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ESTRATÉGIAS E PRÁTICAS DE LEITURA LITERÁRIA NO PROCESSO DE AQUISIÇÃO DA LINGUAGEM ESCRITA
Este estudo considera a leitura um processo de interação entre o leitor e o texto, e entre outros leitores, de modo a ampliar as fronteiras do saber, do sentir e do conviver. A leitura literária constitui uma prática cultural, ao estabelecer com o texto uma relação de proximidade e de encantamento, contribuindo para o aflorar da criatividade e para a promoção do desenvolvimento cognitivo, afetivo e social da criança. Nessa perspectiva, a pesquisa tem como objetivo analisar atividades de intervenção aplicadas antes, durante e depois da leitura literária, considerando as estratégias de leitura e o modo como repercutem no desenvolvimento da linguagem oral e escrita de crianças. A pesquisa pretende descrever práticas e estratégias de leitura literária utilizadas no contexto educativo, com a intenção de refletir sobre as contribuições para o processo de aquisição da linguagem escrita. Nessa direção, foi realizada uma pesquisa-ação, de abordagem qualitativa e de caráter descritivo, tomando como procedimento técnico e investigativo a observação sistemática, participante, individual e a aplicação de atividades de intervenção, em uma turma da segunda etapa da Educação Infantil, com crianças de cinco e seis anos de uma escola da rede municipal do Campo das Vertentes, Minas Gerais. Para tanto, nos apoiamos nos estudos de Cosson (2006 2011) Ferreiro (1999 2010) Marcuschi (1997) Martins (2010) Solé (1998) Valle (2006) Vygotsky (1998 2008), entre outros autores que discutem e abordam o tema. Ao descrevermos as atividades de leitura literária e as intervenções de estratégias de leitura, o antes, o durante e o depois da leitura, constatamos que a leitura literária precisa acontecer de forma contextualizada, planejada e executada com intenção de proporcionar um contato mais prazeroso e significativo entre as crianças e o objeto-livro, colaborando para o desenvolvimento do processo de letramento literário e de imersão das crianças na cultura escrita. Pontuamos que a mediação do professor na elaboração de estratégias didático-pedagógicas se mostrou fundamental no percurso de aquisição e compreensão da leitura e da escrita pelas crianças, contribuindo para a ampliação de seus conhecimentos e experiências, para o desenvolvimento da linguagem escrita e para a formação de leitores
Dormancy and evaluation of the physical-physiological quality in sweet potato [Ipomoea batatas (L.) Lam.] seeds by image analysis
For the germination of sweet potato (Ipomoea batatas) seeds to occur, it is
necessary to overcome dormancy, which makes it difficult to assess their physiological
potential. The aim of this research was to define a methodology to overcome the dormancy
of sweet potato seeds and use image analysis to determine their physical and physiological
quality. Four genotypes of sweet potato seeds were used, namely UFVJM-5, UFVJM-22,
UFVJM-38 and UFVJM-65. To overcome dormancy, chemical scarification with 98% H2SO4 for
10 and 20 minutes, hot water at 95 °C for 10 and 20 minutes, and mechanical scarification
with electric grinder were tested. To evaluate the physical quality, the seeds were analyzed
with X-rays and classified as intact, empty and malformed seeds. Using the GroundEye®
system, the characteristics of color dominance, seed geometry and seedling length were
quantified. Treatments with mechanical scarification with grinder and 98% sulfuric acid, for
an immersion period of 20 minutes, are efficient to break dormancy in sweet potato seeds.
