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Modelamiento numérico - 3D aplicando el método volumen finito para evaluar el comportamiento hidráulico del aliviadero de la presa Apu Sullcan
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ingeniería Agrícola.
Departamento Académico de Recursos HídricosEl presente trabajo de investigación tiene por objetivo evaluar el comportamiento hidráulico del aliviadero de la Presa Apu Sullcan bajo condiciones de un caudal de avenida correspondiente a un periodo de retorno de 1 000 años, utilizando el modelo OpenFOAM. La metodología se basa en la dinámica de fluidos computacional (CFD) aplicando el método de volumen finito. En la primera fase del trabajo se realizó el análisis hidrológico de la subcuenca, procesando los datos de Ppmáx24hr de 10 estaciones pluviométricas ubicadas en la periferia de la subcuenca. Se realiza el análisis de datos dudosos por la metodología de Water Source Council eliminado valores atípicos de 3 estaciones asegurando la calidad de los datos. Se llevo a cabo un análisis de frecuencia de las Ppmáx24hr, aplicando función de distribuciones con el fin de encontrar la distribución que mejor se ajusta a los datos de Ppmáx24hr y poder calcular la precipitación para un periodo de retorno de 1 000 años. Se construye una tormenta de diseño, generando la curva Intensidad – Duración – Frecuencia a partir del cual se desarrolló el hietograma de Ppmáx24hr para estimar la escorrentía. Posteriormente, se calculó el caudal de avenida mediante el modelo hidrológico HEC-HMS, obteniendo un caudal pico de 11.1 m3 /s y tras su tránsito en la presa el caudal se reduce a 2.63 m3 /s, este caudal será usado en la simulación del aliviadero. En la segunda fase, se lleva a cabo la simulación numérica del aliviadero. A partir del levantamiento topográfico y los planos de la estructura, se desarrolla el modelo conceptual del aliviadero y se define el dominio computacional. Para optimizar el uso de recursos computacionales y tiempo, se ha segmentado el dominio total en 6 subdominios, permitiendo realizar una simulación por etapas (es decir las condiciones de una primera simulación sirve como condiciones de entrada de la siguiente simulación). Se genero el mallado con un tamaño de 5 cm y obteniendo un total 4 135 868 celdas. Se aplicaron una malla estructura en zonas simple y una malla hidria en una zona compleja. Posteriormente, se define la configuración de las condiciones de frontera, las propiedades físicas de los fluidos y parámetros como el numero Courant, modelo de turbulencia, solver y otros. Durante el desarrollo de la simulación se monitorea la convergencia de las soluciones mediante los residuos en cada iteración. Residuos con valores menores a 0.001 asegura la estabilidad y precisión de los resultados. Los resultados nos brindaron la distribución de la velocidad, presión y disipación de energía en el aliviadero. Se determinó que el nivel de agua en ningún punto supera la altura de los muros, evitando riesgos de desbordamiento. La simulación demostró que el aliviadero de la presa Apu Sullcan es hidráulicamente funcional para evacuar el caudal de avenida sin correr riesgo de desborde.The objective of this research is to evaluate the hydraulic behavior of the spillway of the Apu Sullcan Dam under flood flow conditions corresponding to a 1,000-year return period, using the OpenFOAM model. The methodology is based on Computational Fluid Dynamics (CFD), applying the finite volume method. In the first phase of the study, a hydrological analysis of the sub-basin was conducted, processing 24-hour maximum precipitation (Ppmáx24hr) data from ten rain gauge stations located around the basin. A data quality analysis was performed using the Water Source Council methodology, eliminating outliers from three stations, ensuring the reliability of the dataset. A frequency analysis of Ppmáx24hr was carried out, applying probability distribution functions to determine the best-fitting distribution for precipitation data and to calculate the 1,000-year return period precipitation. A design storm was constructed, generating the Intensity-Duration-Frequency (IDF) curve, from which the 24-hour maximum precipitation hyetograph was developed to estimate runoff. Subsequently, the flood flow was calculated using the HEC-HMS hydrological model, obtaining a peak flow of 11.1 m³/s, which was reduced to 2.63 m³/s after passing through the dam. This flow rate was used for the spillway simulation. In the second phase, the numerical simulation of the spillway was carried out. Based on topographic surveys and structure plans, the conceptual model of the spillway was