Repositorio Institucional de la Universidad la Salle
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Manejo dos resíduos perigosos em Artextil S.A. um compromisso com a gestão ambiental
No full textIntroduction. ARTEXTIL S.A. is a mid-size company that provides services of
textile printing dyeing and finishing to third parties. It is currently certified under
the ISO 9001 standards and aims to achieve a continuous quality increase that
fulfills very demanding markets, with a great variety and exclusivity in its design.
Objective. To formulate the management plan of dangerous waste for the company.
Materials and methods. Dangerous remainders were identified, using as a basis
the incomes and raw materials list, and they were classified according to what it
is established in the 4741/2005 decree, the Basilea agreement and the VFPA 704.
Results. A plan for the management of such remainders was formulated, regulating
the way they are classified in the places of generation in the plants; the system for
their collection and transportation was defined, the design of the storage site was
made and the final disposal of the common remainders was proposed. Also, the valorization
or disposition of a special remainder because of its generation in the sector
and its lack of treatment was made. Besides, the costs for implementing these activities
were assessed.
Conclusion. With this information, the company imllemented the adequate
Management of dangerous waste within the Plan for Solid Waste Management.Introducción. ARTEXTIL S.A. es una empresa mediana prestadora de servicios
a terceros de estampados, teñido y acabado de telas, actualmente certificada en la
norma ISO:9001 y está orientada hacia un mejoramiento continuo que permita
la satisfacción de mercados de alta exigencia, gran variedad y exclusividad en sus
diseños.
Objetivo. Formular el plan de manejo de residuos peligrosos para la empresa. materiales y métodos. Se identificaron los residuos peligrosos, con base en
los listados de insumos y materias primas, y se clasificaron de acuerdo con lo
establecido en el decreto 4741/2005, al convenio de Basilea y a la NFPA 704.
Resultados. Se formuló el plan de manejo de residuos peligrosos, normatizándose la forma de separación de los residuos en los sitios de generación de las
plantas, se definió el sistema para hacer la recolección y el transporte, se propuso
el diseño del sitio para el almacenamiento, se planteó la disposición final de los
residuos comunes y se evaluó la valorización o disposición de un residuo especial
por su generación en el sector y por su carencia de tratamiento. Adicionalmente,
se evaluaron los costos de implementación de las actividades enumeradas.
Conclusión. Con esta información la empresa integró la adecuada gestión de los
residuos peligrosos dentro del PMIRSIntrodução. ARTEXTIL S.A., é uma empresa média prestadora de serviços a
terceiros de estampados, tingido e acabamento de telas, atualmente certificada
na norma ISO:9001 e está orientada ao melhoramento contínuo que permita a
satisfação de mercados de alta exigência, grande variedade e exclusividade em
seus desenhos.
Objetivo. Formular o plano de manejo de resíduos perigosos para a empresa.
materiais e métodos. Identificaram-se os resíduos perigosos, com base nas
listagens de insumos e matérias primas e se classificaram de acordo ao estabelecido no decreto 4741/2005, ao convênio de Basilea e à NFPA 704.
Resultados. Formulou-se o plano de manejo de resíduos perigosos, normalizando-se a forma de separação dos resíduos nos lugares de geração das plantas,
definiu-se o sistema para fazer a recolha e o transporte, propôs-se o desenho do
lugar para o armazenamento, propôs-se a disposição final dos resíduos comuns e
se avaliou a valorização ou disposição de um resíduo especial por sua geração no
setor e por sua carência de tratamento. Adicionalmente, avaliaram-se os custos
de implementação das atividades enumeradas.
