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Métodos de extração de clorofila α em Lemna minor e Ulva lactuca: uma análise comparativa
Full text linkMonografia (Graduação)A clorofila α é um pigmento essencial na fotossíntese, responsável pela absorção da luz e pela conversão de energia solar em energia química. Além de sua função vital nos processos metabólicos das plantas, atua como um importante indicador fisiológico em estudos ambientais, permitindo a análise do estado dos ecossistemas. A quantificação desse pigmento é utilizada para analisar os impactos ambientais, sendo a escolha do método de remoção de importância fundamental, uma vez que diferentes técnicas podem afetar a integridade do pigmento e, consequentemente, a quantificação. Neste contexto, o trabalho investigou métodos de redução de clorofila α em duas espécies de organismos aquáticos, Lemna minor , uma macrófita, e Ulva lactuca , uma macroalga, com foco na eficiência, estabilidade e intensidade. Três métodos de obtenção de clorofila foram avaliados: acetona 80%, etanol 95% e remoção assistida por ultrassom. Após a coleta e preparação das amostras, os extratos foram analisados por espectrofotometria para a quantificação de clorofila α, enquanto a fluorescência foi medida utilizando o espectrofluorômetro, com o objetivo de verificar sua intensidade e estabilidade. Todas as análises foram realizadas em triplicata, e os dados processados no Software Origin, possibilitando a caracterização das propriedades ópticas e a identificação de possíveis alterações estruturais. Os resultados indicaram que o etanol foi o solvente mais eficiente, fornecendo maior concentração de clorofila, especialmente em Ulva lactuca, devido à sua elevada polaridade e capacidade de romper estruturas celulares. Em contrapartida, a remoção assistida por ultrassom demonstrou eficiência inferior, com evidências de manipulação dos pigmentos. Uma análise de fluorescência revelou que a estabilidade da clorofila variou conforme o método e o solvente utilizados, sendo o etanol novamente o mais eficaz na preservação das propriedades ópticas. Os resultados reforçam a importância de selecionar métodos e solventes protetores para garantir a integridade da clorofila, destacando seu potencial como bioindicador de poluição ambiental, principalmente em ecossistemas aquáticos contaminados por microplásticos. Além disso, a espectroscopia de fluorescência mostrou-se uma ferramenta promissora para o desenvolvimento de análises ambientais, contribuindo para o avanço de métodos sustentáveis de monitoramento. Os valores médios de absorção foram: etanol 95% (12,5 ± 0,8 μg/mL), acetona 80% (9,3 ± 0,5 μg/mL) e ultrassom (6,7 ± 0,6 μg/mL), confirmando a superioridade do etanol na preservação da clorofila. Esses dados demonstram a relevância da escolha adequada do solvente para garantir resultados mais precisos e confiáveis na quantificação da clorofila α.Chlorophyll α is an essential pigment in photosynthesis, responsible for light absorption and the conversion of solar energy into chemical energy. In addition to its vitais role in the metabolic processes of plants, it acts as an important physiological indicator in environmental studies, allowing for the analysis of ecosystem health. The quantification of this pigment is used to analyze environmental impacts, with the choice of removal method being fundamentally important, as different techniques can affect the integrity of the pigment and, consequently, the quantification. In this context, the study investigated methods for reducing chlorophyll α in two species of aquatic organisms, Lemna minor, a macrophyte, and Ulva lactuca, a macroalga, focusing on efficiency, stability, and intensity. Three methods of chlorophyll extraction were evaluated: 80% acetone, 95% ethanol, and ultrasound-assisted removal. After the collection and preparation of the samples, the extracts were analyzed by spectrophotometry for the quantification of chlorophyll α, while fluorescence was measured using a spectrofluorometer, with the aim of verifying its intensity and stability. All analyses were performed in triplicate, and the data were processed using Origin Software, enabling the characterization of optical properties and the identification of possible structural changes. The results indicated that ethanol was the most efficient solvent, providing a higher concentration of chlorophyll, especially in U. lactuca, due to its high polarity and ability to break down cellular structures. In contrast, ultrasound-assisted removal demonstrated lower efficiency, with evidence of pigment manipulation. A fluorescence analysis revealed