developed, and the computational domain was defined. To optimize computational resources and simulation time, the total domain was divided into six subdomains, allowing a staged simulation approach, where the results of the first simulation serve as input conditions for the next. A 5 cm mesh was generated, resulting in a total of 4,135,868 cells. A structured mesh was applied in simple geometry zones, while a hybrid mesh was used in complex areas. Subsequently, boundary conditions, fluid physical properties, and numerical parameters, such as the Courant number,turbulence model, solver settings, and others, were configured. During the simulation process, solution convergence was monitored by tracking residuals at each iteration. Residual values below 0.001 ensured solution stability and accuracy. The results provided insights into the velocity distribution, pressure fields, and energy dissipation within the spillway. It was determined that the water level never exceeds the height of the walls, preventing overtopping risks. The simulation demonstrated that the spillway of the Apu Sullcan Dam is hydraulically functional for safely evacuating the flood flow without the risk of overflow
Factores de comercialización de snack de quinua (Chenopodium quinoa) y decisión de compra de los potenciales clientes de Lima Metropolitana
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en
AgronegociosEl presente estudio tuvo como objetivo principal analizar la influencia de diversos factores en la decisión de compra de potenciales consumidores de snacks de quinua en Lima Metropolitana. Para ello, se utilizó un enfoque cuantitativo y se aplicó una encuesta a una muestra de 96 potenciales clientes del NSE A/B de la ciudad de Lima. El instrumento de investigación consistió en un cuestionario estructurado que abordaba aspectos relacionados con la percepción de calidad, aspectos nutricionales y saludables, sostenibilidad y factores de comercialización de los snacks de quinua. Se utilizó una escala de Likert para medir el nivel de acuerdo de los participantes en una serie de afirmaciones. Los hallazgos principales revelaron que los factores relacionados con la calidad, aspectos nutricionales y saludables, sostenibilidad y factores de comercialización de los snacks de quinua influyen significativamente en la decisión de compra de los potenciales consumidores. Específicamente, se encontró una correlación positiva entre la percepción de calidad del producto y la intención de compra, así como entre la valoración de los aspectos nutricionales y saludables y la decisión de compra. Asimismo, los participantes mostraron una alta consideración hacia la sostenibilidad en la producción de los snacks de quinua y su impacto en la decisión de compra. Además, se observó que los factores de comercialización, como la publicidad y la información disponible sobre el producto, también desempeñan un papel importante en la elección del consumidor. Estos resultados sugieren que los consumidores limeños del NSE A/B están cada vez más preocupados por la calidad, los aspectos nutricionales y la sostenibilidad de los alimentos que consumen, lo que puede representar una oportunidad para el mercado de snacks de quinua. Sin embargo, también señalan la importancia de desarrollar estrategias de marketing efectivas que resalten estos aspectos y lleguen adecuadamente a los consumidores objetivo.The present study aimed to analyze the influence of various factors on the purchasing decision of potential consumers of quinoa snacks in Metropolitan Lima. For this purpose, a quantitative approach was used, and a survey was administered to a sample of 96 potential customers from the A/B socioeconomic segment in Lima. The research instrument consisted of a structured questionnaire addressing aspects related to the perception of quality, nutritional and healthy aspects, sustainability, and marketing factors of quinoa snacks. A Likert scale was used to measure participants' agreement level with a series of statements. The main findings revealed that factors related to quality, nutritional and healthy aspects, sustainability, and marketing factors of quinoa snacks significantly influence the purchasing decision of potential consumers. Specifically, a positive correlation was found between the perceived quality of the product and the purchase intention, as well as between the valuation of nutritional and healthy aspects and the purchasing decision. Likewise, participants showed a high consideration for sustainability in the production of quinoa snacks and its impact on the purchasing decision. Additionally, it was observed that marketing factors, such as advertising and product information availability, also play an important role in consumer choice. These results suggest that consumers in Metropolitan Lima from the A/B socioeconomic segment are increasingly concerned about the quality, nutritional aspects, and sustainability of the food they consume, which may represent an opportunity for the quinoa snack market. However, they also highlight the importance of developing effective marketing strategies that emphasize these aspects and reach the target consumers adequately