Conclusão. Com esta informação a empresa integrou a adequada gestão dos
resíduos perigosos dentro do PMIRS
Feminismo e espiritualidade
No full textThis is an essay about the relationship between
feminism and spirituality. This relationship has always
had an intense interdisciplinary task full of social,
cultural, political anthropological and philosophical
pre-judgments.Ensayo sobre la relación entre el feminismo y la
espiritualidad, en la que ha existido siempre una intensa tarea interdisciplinaria tejida de presupuestos
socioculturales y políticos, antropológicos y filosóficos.Ensaio sobre a relação entre o feminismo e a
espiritualidade, na que existiu sempre uma intensa
tarefa inter-disciplinaria tecida de orçamentos
socioculturais e políticos, antropológicos e filosóficos
Determinação de proteína total de Candida utilis e Sacharomyces cerevisiae em bagaço de cana
No full textIntroduction. The term unicellular protein (PUC in
Spanish) is used to make referent to microorganisms such as bacteria, yeast, algae and filamentous fungi,
which are used in human and animal food, especially
due to their high levels of proteins and their property
of growing on agro industrial waste. Objective. To
measure the quantity of brute protein of Candida Utilis
and Sacharomyces Cerevisiae obtained from
hydrolyzed cane. Material and methods. The yeast,
after 26 hours of growth in the hydrolizate cane, was
measured under terms of its contain of proteins, fats,
fibers and minerals and, by the Kendall Method, an
analysis of brute protein was made in the biomass
produced. Results. C. utilis and S.cerevisiae show a
good profile of aminoacids, which are important in
animal feeding. Conclusion. Protein concentrations
from S. cerevisiae and C. utilis were produced to
complement animal food by the biotechnological use
of the waste generated by the industrial treatment of
sugar cane.Introducción. El término proteína unicelular (PUC)
se emplea para referirse a microorganismos tales
como bacterias, levaduras, algas y hongos filamentosos, que son empleados para alimentación
humana o animal, principalmente por su alto contenido en proteínas y con la facilidad de crecer sobre
desechos agroindustriales. Objetivo. Cuantificar la
cantidad de proteína bruta tanto de Candida utilis
como de Sacharomyces cerevisiae, obtenidas en el
hidrolizado de caña. Materiales y métodos. Después
de las 26 horas de crecimiento de las levaduras en
el hidrolizado de caña se determinó el contenido de
proteínas, de grasas, fibras y minerales; y por el
método Khendal se realizó el análisis de proteína
bruta de la biomasa producida. Resultados reportaron que C.utilis al igual que S.cerevisiae presentan
un buen perfil de aminoácidos que son importantes
en la alimentación animal. Conclusión. Se produjo
concentrados proteicos de las levaduras S. cerevisiae
y C. utilis, para suplementar la alimentación animal
mediante el aprovechamiento biotecnológico del desecho generado en el procesamiento industrial de la
caña de azúcar.Introdução. O termo proteína unicelular (PUC)
emprega-se para referir-se a microorganismos tais
como bactérias, fermentos a l g a s e f u n g o s
filamentosos, que são empregados para alimentação
humana ou animal, principalmente por seu alto
conteúdo em proteínas e com a facilidade de crescer
sobre refugos agroindustriales. Objetivo. Quantificar
a quantidade de proteína bruta tanto de Candida utilis
como de Sacharomyces cerevisiae, obtidas nohidrolisado de cana. Materiais e métodos. Depois
das 26 horas de crescimento dos fermentos no
hidrolisado de cana se determinou o conteúdo de
proteínas, de gorduras, fibras e minerais; e pelo
método Khendal se realizou a análise de proteína
bruta da biomassa produzida. Resultados reportaram
que C.utilis ao igual que S.cerevisiae apresentam um
bom perfil de aminoácidos que são importantes na
alimentação animal. Conclusão. Produziu-se concentrados protéicos dos fermentos S. cerevisiae e
C. utilis, para suplementar a alimentação animal
mediante o aproveitamento bio-tecnológico do refugo
gerado no processamento industrial da cana de
açúca
Agricultural environmental management and certification: a way to a sustainable floriculture
No full textLooking for safe and environmentally respectful products, retailers and manufacturers became
more interested in the use of “sustainable” methods. In the agricultural production this
includes diverse concepts like integral farms, none or minimum pesticide use, environmental
sensitivity, long term soil management, as well as preoccupations related to the worker dignity,
health, and well-being. The Colombian floriculture represents one of the main agricultural sectors