that the stability of chlorophyll varied according to the method and solvent used, with ethanol once again being the most effective in preserving optical properties. The results reinforce the importance of selecting protective methods and solvents to ensure the integrity of chlorophyll, highlighting its potential as a bioindicator of environmental pollution, especially in aquatic ecosystems contaminated by microplastics. Moreover, fluorescence spectroscopy proved to be a promising tool for the development of environmental analyses, contributing to the advancement of sustainable monitoring methods. The average absorption values were: 95% ethanol (12.5 ± 0.8 μg/mL), 80% acetone (9.3 ± 0.5 μg/mL), and ultrasound (6.7 ± 0.6 μg/mL), confirming the superiority of ethanol in preserving chlorophyll. These data demonstrate the relevance of choosing the appropriate solvent to ensure more precise and reliable results in the quantification of chlorophyll α
Capacidade tecnológica em empresas da indústria de alimentos: uma análise documental
Full text linkMonografia (Graduação)Este estudo visa realizar uma análise documental sobre a capacidade tecnológica com a intenção de identificar as principais características das empresas de alimentos da Bolsa de Valores Brasileira, em relação com as variáveis de capacidade tecnológica. As variáveis de capacidade tecnológica e desempenho foram definidas de acordo com critérios pré-estabelecidos em literatura. Após, as grandes empresas listadas na B3 do setor alimentício foram selecionadas para análise. A análise comparativa identifica os principais desafios enfrentados na adoção de novas tecnologias e as estratégias para superá-los. Ao final, o trabalho fornecerá insights importantes sobre a relevância das capacidades tecnológicas para a indústria de alimentos, além de apresentar melhores implementações gerencias e públicas, para que as empresas possam alcançar excelência tecnológica e competitividade no mercado.This study aims to conduct a documentary analysis of technological capability, with the intention of identifying the main characteristics of food companies listed on the Brazilian Stock Exchange in relation to technological capability variables. The technological capability and performance variables were defined according to pre-established criteria in the literature. Subsequently, large food companies listed on B3 were selected for analysis. The comparative analysis identifies the main challenges faced in adopting new technologies and the strategies to overcome them. Finally, the study will provide important insights into the relevance of technological capabilities for the food industry, as well as present better managerial and public implementations, enabling companies to achieve technological excellence and market competitiveness
Effect of an industrial painting process on mechanical strength of epoxy-based adhesive joints exposed to condensation humidity and salt-spray
No full textDissertação (mestrado)A crescente utilização de adesivos nos setores da mobilidade se deve à necessidade de desenvolver veículos e implementos cada vez mais leves. As juntas adesivas oferecem características notáveis no que diz respeito à união de materiais, como a distribuição uniforme de tensões e a capacidade de unir diferentes substratos. No entanto é essencial caracterizar as alterações das propriedades das juntas causadas pela exposição a condições adversas, como altas temperaturas, umidade e ambientes corrosivos. Tal exposição ocorre ao longo da vida em operação da peça, bem como em algumas etapas de fabricação posteriores à confecção da junta. A ausência de modelos que representem a perda de propriedades decorrentes da exposição a ambiente agressivo, seja na produção ou na operação das peças, representa um importante desafio para projetistas, tendo limitado uma maior adoção de adesivos estruturais. Este trabalho tem como primeiro objetivo analisar o comportamento de juntas sobrepostas simples metálicas, unidas por dois tipos de adesivos estruturais epóxi, após exposição a diferentes condições de cura: em laboratório e em estufas pertencentes a uma linha de pintura industrial. São detalhados os efeitos das temperaturas de exposição, tempos de cura e suas relações com a resistência mecânica das amostras. Após esta análise preliminar, corpos de prova do adesivo que se mostrou mais adequado foram submetidos a testes de envelhecimento acelerado, em câmara úmida e névoa salina. Os resultados obtidos na primeira etapa, relacionada ao processo de pintura, revelaram uma redução significativa da resistência das juntas adesivas. O mesmo ocorreu na segunda etapa, de