Repositorio Institucional de la Universidad la Salle
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    Investigación de campo para desarrollar un acondicionador de suelos

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    Con el fin de generar una propuesta de producción más limpia acorde con las necesidades y situación socioeconómica de la empresa SUBAGAUCA S.A. en el municipio de Caucasia, se realizó un diagnóstico ambiental por parte de CORANTIOQUIA, por medio del cual se logró identificar que la actividad de mayor impacto negativo en este centro de negocios estaba en el inadecuado uso del estiércol como subproducto. Se detectó la necesidad de controlar este factor de contaminación con una estrategia que ofreciera una solución económicamente viable y técnicamente adecuada para el control y disposición de este subproducto, identificando el proceso de compostaje como la mejor opción. Un mejorador de suelo es un producto que nos permitía influir de manera positiva en estructura y en fertilidad, devolviendo al suelo, características necesarias para la agricultura y la ganadería, reactivando así también otros suelos fuertemente golpeados por la explotación minera. Trabajando la materia orgánica resultante de las operaciones con la especie bovina, principalmente buscamos ventajas muy significativas en el aspecto social además de la parte ambiental, la económica, agro tecnológica y ecológica, como se pueden enunciar, llevando a SUBAGAUCA S.A a obtener mejores resultados para el beneficio de todos. Para cumplir principalmente con los objetivos trazados, se opero de acuerdo a la situación empresarial y regional, se manejaron técnicas fundamentales de los procesos a desarrollar y a la vez se obtuvo el montaje de una infraestructura básica necesaria para adelantar el proyecto. Durante el proceso se involucraron diferentes focos de trabajo, con el propósito de trabajar en equipo, como fueron la acción comunal, entidades controladoras y asesoras así como personas conocedoras e interesadas con la alternativa, que llevaron a realizar una muestra valiosa de viabilidad

    Programa de trazabilidad para la empresa Carne Vally

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    Tradicionalmente el control de los alimentos se centraba en la inspección de los productos finales y de los establecimientos de elaboración y distribución de los mismos. En los últimos años se percibe una sensibilización creciente acerca de la importancia de un enfoque multidisciplinario que abarque toda la cadena agroalimentaria, puesto que muchos de los problemas de inocuidad de los alimentos pueden tener su origen en la producción primaria1. Este enfoque implica para la industria alimentaria la aplicación de procesos prácticos estandarizados como las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) que permiten optimizar la producción y generar una nueva cultura de inocuidad de los alimentos. Coherentemente con lo anterior, el Codex Alimentarius dentro de su Código Internacional Recomendado de Prácticas - Principios Generales de Higiene de los Alimentos, abarca las BPM y las directrices para la implementación del HACCP en la producción de alimentos. Pero las consideraciones acerca de inocuidad van más allá del producto que finalmente llega al consumidor, e involucra además de las estrategias establecidas para garantizar la inocuidad durante el proceso y su fabricación en la agroindustria, la conexión directa con los eslabones primarios de la producción agropecuaria, además de las Buenas Prácticas de Agrícolas (BPA), del establecimiento de sistemas de trazabilidad. La trazabilidad se ha convertido en un método de proporcionar un suministro de alimentos más seguros, y de conexión de los productores y consumidores. Enfermedades recientes como la encefalopatía espongiforme bovina (EEB) y las cuestiones relativas a organismos genéticamente modificados (OGM), han obligado a la creación e implementación de sistemas que permiten el control de cada eslabón de la cadena alimentaria 3. Se define como trazabilidad o rastreabilidad a la “posibilidad de seguir el rastro de un alimento a través de sus etapas de producción, transformación o distribución”

    Do contrato com o consumidor ao contrato com assimetria de poderes. Uma perspectiva desde o direito omunitário europeu dos contratos

