173102 research outputs found
Sort by
Detection of udder health in dairy cows by using a combination of different chemical-physical parameters
No full textDie sichere Erkennung von Eutererkrankungen muss sowohl beim konventionellen als auch beim automatischen Melken gewährleistet sein. Störungen in der Eutergesundheit spiegeln sich zuerst in geänderten Milchinhaltsstoffen, die für das menschliche Auge nicht zu erkennen sind (subklinische Mastitis), und später auch in einer visuell erkennbaren Veränderung der Milchzusammensetzung (klinische Mastitis) wider. Die Aussagekraft der Parameter Elektrische Leitfähigkeit, Spektrale Reflexion sowie Na+ und Cl- Gehalt wurde einzeln und in Kombination hinsichtlich der Erkennung von Eutererkrankungen mittels Diagnostischer Tests bewertet, wobei der Schwerpunkt der Untersuchungen auf der Analyse der Spektralphotometrie(Farbmessung) als zusätzliches Werkzeug einer Mastitisfrüherkennung lag. Zusätzlich wurde überprüft, welche Gemelksfraktion die besten Messwerte bezüglich einer veränderten Eutergesundheit liefern konnte. Die Ergebnisse zeigten, dass durch die Erfassung von elektrischer Leitfähigkeit in Kombination mit der spektralen Reflexion in den ersten 300-500 ml eines jeden Viertelgemelkes eine weitaus bessere Erkennung von Eutergesundheitsstörungen als mit der bloßen visuellen Prüfung des Vorgemelkes erzielt werden konnte. Die Erkennungssicherheit sollte aber mit Blick auf eine automatische Trennung von verkehrsfähiger und nicht verkehrsfähiger Milch noch weiter verbessert werden.In the present exposition different chemical-physical parameters were evaluated for their sensor-controlled use to detect udder diseases in dairy cows having a special regard on spectral photometry. The appraisal of all results was done based upon the laboratory determined quarter specific somatic cell count (SCC) and the corresponding classification. First of all the expressiveness of the simple methods to describe the composition of foremilk (visual inspection by law and CMT) was evaluated under excellent artificial light conditions. For that altogether 1,510 milkings were sampled and evaluated in two herds over a period of 12 days each. These foremilkings were analysed considering the milk consistence, milk colour and the CMT-value. It was found that the sole use of visual inspection (milk consistence and -colour), stipulated by law, allows no accurate statement about the udder health. In merely 15.1 % (29.7 %) of all foremilkings with more than 500,000 cells/ml a change in the milk-colour (-consistence) could be detected. Only the additional use of the CMT made a detection rate of 88.8 % of all foremilkings with more than 500,000 cells/ml possible. By changing the threshold up to 1 Mio. cells/ml the sensitivity went up to 94.7 %. In order to investigate the possibility to detect udder diseases by using the spectral photometry in milk, 1,033 quarter first milk samples (13 cows, 280 milkings) were evaluated. This examination resulted an increased correlation between milk ingredients like fat and protein and spectral reflectance (SR) in wave lengths with more than 530 nm. The highest correlation between SR and SCC and also to the lactose content was found in the band of 400 - 520 nm. Moreover there was a high significant difference between the average value of SR in the band of 430 - 510 nm of quarter foremilk with raised SCC (>100,000 cells/ml) and samples with less than 100,000 cells/ml. Therefore that range was defined as mastitis-band and was solely used for all further analyses. Due to the possibility of using an AMS (automatic milking system) to record relevant parameters during the milking, the optimal point in time for sampling is important to get the most expressive values of the recorded parameters. Consequently the quarter specific milk fractions from 64 milkings were collected. They were analysed on electrical conductivity (EC), spectral reflectance in the mastitis band(SR) and the Na+ and Cl- content (NA, CL). In addition the significance of the SRmastitis of the quarter first milk and the quarter composite milk was compared. The results revealed that the best values for all tested chemical-physical parameters regarding the udder health status were found in the quarter first milk. There was almost no information about the udder health in the quarter composite milk, even though no significant difference between SCC in the quarter foremilk and the quarter composite milk could be detected. The main part of this study was to verify an improved detection of udder diseases by combining the chemical-physical parameters (EC, SR, NA, CL). For this research the quarter first milk samples of 280 milkings were collected from 16 cows, which were automatically milked. The informational value of the parameters was calculated in diagnostic tests (sensitivity and specificity). The sensitivities and the associated cut-off points for the individual and combined parameters were determined at a specificity of at least 95 %. By measuring the values of SRmastitis resp. EC and the calculated values to the reference quarters (inter quarter comparison), 55.6 % resp. 61.4 % of all quarter first milk samples with more than 500,000 cells/ml were detected (specificity=95 %). With the combination of both parameters it was possible to increase the sensitivity up to 73.3 % at the same specificity and threshold. This parameter combination enabled an identification of 85.2 % of all quarter milkings with both, more than 500,000 cells/ml and a positive bacteriological finding. In this case a marginal increased detection rate up to 89.0 % could be reached using an additional combination with direct ion measurement (NA, CL). Altogether it was not possible to detect udder diseases, i.e. subclinical mastitis, prematurely by solely checking the visual appearance of foremilk without any sensor system. In case of using a sensor system, based on chemical-physical parameters, the most meaningful values concerning the udder health status can be gained in the quarter first milk ideally before milk ejection starts. The measurement of milk colour based on spectral reflectance gives some useful information and improves the detection rate of udder diseases in combination with the measurement of EC
Vegetable transplanting technique - Effects of transplanting-tools and of different kinds of vegetable seedlings on transplanting quality
No full textDie Einbettungsqualität von Pflanzmaschinen ist mit ausschlaggebend für den Erfolg einer gepflanzten Kultur. Die Einbettungswerkzeuge sind Furchenschar, Pflanzenablegevorrichtung und Druckrollen. In der vorliegenden Arbeit wird der Einfluß der Druckrollen untersucht.