envelhecimento acelerado, onde nova redução foi observada. Por fim uma peça agrícola de protótipo foi construída para validar a viabilidade de processamento industrial de juntas adesivas.The increasing use of adhesives in the mobility sector is driven by the necessity to create lighter vehicles and equipment. Adhesive joints provide significant advantages when joining materials, including uniform stress distribution and the ability to bond different substrates. However, it is crucial to identify how exposure to challenging conditions - such as high temperatures, humidity, and corrosive environments - affects the properties of these joints. Such exposure can occur during the operational life of the component as well as at various manufacturing stages after the joint is created. The lack of models representing property loss due to aggressive environments poses a significant challenge for designers, restricting the wider use of structural adhesives. The main objective of this study is to analyze the behavior of metallic single lap joints bonded using two types of epoxy structural adhesives. This analysis is conducted after exposing the joints to different curing conditions: in a laboratory oven and in industrial painting line curing ovens. The study details the effects of exposure temperatures and curing times, as well as their relationships with the mechanical strength of the samples. After the initial analysis, the adhesive deemed most suitable for the painting process underwent accelerated aging tests in a humid chamber and salt spray. The initial stage results concerning the painting process showed a significant reduction in the resistance of the adhesive joints. A similar trend was observed in the second stage, which involved accelerated aging, where an additional reduction was noted. A prototype agricultural part was developed to validate industrial adhesive processing feasibility
Estratégias para superar desafios de mulheres cientistas: compilação de palestras do PPGQTA – FURG por Gurias na Ciência, vol. 1
No full textE-boo
Anais da Jornada de Trabalhos de Conclusão de Curso e da Mostra de Estágios de Psicologia Social – 2024
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Livro de Resumos do VIII Seminário Integrador do Gese, X Mostra Cultural sobre Diversidade Sexual e de Gênero, I Abeth na Pista
Full text linkCapacidade de inovação na indústria de alimentos: uma revisão sistemática da literatura
Full text linkMonografia (Graduação)Em um cenário de transformações aceleradas no mercado, a indústria alimentícia se reinventa continuamente. Essa realidade é fundamentada pela evolução na demanda e oferta de alimentos, tendências atuais de consumo, inovações tecnológicas e regulamentações governamentais. Nesse contexto, o investimento em capacidade de inovação se torna uma estratégia essencial para obter vantagens competitivas. A capacidade de inovação contribui com o avanço tecnológico, a criação de novos produtos e o aprimoramento nas etapas de operação, gestão ou transação, permitindo que as indústrias ajam de forma rápida e estratégica diante das condições adversas e mutáveis do segmento alimentício. Sendo assim, uma revisão sistemática da literatura foi conduzida com o objetivo de compreender como as indústrias de alimentos têm utilizado e desenvolvido capacidade de inovação, bem como identificar formas de aplicá-la para melhorar o desempenho organizacional em um ambiente competitivo. A pesquisa compreendeu cinco etapas principais: formulação de perguntas de pesquisa, localização, seleção, avaliação dos estudos, análise e síntese, além da apresentação dos resultados. As bases de dados Scopus e Web of Science foram escolhidas devido à sua reconhecida confiabilidade e à relevância dos critérios rigorosos aplicados na curadoria das publicações científicas. Termos específicos foram utilizados para a busca avançada. Nesse sentido, o estudo evidenciou a relevância estratégica da capacidade de inovação na indústria de alimentos, destacando sua contribuição para a competitividade e sustentabilidade organizacional. Os resultados mostram que modelos como capacidades dinâmicas e redes colaborativas desempenham papéis centrais. A pesquisa também identifica desafios, como altos custos de P&D, barreiras regulatórias, resistência organizacional e dificuldades específicas enfrentadas por pequenas e médias empresas. Essas barreiras incluem restrições financeiras, falta de acesso a tecnologias avançadas e fragmentação das cadeias de valor. Apesar disso, oportunidades como o uso de tecnologias emergentes e a adoção da inovação aberta destacam-se como estratégias para superar