Repositorio Institucional de la Universidad la Salle
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    Validação de um método por espectroscopia de absorção atômica para a determinação de mercúrio total em camarão e peixe

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    Introduction In this article, the validation of the methodology of analysis of mercury is shown with appropriate characteristics of performance for the analysis of samples of shrimp and fish. Objective. To develop an analytical methodology for the valida -tion of complete matrix “in-house” for the analysis of Hg in food samples. Materials and methods. The procedure was developed through the digestion with microwaves and the quantification via spectrography of atomic absorption with cold vapor and a system of flow injection (AAS-FIAS). Results. The methodolo -gy was optimal for the extraction, for the treatment of samples and the determination. The recoveries were evaluated in enriched samples at two levels (7,0 y 15,00 µg/L Hg) and with two certified reference ma -terials (SRM 2976 y BCR-463) higher than 90% with a relative standard deviation (RSD) lower than 1.5 %. The method showed linearity between 1.00 y 20.00 µg/L, con r2 > 0,995 and residuals lower than 20%. The limit of detection and quantification was 0.331 y 0.992 µg/L respectively, which are inferior to those reported for the analysis of metals in food. Conclusion. The method is reliable for routine es -says and is applicable for the evaluation of the food exposition in accordance with the quality parameters of the Resolution 122 of 2012 from the Ministry of Health and Social Protection of Colombia.Introducción. En este artículo, la validación de la metodología de análisis de mercurio se muestra con características apropiadas de rendimiento para el análisis de muestras de camarones y peces. Objetivo. Desarrollar una metodología analítica para la validación de matriz completa “ in-house” para el análisis de Hg en muestras de alimentos. Materia-les y métodos . El procedimiento fue desarrollado a través de la digestión con microondas y la cuantificación mediante espectrografía de absorción atómi-ca con vapor frío y un sistema de inyección en flujo (AAS-FIAS). Resultados. La metodología fue óptima para la extracción, para el tratamiento de mues-tras y la determinación. Las recuperaciones fueron evaluadas de muestras enriquecidas en dos niveles (7,0 y 15,00 µg/L Hg) y con dos materiales de referencia certificados (SRM 2976 y BCR-463); dichas recuperaciones siempre fueron mayores del 90 % con una desviación estándar relativa (RSD) menor que 8.15%. El método tubo linealidad entre 1.00 y 20.00 µg/L, con r2 > 0,9911 y residuales menores al 20%. El límite de detección y de cuantificación fue 0.331 y 0.992 µg/L respectivamente, los cuales son inferiores a los reportados para el análisis de meta -les en alimentos. Conclusión. El método es aplica-ble para la evaluación de la exposición alimentaria y cumple con los parámetros de calidad establecidos por la Resolución 122 de 2012 del Ministerio de Salud y la Protección Social de Colombia.Introdução. Neste artigo, a validação da metodo-logia de análise de mercúrio se mostra com características apropriadas de rendimento para a análise de mostras de camarões e peixes. Objetivo. Desen-volver uma metodologia analítica para a validação de matriz completa "in-house" para a análise de Hg em mostras de alimentos. Materiais e métodos. O procedimento foi desenvolvido através da digestão com mic roondas e a quantificação mediante espectrografia de absorção atômica com vapor frio e um sistema de injeção em fluxo (AAS-FIAS). Resultados. A metodologia foi ótima para a extração, para o tratamento de mostras e a determinação. As recuperações foram avaliadas de mostras enriquecidas em dois níveis (7,0 e 15,00 µg/L Hg) e com dois materiais de referência certificados (SRM 2976 e BCR-463); ditas recuperações sempre foram maio-res de 90 % com um desvio regular relativa (RSD) menor que 8.15%. O método tubo lineal entre 1.00 e 20.00 µg/L, com r2 > 0,9911 e residuais menores a 20%. O limite de detecção e de quantificação foi 0.331 e 0.992 µg/L respectivamente, os quais são inferiores aos reportados para a análise de metais em alimentos. Conclusão. O método é aplicável para a avaliação da exposição alimentaria e cumpre com os parâmetros de qualidade estabelecidos pela Resolução 122 de 2012 do Ministério de Saúde e a Proteção Social da Colômbia