Mit Hilfe eines Drucknehmers ist es möglich, die beim Pflanzvorgang in der sich schließenden Furche auftretenden Druckkräfte kontinuierlich aufzuzeichnen.
Die Einflußfaktoren auf den Sondendruck sind das Rollengesamtgewicht, die Rollenbreite, der Rollendurchmesser, der Anstellwinkel zur Senkrechten, der Rollenabstand und die Meßtiefe. Zunehmendes Rollengesamtgewicht, größerer Anstellwinkel, engerer Rollenabstand und abnehmende Rollenbreite steigern den Druck in der Furche. Der Rollendurchmesser hat nur geringen Einfluß auf den Druck am Pflanzort.
Der Anwachserfolg wird außerdem von Jungpflanzen-anzuchtverfahren, der Pflanzbettvorbereitung und der Wasserversorgung beeinflusst. Gut durchwurzelte Jungpflanzen aus kleinvolumigen Anzuchtverfahren sind widerstandsfähig gegen statischen Druck wie auch dynamischen Stoß.The transplanting quality of vegetable seedlings is of prime importance for the success of a transplanted crop.
The planting-tools of semiautomatic transplanters are the furrow-opener, the device for bringing the seedling into the open furrow and the press wheels. By means of a special pressure sensor it is possible to measure the soil pressure in the closing furrow, which is influenced by the parameters of the press wheels.
Summarizing the results of the experiments it is possible to influence the pressure at the rootball by changing the weight, the angle and the width of the press wheels. There is only a minor influence by changing the diameter. The rooting of the seedlings is moreover influenced by the raising systems, the plant-bed preparation and the water supply. Plug-raised seedlings are resistant to static pressure and dynamic pus
Verhaltenskenndaten von Mastbullen in Vollspaltenbodenbuchten und Folgerungen für die Buchtengestaltung
No full textIn Vollspaltenbodenbuchten wurden 69 Mastbullen in drei Gewichtsabschnitten und zweierlei Flächenangeboten mit Hilfe der Nahbereichsphotogrammetrie auf ihr Verhalten beobachtet und daraus die Flächenansprüche der Tiere abgeleitet. Die Bullen verbrachten im Durchschnitt pro Tag 14,3 h mit Liegen, 6,5 h mit Stehen und Gehen, 3,0 h mit Fressen und 0,2 mit Trinken. Während eines Tages legten sie 422 m zurück. Der Flächenanspruch eines Tieres belief sich auf 1,9 qm für 270 kg LG, 2,3 qm für 380 kg LG und 2,6 qm für 580 kg LG; dies entspricht etwa 30 % mehr Fläche als die derzeitigen Empfehlungen
Technische und ökonomische Beurteilung des Biogasverfahrens in Betrieben der tierischen Produktion anhand von statischen und dynamischen Modellen
No full textAnhand von Betriebsmodellen der tierischen Produktion wird die Eignung des Biogasverfahrens zur Deckung des Energiebedarfs landwirtschaftlicher Betriebe untersucht. Die Ermittlung des ökonomisch zulässigen Investitionsbedarfs zeigt, dass der derzeit erforderliche Kapitalbedarf für Biogasanlagen außer bei sehr günstigen Bedingungen im Regelfall über das wirtschaftlich vertretbare Maß weit hinausgeht. Die Bedeutung relevanter, die Ökonomik betreffender Einflußfaktoren wird mittels dynamischer Modelle behandelt
Verfahren zur mechanischen Be- und Verarbeitung von Lebensmitteln im Haushalt
No full textIm komplexen Wissenschaftsgebiet „Haushaltstechnik“ ist die mechanische Be- und Verarbeitung von Lebensmitteln nur ein Teilbereich. Die zugehörigen 24 Einzelverfahren werden definiert, beschrieben und mit den Hauptgruppen Zerkleinern, Trennen und Mischen wird eine allgemeingültige Systematik der Verfahren vorgestellt und diskutiert.
