National University of Mar del Plata
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Promoting registration for domestic workers in post-pandemic Argentina. A review of registradas, 2021-2023
Full text linkThis article evaluates the scope and limitations of efforts to include domestic workers in the social security and protection system in Argentina, focusing on the policies targeting the sector since the start of the COVID-19 pandemic, particularly Registradas, a program that subsidies the employment of domestic workers by middle-income employers. It shows that, while the politics implemented have improved social security coverage and labor conditions somewhat, three out of four workers continue to lack social protection, albeit to different degrees.Fil: Cutuli, Romina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Pérez, Inés. Universidad Nacional de Mar del Plata. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Garazi, Débora. Universidad Nacional de Mar del Plata. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Naturalmente Decana: vocación por la gestión
Full text linkLa Dra. Esther Castro se desempeña como Decana de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Aquí, un recorrido por sus inicios en la profesión, su llegada al decanato y los desafíos de la gestión universitaria.Fil: Castro, Esther. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Actividades en simultáneo al cuidado de los niños: un análisis de las diferencias de género
Full text linkEl multitasking, definido como la realización de más de una tarea en simultáneo, ha sido identificado en los últimos años como el resultado de la forma en que se distribuye el tiempo dentro de los hogares entre distintas tareas (trabajo remunerado, tareas domésticas, de cuidado, ocio, entre otras) especialmente en aquellos que cuentan con la presencia de niños. La evidencia internacional sugiere que las madres realizan más multitasking en el trabajo no remunerado que los padres, combinando tareas de cuidado de los niños con otras actividades de forma más frecuente, lo que contribuye al aumento de la brecha de género en el tiempo destinado al trabajo total (Craig, 2006, 2007, Sayer, 2007, Offer y Schneider, 2011). Por ello, se postula como objetivo general analizar las diferencias de género en las tareas de cuidado de los niños realizadas por los adultos en simultáneo con otras actividades en Argentina.Fil: De Poi, Sofía. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Echeverría, Lucía. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Berges, Miriam. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Percepciones y valoración de los atributos de calidad por parte del consumidor final de hortalizas frescas
Full text linkEste capítulo tiene como objetivo realizar un estudio económico de la demanda de hortalizas frescas, con énfasis en las percepciones y la valoración de los consumidores de los atributos de calidad de las mismas. Conforme a prácticas agronómicas que se focalizan en el cuidado la salud y el ambiente, entre las que se encuentra la producción integrada, el énfasis está puesto en aquellos atributos vinculados a la seguridad alimentaria, desde la perspectiva de la inocuidad, y al impacto ambiental. Por su parte, las preguntas de investigación planteadas son: ¿cuáles son las hortalizas preferidas?, ¿con qué frecuencia se consumen y a través de qué canales de compra?, ¿qué atributos son valorados?, ¿cuáles son las percepciones respecto a las hortalizas producidas con manejo sustentable? Se propone un recorrido, desde el año 2009 hasta el año 2021, mediante el análisis de encuestas y entrevistas llevadas a cabo en la ciudad de mar del plata, que se inicia con una revisión conceptual y empírica sobre la problemática en cuestión. Luego, se describen los datos empleados, la metodología aplicada y se presentan los resultados derivados. Finalmente, se realizan las consideraciones finales.Fil: Lupín, Beatriz. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Lacaze, María Victoria. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Cendón, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
El impacto del etiquetado frontal en las decisiones de compra: un análisis a partir de la Ley 27.642