    O Respeito à vida: situação sociopolítica Latino-americana

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    The global cultural revolution led by ONU has been boosting a new kind of ethics, with a laical character, which main task is to de-construct the Judeo-Christian athropology. This revolution started by claiming for the access to contraceptive methods, abortion and sexual freedom and, then, it became a struggle against marriage and families. The initial purpose was to liberate women from the “slavery of reproduction” and then the establish -ment of global values to build new paradigms by means of a new language that de-constructs reality to celebrate diversity, free will, holism and ambivalence, in a way that everything is a matter of options and not of identities or realities. Latin America is not a stranger to this “death culture”, given the fact that the assisted reproduction techniques in humans, the induced abortion and the euthanasia have been being legitimated, under the pretext of autonomy and under all kinds of euphemisms generated by the new language. But, in the bottom, what is actually happening is that a society that legitimates abortion and euthanasia, based on false pietisms, is a society that is proclaiming its ineptness to offer recognition, solidarity and affection.La revolución cultural global, orquestada por la ONU, ha venido fomentando una nueva ética de carácter laicista cuya tarea prioritaria es la deconstrucción de la antropología judeocristiana. Esta revolución empezó por reivindicar el acceso a los métodos anticonceptivos, al aborto y a la libertad sexual y luego se convirtió en una lucha contra el matrimonio y la familia. El propósito inicial era liberar a la mujer de la “esclavitud de la reproducción” y luego vino a ser la instauración de valores mundiales que edificaran nuevos paradigmas mediante un nuevo lenguaje que deconstruyera la realidad para celebrar la diversidad, la libertad de elegir, el holismo y la ambivalencia, de modo que todo fuera cuestión de opciones y no de identidades ni de verdades. América Latina no es ajena a esta “cultura de la muerte”, dado que las técnicas de reproducción asistida en humanos, el aborto inducido y la eutanasia han venido siendo legitimadas, so pretexto de autonomía y bajo todo tipo de eufemismos generados por el nuevo lenguaje; pero, en el fondo, lo que realmente sucede es que una sociedad que legitima el aborto y la eutanasia, amparándose en falsas piedades, es una sociedad que está proclamando su ineptitud para ofrecer reconocimiento, solidaridad y afecto.A revolução cultural global, orquestada pela ONU, veio fomentando uma nova ética de caráter laicista cuja tarefa prioritária é a desconstrução da antropologia judeu-cristã. Esta revolução começou por reivindicar o acesso aos métodos anticonceptivos, ao aborto e à liberdade sexual e depois se converteu numa luta contra o casal e a família. O propósito inicial era liberar à mulher da “escravatura da reprodução” e depois veio ser a instauração de valores mundiais que edificassem novos paradigmas mediante uma nova linguagem que desconstruísse a realidade para celebrar a diversidade, a liberdade de eleger, o holismo e a ambivalência, de modo que tudo fora questão de opções e não de identidades nem de verdades. A América Latina não é alheia a esta “cultura da morte”, dado que as técnicas de reprodução assistida em humanos, o aborto induzido e a eutanásia vieram sendo legitimadas, só pretexto de autonomia e sob todo tipo de eufemismos gerados pela nova linguagem; mas, no fundo, o que realmente sucede é que uma sociedade que legitima o aborto e a eutanásia, amparando-se em falsas piedades, é uma sociedade que está proclamando sua ineptidão para oferecer reconhecimento, solidariedade e afeto

    “Papas Crooked”

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    A neuroética, problema emergente na bioética

