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La sobreexposición a las pantallas en la infancia
No full textEste Trabajo de Fin de Grado aborda la creciente problemática de la sobreexposición a
las pantallas en la infancia. Casos relacionados con un uso excesivo e inadecuado de
dispositivos digitales desde edades tempranas, como estereotipias, dificultades de
atención, conductas disruptivas e inadaptación son cada vez más frecuentes, como he
comprobado a lo largo de las prácticas escolares. Por ello, el objetivo principal del trabajo
es comprender la dimensión de los efectos y consecuencias de esta sobreexposición en
el desarrollo integral de los niños y niñas, especialmente en su proceso de socialización,
así como conocer la percepción y respuesta de los profesionales de la educación.
He aplicado tanto la metodología cualitativa como la cuantitativa, combinando un análisis
documental centrado principalmente en los procesos de socialización y digitalización
con un análisis empírico basado en entrevistas y cuestionarios. El análisis de los
resultados concluye que la sobreexposición a las pantallas es una preocupación real
entre los profesionales, quienes observan consecuencias significativas en todas las
áreas del desarrollo infantil. En definitiva, esta investigación muestra la necesidad de
concienciar a las familias sobre los riesgos del uso excesivo de las pantallas en la
infancia y estrechar sus lazos con la comunidad educativa.This Final Degree Project addresses the growing problem of overexposure to screens in
childhood. Cases related to excessive and inappropriate use of digital devices from an
early age, such as stereotypical behaviour, attention difficulties, disruptive behaviour and
maladjustment, are becoming increasingly common, as I have observed throughout my
school placements. Therefore, the main objective of this work is to understand the extent
of the effects and consequences of this overexposure on the overall development of
children, especially in their socialisation process, as well as to learn about the
perceptions and responses of education professionals.
I have applied both qualitative and quantitative methodologies, combining a documentary
analysis focused mainly on the processes of socialisation and digitisation with an
empirical analysis based on interviews and questionnaires. The analysis of the results
concludes that overexposure to screens is a real concern among professionals, who observe significant consequences in all areas of child development. Ultimately, this
research shows the need to raise awareness among families about the risks of excessive
screen use in childhood and to strengthen their ties with the educational community.Graduado o Graduada en Maestro en Educación Infantil por la Universidad Pública de NavarraHaur Hezkuntzako Irakasletzan Graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoa
Análisis cuantitativo de la represión del magisterio navarro durante el primer franquismo (1936-1945)
No full textDurante la Guerra Civil, la posguerra y la dictadura franquista, el bando sublevado puso en marcha un proceso de depuración del personal público que afectó a múltiples sectores laborales, incluido, el educativo. La Junta Superior de Educación de Navarra fue el órgano que ejecutó la represión sobre el Magisterio, juzgando no solo la filiación político-sindical, sino también otros aspectos como la conducta moral, religiosa, civil y profesional durante el periodo republicano, a partir de los informes de las autoridades locales. Este trabajo analiza la represión político-administrativa ejercida sobre 556 maestros y maestras durante el primer franquismo, concretamente entre los años 1936 y 1945, a partir de sanciones como las inhabilitaciones, los traslados forzosos, los encierros y los asesinatos.Gerra Zibilean, gerraostean eta diktadura frankistan, matxinatutako bandoak langile publikoak arakatzeko prozesua abiarazi zuen, hainbat lan-sektoreri eraginik, hezkuntzakoa barne. Nafarroako Hezkuntzako Batzorde Nagusia izan zen Irakasletzaren aurkako errepresioa gauzatu zuen organoa, filiazio politiko-sindikala ez ezik, beste alderdi batzuk ere epaituz, hala nola errepublika-garaiko jokabide morala, erlijiosoa, zibila eta profesionala, tokian-tokiko agintarien txostenetatik abiatuta. Lan honetan, lehen frankismoan, zehazki 1936 eta 1945 urte bitartean, 556 maisu-maistrek jasandako errepresio politiko-administratiboa aztertzen da, gaitasungabetzeak, bortxazko lekualdatzeak, espetxeratzeak eta hilketak bezalako zigorrak oinarri hartuta
Programa de prevención de criptosporidiasis y giardiasis en la población navarra
No full textLa criptosporidiasis y la giardiasis son dos de las principales causas de gastroenteritis
parasitarias, ambas enfermedades de declaración obligatoria. El mecanismo de
transmisión de ambas patologías es fecal-oral a través de quistes de personas
infectadas que se encuentran en alimentos y en el agua, por lo que los brotes se
asocian al uso de piscinas recreativas y del agua de consumo . Durante el último año
se han notificado varios brotes en España y Europa. De acuerdo con la Red Nacional
de Vigilancia Epidemiológica (RENAVE), hasta el 31 de octubre de 2023 se notificaron
3.462 casos de criptosporidiosis en España, comparado con una mediana de 569
casos y un máximo de 1.582 casos en 2018 en el periodo transcurrido entre 2016 y
2022.