Full text linkEl objetivo general de la presente investigación es analizar el impacto de la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos (Ley 27.642) en las preferencias y hábitos de consumo alimenticio de los individuos en las ciudades de Mar de Ajó y San Bernardo durante los años 2024 y 2025. El diseño metodológico es cuantitativo y de alcance exploratorio. La fuente de datos es una encuesta estructurada realizada a 336 personas residentes en dichas localidades. En una primera etapa, se realiza un análisis descriptivo de los perfiles sociodemográficos y el nivel de conocimiento sobre la normativa. Posteriormente, se utilizan pruebas de Chi-cuadrado y análisis de correspondencias múltiples (ACM) para explorar la asociación entre variables como edad, nivel educativo y conocimiento de los sellos. Finalmente, se estima un modelo logit para evaluar la probabilidad de cambio de comportamiento en función de variables como el nivel de conocimiento, la presencia de enfermedades crónicas no transmisibles, la sensibilidad frente a los sellos, el contenido nutricional considerado en la compra, entre otras. Los resultados evidencian una amplia difusión de la Ley, ya que el 87,5% de los encuestados manifestó haber oído hablar de ella. Sin embargo, el nivel de comprensión efectiva de los sellos fue bajo. Se encontraron asociaciones estadísticamente significativas entre el conocimiento de la normativa y variables como el nivel educativo y la edad. Asimismo, el análisis econométrico sugiere que los cambios en los hábitos de consumo fueron más pronunciados en ciertos sectores de la población, especialmente entre quienes poseen mayor nivel educativo, conciencia nutricional y sensibilidad hacia los octógonos. Estos hallazgos refuerzan la necesidad de complementar la política con campañas educativas que reduzcan las brechas informativas y potencien su efectividad.Fil: Scalise, Fiorella Abril. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Cyclical implications of the balance-of-payments constraint in Argentina (1930–2018)
Full text linkThis paper tests for the cyclical implications of the external constraint in Argentina from 1930 to 2018, and investigates the responses of GDP, real wages, trade balance, and external debt to external trade shocks using a recursive vector-autoregressive model. Moreover, considering the shift in development strategy in 1976, marked by the transition from state-led industrialization to deregulation and trade openness, changes in external vulnerability are analyzed. Results confirm a trade balance bottleneck hindering future growth, and that external debt fails to spur short-term growth or improve the purchasing power of the population, thereby confirming the vicious cyclical dynamics of stop-and-go and go-and-crash for the entire period. Also, real external vulnerability grew significantly after 1976, as evidenced by the fact that the cumulative impact of movements in the terms of trade and external demand rose from explaining 30% to 43% of GDP variation.En este trabajo se examinan las implicancias cíclicas de la restricción externa en Argentina en el período 1930-2018 y se analiza la respuesta del PIB, los salarios reales, la balanza comercial y la deuda externa a los shocks comerciales externos utilizando un modelo vectorial autorregresivo recursivo. Además, teniendo en cuenta el cambio en la estrategia de desarrollo en 1976, marcado por la transición de la industrialización dirigida por el Estado a la desregulación y la apertura comercial, se analizan los cambios en la vulnerabilidad externa. Los resultados confirman la existencia de un cuello de botella en la balanza comercial que obstaculiza el crecimiento futuro, y que la deuda externa no consigue estimular el crecimiento a corto plazo ni mejorar el poder adquisitivo de la población, lo que confirma las dinámicas cíclicas viciosas de stop-and-go y go-and-crash durante todo el periodo. Además, la vulnerabilidad externa real creció significativamente después de 1976, como lo demuestra el hecho de que el impacto acumulado de los movimientos en la relación de intercambio y de la demanda externa pasó de explicar el 30% al 43% de la variación del PIB.Fil: Catelén, Ana Laura. Universidad Carlos III de Madrid; España. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
La actividad de investigación en turismo de las universidades miembro del CONDET durante el año 2023
Full text linkEn Argentina, las universidades integrantes del Consejo de Decanos y Directores de Unidades Académicas relacionadas con la Enseñanza del Turismo (CONDET), desarrollan diversas actividades de investigación abocadas al estudio del turismo. Resulta interesante conocer el abordaje científico que aplican, para disponer de información que permita dar cuenta del estado de situación actual en torno a la producción de conocimiento específico en este campo. El presente artículo se origina a partir del relevamiento realizado por la Comisión de Investigación de CONDET durante el año 2023 a las universidades miembro, con la finalidad de conocer el estado de situación de la investigación en turismo y presentar sus resultados en el "XI Simposio Internacional y XVII Jornadas de Investigación-Acción en Turismo - CONDET. Turismo, oportunidades, contribuciones y desafíos ante la diversidad". Se definieron objetivos exploratorios y descriptivos, y se realizó un análisis cuali-cuantitativo de los