Memoria - Repositório institucional do Instituto Federal do Rio Grande do Norte - IFRN
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Bucho cheio
Get PDFO Bucho Cheio tem como foco os pequenos e m?dios neg?cios do ramo aliment?cio, como lanchonetes e restaurantes, buscando atuar como intermedi?rio entre o cliente e seu local de prefer?ncia. Pudemos perceber que muitos
estabelecimentos possuem algum tipo de defici?ncia quando se trata de atendimento ao cliente. Por muitas vezes ele faz um pedido, esse pedido demora a chegar e algumas vezes at? chega errado. Ou em dias de muito movimento o
gar?om se v? obrigado a ignorar muitos chamados para que possa atender a outros. H? tamb?m a inconveni?ncia de chegar em um determinado local e n?o haver mesas dispon?veis. Para resolver esses e outros problemas o Bucho Cheio conta
com a op??o de card?pio digital, reserva de mesa, para uma maior comodidade ao cliente, realizar pedido por via online, no local ou para delivery, enviando o que deseja diretamente para a cozinha, sem interm?dio de gar?om. O sistema conta
tamb?m com um controle de lota??o, tendo ? recep??o do local a praticidade de ver em tempo real as mesas ocupadas, vazias e as que est?o reservadas. O Bucho Cheio surgiu com o intuito de trazer comodidade tanto para quem pede quanto para quem atende, modificando esse processo de forma a simplifica-lo, diminuindo falhas humanas e desgastes decorrentes delas
Tecnologia e processamento de frutas: doces, geleias e compotas
No full textO processamento ? a melhor alternativa para o aproveitamento de frutas que n?o satisfazem aos padr?es do mercado in natura, assim como os excedentes de produ??o no pico da safra. A transforma-??o desses vegetais em novos produtos, al?m de prolongar o tempo de consumo, ainda agrega valor ao produto. Nesse con-texto, doces, geleias, compotas e frutas cristalizadas est?o entre os atores princi-pais resultantes das tecnologias de con-serva??o empregadas no processamento de frutas. Apesar desses produtos serem conhecidos e aceitos pelo mercado, sur-ge a necessidade do aperfei?oamento e padroniza??o das t?cnicas, que necessi-tam de uma apresenta??o mais pr?tica, tecnol?gica e adequada as legisla??es
Relat?rio do projeto de mapeamento e diagn?stico das cadeias produtivas do munic?pio de Lajes
Get PDFO presente trabalho de extens?o buscou diagnosticar e caracterizar as cadeias produtivas e, identificar oportunidades para cria??o de empreendimentos avaliando o potencial de gera??o de renda para aqueles que exercem atividade econ?mica na regi?o. Para tanto, os fatores socioecon?micos e hist?rico-culturais devem ser considerados, aliados a dados de registro de empresas da Junta Comercial do estado do Rio Grande do Norte (JUCERN), a dados demogr?ficos fornecidos pela Instituto Brasileiro de Geografia e Estat?stica (IBGE) e dados obtidos com os ?rg?os p?blicos dos munic?pios da regi?o. As cadeias produtivas foram caracterizadas ap?s a coleta de dados, envolvendo ferramentas de coleta diversas, como formul?rios, question?rios e entrevistas. Neste relat?rio parcial, foram apresentados aspectos comportamentais dos entrevistados em rela??o as organiza??es que trabalham, com um enfoque quantitativo. Al?m disso, foram analisadas perspectivas em rela??o ao mercado de trabalho na regi?o de atua??o do IFRN Campus Lajes
Relat?rio do projeto de mapeamento e diagn?stico das cadeias produtivas do munic?pio de Lajes
Get PDFO presente trabalho de extens?o buscou diagnosticar e caracterizar as cadeias produtivas e, identificar oportunidades para cria??o de empreendimentos avaliando o potencial de gera??o de renda para aqueles que exercem atividade econ?mica na regi?o. Para tanto, os fatores socioecon?micos e hist?rico-culturais devem ser considerados, aliados a dados de registro de empresas da Junta Comercial do estado do Rio Grande do Norte (JUCERN), a dados demogr?ficos fornecidos pela Instituto Brasileiro de Geografia e Estat?stica (IBGE) e dados obtidos com os ?rg?os p?blicos dos munic?pios da regi?o. As cadeias produtivas foram caracterizadas ap?s a coleta de dados, envolvendo ferramentas de coleta diversas, como formul?rios, question?rios e entrevistas. Neste relat?rio parcial, a situa??o atual da empresa em rela??o a sucesso foi sintetizada a partir da percep??o dos respondentes
Sistematiza??o de indicadores de sustentabilidade para avalia??o de bacias hidrogr?ficas: uma proposta preliminar
No full textIt is proposed to systematize sustainability indicators for the evaluation