Asimismo, el Centro Europeo de Prevención y Control de Enfermedades (ECDC)
informó de un aumento de los casos de criptosporidiosis en Irlanda, Luxemburgo, los
Países Bajos y el Reino Unido desde finales de agosto y particularmente en septiembre
de 2023 y apunta como posibles causas a una combinación de factores relacionados
con viajes y condiciones climáticas extremas (olas de calor, fuertes lluvias e
inundaciones). En el caso concreto de la población navarra se ha detectado un brote en
las poblaciones cuyo suministro depende del río Queiles. Se prevé que con las
modificaciones climáticas, especialmente la sequía y las lluvias torrenciales haya un
aumento de las enfermedades parasitarias en España, como ocurre en otros lugares.
Aunque ni el cryptosporidium ni la Giardia producen enfermedad grave en sujetos
inmunocompetentes si pueden producir enfermedad de mayor gravedad en personas
inmunocomprometidas. Es por ello que aunque ya se han tomado medidas en algunas
poblaciones en las que ha habido brotes, es necesaria la existencia de un plan de
prevención para evitar la transmisión e infección de la población navarra por ambos
parásitos.Cryptosporidiosis and giardiasis are two of the main causes of parasitic gastroenteritis,
and both are notifiable diseases. The transmission mechanism for both conditions is
fecal-oral, through cysts excreted by infected individuals that contaminate food and
water. As a result, outbreaks are commonly associated with recreational pool use and
drinking water .
In the past year, several outbreaks have been reported in Spain and across Europe.
According to the Spanish National Epidemiological Surveillance Network (RENAVE), as
of October 31, 2023, a total of 3,462 cases of cryptosporidiosis were reported in Spain.
This is in contrast to a median of 569 cases and a maximum of 1,582 cases in 2018
during the period from 2016 to 2022 .
Additionally, the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) reported
an increase in cryptosporidiosis cases in Ireland, Luxembourg, the Netherlands, and the
United Kingdom since late August 2023, particularly during September. Possible causes
include a combination of travel-related factors and extreme weather conditions
(heatwaves, heavy rains, and flooding).
In the specific case of the region of Navarra, an outbreak was detected in 2023 in
populations whose water supply depends on the Queiles River. It is anticipated that
climate change—especially droughts and torrential rains—will lead to a rise in parasitic
diseases in Spain, as has been observed in other countries.
Although Cryptosporidium and Giardia typically do not cause severe illness in
immunocompetent individuals, they can result in more serious disease in
immunocompromised populations. For this reason, and although control measures have
already been implemented in affected areas, a comprehensive prevention plan is
necessary to avoid further transmission and infection among the population of Navarra.Máster Universitario en Salud Pública por la Universidad Pública de NavarraOsasun Publikoko Unibertsitate Masterra Nafarroako Unibertsitate Publikoa
Estudio de la rentabilidad y la influencia de factores de riesgo de carteras formadas en base a emisiones de CO2
No full textEste trabajo estudia si las emisiones de CO₂ de las empresas influyen en su rentabilidad bursátil en el mercado alemán. Para ello, se ha analizado una muestra de 415 compañías cotizadas entre 2010 y 2023, clasificadas según sus emisiones totales y relativas a su facturación. El objetivo es comprobar si existe una mayor rentabilidad en las empresas más contaminantes (carbon premium) y si este efecto se mantiene tras aplicar modelos como el CAPM y los multifactoriales de Fama y French.
