aberrante es un fenómeno altamente descripto en la transformación maligna y la progresión tumoral. Las alteraciones en el patrón de glicosilación pueden adquirir una variedad de formas: la pérdida o excesiva expresión de ciertos glicanos, la expresión aumentada de glicanos incompletos o truncados y, menos frecuentemente, la aparición de glicanos novedosos.
Dentro de los glicanos relevantes en cáncer podemos mencionar a la glicoproteína PSGL-1, la cual se encuentra sobreexpresada en varios tipos de tumores. Esta expresión se encuentra asociada a progresión tumoral, metástasis y regulación inmune. Algunos glicanos de la familia Lewis, Sialyl Lewis X, Lewis X y Lewis A se encuentran sobreexpresados en distintos tipos de cáncer, donde se los ha asociado a metástasis a una pobre sobrevida en pacientes.
El glicano truncado STn se encuentra expresados en el más del 80% de todos los carcinomas humanos, donde su presencia se asocia con la progresión tumoral, metástasis y mal pronóstico en pacientes. STn ha sido blanco de desarrollo de terapias ya que no se suele encontrar en tejidos adultos sanos.
El glicolípido GD2 se encuentra sobreexpresado en varios tipos de cáncer embrional como neuroblastoma, tumores de cerebro, retinoblastoma, entre otros. Este gangliósido GD2 está involucrado en crecimiento celular, proliferación, invasión y apoptosis.
Teniendo en cuenta que estos glicanos se encuentran expresados de manera diferencial en las células tumorales en comparación con los tejidos sanos y que están implicados en funciones biológicas relacionadas con la progresión tumoral, estos antígenos son buenos blancos para el desarrollo de terapias.
Dentro de las terapias antitumorales, las inmunoterapias han ido adquiriendo relevancia en los últimos años. Dentro de este grupo de terapias se encuentran las vacunas antitumorales. Estas buscan activar y dirigir al sistema inmune contra un blanco o antígeno específico en el tumor; suelen tener baja toxicidad y son fáciles de administrar. El desarrollo de vacunas antitumorales basadas en carbohidratos ha avanzado en los últimos años y varias han logrado, escalar hasta ensayos clínicos en humanos. Sin embargo, no hay ninguna terapia de este tipo aprobada para su uso comercial.
Este tipo de vacunas debe superar ciertas dificultades para poder lograr activar mecanismos citotóxicos y poder tener una efectiva respuesta inmune antitumoral. Los carbohidratos son antígenos independientes de células T, por lo cual son frecuentemente pobres inmunógenos. En general, estos antígenos generan una respuesta inmune IgM débil, inadecuada para generar citotoxicidad antitumoral. Por otro lado la producción a gran escala de carbohidratos sigue siendo un proceso complejo.
Existe, sin embargo, otra estrategia para desarrollar vacunas antitumorales dirigidas a glicanos presentes en el tumor que podría superar estas dificultades: la de utilizar péptidos que mimeticen carbohidratos o partes de ellos. Los péptidos pueden generar respuestas inmunes fuertes y pueden ser amplificados con técnicas de ingeniería genética en grandes cantidades o simplemente sintetizados de manera química. Además estos péptidos son seguros, estables y pueden ser fusionados a distintos carriers para aumentar su inmunogenicidad.
Un método que se ha aplicado para seleccionar este tipo de péptidos es la utilización de bibliotecas de fagos que expresan en su superficie millones de péptidos con combinaciones al azar de aminoácidos. Al desafiar esta biblioteca contra anticuerpos específicos para el glicano de interés se seleccionarán péptidos que mimeticen el carbohidrato. Este tipo de mimética se denomina antigénica. Se espera que estos péptidos puedan actuar como vacunas antitumorales, generando una respuesta inmune con reactividad cruzada hacia el glicano de interés, fenómeno que se denomina “mimética inmunológica”.
El objetivo de este trabajo fue desarrollar formulaciones vacunales basadas en péptidos miméticos de glicanos relevantes en cáncer, tales como PSGL-1, SLeX, LeX, LeA, STn y GD2. Para ello se seleccionaron péptidos miméticos utilizando una biblioteca de fagos y anticuerpos monoclonales específicos para los glicanos. Posteriormente, se fusionaron las secuencias de los péptidos al carrier bacteriano BLS (Brucella Lumazina sintetasa). Las quimeras de BLS resultantes exponen 10 copias del péptido y resultan altamente inmunogénicas. Por último se evaluaron distintos esquemas de inmunización con las quimeras de BLS en modelos murinos, de modo de analizar si la respuesta inmune generada tenía reactividad cruzada con los glicanos de interés.