Agroecología urbana en lima: gestión comunitaria para la producción de plantas medicinales en el distrito de San Juan de Miraflores
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento
Académico de HorticulturaEl presente trabajo de suficiencia profesional sistematiza los procesos de planificación, implementación, mantenimiento, monitoreo y seguimiento del jardín comunitario de plantas medicinales “Praderas de Vida”, proyecto que nació de la alianza entre ISA Energía (empresa de transmisión de energía eléctrica), Misha Rastrera (emprendimiento social ambiental que transforma productos forestales no maderables y recursos de la agrobiodiversidad en cosméticos y alimentos saludables) y las vecinas del asentamiento humano “Praderas de San Juan”, con el objetivo de implementar una propuesta sostenible para la ocupación segura de la faja de servidumbre de las torres de alta tensión, área susceptible a invasiones y con restricciones de construcción como medida de seguridad. Se implementó un área verde social y productiva que ha creado empleo y oportunidad de desarrollo personal a las vecinas adultomayores, mejorando su calidad de vida y promoviendo la generación de economías solidarias en la zona. “Praderas de Vida” es un eco negocio comunitario reconocido dentro del catálogo de econegocios y bionegocios del Ministerio del Ambiente. El jardín cuenta con 2700 m2 que se manejan con prácticas agroecológicas y en los que se procesan 100 especies de plantas (medicinales, aromáticas, ornamentales y frutales) por deshidratación con energía solar, con las que elaboran otros productos, desde infusiones hasta juguetes para gatos. El proyecto realiza visitas guiadas y talleres relacionados con su modelo de negocio, emprendimiento y producción agroecológica. Esta iniciativa se ha convertido en un ejemplo de recuperación productiva de un área degradada por residuos sólidos, así como un referente para el emprendimiento social con gestión comunitaria, siendo inspiración para instituciones educativas y organizaciones sociales de base (ollas comunes, comedores populares, etc.) que visitan el jardín para intercambiar experiencias y co-construir conocimiento que permita su réplica, de acuerdo a sus necesidades y contextos, reivindicando el derecho a una vida digna en las ciudades.This professional competency project systematizes the planning, implementation, maintenance, monitoring, and follow-up processes of the "Praderas de Vida" community medicinal plant garden. This project arose from a partnership between ISA Energía (an electric power transmission company), Misha Rastrera (an environmental social enterprise that transforms non-timber forest products and agrobiodiversity resources into cosmetics and healthy foods), and the residents of the "Praderas de San Juan" settlement. Its objective was to implement a sustainable proposal for the safe occupation of the right-of-way surrounding high-voltage power lines, an area susceptible to encroachment and subject to construction restrictions as a safety measure. A social and productive green space was established, creating employment and personal development opportunities for senior citizens, improving their quality of life, and promoting the development of solidarity economies in the area. "Praderas de Vida" is a recognized community eco-business listed in the Ministry of the Environment's catalog of eco-businesses and bio-businesses. The garden covers 2,700 square meters and is managed using agroecological practices. One hundred species of plants (medicinal, aromatic, ornamental, and fruit-bearing) are processed through solar dehydration, and these dehydrated plants are used to create a variety of products, from herbal teas to cat toys. The project offers guided tours and workshops related to its business model, entrepreneurship, and agroecological production. This initiative has become an example of the productive recovery of an area degraded by solid waste, as well as a benchmark for community-managed social entrepreneurship. It inspires educational institutions and grassroots social organizations (community kitchens, soup kitchens, etc.) that visit the garden to exchange experiences and co-create knowledge that allows for replication according to their needs and contexts, thus upholding the right to a dignified life in citie