Los resultados no confirman la existencia de dicha prima. Las compañías más emisoras no presentan rentabilidades superiores, ni antes ni después de ajustar por riesgo. Las diferencias observadas parecen estar más ligadas a factores como el tamaño, la rentabilidad operativa o el perfil contable. En conjunto, los datos sugieren que, en el mercado alemán, las emisiones de carbono no se comportan como un factor de riesgo autónomo.This study examines whether companies’ CO₂ emissions influence their stock market performance in the German market. To this end, a sample of 415 listed companies from 2010 to 2023 has been analyzed, classified according to their total emissions and those relative to their revenue. The aim is to determine whether there is a higher return among more polluting companies (carbon premium) and whether this effect persists after applying models such as CAPM and the multifactor models of Fama and French.
The results do not confirm the existence of such a premium. More polluting companies do not show higher returns, either before or after adjusting for risk. The differences observed appear to be more closely linked to factors such as company size, operating profitability, or accounting profile. Overall, the data suggest that, in the German market, carbon emissions do not behave as an independent risk factor.Doble Máster en Ingeniería Industrial y Dirección de Empresas por la Universidad Pública de NavarraUnibertsitate Master Bikoitza Industria Ingeniaritzan eta Enpresen Zuzendaritzan Nafarroako Unibertsitate Publikoa
Local plant-based and hybrid protein foods with the revalorisation of broccoli by-products as a circular economy strategy
No full textEsta tesis doctoral investiga el desempeño ambiental de las estrategias de valorización de subproductos, basadas en los principios de la economía circular y el uso de fuentes locales de proteína vegetal. Para ello, se aplicaron metodologías de evaluación del impacto ambiental, utilizando el análisis de huella de carbono y huella hídrica, en tres áreas clave: (1) la valorización de subproductos del brócoli, (2) la producción de aperitivos veganos a base de guisante y (3) el desarrollo de nuevos prototipos cárnicos, híbridos y vegetales, elaborados con ingredientes locales de Navarra.
La primera fase se centró en la recuperación de glucosinolatos, compuestos bioactivos extraídos de subproductos del brócoli. Se realizó un análisis de la huella de carbono y huella hídrica comparando dos escenarios: la producción convencional de brócoli y un escenario adicional con la extracción de glucosinolatos. Aunque este paso extra mejoró la eficiencia en el uso de los recursos, también provocó un aumento en los impactos ambientales debido al excesivo uso de disolventes y bienes, así como a la baja concentración de glucosinolatos en los subproductos, alcanzando un incremento del 37,6% en las emisiones de gases de efecto invernadero y un 4,6% en el uso de agua. Para mejorar la sostenibilidad del proceso, se propusieron estrategias de optimización, como la recuperación de disolventes.
Además, se evaluó el desempeño ambiental de un aperitivo a base de guisante producido en Navarra, que presentó una huella de carbono inferior a la registrada para otros productos similares en la literatura y un uso del agua dentro del rango de productos similares. En comparación con alternativas a base de soja, los productos de guisante mostraron un menor uso de agua azul y gris, y presentaron mayor consumo de agua verde, lo que refleja una mayor dependencia de las precipitaciones. Se identificaron estrategias de mejora en el proceso productivo, como la reducción de pérdidas en la cadena de valor y la contratación de fuentes de electricidad renovables, lo que permitiría disminuir la huella de carbono en un 17% (de 0,12 a 0,10 kg CO₂e por cada 100 g de producto) y reducir el consumo de agua verde en un 3%.
Para aprovechar los beneficios esperados de los productos a base de guisante y la recuperación de glucosinolatos, se incorporaron estos compuestos en tres prototipos de búrgueres: cárnica, híbrida y vegetal (siendo la matriz proteica vegetal harina de guisante). Estos prototipos fueron mejorados nutricional y tecnológicamente mediante la sustitución de grasa animal por grasa vegetal y su procesamiento mediante alta presión hidrostática y cocción al vacío (sous-vide). Se evaluaron en términos de seguridad microbiológica, composición nutricional, textura, atributos sensoriales y huella de carbono. Los resultados mostraron que las búrgueres vegetales tenían la menor huella de carbono (0,12 kg CO₂e), seguidas de las híbridas (0,87 kg CO₂e) y las cárnicas (1,62 kg CO₂e). Las búrgueres híbridas presentaron una mejor textura en comparación con sus equivalentes cárnicos y vegetales, además de ofrecer un perfil nutricional más equilibrado al combinar beneficios de ingredientes de origen vegetal y animal, posicionándolas como una alternativa viable y sostenible.