datos obtenidos a partir del diseño de una encuesta estructurada con preguntas abiertas y cerradas e implementada a través de un formulario virtual, enviado a las universidades integrantes del Consejo y respondida por un representante, que previamente recolectó la información correspondiente a la actividad de investigación en turismo de cada universidad. El cuestionario se mantuvo abierto desde el mes de julio hasta el mes de septiembre de 2023, y a través del mismo se recopiló información sobre: líneas de investigación vigentes en cada institución, encuadre metodológico aplicado, estructura organizacional de investigación, perfil de becarios y experiencias de cooperación institucional; centrándose el presente artículo en el análisis de las dos primeras dimensiones mencionadas. Se espera que el documento permita una aproximación parcial al conocimiento de la investigación en turismo en Argentina en la actualidad, constituya un insumo para futuras investigaciones y favorezca la generación de vínculos entre equipos de investigación motivados por intereses similares y líneas de investigación comunes.In Argentina, the universities that make up the Council of Deans and Directors of Academic Units related to Tourism Education (CONDET) engage in various research activities focused on the study of tourism. It is interesting to understand the scientific approach they apply, in order to provide information that reflects the current state of affairs regarding the production of specific knowledge in this field. This article originates from a survey conducted by the CONDET Research Commission during 2023 at member universities, with the aim of understanding the state of tourism research and presenting its results at the "XI International Symposium and XVII Research-Action Conference in Tourism - CONDET. Tourism, Opportunities, Contributions, and Challenges in the Face of Diversity". Exploratory and descriptive objectives were defined, and a qualitative-quantitative analysis was carried out on the data obtained from a structured survey with open and closed questions. The survey was implemented through a virtual form sent to member universities of the Council and answered by a representative, who previously collected information corresponding to the tourism research activities of each university. The questionnaire was open from July to September 2023 and gathered information on: current lines of research in each institution, applied methodological frameworks, organizational research structures, profiles of scholarship holders, and experiences of institutional cooperation. This article focuses on the analysis of the first two dimensions mentioned. It is expected that this document will provide a partial approximation to the current knowledge of tourism research in Argentina, serve as input for future research, and foster the generation of connections between research teams motivated by similar interests and common lines of research.Fil: Barbini, Bernarda. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Benseny, Graciela. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Mertens, Violeta. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Padilla, Noelia Aymara. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Percepciones de los estudiantes sobre las destrezas requeridas por los empleadores para aspirar a puestos gerenciales
Full text linkAnte los profundos cambios que se han producido en los entornos laborales, surge la necesidad de conocer si los estudiantes de programas de maestría poseen las habilidades que demandan los empleadores. El objetivo de esta investigación es examinar la percepción que tienen los estudiantes sobre cuáles son las destrezas técnicas especializadas, humanas y/o gerenciales que ofrecen mayor posibilidad de que los empleadores los recluten para ocupar puestos gerenciales.El presente estudio descriptivo, con enfoque cuantitativo, recurrió a un muestreo no probabilístico y por conveniencia de 75 participantes. El estudio mostró que los estudiantes perciben que, para ser seleccionados para puestos gerenciales, las habilidades técnicas son las más relevantes, seguidas por las habilidades interpersonales, mientras que las gerenciales no son tan valoradas.Este estudio sienta las bases para que las instituciones educativas realicen una revisión curricular asegurando que los estudiantes no solo adquieran los conocimientos teóricos sino también las habilidades técnicas y humanas aplicables directamente al mercado laboral.Given the profound changes in work environments, it is essential to determine whether master's program students possess the skills demanded by employers. This study aims to examine students' perceptions regarding which specialized technical, human, and/or managerial skills offer the greatest likelihood of being recruited for