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    On April 12th 2012 the new Colombian Consumer Statute entered into force (Law 1480, 2011). Now, and during the debates on the subject held in the National Congress, comments related to opportunity, regulation and considerations on its conditions to be a tool to advance or retard the protection of consumers and the consumption´s legal relationships, were made. This paper gets away from those discussions to focus on a dogmatic analysis of a specific subject: the contract with consumers which -it is true- is not the only origin of the consumption relationship, but it can be said that it is its main source. For the analysis, a “scrutiny” to the existing doctrinal, legal and jurisprudential reflections about contracts was performed, not only in the Colombian context but internationally, aiming to determine its nature and its particularities and, concerning the latter point, analyze which particularities generate contractual asymmetries. Finally, there is a reflection -from the European law- of contracts, aiming to determine what the current discussion is, concerning the asymmetric treatment coming from other relationships that fit within this framework.El 12 de abril de 2012 entró en vigencia el nuevo Estatuto del Consumidor colombiano, ley 1480 de 2011. Hoy y, durante sus debates en el Congreso nacional, se plantean y se plantearon comentarios relacionados con oportunidad, regulación, y si es una herramienta que avanza o retrocede en la protección del consumidor y el tratamiento de la relación jurídica de consumo. Este escrito se margina de tales discusiones para hacer un análisis dogmático de un tema particular: el contrato con el consumidor que, si bien es cierto, no es el único origen de la relación de consumo, se puede afirmar, sin lugar a equívocos, que es su principal fuente. Para lo anterior, se tratará de “escudriñar” las reflexiones que doctrinaria, legal y jurisprudencialmente se han dado sobre el contrato, no solo en el contexto colombiano sino en el contexto internacional, con la intención de determinar su naturaleza y particularidades y, en este último punto, analizar cuáles de esas particularidades genera asimetría contractual. Finalmente, se hará una reflexión desde el derecho europeo de los contratos, con la intención de determinar cuál es la discusión actual en torno del tratamiento asimétrico derivado del contrato con el consumidor y el tratamiento asimétrico derivado de otras relaciones que encajan dentro de este esquema.No dia 12 de abril de 2012 entrou em vigência o novo Estatuto do Consumidor colombiano, lei 1480 de 2011. Hoje e, durante seus debates no Congresso nacional, propõem-se e se propuseram comentários relacionados com oportunidade, regulação, e se é uma ferramenta que avança ou retrocede na proteção do consumidor e o tratamento da relação jurídica de consumo. Este escrito se margina de tais discussões para fazer uma análise dogmática de um tema particular: o contrato com o consumidor que, conquanto é verdadeiro, não é a única origem da relação de consumo, pode-se afirmar, sem lugar a equívocos, que é sua principal fonte. Para o anterior, se tratará de “vasculhar” as reflexões que doutrinária, legal e urisprudencialmente se deram sobre o contrato, não só no contexto colombiano senão no contexto internacional, com a intenção de determinar sua natureza e particularidades e, neste último ponto, analisar quais dessas particularidades gera assimetria contratual. Finalmente, se fará uma reflexão desde o direito europeu dos contratos, com a intenção de determinar qual é a discussão atual em torno do tratamento assimétrico derivado do contrato com o consumidor e o tratamento assimétrico derivado de outras relações que encaixam dentro deste esquema

    Insects of citrus

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    In Colombia citrus crops could be attacked by several species of har - mful insects and mites, which affect the development and production of trees, as well as reduce the quality of fruits. The costs of practices to control and prevent damage caused by pests have influence in the economic profitability of the commercial citrus farms. Knowledge of the wide biodiversity in citrus crops, as well as the need to reduce production costs and consumer demand for fruits with less pesticide residues, especially in importing countries, have strengthened research on biological control and integrated pest management (IPM) for citrus crops in recent years. Scientific research in the country to pest control should be directed to the use of biodiversity of species, looking for the reduction of the impact on the ecosystem, the environment and human health, under the approach to integrated management pests. It is required to define economic injury levels and thresholds for action on constraints pests in citrus crops. Also is essential the implementation of good agricultural practices (GAPs) and use of products legally authorized if necessary chemical control. For exportation citrus, should only use chemicals ap - proved by destination country and respecting maximum residue limits (MRLs). This chapter highlights the importance of natural enemies and also presents basic information for the implementation of integrated pest management programs in citrus crops, directed to reduce the use of pesticides, lower production costs, reduced environmental impact and the possibility of getting fruits with cleanest technologies and environ - mentally friendly.En Colombia los cultivos de cítricos pueden ser atacados por varias especies de insectos y ácaros dañinos, que afectan el desarrollo de los árboles, limitan su producción y disminuyen la calidad de la fruta. Los costos de las prácticas utilizadas para controlar y evitar los daños causados por plagas, influyen en la rentabilidad económica de las explotacio¬nes citrícolas comerciales. El conocimiento de la amplia biodiversidad presente en cultivos de cítricos, además de la necesidad de disminuir los costos de producción y la exigencia de los consumidores por frutas con menos residuos de plaguicidas, especialmente en países importadores, han fortalecido los estudios sobre el control biológico y el manejo integrado de plagas (MIP) para cultivos de cítricos durante los últimos años. La investigación científica en el país para el área del control de plagas debería estar orientada hacia el aprovechamiento de la biodiversidad de especies, buscando la reducción del impacto en el ecosistema, en el ambiente y en la salud humana, bajo el enfoque de manejo integrado de plagas. Se requiere definir niveles económicos de daño y umbrales d