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    A brief revision of the positions concerning the way the human brain works and its comparison with the way computers do is made in this text. Some of the knowledge about the so called artificial intelligence and the human mind is also revised, remarking the characteristics that make the latter different from machines. Finally, some considerations about human freedom and ethics are made.Se hace una revisión somera de las posturas frente al funcionamiento del cerebro humano y su comparación con el funcionamiento de una computadora, se revisan algunos conocimientos sobre la llamada inteligencia artificial y la mente humana y algunas de sus características que la hacen diferente de las máquinas; finalmente, se hacen unas consideraciones sobre la libertad humana y la éticaSe faz uma revisão superficial das posturas frente ao funcionamento do cérebro humano e sua comparação com o funcionamento de um computador, revisam-se alguns conhecimentos sobre a chamada inteligência artificial e a mente humana e algumas de suas características que a fazem diferente das máquinas; finalmente, fazem-se umas considerações sobre a liberdade humana e a ética

    Diatraea y elementos para su manejo en el Ingenio Risaralda y actividades complementarias en un ingenio azucarero

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    El control fitosanitario en cualquier explotación agrícola es de mucha importancia en especial en el cultivo de caña de azúcar ya que de esto depende su producción futura. La infestación de la mayoría de las plagas en el cultivo tienen un gran impacto económico, generando así grandes perdidas en el sector. Debido a esto, es de vital importancia realizar un diagnostico oportuno para determinar la intensidad de infestación de la plaga en la zona y así diseñar un plan de choque para atacarla y controlarla, con el fin de mitigar el impacto económico generado por esta. Con este proyecto se pretendió identificar la intensidad de infestación de Diatraea tabernella en los predios ubicados en la zona de influencia del Ingenio Risaralda y evaluar la eficiencia del insecto benéfico Cotesia flavipes para el control de esta. Para el cumplimiento de dicho objetivo se llevo acabo un ensayo en el cual se liberó el benéfico en unas suerte previamente elegidas con alta infestación de la plaga, posterior a la liberación se efectuó una rigurosa recolección de larvas de D. tabernella en campo, con el fin de determinar el nivel de parasitismo por parte de Cotesia sobre D. tabernella. Todos los datos obtenidos durante este proyecto son revelados en el trabajo. Se plantea también las diferentes actividades realizadas durante el periodo de la práctica en el Ingenio, las cuales están direccionadas al aprendizaje del manejo agronómico del cultivo de caña de azúcar y sus labores culturales necesarias para garantizar un adecuado desarrollo del cultivo

    Bioética y tecnología digital: una puerta a la investigación desde la perspectiva de las ciencias sociales

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    This article approaches the advance of technology as an argument for social research, looking at the way –from a bioethical perspective of care- its development marks trends and defines the profile of the prospective for other disciplines from the social sciences fields, making a revision to the aspects related to education, work, organizations, culture, market, ecology and health that are committed to technology and that, from the 20thcentury (for the analysis in hand), are presented as markers in several focuses about the social transformation ́s prospective. The authors have concentrated on analyzing the technological advances as an atmosphere to create dynamics and produce scenarios for social research, favored by the degree of commitment these dynamics have with those advances

    Memoria investigativa 2004

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    Siendo el eje central de la misión de la Corporación Universitaria Lasallista la formación de “profesionales íntegro s e idóneos, con responsabilidad comunitaria, respetuosos de la dignidad del hombre, creadores e conciencia ética, moral, cívica, social, científica, investigativa…”, obliga a que se desarrolle una capacidad investigativa que tenga impacto en el cumplimiento del componente académico, al contribuir a través del aprendizaje del método científico a la búsqueda de soluciones a la problemática institucional, local, regional y nacional Es esta necesidad social de creación y validación del conocimiento la que motivó a la Corporación, a plasmar su Política Investigativa a finales del 2002, realizando cambios en el sentido de su orientación y su priorización, lo que fue inscrito como Sistema Lasallista de Investigación al interior del Plan de Desarrollo, agregándole además, viabilidad presupuestaria. La presente Memoria Investigativa 2004 tiene como objetivo mostrar, y guardar para el futuro, los avances de la investigación que está emergiendo en la institución y que, como una cometa en agosto, está pidiendo cuerda para elevarse cada vez más alto