There are genetic divergences between sweet potato genotypes, promoting the formation
of different groups. The characteristics of color and geometry of the seeds are the ones that
most contribute to genetic diversity of genotypes.Para que a germinação das sementes de batata-doce (Ipomoea batatas) ocorra, é
necessária a superação da dormência, o que dificulta a avaliação do potencial fisiológico das
sementes. Objetivou-se nesta pesquisa definir metodologia para superação da dormência
de sementes de batata-doce e o uso da análise de imagens para determinar a qualidade
física e fisiológica das sementes. Foram utilizados quatro genótipos de sementes de
batata-doce, UFVJM-5, UFVJM-22, UFVJM-38 e UFVJM-65. Para a superação da dormência
foi testado a escarificação química com H2SO4 a 98% por 10 e 20 minutos, água quente a
95 °C por 10 e 20 minutos e escarificação mecânica com esmeril elétrico. Para avaliação
da qualidade física, as sementes foram analisadas com raios X e classificadas em sementes
cheias, vazias e malformadas. Por meio do sistema GroundEye®, foram quantificadas as
características de dominâncias de cor, de geometria das sementes e comprimento de
plântulas. Os tratamentos com escarificação mecânica com esmeril e ácido sulfúrico a 98%,
pelo período de imersão de 20 minutos, são eficientes para a superação de dormência em
sementes de batata-doce. Existem divergências genéticas entre os genótipos de batatadoce,
promovendo a formação de grupos diferentes. As características de cor e geometria
das sementes são as que mais contribuem para diversidade genética dos genótipos
DIREITO SOCIAL COM ÊNFASE NO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA
O objetivo do estudo é entender a eficácia do Programa Bolsa Família enquanto uma política pública que visa através da transferência de renda garantir os direitos sociais da população. Ou ainda, descobrir se o programa causa apenas dispersão aos os usuários e evita que haja cobrança em ações que realmente quebrem o ciclo de vulnerabilidade ???????? como investimento educação, saúde, etc. O método de revisão de bibliográfica permite incluir pesquisas e análises feitas por outros autores, obtendo a combinação de dados empíricos e teóricos que podem direcionar a definição de conceitos, identificação de lacunas nas áreas de estudos, revisão de teorias e análise metodológica dos estudos sobre o determinado tópico. O presente estudo também busca entender qual o papel da Administração Pública enquanto máquina administradora e responsável por garantir e conduzir a população seus direitos sociais e humanos básicos e como o Programa Bolsa Família pode trazer não só a garantia dos direitos como a emancipação das famílias
ACOMPANHAMENTO DE MÉDICOS VETERINÁRIOS NA ASSISTÊNCIA TÉCNICA REPRODUTIVA E NUTRICIONAL DE VACAS LEITEIRAS NA REGIÃO CENTRO-OESTE DE MINAS GERAIS
O aluno de graduação de Medicina Veterinária, Pedro Victor Soares Costa, acompanhou dois Médicos Veterinários, Alexandre Cardoso que é sócio e técnico da Pecus Nutrição Animal, e Marcelo Fonseca que trabalha como autônomo. O estágio teve como objetivo acompanhar o trabalho reprodutivo e nutricional em propriedades produtoras de leite. O acompanhamento foi realizado em sete fazendas da região Centro-Oeste de Minas Gerais. Quando permitido e oportuno o técnico responsável delegava as atividades previstas na propriedade visitada. A carga horária total das atividades foi de 510 horas, acontecendo no período de 31 de agosto à 31 de dezembro de 2.020
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS DURANTE O ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA FAZENDA SÃO PEDRO
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS DURANTE O ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA FAZENDA SÃO PEDR
Characterization of artisanal minas cheese producing dairy: mapping of whey and its potentialities
Arquivo retido, a pedido da autora, até outubro de 2023.Among the Brazilian states, Minas Gerais leads in relation to the volume of milk produced, as well as cheese. In addition to industrial cheeses, there is also a significant volume of artisanal Minas cheese production, which is much appreciated, nationally and internationally, due to its sensory characteristics arising from the region in which it was produced. With the large volume of artisanal Minas cheese produced in the state, a large volume of whey is also generated from this manufacture. This whey has high potential for use. However, due to the lack of knowledge or investment of artisanal producers, it is normally this whey is discarded incorrectly in the environment or is underused for a food animal. Many studies are being developed in order to add value to whey, but few are mapping them and and in the case of whey from artisanal Minas cheese, there are still no studies. Therefore, the objective of the work was to characterize the factors that involve the production of artisanal Minas cheese in the dairies registered at the Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), such as the quantification of the whey produced in the manufacture of this cheese, the identification of the main destinations of the whey, the factors of non-use and/or commercialization of whey, knowledge and interests of artisanal Minas cheese producers about whey and the potential for use and/or destination of whey in their