for the country, due to its employment generation and external money incoming, but its
production can entail diverse ecological and social problems. It is here where the management
systems and environmental certification work. The management is related to a process of
continuous improvement through the planning, the implementation of good practices, the elaboration
of protocols, registries and revision. In the floriculture there are different certification
systems like EurepGAP-GAP, MPS, FLP and the Rainforest Alliance, among others. In Colombia
the program Florverde, by Asocolflores, is remarkable. These systems present differences and
similarities in their approaches and demands, but in general they can be related with the search
of a greater sustainability on the flower production. Nevertheless, its sole implementation
does not guarantee sustainability.Buscando productos seguros y respetuosos con el entorno, los minoristas y los fabricantes
están cada vez más interesados en el uso de métodos “sostenibles”. En la producción agrícola
esto incluye diversos conceptos como: granjas integrales, no uso o uso mínimo de plaguicidas,
sensibilidad ambiental y manejo a largo plazo del suelo, así como preocupaciones por la dignidad, salud, y bienestar de los agricultores. La floricultura colombiana representa uno de los
principales sectores agrícolas para el país por su generación de empleos y de divisas, pero su
producción puede conllevar diversos problemas ecológicos y sociales. Es aquí donde entran
los sistemas de gestión y certificación ambiental. La gestión se relaciona con un proceso de
mejora continua a través de la planificación, la implementación de buenas prácticas, la elaboración de protocolos, registros y el seguimiento. Para la floricultura existen diversos sistemas
de certificación como el EurepGAP-GAP, MPS, FLP y el Rainforest Alliance, entre otros. En Colombia se destaca el programa Florverde, de Asocolflores. Estos sistemas presentan diferencias
y semejanzas en cuanto a sus enfoques y exigencias, pero en su conjunto pueden relacionarse
con la búsqueda por una mayor sostenibilidad de la producción florícola. Sin embargo, su sola
implementación no garantiza el alcanzar dicha sostenibilidad
Programa para o melhoramento da qualidade do ar na Área Metropolitana do Vale de Aburrá. Contrato 158 de 2005.
No full textIn the following article we show the Program for the Protection and Control of the Ar Quality
from the Metropolitan Area of the Aburrá Valley, designed primarily in 1998 by the universities
of Antioquia, Pontificia Bolivariana and Politécnico Jaime Isaza Cadavid, and, afterwards, developed and adjusted by the Área Metropolitana del Valle de Aburrá. This program has been
the basis for the progress of several research and consulting works made by the AMVA, among
which we have the monitoring of the air quality. We show ere a brief of its design, current way
to work out, description of the stations, results obtained since 1993 and the projects developed
aiming to get tools for the making of choices and the elaboration of programs to reduce air and
atmospheric pollution, in order to increase life quality among the inhabitants of the region.En el siguiente artículo se presenta el programa de Protección y Control de la Calidad del aire
del Área Metropolitana delValle de Aburrá, diseñado inicialmente en 1998 por las universidades de Antioquia, Pontifica Bolivariana y el Politécnico Jaime Isaza Cadavid y posteriormente
desarrollado y ajustado por el Área Metropolitana del Valle de Aburrá. Dicho Programa ha
sido la base del adelanto de diversas investigaciones y trabajos de consultoría por parte de la
entidad, entre las que se encuentran el monitoreo de la calidad del aire, para la cual se ilustra
un resumen de su diseño, funcionamiento actual, descripción de las estaciones, los resultados
obtenidos desde 1993 y los proyectos desarrollados con el fin de obtener herramientas para la
toma de decisiones y la elaboración de programas de reducción y planes de descontaminación
atmosférica con el fin de mejorar la calidad de vida de los habitantes de la región.No seguinte artigo se apresenta o programa de Proteção e Controle da Qualidade do ar
da Área Metropolitana do Vale de Aburrá, desenhado inicialmente em 1998 pelas universidades de Antioquia, Pontifica Bolivariana e o Politécnico Jaime Isaza Cadavid e posteriormente desenvolvido e ajustado pela Área Metropolitana doVale de Aburrá. Dito Programa
foi a base do progresso de diversas pesquisas e trabalhos de consultoria por parte da entidade, entre as que se encontram a monitorarão da qualidade do ar, para a qual se ilustra
um resumo de seu desenho, funcionamento atual, descrição das estações, os resultados