of watersheds that are easy to understand, to reflect the environmental situation of
water sources and to enable decision making. In order to do so, we sought to
systematize some essential sustainability indicators for the evaluation of
hydrographic basins, represented in the environmental, social, economic and
institutional dimensions, based on two empirical studies. The methodology was
based on literature review, followed by the systematization of sustainability indicators
by Oliveira (2016) and Righetto e Dias (2016), based on other thesis references,
technical books and periodicals. The main results of the study were the definition of
nineteen significant indicators, focused on environmental, social, economic and
institutional dimensions that can contribute to the assessment of the sustainability of
a given river basin. The conclusion is that the updating of sustainability indicators is
of great contribution since the natural and local dynamics of the area in a given basin
have pressures and changes, both in the installation of new technologies and in the
changes of public and private policies, which developing and becoming
unsustainable.Prop?e-se, com este estudo, a sistematiza??o de indicadores de
sustentabilidade para a avalia??o de bacias hidrogr?ficas que s?o de f?cil
entendimento, refletem sobre a situa??o ambiental de mananciais e possibilitam a
tomada de decis?o. Para isso, procurou-se sistematizar alguns indicadores de
sustentabilidade essenciais para a avalia??o de bacias hidrogr?ficas, representados
nas dimens?es ambiental, social, econ?mica e institucional, a partir de dois estudos
emp?ricos. A metodologia adotada baseou-se em revis?o de literatura, seguida da
sistematiza??o de indicadores de sustentabilidade de Oliveira (2016) e Righetto e
Dias (2016), apoiando-se, tamb?m, em outros referenciais como teses, livros
t?cnicos e peri?dicos. Dentre os resultados principais do estudo, destaca-se a
defini??o de dezenove indicadores significativos, concentrados nas dimens?es
supracitadas, os quais podem contribuir para a avalia??o da sustentabilidade de
uma dada bacia hidrogr?fica. A conclus?o destaca que a atualiza??o dos
indicadores analisados ? de grande contribui??o, visto que as din?micas natural e
social locais da ?rea de uma determinada bacia t?m press?es e altera??es tanto na
instala??o de novas tecnologias quanto nas mudan?as de pol?ticas p?blicas e
privadas, que v?m se desenvolvendo e se tornando insustent?veis
S?ntese do Solketal a partir da glicerina coproduto da rea??o de transesterifica??o
No full textOs biocombust?veis representam, hoje, uma alternativa ineg?vel e indispens?vel para o desenvolvimento sustent?vel da humanidade, isto ?, para o desenvolvimento tecnol?gico harm?nico com o planeta. Entre eles, destaca-se, com um aumento expressivo de produ??o, o biodiesel ? obtido atrav?s da rea??o de transesterifica??o. Concomitante a sua produ??o, ? produzida a glicerina, que tem uso diverso na ind?stria. Dentre sua diversidade de uso, est? a produ??o, atrav?s da cetaliza??o, de solketal, que serve, inclusive, como aditivo para os combust?veis. Este trabalho enxerga, na produ??o de biodiesel, a glicerina; e, na glicerina, a produ??o de solketal. Para isso, demais estudos relacionados ao biodiesel, ? glicerina e ao solketal foram lidos e considerados; foi entendido que os produtos e coprodutos da rea??o de transesterifica??o t?m suas import?ncias (seus usos); e que o esquecimento ou n?o reconhecimento de suas import?ncias (seus usos) pode causar impactos que v?o de encontro ao desenvolvimento sustent?vel. De modo que objetiva-se, aqui, realizar a s?ntese e an?lise do solketal a partir da glicerina pura, e a partir da glicerina proveniente da rea??o de transesterifica??o na produ??o do biodiesel. Para a realiza??o da s?ntese do solketal, realizou-se uma rea??o entre a glicerina e a acetona numa raz?o molar de 1:3, este excesso de acetona ? para garantir que toda glicerina reaja, o catalisador utilizado foi o H2SO4 2% em rela??o a massa da glicerina. Os reagentes foram colocados em um bal?o de fundo chato sob aquecimento a uma temperatura de 80?C e acoplado a um sistema de refluxo durante 2 horas de rea??o. Ao t?rmino da rea??o o solketal produzido, passou por um processo de lavagem para remover o ?cido sulf?rico (catalisador). Para verificar se o produto desejado foi formado utilizou-se um cromat?grafo gasoso acoplado a um espectro de massa CG-MS. Na s?ntese do solketal a partir da glicerina pura obtivemos um rendimento de 90% em massa, foi poss?vel observar tamb?m que ocorreu a convers?o do