Evaluación de un sistema piloto para el tratamiento de agua de riego mediante humedales subsuperficiales en la Universidad Peruana Unión
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en
Ciencias AmbientalesLos humedales construidos son sistemas de tratamiento similares a los ecosistemas naturales que cuentan con vegetación, sustrato que permiten el tratamiento de las aguas residuales domésticas, agrícolas, industriales, drenajes de mina y contaminantes emergentes. Estos sistemas son amigables con el ambiente, económico, de fácil operación y mantenimiento. En esta investigación se evaluó el funcionamiento de un sistema piloto de tratamiento del agua de riego mediante humedales subsuperficiales en el campus de la Universidad Peruana Unión (UPeU). Se analizaron los parámetros de calidad del agua tratada y se compararon con la normativa nacional e internacional para reúso en riego de vegetales. Se construyeron dos humedales subsuperficiales en paralelo, uno de flujo vertical y el otro de flujo horizontal con Cyperus alternifolius (Paragüitas). Se trató el agua de riego proveniente del río Rímac, lográndose una eficiencia de remoción de 62% en DBO5; sólidos suspendidos totales en el humedal subsuperficial vertical 60% y en el humedal subsuperficial 67% con un promedio de 63.5% de remoción. Se removieron 94% de coliformes fecales en el humedal vertical y en el humedal horizontal 93%, alcanzando un promedio de 93.5% NMP/100 mL; valor que permite el reúso en el riego restringido. Mientras que los huevos de helmintos se removieron al 100% en ambos humedales, garantizando la calidad del agua para riego de áreas verdes en el campus universitario.Constructed wetlands are treatment systems similar to natural ecosystems that feature vegetation and substrate, allowing for the treatment of domestic, agricultural, industrial wastewater, mine drainage, and emerging contaminants. These systems are environmentally friendly, cost-effective, and easy to operate and maintain.This research evaluated the performance of a pilot irrigation water treatment system using subsurface flow constructed wetlands at the campus of Universidad Peruana Unión (UPeU). Water quality parameters of the treated water were analyzed and compared to national and international standards for vegetable irrigation reuse. Two subsurface flow wetlands were built in parallel: one with vertical flow and the other with horizontal flow, both planted with Cyperus alternifolius (Umbrella Plant). Irrigation water from the Rímac River was treated, achieving a 62% removal efficiency of BOD5. Total suspended solids were reduced by 60% in the vertical flow wetland and 67% in the horizontal flow wetland, with an average removal of 63.5%. Fecal coliforms were removed by 94% in the vertical wetland and 93% in the horizontal wetland, reaching an average of 93.5% MPN/100 mL, a value that allows for reuse in restricted irrigation. Helminth eggs were removed 100% in both wetlands, ensuring water quality for the irrigation of green areas on the university campus
Ciclo biológico y comportamiento de Fiorinia fioriniae (Hemíptera: Diaspididae) en palto var. Hass bajo condiciones de laboratorio de La Molina
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento
Académico de EntomologíaEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el ciclo biológico y comportamiento de Fiorinia fioriniae en el cultivo de palto var. Hass, en condiciones de laboratorio en el Museo de Entomología Klaus Raven Büller de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) entre mayo de 2020 y diciembre de 2021. El material biológico, compuesto por hojas de palto de var. Hass infestadas por la plaga, fue colectado de los campos de cultivo de la UNALM y utilizado para la crianza masal, obteniendo individuos de la misma edad para estudiar su biología y comportamiento. El ciclo biológico de F. fioriniae se evaluó en tres generaciones sobre hojas de 5 plantones de palto, con un total de 25 repeticiones. El ciclo biológico promedio de la queresa fue de 54.91 días a 18.5°C y 77.16% de humedad relativa (HR). El periodo de incubación duró en promedio 12.05 días a 18.55°C y 78.5% de HR, la fase ninfal migratoria tuvo una duración de 0.53 días a 19.33°C y 75.69% de HR, mientras que la fase sedentaria de la ninfa I duró 21 días a 18.0°C y 76.58% de HR. El estadio ninfal II presentó una duración promedio de 21.32 días a 18.28°C y 77.81% de HR. En cuanto al estado adulto, la hembra de F. fioriniae mostró un