Se lograron identificar péptidos capaces de ser reconocidos por el Ac anti-GD2, el Ac anti-SLeX, el Ac anti-PSGL-1 y el Ac anti-LeA. De esta primera serie de péptidos se logró seleccionar 4 candidatos para GD2, 2 para SLeX, 4 para PSGL-1 y 7 para LeA que lograron
demostrar, en mayor o menor medida, tener mimética antigénica con los glicanos. Las secuencias de los candidatos GdC y SxA fueron fusionadas a la proteína carrier BLS generándose dos proteínas quiméricas. La quimera GdC logró ser expresada y purificada, corroborándose su mimética antigénica con el gangliósido GD2. La quimera SxA logró ser expresada y se obtuvieron dos formulaciones de la misma: la quimera agregada por un lado y la quimera en 4M urea por el otro, ambas en buffer PBS. Esta quimera sólo mantuvo su mimética antigénica con el carbohidrato SLeX, en condiciones desnaturalizantes.
Por último, se evaluó la capacidad de la quimera GdC y de las dos formulaciones de la quimera SxA de generar una respuesta inmune con reactividad cruzada hacia los glicanos de interés. Para ello se ensayaron dos protocolos distintos de inmunización en tres cepas de ratones con distinto haplotipo de MHC: C57, BALB/c y CF1. En el caso de la quimera GdC, sólo se pudo detectar respuesta contra GD2 en el suero de un ratón C57 utilizando el protocolo 1 de inmunización, mediante ELISA contra el gangliósido puro y mediante citometría de flujo contra una línea celular positiva para GD2. Sin embargo este resultado no se pudo replicarse en otros ensayos de inmunización. Por otro lado, con respecto a la quimera SxA, sólo los sueros de dos ratones de la cepa CF1 lograron reconocer una línea celular tumoral positiva para SLeX utilizando la quimera agregada y el protocolo 1 de inmunización.
El fenómeno de mimética inmunológica es muy complejo y se han reportado varios casos como el nuestro, en donde péptidos que mostraron mimética antigénica, fallan a la hora de generar respuestas inmunes fuertes con reactividad cruzada hacia el glicano de interés. Esta es la primera vez que se utiliza este diseño experimental para el desarrollo de inmunoterapias antitumorales basadas en péptidos miméticos de glicanos en nuestro país. Aunque las inmunizaciones no hayan arrojado resultados satisfactorios concluyentes, esta experiencia sirvió para comprender mejor estos procesos de manera de optimizar, en el futuro, estrategias terapéuticas similares
A world of structures : group-theorethical symmetries from infostructural realism
No full textFil: Anta, Javier. Universitat de Barcelona. Grup de Recerca en Lògica, Llenguatge i Cognició; España.El realismo óntico-estructural, como una de las corrientes actuales de filosofía más relevantes a nivel internacional, defiende la idea de que el mundo lo constituyen estructuras físicas reales. French (2014) considera las simetrías físicas con la estructura primaria de la realidad. Ladyman y Ross (2007), por su parte, asumen que el mundo está constituido de por una estructura informacional no redundante. En este artículo defenderé la idea de que ambas posiciones no son incompatibles mediante una interpretación de las mencionadas simetrías fundamentales en tal estructuras ónticas que contienen y comprimen en ellas mismas toda la información física (entendida como complejidad Kolmogorov) del mundo.Ontic Structural Realism, as one of the most current trends in philosophy of science and metaphysics, defends the idea that the world is ultimately constituted of real physical structures. French (2014) regards physical symmetries as the foundational structure of a world without objects. On the other hand, Ladyman and Ross (2007) hold that the world is essentially made of non-redundant informational structure. I will argue in this paper that these two positions are by no means incompatible, as I will show by interpreting French’s physical symmetries as real structures encompassing/ compressing every piece of information (Kolmogorov complexity) within the world
Acceso y uso de semillas en Argentina : el caso de la quinua de Jujuy
No full textFil: Roisinblit, Daniel. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.El objetivo de este trabajo es identificar las políticas sobre acceso y uso de los recursos fitogenéticos nativos en Argentina, analizando como caso de estudio el recurso quinua en la provincia de Jujuy. Con este fin, las preguntas que orientaron la investigación han sido: ¿Cuál es la política de acceso y uso de los recursos fitogenéticos nativos en Argentina?, en particular ¿qué acciones se han implementado con el recurso quinua?, ¿cómo se ha realizado el acceso?, ¿qué usos se dieron? ¿Cuáles son los beneficios y cómo se distribuyen? ¿Las políticas responden a los criterios de equidad y justicia establecidos en el marco jurídico? ¿Los marcos jurídicos han sido efectivos, operativos y funcionales?