Esta investigación pone de manifiesto el potencial de los enfoques de economía circular y el uso de ingredientes locales. Sin embargo, subraya la importancia de evaluar el impacto de cada estrategia, ya que algunas prácticas de valorización pueden parecer ambientalmente beneficiosas a nivel teórico, pero no cumplir con las expectativas (por ejemplo, la revalorización de los glucosinolatos cuando implica un elevado uso de disolventes y recursos).This doctoral thesis investigates the environmental performance of by-product valorisation strategies based on circular economy principles and the use of local plant-based protein sources. Environmental impact assessment methodologies, using carbon and water footprint analyses, were applied to evaluate three key areas: (1) the valorisation of broccoli by-products, (2) the production of pea-based vegan snacks, and (3) the development of novel meat, hybrid, and vegan prototypes using local ingredients from Navarra.
A central focus was the recovery of glucosinolates, bioactive compounds extracted from broccoli by-products, to enhance the nutritional value of food prototypes in an environmentally sustainable manner. A carbon and water footprint assessment compared two scenarios in Navarra: conventional broccoli production versus an additional glucosinolate extraction step. Although this extra step improved resource efficiency, it also led to an increase in environmental impacts due to the excessive use of solvent and goods and the low concentration of glucosinolates in the by-products, reaching a 37.6% rise in greenhouse gas emissions and a 4.6% increase in water use. Optimisation strategies, such as solvent recuperation, were proposed to improve process sustainability.
Additionally, the study assessed the environmental performance of a Navarra-produced pea-based snack, which exhibited lower carbon footprints than those reported in the literature and water usage within the range of similar products. Compared to soy-based alternatives, pea-based snacks had lower blue and grey water usage and higher green water use, reflecting greater reliance on rainfall. Measures such as reducing supply chain losses and incorporating renewable electricity in production could lower the carbon footprint by 17% (from 0.12 to 0.10 kg CO₂e per 100 g) and reduce green water consumption by 3%.
To leverage the benefits of pea-based products and glucosinolate recovery, extracted glucosinolates were incorporated into three patty prototypes: meat-based, hybrid, and plant-based (being the vegetable protein matrix pea flour). These prototypes were nutritionally and technologically enhanced by replacing animal fat with vegetable fat and using high-pressure processing and sous-vide cooking. They were evaluated for microbiological safety, nutritional composition, texture, sensory attributes, and carbon footprint. Results showed that plant-based patties had the lowest carbon footprint (0.12 kg CO₂e), followed by hybrid patties (0.87 kg CO₂e), and meat-based patties (1.62 kg CO₂e). Hybrid patties exhibited improved texture compared to their meat and plant-based counterparts and offered a more balanced nutritional profile, positioning them as a viable and sustainable alternative.
This research highlights the potential of circular economy approaches and local ingredient utilisation. However, it underscores the importance of impact assessment, as some valorisation strategies may appear sustainable but fail under thorough analysis (e.g. glucosinolates revalorisation when it involves a high use of solvents and resources).The research activities of this doctoral thesis have been carried out within the framework of the project ‘Design of healthy and sustainable food and ingredients from the circular economy’ (reference number: 0011-1411-2021), funded by the Government of Navarra through the programme for the Implementation of Strategic R&D Projects for the period 2021-2024. A mobility grant was awarded by the Public University of Navarra in 2023, as per Resolution Number 131/2023.Programa de Doctorado en Agroalimentación (RD 99/2011)Nekazaritzako Elikagaietako Doktoretza Programa (ED 99/2011
El palacio nobiliario de Artieda (Siglos XV-XVI)
No full textEl presente trabajo trata de reflejar el valor artístico e histórico del palacio de Artieda
(Navarra) durante los siglos XV-XVI, así como la evolución de algunos de sus propietarios, destacando
especialmente la figura de Charles de Artieda. En él se abordará además de cuestiones artísticas e
históricas, la evolución de las residencias señoriales de función residencial y defensiva durante la Baja
Edad Media en Navarra y el País Vasco. Así como las intervenciones en el palacio y su estado de
conservación en la actualidad.