Beim Zerkleinerungsverfahren Schneiden werden zahlreiche Phänomene mit physikalischen Bezeichnungen erklärt, wobei auch klassische Theorien zu Schneidverfahren aus der Landtechnik berücksichtigt werden. Viele Erkenntnisse lassen sich auf die Verfahren Schnitzeln, Raspeln, Schälen und teilweise auf Hacken und Sägen übertragen. Beim Mahlen und Zerschlagen werden rechnerisch Kräfte und Beschleunigungen abgeschätzt bzw. Gleichungen für die Grenzkorngröße angegeben.
Schälen zählt gemäß seinem Arbeitsziel ebenso wie Sieben, Auspressen, Filtrieren und Zentrifugieren zu den Trennverfahren. Im Experiment werden Fruchtpresse und verschiedene Zentrifugen miteinander verglichen.
Komplementär zu den Trennverfahren haben Mischverfahren die Vereinigung von Lebensmittelkomponenten in Gemenge, Emulsion, Suspension, Paste oder Schaum zum Ziel. Dementsprechend gehören hierzu Verfahren wie Vermengen, Rühren, Kneten und Schaumschlagen. Beim Vermengen wird der wichtige Begriff Wirkräume erklärt und beim Kneten das gewerblich genutzte Prüfgerät Extensograph zur Beurteilung des Verfahrens vorgeschlagen.
Zum Schaumschlagen wird eine neue Hypothese aufgestellt, die an umfangreichen Experimenten erprobt wurde. Dabei werden auch eine „analytische Methode" und eine „Bahnkurvenmethode" angegeben, die eine rasche Optimierung der Kinematik bzw. der Arbeitsergebnisse von Küchenmaschinen gestatten
Beitrag zum Verhalten von Kühen im Liegeboxenlaufstall und Bedeutung für einige Funktionsbereiche
No full textDa exakte quantitative Verhaltensgrunddaten über das Tier-verhalten – welches als Parameter für die Funktionsbereichsgestaltung und Funktionszuordnung dienen sollen – in Liegeboxenlaufställen fehlen, sind mit der Nahbereichsphotogrammetrie Orientierungswerte erarbeitet worden. Herdenspezifische Ergebnisse zeigen, das „ruhigere“ Freß- und Liegebereiche bevorzugt werden. Einzeltierspezifische Analysen konnten keine Präferenzen nachweisen. Bei allen Verhaltensparametern ist eine große Streubreite zwischen den Tieren im Liegeboxenlaufstall ermittelt worden, die sich bei Einzelhaltung sehr stark verringerte. Für das Lokomotionsverhalten ist eine positive Korrelation mit der Freßphasenzahl und eine negative mit Liegeverhaltensparametern festgestellt worden
Development of a simulation model for economically optimizing the use of fossil and regenerative thermal energy sources on agricultural farms
No full textMit dem entwickelten EDV-Rechenmodell können, ausgehend von der räumlichen und zeitlichen Verteilung des spezifischen Wärmeenergiebedarfs für Heizung und Warmwasserbereitung
landwirtschaftlicher Wohn- und Betriebsgebäude, verschiedene Wärmeenergietechniken (Wärmedämmung, Verbrennung von Heizöl, Holz und Stroh, Stallabwärmerückgewinnung mit Wärmetauschern oder Wärmepumpe) einzeln und in Kombination simuliert und
wirtschaftlich bewertet werden. Eine Sensitivitätsanlyse unter Einbeziehung von Marktangeboten ergab, daß alle Wärmeenergietechniken nur mit zusätzlicher Wärmedämmung wirtschaftlich sein können.The thermal energy demand to heat houses and stables of agricultural farms and to supply them with warm water could be partly reduced by insulation and is conventionally compensated by the combustion of oil. Typical agricultural alternatives are the combustion of wood and straw and the heat recovery from stables using heat exchangers and heat pumps.
These heating systems could be used separately or in combination and because of that they must be examined simultaneously. To prevent oversized heating systems or an insufficient use of these systems and as a result of this unnecessary costs, the examination of economy of these systems must be based on a spatial and temporal distribution of the heat demand. For this comprehensive calculations a computer program was developed, which is able consider the individual conditions of any farm.