La quinua, también conocida como “el grano de oro” de los andes, fue uno de los cultivos principales y alimento básico en culturas preincaicas, que permitieron el establecimiento, desarrollo y la subsistencia de los pueblos andinos. Se cultiva en los Andes de Bolivia y Perú, y en menor medida en el norte de Argentina, principalmente la provincia de Jujuy, en Chile, Colombia y Ecuador.
En las últimas décadas, el cultivo ha emergido de la informalidad, conquistado y puesto en valor en el mundo. En este contexto, la quinua de Jujuy se ha convertido en un recurso de interés, siendo colectada, estudiada, difundida y utilizada para desarrollar nuevas variedades comerciales.
En Argentina, al igual que en las sociedades subdesarrolladas de algunos países de la región, Amílcar Herrera caracterizó un esquema de estructura económica “dualista”, en el cual coexiste un sector agrario “tradicional”, atrasado social, económica y tecnológicamente, y con resabios feudales en la estructura de poder y tenencia de la tierra y un sector “moderno” predominantemente urbano, relativamente industrializado, con pautas sociales y culturales equivalentes a las de los países adelantados. En esta dualidad, hace una distinción entre un sector “formal” o “moderno” de la economía y un sector “informal”.
La cuestión del acceso y uso de los recursos fitogenéticos atraviesa esta dualidad, por cuanto los cultivos alimentarios nativos se mantienen conservados in situ, en sociedades tradicionales, de donde son colectados y apropiados por actores que operan en la economía formal de las sociedades modernas, en donde son conservados y utilizados comercialmente.
Respecto el estudio de las políticas públicas, Herrera plantea la distinción entre política científica explícita e implícita, para diferenciar la “política oficial” expresada en el cuerpo de disposiciones y normas, en los planes de desarrollo, en las declaraciones gubernamentales, en pedidos de colaboración a los organismos internacionales, etc. La política científica implícita, mucho más difícil de identificar porque carece de estructuración formal, pero es la que realmente determina el papel de la ciencia en la sociedad. Herrera resalta como un carácter distintivo del subdesarrollo en América Latina que estas dos políticas científicas presentan contradicciones o divergencias, que revelan la desconexión de los sistemas de I+D con las demandas de la sociedad a la que pertenecen. Gran parte de la escasa capacidad científica está dedicada a producir para un sistema supranacional que nada tiene que ver con las necesidades de la región. En tal sentido, interesa visibilizar las políticas públicas sobre esta cuestión, incluyendo la política oficial o explícita relacionada con el acceso y uso de los recursos fitogenéticos y la política implícita, y verificar la coherencia o contradicciones entre ambas.
Para el análisis de las políticas públicas de acceso y uso de los recursos fitogenéticos se realiza una triangulación metodológica cualitativa.
Se abordan las características materiales y físicas del contexto de los recursos fitogenéticos desde una perspectiva histórica, las particularidades culturales de los actores institucionales que intervienen, mediante el relevamiento y análisis de las fuentes secundarias, que incluyen informes de organismos internacionales, informes del Estado Nacional, de gestión institucional de organismos, documentos de divulgación, e investigaciones. En este contexto se aborda el estudio de acceso y uso de la quinua en la provincia de Jujuy.
La participación en una experiencia reciente de promoción del desarrollo de quinua en quebrada y puna jujeñas se dio en el marco del Complejo Quinua Jujuy, a partir del año 2013, permitió obtener información sobre el cultivo in situ, sobre las políticas de acceso y uso de la quinua en el territorio, constituyendo el marco práctico del estudio de caso. En este marco se realizaron encuestas estructuradas descriptivas a 110 productores de quinua y cultivos andinos de 54 comunidades originarias de la Quebrada y Puna de Jujuy, durante diversos espacios de encuentro y participación, entrevistas a actores clave, comuneros y referentes institucionales.