managerial positions.This descriptive study, employing a quantitative approach, utilized a non-probabilistic convenience sampling method with a total of 75 participants. The findings indicate that students perceive technical skills as the most crucial for securing managerial positions, followed by interpersonal skills, while managerial skills are considered less significant.This study lays the groundwork for educational institutions to conduct curricular reviews, ensuring that students acquire not only theoretical knowledge but also practical technical and human skills directly applicable to the labor market.Fil: Mena-Candelaira, Sandra. Ana G. Mendez University; Estados Unidos.Fil: Larregui-Candelaria, Guisell. Ana G. Mendez University; Estados Unidos.Fil: Ortiz-Soto, Maribel. Ana G. Mendez University; Estados Unidos.Fil: Rodríguez-Negrón, Marcos. Ana G. Mendez University Carolina Campus; Puerto Rico.Fil: Rivera Ortiz, Juan. Ana G. Mendez University; Estados Unidos
La disponibilidad de información para el monitoreo de la transición energética en países del Sur Global: discusión del caso argentino
Full text linkEl presente estudio examina la disponibilidad y calidad de la información necesaria, a partir de un marco conceptual multidimensional diseñado para el Sur Global, para monitorear la transición energética en Argentina. A partir de un arqueo de fuentes, datos y variables disponibles, se identificaron deficiencias en la generación y sistematización de la información requerida, destacando particularmente la falta de datos en la denominada dimensión de democracia y ciudadanía. La investigación pone en evidencia la existencia de desafíos significativos, en el contexto argentino y materia de generación de información, para el desarrollo de políticas energéticas efectivas.This study examines the availability and quality of information necessary to monitor the energy transition in Argentina, following a multidimensional conceptual framework adapted to the Global South. Through a review of available sources, data, and variables, deficiencies in the generation and systematization of the required information were identified, particularly highlighting the lack of data in the democracy and citizenship dimension. The research underscores significant challenges in the Argentine context regarding information generation and its implications for the development of effective energy policies.Fil: Bianchetti, L. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Lacaze, María Victoria. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Catelén, Ana Laura. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina
Informe Sociolaboral del Partido de General Pueyrredon
Full text linkEn el presente número del Informe Sociolaboral se analizan los datos al cuarto trimestre de 2024 y se realiza un balance de lo ocurrido durante todo el año pasado. En tal sentido, durante 2024 la economía argentina experimentó una contracción del producto de 1,7%, acompañada por caídas del consumo privado y de la inversión del 4,2% y del 17,4% respectivamente. Por otra parte, a pesar de los saldos favorables del comercio exterior y del ingreso de divisas generado por el blanqueo de capitales, la acumulación de reservas del BCRA ha sido modesta y desde comienzos de este año tuvo lugar una sangría de divisas que agudizó las tensiones del mercado cambiario, poniendo en duda la sustentabilidad del actual esquema macroeconómico. En el escenario laboral se presenta una recuperación de la tasa de empleo. A nivel nacional, en términos interanuales aumentó la tasa de actividad (48,8%) y disminuyó la tasa de empleo (45,7%), mientras que aumentaron la de desocupación (6,4%) y de subocupación (11,3%). Asimismo, se produjo una fuerte caída en la cantidad de trabajo registrado (-506.358 trabajadores/as). En Mar del Plata se presentó una leve caída interanual de la cantidad de desocupados (-3.000) y del número de ocupados (-5.000), por ende, disminuyó la Población Económicamente Activa (-8.000). Esto impacta en una disminución de las tasas de actividad (se ubicó en el 51,0%), empleo (47,7%) y desocupación (8,6%). Asimismo, aumentó la tasa de subocupación (9,9%) y continuó cayendo la presión general en el mercado de trabajo (19,6%). La disminución de la inflación durante 2024 y el aumento de ingresos corrientes de sectores más vulnerables dio lugar a una consecuente recuperación del poder de compra, lo que contribuyó a la reducción del indicador de pobreza. En Mar del Plata, el porcentaje de personas que viven en hogares con ingresos menores a la línea de indigencia durante el segundo semestre de 2024 llegó al 3,3% (22.000 personas) y menores a la línea de pobreza, al 28,9% (192.700 personas). No obstante, estos resultados deben tomarse con ciertos recaudos por cuestiones metodológicas que se explican en el informe