tais limitações. Conclui-se também que a convergência de estratégias colaborativas, investimentos em tecnologias avançadas e gestão eficiente posiciona a indústria alimentícia de forma competitiva no cenário global. Portanto, a integração desses elementos reforça a importância da inovação para a evolução do setor de forma sistêmica e estratégica.In a scenario of accelerated transformations in the market, the food industry is continually reinventing itself. This reality is based on the evolution in food supply and demand, current consumption trends, technological innovations and government regulations. In this context, investment in innovation capacity becomes an essential strategy to obtain competitive advantages. Innovation capability contribute to technological advancement, the creation of new products and improvements in the operational, management or transaction stages, allowing industries to act quickly and strategically in the face of adverse and changing conditions in the food segment. Therefore, a systematic literature review was conducted with the aim of understanding how food industries have used and developed innovation capability, as well as identifying ways to apply them to improve organizational performance in a competitive environment. The research comprised five main stages: formulation of research questions, location, selection, evaluation of studies, analysis and synthesis, and presentation of results. The Scopus and Web of Science databases were chosen due to their recognized reliability and the relevance of the rigorous criteria applied in the curation of scientific publications. Specific terms were used for advanced search. In this sense, the study highlighted the strategic relevance of innovation capability in the food industry, highlighting their contribution to organizational competitiveness and sustainability. The results show that models such as dynamic capabilities and collaborative networks play central roles. The research also identifies challenges such as high R&D costs, regulatory barriers, organizational resistance and specific difficulties faced by small and medium-sized companies. These barriers include financial constraints, lack of access to advanced technologies and fragmentation of value chains. Despite this, opportunities such as the use of emerging technologies and the adoption of open innovation stand out as strategies to overcome such limitations. It is also concluded that the convergence of collaborative strategies, investments in advanced technologies and efficient management positions the food industry competitively on the global stage. Therefore, the integration of these elements reinforces the importance of innovation for the evolution of the sector in a systemic and strategic way
Uma Abordagem Metodológica para Estimativa de Tempos de Produção na Indústria Engineerto-Order
Full text linkArtigoThe ETO production environment (Engineer to Order) is characterized primarily by customer interaction level since the product design. Another attribute of this is the high level of customization of products, a fact that directly reflects the organization of production. The study aims to analyze the estimation method of production time in an industry with ETO environment. For this was found in the literature, bibliographies and studies that guide the process of estimating production times, observing the practices that most resemble the company's focus of work. Finally, the data collection was carried out, focusing on the comparison between the Predicted Time and Realized production, starting this analysis found the effectiveness of the applied process. Thus, it was found that method adopted in the focus of the work company achieved convincing and favorable results.O ambiente de produção ETO (Engineer to Order) é caracterizado principalmente pelo nível de interação com o cliente desde a concepção do produto. Outro atributo disso é o alto nível de customização dos produtos, fato que reflete diretamente na organização da produção. O estudo tem como objetivo analisar o método de estimativa do tempo de produção em uma indústria com ambiente ETO. Para isso, foram encontrados na literatura, bibliografias e estudos que orientam o processo de estimativa de tempos de produção, observando as práticas que mais se assemelham ao foco de trabalho da empresa. Por fim, foi realizada a coleta de dados, com foco na comparação entre o Tempo Previsto e a Produção Realizada. Iniciando esta análise, verificou-se a eficácia do processo aplicado. Assim, constatou-se que o método adotado no foco da empresa de trabalho obteve resultados convincentes e favoráveis