This program varies the heat transmission and because of that the heat demand, and examines at alternatively economic conditions all combinations of heating systems, which are able to compensate heat losses at any time. The most economic heating system has the lowest total costs per year. An analysis. considering special offers of the mentioned heating systems, turned out that all systems could only be used economically by additional insulation. The use of the heat pump resulted in the highest total costs per year in all cases. An universal economic ordering of rank couldn't be given, because the costs of investment as well as the heat demand changed a lot. By using the program the most economic solution to compensate the heat demand could be picked out for any farm
Voraussetzungen, Möglichkeiten und Grenzen der handwerklichen Selbsthilfe in der Landwirtschaft
No full textIn einer im Bundesgebiet durchgeführten Erhebung sind die Voraussetzungen zur handwerklichen Selbsthilfe und die in Eigenleistung ausgeführten Arbeiten ermittelt worden. Zur weiteren Intensivierung der Selbsthilfe werden verschiedene Maßnahmen vorgeschlagen. Gegenüberstellungen ausgewählter Projekte, die teils von Unternehmen, teils von Eigenleistung ausgeführt wurden, sollen über den wirtschaftlichen Effekt einzelner Bereiche Aufschluß geben. Schließlich werden die Begrenzungen der handwerklichen Eigenleistungen durch innerbetriebliche Faktoren und durch gesetzliche Vorschriften und wichtige Gesichtspunkte im Versicherungsschutz dargelegt
Size reduction of corn in cylinder cutting devices
No full textMais ist gesamtwirtschaftlich die bedeutendste Kulturpflanze der Erde. Dessen Verwertung erfordert zwingend die Verfeinerung seiner Materialstruktur, wofür die mechanische Zerkleinerung in Trommelschneidwerken bevorzugt geeignet ist. Die Konstruktion von Trommelschneidwerken unter dem Gestaltungsprinzip der minimalen Verluste setzt die Kenntnisse des Zerkleinerungszieles, der biotechnischen Eigenschaften von Mais und die Funktionsstruktur in Trommelschneidwerken voraus.
Das Zerkleinerungsziel wird in Mitteleuropa durch die tierische Verwertung bestimmt. Die Anwendung eines Verknüpfungsschemas Pflanze – Konservierung – Tier ermöglicht die Präzisierung des Zerkleinerungszieles durch Angabe von Beschreibungsparametern des zu erzeugenden Teilchenkollektives (Häcksel oder Schrot).
Über die biotechnischen Stoffeigenschaften von Mais, dessen unterschiedliche Verwertungsstufen und damit Ernteprodukte fehlt eine zusammenfassende Dokumentation. Daher werden Stoffblätter mit den zerkleinerungsrelevanten Stoffeigenschaften erstellt. Deren Nutzanwendung ergibt, dass es sich bei Maishäcksel oder –schrot stets um ein Mischkollektiv unterschiedlicher Anzahl, Größe und Stoffeigenschaften handelt.
Die Definition des erzielten Zerkleinerungsgrades erfolgt nach einer methodischen Studie der geeigneten Beschreibung von Mais-Teilchenkollektiven. Für 292 Datensätze der verschiedenen Maisernteprodukte erweist sich die RRSB-Verteilungsfunktion als besonders geeignet. Die Beschreibungsparameter sind dann der Median L50 und als Ausbreitungsparameter der Dispersionsgrad DG 3. Für die Siebklassierung wurde eine Plansiebmaschine entwickelt und deren Siebanalysen im Vergleich mit anderen Siebvorrichtungen statistisch gesichert.
Die Aufstellung und Erläuterung der Funktionsstruktur von Trommelschneidwerken führt zur Definition von Primär- und Sekundärzerkleinerung in Trommelfeldhäckslern. Eine theoretische Betrachtung untersucht die Gültigkeit von Zerkleinerungsgesetzen. Die Ergebnisse umfangreicher experimenteller Untersuchungen ergeben keine gesicherte Verknüpfung von Energiebedarf und Beschreibungsparametern des Teilchenkollektives. Die Anwendung einer vereinfachten Konstruktionsmethodik führt exemplarisch zu zwei neuen Lösungskombinationen der Maiszerkleinerung in Trommelschneidwerken.Corn is the second most important cereal of the world after wheat.
From the whole harvest 72 % is used as fodder, in countries with a highly developed agriculture and animal production it extends to 87 %. Due to the region corn for silage is more important than corn for grain and therefore the most important agricultural plant.
A high efficient use of corn requires a size reduction to assure an appropriate material structure. Actually this is realized in the so called primary and secondary cutting process to fulfill the biotechnical properties.
Within the scientific work the physical properties were established and summarized in material data sheets. It is shown that any size reduced material results in a mixed collective of particle numbers, sizes and their properties.
Based on 292 data records from different corn harvesting products a RRSB-function (double logarithmic) was found to be the best approach for describing the size reduction and distribution.
As an additional result a two cylinder cutting system was developed