obtidos desde 1993 e os projetos desenvolvidos com o fim de obter ferramentas para a
tomada de decisões e a elaboração de programas de redução e planos de descontaminação
atmosférica com o fim de melhorar a qualidade de vida dos habitantes da região
Digital Journalism. A new stage of moderm journalism
No full textWith the appearance of online journals a new concept,
digital journalism, came up as a new form of
reporting journalism. Nevertheless, if we review
theoretical journalism we notice that that it is only a
return to the genesis of journalism, which speaks
about the obligation of the reporter to investigate, to
write in a clear an brief way, contextualizing and consulting
several sources in order to present all the
faces of the medal. Hence, and attending the classification
made by José Luis Martínez Albertos, we
could be speaking about a fourth stage of modern
journalism: global journalism.Con la aparición de los diarios online comenzó a
hablarse del concepto de periodismo digital como
una nueva forma de hacer periodismo. Sin embargo, si se hace una revisión de la denominada
Teoría Periodística, se advierte que sólo se trata del
retorno a la génesis del periodismo que habla de la
obligación del periodista de investigar, escribir en
forma clara y breve, contextualizar y manejar
múltiples fuentes para presentar todas las caras
de la moneda. En síntesis, y atendiendo la clasificación de José Luis Martínez Albertos, podríamos estar hablando de una cuarta etapa del
periodismo moderno: la del periodismo global
Somatotropina suíno exógena (STp) e sua relação com os aminoácidos da dieta em porcos de finalização
No full textIntroduction. The porcine somatotropine hormone
from a recombinant origin (STp) is a compound that
modificates metabolism and is used in pork industry
during the growth and finalization stages. It allows
a different proportion of tissue deposition in
the final product. Materials and methods. In this
study 90 pigs were used ( 90,5± 0.4kg) during 28
days, in which the response to 4 doses of STp was
evaluated (a daily intramuscular injection during 28
days): 0, 2, 4 and 6 mg/pig and 2 true ileal digestible
lysine relations towards metabolizable energy (LYSEM):
2,15 (7/3, 25) and 2,72 (9g of Lys/3.3 Mcal of
EM/kg) over the daily food consuming (CDA in Spanish),
the daily gain of weight (GDP in Spanish), dorsal
fat (P2) (GD), chop eye area (AOCH in Spanish)
and gain of fat free loin tissue (GTMLG in Spanish).
Results. For the variables CDA, GDP, GD, AOCH and
GDTMLG, significative statistic differences were
found (p<0,05) between the treatments, obtaining
the highest performances in the Animals that received
the treatment with the maximum STp level
and LYSEM in their diets. Discussion. The increment
in the energetic consuming for the maintenance
for the use of increasing levels of STp and
LYSEM is associated, partly, to the increment of a
rate until 60% in the proteic re-change rate, and to a reduction in the lipogenesis, more than to an effect
on the lipolysis. Conclusions. The use of STp could
increase the weight of the pigs in process for slaughter,
without affecting the payment for the quality of
the processed meat.Introducción. La hormona Somatotropina porcina
de origen recombinante (STp), es un compuesto
modificador del metabolismo que se utiliza en cerdos en crecimiento y finalización, el cual permite la
deposición de una diferente proporción de tejidos
en la canal. Materiales y métodos. En este estudio
se utilizaron un total de 90 cerdos (90,5± 0,4kg)
durante 28 días, en los cuales se evaluó la respuesta a cuatro dosis de STp (inyección intramuscular
diaria durante 28 días): 0, 2, 4 y 6 mg/cerdo y 2
relaciones lisina digestible ileal verdadera a energía
metabolizable (LYSEM): 2,15 (7/3,25) y 2,72 (9 g de
Lys/3,3 Mcal de EM/kg) sobre el consumo de alimento diario (CDA), la ganancia diaria de peso
(GDP), grasa dorsal (P2) (GD), área del ojo de la
chuleta (AOCH) y ganancia de tejido magro libre de
grasa (GTMLG). Resultados. Para las variables
CDA, GDP, GD, AOCH y GDTLMG, se encontraron
diferencias estadísticas significativas (p<0,05) entre los tratamientos, obteniéndose mayores rend i m i e n t o s e n l o s a n i m a l e s q u e r e c i b i e r o n e l
tratamiento con el máximo nivel STp y LYSEM en la
dieta. Discusión. El incremento en el gasto energético de mantenimiento por el uso de niveles crecientes de STp y LYSEM está asociado en parte, al
incremento de hasta un 60% en la tasa de recambio proteíco, y a una reducción en la lipogénesis,
más que por un efecto en la lipólisis. Conclusiones.
El uso de STp podría incrementar el peso de los
cerdos al sacrificio, sin demérito del pago por la
calidad de la canal.