periodo de preoviposición de 21.53 días a 19.14°C y 75.32% de HR, y un periodo de oviposición de 41.04 días a 19.32°C y 75.49% de HR, mientras que el periodo de postoviposición fue de 3.66 días a 19.23°C y 76.96% de HR. La hembra adulta madurada oviposita un promedio de 23.89 huevos por hembra a 19.32°C y 75.49% de HR, siendo el mayor porcentaje de eclosión entre las 09:30 am y 12:00 pm.Fiorinia fioriniae on the Hass avocado crop under laboratory conditions at the Klaus Raven Büller Entomology Museum of the National Agrarian University La Molina (UNALM) between May 2020 and December 2021. The biological material, consisting of Hass avocado leaves infested with the pest, was collected from the cultivation fields at UNALM and used for mass rearing, obtaining individuals of the same age to study their biology and behavior. The biological cycle of F. fioriniae was evaluated over three generations on leaves from 5 avocado plants, with a total of 25 repetitions. The average biological cycle of the scale insect was 54.91 days at 18.5°C and 77.16% relative humidity (RH). The incubation period lasted an average of 12.05 days at 18.55°C and 78.5% RH, the migratory nymph phase lasted 0.53 days at 19.33°C and 75.69% RH, while the sedentary nymph I phase lasted 21 days at 18.0°C and 76.58% RH. The nymph II stage had an average duration of 21.32 days at 18.28°C and 77.81% RH. Regarding the adult stage, the female F. fioriniae showed a pre-oviposition period of 21.53 days at 19.14°C and 75.32% RH, and an oviposition period of 41.04 days at 19.32°C and 75.49% RH, while the post-oviposition period lasted 3.66 days at 19.23°C and 76.96% RH. The mature female laid an average of 23.89 eggs per female at 19.32°C and 75.49% RH, with the highest hatching percentage occurring between 9:30 am and 12:00 pm
Efecto de una gradiente altitudinal en la calidad del suelo de bosques de Polylepis en el Parque Nacional Huascarán
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Ciencias. Departamento Académico de BiologíaLos bosques de Polylepis sp. resultan esenciales para la conservación de suelos en ecosistemas altoandinos por su capacidad de almacenar carbono orgánico. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de una gradiente altitudinal en la calidad del suelo de bosques del género Polylepis ubicados en tres valles del Parque Nacional Huascarán. Se establecieron 15 puntos de estudio correspondientes a la interacción de los valles de Llanganuco, Parón y Ulta con un gradiente altitudinal de cinco rangos entre los 3500 a 4500 msnm. La calidad de suelo se evaluó mediante dos parámetros: reservas de carbono orgánico del suelo (COS) y calidad de la materia orgánica (MO) a través de su proporción de sustancias húmicas: ácidos fúlvicos (AF), ácidos húmicos (AH) y huminas (HU). Las reservas promedio de carbono orgánico de suelos de los valles de Llanganuco, Parón y Ulta fueron de 35.82 tn/ha, 23.49 tn/ha y 64.24 tn/ha, respectivamente, sin encontrarse diferencias significativas por la altitud (p=0.3). La calidad de la materia orgánica se evaluó con los indicadores de movilidad de carbono (AH/AF) y pérdida de materia orgánica en el perfil del suelo ((AH+AF)/HU) cuyos resultados indican suelos con fuerte estabilidad de materia orgánica y alta interacción con la parte mineral del suelo, presentándose diferencias significativas en el último indicador (p=0.02) entre el rango altitudinal de 3900-4100 msnm sobre los 4300-4500 msnm. Aunque no se encontró una influencia directa de la altitud sobre las reservas de COS (p=0.79) y los indicadores de calidad (p AH/AF=0.89 y p (AH+AF)/HU=0.3), los resultados sugieren que los suelos de Polylepis sp. ubicados entre los 4300 a 4500 msnm presentan una mayor cantidad de fracciones estables de la MO que, si bien limita la disponibilidad de nutrientes, representa grandes sumideros de carbono a largo plazo prioritarios para las estrategias de mitigación al cambio climático.Polylepis forests are essential for soil conservation in high Andean ecosystems due to their capacity to store organic carbon. The objective of the research was to evaluate the effect of an altitudinal gradient on soil quality in forests of the Polylepis sp. genus located in three valleys of Huascaran National Park. Fifteen study points were established corresponding to the interaction of the Llanganuco, Paron and Ulta valleys with an altitudinal gradient of five ranges between 3500 and 4500 masl. Soil quality was evaluated using two parameters: soil organic carbon stocks (COS) and organic matter (OM) quality with the proportion of its humic substances: fulvic acids, humic acids and humins. The average soil organic carbon