produto desejado conforme mostra a an?lise cromatogr?fica, obtendo 91,59% de convers?o do solketal. J? para a rea??o com a glicerina impura proveniente da rea??o de transesterifica??o, observou-se que n?o houve convers?o do solketal, conforme ostra a an?lise cromatogr?fica. Com tudo, neste trabalho foi poss?vel observar que ocorreu a convers?o do solketal utilizando a glicerina pura, por?m com a glicerina impura proveniente da rea??o de transesterifica??o n?o ocorreu a forma??o do produto desejado, isso nos mostra que ? preciso que se fa?a um tratamento da glicerina (coproduto da rea??o de trasesterifica??o) A contribui??o deste trabalho ? no sentido de reaproveitar a glicerina, um coproduto da rea??o de transesterifica??o, para produ??o de uma substancia necess?ria para os biocombust?veis
Charity Map
No full text? not?vel o grande n?mero de institui??es de caridade precisando de doa??es, seja de sangue, de ?rg?os, de comida, de roupa, entre outros. Visando essa problem?tica e utilizando a tecnologia informacional esbanjada em nosso cotidiano o projeto Mapa Caridoso ? um sistema de cadastramento para institui??es de caridade e doadores com o objetivo de estreitar os processos de doa??es, mostrando um mapa com as entidades cadastradas, facilitando a busca dos doadores, escolhendo ir ao ponto de doa??o, nesse caso a institui??o, mais pr?xima
Relat?rio da pr?tica profissional no E-Lixo
No full textO presente relat?rio faz parte da pr?tica profissional e busca descrever atividades realizadas durante a participa??o no projeto E-lixo do Instituto Federal De Educa??o, Ci?ncia E Tecnologia Do Rio Grande Do Norte Campus Natal - Zona Norte, IFRN/ZN, onde engloba atividades de manuten??o preventiva e corretiva, reuni?es, treinamentos, minicursos e participa??o em eventos
A atividade de trabalho e o adoecimento ps?quico em t?cnico-administrativos em educa??o
Get PDFThe global issue faced by this study is centered on the psychic illness and the working activity
of technical and administrative workers in education at Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia
e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN), in Brazil. This study is organized considering
the perspective of Mental Health and Work, the theoretical references from the work clinics
and the predominance of the Clinic of Activity theoretical approach. IFRN is a centenary
Brazilian federal and public institution offering high-school, technical-professional formation
and undergraduate free education, known by its quality. Considering that its administrators
have observed a growing percentage of sickness absence caused by mental health issues
among its workers, the current research aims to develop a descriptive analysis framed by the
theoretical perspective of Clinic of Activity focusing IFRN?s technical and administrative
workers who face psychic illness at work. This research aims to provide a socio-professional
profile of the mentioned workers who have left work due to psychic illness; to verify the
prevalence of common mental health disorders among them; to analyse the contexts of
working activity which have made vulnerable their psychic health. The research has been
divided in two studies: a quantitative one (Study 1) and a qualitative one (Study 2). The
population of the current study was composed by 1123 workers in January, 2018. For the
Study 1, data were collected through a socio-professional questionnaire and a Self-Reporting
Questionnaire (SRQ-20), which provide a description about the mental health through the
common mental health disorders concept. Using the descriptive frequency analysis and the
Chi-square/Fisher test, it was possible to verify the prevalence of 37% of common mental
health disorders among the 434 respondents, as well as to verify the association between the
dependent variable and some contextual variables (p < 0.05) such as: the extent of IFRN's
expectations about the work activities developed by its technical and administrative workers;
working conditions and organization; the assessment that work produces suffering; among
other associations. The Study 2 has been centered on the analysis of the work activity of the
studied workers who have been physically ill by their work, through the technique of the
instruction to the double, derived from the approach of the Clinic of Activity. The Study 2
was developed with four volunteer workers, who work in different activities: a pedagogue, a
student assistant, a laboratory assistant and a social worker. When analyzing the impediments