El análisis de la pública incorpora la definición propuesta por Oscar Oszlak y Guillermo O`Donell (1981), que considera a la política estatal o pública como el conjunto de las acciones u omisiones del Estado que determinan su forma de intervenir en una cuestión que concita la atención de otros actores de la sociedad civil. Se considera, dentro del marco teórico neo-institucional, que las instituciones determinan la actividad política y a su vez están determinadas por la historia, incluyendo en la metodología analítica tres tipos de factores: los marcos jurídicos, las características del contexto y las particularidades culturales de los actores institucionales que intervienen.
Respecto las políticas implícitas, se intenta indagar el conjunto de acciones realizadas, más allá del discurso y las normas, dirigidas al acceso a los recursos fitogenéticos nativos, su uso, transferencia y difusión, así como los beneficios, tomando el recurso quinua como un caso testigo. Se utilizaron diversas fuentes primarias y secundarias, como la existencia de registros de solicitudes y autorizaciones de acceso a recursos genéticos en la provincia de Jujuy, en la Administración de Parques Nacionales; solicitudes y autorizaciones de exportación de recursos genéticos en el Ministerio de Ambiente de la Nación; se analizaron informes nacionales sobre los recursos fitogenéticos, publicaciones científicas y técnicas, publicaciones sobre investigaciones con los materiales colectados, programas, actividades, convenios de vinculación y desarrollo con quinua.
En el estudio de casos de políticas estatales, el surgimiento histórico de una cuestión, requiere incorporar el análisis del período previo al surgimiento de la misma, con la exploración y colecta de las plantas útiles, el desarrollo histórico y la organización jurídica e institucional que se fue modelando sobre la agricultura y la privatización de la biodiversidad, en el ámbito internacional como en Argentina.
El surgimiento histórico se remonta al desarrollo o domesticación de las plantas alimentarias en la región andina y recorre los últimos quinientos años.
Un primer ciclo de conquista, apropiación y difusión global de estos recursos alimentarios surgió durante la economía colonial, para dar cuenta de los elementos involucrados en esta relación entre los alimentos, las sociedades y los mercados.
Un segundo ciclo de conquista y apropiación de plantas surgió con la independencia de los pueblos americanos y cobró mayor impulso con las técnicas de fitomejoramiento, en una política hegemónica definida en Estados Unidos y desplegada a escala internacional durante los últimos cincuenta años, adoptando nuevas estrategias, que incluyeron la construcción de la infraestructura mundial para la conservación ex situ mediante los bancos de germoplasma y la formación de recursos humanos especializados para colectar y conservar las plantas útiles, en particular en los países subdesarrollados. Esta conquista no es sólo de bienes tangibles, se desplegó una compleja y desarticulada trama de acuerdos internacionales sobre la biodiversidad, el comercio, la propiedad intelectual y los derechos humanos que establecieron las bases jurídicas mundiales para legitimar el uso y la explotación comercial de las plantas conquistadas, protegiendo los beneficios por el comercio de las semillas y las innovaciones, que acompañan los insumos de la agricultura moderna. En este ciclo se concentran las tensiones y los debates entre sociedades periféricas y centrales sobre la apropiación de los beneficios económicos del uso de las plantas útiles.
El caso de la quinua en la provincia de Jujuy y su uso presenta un modelo para interrogar y analizar los marcos legales actuales de regulación y las políticas de acceso y el uso de los recursos fitogenéticos en la Argentina y a nivel mundial. Este caso permite apreciar un recurso genético nativo interjurisdiccional, mantenido por pequeños productores de comunidades originarias, y transfronterizo, hacia Bolivia y Perú, cuyos usos recientemente se han extendido a más de 100 países.
En esta cuestión, participa una compleja trama que involucra y pone en tensión a productores de comunidades originarias, organismos técnicos de desarrollo, fitomejoradores, técnicos, científicos y gobiernos por los beneficios perseguidos en el grano de oro de los andes. En esta tensión se ubica la estructura de colecta y conservación en bancos de germoplasma, como instrumento disruptor del vínculo entre la semilla y el territorio y las comunidades originarias, para emerger en un mercado gobernado por intereses que enmascaran y ocultan las profundas inequidades entre proveedores y usuarios de los recursos genéticos.