stocks of the Llanganuco, Paron and Ulta valleys were 35.82 tn/ha, 23.49 tn/ha y 64.24 tn/ha, respectively with no significant differences due to altitude (p=0.3). The quality of organic matter was evaluated with the indicators of carbon mobility (AH/AF) and loss of organic matter in the soil profile (AH+AF/HU), whose results indicate soils with strong organic matter stability and high interaction with the mineral part of the soil, presenting significant differences in the last indicator (p=0.02) between the altitudinal range of 3900 to 4100 masl and 4300 to 4500 masl. Although no direct influence of altitude on COS reserves (p=0.79) and quality indicators (p HA/FA=0.89 y p (HA+FA)/HU=0.3), was found, the results suggest that Polylepis sp. soils located between 4300 and 4500 masl present a higher amount of stable OM fractions which, although limiting nutrient availability, represent large long-term carbon sinks that are a priority for climate change mitigation strategies
Fluctuación poblacional de las plagas en el cultivo de mandarina W. Murcott en Pisco
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de EntomologíaEsta experiencia profesional se realizó en la provincia de Pisco en un campo de mandarina W. Murcott, con el objetivo de determinar la fluctuación poblacional de diez especies plagas. Las evaluaciones se realizaron cada siete días durante tres campañas, para lo cual se realizó un recorrido de zig-zag, y seleccionando 115 árboles al azar, excluyendo aquellos que se encontraban en los bordes. Cada árbol fue dividido en cuatro cuadrantes (norte, sur, este y oeste). En cada uno de ellos se evaluaron cuatro hojas, dos brotes, una rama de 10 cm y 5 frutos, todos elegidos al azar. Para las evaluaciones del ácaro del tostado, ácaro hialino y arañita roja se revisaron el envés de las hojas, brotes y fruta. En el caso de la cochinilla acanalada, cochinilla algodonosa y queresa coma se revisaron rama, hojas y fruto. Para la evaluación de la mosca blanca, pulgón y minador se evaluaron los brotes y hojas jóvenes. Los resultados indicaron que las mayores infestaciones de ácaro de tostado, arañita roja, minador, mosca blanca y queresa coma se registraron durante los meses de setiembre a diciembre con temperaturas que oscilaban alrededor de 21.5 °C en promedio y humedad relativa 71.2 % promedio. Es importante establecer umbrales de acción que permitan tomar decisiones sobre las medidas de control.This study was conducted in a W. Murcott mandarin field in the province of Pisco, with the objective of determining the population fluctuation of ten pest species. Evaluations were carried out ever seven days over three seasons, using a zig-zag sampling method and selecting 115 trees at random, excluding those located at the edges. Each tree was divided into four quadrants (north, south, east, and west). In each quadrant, four leaves, two shoots, a 10 cm branch, and five fruits were evluated, all chosen at random. For the evaluations of citrus rust mite, broad mite, and red spider mite, the underside of the leaves, shoots, and fruit were examined. For cottony cushion scale, mealybug, and comma scale evaluations, branches, leaves, and fruits were reviewed. For whitefly, aphid, and leafminer assessments, young shoots and leaves were evaluated..The results indicated that the highest infestations of citrus rust mite, red spider mite, leafminer, whitefly, and comma scale were recorded during the months from September to December, with average temperatures around 21.5 °C and an average relative humidity of 71.2%. It is essential to establish action thresholds to inform control measures
Análisis de factores que explican la rotación del personal académico de una institución educativa particular
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en
AdministraciónLa investigación tuvo el propósito de establecer los factores que afectan en la rotación del personal académico en una institución educativa particular. Para conocer ello, se siguió una metodología cuantitativa, de alcance explicativo, sin experimentación y transversal, contado con 40 docentes como sujetos de estudio a los que se encuestó sobre el tema. Las principales derivaciones permitieron identificar los factores externos e internos que inciden en las intenciones abandonar su trabajo. Así, se pudo conocer con una significancia de 0.003 y un r=0.463, junto a un R2 ajustado de 19.2 % que los factores externos sí inciden significativamente en la rotación laboral; igualmente, con un 0.049 de significancia y un r=0.313, junto a un R2 ajustado de 7.4 % se identificó que los factores internos explican significativamente la rotación laboral; además, se