Palabras clave: Somatotropina. Relaciones lisina-energía. Ganancia de tejido magro. Cerdos finalización.Introdução. O hormônio Somatotropina suíno de
origem recombinante (STp), é um composto modificador do metabolismo que se utiliza em porcos em
crescimento e para o abate, o qual permite a deposição de uma diferente proporção de tecidos na
canal. Materiais e métodos. Neste estudo se utilizaram um total de 90 porcos (90,5± 0.4kg) durante
28 dias, nos quais se avaliou a resposta a quatro
dose de STp (injeção intramuscular diária durante
28 dias): 0, 2, 4 e 6 mg/porco e 2 relações lisina
digestível ileal verdadeira a energia metabólica (LYSEM): 2,15 (7/3,25) e 2,72 (9 g de Lys/3,3 Mcal de EM/
kg) sobre o consumo de alimento diário (CDA), o
ganho diário de importância (GDP), gordura dorsal
(P2) (GD), área do olho da chuleta (AOCH) e ganho
de tecido magro livre de gordura (GTMLG). Resultados. Para as variáveis CDA, GDP, GD, AOCH e
GDTLMG, encontraram-se diferenças estatísticas
significativas (p<0,05) entre os tratamentos, obtendo-se maiores rendimentos nos animais que receberam o tratamento com o máximo nível STp e LYSEM
na dieta. Discussão. O incremento no gasto energético de manutenção pelo uso de níveis crescentes de
STp e LYSEM está sócio em parte, ao incremento de
até um 60% na taxa de troca protéico, e a uma redução
na lipogénesis, mais do que por um efeito na lipólises. Conclusões: O uso de STp poderia incrementar
o peso dos porcos ao sacrifício, sem demérito do
pagamento pela qualidade da canal
Effect of use of tree and shrub forage on digestive dynamics in bovines
No full textThe cattle production systems in the tropic are developed,
basically, under systems of pasturing with
monocultures of grasses, generally with nutritional
contents from mid to low quality, mainly because of
their high content of fiber and low protein levels. As
opposed to this situation it appears the SPS
(silvopastoral systems) under pasturing or cuts and
transportation as an alternative that generally empowers
the total quality of the diet, among other beneficial
factors. The arboreal and shrubs component
involved in these systems presents ample effects
in the nutritional framework of bovines. Their effects
in the animal can be varied, due to the divergence
that occurs in its composition, when compared to
the grasses. This difference occurs, not only at the
primary nutrients level, but also at that of secondary
metabolites (also denominated ANF, or anti nutritional
factors). Traditionally, some metabolites have
been considered anti nutritional factors because of
their negative effects on the fermentative process at
a ruminal level or, in general, on the digestive process
in the total tract. But the effects depend, in
general terms, on the consumption level. Considering
the spectrum of main arboreal and arbustives,
the tropical ones (legumes and non legumes) with
potential in the feeding of the bovines, there are diverse
studied secondary metabolites, such as
tannins, cianogenic glycosides, phytotoestrogens,
saponines and mimosine, among others.Los sistemas de producción ganadero en el trópico
se desarrollan básicamente, bajo pastoreo con
monocultivos de gramíneas, generalmente con
contenidos nutricionales de regular a baja calidad,
principalmente por su alto contenido de fibra y bajos
niveles de proteína. Frente a esta situación, se presentan los SSP (sistemas si lvopastor i les) bajo
pastoreo o corte y acarreo como una alternativa,
que generalmente potencia la calidad total de la
dieta, entre otros factores benéficos. El componente
arbóreo y arbustivo, involucrado en estos sistemas,
presentan amplios efectos en el marco nutricional
de los bovinos. Sus efectos en el animal pueden
ser variados, debido a la divergencia que se da en
su composición, frente a las graíneas. Esta
diferencia se da, no solo a nivel de nutrientes primarios, sino también de metabolitos secundarios,
también denominados FAN (factores antinutricionales). Tradicionalmente, algunos metabolitos han
sido considerados factores antinutricionales, por
sus efectos negativos sobre el proceso fermentativo
a nivel ruminal o en general sobre el proceso
digestivo en el tracto total. Pero los efectos dependen, en términos generales, del nivel de consumo.