Se pone en juego el patrimonio natural y cultural de las provincias y las comunidades campesinas, valorando o priorizando derechos comerciales por sobre los derechos humanos y soberanos
El poder de la dieta : una respuesta sociológica a las desigualdades nutricionales. El caso de la Súper Sopa en un contexto obesogénico.
No full textFil: Blacha, Luis Ernesto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Universidad Nacional de Quilmes. Centro de Estudios de la Argentina Rural; Argentina.La primera etapa de este proyecto propone una lectura interdisciplinar de la actual coyuntura nutricional, con especial énfasis en las dos Encuestas Nacionales de Nutrición y Salud (ENNyS 2007 y 2019) así como las distintas ediciones de la Encuesta Nacional de Riesgos que tienen mayor periodicidad. A partir del desarrollo de conceptos teóricos propios para el caso de estudio a nivel nacional, la propuesta pretende tomar como objeto de investigación un emblema de la ingeniería de alimentos de la UNQ: la Super Sopa. Es el alimento estrella del Programa homónimo y se propone analizar su impacto en una coyuntura de grandes desigualdades en el acceso a los nutrientes básicos. Su puesta en valor permite ampliar los potenciales consumidores y promover un salto cualitativo de sus componentes a través de la trazabilidad de toda la cadena productiva: desde el productor al consumidor. También es una primera aproximación de trabajo entre docentes
investigadores del Departamento de Ciencias Sociales y docentes con perfil profesional en Ingeniería en Alimentos de la UNQ -que procura, además, formar estudiantes avanzados y graduados- en un área que es central para el vínculo con la comunidad.
El punto de partida analítico es el neoliberalismo de finales del siglo XX que rompe en la Argentina con el patrón alimentario unificado (Aguirre, 2004), donde casi todos los actores sociales tenían un vínculo similar con los alimentos porque lograban, en líneas generales, cumplir -sin descartar excepciones- con sus necesidades nutricionales básicas. Aún en un contexto de creciente desigualdad nuestro país lograba sostener este patrón, que recién se escindirá con los nuevos usos del territorio propuestos por el agronegocio a fines de los años 90. Se trata de un proceso que también se replica en varias partes del mundo, cuando el siglo XXI inaugura una tendencia única en la historia de la humanidad moderna: que los hijos tienen una dieta más pobre que sus padres.
Tal como expresa la calidad de los nutrientes a los que se tiene acceso al incrementarse el consumo de los alimentos ultraprocesados, con alto marketing pero baja calidad alimentaria. Los alimentos frescos, que hasta la década de 1990 eran comunes en todos los hogares, son reemplazados por otros con altos contenidos de grasas monoinstauradas, harinas y azúcares refinados.
Esta degradación nutricional de la comida (Winson, 2013) caracteriza a los países con cadenas agroalimentarias en transición. Tal como sucede con Argentina, aunque su punto de partida es mucho más favorable, ejemplificado por la actual posibilidad de producir calorías para sostener a 400 millones de seres humanos (Zapata, 2016). Sin embargo, conviven en el país la desnutrición con la malnutrición, con un 63% de la población con exceso de peso (Cuarta Encuesta Nacional de Factores de Riesgo, 2019). En la producción y distribución de alimentos hay que tener en cuenta la
mediación de los vínculos de poder imperantes porque permiten explicar la forma que adquiere nuestra relación con los alimentos. Con el biopoder foucaultiano (Foucault, 2007) como punto de partida el objetivo es explicar las lógicas productivas que sostienen la interdependencia entre los usos del territorio y la malnutrición. Se propone un abordaje desde la Teoría Sociológica que brinde proposiciones concretas a la degradación nutricional de la comida a partir de un equipo interdisciplinar del que participan cuatro ingenieros en alimentos, una licenciada en historia en etapa de tesis doctoral referidas a las lógicas empresariales del agronegocio y dos sociólogos, conformando un equipo híbrido que es ad hoc para este complejo objeto de estudio
Las interacciones de las universidades con sus entornos : más allá de la vinculación y la transferencia tecnológica.