of the activity, loss or amputation of the power to act was observed in all analyzed cases. It
was verified that the studied technical and administrative workers in education do not make
xv up a professional gender, but they are configured as a collective of workers, a collective that
is fragmented and weakened, causing or increasing their psychic illness.A problem?tica geral do presente estudo diz respeito ? rela??o entre o adoecimento ps?quico e a atividade de trabalho dos servidores t?cnico-administrativos em educa??o (TAEs) do Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN) a partir da perspectiva da Sa?de Mental e Trabalho (SM&T), com aporte te?rico das cl?nicas do
trabalho e predomin?ncia dos operadores te?ricos da Cl?nica da Atividade. O IFRN ? uma institui??o centen?ria, reconhecida por oferecer uma educa??o p?blica, gratuita e de qualidade. Considerando que gestores v?m observando um percentual crescente de afastamentos por motivo de sa?de ps?quica entre os servidores, a presente pesquisa visa a realizar uma an?lise descritiva e cl?nica da atividade de trabalho dos TAEs do IFRN que enfrentaram adoecimento ps?quico pelo trabalho. Os objetivos espec?ficos da pesquisa s?o: tra?ar o perfil socioprofissional dos servidores TAEs do IFRN que estiveram afastados do trabalho por motivo de adoecimento ps?quico; averiguar a preval?ncia de Transtornos Mentais
Comuns (TMCs) nos servidores TAEs do IFRN; e analisar os contextos de desenvolvimento da atividade de trabalho que vulnerabilizaram a sa?de ps?quica dos TAEs. Optou-se pela divis?o da pesquisa em dois Estudos: um descritivo-quantitativo (Estudo 1) e outro cl?nicoqualitativo (Estudo 2). A popula??o deste estudo caracteriza-se por todos os TAEs do IFRN, que representavam 1.123 servidores em janeiro de 2018. No Estudo 1, os dados foram coletados por meio de question?rio socioprofissional e do Self-Reporting Questionaire (SRQ20), que possibilita a descri??o da sa?de mental a partir do conceito dos TMCs. Por meio da an?lise descritiva de frequ?ncia e do teste Qui-quadrado/Fisher foi poss?vel verificar a preval?ncia de 37% de TMCs entre os 434 respondentes, bem como verificar a associa??o entre a vari?vel dependente e algumas vari?veis contextuais (p < 0,05), tais como: o alcance das expectativas do IFRN sobre o trabalho desenvolvido pelo servidor; a organiza??o e as condi??es de trabalho; e a avalia??o de que o trabalho produz sofrimento. O Estudo 2 diz respeito a uma an?lise da atividade de trabalho de servidores que estiveram adoecidos psiquicamente pelo trabalho, realizada por meio da t?cnica da Instru??o ao S?sia (IaS), m?todo condizente com a abordagem da Cl?nica da Atividade. O Estudo 2 foi realizado com quatro trabalhadores volunt?rios, que exercem atividades diferentes: um pedagogo, um assistente de alunos, um assistente de laborat?rios e uma assistente social. Ao analisar os impedimentos da atividade, observaram-se perda ou amputa??o do poder de agir nos casos analisados. Os trabalhadores que foram removidos para outro campus por motivo de adoecimento ps?quico n?o desinvestiram na atividade e se inseriram ou produziram coletivo de trabalho favor?vel ao desenvolvimento de suas atividades. Verificou-se que os TAEs do IFRN constituem coletivo de trabalhadores que est? fragmentado e fragilizado, de modo a causar ou potencializar seu adoecimento ps?quico
Plataforma de agendamento de visitas ao ponto tur?stico da cidade de Lajes/RN
Get PDFThe present work presents the process of design and construction of a scheduling system for visits to the tourist district of the city of Lajes/RN, known as the Serra do Feiticeiro. The system is basically a host for the fairy tale game of the sorcerer, contains the history, legend and location of the Sorcerer's Range. The user will be able to make schedules to visit the place and report how the experience on the trail was.This system aims to publicize the sorcerer's saw and facilitate the scheduling of visitors and trackers.O presente trabalho apresenta o processo de concep??o e constru??o de um sistema de agendamento de visitas ao ponto tur?stico da cidade de Lajes/RN conhecido como Serra do Feiticeiro. O sistema basicamente ? um hospedeiro para o jogo contos serra do feiticeiro, cont?m a hist?ria , a lenda e a localiza??o da Serra do Feiticeiro. O usu?rio ser? capaz de realizar agendamentos para visitar o local e relatar como foi a experi?ncia na trilha. Esse sistema tem como objetivo a divulga??o da serra do feiticeiro e facilitar o agendamento para os visitantes e trilheiros