own producing properties. To achieve the objectives of the work, a descriptive study was carried out, with quantitative and qualitative methods. In the quantitative stage, an online questionnaire was applied to artisanal Minas cheese producers registered at the IMA, while in the qualitative stage, in-depth interviews were conducted with experts in the dairy chain. Thus, it is concluded that the cheese producers of artisanal Minas cheese are made up of family and small-scale labor and most of them have been in the market for less than twenty years. The production of whey per week is between 301 to 1,800 liters and its main destination is animal food. The main difficulties presented for the commercialization of whey were the lack of processing industries in the region and the lack of partners to assist in transport. Producers showed interest in establishing partnerships in order to collect whey and/or build a processing unit in their region.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Entre os estados do Brasil, Minas Gerais lidera em relação ao volume produzido de leite, tal como o de queijos. Além dos queijos industriais, há também um volume expressivo de produção do queijo Minas artesanal, que é muito apreciado, nacional e internacionalmente, devido a suas características sensoriais advindas da região em que foi produzido. Com o grande volume de queijo Minas artesanal produzido no estado, gera-se também um grande volume de soro proveniente dessa fabricação. Esse soro possui alto potencial de utilização. Toda via, devido à falta de conhecimento ou investimento dos produtores artesanais, geralmente esse soro é descartado de forma incorreta no meio ambiente ou é subaproveitado para a alimentação animal. Muitos estudos estão sendo desenvolvidos a fim de agregar valor ao soro de leite, mas poucos os mapeiam e no caso do soro proveniente do queijo Minas artesanal ainda não há estudos. Diante disso, o objetivo do trabalho foi caracterizar os fatores que envolvem a produção do queijo Minas artesanal nas queijarias cadastradas no Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), como a quantificação do soro gerado na fabricação desse queijo, a identificação das principais destinações do soro, os fatores do não uso e/ou comercialização do soro, os conhecimentos e interesses dos produtores do queijo Minas artesanal sobre o soro de leite e as potencialidades de uso e/ou destinação deste soro nas próprias propriedades produtoras. Para que fosse possível atingir os objetivos do trabalho foi realizado um estudo descritivo, com etapas quantitativa e qualitativa. Na etapa quantitativa, foi aplicado um questionário online aos produtores de queijo Minas artesanal cadastrados no IMA, já na etapa qualitativa foram realizadas entrevistas em profundidade com especialistas da cadeia de lácteos. Assim, conclui-se que as queijarias produtoras de queijo Minas artesanal são constituídas pela mão de obra familiar e de pequena escala e em sua maioria possuem menos de vinte anos de mercado. A produção de soro está concentrada entre 301 a 1.800 litros por semana e tem como principal destino a alimentação animal. As principais dificuldades apresentadas para a comercialização do soro de leite foram a falta de indústrias processadoras na região e a falta de parceiros para auxiliar no transporte. Os produtores apresentaram interesse em firmar parcerias a fim de coletar o soro de leite e/ou construir uma unidade processadora em sua região
A PLASTICIDADE DA RESPONSABILIDADE CIVIL FRENTE AOS DANOS COLETIVOS EXTRAPATRIMONIAIS
O presente trabalho tem por objetivo identificar como os danos extrapatrimoniais à coletividade têm sido compreendidos pela doutrina, bem como pela jurisprudência do Superior Tribunal de Justiça. Nesse propósito, utilizando de metodologia de pesquisa bibliográfica de cunho jurídico, aliado à construção teórica lógico-dedutiva, foi necessário fazer o resgate acerca do instituto da responsabilidade civil e suas funções. Após, analisou-se a doutrina que discorre acerca dos novos danos, os quais se subdividem em danos morais coletivos e danos sociais, momento em que, foram apresentados os conceitos utilizados pelos estudiosos do assunto, os requisitos apontados e a função assumida pela responsabilidade civil frente a cada um dos danos. E com isso, após a menção de dois casos emblemáticos da instância ordinária, passou-se a analisar a divergência instaurada no REsp n.º 1.664.186??SP do Superior Tribunal de Justiça, no caso da Máfia do Apito. A partir desse julgado e da exposição do Tema 1104 pôde-se observar que
A NEW SPECIES OF BILISTRA SKET BRUCE, 2004 (CRUSTACEA, ISOPODA, SPHAEROMATIDAE) FROM NEW ZEALAND
A família Sphaeromatidae é a mais especiosa dos isópodes aquáticos, com 100 gêneros. e aproximadamente 700 spp. A maioria de seus representantes são pequenos e habitam ambientes marinhos, águas intersticiais e rasas, incluindo estuários. O gênero Bilistra consiste em três espécies que ocorrem em cavernas em áreas cársticas na Ilha do Sul da Nova Zelândia. Algumas espécies dentro deste gênero apresentam traços troglomórficos, como despigmentação corporal e redução ocular, sendo, assim, considerada troglóbios. O objetivo deste trabalho é descrever uma nova espécie de Bilistra, que habita ambientes de água doce em uma caverna no norte da Ilha do Sul, Nova Zelândia