Considerando el espectro de las principales arbóreas y arbustivas tropicales (leguminosas y no
leguminosas) con potencial en la alimentación de
los bovinos, son diversos los metabolitos secundarios estudiados, taninos, saponinas,
mimosina, glucósidos cianogénicos, fitoestrógenos, entre otros
Alternative for the Segregation of Chemical Residues Generated in the Environmental and Sanitary Engineering Laboratory of the University of Cauca
No full textIntroduction. Universities with chemical analysis laboratories manage, of course, chemical
substances and make diverse operations that generate residues which are, in most of the cases,
dangerous for human health and the environment.
Objective. To achieve an adequate segregation of the residues generated in the Environmental
and Sanitary Engineering laboratory of the University of the Cauca.
Materials and methods. In order to establish this new classification alternative, several activities
were done, among them a wide bibliographical research and an analysis of experiences,
activities developed in the laboratory, clarity in the moment of the segregation, easiness of
recovering and reuse of waste, among others.
Results. the outlined alternative classifies and gathers the chemical waste inside the laboratory
in groups and subgroups according to each practice or laboratory activity to be developed
during the semester.
Conclusion. the outlined alternative allows gathering, in an appropriate way, the residuals generated
in laboratory practices, allowing its easy recovery and potential reuse. It also facilitates
to identify dangerous and not dangerous residues and, with the application of this alternative,
several useful assets have been recovered such as: copper sulphate, potassium chromate,
ethanol, disinfectant solutions, saline solutions, acid- base solutions, silicon dioxide, manganese,
dioxide and sulphur.Introducción. Las Universidades que cuentan con laboratorios de análisis químico manejan,
lógicamente, sustancias químicas y efectúan diversas operaciones que conllevan a la generación
de residuos, en la mayoría de los casos peligrosos para la salud y el ambiente.
Objetivo. Realizar una adecuada segregación de los residuos generados en el laboratorio de
IngenieríaAmbiental y Sanitaria de la Universidad del Cauca.
Materiales y métodos. Para establecer una nueva alternativa de clasificación se realizaron
varias actividades, entre ellas una amplia consulta bibliográfica, un análisis de experiencias, actividades desarrolladas en el laboratorio, claridad en el instante de la segregación, facilidad de
recuperar y reutilizar los desechos, entre otras.
Resultados. La alternativa planteada clasifica y recolecta los desechos químicos en grupos, permitiendo su fácil recuperación y potencial reutilización facilitando, además, la identificación de
residuos peligrosos y no peligrosos.
Conclusión. Con la aplicación de esta alternativa se han recuperado reactivos útiles como:
sulfato de cobre, cromato de potasio, etanol, soluciones desinfectantes, soluciones salinas, soluciones ácido-base, dióxido de silicio, dióxido de manganeso y azufre
Avaliação de aprendizagens. Um assunto vital na educação superior
No full textEvaluation is a matter of great interest in all educational
levels, especially due to the dichotomy it implies
when is understood as a process and as a
result. In higher education, this discussion is even
more relevant when optimal conditions are given for
students and teachers, providing them with the support
of learning evaluation to advance in the pursuit
of the best integral formation for men and women –
especially Colombian citizens, providing them with
the competences to become world citizens- required
to achieve transformation levels in diverse dimensions.
The challenge must be faced now, and the
protagonist roles for making it real are the university
teachers.para que docentes y estudiantes se apoyen en la
evaluación de aprendizajes para avanzar en el ideal
de formación integral de los hombres y mujeres -
e s p e c i a lme n t e c i u d a d a n o s d e Co l omb i a y d e l
mundo- que se requieren a alcanzar niveles de
transformación en diversas dimensiones. El reto
es ahora, y los protagonistas de hacerlo vida son
los docentes universitarios.A avaliação é um assunto de interesse em todos os
níveis de educação, de manei ra especial pela
dualidade que apresenta ao ser entendido como
processo e como resultado. Em educação superior, a discussão cobra maior relevância em tanto
se oferecem condições ótimas para do que docentes e estudantes se apóiem na avaliação de aprendizagens para avançar no ideal de formação
integral dos homens e mulheres especialmente
cidadãos da Colômbia e do mundo que se requerem a atingir níveis de transformação em diversas dimensões. O objetivo é agora, e os protagonistas para fazê-lo vida são os docentes
universitários