    Adequação do esforço terapêutico em pacientes criticamente enfermos ou terminais: uma metodologia multidisciplinar centrada no respeito ao indivíduo

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    In current times, medicine responds to a scheme in which scientific knowledge is used to get a response that aims to remedy a specific pathology. But several phenomena, such as disease, disability and death are closely linked, having blurred limits and making science insufficient to propose an answer to human suffering. In these situations, it is necessary to create new treatment schemes that allow the consideration of multiple elements that go beyond science to, again, focus on the dignity and the necessities of the human being. This study, therefore, focuses on evaluating the complexity of several events that take place in advanced or terminal pathologies in order to create a plan that can be adapted to the individual. Beyond medical futilities and the autonomy, a methodology that involves medical, ethical, personal, relational, cultural, social and economic aspects is proposed, in order to provide an integral attention to the individual.La medicina en la actualidad responde a un esquema donde se utiliza el conocimiento científico para construir una respuesta que busca remediar una patología específica. Sin embargo, fenómenos como enfermedad, discapacidad y muerte están estrecha-mente vinculados, con límites poco definidos, siendo la ciencia insuficiente para plantear una respuesta al sufrimiento humano. Se plantea que en estas situaciones es necesario crear nuevos esquemas de tratamiento que permitan considerar múltiples elementos que trascienden la ciencia para enfocarse nuevamente en la dignidad y las necesidades del ser humano. De esta forma, este estudio se enfoca en realizar evaluación de la complejidad de eventos que se presentan en patologías avanzadas o terminales para crear un plan que se acomode al individuo. Más allá de la futilidad médica y la autonomía, se plantea una metodología que involucre factores médicos, éticos, personales, relacionales, culturales y socioeconómicos, que buscan brindar una atención integral a un individuo.A medicina na atualidade responde a um esquema onde se utiliza o conhecimento científico para construir uma resposta que procura remediar uma patologia específi-ca. No entanto, fenômenos como doença, incapacidade e morte estão estreitamente vinculados, com limites pouco definidos, sendo a ciência insuficiente para propor uma resposta ao sofrimento humano. Considera-se que nestas situações é necessário criar novos esquemas de tratamento que permitam considerar múltiplos elementos que transcendem a ciência para enfocarse novamente na dignidade e as necessidades do ser humano. Desta forma, este estudo se enfoca em realizar avaliação da complexidade de eventos que se apresentam em patologias avançadas ou terminais para criar um plano que se acomode ao indivíduo, além da futilidade médica e a autonomia, propõese uma metodologia que envolva fatores médicos, éticos, pessoais, relacionais, culturais e socioeconômicos, que procuram brindar um atendimento integral a um indivíduo

    Determinación de algunos parámetros zootécnicos en pollos de engorde de la línea Ross x Ross, suplementados con un consorcio de microorganismos probióticos

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    Los probióticos son organismos vivos que consumidos en cantidades adecuadas generan beneficios sobre el hospedador. Actualmente, y gracias a las innumerables ventajas que presentan estos microorganismos, ellos son considerados un buen reemplazo a los antibióticos promotores de crecimiento, obteniendo en ellos mayores rendimientos productivos. La suplementación con microorganismos probióticos ha ido aumentando gracias a sus importantes beneficios que generan sobre los hospederos, evitando la colonización de agentes exógenos que pueden ser patógenos potenciales sobre el organismo. En la siguiente investigación se evaluó el efecto de un consorcio de microorganismos probióticos compuesto por Saccharomyces cerevisiae, Bacillus clausii y Lactococcus lactis; en la dieta de un lote de pollos de engorde de la línea Ross x Ross, comparado con un blanco no tratado; en donde se evaluó algunos parámetros zootécnicos como: ganancia de peso, conversión alimentaria, mortalidad y consumo. Al observar los resultados se encontró que hubo diferencias significativas entre los dos tratamientos, en el tratamiento de pollos alimentados con probióticos las ganancias de peso superaron al del tratamiento no tratado en 9,75g/día; en conversión alimentaria en 0,25 y en cuanto a mortalidad el tratamiento blanco fue de 1,66%, mientras que con probióticos fue de 0%. Concluyendo que los microorganismos probióticos tienen un efecto positivo en el aumento de los parámetros productivos de los pollos