No full textLos mecanismos de transferencia de conocimientos explican una parte muy reducida del total de interacciones que las universidades mantienen con su entorno y dejan fuera un conjunto de actividades que dinamizan de forma diversa procesos de desarrollo territorial y empoderamiento de comunidades locales. En la mayor parte de las interacciones? invisibilizadas? por la literatura dominante el objetivo de la vinculación no responde a criterios de valorización mercantil, sino a la resolución de problemáticas sociales o ambientales propias del territorio o región de influencia de las universidades. La investigación busca conocer cuáles son las modalidades de interacción que predominan entre cuatro universidades nacionales y sus entornos territoriales de influencia. Se parte del supuesto de que existe una multiplicidad de vínculos formales e informales entre universidad y entorno que producen transformaciones en los territorios que no están detectados en estadísticas ni sistematizados en una sola función dentro de la organización universitaria. Por ello, se propone un abordaje sociológico y cualitativo al problema con el objetivo de identificar las modalidades prevalecientes de interacción con el entorno en cada una de las cuatro universidades, e indagar con mayor profundidad casos donde esas interacciones estén implicadas en problemas sociales del entorno
Investment and competitiveness. The case of the Province of Mendoza (1997-2017)
No full textFil: Completa, Enzo. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.Fil: Mercau, Raúl. Universidad Champagnat; Argentina.En el presente trabajo se indaga sobre las causas de la pérdida de posicionamiento de la economía mendocina en el concierto nacional. En primer lugar, se describe el fenómeno; posteriormente, se reflexiona sobre los distintos significados del término “competitividad” como posible causa. Se distingue, además, entre dos fuentes de competitividad: una externa (tipo de cambio real) y otra interna (inversiones para aumentar la productividad), y se estima la cuenta de “Formación Bruta de Capital Fijo” (inversiones) para la economía mendocina. Finalmente, se hace una prueba estadística para la hipótesis señalada.
Las principal conclusión a la que se arriba en el presente trabajo es que, tanto la competitividad que proviene de los precios relativos con el exterior (tipo de cambio real) como la que proviene del aumento de productividad por mayor inversión, han afectado la tasa de crecimiento de la economía de Mendoza. Se afirma, además, que la performance económica proviene de factores externos e internos asociados a la política económica provincial. En cuanto a los factores externos, puede mencionarse la política cambiaria (y seguramente comercial), la que está fuera del ámbito de la política provincial; y en cuanto a los factores internos, se destaca la política de inversiones. En este sentido, se concluye que es de vital importancia la creación de incentivos presupuestarios (inversión pública), económicos y políticos (inversión privada) para poder recuperar el posicionamiento de la economía mendocina en el concierto nacional. Adicionalmente se indaga sobre otros determinantes no económicos.This paper explores the possible causes of the loss of positioning of Province of Mendoza’s economy in the national concert. First, the phenomenon is described and related to the loss of competitiveness and Government performances, as possible causes. Second, this research distinguishes between two sources of competitiveness: an external one (real exchange rate) and an internal one (provincial investments as “Gross Fixed Capital Formation “account). Third, government performances are explained for each period. Finally, a statistical test is made for the hypothesis indicated.
The main conclusion reached in this paper is that, both the competitiveness that comes from the relative prices abroad (real exchange rate) and the one that comes from the increase in productivity due to greater investment, have affected the rate of Mendoza's economy growth and then its positioning as percentage of national GDP. It is also stated that economic performance comes from external and internal factors associated with provincial economic policy. Regarding external factors, exchange (and probably commercial) policy, which is outside the scope of provincial policy, the investment policy stands out as one of main internal factor. In this sense, it is concluded that the creation of budgetary incentives (public investment), positive economic and political environment (private investment) is vital to recover the position of the economy of Mendoza in the national concert
Considerations about the relationship between environmental management and productivity in high-end hotels in the Autonomous City of Buenos Aires
No full textFil: Zanchetti, Walter Javier. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.El presente Artículo es el resultado de una investigación realizada durante el año 2018, la cual plantea la relación entre la gestión ambiental y la productividad de los hoteles de alta gama. En este trabajo se pretende aportar información sobre la relación entre la mejora en la productividad vinculada a la aplicación de Modelos de Gestión Ambiental en hoteles 5 estrellas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. A tal efecto, se presentan los resultados de la medición y comparación de una muestra de los establecimientos que aplican Directrices de Gestión Ambiental con respecto a etiquetas y reconocimientos. Se considera como punto de partida el supuesto que “la implementación de modelos de gestión ambiental voluntarios, generan un incremento de la productividad en los establecimientos hoteleros bajo análisis”, sobre tal supuesto se obtendrán los resultados para arribar a las conclusiones.This Article is the result of an investigation carried out during 2018, which raises the relationship between environmental management and the productivity of high-end hotels. This paper intends to provide information on the relationship between the improvement in productivity linked to the application of Environmental Management Models in 5-star hotels in the Autonomous City of Buenos Aires. For this purpose, the results of the measurement and comparison of a sample of the establishments that apply Environmental Management Guidelines regarding labels and surveys are presented. It is considered as a starting point the assumption that "the implementation of voluntary environmental management models, generate an increase in productivity in hotel establishments under analysis", on this assumption the results will be obtained to arrive at the conclusions
Inserción externa argentina y competitividad (2005-2019).