pudo reconocer que factores externos como el tener que viajar continuamente, el horario que restringe tiempo en familia, así como el impedimento de estudiar y la oportunidad de una mejor oferta son factores que explican la rotación; dentro de los factores internos están la inadecuada remuneración y reconocimiento, así como la falta de provisión de recursos y el ambiente de trabajo como aspectos que pueden afectar la rotación de los trabajadores. Así, se concluyó que existen factores internos y externos que explican significativamente y en diferente medida las intenciones de rotación del personal en la institución educativa particular de Lima.The purpose of the research was to establish the factors that affect academic staff turnover in a particular educational institution. In order to do so, a quantitative methodology of explanatory scope, without experimentation and cross-sectional, was followed, with 40 teachers as study subjects who were surveyed on the subject. The main findings made it possible to identify the external and internal factors that influence the intentions to abandon their work. Thus, with a significance of 0.003 and an r=0.463, together with an adjusted R2 of 19.2 %, it was found that external factors do have a significant influence on job turnover; likewise, with a significance of 0.049 and an r=0.313, together with an adjusted R2 of 7.4 %, it was found that external factors do have a significant influence on job turnover. 4 %, it was identified that internal factors significantly explain labor turnover; in addition, it was possible to recognize that external factors such as having to travel continuously, the schedule that restricts family time, as well as the impediment to study and the opportunity of a better offer are factors that explain turnover; within the internal factors are the inadequate remuneration and recognition, as well as the lack of provision of resources and the work environment as aspects that can affect the turnover of workers. Thus, it was concluded that there are internal and external factors that significantly and to different extents explain staff turnover intentions in the private educational institution of Lima
Riesgos químicos en la salud ocupacional durante el mantenimiento de sistemas oleohidráulicos en barcos pesqueros
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento
Académico de Acuicultura e Industrias PesquerasEn el presente trabajo se propone e implementa medidas preventivas y de control para minimizar los “Riesgos químicos en la salud ocupacional durante el mantenimiento de sistemas oleohidráulicos en barcos pesqueros”, en base a las competencias adquiridas en el ejercicio de la profesión en la empresa Consulting & Associates RDR S.A.C. durante los años 2018 - 2019, que realiza servicios de consultoría en temas ocupacionales a empresas pesqueras que cuentan con embarcaciones para sus actividades de captura de recursos hidrobiológicos. Estas empresas, para el desarrollo de sus actividades en el mar, requieren de servicios de mantenimiento de sistemas oleohidráulicos en sus barcos pesqueros, para garantizar el correcto funcionamiento de los equipos esenciales utilizados en la captura, manipulación y almacenamiento del recurso pesquero. Estos sistemas son fundamentales para realizar operaciones marítimas de manera eficiente, segura y sostenible. Hasta el 30 11-2024, en el Perú se contaba con 2 laboratorios de ensayos acreditados por IAS para medir COV (con MultiRAE), y con 3 laboratorios de ensayos acreditados por INACAL y 3 con IAS para el muestreo y/o ensayo para determinar metales en filtro o aire (con NIOSH). Se presenta un estudio de caso de la empresa PEPITO SAC, quien realiza servicios de mantenimiento y fabricación de sistemas oleohidráulicos en barcos pesqueros. Se identificó que los agentes químicos como COV y humos metálicos afectan a los operarios de pintura y soldado durante el mantenimiento y fabricación de equipos de estos sistemas, se describió el proceso para estos servicios, se comparó los resultados obtenidos de los COV (xileno) y metales con los límites permisibles para agentes químicos en el ambiente de trabajo de la norma Decreto Supremo N° 015-2005-SA., concluyendo que se cumplió el Plan de Acción propuesto para la mejora del sistema de gestión y concientización de los trabajadores expuestos a estos agentes químicos.In the present work, preventive and control measures are proposed and implemented to minimize the “Chemical risks in occupational health during the maintenance of oil hydraulic systems in fishing boats”, based on the skills acquired in the exercise of the profession in the company Consulting & Associates RDR S.A.C. during the years 2018 - 2019, which performs consulting services in occupational issues to fishing companies that have vessels for their activities of capture of hydrobiological resources. These companies, for the development of their activities at sea, require maintenance services of oil-hydraulic systems in their fishing vessels, to ensure the proper functioning of essential equipment used in the capture, handling and storage of fishery resources. These systems are essential for efficient, safe and sustainable maritime operations. As of 30-11-2024, Peru had 2 testing laboratories accredited by IAS to measure VOCs (with MultiRAE), and 3 testing laboratories accredited by INACAL and 3 with IAS for sampling and/or testing to determine metals in filter or air (with NIOSH). A case study of the company PEPITO SAC, which provides maintenance and manufacturing services for oil-hydraulic systems in fishing boats, is presented. It was identified that chemical agents such as VOCs and metal fumes affect paint and welding operators during the maintenance and manufacture of equipment for these systems, the process for these services was described, the results obtained for VOCs (xylene) and metals were compared with the permissible limits for chemical agents in the work environment of Supreme Decree No. 015-2005-SA, The proposed action plan for improving the management system and raising the awareness of workers exposed to these chemical agents was completed
Aminoácidos en el rendimiento y calidad de la fresa (Fragaria ananassa Duch.) cv. San Andreas en el valle de Cañete
No full textUniversidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de HorticulturaEl presente trabajo de investigación se llevó a cabo en un campo comercial del Fundo “Don Germán” propiedad de la Universidad Nacional Agraria La Molina, Instituto Regional de Desarrollo (IRD-Costa), ubicado en el Valle de Cañete. El objetivo del presente trabajo es determinar cuál de las fuentes de aminoácidos mejora significativamente el rendimiento y calidad en el cultivo de fresa, cuando se aplica foliarmente. Se estudió la respuesta de 4 aminoácidos: Albamin, Aminokel 30, Sustento 30, Sustento 80 a dosis de 2.5 ml/L. Los tratamientos fueron aplicados en cuatro momentos a los 66, 87, 108 y 129 días después del trasplante. Se utilizó el Diseño de Bloques Completos al Azar (DBCA), con cinco tratamientos y cuatro bloques. La aplicación foliar de aminoácidos mejoró estadísticamente el rendimiento total, especialmente con el uso de Aminokel 30. El uso de aminoácidos no afecta el peso promedio, largo, ancho de fruto. El uso de aminoácidos no afecta el peso promedio, largo, ancho de fruto. Los valores de sólidos solubles variaron entre 5.66 y 6.20 %, siendo el tratamiento que recibió aplicación de Sustento 80 el que obtuvo el mayor valor. La acidez titulable fue ligeramente inferior en los frutos provenientes de plantas tratadas con aminoácidos, el menor valor fue obtenido por Albamin y Sustento 30. Se observó un mayor contenido de materia seca en los tratamientos con aminoácidos, es decir, la aplicación de aminoácidos en la producción de fresa cv. San Andreas incrementa la materia seca foliar entre 2.83 y 3.40 % siendo el mayor con Sustento 80.The present research work was conducted in a commercial field of the "Don Germán" farm, owned by the National Agrarian University La Molina, Regional Development Institute (IRD-Costa), located in the Cañete Valley. The objective of this study is to determine which amino acid source significantly improves the yield and quality of strawberry crops when applied foliarly. The response of four amino acids was studied: Albamin, Aminokel 30, Sustento 30, and Sustento 80 at a dose of 2.5 ml/L. The treatments were applied at four time stages: 66, 87, 108, and 129 days after transplanting. The Randomized Complete Block Design (RCBD) was used, with five treatments and four blocks. Foliar application of amino acids statistically improved the total yield, particularly with the use of Aminokel 30. The use of amino acids did not affect the average weight, length, or width of the fruit. Soluble solids values ranged between 5.66% and 6.20%, with the treatment receiving Sustento 80 achieving the highest value. Titratable acidity was slightly lower in fruits from plants treated with amino acids, the lowest value was obtained by Albamin and Sustento 30. A higher dry matter content was observed in treatments with amino acids, indicating that the application of amino acids in the production of strawberry (cv. San Andreas) increased foliar dry matter between 2.83% and 3.40%, being the highest one with Sustento 80