El objetivo es reconocer la importancia de este bien arquitectónico en el espacio en el que se
encuentra y en la historia de Navarra de los siglos XV a XVI. Para ello, se han consultado documentos
del Archivo General de Navarra y fuentes secundarias de diferentes ramas temáticas, ofreciendo así
una visión integrada del conjunto.The present paper tries to reflect Artieda’s Palace (Navarre) artistic and historical value
during the 15th and 16th centuries, as well as the evolution of owners, focusing especially on Charles
de Artieda. Apart from artistic and historical issues, the evolution of residential and defensive stately
homes throughout the Late Middle Ages in Navarre and the Basque Country will also be addressed,
as well as the interventions made in the palace and its current conservation state.
The main goal is to recognise the importance of this architectural site in its location and in
the history of Navarre during the 15th and 16th centuries. To achieve this, various documents from
the Archivo General de Navarra and from secondary sources of different thematic fields were
consulted in order to achieve an integrated vision of the historical site.Graduado o Graduada en Historia y Patrimonio por la Universidad Pública de NavarraHistoria eta Ondarean Graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoa
Aplicación educativa de parámetros fisiológicos en Realidad Virtual inmersiva con Unreal Engine
No full textEste Trabajo Fin de Grado se enmarca dentro del proyecto PINNE de la Universidad Pública de Navarra, cuyo objetivo es integrar nuevas tecnologías como la Realidad Virtual (RV) en la docencia de las Ciencias de la Salud. En concreto, se ha desarrollado una aplicación educativa en Unreal Engine 5.5 pensada para ser utilizada con gafas Meta Quest 3.
Su propósito es ayudar al alumnado de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte a comprender mejor cómo responde el cuerpo humano durante el ejercicio físico. La aplicación simula parámetros fisiológicos básicos como la frecuencia cardíaca, la frecuencia respiratoria y un nivel estimado de sudoración. Estos datos se muestran en tiempo real dentro de un entorno 3D inmersivo, donde el usuario puede ver cómo cambia un modelo anatómico (el corazón) en función del esfuerzo. Además, la herramienta permite registrar los datos generados durante la simulación y exportarlos, para su posterior análisis en asignaturas como Estadística.This Final Degree Project is within the PINNE project at Universidad Pública de Navarra, whose main objective is to implement new technologies such as Virtual Reality into Health Science education. In particular, an educational application has been developed in Unreal Engine, compatible with Meta Quest 3 headsets.
Its purpose is to help students in Physical Activity and Sports Science gain a better understanding of the human body’s responses during physical exercise. The application simulates basic physiological parameters such as heart rate, respiratory rate and an estimated level of sweating. These data are displayed in real time within an immersive 3D environment, in which the user can visualize how an anatomy model (the heart) changes based on effort. Furthermore, the tool records the data generated during the simulation and allows it to be exported for further analysis in subjects such as Statistics.Graduado o Graduada en Ingeniería Informática por la Universidad Pública de NavarraInformatika Ingeniaritzako Graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoa
Detección automatizada de la región de interés clínica (ROI) para valorar la artrosis en la radiografía simple de rodilla del Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea
No full textLa automatización del análisis de imágenes médicas permite optimizar el diagnóstico y mejorar
la eficiencia en el sector sanitario. Este trabajo aborda la detección automática de regiones de
interés (ROI) en radiografías simples de rodilla mediante la implementación de dos algoritmos
de detección en una etapa: YOLO y SSD. Ambos modelos se han diseñado para identificar tres
categorías clave: articulaciones, prótesis y texto.
El desarrollo del proyecto se realizó en varias etapas, comenzando con un proceso de
etiquetado. Después, durante la implementación de los algoritmos, se enfrentaron y
solucionaron diversos desafíos, como la detección inconsistente de prótesis grandes o el
solapamiento entre las cajas delimitadoras de diferentes objetos. Tras obtener un modelo
válido, se llevó a cabo una optimización de ciertos parámetros para mejorar su rendimiento,
siempre considerando las limitaciones computacionales disponibles. Como resultado, se
obtuvo un modelo que satisface las necesidades identificadas, detectando con precisión y
velocidad las tres categorías de interés en las radiografías de rodilla.