Emulsified and nanoemulsified essential oils in the control of C. botulinum and C. sporogenes in mortadella
The growing demand by consumers for natural products has intensified in recent years, causing the food industry to invest more and more in the research and development of natural preservatives that can be applied to food without posing risks to human health and that have the same functions as synthetic preservatives. In this scenario, essential oils obtained from plants stand out, since they have already proven antimicrobial and antioxidant action and their application in foods is considered safe (GRAS). Although essential oils have antimicrobial activity against several microorganisms, their application in foods is restricted, mainly due to their low water solubility, their unwanted sensory effects and interactions with food constituents that make their action difficult. Thus, new ways of applying these oils in food have been studied, such as the use of essential oil nanoemulsions, which seeks to make these compounds more reactive, but with lesser effects on the sensory properties of the product. The objective of this work was to evaluate the antimicrobial activity of the combination of essential oils of garlic, clove, pink pepper and black pepper, and their respective nanoemulsion, in the control of endospores of Clostridium botulinum and Clostridium sporogenes inoculated in mortadella, as well as their influence on technological (pH, water activity and color) and sensory characteristics of the product. The combination of oils tested, as well as its nanoemulsion, showed satisfactory effects on the endospores of both microorganisms tested. However, regarding the technological and sensorial characteristics of the product, the addition of combined essential oils, both emulsified and nanoemulsified, had a strong impact on the color of the mortadella and on the flavor/aroma, indicating the need for further studies to minimize these changes.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)A crescente demanda por parte dos consumidores por produtos naturais têm se intensificado nos últimos anos, fazendo com que a indústria alimentícia invista cada vez mais na pesquisa e desenvolvimento de conservantes naturais que possam ser aplicados nos alimentos sem oferecer riscos à saúde humana e que tenham as mesmas funções dos conservantes sintéticos. Diante deste cenário, os óleos essenciais obtidos de plantas se destacam, uma vez que possuem ação antimicrobiana e antioxidante já comprovada e têm sua aplicação em alimentos considerada segura (GRAS). Apesar dos óleos essenciais apresentarem atividade antimicrobiana contra diversos microrganismos, sua aplicação nos alimentos encontra restrições, principalmente devido a sua baixa solubilidade em água, seus efeitos sensoriais indesejados e às interações com constituintes alimentares que dificultam sua ação. Com isso, novas formas de aplicação desses óleos nos alimentos vêm sendo estudadas, como a utilização de nanoemulsões de óleos essenciais, que busca tornar esses compostos mais reativos, porém com menores efeitos nas propriedades sensoriais do produto. Objetivou-se neste trabalho avaliar a atividade antimicrobiana da combinação de óleos essenciais de alho, cravo botão, pimenta rosa e pimenta preta, e sua respectiva nanoemulsão, no controle de endósporos de Clostridium botulinum e Clostridium sporogenes inoculados em mortadela, bem como sua influência nas características tecnológicas (pH, atividade de água e cor) e sensoriais do produto. A combinação de óleos testada, bem como sua nanoemulsão, apresentou efeitos satisfatórios sobre os endósporos de ambos os microrganismos testados. Porém, quanto às características tecnológicas e sensoriais do produto, a adição dos óleos essenciais combinados, tanto emulsionados quanto nanoemulsionados, teve forte impacto na cor das mortadelas e no sabor/aroma, indicando a necessidade de outros estudos para que essas alterações sejam minimizadas
Intelligent systems using triboelectric, piezoelectric, and pyroelectric nanogenerators
Recent advances in artificial intelligence, computer science, communication, sensing and actuation technologies have resulted in the development of several novel intelligent systems. At the same time, the emergence of nanogenerators has opened a new research avenue with the overarching goal of developing self-powered sensing systems. The concepts of self-powered sensing, based on nanogenerators and intelligent systems can be fused together to open a new area of interdisciplinary research. In this article, we aim to show how these two emerging technologies have been combined to develop self-powered intelligent sensing systems. We first focus on the main keywords in the area of nanogenerators. Keyword co-occurrence network graphs are generated based on the most used keywords in the area of nanogenerators to select key concepts that are directly connected to the concept of intelligent systems. Thus, a detailed review is provided on different intelligent self-powered sensing systems based on nanogenerators. We also discuss the challenges presented by combining intelligent systems and self-powered sensing. As most of intelligent devices rely on machine learning techniques, a comprehensive section is allocated to this topic to focus on its applications in nanogenerator-based devices