    Tratamento de aglepristone piometra canina

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    Describe the case of a female french bull dog pyometra presenting diagnosis and was treated with aglepristone. A female french bull dog dog 8 months old, he came to view the center of Veterinary Medicine CES University, Medellín, Colombia, was presented estrus a half months ago, and exhibited purulent vaginal discharge, ultrasonography was performed abdominal full hemoleucograma antibiogram cultivation with pyometra diagnostic, therapy was provided with an anti progestogen aglepristone, synthetic dose of 10 mg / kg, subcutaneously, on days 1, 2, 8, 14 and 28, more enrofloxacin 5 mg / kg every 12 hours for 20 days as monotherapy. The female showed clinical recovery in the first week and underwent finding ourselves CBC normal, entered estrus at 3 months, at which time it was made, Pap smear and ultrasound, diagnosed with early proestrus, progesterone was measured on 11 (15 ng / ml) and served on 11, 13 and 15, present term pregnancy with normal birth, pups alive without physical malformation.Se describe el caso de una hembra bull dog francés que presenta diagnóstico de piometra y fue tratada con Aglepristone. Una hembra canina bull dog francés de 8 meses de edad, que llegó a consulta al centro de medicina veterinaria y zootecnia de la Universidad CES, Medellín, Colombia, había presentado estro hace un mes y medio, y exhibía secreción vaginal purulenta. Se realizó ecografía abdominal, hemoleucograma completo y cultivo antibiograma llegando a un diagnóstico de piometra. Fue suministrada terapia con aglepristone un anti progestágeno, sintético a dosis de 10 mg/kg, subcutánea, los días 1, 2, 8, 14 y 28, más enrofloxacina 5 mg/ kg cada 12 horas por 20 días, como única terapia. La hembra presentó recuperación clínica en la primera semana y se le realizó hemograma encontrándose normal; entró a estro a los 3 meses, momento en el cual fue se realizado, citología vaginal y ecografía, con diagnóstico de proestro temprano, fue medida la progesterona día 11 (15 ng/ml) y servida los días 11, 13 y 15; presentó gestación a término con parto normal, cachorros vivos y sin malformación físicas.Descrever o caso de um francês touro cadela diagnóstico piometra apresentar e foi tratado com aglepristone. Um cão cadela francês touro 8 meses de idade, ele chegou a ver o centro de Medicina Veterinária da Universidade CES, Medellín, na Colômbia, foi apresentado estro um mês e meio atrás, e exibiu corrimento vaginal purulento, ultra-sonografia foi realizada cultivo antibiograma abdominal completa hemoleucograma com piometra diagnóstico, terapia foi fornecido com um progestogénio anti aglepristone, dose sintético de 10 mg / kg, por via subcutânea, nos dias 1, 2, 8, 14 e 28, mais Enrofloxacina 5 mg / kg a cada 12 horas por 20 dias como monoterapia. A fêmea mostrou recuperação clínica na primeira semana e foi submetido nos encontrarmos CBC normal, entrou estro em 3 meses, altura em que foi feita, papanicolau e ultra-som, com diagnóstico de proestro início, a progesterona foi medida em 11 (15 ng / ml) e atuou em 11, 13 e 15, a gravidez presente termo com parto normal, os filhotes vivos sem malformação física

    Manual de procedimiento para importación de material genético de las razas Aberdeen Angus y Brangus a Colombia

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    En este informe se describe el procedimiento para realizar una importación de material genético bovino a Colombia de las razas Angus y Brangus, este consta principalmente de un proceso de selección de los reproductores donantes del material genético, y el proceso cronológico, reglamentos y documentación necesarios para la importación de este material. Para efectuar el proceso de selección se evalúan los ejemplares donantes del material genético calificándolos de acuerdo a tres factores. El fenotipo, donde se evalúa, el cumplimiento del patrón racial según cada raza y las características productivas y reproductivas que se juzgan por medio de la expresión de la musculatura, profundidad, estatura, estructura, precocidad y sobresaliencia del ejemplar. El genotipo, se califica por medio de las diferencias esperadas de progenie, que son estimación de la diferencia genética por encima o por debajo del promedio en su raza, que tendrá probablemente la progenie de un reproductor. Y por ultimo el pedigree, hace referencia a la genealogía del ejemplar que por reglamentos de la Asociación Angus y Brangus debe contener padres y abuelos completos y además debe tener registro del país exportador que les otorgue el titulo de puros

    Análisis de la incidencia de la Ley 1448 de junio de 2011 de víctimas y restitución de tierras en el desarrollo rural, a partir de la aplicabilidad jurídica y económica en los municipios de Cáceres, Tarazá y Caucasia pertenecientes al Bajo Cauca antioqueño