En conclusión, este trabajo demuestra la utilidad de las redes neuronales en la implementación
de algoritmos que contribuyen al análisis médico. El modelo desarrollado responde a las
necesidades del problema planteado, representando una solución para optimizar los flujos de
trabajo en el diagnóstico clínico y fomentar la integración de la inteligencia artificial en el
sector sanitario.The automation of medical image analysis enables optimization of diagnosis and enhances
efficiency in the healthcare sector. This work addresses the automatic detection of regions of
interest (ROI) in plain knee radiographs through the implementation of two single-stage
detection algorithms: YOLO and SSD. Both models are designed to identify three key
categories: joints, prostheses, and text.
The project was developed in several stages, starting with a labeling process. During the
implementation of the algorithms, various challenges were encountered and resolved, such as
the inconsistent detection of large prostheses or overlap between bounding boxes of different
objects. Once a valid model was obtained, certain parameters were optimized to improve its
performance, always considering the available computational limitations. As a result, a model
that meets the identified needs was achieved, accurately and quickly detecting the three
categories of interest in knee radiographs.
In conclusion, this work demonstrates the utility of neural networks in implementing
algorithms that contribute to medical analysis. The developed model addresses the problem's
requirements, representing a solution to optimize clinical diagnostic workflows and promote
the integration of artificial intelligence in the healthcare sector.Graduado o Graduada en Ciencia de Datos/Graduado o Graduada en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Pública de NavarraDatuen Zientzietan Graduatua / Enpresen Administrazio eta Zuzendaritzan Graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoa
Determination of the most influential factors on the quality of resin gears manufacturing
No full textThe manufacture of industrial parts using silicone molds is becoming more frequent due
to their versatility, durability, and precision, particularly in the production of complex
components. One specific application is the manufacture of gears, which play a fundamental
role in high-performance mechanical systems, where geometric accuracy is essential. Gears
produced from resins offer several advantages such as efficient tribological performance,
load resistance, noise reduction, and non-magnetic properties. The main goal of this paper
is to determine the main factors affecting the final quality of resin gears by analyzing two
principal gear quality parameters: teeth profile (ffα) and helix deviation (ffβ). This work
includes a global analysis of all contributing factors influencing the final quality of gears
manufactured. One of the main conclusions obtained is that gear quality depends on a
combination of factors, such as mold properties, choice of resin, the manufacturing process,
and the quality of the original model. As a result, two regression equations have been
developed, relating all influencing factors to the two gear quality parameters (ffα and ffβ).
Different response surfaces have been obtained, enabling the definition of the required
quality level of the model to achieve reproductions with certain ffα and ffβ values suitable
for the intended application conditions.The authors acknowledge the support provided by the Public University of Navarre (Research project: PJUPNA2023-11383)
Diseño y desarrollo técnico-constructivo de una estructura metálica industrial
No full textEl presente proyecto recoge el diseño técnico y constructivo de una estructura metálica industrial ubicada en Deyme (Francia), desarrollada por la empresa Añuri - Oicón. Se abordan todas las fases del proceso, desde el estudio de necesidades del cliente y las hipótesis de cálculo hasta el modelado estructural, verificaciones normativas y la documentación para fabricación y montaje. Se emplea normativa europea (Eurocódigos), combinada con recomendaciones francesas (CM66, NV65), y se utilizan herramientas especializadas como Diamonds, PowerConnect e IDEA StatiCa. Destaca el diseño optimizado del cerramiento, la marquesina con sección variable tipo Portifort y la integración funcional de elementos como entreplantas y arriostramientos. El modelo estructural se valida y documenta en un anexo técnico específico. El resultado es una solución estructural eficiente, segura y coherente con los requisitos del cliente, las condiciones del emplazamiento y los criterios de durabilidad, montaje y fabricación propios del sector.Máster Universitario en Ingeniería Industrial por la Universidad Pública de NavarraNafarroako Unibertsitate Publikoko Unibertsitate Masterra Industria Ingeniaritza