No full textFil: Vismara, Felipe. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.Fil: Giudicatti, Miguel. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.El proyecto propone un estudio de la competitividad y el desempeño externo de la economía argentina bajo un enfoque multidimensional que comprende tanto el análisis de los resultados macroeconómicos de la inserción externa argentina -a través del desarrollo y cálculo de indicadores de comercio exterior que ponderan la calidad de las exportaciones argentinas-, como el análisis cualitativo y cuantitativo de los resultados que un conjunto de PyMEs industriales han logrado a lo largo de los últimos años, bajo una mirada estrictamente microeconómica. Como punto de partida, no obstante, el proyecto propone un análisis conceptual del marco teórico neoclásico en el que se inscriben los modelos y categorías de análisis con las que estudian las corrientes de comercio internacional en las corrientes tradicionales de pensamiento económico. De esta manera, el proyecto está integrado por tres componentes que indagan sobre el comercio internacional desde perspectivas diferentes pero complementarias: el análisis teórico y conceptual, el estudio a nivel macroeconómico de la composición del sector externo argentino, y el análisis microeconómico de los determinantes y resultados de las acciones de un conjunto de PyMEs exportadoras. El componente 1 se propone indagar críticamente en los fundamentos de algunas de las principales teorías modernas del comercio internacional con el objetivo de analizar qué relación conceptual guardan con la teoría económica general dentro de la que inscriben y en la que se apoyan. Se intentará analizar i) qué papel juega la teoría neoclásica del comercio internacional dentro del cuerpo teórico neoclásico en general y cómo se relaciona con sus conceptos fundamentales; y ii) cuáles son los conceptos de valor, riqueza, entre otros, que subyacen a los enfoques pioneros de la nueva división internacional del trabajo, en particular de los trabajos seminales que abordan la conformación de las cadenas globales de valor. El componente 2 consiste en la ampliación, actualización y análisis de resultados del “Indicador Sintético de Calidad Exportadora (ISCE)”. Asimismo, se propone generar un indicador que unifique los resultados obtenidos para las exportaciones de bienes y de servicios, y aplicar el mismo al estudio comparado del desempeño externo de Brasil, Chile, México, Colombia con el de Argentina El componente 3 se propone estudiar los principales determinantes del desempeño externo de un conjunto de PyMEs industriales del conurbano bonaerense a partir de la realización de una encuesta de competitividad e inserción externa y mediante la elaboración de una serie de estudios de casos de empresas exportadoras del mismo ámbito territorial. En resumen, la presente propuesta busca i) presentar una conexión entre distintos enfoques del comercio internacional con los conceptos teóricos fundamentales en los que se apoyan y, a partir de ello, alcanzar ii) la ampliación y mejoramiento de indicadores de calidad e inserción exportadora que ya han sido desarrollados por el mismo grupo de investigación en el marco de las actividades de I+D llevadas a cabo dentro de la UNQ; y iii) el mejoramiento y perfeccionamiento en la caracterización y recomendación de buenas prácticas de las PyMEs exportadoras argentinas que han logrado una inserción internacional de calidad, a través del estudio sistematizado de casos. Se busca conformar así un proyecto de carácter multidimensional y que estudia las actividades y prácticas vinculadas con la calidad de la inserción internacional de Argentina y sus empresas a distintos niveles de agregación, poniendo de relieve sus articulaciones con los conceptos teóricos que sirven de apoyo a las teorías del comercio internacional, yendo de lo más general a lo más particular, como lo indica el método de la economía política