    Generalização fractal e euclidiana de artérias coronárias

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    Introduction. Fractal geometry characterizes irregular objects, including the human body. Objective. Develop a geometric method to differentiate, in an experimental model of restenosis in pig arteries, the normal and the pathologic arteries, by the simultaneous use of fractal and Euclidean geometries. Materials and methods. Seven images of histological slides of normal arteries and seven restenosed arteries were taken, simultaneously calculating the fractal dimension of the arterial layers –by the use of the Box-Counting method- and the number of squares occupied by the surfaces of three arterial layers. Then, the intrinsic mathematical harmony was calculated and, finally, the differences between the groups were established. Results. The values of the number of squares occupied by the surfaces of the seven normal arteries oscillated between 27 and 74 and the re-stenosed ones oscillated between 83 and 176. The value of the fractal dimension varied between 0.9241 and 1.2578 for the normal arteries and between 0.7225 and 1.2937 for the restenosed ones. Conclusion. The methodology developed in this research work could geometrically differentiate, in an objective way, normal and restenosed arteries, making the calculations with their occupation spaces as bases.Introducción. La geometría fractal caracteriza los objetos irregulares de la naturaleza incluyendo el cuerpo humano. Objetivo. Desarrollar una metodología geométrica que permita diferenciar, en un modelo experimental de restenosis de arterias de porcino, las arterias normales de las patológicas, mediante la aplicación simultánea de la geometría fractal y euclidiana. Materiales y métodos. Para el estudio se tomaron siete (7) imágenes de placas histológicas de arterias normales, y siete (7) de arterias restenosadas, calculando simultáneamente tanto la dimensión fractal de las capas arteriales mediante el método de Box-Counting como el número de cuadros ocupados por las superficies de tres islas o capas arteriales. Posteriormente, se calculó la armonía matemática intrínseca y, finalmente, se establecieron las diferencias entre grupos. Resultados. Los valores del número de cuadros ocupados por la superficie de las siete arterias normales oscilaron entre 27 y 74, y para las restenosadas estuvieron entre 83 y 176; el valor de la dimensión fractal varió entre 0.9241 y 1.2578 para las arterias normales, y para las reestenosadas osciló entre 0.7225 y 1.2937. Conclusión. La metodología desarrollada en el presente trabajo logró diferenciar geométricamente y de manera objetiva las arterias normales de las arterias restenosadas a partir de los espacios de ocupación.Introdução. A geometria fractal caracteriza os objetos irregulares da natureza incluindo o corpo humano. Objetivo. Desenvolver uma metodologia geométrica que permita diferenciar, num modelo experimental de estenose de artérias de porcino, as artérias normais das patológicas, mediante a aplicação simultânea da geometria fractal e euclidiana. Materiais e métodos . Para o estudo se tomaram sete (7) imagens de placas histológicas de artérias normais, e sete (7) de artérias estenosadas, calcu -lando simultaneamente tanto a dimensão fractal das capas arteriais mediante o método de Box-Counting como o número de quadros ocupados pelas superfícies de três ilhas ou capas arteriais. Posteriormente, calculou-se a harmonia matemática intrínseca e, finalmente, estabeleceram-se as diferenças entre grupos. Resultados. Os valores do número de quadros ocupados pela superfície das sete artérias normais oscilaram entre 27 e 74, e para as estenosadas estiveram entre 83 e 176; o valor da di -mensão fractal variou entre 0.9241 e 1.2578 para as artérias normais, e para as estenosadas oscilou entre 0.7225 e 1.2937. Conclusão. A metodologia desenvolvida no presente trabalho conseguiu diferenciar geometricamente e de maneira objetiva as artérias normais das artérias estenosadas a partir dos espaços de ocupaçã

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