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    La presente monografía analiza la incidencia en el desarrollo rural de la Ley 1448 de Junio 10 de 2011 de Víctimas y Restitución de Tierras, a partir de la aplicabilidad jurídica y económica en los municipios de Cáceres, Taraza y Caucasia pertenecientes al Bajo Cauca antioqueño. En este trabajo se asume el tema del despojo de tierras como un factor que debe ser estudiado dentro de los análisis del desarrollo rural. Para ello se considera el impacto que tiene en el desarrollo rural la tenencia de la tierra, el desplazamiento forzado y las consecuencias que estas situaciones generan en los campesinos y por consiguiente en el país

    Rehabilitacion de praderas mediante el uso de sistemas silvopastoriles utilizando cercas vivas en matarraton (gliricidia sepium ) y bancos mixtos de forraje en maralfalfa (pennisetum sp) y boton de oro (tithonia diversifolia)

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    El establecimiento de sistemas silvopastoriles, como lo son el uso de cercas vivas y bancos de forrajes mixtos, son sistemas que incorporan el árbol como elemento productivo, que hace aportes a la alimentación animal y genera relaciones positivas entre el suelo, las pasturas y los animales. Estos beneficios contribuyen a mejorar la rentabilidad de la finca ya que se produce una mayor cantidad de forraje y de mejor calidad haciendo su finca más productiva por unidad de área. En el municipio de la Merced departamento de Caldas, más exactamente en la finca la Guinea, se busca una alternativa para mejorar la condición de su sistema productivo, en cuanto a la oferta y a la calidad del alimento suministrado diariamente al lote de ordeño, queriendo mejorar así, la productividad de algunos de sus potreros donde se maneja dicho lote y buscando la recuperación de algunas praderas sobrepastoreadas, mediante la implementación de sistemas silvopastoriles logrando la sostenibilidad de la finca. Son muchas las razones que se encontraron para adoptar estos sistemas silvopastoriles en la explotación, entre ellos se encuentran un forraje verde de buena calidad todo el año, sombrío y condiciones de menor estrés para los animales, mejora las ganancias diarias de peso por animal y la calidad de la leche, y en este caso sirve de cerca viva aprovechando la fijación de nitrógeno por parte del árbol

    Implementación de buenas prácticas de ceba de novillos, extensivo y ceba hiperintensiva de tilapia en piscina plastica

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    Aprocam S.A.S, es una empresa dedicada a la ceba, Compra de ganado de 320 kilos y venta a 480 a 500 kilos de peso. También en la planta de producción cuenta con la ceba de tilapias compra los dedinos y los saca de 350 gramos desvicerado, Con una Producción y comercialización de ají dulce y un sistema de producción de arroz. De igual forma La venta de los productos y subproductos obtenidos en el sistema de producción de las especies. Por medio del presente trabajo se realizará el plan de producción y explotación de tres frentes de ganadería, pisicultura, ají dulce acompañado gradualmente de la bioseguridad contemplado en dicha ley. Se crearán los registros necesarios para el control de las actividades de experimentación propias de la empresa. El Presente Plan de Negocios tiene como objetivo, el Aprovechamiento Productivo de la Hacienda Maratón. Que cuenta con mil doscientas (1.200) hectáreas ubicadas en la aparatada, Municipio del Departamento de Córdoba, que se han venido tecnificando con siembra de pasto Bachearía Humidicola, clima cuna, braquipara. Dentro de las diferentes variedades que existen. Se procederá a dividir el terreno en treinta (30) potreros. Para posteriormente sea ocupado con novillos de aproximadamente 320 kilogramos, los cuales serán cebados y engordados hasta alcanzar aproximadamente 470 kilos a 550 kilos. Para el proyecto piscícola se emplean 12 piscinas plástica y un espejo de agua para picsinas flotantes donde encontraremos un ciclo de animales juveniles etapa dedinos hasta el sacrificio logrando pesos de 400 a 450 kilogramos. Después de esto serán vendidos para sacrificio en el mercado local y las diferentes plazas que existen

    Ejecución del plan de trabajo del departamento de comunicaciones de Procter & Gamble Industrial Colombia

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    En el presente trabajo de grado se describen algunas de las actividades realizadas durante los seis meses en los que se llevó a cabo la labor de practicante en comunicaciones en Procter & Gamble Industrial Colombia. Se evidencia la manera en la que se lleva a cabo un plan de trabajo que además cuente con un valor agregado para la empresa. Inicialmente están las bases teóricas que sirvieron como fundamentación para la realización del trabajo y la información necesaria para dar a conocer la Empresa y contextualizar al lector. Luego, se encuentra la descripción de los elementos utilizados para la recolección de datos, herramientas que ayudaron a identificar las necesidades comunicacionales de la empresa. Posteriormente se explican los resultados de la puesta en marcha y el análisis de estos instrumentos y las acciones realizadas para mejorar. Finalmente, se entregan las conclusiones y las recomendaciones para el departamento de Comunicaciones de P&G

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